Foto: Ruralban.com – agropesa.com.ec

• La elastración es un método de castración que se realiza durante las primeras semanas de vida de los terneros. Consiste en la colocación de una banda elástica en el cuello del escroto, esta hace una presión que impide la irrigación sanguínea, haciendo que se muera el tejido y luego se caiga.

El médico veterinario, experto en manejo animal, Jaime Montoya, señaló que esta técnica no es utilizada masivamente, pero se emplea en algunas  ganaderías de ceba.

Comentó el veterinario que quienes van a cebar sus animales utilizan este método cuando los terneros tienen pocas semanas, con el fin de disminuir el estrés del proceso cuando de realiza en una mayor edad.

Con relación al proceso de elastración, explicó que se realiza con la ayuda de una pinza en la que se coloca un anillo de goma o  una banda elástica.

Según detalló, la idea es que los testículos queden en la cavidad abdominal y el escroto pase a través de la banda que será liberada luego en el cuello del mismo saco.

La presión que realiza el anillo de goma impide el riego sanguíneo, haciendo que el tejido sobrante se muera y caiga. Luego se da paso el proceso de cicatrización natural.

Comentó Montoya que como en el procedimiento no son retirados los testículos, una de las ventajas es que permite el aprovechamiento de la testosterona que producen los machos.

Afirmó que el proceso mitiga el apetito sexual del macho, no se producen espermatozoides y por el efecto de la testosterona la ganancia de peso es mayor que la de aquellos bovinos que fueron castrados completamente.

El también médico veterinario Juan Pablo Saldarriaga se expresó en este sentido, precisando que esta técnica de castración puede realizarse tanto en bovinos como en ovinos.

Explicó que con este tipo de castración se busca que los testículos re recojan lo más arriba posible, para aplicar el elastrador en el tejido escrotal, que se estrangula y luego se necrosa y se cae, lo que hace que quede muy corto el escroto.

Según Saldarriaga, es recomendable que el procedimiento sea realizado por un profesional o experto en el tema, pues de realizarlo de manera incorrecta puede producir mucho dolor, infecciones secundarias o heridas de difícil tratamiento.

Vale la pena resaltar que en aquellos casos en los que los teneros tengan más de 2 meses, es preferible realizar la castración quirúrgica bajo la supervisión de un profesional en el tema.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: CONtexto ganadero.

Luego de un año de pruebas y ajustes entre los sistemas de información de Holanda y Colombia, las autoridades sanitarias de ambos países dieron a conocer los resultados de los trabajos conjuntos  que permitirán,  a partir del mes de abril,  la certificación electrónica de productos agrícolas que se comercialicen entre ambas naciones.

La Certificación Electrónica de productos agrícolas entre el ICA y la Autoridad Holandesa de la Seguridad Alimentaria y de los Productos de Consumo del Reino de los Países Bajos (NVWA), surge como una moderna alternativa, rápida, segura y eficaz para el intercambio de documentación, lo cual no solamente simplificará la transferencia de garantías, sino también el proceso de inspección de las autoridades competentes, mediante la comparación de la información por vía electrónica.

Luis Humberto Martínez Lacouture, general del ICA, aseguró que con esa iniciativa, que ya es una realidad,  se ha producido un intercambio de conocimientos que  ha permitido efectuar ajustes en los sistemas de información de ambas entidades, para obtener la certificación electrónica de los  productos  agrícolas que se comercializan entre los dos países. También resalta que la certificación electrónica tiene en cuenta las normas internacionales existentes.

Con la certificación electrónica de productos agrícolas se disminuye el riesgo de fraude en los documentos emitidos en papel, se aumenta la seguridad de las certificaciones fitosanitarias para exportación e importación, se garantiza la transparencia del proceso de certificación, se agiliza el tránsito aduanero permitiendo un control óptimo de los productos, se suministran datos del comercio en tiempo real, entre otros.

Joris Jurriëns, Jefe de Asuntos Económicos de la Embajada de los Países Bajos,  manifestó que en los Países Bajos han tenido una buena experiencia con las certificaciones electrónicas, ya que mejora la gestión de los riesgos, las inspecciones, las comunicaciones y la logística. Además constituye una alternativa a los certificados en papel. En el futuro será el único sistema a ser utilizado por ambas autoridades, lo que ayudará notablemente a agilizar tiempos y aumentar el flujo de bienes agrícolas entre Colombia y Holanda.
De su parte, Aurelio Iragorri Valencia, Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia destacó  este avance que facilita el comercio entre los Países Bajos y Colombia, especialmente de flores y material vegetal de propagación.
En el mismo sentido, María Claudia Lacouture, ministra de Comercio, Industria y Turismo, celebró este avance que está alineado con la política de facilitar el comercio exterior, eliminar las barreras e impulsar las exportaciones. Agregó que este logro, se suma a los intercambiamos que se hacen de manera virtual, de las certificaciones sanitarias y fitosanitarias entre los países miembros de la Alianza del Pacífico.

El sistema estará en ambiente de producción controlada entre febrero y marzo y a partir del 3 de abril, todos los certificados de intercambio comercial agrícola entre Holanda y Colombia se realizarán a través de este sistema.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario

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Lograr una excelente genealogía en los hatos ganaderos es uno de los ideales de los productores ganaderos bovinos colombianos. Para ello, es importante tener en consideración diversas recomendaciones para cumplir el objetivo.

De acuerdo con expertos, lo primero, es adquirir las pajillas de las razas deseadas con comercializadores de confianza o empresas reconocidas como distribuidoras de estos productos. Entre las razas más comunes que se comercializan en el país están Holstein Gyr, Brahman, y Angus.

Para el ganadero Julián Noreña, las pajillas deben adquirírsele a un comercializador de confianza, pues es muy importante la marca.

Por su parte, el docente de la Universidad de Santander, Ph.D en Biotecnología de la Reproducción Bovina, Héctor Javier Narváez, indicó que es fundamental que los ganaderos revisen los catálogos para saber realmente qué clases de animales son los que necesita, pues no puede utilizarse semen de cualquier toro en cualquier vaca.

Narváez señaló que es importante que el ganadero realice una evaluación de las condiciones particulares de la vaca, y revisar cuál será el aporte del toro, pues hay que valorar todo lo que genéticamente aporta el animal: producción de leche, ganancia de peso, peso al destete, o fertilidad en las hembras.

Para ello, también es fundamental considerar la raza. Si se desean animales puros es necesario que las pajillas de toros sean de la misma raza.

Las pajillas contienen el semen de los toros que se conserva para diversos fines, ya sea para efectuar inseminaciones artificiales o con la intención de perfeccionar condiciones genéticas de las razas.

Si bien estos las pajillas de toros no tienen fechas de vencimiento, es indispensable que su manipulación y conservación sean óptimas para evitar el deterioro del material.

En Colombia, este material es cerca del 30% nacional y el 70% importado, teniendo en cuenta que en otras naciones como Brasil y Estado Unidos se cuenta con tecnologías e infraestructura más tecnificadas para tener mayor calidad del semen.

El proceso de ingreso a territorio colombiano de las pajillas de toros es riguroso por parte del Instituto Colombiano Agropecuario para evitar la posibilidad de transmisión de enfermedades a esas especies en el país.

Mantener la cadena de frío.

La conservación de la cadena de frío de las pajillas de toros es fundamental, pues si ella se rompe, el producto se daña y no se obtienen los resultados deseados. Con relación a la fase de inseminación, es necesario tener claro el momento del celo de la vaca para conseguir su preñez, ya que si se realiza la inseminación en un tiempo inadecuado, el semen se desperdicia, generando pérdidas económicas. Además, se debe tener cuidado de que la pistola de inseminación no esté contaminada, pues es otra de las razones para el fracaso del proceso.

Fuente: Agronegocios. La República. Autora: Ximena González Vidal.

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