Asopardo. Braunvieh Colombia.

Foto: Diario la Economia

• La Asociación Pardo Suizo y Braunvieh Colombia efectuará el 30 de julio de 2026 una nueva edición de las ‘Tardes de Charlas con la Pardo’. Es un espacio virtual en el que los productores ganaderos aprenderán a estructurar modelos de negocio más rentables, competitivos y sostenibles para sus hatos ganaderos. La conferencia estará a cargo del cofundador y gerente de Gerente Lechero S.A.S., Luis Fernando Méndez.

En la producción de leche no gana siempre quien produce más. Cada vez es más evidente que la rentabilidad depende es de la capacidad para integrar la genética, el manejo del hato, la alimentación, la toma de decisiones estratégicas y la administración de los recursos.

Con este enfoque, la Asociación Pardo Suizo y Braunvieh Colombia -Asopardo- ofrecderá una nueva edición de las ‘Tardes de Charlas con la Pardo’, espacio de capacitación para productores interesados en fortalecer la gestión empresarial en sus lecherías.

El encuentro virtual tendrá como centro la conferencia ‘Modelo de negocio: un sistema de enfoque estratégico para hatos ganadores lecheros’, orientada por Luis Fernando Méndez, ingeniero agrónomo, cofundador y gerente de Gerente Lechero S.A.S., además, director de Innovación, Ciencia y Tecnología de esa organización.

La rentabilidad empieza en la estrategia:

Más allá de los indicadores de producción tradicionales, la capacitación buscará presentar cómo un modelo de negocio bien estructurado se puede convertir en una herramienta para mejorar la eficiencia y sostenibilidad económica de las explotaciones lecheras.

Según la invitación de Asopardo, el objetivo es ofrecerle a los participantes herramientas para integrar estratégicamente los recursos que intervienen en una finca lechera.

Destaca la asociación que explorarán cómo elaborar un modelo de negocio rentable y sostenible, integrando recursos claves del hato para obtener resultados consistentes y competitivos.

En la conferencia se abordará la manera de articular componentes como las vacas, las pasturas, los equipos, la suplementación, la producción de leche, el beneficio lechero y la recría de hembras. Ello con el fin de convertirlos en un sistema eficiente que tenga mejores resultados productivos y financieros.

Lechería para nuevos mercados:

El encuentro también abordará algunos temas que hoy cobran mayor importancia dentro de la producción de leche especializada.

Entre ellos se encuentran el bienestar animal, la producción de leche A2, la sostenibilidad, los sistemas Grass Fed y el bienestar digestivo del ganado. Estos aspectos vienen ganando protagonismo en el mercado por su impacto sobre la calidad del producto, las nuevas exigencias de los consumidores y la eficiencia de las fincas.

Con esa visión, Asopardo busca que los productores entiendan que la competitividad no depende solamente de aumentar la producción, sino de desarrollar modelos de negocio que sean capaces de responder a las nuevas exigencias del mercado.

Como mensaje central, la organización resume la filosofía del evento con una frase que invita al fortalecimiento de la gestión empresarial de las fincas. “Si aprendes a usarlo, aprendes a ser: Consistentemente Ganador”.

Cómo participar:

La capacitación se efectuará el jueves 30 de julio a las 5:00 p. m., en modo virtual.

Los interesados se podrán conectar a través de Microsoft Teams, con el ID 269 202 244 653 477 y la clave NE2bC3TZ, o mediante la transmisión en vivo por el canal de YouTube @asopardocolombia9012

Con estas iniciativas, Asopardo fortalece la capacitación empresarial y técnica de los productores de ganado Braunvieh y Pardo Suizo promoviendo herramientas que permitan optimizar la gestión de los recursos, mejorar la productividad y evolucionar hacia una lechería cada vez más rentable, competitiva y sostenible.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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Ganado Hartón del Valle

Foto: Cortesía

• Con una exhibición en la Feria Nacional de la Ganadería de Montería, el Valle del Cauca pretende visibilizar una de sus grandes riquezas pecuarias. Esta raza se destaca por su doble propósito, fertilidad, adaptación al trópico y producción, cualidades que lo tienen vigente como una de las razas criollas más importantes de Colombia.

Mientras diferentes ganaderías presentaron en la Feria Nacional de la Ganadería de Montería sus mejores ejemplares de razas importadas, una raza criolla colombiana captó la atención por razones que van más allá de los premios y los juzgamientos.

Se trata del ganado Hartón del Valle, un bovino que combina producción de carne y leche, gran capacidad de adaptación al trópico y un historial estrechamente ligada al desarrollo ganadero del Valle del Cauca.

Su presencia en Córdoba hizo parte de una estrategia para la promoción de una raza que, aunque nació en Colombia y ha mostrado su valor productivo por generaciones, es poco conocida por muchos ganaderos del país.

Con la exhibición se busca mostrar las ventajas de una raza que se mantiene vigente gracias a sus atributos genéticos y sus capacidades para responder a exigencias de los sistemas tropicales.

Dilian Francisca Toro, gobernadora del Valle del Cauca manifestó que el ganado Hartón del Valle es el ganado típico del departamento, el que guarda gran tradición en el Valle del Cauca y por eso estaban realizando esa muestra. Además, que debemos conservar el ganado Hartón del Valley allí lo mostraron ante el mundo.

Raza que produce leche y carne:

Uno de los más destacados aspectos del Hartón del Valle es su condición de doble propósito.

Diferente de otras razas bovinas especializadas en carne o leche, esta raza se desempeña eficientemente en ambas actividades, característica que significa una gran ventaja.

A esta versatilidad se agregan otras cualidades que le han permitido a esta raza conservar su relevancia a través de los años.

Los expertos destacan su docilidad, facilidad del manejo, resistencia a las condiciones del clima tropical y sus indicadores reproductivos.

Estas características la hacen una alternativa atractiva para sistemas ganaderos que busquen productividad sin sacrificar adaptación al entorno.

Embajadora del Valle del Cauca:

Mediante la Ordenanza N° 459 de 2017, el Hartón del Valle fue declarado como patrimonio económico, genético y cultural del departamento. Esta figura respalda las acciones de conservación, promoción y fomento desarrolladas durante los últimos años.

Concluyó Escobar que gracias a esta ordenanza todos los años han realizado inversiones para promoción y fomento de la raza. El año pasado estuvieron en ExpoMalocas, en el Meta, y este año estuvieron en Córdoba promoviendo la raza y dando a conocer sus bondades.

Legado genético colombiano:

La presencia del Hartón del Valle en Montería sirvió también para destacar el valor de las razas criollas colombianas. Muchas de ellas han demostrado por décadas su capacidad de adaptación, productividad y resistencia.

En el caso del Hartón del Valle, sus atributos lo tienen vigente en una ganadería que busca cada vez animales más eficientes y mejor adaptados a condiciones tropicales.

El médico veterinario, ganadero y autor del Manual Práctico Ganadero, Ricardo Arenas Ovalle, recordó que la adaptación de las razas criollas es natural por ser autóctonas del país.

También destacó que el Hartón del Valle, cuyo nombre procede de la forma de su cornamenta semejante al plátano hartón, fue base para desarrollar la raza criolla Lucerna, también originada en el Valle del Cauca.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Álvaro Quintana.

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Ganado Nelore de ciclo corto

Foto: Contexto Ganadero – World Record Guinness

• Experiencia de Agro Ganaderos Masaf muestra cómo la evaluación rigurosa de animales, la biotecnología reproductiva y la selección genética transforman la ganadería moderna. El objetivo es producir ejemplares más fértiles, precoce, y rentables, capaces de responder a las actuales exigencias del mercado.

Cuando se habla de ganado Nelore, uno de los conceptos que genera más confusión es el de la rusticidad. Muchos productores ganaderos lo asocian solamente con animales con capacidad de sobrevivir en condiciones difíciles.

Para Alexander Acosta, de Agro Ganaderos Masaf, la principal fortaleza de la raza va más allá de esa percepción.

Según lo explicó en entrevista con CONtexto Ganadero, una de las mayores ventajas del ganado Nelore es su capacidad de adaptarse al trópico bajo, característica que influye en su desempeño productivo. Afirmó que la característica que aplica en este caso es la adaptabilidad, la más importante y por eso tiene excelente desempeño en climas desafiantes.

La conversación sobre esa raza surgió en relación con el caso de ‘Viatina-19’, la vaca Nelore de Brasil que alcanzó un valor superior a 4 millones de dólares y se convirtió en el símbolo del creciente valor que adquiere la genética bovina de élite a nivel mundial.

Más allá del marketing:

Para Acosta, el auge de la raza no corresponde a una moda pasajera ni a estrategias comerciales. Detrás del reconocimiento hay un proceso de selección genética que por décadas ha buscado el mejoramiento de indicadores productivos específicos.

Señaló que cuando se estudia la raza Nelore, se encuentra que no es simplemente marketing. Hay un exigente proceso de presión en la selección. Los animales que se encuentran por debajo del promedio se descartan porque siempre buscan que la descendencia sea mejor que la anterior generación.

Explicó el directivo que una de las más relevantes características del denominado ganado Nelore de ciclo corto es su precocidad. Este concepto abarca 3 dimensiones fundamentales: precocidad sexual, de crecimiento y de finalización. Esta condición permite obtener animales que alcanzan con mayor rapidez los objetivos productivos y mejora la eficiencia de los sistemas ganaderos.

Según Acosta, aunque Colombia ha avanzado en incorporar esta genética, aún hay una importante brecha frente a Brasil, país líder mundial en la exportación de carne bovina.

Herramienta al alcance del productor:

Uno de los mensajes que más enfatizó en la entrevista es que el mejoramiento genético no se debe ver como una opción exclusiva para las grandes empresas ganaderas. Indicó que lo primero es que no es costoso y menos cuando se mira la relación costo/beneficio, pues establece un programa de mejoramiento genético puede tener grandes beneficios para los sistemas de producción.

Agro Ganaderos Masaf, empresa de Caucasia (Antioquia), trabaja con embriones, material genético, transferencia embrionaria y ejemplares Nelore de gran valor genómico.

El propósito es allegar estas herramientas a productores de distintas escalas y demostrar que la tecnología puede ser un aliado para mejorar la productividad.

Con base en experiencia, ciencia y resultados esa empresa busca reducir el temor que aún se tiene frente a la adopción de nuevas tecnologías reproductivas.

El objetivo: animales cada vez mejores.

Para Acosta, uno de los cambios grandes de la ganadería moderna radica en entender que el crecimiento no depende exclusivamente de aumentar la cantidad de animales en la finca. La verdadera evolución está en mejorar continuamente el desempeño productivo. Siempre buscan que los hijos sean mejores que sus padres.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Por: Neife Castro.

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Ganado Charolais

Foto: Cortesía

• La XV Exposición Nacional de ganado Charolais, realizada del 12 al 15 de junio de 2026 en Fusagasugá, dejó señales de expansión genética y comercial. Más que una feria de pista, el evento tuvo negocios para nuevas regiones, interés institucional y oportunidades para medianos y pequeños productores.

El crecimiento de la raza de ganado charolais en distintas regiones de Colombia quedó en evidencia en el encuentro nacional de criadores de Fusagasuga. En él. productores y expertos analizaron las oportunidades comerciales y productivas que ofrece esta genética para la ganadería del país. (Lea en CONtexto ganadero: Charolais, Gran Campeona Reservada: la raza está moviendo el mercado)

El Charolais pasa por un momento de crecimiento impulsado por la venta de animales, el interés en pajillas y embriones, así como la mirada de entidades territoriales que observan en esta raza un instrumento para fortalecer los programas de mejoramiento genético.

Para el presidente de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Charolais, Germán Rodríguez, el balance fue positivo pues el evento permitió acercar esta raza a productores del Sumapaz y otras zonas del país.

Afirmó en CONtexto que pudieron mostrarle a el sector la importancia de la raza Charolais y el potencial cárnico que tienen.

Uno de los datos más destacados de la exposición fue el movimiento comercial durante el evento. Según Rodríguez, la feria permitió realizar contactos, ventas y posibles negocios con ganaderos de distintas regiones.

Precisó Rodríguez que se negociaron animales para los departamentos de Caquetá, Boyacá y Nariño. Adicionalmente se realizaron contactos para transferencia de embriones, venta de pajillas y material genético.

Genética productiva:

En pista participaron cerca de 40 ejemplares, procedentes de ganaderías como Criadero La Reserva, Hacienda La Primavera, Central, Hacienda Villa Mercedes y Genética Buenavista, entre otras.

Más allá de la cantidad de animales, el mensaje técnico radicó en las características evaluadas: musculatura, aplomos funcionalidad, capacidad reproductiva, fortaleza dorsal y expresión racial.

Señaló Rodríguez que estos aspectos son fundamentales para medir el valor productivo de los ejemplares.

Indicó que en las hembras se tiene en consideración que sean femeninas, que tengan mucha fortaleza dorsal, buena parte funcional, mucha musculatura, capacidad reproductiva y buenos aplomos.

El caso más representativo fue el de la vaca gran campeona, hembra senior de aproximadamente 8 años, con 5 partos, criada por la Hacienda El Trébol que actualmente es propiedad del Criadero La Reserva.

Además, uno de sus hijos, producto de un embrión y de unos 20 meses de edad, también fue reconocido como gran campeón, lo que representa una evidencia del potencial heredable de la raza.

Explicó Rodríguez que el manejo de estos animales no requiere una preparación excesiva, sino de la capacidad del Charolais para convertir alimento en músculo.

Expansión productiva:

El crecimiento de la raza también está despertando interés institucional. En la feria, alcaldes y secretarios de desarrollo conocieron los animales y exploraron alternativas para establecer programas de mejoramiento genético en sus territorios.

Indicó Rodríguez que van a empezar a trabajar en programas de inseminación artificial y transferencia de embriones con esta raza en el departamento para apoyar y fortalecer el campesino y el pequeño productor.

Para Rodríguez, el ganado Charolais puede responder a las exigencias de un mercado que exige animales con mayor rendimiento cárnico, tanto para el consumo nacional como para las oportunidades de exportación.

Su apuesta es que los empresarios ganaderos utilicen la raza en cruces para mejorar la ganancia diaria de peso, reducir los tiempos de ceba y acelerar el retorno de la inversión.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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Ayrshire.

Foto: Cortesía

• La Asociación Ayrshire de Colombia concluye su primer semestre con la importación # 47 de material genético. Además, más de 11.000 animales registrados y una estrategia de difusión que combina días de campo y charlas virtuales en diferentes departamentos. Para el segundo semestre, la agenda contempla un curso de selección y presentación en pistas, ferias regionales y la participación en Expoleche 2026 y ExpoSimijaca junto con la Alianza de Razas Especializadas en Leche.

La raza ayrshire continúa fortaleciendo su crecimiento en Colombia. Así lo asegura Juan Martín Ramos, veterinario y director de la Asociación Ayrshire de Colombia (Asoayrshire). Destacó que durante el primer semestre del 2026 esa asociación recibió una nueva importación de material genético procedente de Europa.

Según Ramos, la llegada de esta genética corresponde al creciente interés de productores que pretenden incorporar características productivas y reproductivas de esa raza, especialmente mediante la utilización de semen sexado y programas de mejoramiento genético.

Actualmente la asociación tiene más de 115 socios en el país, alrededor de 7.000 vacas registradas y cerca de 11.000 en total sumando los jóvenes.

La raza se adapta tanto al trópico medio (Eje Cafetero) como a las cuencas lecheras de Antioquia, Cundinamarca, Nariño y Boyacá. En trópico bajo, también se utiliza en cruzamientos, especialmente con el gyrolando, aprovechando semen sexado para producción de embriones.

Leche de ayrshire, otro atractivo:

Uno de los aspectos que gana más terreno en la asociación es la leche A2A2. Indica Ramos que más del 85% de los animales ayrshire tienen esta condición genética, lo que le facilita a los productores entrar a un mercado de valor agregado.

Esta leche, a diferencia de la convencional, contiene únicamente la proteína beta-caseína A2 y no la A1. Esta es una característica que ha despertado gran interés entre consumidores que presentan dificultades digestivas al consumir leche tradicional.

Aunque este concepto aún es incipiente en el mercado nacional, Asoayrshire acompañó un día de campo en la Ganadería San Esteban de Fusagasugá (Cundinamarca), donde se transforma y vende lácteos producidos con leche A2.

Por su parte, el director ejecutivo informó que en Sudáfrica se han realizado estudios de consumo en los que los derivados elaborados con leche ayrshire se han valorado mejor por su sabor frente a productos obtenidos con otras razas lecheras.

De hecho, en ese país la leche de esta raza ayrshire ha llegado a reconocerse como la “leche ideal para beber”.

Según explicó Ramos, investigaciones también han mostrado que su composición presenta similitudes con la leche materna humana, característica que relacionarse con su aceptación entre los consumidores.

Sin embargo, precisó que en Colombia aún faltan estudios científicos que permitan validar esos hallazgos en las condiciones locales.

Capacitación y difusión:

Además de la comercialización de genética, esa asociación ha fortalecido los programas de capacitación. Desde el confinamiento por pandemia mantiene un ciclo permanente de charlas virtuales que el presente año ya completa 3 sesiones y que continuará con frecuencia mensual.

Son transmitidas por el canal de YouTube, que ya cuenta con más de 2.000 seguidores. Abordan temas relacionados con genómica, crianza de terneras, producción de leche, mejoramiento de forrajes y sostenibilidad, con visitas de productores de Venezuela, Ecuador y Centroamérica.

De forma complementaria, los días de campo presenciales en los municipios han permitido llegar a productores que aún no han conocido la raza. El pasado año cubrieron 20 municipios en Boyacá, Cundinamarca y Caldas, y este año ya empezaron en Fusagasugá, con Cogua el 3 de julio y próximamente en La Calera.

El primer semestre lo van a culminar con la V Exposición Ayrshire en Exposibaté “Vive el Mundial”. El evento se realizará el sábado 27 de junio y tendrá más de 60 animales, con la valoración de los ejemplares por un juez nacional.

Para el segundo semestre, el 17 y 18 de julio se llevará a cabo en Nemocón un seminario de selección y presentación en pista por Fernando Betancur, destacado como uno de los mejores preparadores de animales del país.

En agosto, la asociación participará en ExpoSimijaca junto con Asojersey y Asoholstein, y en septiembre estará en San Pedro de los Milagros (Antioquia), para los juzgamientos regionales de Ayrshire y Holstein y la Exposición Nacional Jersey.

Si está interesado en la raza y desea contactar la asociación, puede hacerlo mediante la página web o los perfiles en Facebook e Instagram.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Pedro Fonseca.

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Brahman negro

Foto: Alepecuaria

La ganadería del país marcó un hito con la llegada del primer ejemplar de brahman negro registrado en Colombia. Este proceso liderado por la empresa Alepecuaria, fue posible luego de la reapertura de fronteras con Estados Unidos, luego de estar cerradas 2 años.

La importación no solamente incluye a este ejemplar, sino que hace parte de un grupo de 8 animales de alto valor genético que llegaron el 7 de abril para mejorar la productividad del sector.

Detrás de este proceso se encuentra el administrador de empresas agropecuarias y representante de Alepecuaria, Camilo Franco.

Explicó Franco que el brahman negro surge de la sección genética de líneas cebuinas rojas y blancas en Colombia y Estados Unidos, buscando fijar genes de pigmentación dominante que se puedan transmitir a la vacada comercial del país.

Importancia:

La importancia de esta importación es significativa por el linaje y la calidad de los animales que han llegado a Colombia. El grupo está integrado por 1 hembra brahman negro y 2 hembras rojas de Casa Ray Ranch, además de 4 hembras brahman gris, seleccionadas por su fenotipo y sangre abierta.

Con ellas, arribó un toro brahman rojo de 36 meses de edad destinado a padrear en la Ganadería El Cabezal. Todas las hembras son consideradas como donantes de óvulos, por lo que se espera que con el buen manejo y el uso de biotecnologías adecuadas, se puedan obtener hasta 90 crías al año de cada una de ellas.

La llegada de este toro es resultado de una alianza entre el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). Esta unión permitió restablecer los protocolos operativos y sanitarios necesarios para el ingreso de animales vivos y material genético.

Beneficios para los ganaderos:

Con esta reapertura, se inicia una etapa nueva para los criadores. Ahora tienen acceso a líneas de sangre que pueden mejorar la competitividad del país en el mercado internacional. Genéticamente, el brahman negro es valorado no solo por su apariencia exótica, sino también por su capacidad de adaptación. Expertos señalan que con la incorporación de estos ejemplares se busca optimizar indicadores críticos como la producción de leche, la fertilidad y el rendimiento cárnico en los climas tropicales.

La intención es mantener la pureza de las líneas roja, gris y negra, con cruzamientos estratégicos para fijar genes deseados, como la musculatura y la precocidad. Un claro ejemplo es el potencial de los reproductores negros para cruzarlos con vacas angus, lo que permitiría obtener una cría de 2 razas puras con mayor pigmentación y habilidad materna, traduciéndose en beneficios para el ganadero comercial.

Para facilitar el acceso, la empresa cuenta con semen congelado disponible desde $30.000 en adelante, con un inventario de 4.000 dosis. De este, sería uno de los primeros toros brahman negro producidos en Colombia. El valor de cada dosis que ronda los $40.000 está disponible para despacho inmediato.

Distribución:

Tras pasar por una rigurosa cuarentena para garantizar su salud, los animales serán trasladados a predios estratégicos en diferentes regiones. La mayoría serán establecidas en la Ganadería El Cabezal, en Cúcuta, donde se tienen sistemas de pastoreo intensivo de gran eficiencia. Para un futuro se realizará un remate en Bogotá donde los ganaderos podrán adquirir genética de productores estadounidenses sin intermediarios.

Por último, Franco indica que más de 70% del hato colombiano está en el trópico bajo. La rusticidad y la capacidad de producción del brahman son fundamentales para la seguridad alimentaria y la exportación.

No obstante, destaca la importancia de mayor apoyo estatal para abrir fronteras con mercados claves como México, Brasil y Asia. Estos sectores podrían representar representativos ingresos para el país mediante la exportación de genética de clase mundial.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Natalia Albor Rojas.

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Congreso Mundial Brangus 2030

Foto: Asociación Angus & Brangus de Colombia

Colombia fue seleccionada como sede del Congreso Mundial Brangus 2030, en decisión tomada durante reunión de la Federación Internacional Brangus, realizada en Brasil.

La designación, que fue liderada por la Asociación Angus & Brangus de Colombia, constituye un hito para el sector ganadero colombiano, y abre la puerta a nuevas oportunidades en productividad, genética y mercados internacionales.

La selección se realizó en el marco de la gira técnica de Londrina, donde delegaciones de diferentes países visitaron ganaderías de alto nivel.

Allí, los representantes colombianos conocieron avanzados sistemas productivos, caracterizados por elevados estándares de calidad de carne, adaptación al trópico y eficiencia, así como el uso intensivo de biotecnologías como la inseminación artificial a tiempo fijo y la transferencia de embriones.

Durante el evento, la delegación de Colombia, integrada por varias ganaderías y directivos gremiales, participó en remates, juzgamientos y espacios de articulación internacional.

Estos escenarios les permitieron identificar tendencias mundiales del negocio ganadero, cada vez más enfocado en eficiencia, trazabilidad y calidad diferenciada.

La postulación de Colombia tuvo la mayoría de los votos en la reunión de Fibra, lo que constituye un logro que refleja la confianza internacional en el potencial de Colombia. Sin embargo, la designación también implica que se deben mostrar avances concretos en calidad y productividad antes del año 2030.

El gremio advirtió que debe acelerarse la transformación del sector. Mientras en países como Brasil se han consolidado modelos de cruces eficientes, en Colombia aún hay margen para aprovechar el potencial del ganado brahman mediante cruzamientos con razas como angus y brangus, lo que permitiría el mejoramiento de la calidad de la carne y acceder a los mercados más exigentes.

Proyección:

El congreso se proyecta como catalizador de cambios estructurales. La meta es desarrollar una ganadería más tecnificada, con más valor agregado y capacidad de exportación. Para ello, será clave la articulación entre los sectores público y privado, así como el fortalecimiento genético y la trazabilidad.

De cara al año 2030, Colombia no solamente asumirá el papel de anfitrión, sino que estará bajo la evaluación internacional como modelo productivo.

El éxito del congreso mundial Brangus 2030 dependerá de la capacidad del país para obtener resultados concretos para los productores y consolidar su lugar en el mercado de carne de alta calidad.

Artículo relacionado: Colombianos dictarán un curso de ganado brahman en Texas, Estados Unidos

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: Xavier Becerra Silva.

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Agroferia Bucaramanga 2026

Foto: Cortesía

• La programación, las razas participantes y los protagonistas ya están definidos para una de las citas más destacadas del calendario bovino. Con agenda en marcha y jueces confirmados, el evento se perfila como punto fundamental para el movimiento técnico y comercial del sector.

Del 22 al 25 de abril del 2026, Bucaramanga será la sede de Agroferia Bucaramanga 2026, evento que reunirá a empresarios, criadores y expertos del sector ganadero alrededor de una agenda que incluye exhibición de ejemplares, juzgamientos y espacios para interacción comercial, consolidándose como uno de los más relevantes encuentros del primer semestre en el país.

Con fechas establecidas oficialmente, el sector ganadero del Oriente de Colombia entra en fase decisiva para su preparación. Agroferia Bucaramanga 2026 se desarrollará durante 4 días en los cuales la actividad bovina será protagonista, congregando a los actores principales de la cadena productiva.

La confirmación del calendario no solamente permite a los criadores ajustar detalles sanitarios y logísticos de sus ejemplares. Además permite planificar su participación en una agenda que promete dinamizar el mercado ganadero de la región. (Lea en CONtexto ganadero: Calendario ganadero 2026: los eventos que no se puede perder)

Razas y juzgamientos:

Uno de los ejes del evento será su componente técnico, representado en los juzgamientos de las razas cebuinas. Para esta feria, se ha confirmado la participación de 2 de las razas más representativas del sector.

El brahman en categoría A la evaluará el juez Wilson Muñoz Cañón, reconocido por su trayectoria en los escenarios nacionales y la raza gyr en categoría A tendrá la evaluación de Carlos López Camacho, otro referente de los juzgamientos especializados.

Estos espacios además de determinar la calidad de los ejemplares en competencia, también orientan las tendencias genéticas que determinan el rumbo de la ganadería del país.

El encuentro es avalado por Asocebú y la organización será del Comité Cebuista de Oriente, entidad que ha venido consolidando estos encuentros como plataformas fundamentales para el fortalecimiento del sector.

Su rol será fundamental para la articulación de la agenda, la convocatoria de los participantes y la ejecución de un evento que pretende integrar lo comercial con lo técnico, ofreciendo un espacio donde convergen negocio, conocimiento y proyección ganadera.

Asimismo, la organización ha determinado medios de contacto para atender inquietudes y dar acompañamiento durante el proceso. Los interesados se pueden comunicar con el equipo de ferias a través de ferias@asocebu.com.

Con la programación establecida y los detalles en curso, Bucaramanga se prepara para recibir Agroferia Bucaramanga 2026, un espacio donde la ganadería adquiere protagonismo y marca el ritmo del sector al inicio del año.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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Clasificación de vacas

Foto: Cortesía

• La clasificación lineal se consolida como herramienta fundamental para que los ganaderos puedan conocer a fondo sus animales, optimicen producción y tomen decisiones acertadas de mejoramiento genético.

La clasificación de vacas lecheras permite entender con profundidad las características de cada animal y orientar las decisiones clave dentro del sistema productivo.

Así lo explicó el médico veterinario y zootecnista, Daniel Alfonso Camargo Martínez, criador y clasificador de razas lecheras, quien resalta su papel en el mejoramiento genético.

Para el experto, la clasificación es un indispensable punto de partida señaló que la clasificación lineal constituye la herramienta más importante que puede tomar el ganadero porque al conocer sus animales puede saber qué lo mejora. Indica que todo ganadero tiene que utilizar esta herramienta de la clasificación.

Esta visión refuerza el concepto que el conocimiento detallado del hato es base de cualquier avance productivo.

Criterios clave:

Uno de los aspectos más notables dentro de la clasificación es la evaluación del sistema mamario, considerado como determinante en la productividad de las vacas. Sin embargo, no es el único factor, ya que la evaluación busca el equilibrio integral del animal.

De acuerdo con Camargo se necesitan animales con buenas glándulas mamarias y el 40% de la evaluación final corresponde al sistema mamario.

Este criterio se complementa con otros como el balance corporal, la fortaleza y la capacidad de adaptación al entorno, lo que permite la identificación de animales funcionales y productivos.

Rangos y evaluación:

La clasificación agrupa a los animales de acuerdo con su conformación morfológica en diferentes rangos que se clasifican desde excelente hasta regular. No obstante, advierte el especialista que el enfoque no se debe centrar únicamente en la puntuación. (Lea en CONtexto ganadero: Conozca las opciones de razas de leche para trópico alto)

Más que la vanidad de los puntos se necesita conocer el animal. Pero las dividen en varios grupos, como el de 90 a 96, que es la puntuación más alta que se tiene en Colombia. Estos rangos permiten clasificar cada vaca en un estándar, teniendo en cuenta factores como el número de partos y la edad.

Acceso y mejoramiento:

En Colombia, los productores pueden acceder a estos servicios mediante asociaciones de razas, que además ofrecen asesoramiento técnico y seguimiento. La clasificación, generalmente anual, se convierte en herramienta de diagnóstico continuo.

Camargo destaca la importancia de la disciplina en los procesos de mejoramiento: Si un ganadero es juicioso con el tema de la clasificación, con un buen acoplamiento y apareamiento, seguramente va a tener una notable mejora en sus animales. Agrega que cuando se trabaja así, las siguientes generaciones explotan mejor esas características y mejoran mucho.

Este enfoque demuestra que el progreso no depende exclusivamente de inversiones, sino de un trabajo permanente y bien orientado.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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Feria de La Dorada

Foto: Cortesía

• Con más de 1.000 ejemplares de alta genética y una certificación que lo coloca como el epicentro técnico de la ganadería colombiana, el certamen caldense se consagra como una vitrina de talla internacional que dinamizará economía de la región. De esta manera, La Dorada entra al grupo selecto de las ferias ganaderas de mayor nivel del país.

La Dorada ya respira el ambiente de feria, pero en esta ocasión el sentimiento es diferente.

Del 25 al 30 de marzo de 2026, el corazón de Caldas no solamente celebrará la edición N° 28 de su Feria Agroindustrial y Ganadera, sino que estará de gala para estrenar un hito sin precedentes: su certificación como feria Grado A. Este ascenso constituye el ingreso de La Dorada al círculo de las grandes ligas ganaderas de Colombia.

La magnitud del certamen se evidencia en la masiva respuesta de los criadores con una masiva inscripción que ya está superando los 1.000 animales Las pistas de juzgamiento serán escenario de una competencia de altísimo nivel.

Ejemplares de las razas gyr y brahman, junto con sus cruces más destacados, mostrarán por qué esta región se considera como una potencia genética. La participación de tal cantidad de semovientes garantiza que durante 6 días el municipio sea la vitrina más destacada para la exhibición y el comercio de la fuerza pecuaria nacional.

Trascendencia:

El protagonismo de esta edición radica en su jerarquía nueva, pues al ser la primera vez que el evento tiene el Grado A, La Dorada se coloca como referente de excelencia, atrayendo los jueces más rigurosos y los compradores más exigentes del mercado.

Este hito histórico es el resultado de muchos años de esfuerzos por elevar los estándares de sanidad, calidad técnica e infraestructura, transformando una tradición local en evento de talla internacional. (Lea en CONtexto ganadero: Así cerraron las subastas en enero: Medellín, La Dorada y Córdoba se alzaron con la corona)

La Feria de La Dorada 2026 constituye un punto de encuentro en el que la tradición se cruza con la tecnología ganadera, posicionando a Caldas como epicentro de la pujanza agroindustrial.

Con pesebreras llenas y la expectativa en lo alto, el municipio demostrará que el campo colombiano tiene en esta feria la mejor carta de presentación.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Álvaro Quintana.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra el nuevo ventilador con aspersión de agua:

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