![\"Aditivo\"](\"http:\/\/www.agromundo.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Aditivo.jpg\")
Foto: capsavida.com – es.wikipedia.org<\/p><\/div>\n
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- En los \u00faltimos d\u00edas, la Uni\u00f3n Europea ha considerado darle un visto positivo a un aditivo para los concentrados o piensos para disminuir el metano en los rumiantes. Conozca m\u00e1s sobre este nuevo paso en la reducci\u00f3n de emisiones.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Seg\u00fan lo publicado por el portal\u00a0Agrodiario.com<\/a>, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha considerado como seguro el uso de un aditivo en los concentrados de vacas lecheras, en la primera evaluaci\u00f3n de una sustancia para reducir la emisi\u00f3n de metano en los bovinos. (Lea:\u00a0<\/strong>Crean suplemento que no solo reduce el metano sino que genera ingresos a ganaderos<\/strong><\/a>)<\/p>\n
Esa agencia se\u00f1al\u00f3 que ha analizado la seguridad de un aditivo denominado como Bovaer, desarrollado durante 10 a\u00f1os por la empresa DMS para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.<\/p>\n
En este sentido, ha concluido que esa sustancia es potencialmente eficaz para la reducci\u00f3n de emisiones en las vacas y otros rumiantes utilizados para la producci\u00f3n de leche y su reproducci\u00f3n.<\/p>\n
Expertos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en aditivos y productos empleados en la alimentaci\u00f3n animal han manifestado que su uso en la alimentaci\u00f3n animal bajo las condiciones propuestas, no genera un motivo de preocupaci\u00f3n para los consumidores y el medio ambiente.<\/p>\n
Adem\u00e1s, consideran que la sustancia es segura para el caso de vacas lecheras al nivel m\u00e1ximo recomendado, aunque no han podido determinar un nivel de concentraci\u00f3n seguro para otras especies rumiantes.<\/p>\n
En la opini\u00f3n cient\u00edfica, realizada a solicitud de la Comisi\u00f3n Europea, tambi\u00e9n se afirma que una determinada sustancia activa de dicho aditivo, si se inhala, puede originar da\u00f1os, as\u00ed como irritaci\u00f3n en los ojos y en la piel.<\/p>\n
A la espera de que la utilizaci\u00f3n del aditivo pueda ser aprobada en la Uni\u00f3n Europea, la multinacional DSM, con sede en los Pa\u00edses Bajos, ha recibido las primeras autorizaciones para comercializarlo en Brasil y Chile.<\/p>\n
De acuerdo con la empresa, el uso de un cuarto de cucharilla del compuesto por animal al d\u00eda disminuye la emisi\u00f3n de metano por fermentaci\u00f3n ent\u00e9rica (generada durante la digesti\u00f3n de los rumiantes) en un 30% en vacas lecheras y hasta en un 90% en ganado de carne.<\/p>\n
Finalmente, se estima que una tercera parte de las emisiones de metano en la ganader\u00eda, en parte responsables del cambio clim\u00e1tico, provienen de la gesti\u00f3n del esti\u00e9rcol y la fermentaci\u00f3n ent\u00e9rica.<\/p>\n
Esta es una de las razones por las que expertos del sector vienen investigando el desarrollo de aditivos para concentrados o piensos que contribuyan a disminuir la huella ambiental sin reducir la producci\u00f3n animal.<\/p>\n
A esto hay que agregarle los esfuerzos que vienen realizando los actores del sector agropecuario para modificar el estigma que se tiene sobre la actividad. Esto lo est\u00e1n adelantando mediante el establecimiento de pr\u00e1cticas m\u00e1s amigables con el ambiente y cambios en la mentalidad de los involucrados.<\/p>\n
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Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.<\/p>\n
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