Tango
Foto: @SenepolColombia
- El ejemplar Tango 001/21 triunfador en Expo Malocas 2026, confirmando el potencial productivo del ganado senepol bajo sistemas reales de pastoreo.
El reconocimiento de la raza senepol en Expo Malocas 2026, con el toro Tango 001/21, volvió a colocar en primer plano una genética que no solamente gana trofeos, sino que además respalda su prestigio con indicadores económicos y productivos.
El certamen, que tuvo el impulso de la Alianza Razas Especializadas en Carne, presentó razas como brangus, charolaise, beefmaster, romosinuano y BON, en una competencia que mostró el momento de madurez técnica que actualmente vive la ganadería de carne de Colombia.
El triunfo del toro senepol ratificó una tendencia que ya se había repetido en ferias como Montería 2024, Agroexpo 2025 y Expo Malocas 2025.
Factores diferenciales:
Uno de los factores diferenciales del ganado senepol es su característica de Bos taurus adaptado al trópico. Gracias a su corto pelo y su mayor capacidad de sudoración, compite en resistencia con el Cebú, que tiene tolerancia al calor, menor incidencia de parásitos y un buen desempeño reproductivo.
En sistemas de pastoreo, presenta rendimientos en canal de hasta el 61%, con terneza y marmoreo comparables a razas europeas especializadas.
En cruzamientos, los animales logran pesos de sacrificio cercanos a los 500 kg entre los 23 y los 27 meses, lo que reduce los costos y mejora el flujo de caja del productor ganadero. Esta eficiencia abre la puerta a mercados de carne premium, donde la calidad se paga mejor que el volumen.
El caso de Tango demuestra que la genética adaptada, cuando se gestiona con visión empresarial y criterio técnico, no solo gana campeonatos, sino que también redefine la competitividad de la ganadería de Colombia en mercados que son cada vez más exigentes.
Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: Brayan Xavier Becerra.
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Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: Brayan Xavier Becerra.
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