![\"\"](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Buenas-practicas.jpg\" "\\"Buenas")
Buenas pr\u00e1cticas de transporte. Foto: agronegocios.co<\/p><\/div>\n
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- Marlyn Romero, Jorge Alberto S\u00e1nchez y Luis Fernando Uribe, del Departamento de Salud Animal de la Universidad de Caldas, en su art\u00edculo \u201cEl transporte terrestre de bovinos y las implicaciones en el bienestar animal\u201d detallaron los lineamientos sobre las buenas pr\u00e1cticas para el bienestar animal en el transporte.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Esto lo realizaron con base en las normas establecidas en la legislaci\u00f3n colombiana, que incorporaron\u00a0el concepto de inocuidad denominado \u00abdesde la granja hasta la mesa\u00bb\u00a0de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
De esta manera, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Ministerio de Salud y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) establecieron las condiciones sanitarias y de inocuidad de la carne bovina.<\/p>\n
Buenas pr\u00e1cticas para el transporte de animales:<\/p>\n
Condiciones de transporte:<\/u><\/strong><\/p>\n
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- No transportar animales enfermos, d\u00e9biles o en avanzado estado de gestaci\u00f3n.<\/li>\n
- No transportar animales de\u00a0diferentes edades y especies.<\/li>\n
- El transporte debe hacerse\u00a0durante las horas m\u00e1s frescas del d\u00eda.<\/li>\n
- Vigilar constantemente el estado de los animales mediante paradas peri\u00f3dicas.<\/li>\n<\/ol>\n
Requisitos para los transportadores:<\/u><\/strong><\/p>\n
- \n
- Registrar el veh\u00edculo ante el Ministerio de Transporte.<\/li>\n
- Demostrar la capacitaci\u00f3n para el transporte de animales en pie.<\/li>\n
- Portar la Gu\u00eda Sanitaria de Movilizaci\u00f3n Interna de animales expedida por el ICA.<\/li>\n
- Garantizar procedimientos de desinfecci\u00f3n y limpieza del veh\u00edculo cada vez que transporte un lote nuevo.<\/li>\n
- Manejar los animales mediante\u00a0ayudas de persuasi\u00f3n no traum\u00e1ticas.<\/li>\n
- No movilizar el veh\u00edculo cuando se tengan\u00a0animales ca\u00eddos, en posiciones de no reposo o cuando sostiene el peso de otro animal.<\/li>\n
- Conducir con suavidad y prudencia, sin frenar ni girar bruscamente.<\/li>\n<\/ol>\n
Requisitos para los veh\u00edculos:<\/u><\/strong><\/p>\n
- \n
- No presentar puntas,aristas o salientes\u00a0que puedan ocasionar da\u00f1os a los animales.<\/li>\n
- Los camiones tipo estaca deben disponer de\u00a0una carpa para la protecci\u00f3n de los animales.<\/li>\n
- Las varetas o talanqueras deben tener aristas romas y distribuidas de forma tal que impidan que los animales se lesionen.<\/li>\n
- Los pisos deben ser\u00a0antideslizantes.<\/a><\/li>\n
- Evitar el uso de heno, tamo, cascarilla de arroz y otros\u00a0materiales org\u00e1nicos.<\/li>\n
- Contar con un sistema que impida el derramamiento de heces, orina y cama en la v\u00eda.<\/li>\n
- Disponer de mecanismos de separaci\u00f3n f\u00edsica que impidan los amontonamientos, el hacinamiento y las agresiones de los animales.<\/li>\n
- Poseer dispositivos y utensilios para el\u00a0almacenamiento y remoci\u00f3n de residuos l\u00edquidos y s\u00f3lidos del veh\u00edculo.<\/li>\n
- Transportar una \u00fanica especie exclusivamente.<\/li>\n<\/ol>\n
Densidad de carga de los veh\u00edculos:<\/u><\/strong><\/p>\n
- \n
- Espacio\/animal para\u00a0terneros: 50,70 kg: 0,23 y 0,25 m\u00b2, respectivamente.<\/li>\n
- Para bovinos: 300, 500, 600 y 700 kg: 0,54; 1,27; 1,46 y 1,75 m\u00b2, respectivamente.<\/li>\n<\/ol>\n
<\/p>\n
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
Con el patrocinio de:<\/p>\n
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