Picaduras

• Las picaduras de las abejas en bovinos puede significar un grave problema que afecta tanto la salud del animal como su producción. En este artículo se explora qué hacer en caso de presentarse esta situación.

Cuando las abejas atacan bovinos, ya sea en el corral o en el campo, pueden ocasionar molestias, estrés y, en los casos severos, reacciones alérgicas potencialmente mortales. Por ello, los ganaderos deben prepararse para prevenir y manejar estas situaciones de forma adecuada.

Un expertos del canal de Youtube  Universo Agropecuario, plantea que lo primero que se debe hacer es tratar de llevar el animal a una zona segura, lejos de sitio de la afectación con la abeja.

Esto implica alejar al ganado del lugar donde se encuentren las abejas para evitar que se presenten más picaduras y situaciones que produzcan estrés en los animales.

Una vez realizado esto, debe examinarse visualmente el bovino afectado para establecer la gravedad de las picaduras y cualquier posible reacción alérgica.

De acuerdo con los profesionales referidos, la presencia de aguijones en la piel del animal es señal de esta afectación. Los aguijones quedan incrustados en la piel, junto con su aparato digestivo.

Si es posible, se deben retirar suavemente los aguijones que queden en la piel de los bovinos con una espátula de plástico para evitar que se rompan en las manos de quien realice el procedimiento. Generalmente, los aguijones de estos insectos contienen veneno que al romperse se puede liberar.

El bovino debe ser valorado por un médico veterinario, quien debe realizar un diagnóstico e iniciar un tratamiento sintomático para darle manejo a la fiebre, la inflamación y el dolor que generan estas picaduras.

Una recomendación importante ante estas picaduras es observar al bovino durante las horas siguientes para asegurarse de que no empeore.

¿Qué consecuencias pueden tener estas picaduras de abejas a los bovinos?

Señalan los profesionales que en ocasiones las picaduras de abejas pueden producir fiebre, que va acompañada de otras afectaciones.

Si el animal es sensible al veneno de las abejas, se puede ocasionar la muerte por anafilaxia con pocas picaduras. Cuando se presenta un ataque masivo, el animal puede morir por envenenamiento, produciendo un shock anafiláctico por la gran cantidad de veneno en su organismo.

Tratamiento ante una picadura de abeja a un bovino:

La recomendación es consultar con un veterinario, quien debe realizar un diagnóstico. Sin embargo, se pueden utilizar protectores hepáticos y suministrar sueros fisiológicos que contengan diversos tipos de electrolitos.

Finalmente, concluyen los académicos que para prevenir estas situaciones que se pueden presentar, el productor ganadero y los operarios deben revisar los potreros antes de trasladar los animales, para asegurarse de que no exista ningún tipo de peligro y, además, recomiendan tener un botiquín de primeros auxilios.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Pezuñas sanas

Foto: ruminants.ceva.pro

• El cuidado y la higiene de las pezuñas de las vacas son esenciales para su movilidad, bienestar general y producción eficiente. CONtexto ganadero plantea recomendaciones para realizarlo adecuadamente.

Las pezuñas sanas son fundamentales para el bienestar de la vaca, alimentarse, su capacidad para caminar y evitar enfermedades. Por ello, es imperativo que los empresarios ganaderos comprendan la importancia del cuidado y la higiene de las pezuñas.

Mario Romero, ganadero santandereano, comparte para CONtexto ganadero una serie de recomendaciones sobre los cuidados para tener pezuñas sanas.

Importancia del cuidado de las pezuñas:

1. Movilidad y comportamiento natural:Las vacas permanecen gran parte del tiempo de pie o caminando. Tener pezuñas sanas es esencial para permitirles moverse, lo que afecta su comportamiento normal, incluyendo la búsqueda de agua y alimento.
2. Prevención de lesiones:Pezuñas mal cuidadas pueden ocasionar lesiones y cojeras en las vacas, lo que puede afectar su capacidad para alimentarse, aumentando los riesgos de enfermedades y disminuyendo su producción.
3. Prevención de enfermedades:Las pezuñas en malas condiciones son más propensas a enfermedades como la pododermatitis, que puede conducir a inflamaciones, cojeras y pérdidas de apetito.
4. Eficiencia de producción:Las vacas con las pezuñas sanas son más eficientes en la conversión de alimentos en productos como carne y leche, contribuyendo a una producción ganadera más rentable y sostenible.

Recomendaciones para el cuidado de las pezuñas:

1. Inspección regular:Los ganaderos deben inspeccionar periódicamente las pezuñas para identificar cualquier signo de infección, daño o enfermedad. Esto se puede realizar durante el ordeño o la alimentación.
2. Limpieza y secado:Mantener las pezuñas secas y limpias ayuda a prevenir la acumulación de estiércol, barro y bacterias que pueden generar infecciones. Las instalaciones donde permanecen las vacas deben estar diseñadas para facilitar la limpieza de las pezuñas.
3. Recorte regular:El recorte de las pezuñas es esencial para mantener una forma adecuada y prevenir su sobrecrecimiento. Esto debe realizarse con herramientas adecuadas y por personal debidamente capacitado para evitar lesiones en los animales.
4. Control del suelo:El diseño y adecuado mantenimiento de pisos y corrales pueden ayudar a prevenir la ocurrencia de lesiones en las pezuñas. Suelos resbaladizos o irregulares pueden aumentar el riesgo de lesiones y cojeras.
5. Alimentación balanceada:Una dieta equilibrada, rica en minerales es esencial para la salud de las pezuñas. La deficiencia de algunos minerales, como el cobre y el zinc, puede afectar la salud de las pezuñas.

Nota relacionada:

Conozca las causas que predisponen a la deformación de las pezuñas

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Impactación ruminal

Foto: Fedegán FNG

• El entendimiento de las causas, los síntomas y las consecuencias de la impactación ruminal es fundamental para establecer medidas preventivas efectivas y garantizar el bienestar de los animales en las explotaciones ganaderas.

La impactación ruminal es una afección que afecta a los rumiantes, especialmente a los bovinos. Se origina por la excesiva acumulación de alimento en el rumen. Para entender mejor este problema y su impacto en la salud del ganado, CONtexto ganadero conversó con el médico veterinario especialista en rumiantes, Carlos Alberto Fuentes.

¿Qué es la impactación ruminal y cuáles son sus causas?

Según Fuentes, la impactación ruminal es una de las más comunes afecciones digestivas en los bovinos. Es causada por alimentos de difícil digestión o alteraciones en la motilidad ruminal normal.

Este problema suele iniciar con una indigestión ruminal y puede desencadenarse por la alimentación actual, que se orienta a una alta producción.

Asegura Fuentes que el suministro de grandes cantidades de carbohidratos, forrajes con contenido alto de granos y fibra puede contribuir a esta condición, especialmente en los entornos de estabulación total y explotaciones intensivas.

Impacto de la dieta en la salud ruminal:

En la alimentación de bovinos, es frecuente utilizar forrajes muy fibrosos y concentrados finamente molidos bajo la errónea creencia que esto mejora la digestibilidad.

Sin embargo, según el médico vetrinario, los rumiantes requieren fibra para regular el paso del contenido hacia los demás compartimientos gástricos manteniendo una motilidad ruminal normal. Cambios bruscos y constantes en la composición de la ración alimenticia pueden desestabilizar la microflora ruminal, exacerbando la impactación ruminal.

Síntomas y consecuencias:

Los síntomas incluyen cólico intenso, anorexia, depresión, deshidratación, elevación leve de la temperatura y aumento de la frecuencia respiratoria y cardíaca.

Cuando esta afección se presenta, los movimientos ruminales se paralizan, lo que conduce a la inapetencia y al poco interés por consumir agua o alimentos. La rumia y la producción de leche cesan por completo y se compactan el contenido ruminal y las heces, lo que puede resultar en hipotermia, deshidratación y postración del animal.

Prevención y recomendaciones:

Aconseja Fuentes a los ganaderos tener especial precaución durante las épocas de verano o de escasez de agua, y garantizar siempre un adecuado suministro de líquidos para prevenir este y otros aspectos asociados con la nutrición del ganado.

Además, es muy importante evitar cambios bruscos en la composición de las raciones y asegurar un adecuado equilibrio entre forrajes fibrosos y concentrados para tener una motilidad ruminal saludable.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Estrategias

Foto: zoovetesmipasion.com

• Con la llegada de las altas temperaturas, el paisaje agrario se tiñe de un desafío para los productores ganaderos: el estrés térmico en los bovinos. En este artículo se exploran las estrategias para enfrentarlo y mantener una ganadería resiliente al calor.

En esta época, las altas temperaturas ponen a prueba la capacidad de adaptarse de las especies ganaderas. Ante este panorama, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria  de Argentina (Senasa), explica una serie de estrategias vitales para proteger los ganados y garantizar su bienestar en condiciones extremas.

El estrés calórico, es una respuesta adaptativa del cuerpo del animal a los desafíos ambientales, que se presenta cuando las condiciones del ambiente superan su zona termoneutral.

Ante este escenario, el Senasa afirma que los animales muestran cambios fisiológicos y de comportamiento como la reducción de la actividad física, el aumento de la frecuencia respiratoria, la disminución del consumo de alimento y el aumento del consumo de agua, entre otros.

Los impactos del estrés calórico no se reducen al bienestar animal; pueden ocasionar disminución del consumo de alimento y de eficiencia alimenticia, pérdida de peso y de condición corporal, deterioro del desempeño y de los índices reproductivos, aumentos de los riesgos de enfermedades y una mayor tasa de mortalidad.

El riesgo de estrés calórico varía de acuerdo con factores propios del animal como edad, color y largo del pelo. Destaca el Senasa que los animales más afectados son aquellos con mayor cantidad de grasa corporal y los de pelaje negro en etapas de terminación.

La alimentación también influye en el riesgo del golpe de calor. Pastorear pasturas tóxicas y administrar raciones hipercalóricas aumentan dichos riesgos.

Por esto, el Senasa plantea diversas estrategias prácticas.

Recomendaciones:

1. Proporcionar espacios de sombra suficientes, preferiblemente con árboles, para atenuar la radiación y la temperatura del aire.
2. Asegurar acceso a agua limpia, fresca y abundante, controlando el caudal y la presión en los periodos de calor extremo.
3. Evitar manejos estresantesy planificar todas las actividades para minimizar la permanencia en corrales y mangas.
4. Adecuar la alimentación, con atención especial a la presencia de hongos productores de ergoalcaloides en pasturas. Estos son metabolitos secundarios producidos por hongos y que pueden producir intoxicación en los animales.
5. Refrescar la finca en los momentos de temperaturas elevadas, mediante métodos adecuados y consultando los pronósticos del tiempo.

Finalmente, en casos de dudas, se recomienda consultar al veterinario de confianza. Cumplir con el bienestar animal es una ventaja tanto para los bovinos como para el productor, además de ser un compromiso esencial en la actividad pecuaria.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Reconocimiento facial

• Una nueva tecnología de reconocimiento facial para el ganado permite predecir enfermedades, revolucionando la gestión de la salud en la actividad ganadera. Conozca de qué se trata.

En colaboración innovadora, la startup de tecnología agropecuaria MyAnIML, se asoció con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos para mostrar el potencial que ofrece la inteligencia artificial (IA) en la gestión de enfermedades en la ganadería.

El estudio, empleando tecnología de reconocimiento facial y aprendizaje profundo, mostró la impresionante precisión del 99,4% del software de MyAnIML al predecir la queratoconjuntivitis infecciosa bovina, varios días antes de que fueran visibles los síntomas.

Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola del USDA, Larry Kuehn y Mike Clawson, quienes han investigado esa patología durante años en el Centro de Investigación de Animales de Carne de EE. UU., compartieron su estudio en el proyecto para el portal Agweb.

El biólogo molecular, investigador del proyecto del Servicio de Investigación Agrícola del USDA, Mike Clawson, aseguró que la detección temprana de enfermedades es clave para un manejo saludable del rebaño, pues ofrece a los ganaderos la oportunidad de separar los animales enfermos, controlar la propagación y emplear antibióticos con prudencia antes de que se presente un brote grande.

El estudio, realizado en 870 vacunos en 3 ranchos de Kansas (EE.UU), se centró en la queratoconjuntivitis infecciosa bovina (QIB), una enfermedad muy contagiosa que cuesta a los ganaderos estadounidenses unos US$150 millones anuales. Sin vacunas efectivas, los productores ganaderos recurren a antibióticos, generando inquietudes sobre cepas de bacterias resistentes a antibióticos.

Artículo relacionado:

Cargill y Cainthus desarrollan nueva tecnología de reconocimiento facial de vacas)

Estimulados por este éxito, el USDA y MyAnIML están extendiendo la tecnología para la predicción del complejo respiratorio bovino (CBR), la enfermedad con mayor efecto económico, cuyos costos anuales potenciales superan los US$ 900 millones para la industria de corrales de engorde en Estados Unidos.

La tecnología patentada por MyAnIML utiliza inteligencia artificial, cámaras GoPro y  reconocimiento facial para capturar y analizar sutiles cambios en el hocico de la res. La singularidad de cada hocico, semejante a la huella digital humana, sirve como predictor de enfermedades como QIB, CBR, pododermatitis e infecciones uterinas.

Shekhar Gupta, fundador y CEO de MyAnIML, destacó la capacidad de la plataforma para identificar reses saludables y enfermas días antes de que se presenten síntomas visibles.

Expresó que aprovechando la capacidad de la plataforma de inteligencia artificial para distinguir entre ganado ‘sano’ y ‘enfermo’ 2 o 3 días antes de que se identifiquen los síntomas, el siguiente paso es ampliar la gama de enfermedades y eventos de salud de MyAnIML para ofrecer nuevas herramientas para garantizar un seguro suministro de alimentos.

Más allá de la predicción de las enfermedades, la tecnología de MyAnIML monitorea diferentes aspectos de la salud del ganado, desde el celo y el parto hasta factores de estrés sutiles, como los requerimientos nutricionales durante la lactancia.

Gupta enfatizó en el papel de la nariz como espejo de la salud del ganado, hecho visible mediante la avanzada tecnología de IA y reconocimiento facial.

Hitos de MyAnIML:

Desde su fundación en el año 2021, MyAnIML ha logrado hitos significativos:

1. Recopiló un conjunto de datos de 3.000 imágenes de hocicos de reses, creando la primera biblioteca de imágenes faciales y hocicos de bovinos para la gestión de la salud.
2. Realizó proyectos pilotos con instalaciones de producción ganadera en el Medio Oeste de Estados Unidos.
3. Introdujo una chapeta «inteligente» con Bluetooth y un aplicativo para ayudar a la identificación de animales potencialmente enfermos en corrales de engorde y mataderos.
4. Formó una asociación con DairyFI, con sede en India, con el propósito de abordar los desafíos de salud en la industria ganadera de la India.

Con prometedores resultados, desarrollo continuo de productos y comentarios positivos de veterinarios, MyAnIML se está preparando para una comercialización a gran escala.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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