{"id":9772,"date":"2021-08-20T19:04:18","date_gmt":"2021-08-20T19:04:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/?p=9772"},"modified":"2021-08-20T19:04:18","modified_gmt":"2021-08-20T19:04:18","slug":"los-tipos-estres-destete-manejo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agromundo.co\/blog\/los-tipos-estres-destete-manejo\/","title":{"rendered":"Los tipos de estr\u00e9s en el destete y su manejo"},"content":{"rendered":"<p>Tipos de estr\u00e9s<\/p>\n<div id=\"attachment_9773\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-9773\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-9773 size-full\" title=\"Tipos de estr\u00e9s\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Tipos-de-estres.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"205\" \/><p id=\"caption-attachment-9773\" class=\"wp-caption-text\">Tipos de estr\u00e9s en los terneros. Foto: produccion-animal.com.ar<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><em>El destete puede ocasionar diferentes tipos de estr\u00e9s en las cr\u00edas, por los cambios metab\u00f3licos o de tipo social al ser cambiadas de corral, entre otros. Es importante entender el impacto de esta transici\u00f3n para adelantar acciones que ayuden a mitigarlo.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>El proceso de destete inicia cuando la energ\u00eda utilizada por la madre en el cuidado de la cr\u00eda es mayor que el beneficio que esta inversi\u00f3n significa para las cr\u00edas y que, adem\u00e1s, puede colocar en riesgo el \u00e9xito reproductivo de la madre en el futuro.<\/p>\n<p>As\u00ed lo explic\u00f3 el profesor en Ciencia de la Producci\u00f3n Animal, Dr.\u00a0Edward Narayan, quien se refiri\u00f3 a algunas consideraciones de bienestar animal en charla ante la Embajada de Australia en Colombia y la Federaci\u00f3n Colombiana de Ganaderos (Fedeg\u00e1n).<\/p>\n<p>Explic\u00f3 que\u00a0<strong>a partir del destete se genera una reducci\u00f3n paulatina de la producci\u00f3n de leche y del cuidado materno<\/strong>, lo cual permite disponer de m\u00e1s energ\u00eda para un nuevo ciclo reproductivo.<\/p>\n<p>Precis\u00f3 Narayan que se estima que la cantidad de leche producida por las vacas de 6 a 7 meses despu\u00e9s del nacimiento puede proporcionar el 30% de la energ\u00eda metabolizable requerida para las razas europeas de terneros criados en pasturas.<\/p>\n<p><strong>El estr\u00e9s por el destete parece ser mayor en los terneros cuyas madres tienen una mayor producci\u00f3n de leche y son m\u00e1s pesados<\/strong>. En sistemas con base en pastos, es frecuente aislar a las cr\u00edas durante el destete por un d\u00eda en un corral y luego llevados a un nuevo potrero.<\/p>\n<p>En la mayor\u00eda de casos, como lo describi\u00f3 el profesor, el corral o el nuevo potrero pueden ser ambientes completamente desconocidos para los terneros, los que al ingresar al nuevo sitio desconocen la ubicaci\u00f3n de recursos como fuente de agua, alimentos o sombras.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s el cambio del<strong> entorno f\u00edsico puede interferir con la capacidad de reconocer a los miembros de su grupo, pudi\u00e9ndose generar estr\u00e9s social<\/strong>.<\/p>\n<p>Otros efectos son: comportamiento de succi\u00f3n generalizado, menor inmunidad, menor ganancia de peso y crecimiento, problemas de integraci\u00f3n con el reba\u00f1o, ansiedad, se\u00f1ales subcl\u00ednicas de estr\u00e9s como mayor frecuencia card\u00edaca o perturbaciones del sue\u00f1o.<\/p>\n<p>Por otra parte, un art\u00edculo del catedr\u00e1tico J. A. Coppo, publicado en la Revista electr\u00f3nica de Veterinaria sobre la incidencia del destete precoz en terneros cruzados con ceb\u00fa concluye que este no genera \u201cestados de estr\u00e9s bioqu\u00edmicamente demostrables\u201d.<\/p>\n<p>Para mitigar los impactos del destete, se recomienda considerar las siguientes indicaciones:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Realizar gradualmente el destete <\/strong>para minimizar los tipos de estr\u00e9s para la madre y para la cr\u00eda.<\/li>\n<li><strong>Llevar el grupo de las vacas paridas al nuevo potrero para que las cr\u00edas se familiaricen <\/strong>al entorno donde permanecer\u00e1n durante los d\u00edas posteriores al destete.<\/li>\n<li><strong>Aislar el potrero para evitar salidas de los animales <\/strong>y contar con disponibilidad de agua, forraje y sal para minimizar las p\u00e9rdidas de peso.<\/li>\n<li><strong>Verificar las condiciones sanitarias y f\u00edsicas tanto de las cr\u00edas como de las madres <\/strong>para dar inicio al proceso de destete.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n<p>Con el patrocinio de:<\/p>\n<div id=\"attachment_8097\" style=\"width: 131px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/ventiladores-industriales-colombia.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8097\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8097 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/B-36.jpg\" alt=\"\" width=\"121\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8097\" class=\"wp-caption-text\">Ventiladores industriales para el agro<\/dd>\n<dd><\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_7823\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agromundo.co\/pisos-en-caucho-para-salas-de-ordeno-y-pesebrera.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7823\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7823 size-full\" src=\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Pisos-para-salas-de-orde\u00f1o-Plastigoma-1.jpg\" alt=\"\" width=\"120\" height=\"120\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7823\" class=\"wp-caption-text\">Pisos de caucho vulcanizado para ganader\u00eda<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tipos de estr\u00e9s El destete puede ocasionar diferentes tipos de estr\u00e9s en las cr\u00edas, por los cambios metab\u00f3licos o de tipo social al ser cambiadas de corral, entre otros. 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