Cali

Foto: Colprensa

Del 22 al 26 de julio de 2026, por primera vez en Cali, Agroexpo se realizará en el Coliseo del Pueblo. El evento será organizado por Corfecali y Corferias, con el apoyo de la Alcaldía de Cali.

La programación incluirá foros, talleres, charlas, capacitaciones certificadas, visitas a plantas de procesamiento, centros de investigación y fincas modelo, además del Centro de Experiencias Agroexpo. La iniciativa pretende acercar al público a la innovación, el desarrollo y la productividad del sector agropecuario.

El alcalde de Cali, Alejandro Eder, señaló que con la llegada de Agroexpo a esa ciudad volverán a demostrar que son sede de grandes eventos y que son la capital agrícola de Colombia. Este evento será importante no solamente para la ciudad, sino para toda la región y sus agricultores. Agregó que el impacto de Agroferia es claro: esperan 20.000 visitantes, lo que sin duda será una inyección de gran importancia para el desarrollo de su economía.

La feria se consolida como un espacio de encuentro para empresarios, productores, instituciones públicas y privadas, gremios, emprendedores, estudiantes y público en general.

Variedad de actividades:

Tendrá actividades diseñadas para familias y visitantes interesados en el agro, así como una amplia exhibición comercial de insumos, equipos maquinaria, así como soluciones de infraestructura, tecnología y servicios, además de una muestra regional.

Se espera que con este escenario se fomente el relacionamiento comercial y el desarrollo de alianzas estratégicas.

Cali fue seleccionada como sede por su gran capacidad productiva, su fortaleza para la transformación de alimentos y su localización estratégica, que conecta al país con el Pacífico.

La agenda también tendrá muestras animales, competencias, subastas, muestras musicales y culturales, espacios de networking y ruedas de negocios.

Los equinos serán los protagonistas de la edición. En ese contexto, el presidente ejecutivo de Fedequinas, Héctor José Vergara Romero, manifestó que este gran escenario de la tradición y el campo albergará la primera “Copa Internacional de Clubes de Equitación en Caballos de Paso”, un evento sin precedentes que congregará a niños, niñas, amazonas y jinetes de Colombia y el mundo, exaltando la disciplina, el talento y la pasión por el caballo criollo colombiano.

De su parte, Diego Fernando García Giraldo, el presidente de Asdeoccidente, afirmó que en esta ocasión esta copa será una vitrina sin precedentes que tendrá a los mejores ejemplares y jinetes del país y del mundo. También presentarán campeones mundiales, reproductores de gran valor genético y ejemplares menores que constituyen el futuro del caballo.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Valentina Rodríguez Chacón.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra un campeonato de Caballos de Paso Fino:

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Posos de cacho vulcanizado para pesebreras, establos y transporte

Cercos vivos

Se logra, por ejemplo, reducir la temperatura en los establos y se crean microclimas que permiten tener los animales con más comodidad.

La construcción de instalaciones, como establos, corrales, mangas, embudos, embarcaderos y palpaderos, debe tener considerar los requerimientos mínimos de comodidad de los animales, el comportamiento anima y el suministro de sombra.

Como en la en la mayoría de los casos se requiere de una buena cantidad de dinero para su construcción, para lo cual frecuentemente se emplean maderas finas procedentes de bosques naturales de gran importancia ecológica se hace necesario buscar opciones de construcción de corrales que alivien la presión sobre el bosque natural.

Esto permite reducir los costos y a su vez contribuyan a la reducción del estrés calórico de los animales en estas infraestructuras.

La construcción de corrales:

Es una tarea fácil que requiere de pocos recursos económicos. Inicialmente deben tenerse estancas rectas que tengan 2 metros de altura por lo menos para evitar que los animales se coman los rebrotes. En algunos casos las estacas se siembran tan continuas que no se necesita la utilización de alambre.

Cuando se necesitan sitios con mayor resistencia como embarcaderos, calcetas o mangas, se pueden realizar mezclas de corrales vivos con estructuras de hierro o con madera procedente de bosques plantados, permitiendo reducir el uso de maderas y mejorar el bienestar animal. Igualmente se puede convertir un corral convencional en un corral vivo, sembrando estacas alrededor del perímetro.

Este tipo de propuestas de igual manera pueden contribuir a conservar la biodiversidad. En Centroamérica los ganaderos utilizan con frecuencia los cercos vivos para construir corrales de manejo y realizar la división de potreros.

En estudio sobre la contribución de los cercos vivos a la productividad y la integridad ecológica de los paisajes rurales (Harvey et al. 2003), encontraron 168 especies de plantas asociadas a las cercas, en las que se observaron 170 especies de murciélagos, aves, mariposas y escarabajos estercoleros que utilizaban estos espacios.

Estas instalaciones también pueden ser fuente de alimento (forraje o frutos) para los anima- les. En clima cálido el totumo o calabazo puede llegar a producir entre 16 y 80 kilos de frutos por árbol al año (Roncallo et al. 1996). En los climas fríos el tilo puede producir en 2 cortes al año aproximadamente 16 kilos de forraje por cada árbol.

Este tipo de material puede suministrarse a los animales en los períodos secos o simplemente a animales de ordeño en épocas que no se utilice el corral.

Fuente:

Adaptado a CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra la madera plástica ecológica:

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Botas Bekina

Ganadería de ceba

Foto: procampo.com.ec

• Muchos ganaderos se lanzan al engorde sin tener claridad sobre cuánto cuesta cada animal ni la forma de calcular la utilidad real. La experta ganadera Mariana Flandes, compartió una guía para evitar pérdidas, reducir los riesgos y mejorar los resultados desde el primer ciclo productivo.

Para quienes se inician en el negocio ganadero, especialmente en ganadería de ceba, la clave está en los números y los hábitos de control.

La ganadera, especialista en negocios agroalimentarios, Mariana Flandes. explicó desde su experiencia la forma de calcular la rentabilidad por cabeza y evitar los errores más frecuentes al empezar en la ganadería de ceba que, por su accesibilidad, atrae cada vez más emprendedores pecuarios en América Latina.

Saber qué se compra:

El primer paso, señala Flandes, es saber exactamente cuánto cuesta cada animal. Aunque es frecuente comprar lotes “al ojo”, sin pesarlos individualmente, lo recomendable es llevar a la báscula cada res en el lugar de origen. Esto permite establecer el precio por kilo y tener una referencia exacta.

Además, hay que tener en cuenta que durante el transporte los animales pierden peso, por lo que se deben pesar nuevamente al llegar al predio para establecer la merma y ajustar los cálculos. (Lea en CONtexto ganadero: Evite estas 5 trampas al iniciar en la ganadería de engorde)

Costos fijos, directos y extras:

Un error común entre los nuevos ganaderos es no separar las diferentes clases de costos. Flandes insiste en que es esencial identificar los costos fijos, pues estos no dependen de la cantidad de animales y se deben atender se tenga o no producción. Incluyen sueldos, mantenimiento de instalaciones y servicios básicos.

Luego están los costos directos, que sí varían de acuerdo con la cantidad de ganado. Aquí entran alimentos, las vacunas, los medicamentos y los suplementos. Para evitar sorpresas, es fundamental calcular el punto de equilibrio. Este corresponde a los kilos que se requieren producir por animal para cubrir los costos y empezar a generar utilidades.

Los costos extras son en muchas ocasiones los más olvidados. Pero también pueden ser los más peligrosos porque están asociados con tratamientos, enfermedades, accidentes y otras eventualidades que afectan la producción o generan bajas.

Hábito del registro:

Para Flandes, la diferencia entre una ganadería rentable y una a la deriva muchas veces está en una libreta. Aseguró que llevar registros constantes es más importante que la herramienta que se utilice. Puede ser una libreta, Excel o software. Lo imoprante es el seguimiento.

Además de los costos, también se deben llevar registros de entrada, salud, rendimiento individual y tratamientos, genética. Por ejemplo, si se adquiere una vaca preñada sin saberlo, existe el riesgo de enfrentar abortos, costosos tratamientos o inclusive perder al animal, lo que es un gasto no planificado, con un impacto directo en la rentabilidad.

Genética y recepción:

Otra recomendación es revisar cuidadosamente cada animal al momento de recibirse para evitar enfermedades visibles, signos de tristeza o diarreas. Estos detalles pueden ser señales de problemas sanitarios futuros que afecten al hato completo.

En las inspecciones post mortem, el médico veterinario tiene la obligado de decomisar las partes del animal no aptas para el consumo humano.

Finalmente, la experta destaca la importancia de conocer la genética de los animales, pues no todas las razas se adaptan igual a las condiciones climáticas ni responden de la misma manera al sistema de ceba.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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Pisos de caucho vulcanizado para ganadería

Ceguera forrajera

Foto: lariberaweb.com – blog.agrocampo.com.co

• El ingeniero agrónomo y productor ganadero, Daniel Suárez, lanzó una advertencia sobre algunas prácticas tradicionales que vacían los bolsillos sin aportar beneficios. Con argumentos sólidos, propone considerar lo que se da por hecho y tomar decisiones más inteligentes para bienestar del ganado y la rentabilidad del negocio.

Desde su experiencia en el campo, ha identificado patrones que, lejos de ayudar, generan pérdidas silenciosas en la ganadería. Según el agrónomo, no se trata de cambiar por cambiar, sino de conocer a fondo por qué hacemos lo que hacemos.

Su objetivo es utilizar el conocimiento técnico para dejar de repetir algunos errores por costumbre y tomar decisiones que realmente sumen. Por esto expone 3 mitos ganaderos que se deben desmontar:

La ceguera forrajera:

Muchos ganaderos enfrentan temporadas secas almacenando pacas de heno o silo, lo que requiere de uso de maquinaria, tiempo y combustible. Para Suárez, esto tiene sentido solo si no hay otra alternativa, pero realidad sí la hay, el pasto viejo.

Se refiere como ceguera forrajera a ignorar el forraje fibroso, seco y de poca calidad que suele dejarse en el potrero. Insistió en que ese pasto también tiene valor.

En lugar de procesarlo, sugiere dejar que las vacas lo consuman directamente, con un suplemento proteico que lo vuelva más digestible. Es una alternativa más económica y funcional, especialmente en sistemas de cría y de leche.

Suárez reconoce que el pasto es ideal en su punto óptimo de reposo. Pero también indicó que alcanza durante poco tiempo en el año.

¿Desparasitar por calendario?

Otro de los mitos que Suárez cuestiona es la desparasitación sistemática 2 veces al año. Esta práctica, que es muy difundida, está basada en la creencia de que las cargas de parásitos aumentan con las temporadas de lluvias, y por ello se deben combatir preventivamente.

Se preguntó ¿Por qué desparasitar a un animal sano? y ¿Para qué aplicar un producto si no se tiene la necesidad?

La crítica va más allá del desperdicio financiero, por lo que Suárez advierte que estos productos alteran la homeostasis del animal y pueden producir resistencia, como sucede con los antibióticos

La recomendación es solamente utilizar antiparasitarios en los animales que realmente lo requieran, luego de un diagnóstico.

Malezas, ¿enemigas o resultado del manejo?

Finalmente, Suárez se refirió a otro tema polémico, las malezas.

Contrario a la creencia generalizada, no son simplemente “plantas malas”. Según indicó, su presencia es un síntoma de cambios en el suelo ocasionados por prácticas inadecuadas.

Explicó el proceso de sucesión ecológica como la evolución natural del suelo hacia ecosistemas más fértiles y complejos. Al aplicar fertilizantes químicos y herbicidas, se interrumpe ese proceso y “se retrocede” el suelo. Por eso, el control de las malezas debe iniciar por un adecuado manejo del suelo.

Su llamado es a ser más racionales y abiertos a nuevas maneras de producir que, además de ser más económicas, son más sostenibles y respetuosas con los recursos naturales. (Lea en CONtexto ganadero: Cómo lograr una desparasitación bovina libre de errores)

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero, Autora: Melanny Orozco.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra cercas con postes plásticos:

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Pisos de caucho vulcanizado para ganadería

Moocall

Foto: enlago.com

• Un pequeño dispositivo que fue desarrollado en Irlanda viene transformando la ganadería mundial. La herramienta que se adapta al rabo de la vaca preñada, alerta al empresario ganadero en tiempo real cuando se inicia el parto, salvando vidas y reduciendo pérdidas económicas.

El moocall es una innovación tecnológica que llega al corazón del campo con un instrumento que responde a uno de los posesos más críticos de la producción ganadera, como lo es el nacimiento de los terneros.

El mecanismo consiste en un sensor de partos desarrollado por una compañía de Irlanda que monitorea los movimientos de la cola de las vacas. Al detectar patrones relacionados con las contracciones, envía avisos al celular del productor mediante correo, SMS o app.

Según lo afirma la Universidad de Helsinki, alrededor del 13% de las vacas mueren durante el parto, una cifra que ocasiona altas pérdidas económicas y productivas para el sector.

Desarrollo desde la experiencia

El creador de Moocall, Nial Austin, ideó el dispositivo luego de perder terneros y novillas por no estar presente en el alumbramiento. El sensor recoge 600 datos por segundo, los analiza mediante un algoritmo y anticipa el inicio del parto.

Desde la compañía se asegura que puede disminuir hasta en un 50% la mortalidad de los terneros asociada a los partos difíciles.

Innovación que impulsa:

El dispositivo tiene un costo de 300 euros aproximadamente y ya está siendo utilizado por más de 2.000 ganaderos en algunos países europeos como España.

Moocall demuestra que incorporar la tecnología al campo no es una opción, sino una valiosa herramienta clave para proteger la producción, mejorar la eficiencia y fortalecer el desarrollo ganadero.

Fuente:

Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Neife Castro.

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Pisos de caucho vulcanizado para ganadería

Agro Bolívar

Foto: Bloomberg

La Feria Agro Bolivar se realizará del miércoles 17 al domingo 21 de diciembre de2025 en el Centro de Exposiciones Agropecuarias de Bolívar en Arjona. En esta, se llevará a cabo la edición N° 22 de la Feria Equina y Agroindustrial: Copa Caribe Grado A, en la cual se podrán apreciar ejemplares de diferentes regiones del país.

El evento será organizado por la Gobernación de Bolívar por medio de las secretarías de Desarrollo Económico y Agricultura. Se espera que sea un importante aspecto para el desarrollo del sector agropecuario en la región, integrando las ferias equina y ganadera, así como un mercado campesino, en el que se comercializarán productos frescos, artesanías y muestras de la pluralidad productiva de Bolívar.

Además, tendrá lugar una exposición de maquinaria agrícola, para que los asistentes conozcan e interactúen con equipos y empresas que les darán la información sobre la tecnología aplicada al agro.

Esto será acompañado de una granja demostrativa, en la que se podrán ver las especies comercializadas en el departamento, de forma tal que se entindan los sistemas productivos, el trabajo de los campesinos y la riqueza del campo.

El gobernador del departamento de Bolívar, Yamil Arana Padauí, indicó que el propósito de AgroBolívar es fortalecerla como una plataforma ideal para reunir todo el sector agropecuario y buscar el bienestar de las familias que viven del campo. Agregó que actualmente los campesinos y productores tienen mejores oportunidades.

A la vez, se realizará una rueda de negocios, en la cual se podrán realizar ventas con grandes empresas sin intermediarios, acompañada de un currier internacional. Recuerde que el ingreso al evento será totalmente gratuíta.

Fuente:

Adapado de Agronegocios de La República. Autora: Valentina Rodríguez Chacón.

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Botas Bekina

Plataforma

Foto: Central Ganadera

Fedegan, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el ICA realizaron el lanzamiento de la actualización del “Sistema Nacional de Identificación e Información del Ganado Bovino” (Sinigan), que integrará en una sola plataforma nacional, la movilización, la trazabilidad sanitaria y los inventarios bovinos.

En eta plataforma se podrá realizar la consulta, el control y la validación de los actores de la cadena. Acompañado del acceso a información digital, trazable y verificable en tiempo real, eliminando intermediarios documentales, en los que se podían presentar duplicidades e inconsistencias.

Esta actualización marca un punto destacado en el desarrollo de la trazabilidad del sector ganadero.

La tarea se ha convertido en un reto puesto que, con la actual versión del sistema, se presentan dificultades en operabilidad, seguimiento de la Guía Sanitaria de Movilización Interna (Gsmi), uso de Dispositivo de Identificación Nacional (DIN), registro de inventarios y custodia documental.

Esta situación desemboca en desarticulación del sector ganadero, trazabilidad limitada de los predios, débil validación de los datos y deficiencias en la información de custodia. Con esto, Sinigan tiene el propósito de avanzar en la trazabilidad del sistema, haciendo un uso más fácil y eficiente.

Características:

La gerente del ICA, Paula Cepeda, manifestó que el sector ha tenido gran dependencia de expedientes físicos. Explicó que por ello tenerlos hoy en una custodia digital permite ser más rápidos, es decir que integran todos los datos y documentos de los distintos sistemas, lo que permite tener la custodia de la información con la administración del ICA y la supervisión del Ministerio de Agricultura.

De otro lado, el trabajo en la trazabilidad inteligente enlazaría la activación en el origen con código QR geovalidado, estimación de tiempos por ruta, seguimiento de la misma en puntos intermedios y los controles de inicio y cierre de la movilización de los animales. Además, se trabajaría con el DIN para definir una cadena de custodia nacional.

En relación con aspectos tecnológicos, se espera evolucionar hacia una arquitectura modular y de nube, que conducirá a la ‘Aplicación móvil offline’, con la cual los ganaderos podrán realizar los registros en campo sin la necesidad de contar con internet.

El último de los factores son las subastas, las que con el establecimiento de tecnologías permitirán garantizar la trazabilidad de los lotes.

También se presentó el cronograma para los próximos meses. Entre el 15 de diciembre de 2025 y el 15 de febrero de 2026 se realizará el registro y la validación de usuarios. Hasta el 1 de febrero, se realizará la validación de predios para poner en marcha el nuevo aplicativo el 2 de febrero.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Valentina Rodríguez Chacón.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra ventiladores refrigerantes:

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Páramos

Foto: caf.com

• En la Federación Colombiana de Ganaderos – Fondo Nacional del Ganado se busca apoyar proyectos para mejorar prácticas productivas en las áreas de alta montaña. El propósito de la iniciativa es compatibilizar las actividades rurales con la conservación de ecosistemas estratégicos.

Fedegán – FNG avanza en un plan orientado a mejorar las prácticas ganaderas de las zonas de influencia de los páramos, en las que ya hay actividad productiva y requieren de mayor sostenibilidad.

El trabajo inició con una consultoría realizada para el proyecto de Páramos del Global Environment Facility, un fondo de carácter internacional para la protección de la biodiversidad y el fortalecimiento de modelos de producción compatibles con el entorno. Lea en CONteto ganadero: (5 páramos del país tienen serios impactos ambientales)

Bases técnicas, nuevo modelo:

Según el subdirector de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Federación, Olber Ayala, el aporte central ha sido un documento metodológico definido para orientar los procesos de extensión rural.

Al respecto, recordó que tuvieron la oportunidad de establecer una consultoría para el proyecto de Páramos de The Global Environment Facility. El fondo financia proyectos relacionados con la biodiversidad. El mismo fondo que patrocinó el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible.

El documento, entregado en junio, plantea la forma de adaptar la asistencia técnica a las condiciones particulares de los páramos. Así lo explicó Ayala al indicar que ellos realizaron una consultoría sugiriendo una estrategia integral de extensión para la ganadería sostenible en alta montaña y los páramos.

Espacio técnico que toma fuerza:

La ciudad de Tunja fue sede de un conversatorio en el cual Fedegán presentó su consideración sobre la producción ganadera en los ecosistemas frágiles.

Allí, se discutieron retos, oportunidades y herramientas que podrían reorientar a los productores en los procesos de reconversión productiva.

Señaló Ayala que tuvieron la oportunidad de participar en un conversatorio en el que pudieron presentar su modo de ver la forma de realizar ganadería en esas zonas de alta montaña y sus desafíos.

Mirada hacia el año 2026:

El Instituto Humboldt lidera el proyecto y coordina el desarrollo de las próximas fases. La entidad, del Ministerio de Ambiente, ha sido la responsable de convocar los espacios técnicos donde se determinan los lineamientos para la extensión rural en los páramos.

La meta es que, a partir de este trabajo, se formulen proyectos de extensión para que entren en operación en los próximos 2 años.

Como concluyó el subdirector, la idea es que puedan formular y presentar para el año 2026 algunos proyectos de extensión con los que los extensionistas del Humboldt o del proyecto inicien a desarrollar temas de ganadería sostenible en esas zonas.

El proceso abre un camino a una producción ganadera sostenible y compatible con la protección de uno de los ecosistemas más importantes del país.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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Marsella

Foto: instagram.com/holandouruguay/

• Nacida en el año 2020, la vaca Marsella criada en Ubaté y respaldada por una genética de élite de la firma Colganados Genetics, llevó a Colombia a ocupar el primer puesto de la Copa Holstein Latinoamericana 2025. Este ejemplar ya había sido Campeona Reservada en la edición del 2023.

Colganados Apple Marsella ET confirmó su excepcional talento al coronarse como la Gran Campeona de la Copa Holstein Latinoamericana 2025.

La hembra, criada por la empresa Colganados en Ubaté, además de campeona reservada en el año 2023 en diferentes competencias sudamericanas, ya había salido como gran campeona nacional de Agroexpo 2025. Su ascenso no es una casualidad. El jurado la seleccionó como la mejor entre ejemplares de 9 países.

Su linaje explica gran parte del impacto. Es hija del toro Diamondback de Select Sires, y la madre es Colganados Avalanche Beauty. Su bisabuela, Jacobs Goldwin Brittany, fue la vaca del año en Canadá en el año 2019. Esta es la base genética de la vaca joven de Colombia con mayor proyección de Sudamérica.

En el año 2023 había salido campeona intermedia nacional y gran campeona nacional reservada, además de reservada en la Copa Latinoamericana.

El peso de una genética ganadora:

Este año Marsella fue presentada con la madurez justa y un sobresaliente desarrollo. Su conformación, agregada a su desempeño productivo, la llevó a destacarse en la quinta edición del certamen continental.

Para el equipo de trabajo de Colganados, este triunfo ratifica un esfuerzo de décadas en la selección genética y la mejora continua.

El gerente de Colganados Internacional, Francisco Rodríguez destacó el alcance de este logro. Afirmó que esto es muy significativo puesto que Marsella es una vaca que podría competir en cualquier pista del mundo, inclusive, el día de la exposición la gente comentaba que es como tener un Madison en Colombia. Es tal vez de las primeras vacas que hay en Colombia con ese nivel y que puede competir en la exposición con las otras vacas.

Orgullo para la ganadería nacional:

El impacto de Marsella no se reduce a los podios. Su genética, disponible para pequeños, medianos y grandes productores demuestra que la calidad de los bovinos colombianos se encuentra a la altura de los mejores del continente.

Rodríguez subrayó este valor. Asegura que ella reúne lo que tiene la mejor vaca que ha habido recientemente en Canadá, con la mejor vaca en EE.UU. Y esa genética está disponible en Colombia para los ganaderos de Colombia.

Hoy Marsella es la gran campeona, una vaca con una gran producción de leche y máxima clasificación lineal en su parto.

Marsella no solamente ganó. Encumbró el nombre de Colombia en el ganado Holstein y consolidó una historia que aún puede prometer más.

Fuente; Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra un tanque para enfriamiento de leche:

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Charolais y charbray

Foto: instagram.com/asocharolaisecolombia/

• Con creciente presencia en departamentos como Casanare, Santander y Caquetá, ambas razas bovinas se posicionan como una interesante opción para una ganadería más eficiente y resistente al clima. La capacidad de adaptación y la rápida ganancia de peso los colocan como opciones estratégicas frente a los desafíos de estas regiones.

En medio del auge por la mejor eficiencia productiva sin afectar la sostenibilidad, algunos ganaderos colombianos han iniciado a cambiar sus enfoques productivos.

Lejos de las apuestas tradicionales por razas dominantes como el brahman, nuevas opciones genéticas empiezan a marcar la diferencia en los potreros del trópico colombiano.

En Colombia, el clima puede jugar adversamente en la productividad ganadera. Raza como el charolais y el charbray están demostrando ser razas con un destacado potencial

Así lo aseguró el presidente de la “Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Charolais, Charbray” y sus Cruces, Germán Rodríguez quien resaltó cómo estas razas han venido ganando terreno en el trópico colombiano, desde los 1.800 hasta los 2.000 metros sobre el nivel del mar.

Según anotó, son animales con muy buena rusticidad. Diferente de otras razas, soportan los veranos intensos sin perder su condición corporal. Inclusive en regiones exigentes como los Llanos y Caquetá, se comportan mejor que el brahman.

Esta adaptabilidad ha producido un interés creciente en zonas como Santander, Caquetá y Casanare, donde se valora mucho la capacidad de mantener productividad en situaciones adversas.

Fuerza híbrida:

Una de las fortalezas principales del charbray es el vigor híbrido obtenido al cruzar brahman con charolais. Esto no solamente mejora la rusticidad del animal, sino además su fertilidad.

Según Rodríguez, las hembras pueden inseminarse entre los 16 y los 18 meses, ya con unos 400 kg de peso en potrero. Eso significa un ahorro de 6 meses para el empresario ganadero frente a otras razas como el brahman.

A esto se le agrega una ventaja comercial, pues al conservar el pelaje blanco, con pigmentación, el charbray no padece problemas como los carcinomas oculares, frecuentes en otras razas blancas sin pigmento, como la holstein.

Además, su color no se penaliza en el mercado, lo que permite a los ganaderos tener precios competitivos al momento de venta.

Actualmente, Asocharolaise-Charbray tiene 25 socios activos y aunque muchos criadores se han retirado de la organización, siguen trabajando con estas razas. En municipios como Puerto López (Meta) y Yopal (Casanare), hay ganaderos con hatos de hasta 120 ejemplares cruzados, evidenciando el interés en continuar apostando por estas líneas genéticas.

Expuso Rodríguez que la idea es volver a reunir esos ganaderos, porque aunque la sociedad es pequeña, la presencia del charbray y el charolais en el país es significativa. Agregó que hay mucho trabajo por hacer y también mucho potencial para mostrar.

El charbray, con su capacidad de recuperarse rápidamente luego de temporadas de escasez de pastos y su resistencia a parásitos, constituye una alternativa estratégica en épocas donde la eficiencia y la sostenibilidad de la ganadería son más relevantes que nunca.

Su alta fertilidad, adaptabilidad a condiciones extremas y rápida ganancia de peso lo hacen una alternativa atractiva frente al costo de oportunidad de continuar con razas menos eficientes.

Futuro de blanco:

Más allá de los números, lo que caracteriza a estas razas es su capacidad para dar resultados concretos en el terreno. (Lea en CONtexto ganadero: Charbray, una raza sintética con buena producción cárnica de calidad)

Concluyó Germán Rodríguez que quienes los prueban, se quedan con ellos. Son animales que responden, que no generan tantos problemas, y que permiten evolucionar hacia una ganadería más rentable y sostenible.

Con más del 70% del trópico colombiano en óptimas condiciones para su desarrollo, el charolais y el charbray están listos para posicionarse como protagonistas del nuevo capítulo de la ganadería colombiana.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra el suplemento Natural Condroflex:

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Pisos de caucho vulcanizado para ganadería