Propiedades del Yogurt Griego Zorba

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Descripción

Su porcentaje de proteína es muy alto, mas de 6 gramos por cada 100 gramos, es casi el doble de un yogurt normal.
Menos carbohidratos y menos azúcares.
Al encontrarse en altas temperaturas no se cuaja, por tal motivo funciona para cocinar.
Su proceso de concentración de leche elimina lactosa y suero de la leche, elementos que en algunas personas causan malestar.

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