Sistema de Identificación y Trazabilidad
Para más información: Básculas Prometálicos S.A.Opciones
Descripción
Compras: (6) 8864009Mail: jaime.zuluaga@prometalicos.com
El sistema de control y trazabilidad de productos está compuesto por una red de trabajo en la que se encuentran conectadas las diferentes básculas del proceso, tales como:
- Báscula ganadera para identificación y pesaje de animales en pie, previos al sacrificio.
- Básculas de riel para pesaje de canales.
- Báscula para pesaje de las vísceras del animal.
- Báscula de plataforma para el pesaje de la piel del animal.
- Báscula de plataforma para la zona de desposte y empacado del producto final.
Con la asignación del código del animal, se generan las etiquetas que llevará cada parte durante todo el proceso, esta identificación con su peso respectivo será enviada a la base de datos del sistema desde cada estación de pesaje, lo que permitirá conocer desde el PC, todo el recorrido y procesos que ha tenido el animal desde su ingreso hasta el despacho.
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