Pezuñas bovinas

Pezuñas bovinas. Foto: blog.consentidovacuno.es – jairoserrano.com – facebook.com/vacacontentura

• La mayoría de las deformaciones de las pezuñas bovinas son adquiridas, tornándose más notables con la edad y el aumento de peso del animal, pero existe una predisposición genética como causa inicial ellas. Acérquese a este mundo, clave para la rentabilidad de la ganadería.

En artículo de Guillermo Alejandro Bavera, se explica que el sobre crecimiento de las pezuñas es una de las anormalidades más frecuentes que se presentan en el desplazamiento de los animales.

Cuando son demasiado largas las puntas, la pared interna de la pezuña hace un ángulo más agudo con el piso y no tiene relación con el ángulo de la cuartilla., por lo que esta debe realizar más fuerza y la pared de la pezuña se puede rajar, los talones erosionarse y desarrollar callosidades.

A esto hay que agregarle que el desgaste irregular de las pezuñas delanteras con frecuencia es un indicio de artritis de nudo o de rodilla, por lo que la deformación de las pezuñas laterales de los miembros traseros en muchos casos corresponde a la presencia de artritis en la articulación de la cadera.

Polidactilia:

Uno de los defectos genéticos más graves es la polidactilia, donde uno o ambos miembros anteriores se afectan, pero en los cuatro suele formarse la pezuña externa a manera de dedo extra. Al menos 2 pares de genes están involucrados con este defecto.

Syndactilia o pie de mula:

Es otra de las deformaciones importantes en las pezuñas bovinas, en la que ambas pezuñas se fusionan en una sola unidad. Es más frecuente que afecte los miembros anteriores, pero también puede afectar los cuatro.

Con esta deformación, los animales no son resistentes a las temperaturas altas. Este defecto genético ha sido detectado mayormente en la raza Angus.

Callo interdigital:

El callo interdigital es otro de los inconvenientes que se presentan en las pezuñas, pues es indicio de subfertilidad, y como es hereditario, todo reproductor macho o hembra que lo presente debe ser excluido del hato.

Laminitis o también pododermatitis aséptica difusa.

Es una lesión isquémica degenerativa de origen tóxicometabólico de la lámina del corion. La ingesta excesiva de energéticos, especialmente en los animales jóvenes, genera un crecimiento anormal de las pezuñas y posiblemente un anormal crecimiento de los huesos, resultando en cojeras o rigidez.

La laminitis subclínica se caracteriza por la formación en las plantas de las pezuñas de un tejido córneo más blando y de pobre calidad. La permanencia en pisos húmedos ocasiona el desarrollo de pezuñas muy blandas, que originan los llamados abscesos solares, úlcera solar, doble suela, etc.

Es alta la heredabiliad de las características de las pezuñas, entre 0,45 y 0,5, alcanzando en algunos casos, como el de las pezuñas en tirabuzón a 0,65. Por ello, una vez que estos defectos se presentan en un establecimiento ganadero, como al adquirir un toro padre, el carácter indeseable puede quedar fijado en todo el hato. De aquí se deriva la atención que se debe prestar a este tipo de problemas.

Se resalta que las pezuñas negras o coloreadas son más fuertes y tienen menos tendencia que las blancas a presentar problemas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Pezuñas

La deformación de las pezuñas se debe a diversos factores, como edad, genética o inclusive nutrición. Foto: facebook.com/vacacontentura

• Noirtier Cano y José Cardona, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Córdoba de Colombia, explicaron los factores que deben considerarse al analizar trastornos podales en el hato ganadero.

Según los autores del texto “Alteraciones digitales en el ganado bovino del trópico bajo”, entre los aspectos que predisponen la ocurrencia de deformaciones podales se encuentran la presencia de enfermedades el peso, la edad, la genética, el medio ambiente, el manejo y la nutrición.

Enfermedades de las pezuñas:

Indican los expertos que cualquier enfermedad de la pezuña ocasiona un apoyo anormal con mala distribución del peso, ocasionando un mal desgaste con asimetría y sobrecrecimiento.

Edad:

A medida que el animal va siendo mayor, se aumentan los daños de las pezuñas por el mayor desgaste y la exposición a agentes causales.

Peso:

Las pezuñas deben ser proporcionales al tamaño y peso del animal. Cuando se desplaza el bovino, la pezuña se va reforzando en aquellas partes donde hay mayor apoyo pero se va deformando simultáneamente.

Genética:

Está demostrada la heredabilidad de los trastornos podales como el de los animales que presentan pezuñas encastilladas, abiertas, planas y miembros posteriores tirados hacia delante con apoyo de talones.

Medio ambiente:

En los animales que pastan en lugares muy secos, el tejido córneo de las pezuñas se endurece, se deshidrata se debilita y se quiebra.

Contrariamente, en zonas de excesiva humedad con elevadas temperaturas, se presenta ablandamiento de los tejidos y mayor desgaste, favoreciendo la penetración de patógenos.

La calidad de las instalaciones y los pisos, así como una adecuada higiene, también son factor influyente. Las pezuñas se desgastan más cuando los animales permanecen en pisos de cemento, en tanto que en pastoreo, el desgaste se ve reducido.

Nutrición:

De acuerdo con Cano y Cardona existe una gran relación entre los trastornos digestivos y los podales.

Una dieta abundante en carbohidratos puede predisponer a infosura por la alta fermentación ruminal, liberación de endotoxinas y disminución del pH, que puede derivar en la ocurrencia final de laminitis.

Manejo:

La falta de control sobre la higiene de las pezuñas ocasiona graves problemas en la producción de leche y carne en los sistemas de producción bovina.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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