El evento se realizará en Medellín, Pereira y Tunja.

Foto: MSD.

• El 14 de agosto próximo en la ciudad de Medellín, se realizará una conferencia con expertos en temas relacionados con el bienestar animal, quienes mostrarán las oportunidades que se presentan al implementar buenas prácticas relacionadas con un adecuado trato a los semovientes.

Aunque se ha presentado el crecimiento de otras actividades, la ganadería mantiene los primeros lugares en la producción pecuaria, con una participación muy importante en la economía del sector rural colombiano.

De acuerdo con la Guía de Bienestar Animal del INVIMA, hace referencia el concepto al estado actual del animal, al trato que recibe y a las herramientas que le da el ganadero para que haga frente a las condiciones del entorno. Se considera que un animal se encuentra en buenas condiciones cuando está sano, bien alimentado, cómodo, seguro y no padece dolor, miedo o desasosiego.

Las condiciones del bienestar de los animales exigen que se les prevengan las enfermedades y se les suministren tratamientos veterinarios; que se les proteja, alimente y maneje.

Para lograr el bienestar animal, deben tenerse en cuenta al menos cinco libertades: que se encuentren libres de sed y hambre, libres de malestar térmico y físico, libres de lesiones y enfermedades, libres de poder expresar un patrón de comportamiento normal y libres de angustias y miedos.

El Gerente de Ganadería para MSD Salud Animal en Colombia, Rikson Guerrero, afirma que para los mercados actuales, el bienestar animal se ha tornado un valor relevante. Este concepto ha tomado mucha importancia, no solamente por la concientización de un buen trato, sino que se ha logrado la trazabilidad del impacto favorable en la productividad y agrega que ahora el reto es difundir este conocimiento a la mayoría de la producción en Colombia.

Actualmente en Colombia se está trabajando en una reglamentación sobre bienestar animal. Por ello, MSD Salud Animal, se ha convertido en una empresa pionera en la implementación de las estrategias enfocadas a garantizarlo.

Ante lo que la entidad viene desarrollando, MSD está cursando invitación a los ganaderos de Antioquia para que participen en un evento en el que estarán expertos en temas de bienestar animal, quienes explicarán las oportunidades que se presentan al implementar buenas prácticas del bienestar animal, pues al hacerlo se consiguen resultados como:

– El animal es eficiente en todo sentido: lo productivo, lo reproductivo y lo económico.

– Se pueden tener mejores tasas de crecimiento en el hato.

– Mayor producción de leche.

– El ganadero no incurre en gastos por tratamientos.

La gerente técnica y de mercadeo de la Unidad de Ganadería de MSD Salud Animal en Colombia, María Alexandra Torres explica que de la mano de los ganaderos se trabaja en la importancia de realizar buenas prácticas de bienestar animal. Se quieren mostrar las áreas de oportunidad, pues al hacerlo se logra que los animales sean eficientes en todo sentido: lo productivo, lo reproductivo y lo económico. Pueden obtenerse mejores tasas de crecimiento, mayor producción de leche, el ganadero no incurre en gastos por tratamientos y el animal va a presentar mayor eficiencia reproductiva.

La mejor forma de generar ese bienestar es yendo más allá del empleo de productos y acompañar al empresario ganadero desde el punto de vista técnico con programas particulares para ganadería que tengan en cuenta diferentes factores. Un ejemplo de ello es la plataforma de Salud del Neonato Bovino, que mediante 5 pasos permite mejorar los resultados de incidencia y mortalidad neonatal por diarreas, una de las causas principales de enfermedad y muerte.

En días pasados, MSD Salud Animal presentó su plataforma de salud del neonato bovino en las ciudades de Medellín y Ubaté, donde tuvo la presencia de expertos nacionales e internacionales, así como de importantes médicos veterinarios y productores regionales, quienes dieron a conocer este enfoque y las cifras que muestran lo costoso que resulta para el ganadero no prevenir.

El evento que se llevará a cabo en la capital de Antioquia en las instalaciones de la Universidad CES sede El Poblado el 14 de agosto; en la ciudad de Tunja en la Universidad Pedagógica el 18 de agosto y posteriormente se realizará en la Universidad Tecnológica de Pereira sin fecha confirmada aún.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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La influenza equina, también conocida como gripe equina es una enfermedad de origen viral muy contagiosa que se produce de las vías respiratorias altas de los équidos

Es una enfermedad aguda, febril, muy contagiosa, cuya principal manifestación  clínica es la tos. Los animales empiezan con fiebre, con temperaturas que varían entre 38.5ºC Y 41ºC, luego surge una tos seca, persistente y seca (improductiva), que  luego se hace húmeda (productiva). Se puede presentar una descarga nasal serosa que si se complica con otros agentes secundarios puede volverse purulenta.

La fiebre no debe sobrepasar los 5 días, de lo contrario se debe sospechar de otras complicaciones. La tos desaparece entre 3 y 4 semanas, siempre que no se hayan presentado complicaciones de la enfermedad con otros agentes secundarios. Durante la enfermedad no se debe hacer trabajar a los animales afectados y una vez superada, se recomienda un período de inactividad por lo menos de 10 días.

A partir de la infección natural o por la vacunación, los equinos desarrollan cierta inmunidad, aunque pueden infectarse nuevamente y esparcir el virus a pesar de solo mostrar una sintomatología leve.

Como tratamiento se debe dar absoluto reposo a todos los animales afectados hasta una semana después de que hayan desaparecido los signos. Si la fiebre persiste por un tiempo mayor de de 5 días, se debe suministrar antibióticos, vitamina C, antisépticos broncopulmonares y soluciones electrolíticas balanceadas.

La inmunización se hace con vacunas bivalentes a los potrillos entre los 6 y 7 meses de edad y todos los animales se deben vacunar, excepto aquellos que estn realizando trabajos muy intensos, ya que luego de la vacunación los animales solo pueden realizar trabajos livianos durante una semana. En los casos de potrillos nacidos de madres que no han sido inmunizadas, se comienza a vacunar a los 2 meses y se aplica una segunda dosis a los 5 meses.

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En la actualidad, el Bienestar Animal es uno de los principales aspectos a ser considerados para el logro de una mayor productividad y calidad. Además de ser influido por conceptos éticos, el interés por el Bienestar Animal también se origina en la necesidad de reducir las pérdidas económicas ocasionadas por las formas inapropiadas de manejo.

Expo Agrofuturo 2013 tendrá el privilegio de contar con la participación de la Dra. Stella Maris Huertas, Consultora Ganadera y Especialista en Bienestar Animal, en el IV Foro Internacional Ganadero a realizarse el día 23 de mayo.

La Dra. Huertas compartirá con los asistentes sus experiencias y resultados de los estudios en los cuales se demuestra que los animales en condiciones de estrés tienen una menor productividad, lo que se refleja en menores ganancias de peso y producción de leche. Los animales calmos dan más peso y mejores cortes. 

Con el Bienestar Animal se demuestra, que si bien no está mal la utilización de los animales para la alimentación, se requiere hacerlo de una manera adecuada, proporcionándoles una vida decente y una muerte indolora. Para ello, es necesario tener en cuenta aspectos como:

1- Libres de hambre y de sed.

2- Libres de malestar físico y térmico.

3- Libres de enfermedades y lesiones.

4- Libres de poder expresar un patrón de comportamiento natural.

5- Libres de miedos y de angustias.

El concepto “de la concepción hasta el consumo” pone en evidencia la importancia que tienen cada una de las etapas por las que pasan los animales antes de ser sacrificados, el tratamiento recibido y las condiciones de manejo de la materia prima, constituyendo aspectos fundamentales para asegurar la calidad del producto que llega al consumidor.

El mercado es cada vez es más competido y los consumidores son más exigentes, razón por la cual Colombia debe enfrentar el cambio en la industria ganadera teniendo en cuenta el Bienestar Animal, “una carne producida con animales bien tratados desde la crianza en el establecimiento productor hasta el momento de su llegada al frigorífico tendrá, sin duda, un mejor aspecto, textura y sabor que aquélla que hayan sido manejados en peores condiciones” afirma la Doctora Huertas.

Para mayor información dar clic aquí:

Agrofurturo busca emigrar de una ganadería tradicional a un modelo empresarial que incorpore el tema del Bienestar Animal.