En un esfuerzo para mitigar los efectos de los calores extremos sobre el ganado lechero, científicos australianos han desarrollado un índice genético conocido como Australian Breeding Value for Heat Tolerance (ABV).
Esta herramienta permite la identificación de vacas con mayor capacidad de soportar altas temperaturas. Este es un avance muy importante en un contexto en el que el cambio climático establece condiciones cada vez más complejas para la producción agropecuaria.
A diferencia de los métodos tradicionales que solamente se enfocan en parámetros fisiológicos como la temperatura corporal, el ABV contempla criterios de comportamiento animal observados durante las olas de calor.
Esto incluye signos referentes al letargo, los cambios en la movilidad y la disminución del apetito, lo cual influye en el rendimiento y bienestar de los animales. Con esta estrategia se busca facilitar una selección genética más efectiva de ejemplares con una mayor tolerancia al estrés térmico.
Aplicación y desarrollo:
Esta innovación se empezó a utilizar en países como Estados Unidos, España e Italia, donde también se presentan desafíos relacionados con el aumento de las temperaturas.
Vale destacar que su aplicación en América Latina, y particularmente en Colombia, podría abrir una interesante posibilidad por la vulnerabilidad del sector ganadero en regiones de trópico bajo y medio, donde la humedad y las altas temperaturas son factores que afectan negativamente la productividad.
De hecho, en Colombia actualmente ya existen esfuerzos por adaptar la selección genética del ganado a las condiciones particulares.
Por ejemplo, el desarrollo de razas como la Frankeston, la cual combina la resistencia al calor con las mejores características productivas.
No obstante, la incorporación de estas herramientas puede complementar las iniciativas actuales, con un mayor enfoque sistémico y apoyado en datos para el mejoramiento genético.
Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Juliana Ramos Mosquera.
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Santa Gertrudis es una raza de ganado bovino que está ganando terreno en Australia como una opción para los productores de carne, gracias a sus propiedades de resistencia, rendimiento y adaptabilidad en diversos climas y mercados.
El director de la Asociación de Criadores de Santa Gertrudis de Australia, Neil Watson, destacó que esta raza se viene convirtiendo en una elección popular para mejorar los hatos ganaderos que utilizan razas británicas, aprovechando sus mejores cualidades en términos de peso por edad, eficiencia alimenticia, calidad de canal, longevidad y docilidad.
Afirmó que Santa Gertrudis es una de las razas bovinas más versátiles: puede cruzarse con cualquier raza para obtener un resultado rentable. Esta versatilidad les permite a los productores mejorar aspectos como peso por edad y el cumplimiento de estándares de carne, así como incrementar la sostenibilidad de sus operaciones.
Una de las ventajas más destacadas de la raza es su capacidad de adaptarse a distintas condiciones climáticas.
Su pelaje corto y su capacidad para recorrer grandes distancias en busca de agua y alimento la convierten en una alternativa ideal para sistemas sostenibles de producción y con baja huella de carbono.
En términos de calidad de carne, esta raza ha mostrado avances significativos. Señala Watson que algunos toros vienen alcanzando puntuaciones de marmoleado tan altas como de 7,0 a 8,0, lo que los coloca a la par o inclusive por encima de muchas razas británicas. Algunos procesadores ofrecen primas para canales con mayores puntuaciones de marmoleado.
La raza Santa Gertrudis también se destaca en sistemas de producción basados en pasto, con ganancias de peso diarias superiores y madurez temprana para el mercado de carne de res. Además, tiene la flexibilidad para cumplir las especificaciones de los mercados de carne de res pesada o de novillos con alto rendimiento de carne roja y área del ojo del lomo.
En los corrales de engorde, la demanda del ganado Santa Gertrudis es fuerte por sus ganancias diarias superiores, eficiencia alimenticia, docilidad, tolerancia al calor y competencia inmune. Destaca Watson que es una raza de bajo costo y fácil mantenimiento, con alta resistencia al timpanismo, a la queratoconjuntivitis y a las garrapatas.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero
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Puerto Berrío será el punto de encuentro de ganaderos, expertos y comercializadores que buscan redefinir la forma como se produce, comercializa y consume la proteína en el país. Es un espacio que no solamente informa, sino que también potencializa la economía ganadera regional y nacional.
El próximo 24 de mayo de 2025, Puerto Berrío (Antioquia), reunirá a los protagonistas del negocio cárnico de Colombia para analizar su presente y su futuro. (Lea en CONtexto ganadero: El futuro de la carne está en producir calidad diferenciada)
En el Magdalena Medio, donde el ganado no solo es una actividad económica sino una forma de vida, se llevará a cabo la séptima edición del Foro Cárnico “Cadena de valor en la comercialización de la carne en el Magdalena Medio”, evento que desde hace más de 6 años se ha convertido en referente para quienes consideran que la rentabilidad del sector ganadero va más allá de la cría y el engorde del animal.
El foro, que se realizará en el marco de la conocida subasta especial de la raza simmental y sus cruces, es organizada por Sugaberrío, siendo un espacio impulsado por la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental, Simbrah, Simmcebú y sus cruces (Asosimmental), que es presidida por Filippo Rapaioli, quien destacó el estratégico papel del evento en la articulación de la cadena cárnica.
Señaló Rapaioli que llevan conferencias del sector que cada año hablan de lo que es el mercado de la carne tanto en la región como en Colombia en general.
Para el experto, este año estará el foco en comprender cómo se mueve el comercio, quién revende, quién compra y cómo se crean las oportunidades a lo largo del proceso.
Visión comercial.
El VII Foro Cárnico contará con la presencia de expertos nacionales quienes ofrecerán una mirada integral a temas claves como la trazabilidad, el actual perfil del consumidor, la evolución del precio en finca y el creciente poder de los comercializadores.
Además, se explorará la urgente necesidad de fortalecer la cadena de valor para lograr una mayor eficiencia y el acceso a mercados más exigentes.
Añadió Rapaioli que en años anteriores han trabajado temas de exportación y mercado interno y que este año van a fondo con la comercialización en el Magdalena Medio.
Subasta de alto nivel:
Uno de los grandes atractivos del foro es la subasta especial de 250 hembras F1 simmental por brahman, procedentes de una ganadería de Puerto Nare, una oferta genética de altísimo valor para quienes quieren eficiencia en sus ganaderías para carne.
Además de la programación académica y comercial, el evento se convierte en una plataforma de relacionamiento para comercializadores, productores, empresarios del sector cárnico y entidades gubernamentales que entienden que el crecimiento económico del país pasa, en buena parte, por el desarrollo rural.
Para participar en el evento, los interesados pueden registrarse por medio de la página oficial de Sugaberrio (www.sugaberrio.co), para que este 24 de mayo de 2025 no sea solo una fecha en el calendario, sino una gran oportunidad para establecer la diferencia en el futuro del negocio ganadero del país.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.
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El sistema de producción de triple propósito en ganadería consiste en combinar la producción de carne, leche y crías de alta genética, lo que permite a las ganaderías mantenerse productivas y rentables.
¿Qué es el sistema de producción triple propósito?
Este sistema combina la producción de carne, leche y una cría anual de alta genética. Es destacado por profesionales como el médico veterinario zootecnista, experto en agroindustria, Andrés Arcila, quien comparte su experiencia mediante la cuenta de Instagram Rehagronegocios.
El enfoque puede ser útil en un país como Colombia, donde el clima y el terreno son propicios para la ganadería. El sistema permite que las fincas ganaderas sean más eficientes y productivas al aprovechar al máximo los recursos de los animales, reduciendo los costos y aumentando las ganancias.
Producción de una cría de alta genética:
Uno de los aspectos más notables en el sistema de triple propósito es la calidad genética de las crías. Según comenta Andrés Arcila, en muchas fincas se vienen utilizando embriones de razas como Girolando Plus, una mezcla de las razas Gyr y Holstein, que combina alta producción de leche con gran resistencia a las condiciones tropicales.
Esas crías son gestadas por vacas receptoras, que tienen excelente capacidad de producción láctea, por lo que se hace necesario darles un manejo especial. Destaca Arcila que el exceso de leche producido puede ser un desafío, ya que las crías tienen el riesgo de presentar problemas de salud debido a la sobrealimentación.
El manejo del ordeño y la alimentación de las crías:
Para evitar estas situaciones, se establecen estrategias como el apartado temporal de las crías un día antes de que sean alimentadas. Esto permite un control más preciso de la cantidad de leche que consumen los terneros.
Explicó que generalmente apartan las crías de las vacas desde el día anterior, y luego utilizan los terneros para estimular las vacas a que bajen toda su leche.
Con este manejo se asegura que las crías reciban por lo menos 4 litros de leche por día, que es la cantidad ideal para un desarrollo saludable. Posteriormente, la leche restante se ordeña para su comercialización o transformación.
La comercialización de la leche y la carne:
Además de la reproducción de crías, las fincas con este sistema producen importantes volúmenes de leche, que son comercializados de diferentes maneras. Arcila explica que, en muchas ocasiones, la leche se vende a empresas lecheras, pero también es común utilizarla para la producción de quesos artesanales, que se venden en mercados locales, especialmente durante los fines de semana.
Este modelo de comercialización es especialmente útil en fincas retiradas de los centros urbanos, donde la logística y las distancias pueden ser un reto. Al producir quesos, se agrega valor a la leche y se facilita su transporte y la venta en lugares más accesibles.
Ganancia en peso y destete eficiente:
El adecuado manejo de las crías también tiene un efecto positivo en la producción de carne. Arcila resalta que, al asegurar que las crías reciban una adecuada nutrición, se puede lograr que los animales alcancen un peso al destete superior a 570 kilogramos, lo que es indicador de alta eficiencia productiva.
Este enfoque garantiza el bienestar de los animales y una mayor rentabilidad para el ganadero, al obtener ganado de mejor calidad y mayor peso para el mercado.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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Según Andrés Arrieta de la Ganadería Piedras Blancas, las ventajas que tiene la raza red sindhi, hacen que esta sea una opción muy recomendable para los ganaderos que desean mejorar sus sistemas de producción.
En video publicado en redes sociales, el representante de la Ganadería Piedras Blancas destacó las ventajas que presenta la raza red sindhi, un tipo de ganado que ha mostrado ser una opción excelente para los productores ganaderos que buscan optimizar sus sistemas productivos.
Una de las características más notables de esta raza es su precocidad y madurez sexual.
Este ganado muestra un desarrollo temprano de su ciclo reproductivo, con las hembras que experimentan su primer celo alrededor de los 14 meses. Esto es significativo, ya que permite planificar preñeces a partir de los 20 meses, lo que es clave para aumentar la productividad de las fincas.
Menciona Arrieta que no se trata de casos aislados. La mayoría de población de red sindhi en su establecimiento ganadero alcanza la capacidad de preñarse entre 20 y 25 meses. Específicamente, el 90% de las vacas quedan preñadas en ese rango de edad, lo que significa una gran ventaja para los ganaderos que pretenden acelerar los ciclos de reproducción y consecuentemente, aumentar la rentabilidad.
Rusticidad y resistencia a enfermedades:
Otra gran ventaja de la raza red sindhi es su rusticidad y su gran resistencia a ectoparásitos, garrapatas, moscas y otras enfermedades que son comunes en las condiciones ambientales de regiones como Montería, donde se localiza la Ganadería Piedras Blancas.
Esta resistencia natural a las enfermedades y los parásitos es crucial en los entornos tropicales, donde las enfermedades transmitidas por insectos pueden ocasionar graves problemas de salud en el ganado.
La capacidad de red sindhi para resistir a estas amenazas reduce las necesidades de tratamientos químicos y antibióticos, lo que no solamente disminuye los costos de producción, sino que además contribuye a una producción más sostenible y amigable con el medio ambiente.
Mansedumbre y facilidad de manejo de la raza red sindhi:
Finalmente, destaca Arrieta la mansedumbre y la docilidad como una de sus características más apreciadas. Según su experiencia, estos animales, son muy nobles y fáciles de manejar, inclusive sin un adiestramiento especial.
La naturaleza dócil la raza red sindhi facilita enormemente las tareas diarias de la finca, como el manejo en potreros y corrales. Esto, además de mejorar la seguridad y el bienestar del ganado y de los trabajadores, también optimiza la eficiencia de la operación ganadera, al reducir tiempos y esfuerzos en la manipulación de los animales.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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Las técnicas de reproducción se bovinos son diversas. Lo importante es la efectividad que ofrezcan, por lo que los laboratorios buscan estar en posiciones de vanguardia para ofrecer desarrollos que contribuyan a tal fin.
En la biotecnología reproductiva bovina aún hay mucho por hacer. De hecho, la inseminación artificial ha sido poco difundida y para algunos ganaderos debería ser el primer paso.
Así lo indicó el médico veterinario, gerente del laboratorio Bioembrio, Juan David Peláez, quien señaló que, si bien la inseminación artificial aún no está muy difundida, sobre todo en los hatos de carne, la fertilización in vitro tiene más futuro puesto que hay una gran población ganadera para impactar.
Bioembrio se creó por un grupo de profesionales en el que cada uno se dedicaba a actividades de campo en asuntos de biotecnología. Una bióloga con doctorado en biotecnología, que laboraba con embriones, inclusive humanos; un técnico que atendía temas reproductivos y de inseminación y un aspirador experto en aspiración folicular.
Ellos 3 crearon en Pereira en el año 2019 el laboratorio Bioembrio, con el propósito de prestar servicio a la región del Valle del Cauca, el Eje Cafetero, Antioquia y el Magdalena medio.
Lo que busca la fertilización in vitro es utilizar de forma estratégica las hembras comerciales que tienen los ganaderos y ponerlas a parir, ya no terneros convencionales, sino animales superiores. (Lea en CONtexto ganadero: La fertilización in vitro como herramienta para ser más competitivos)
De esta forma un ganadero puede utilizar ese vientre para reproducir hembras Brangus o girolandas o cualquier animal de raza superior, para optimizar el uso de las receptoras para aumentar la genética superior.
Cercanía con los productores:
El buen resultado de un laboratorio de estos depende de diferentes factores como la buena selección de las receptoras, pero también de estar cercano a los centros de producción de los ganaderos.
En Antioquia y Bogotá existen algunos laboratorios como este, pero en el Eje Cafetero no lo había. La idea es que pase el menor tiempo entre que los ovocitos están en el ovario de la vaca y lleguen al laboratorio a fertilizarse. Igualmente, después de que los embriones estén en la incubadora deben pasar el menor tiempo posible entre esta y el útero de las receptoras.
Señaló el profesional que ahora están iniciando un nuevo laboratorio en Aracataca (Magdalena), denominado Gemalab, con el cual esperan atender buena parte de la costa norte de Colombia.
Por eso crearon el laboratorio en ese lugar porque así se abarca una parte importante del centro del país, pero también querían hacer presencia en la costa norte de Colombia puesto que solo existen laboratorios en Montería Se escogió Aracataca porque tiene influencia en los departamentos de Cesar, Magdalena, La Guajira y Atlántico, que tienen gran tradición ganadera.
A partir de ahí se hizo la nueva alianza y se conformó Gemalab que espera prestar los servicios de multiplicación de buena genética para los empresarios ganaderos de esa región del país.
La técnica de fertilización in vitro:
Según el experto, esta técnica busca tomar animales superiores de cualquier raza y reproducirlos a partir de las donadoras, aspirarles los ovarios, extraerles los óvulos disponibles, madurarlos en un laboratorio, fertilizarlos con semen de calidad, producir los embriones y 7 días después introducirlos en vacas que han entrado en celo 7 días antes. De esta forma, tanto el útero de la vaca como el embrión estarán en el día 7 y así se puede asumir que va a haber un match entre el útero y el embrión y la vaca va a asumir como propio ese embrión.
De esta forma también se puede hacer cruzamientos entre razas. Actualmente, es común el cruce entre holstein y gyr que busca agregarle a las ventajas de adaptación del gyr, las de producción lechera de la holstein.
La idea es democratizar el acceso a la genética estando cerca de los centros de producción. Se espera poder realizar convenios con ganaderos, agremiaciones comités, para ofrecer esta alternativa.
No obstante, la limitante es que se requieren mínimo de 25 receptoras para desplazar un técnico a un día de trabajo en el que realiza las sincronizaciones y la transferencia de embriones. Para eso es que se busca realizar esos convenios.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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El remate Estrellas del Caribe 2.0 es una gran oportunidad para adquirir ejemplares de gran calidad para incrementar o mejorar el hato.
En el cálido y vibrante entorno de Sabanalarga (Atlántico), se prepara uno de los acontecimientos ganaderos más esperados del año: Estrellas del Caribe 2.0.
Este prestigioso evento que es patrocinado por el Fondo Nacional del Ganado (FNG) y la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), las dos entidades más importantes en la promoción y el desarrollo de la ganadería de Colombia, promete ser un hito en el calendario ganadero nacional.
Con la organización de TVGAN por Colombia y el apoyo de Asoganorte, Estrellas del Caribe 2.0 se realizará el próximo 22 de junio de 2024, desde las 3:00 p.m., en las instalaciones de SUGASAG, en Sabanalarga (Atlántico). El evento contará con la presencia del reconocido martillo Luis Ayazo, garantizando un día lleno de emociones.
Una vitrina para las mejores razas ganaderas.
Los asistentes podrán ofrecer por ganado puro de las más reconocidas razas, incluyendo Gyr, Brangus, Girolando, Nelore, entre otras. Este evento no solamente es una excelente oportunidad para adquirir ejemplares de gran calidad genética, sino también un espacio propicio para compartir experiencias y conocimientos entre los profesionales del sector ganadero. (Lea en CONtexto ganadero: Llega Remate de Estrellas del Caribe, una de las subastas ganaderas más esperadas)
Participación Virtual:
Para los interesados que no puedan estar presencialmente, Estrellas del Caribe 2.0 les ofrece la alternativa de participar en la subasta de forma virtual. Solo se requiere hacer clic en este link para unirse a la subasta en línea, permitiendo de esta manera la participación desde cualquier lugar del mundo.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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Las pruebas de progenie han revolucionado la forma como los ganaderos abordan la mejora genética de sus bovinos. Estas pruebas, conocidas también como evaluaciones genéticas, proporcionan una invaluable ventana a la calidad y el rendimiento potencial de la descendencia de un toro.
Mediante la recopilación y el análisis de datos sobre características claves, como el crecimiento, la eficiencia alimenticia, la producción de leche y la resistencia a las enfermedades, las pruebas de progenie le permiten a los ganaderos tomar decisiones informadas y estratégicas en la selección y la cría de sus animales.
El impacto de estas pruebas se prolonga desde las fincas ganaderas hasta toda la industria, incluyendo la rentabilidad, la eficiencia y la sostenibilidad del sector.
El médico veterinario, director nacional del Programa Embriogán de Fedegán, Hernando Barahona, en una charla para Fedegán indicó que estas pruebas de progenie pueden generar muchas mejoras en las empresas ganaderas.
En el caso de las ganaderías lecheras, estas pruebas mejoran la producción de leche por vaca, así como un incremento en la producción de leche por lactancia.
Al seleccionar toros con superiores características genéticas, los ganaderos pueden mejorar el rendimiento en términos de producción de leche, así como disminuir los costos asociados con la alimentación, la reproducción y la atención veterinaria.
Además, al mejorar la calidad y la uniformidad del ganado producido, los empresarios ganaderos pueden aumentar su capacidad de satisfacer las demandas del mercado y obtener mejores precios por sus productos.
De acuerdo con Barahona, otra ventaja de las pruebas de progenie es la reducción de la edad al primer parto, puesto que los ganaderos pueden acceder a datos objetivos y cuantificables sobre el rendimiento de los descendientes de un toro en una diversidad de características claves.
Esto permite una más precisa selección de los reproductores, lo que lleva a una mejora más rápida en los rasgos deseados como aumento de peso, calidad de la carne y producción de leche, así como intervalo entre partos, etc.
Asegura el profesional que con las pruebas de progenie, aumentan el rendimiento en canal, así como la ganancia de peso a los 4, 8 y hasta 18 meses del animal. Además, aportan características importantes en relación con la calidad de las canales.
Sostiene Barahona que todas estas características son muy importantes al tomar decisiones para la utilización de cada toro en los hatos, sin importar que se dediquen a la producción de leche o a la producción de carne.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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En un esfuerzo entre la Universidad La Gran Colombia, el Comité de Ganaderos del Quindío y Fedegán-FNG, se ha lanzado el Diplomado en Gestión Integral de la Reproducción Bovina, iniciativa diseñada para el fortalecimiento de las capacidades técnicas del sector ganadero en el Eje Cafetero.
La secretaria técnica del Tecnig@n del Eje Cafetero, Paula Andrea Quintero Agudelo, destaca la importancia que tiene este programa en la actualización y adopción de nuevas tecnologías en la reproducción bovina, pilar fundamental de la ganadería sostenible en Colombia.
Manifestó que en una alianza de la Universidad Gran Colombia, el Comité de Ganaderos del Quindío y Fedegán-FNG, se vienen construyendo estrategias para la formación del sector ganadero en el Eje Cafetero.
Este diplomado busca llegar a profesionales, tecnólogos, técnicos, estudiantes y funcionarios involucrados con el sector, con aspectos de actualización y tecnologías disponibles en el campo de la reproducción como pilar de la ganadería sostenible de nuestro país.
El diplomado iniciará el 14 de junio de 2024 en modalidad presencial, ofreciendo 96 horas de formación en fines de semana: los viernes de 5:00 p.m. a 9:00 p.m. y los sábados de 8:00 a.m. a 12:00 m. y de 1:00 p.m. a 5:00 p.m.
Contenidos del diplomado:
El programa está estructurado en 8 módulos que abarcan los aspectos más importantes de la reproducción bovina. Los 8 módulos se impartirán en modo teórico-práctico con expertos de la región en diferentes temas.
Introducción a la reproducción.
Nutrición.
Anatomía y fisiología de la reproducción.
Sanidad y manejo.
Biotecnología de la reproducción.
Selección y mejoramiento genético.
Gestión de la información.
Software en la gestión ganadera (módulo de reproducción).
El objetivo del diplomado es suministrar conocimientos actualizados y técnicas avanzadas que permitan mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de las prácticas ganaderas. Los asistentes tendrán la oportunidad de aprender de expertos en diferentes temas y aplicar lo aprendido en sus actividades, contribuyendo al desarrollo sostenible de la ganadería en la región.
Para inscripciones y mayor información, los interesados se pueden comunicar al teléfonos 3218163340, o escribir al correo electrónico: coordinadorcomercial@ugca.edu.co.
Este diplomado no solamente es una herramienta educativa, sino también una estrategia de desarrollo sostenible que pretende asegurar el futuro del sector ganadero en el Eje Cafetero y más allá.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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El modelo de ciclo corto ofrece una serie de ventajas que van desde el incremento de la tasa de reproducción y de la rentabilidad, hasta la mejora en la calidad genética.
El modelo de ciclo corto en la ganadería es una efectiva estrategia para mejorar la productividad y la rentabilidad en la cría de ganado bovino. Se centra en reducir los intervalos entre los ciclos de reproducción y producción, optimizando el uso de los recursos y maximizando la eficiencia del sistema de producción.
De acuerdo con entrevista ofrecida por Jaime Torres, criador de ganado nelore, raza conocida por su resistencia y adaptabilidad, estas son las ventajas del modelo de ciclo corto:
Incremento en la tasa de reproducción:
Asegura Torres que acortar los intervalos entre los ciclos de reproducción, puede incrementar la frecuencia de partos por vaca en su vida productiva, lo que se traduce en mayor cantidad de crías por hembra durante su vida útil, lo que mejora la eficiencia reproductiva del rebaño.
Mayor eficiencia en el uso de recursos:
La reducción del tiempo entre los ciclos permite una mejor utilización de los recursos como espacio y alimento. Al incrementar la producción por unidad de tiempo, se puede tener un mejor uso del alimento y un mayor aprovechamiento de las pasturas.
Mejora en la calidad genética:
Al favorecer una mayor selección de los reproductores en cada generación en un tiempo más corto, el modelo de ciclo corto favorece una mejora más rápida en la condición genética del rebaño.
Asegura el ganadero que esto puede traducirse en animales con características más deseables como resistencia a enfermedades, adaptabilidad a diferentes condiciones ambientales y mejor desempeño productivo.
Torres afirma que al disminuirse el tiempo entre partos, se pueden identificar y abordar más rápidamente problemas de salud reproductiva, como la infertilidad o las enfermedades reproductivas. Además, al tener un flujo constante de animales, se reducen los riesgos de acumulación de enfermedades, facilitando el control sanitario del rebaño.
Incremento de la rentabilidad:
La combinación de mayor tasa de reproducción, mejor utilización de recursos y mejora en la calidad genética conduce a un aumento de la rentabilidad del negocio ganadero. Los costos fijos se distribuyen entre una mayor cantidad de crías producidas, lo que aumenta el margen de beneficio por animal y por ciclo productivo.
Adaptación a las demandas del mercado:
En un mercado cada vez más demandante y competitivo, es fundamental la capacidad de responder a las fluctuaciones de la demanda y de los precios. El modelo de ciclo corto permite mayor flexibilidad en la gestión del ganado, lo que facilita la adaptación a las preferencias del consumidor y las condiciones del mercado.
Fuente; Adaptado de CONtexto ganadero.
Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra ecógrafos veterinarios:
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