CURSO DE ASADOS
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Descripción
En nuestro curso de asados, completamente original y dirigido por expertos, usted aprenderá las técnicas del buen asado y el arte del buen vino. Aprenda a reconocer una buena carne y a seleccionar sus cortes y sus acompañamientos.En la práctica, usted conocerá las herramientas y condiciones adecuadas para asar en la parrilla, una carne, que no solo deleite su paladar, sino el de todos sus invitados.
El curso abarca los siguientes temas:
• El ganado en Colombia.
• La maduración de la carne.
• Consideraciones nutricionales.
• Cortes de la Carne de Res.
• Método de cocción y usos.
• Manejo de parrillas.
• Práctica de asados.
El valor de la inversión Incluye:
• DEGUSTACION.
• CATA DE VINOS.
• DELANTAL.
• CD CON LAS MEMORIAS DEL CURSO.
Inversíon: $ 150.000 por persona.
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