Exposición ganadera Expoterneros

Foto: fundhorizontes.com

• Con participación de más de 1.300 ejemplares y ganaderías procedentes de 19 departamentos, la feria ganadera especializada en bovinos jóvenes se proyecta como escenario clave para el desarrollo comercial y genético del sector. Montería será epicentro de la innovación ganadera durante una semana que contempla juzgamientos técnicos, academia, negocios y cultura.

El evento ganadero más esperada del año tiene nombre y fecha. La exposición ganadera Expoterneros 2026 se realizará del 16 al 22 de febrero en Montería (Córdoba). Allí se reunirá a criadores, ganaderos, compradores, técnicos y amantes del sector bovino colombiano. (Lea en CONtexto ganadero: Expoterneros cumple 10 años y va por récord nacional en 2026)

Con cifras de participación históricas, el evento se consolida como la más importante plataforma nacional para la proyección del ganado bovino joven, durante una semana que combina genética, academia, negocios y cultura ganadera.

Organizada por la Fundación Horizontes sin Fronteras, con el respaldo de Subastar Colombia, la feria llega a su edición N°10 con un formato único en Colombia, centrado exclusivamente en ejemplares jóvenes. Este enfoque la diferencia de otras ferias, apostándole a una mirada especializada al futuro del hato bovino nacional.

El formato de Expoterneros tiene una estricta restricción de edad a los ejemplares inscritos. Esto le permite un juzgamiento técnico centrado en el potencial genético en etapas tempranas.

Avalados por Asocebú, los ejemplares participantes oscilan entre los 9 y 30 meses de edad según la raza, y en el Baby Show, se exhiben terneros de entre 7 y 9 meses.

Este componente ha sido fundamental en la evolución del evento, que no solamente crece en cifras, sino también en prestigio.

Participación sin precedentes:

La exposición ganadera Expoterneros 2026 ha logrado reunir alrededor de 1.300 ejemplares de las razas brahman rojo, brahman gris, nelore, gyr, guzerá y hembras F1, procedentes de 151 ganaderías de19 departamentos del país.

La notable presencia de regiones ganaderas como Antioquia, Magdalena, Córdoba, Atlántico, Sucre, y los Llanos Orientales ratifica su condición nacional y su atractivo técnico y comercial.

La reconocida ganadera de la Hacienda La Caimanera, Dora Mejía, destacó el valor del evento como espacio de visibilidad y crecimiento para los criadores. Afirmó que es una feria donde se puede mostrar el trabajo y el desempeño de cada ganadero. Agregó que es un evento organizado, que ha crecido de forma responsable durante los años.

Agenda de otro nivel:

En el marco de sus 10 años, la feria tendrá una agenda académica con gran valor estratégico. Uno de los eventos destacados será el foro “Carne: visión de la producción de Colombia ante los mercados internacionales”, programado para el 20 de febrero en alianza con Minerva Foods. En este espacio se analizarán los retos, las oportunidades y los caminos para fortalecer la presencia de la carne del país en el comercio global.

Además, se realizarán 2 importantes remates de ganado: “Brahman, la historia de un país” y “Camino a la India”, durante los días 20 y 21 de febrero en el Pueblito Cordobés. Los 2 remates estarán a cargo de Subastar Colombia y permitirán el comercio de ejemplares seleccionados de alto valor genético.

La exposición ganadera Expoterneros 2026 no será solo una vitrina genética, sino además un espacio para la cultura ganadera y la familia, pues con actividades como el programa Ganaderitos del Futuro, zonas interactivas para niños y un gran concierto, el evento busca promover la formación de generaciones nuevas y el arraigo en la vida rural.

Este enfoque integral, que combina formación, técnica, tradición y negocios, convierte a Expoterneros en un punto de encuentro muy importante para quienes laboran por un campo más competitivo, joven y en conexión con el mundo.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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Catalán

Foto: Cortesía

• Este toro se destacó por su conformación física y otras cualidades que lo llevaron a su elección: gran capacidad corporal, sobresaliente amplitud trasera, prominente fortaleza tanto en su línea dorsal como la que muestra detrás de los hombros y el notable desarrollo testicular. Así mismo, por su imponente masculinidad.

Con solo 3 años, el toro Brangus, color negro intenso, que tiene el nombre de SJ Catalán 1271-3 y es propiedad de San Jerónimo Brangus, fue una de las grandes atracciones de la feria Expomalocas 2026, realizada del 28 de enero al 1 de febrero de 2026, donde recibió el título de Gran Campeón Brangus.

Este macho de raza pura y de 830 kg de peso se llevó no solamente los mayores elogios, sino también la cinta de Gran Campeón.

Este ejemplar de gran calidad racial también fue un animal sobresaliente en Agroexpo 2025, donde logró ser el Gran Campeón Reservado Nacional.

Dos años antes debutó en Agroexpo 2023 con apenas 6 meses de edad, donde ocupó el cuarto lugar en su categoría. (Lea en CONtexto ganadero: El toro brangus Catalán, 4 veces campeón, va por la corona en Expomalocas 2026)

Competidor ejemplar:

Durante las competencias de Expomalocas 2026, Catalán fue calificado como un competidor ejemplar y fue la atracción del juzgamiento.

El CEO de San Jerónimo Brangus, Francisco José Andrade Martínez, indicó que el juez resumió sus cualidades en 5 características: las primeras 3 se refieren a su gran capacidad corporal y la notable fortaleza tanto en su línea dorsal como en la que refleja detrás de los hombros.

Además, tiene otras 2 facultades: La sobresaliente amplitud trasera y su notable desarrollo testicular. Su imponente aspecto masculino y la conformación física fueron, asimismo, otras cualidades resaltadas.

Cinco veces campeón:

Este macho bovino ha sido 5 veces campeón en ferias ganaderas de gran importancia en Colombia.

El año 2024 obtuvo el título de Campeón Nacional Intermedio en Rionegro y Campeón Intermedio en Expomalocas.

En el 2025 alcanzó uno de sus mayores logros al ser el Gran Campeón Reservado Nacional de Agroexpo, así como Campeón Adulto en la 15ª Exposición Brangus.

Y en el 2026 logró su quinto título, al consagrarse como gran Campeón en Expomalocas.

Feria Nacional Brangus:

El toro de San Jerónimo Brangus, perteneciente a la hacienda La Carolina, localizada en Cumaral (Meta), con frecuencia considerado como la gran sensación en pistas, durante el presente año, además de haber participado en Expomalocas, también será objeto de juzgamientos en otro evento de gran importancia bovina en el país: la Feria Nacional Brangus, donde también será el centro de atracción.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Luis Humberto Caballero.

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Confinamiento

Foto: tumbapato.com – Imagen de referencia

• En un entorno caracterizado por las altas temperaturas y el estrés calórico, el confinamiento aparece como alternativa viable para la producción de leche de forma rentable en el trópico bajo. Especialista indica por qué el éxito no depende del sistema, sino de la adaptación de la nutrición del ganado al ambiente que lo rodea.

El confinamiento en la ganadería lechera suele asociarse a climas fríos o templados, lo que se conoce como el trópico alto, pero en Colombia cada vez toma más fuerza en las zonas de trópico bajo.

Para el director técnico de la línea de ganadería de Italcol, Eduardo Aguirre Escobar, esta conversación es necesaria si se desea hablar de eficiencia productiva y sostenibilidad. (Lea en CONtexto ganadero: Pastoreo o confinamiento resulta cinco veces más rentable que un producto financiero)

Afirmó que en el mundo el 90% de la leche se produce en confinamiento. Este es un modelo predominante para producción de leche puesto que permite mayor optimización de los recursos. Según explicó, no se trata de imitar modelos externos, sino de entender las condiciones particulares y ajustar el sistema a esa realidad.

El reto del trópico bajo:

Hablar de confinamiento en el trópico bajo implica primero reconocer sus limitaciones.

Las altas temperaturas, la elevada humedad relativa y el estrés calórico afectan el consumo de materia seca, que constituye el motor de la producción.

Recordó Aguirre “Para que un animal se potencie productivamente necesita comer”, al indicar que este es un punto crítico que muchos pasan por alto.

Uno de los errores más comunes es intentar replicar sistemas de trópico alto o de países templados sin ajustes.

Insistió el experto en que el objetivo real es producir litros sostenibles, rentables y repetibles en el tiempo. En este sentido, dejó un mensaje claro al firmar: El confinamiento en la ganadería no falla por la genética ni por el sistema en sí, sino cuando los programas de alimentación no se han diseñado específicamente para el ambiente tropical en el que se establecen.

Consumo y energía, el eje del sistema:

En las condiciones de trópico bajo, el consumo de materia seca constituye el principal factor limitante. Cuando la temperatura supera los 27º C, disminuye el apetito de la vaca de forma significativa, lo que afecta directamente la producción. Cada kilo de materia seca que el animal no consume se traduce en menos leche y en menor estabilidad metabólica.

A esto se le agrega el manejo de la energía. Explicó Aguirre que la principal fuente energética del bovino es el carbohidrato, pero advierte que no todo se arregla aumentando el almidón. Según señaló, más energía no significa más almidón, significa el mejor balance energético al referirse al equilibrio entre energía fermentable en el rumen y la energía disponible para el metabolismo.

Un exceso de almidón puede reducir la rumia, ocasionar acidosis subclínica y afectar nuevamente el consumo. Por lo contrario, un déficit energético reduce la producción y la persistencia de la lactancia.

El empleo combinado de fuentes como ensilaje de maíz y alimento balanceado permite aumentar la densidad energética sin la sobrecarga del rumen, logrando una mejor conversión alimenticia.

Proteína, manejo y resultados:

Otro aspecto crítico es la proteína. Advirtió el experto que el exceso no aumenta la producción pero sí eleva costos y pérdidas de nitrógeno.

El enfoque adecuado es ajustar la proteína al nivel de producción real y sincronizarla con la energía disponible. “Menos exceso = mayor eficiencia económica”, enfatizó Aguirre, quien resumió la relación con una contundente frase: “Por cada punto de proteína usted requiere 10 de energía”.

La aplicación de estos principios se traduce en mejores resultados de producción y económicos.

Menor caída en el consumo por el estrés calórico, más estabilidad metabólica y rangos productivos ajustados a las condiciones del trópico bajo permiten disminuir el costo por litro y aumentar la rentabilidad. En Antioquia, según lo indicó, ya se están estableciendo modelos de confinamiento que aplican estos conceptos.

También depende el éxito del sistema de factores complementarios como el confort térmico, la disponibilidad de agua limpia y el manejo adecuado del comedero. Una vaca puede consumir entre 60 y 100 litros por día, y cualquier omisión en este punto afecta nuevamente el consumo de materia seca.

En confinamiento, considera Aguirre, no gana la dieta más barata formulada en un papel, sino la que el animal consume realmente y convierte en leche rentable.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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Inodoros para vacas

Foto: okdiario.com – imágen de referenciaLe

• Una investigación efectuada en Alemania mostró que las vacas pueden ser entrenadas para utilizar letrinas o inodoros. Se trata de un avance que puede reducir los impactos ambientales de la ganadería y cambiar la manera como se gestionan los residuos en las fincas.

Un grupo de investigadores de Alemania ha demostrado que las vacas pueden aprender a utilizar un baño, o letrina, algo que parecía impensable en la ganadería. El hallazgo, publicado en la publicación Current Biology, le abre la puerta a una transformación en la gestión sanitaria y ambiental de los sistemas productivos.

El experimento rompe la idea de que el ganado carece de la capacidad cognitiva requerida para este tipo de aprendizaje. Por lo contrario, muestra que mediante métodos adecuados es posible moldear su conducta de manera efectiva y respetuosa de su bienestar.

Entrenamiento:

El estudio fue desarrollado por el Instituto de Investigación de Agricultura de Alemania (FLI) y el Instituto de Investigación de Biología de Animales de Granja (FBN), en colaboración con la Universidad de Auckland de Nueva Zelanda. Los científicos pudieron comprobar que las vacas pueden ser adiestradas para defecar y orinar en un espacio específico dentro de la granja.

El método, conocido como el entrenamiento MooLoo, se basa en estímulos positivos y disuasiones suaves. Cuando los terneros usaban la letrina correctamente, recibían una recompensa. Si lo hacían por fuera del área asignada, se aplicaba una corrección suave, como un pequeño chorro de agua, sin ocasionar estrés ni dolor.

El psicólogo animal y coautor del estudio, Jan Langbein, explicó en declaraciones ofrecidas a la Cadena SER que “el ganado es inteligente” y tiene la capacidad de aprender conductas complejas si se le entrena de forma adecuada.

Resultados:

De los 16 terneros que hicieron parte del experimento, 11 lograron utilizar la letrina de forma constante. Para los analistas, se trata de un porcentaje alto y prometedor, considerando que cada animal aprende de forma diferente y que el sistema aún se puede perfeccionar.

Señaló Langbein que las diferencias individuales afectan la velocidad de aprendizaje, pero destacó que el estudio muestra que es viable este tipo de entrenamiento y potencialmente escalable a granjas comerciales.

Impacto:

El uso de letrinas o inodoros para vacas tendría un notable impacto ambiental. Al concentrar los desechos en un solo lugar, se facilita su tratamiento y se disminuye la contaminación del suelo y el agua por nitrógeno y otros compuestos.

Además, este enfoque mejora la higiene de las instalaciones y la salud animal, al reducir el contacto con excrementos. Esto reduce los riesgos de enfermedades y simplifica la gestión de los residuos, un beneficio para los ganaderos.

Para los investigadores, es claro el futuro. Con más análisis y ajustes, el entrenamiento MooLoo se podría convertir en una práctica habitual, combinando bienestar animal, productividad y sostenibilidad. Un baño para las vacas que, lejos de ser una curiosidad, podría establecer un antes y un después de la ganadería moderna.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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