Criptosporidiosis
Foto: blog.agrocampo.com.co
- La infección por cryptosporidium spp. constituye un problema de salud para el ganado bovino y los humanos. Se asocia con la contaminación del agua y deficientes prácticas de manejo.
La criptosporidiosis es producida por el parásito intestinal cryptosporidium spp., un protozoo con un ciclo de vida muy complejo que puede provocar en los bovinos deshidratación, diarrea, lento crecimiento, mortalidad, acompañada de fiebre, pérdidas de peso, apatía y postración, especialmente en bovinos jóvenes.
De acuerdo con una investigación realizada para la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia por José Julián Sánchez Camacho, aunque hay estudios que demuestran la presencia de cryptosporidium spp. en bovinos en diferentes partes del mundo, existe falta de información sobre la condición epidemiológica de la criptosporidiosis en bovinos en Colombia.
En el estudio realizado por Sánchez en Ubaté (Colombia), se encontró una prevalencia general de cryptosporidium spp. de 13,26%, donde los machos tuvieron mayor incidencia (28,57%) que las hembras (12,67%).
Con respecto a los grupos etarios evaluados, los bovinos entre 2 y 4 años tuvieron la prevalencia más alta (21.88%), seguido de los menores de 2 años (12.73%) y los mayores de 4 años (12.34%).
Según Sánchez Camacho, los riesgos asociados con la presencia de cryptosporidium spp. en los bovinos se relacionan con las malas prácticas de manejo en las fincas, el arrendamiento de pasturas y la inclusión de nuevos animales en las fincas lecheras.
Asegura el profesional que las diferencias en las tasas de infección entre regiones pueden atribuirse a diferentes factores interrelacionados, como las prácticas de manejo de los animales, la densidad de cría, el tipo de ganado, la concentración de alimentación animal, las condiciones climáticas e hidrológicas y la diversidad genética de las cepas del parásito en cada área.
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De igual forma, el estudio destaca que la incidencia del parásito se relaciona con los sistemas de producción que se tengan en la finca, llegando a prevalecer en los sistemas de lechería intensiva con altas densidades de animales.
Esto favorece la propagación del parásito y la generación de altas tasas de infección, en contraste con los sistemas intensivos o semi-intensivos que mantienen una contaminación continua del entorno.
Según Sánchez Camacho, a pesar de que investigaciones anteriores habían sugerido que una carga animal alta y el estabulamiento eran factores de riesgo importantes para la criptosporidiosis bovina, los hallazgos muestran que, en este contexto, donde predominan ganaderías extensivas, estos factores no mostraron una significativa relación con la infección. En cambio, los factores relacionados con las prácticas de manejo mostraron asociación estadística.
Además, el estudio encontró fuerte asociación entre la procedencia del agua y la infección con el parásito, especialmente en los casos de las fuentes de agua no tratadas, como las que vienen por quebradas, siendo una de las causas principales de diarrea infecciosa tanto en ganado como en humanos.
Finalmente, describe el profesional que el arrendamiento de potreros puede influir en la propagación si no se realizan adecuadas prácticas de limpieza y mantenimiento en esos terrenos. Esto subraya la importancia de una adecuada gestión de los potreros para evitar la proliferación de parásitos y la contaminación ambiental.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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