{"id":9506,"date":"2021-04-28T20:06:28","date_gmt":"2021-04-28T20:06:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=9506"},"modified":"2021-04-28T20:06:28","modified_gmt":"2021-04-28T20:06:28","slug":"al-rescate-la-raza-criolla-chino-santandereano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/al-rescate-la-raza-criolla-chino-santandereano\/","title":{"rendered":"Al rescate de la raza criolla chino santandereano"},"content":{"rendered":"<p>Chino santandereano<\/p>\n<div id=\"attachment_9507\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-9507\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-9507 size-full\" title=\"Chino santandereano\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Chino-santandereano.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-9507\" class=\"wp-caption-text\">Ganado chino santandereano. Foto: Fedeg\u00e1n FNG<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>En 1999 hab\u00eda 368 animales de la raza chino santandereano y desde el a\u00f1o 2001 la FAO considera que est\u00e1 en peligro de extinci\u00f3n con menos de 200 ejemplares.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Por ello en el pa\u00eds se adelant\u00f3 un proyecto para declarar la raza como patrimonio gen\u00e9tico aut\u00f3ctono del departamento de Santander, lo que se hizo en el 2016 mediante una ordenanza de la Asamblea.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de salir la ordenanza se viene trabajando mediante una mesa t\u00e9cnica conformada por vinculados la academia, los productores y criadores de la raza y Agrosavia en un trabajo que est\u00e1 siendo articulado con la Universidad Cooperativa de Colombia.<\/p>\n<p>All\u00ed se realiz\u00f3 un\u00a0estudio de caracterizaci\u00f3n de la raza y clasificaci\u00f3n lineal<strong>,\u00a0<\/strong>efectuando medidas bovinom\u00e9tricas de todos los animales existentes en los predios de los criadores. El prop\u00f3sito era saber cu\u00e1l es la anatom\u00eda y el fenotipo actual de la raza, seg\u00fan lo expuso el asesor de la Secretar\u00eda de Agricultura y promotor de la raza, Carlos Andr\u00e9s Rinc\u00f3n.<\/p>\n<p>Cuando fue emitida la ordenanza, hab\u00eda entre 250 y 300 animales de la raza, desde entonces las estrategias para su propagaci\u00f3n han incluido programas de inseminaci\u00f3n artificial buscando aumentar dichos n\u00fameros.<\/p>\n<p>Entre los logros de esta asociatividad est\u00e1 la constituci\u00f3n de la asociaci\u00f3n de criadores de chino santandereano. As\u00ed mismo con Agrosavia se adelant\u00f3 un trabajo para definir la plataforma gen\u00e9tica de la raza.<\/p>\n<p>Las estrategias de propagaci\u00f3n\u00a0han permitido identificar los genes deseables de la l\u00ednea criolla, potencializarlos y fomentarlos en el gremio ganadero no solo del departamento de Santander, sino tambi\u00e9n de otras regiones del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Agrosavia tiene un n\u00facleo de estos bovinos en el centro de investigaci\u00f3n El Nus, lugar donde se desarrollan programas de investigaci\u00f3n y se ha incursionado con la raza en parte de la Orinoqu\u00eda y los Llanos Orientales.<\/p>\n<p>Se\u00f1al\u00f3 el profesional que se est\u00e1n solicitando toros de esta raza para el Casanare por ser una raza muy r\u00fastica, resistente a los veranos intensos y es muy rentable puesto que los gastos de producci\u00f3n son muy bajos.<\/p>\n<p>Los animales de la raza chino santandereano \u00a0no requieren de pasturas mejoradas\u00a0ni de la inversi\u00f3n en silos o henos como suplementos, son animales que logran ganar alto porcentaje de masa muscular con el consumo de forrajes toscos y nativos de la zona.<\/p>\n<p>Indic\u00f3 que los ganaderos interesados en adquirir material gen\u00e9tico ya sea embriones, semen o peque\u00f1os n\u00facleos de la raza e inclusive vincularse a la Asociaci\u00f3n, tienen las puertas abiertas en Santander. Una pajilla de la raza chino santandereano tiene costo aproximado de $50.000.<\/p>\n<p>La idea es crear un banco de germoplasma en el que los ganaderos puedan hacerse a este material gen\u00e9tico. As\u00ed mismo, actualmente a trav\u00e9s de las 13 ganader\u00edas pertenecientes a la Asociaci\u00f3n se puede adquirir pajillas, semen o embriones.<\/p>\n<p>En el m\u00e1s reciente censo realizado a principios del a\u00f1o 2017 se contabilizaron 1.022 bovinos de la raza en el pa\u00eds, de los cuales 347 son puros y 675 cruzados con ceb\u00fa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div id=\"attachment_8097\" style=\"width: 131px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8097\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8097 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/B-36.jpg\" alt=\"\" width=\"121\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8097\" class=\"wp-caption-text\">Ventiladores industriales para el agro<\/dd>\n<dd><\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_7823\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/pisos-en-caucho-para-salas-de-ordeno-y-pesebrera.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7823\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7823 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Pisos-para-salas-de-orde\u00f1o-Plastigoma-1.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7823\" class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chino santandereano En 1999 hab\u00eda 368 animales de la raza chino santandereano y desde el a\u00f1o 2001 la FAO considera que est\u00e1 en peligro de extinci\u00f3n con menos de 200 ejemplares. 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