Recorte de pezuñas
Foto: schippersweb.com
- Una técnica inapropiada del recorte podal puede ocasionar considerables pérdidas económicas por cojeras, tratamientos costosos y baja productividad. Un experto detalló los principales modelos funcionales utilizados globalmente, sus diferencias claves y cómo seleccionar el más adecuado según el tipo de ganadería.
El médico veterinario especializado en salud podal, Marc Pineda Balsells, expuso en este artículo los modelos de recorte de pezuñas más utilizados en el mundo, analizando sus fundamentos, aplicaciones y ventajas. Esta revisión permite a ganaderos, veterinarios y podólogos elegir la técnica que se adapte mejor a su sistema de producción y las características del hato.
Existen 5 prácticas más usadas por los podólogos para el adecuo cuidado de las pezuñas de los bovinos:
1 – Método holandés:
Desarrollado por Toussaint Raven, es una herramienta consistente en cinco pasos que buscan el restablecimiento de la forma y el equilibrio natural de las pezuñas:
Anotó el experto que el paso inicial consiste en disminuir la longitud de la pezuña, seguido del recorte de la pezuña más gruesa y establecer la simetría entre las pezuñas medial y lateral.
Posteriormente, la zona axial se modela para minimizar la presión sobre la zona de la tuberosidad flexora de la tercera falange, en donde se desarrolla la úlcera de suela.
Un estudio analizado por Pineda reveló que más del 80% de los podólogos de Europa lo aplican como estándar. Este modelo busca el equilibrio axial y abaxialmente de las pezuñas. Con esto lo que se busca es que cada pezuña tenga la misma forma y altura tanto hacia el eje interno del casco como hacia el borde externo, reduciendo la presión sobre la zona de la tuberosidad flexora, lugar crítico en la aparición de úlceras.
A este se agrega el método de la Línea Blanca, enfocado en orientar el peso hacia la línea blanca de la pezuña, evaluando el grueso de la suela hasta dejarla visible. Ambos sistemas destacan la importancia de mantener un mínimo grosor de suela para distribuir correctamente el peso.
2 – Método atlas de la línea blanca:
Introducido por Randall White y Vic Daniel en 2014, afina el enfoque biomecánico del recorte. Utiliza 4 referencias: línea blanca, ángulo de la pezuña, grosor de la suela y apoyo del talón, para obtener una pisada más equilibrada.
Es especialmente valorada en las ganaderías que buscan la precisión en la alineación de los cascos y su relación con la locomoción del animal.
3 – Método Kansas:
El método Kansas se focaliza en las variaciones individuales de la anatomía de cada animal. Define una estructura normal del casco basada en el talón, la pared, el grosor de la suela y su gradiente.
Este modelo permite realizar un recorte de pezuñas más personalizado, ajustando la pendiente de la suela para tener un ángulo natural, especialmente útil en razas o ejemplares con conformaciones específicas.
4 – Método de modelaje profundo:
También conocido como Wisconsin Method, es el más agresivo en relación con la concavidad que genera. Se busca aliviar la presión en zonas afectadas por úlceras, facilitando la cicatrización.
Es particularmente eficaz en vacas lecheras de sistemas estabulados o en las que recorren grandes distancias hasta la sala de ordeño. Esta técnica cambia el modelo funcional clásico para concentrarse en la recuperación de lesiones.
5 – Método APPB:
También Conocido como Iberian Method, según Pineda surge de la necesidad de ajustar modelos internacionales a las condiciones de ganaderías locales. Fusiona lo mejor de otros métodos y establece parámetros concretos: 8,5 centímetros de longitud dorsal, suela de 0,5 a 0,7 centímetros de espesor, y talones de hasta 5,5 centímetros.
El resultado es una pezuña con un ángulo de 48° a 55° y un modelaje axial que mejora el reparto del peso y la estabilidad. El diseño simétrico del recorte favorece la pisada, previniendo desviaciones articulares y cojeras futuras.
Pineda recalca en que no existe un modelo único que sea válido para todas las condiciones. La adecuada elección depende del sistema de manejo, el tipo de piso, la raza, el clima y la frecuencia de recorte de pezuñas.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.
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