País invitado

Italia, el país invitado a Expo Agrofuturo 2019, contará con la participación de 30 compañías dedicadas al sector agropecuario. Foto: expoagrofuturo.com

• A Expo Agrofuturo 2019 asistirá como país invitado a Italia. En su representación participarán más de 30 empresas proveedoras de bienes y servicios para el sector agropecuario.

En la XIII versión de la feria, Italia contará con la asistencia de los Agro Talks que se realizarán dentro del marco de Expo Agrofuturo 2019. Será el invitado de honor que traerá a Colombia maquinaria agrícola para preparación del terreno, labrado, abono, siembra, así como tractores, repuestos y componentes.

Expo Agrofuturo 2019, que se llevará a cabo del 18 al 20 de septiembre en Plaza Mayor, es organizada por Agrilink y el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá (Corferias).

El líder y director de Agrilink, Tomas Ríos, empresa que estructura y realiza las ferias y eventos del sector Agropecuario en Colombia, como Expo Agrofuturo, indicó que quisieron efectuar una alianza con la Cámara de Comercio Italiana puesto que ellos están siendo guías en avances tecnológicos para el sector.

Afirma Ríos que actualmente Italia es uno de los países líderes en producción y tecnologías hortofrutícolas, pues tiene unos notables adelantos tecnológicos en maquinarias,  tractores, cosecha, post cosecha y uno de los países que está transmitiendo tales avances a nivel mundial.

Este año, Expo Agrofuturo le apostará al tema de la sostenibilidad, innovación y desarrollo, por lo que su objetivo fue invitar a un país que contara con experiencia en esta clase de asuntos.

La participación de Italia en la feria es posible gracias a la Embajada de Italia en Colombia, laItalian Trade Agency (ITA), la Federación Italiana de Fabricantes de Maquinaria para la Agricultura, el Ministerio de Desarrollo Económico Italiano, FedeUnacoma, Macfrut, Unioncamere Emilia Romagna y Regione Emilia Romagna.

Según Río, la idea que se tiene con Expo Agrofuturo 2019, es que se logren superar las barreras que presenta el agro en Latinoamérica que son 4: el acceso a conocimiento por parte de pequeños y medianos productores, networking o red de negocios, acceso a capital para inversiones y sostenibilidad en el tiempo y la facilidad para instalación de tecnología.

Por ello, los organizadores están convencidos de que con procesos de internacionalización de empresas colombianas y el asesoramiento de compañías italianas, los medianos y pequeños productor, tendrán la oportunidad de avanzar en el desarrollo del campo en Colombia y mejorar en aquellos aspectos en los que presentan falencias.

Basado en ello, Italia tendrá la participación de un speaker experto del sector durante el Congreso Internacional Agropecuaria y la intervención de autoridades de ese país y de Colombia durante las actividades de apertura y clausura.

Finalmente, señala Ríos que no solamente Italia vendrá a transferir conocimientos y tecnología, sino que vendrán otros 20 países como México, Israel, Nueva Zelanda, Chile, que mostrarán todas sus tendencias y lo que están realizando sus empresas para el desarrollo del sector agropecuario.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero

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Queratoconjuntivitis

Un inadecuado manejo de la Queratoconjuntivitis puede ocasionar la pérdida de la visión del bovino. Foto: zoovetesmipasion.com

• Así como en los seres humanos, la Queratoconjuntivitis es una enfermedad que también se presenta en los bovinos y puede producirles hasta ceguera si no se prestan los cuidados requeridos. Conozca qué se puede hacer ante su presencia.

La Queratoconjuntivitis es producida por la moraxella bovis que puede afectar con mayor frecuencia a animales jóvenes, específicamente a los terneros de corta edad.

Se contagia por el medio ambiente o por un mal manejo de los animales. Sus riesgos se basan en el la pérdida de la visión del ganado, constituyendo un peligro para la productividad de las explotaciones ganaderas.

El médico veterinario y zootecnista, César Gómez, afirma que es una enfermedad común y de fácil transmisión.

Explica Gómez que la Queratoconjuntivitis infecciosa es una patología que se presenta tanto en terneros como en vacas de edad adulta. Su transmisión se hace por medio de esta bacteria medioambiental, por lo que no es raro encontrarla en los predios ganaderos porque se traspasa fácilmente por medio de moscas e insectos, especialmente en animales que lagrimean mucho.

Síntomas:

Pasados 2 o 3 días de adquirida la infección con la moraxella bovis, empiezan a aparecer lesiones que afectan la visión, produciendo irritaciones y graves afectaciones para el animal.

Según asegura Gómez, dentro de las lesiones más comunes se encuentra la opacidad de la córnea, inclusive puede presentarse una irritación de la conjuntiva, hasta llegar a un punto grave como lo es la necrosis de la córnea hasta ocasionar una fibrosis de la misma y la pérdida de la visión.

En esta sintomatología existe un detonante clave que sucede por la mezcla de la bacteria con la inmunosupresión del virus IBR que también es productor de Queratoconjuntivitis, por lo que tienden a empeorarse los casos.

Normalmente es común que los terneros se infecten por la forma de cría que tienen, pues en ocasionales están muy juntos los lazos, aumentando la posibilidad de transmisión.

En la trasmisión de la enfermedad deben tenerse en cuenta 2 factores: el primero está relacionado con el color del párpado, pues cuando el animal lagrimea atrae a organismos como las moscas, que operan como agentes infecciosos. La segunda corresponde a la contaminación por irritación, donde la mosca juega un papel muy importante al estar en el ambiente y tener la posibilidad de transmitirla.

Tratamiento:

Explica Gómez que dentro del tratamiento, hay que trabajar con antibióticos sistémicos como cefalexina, cefalosporinas pero también puede manejarse con antibióticos locales, inclusive con fármacos para Queratitis en humanos.

Un inadecuado cuidado y tratamiento, puede ocasionar la pérdida total de la visión del animal, así como la ulceración de la córnea y la propagación y contaminación de otros animales.

En Colombia esta enfermedad es relativamente común, pero en ocasiones se confunde con un lagrimeo sencillo. Hay que tener cuidado cuando se mantienen los bovinos junto con ovinos porque en estos también está la moraxella bovis y ovis que pueden contaminar fácilmente al ganado. Además hay que tener en cuenta la contaminación con hongos puesto que pueden permitir que la bacteria colonice más rápido la córnea y la conjuntiva.

Finalmente, en palabras de Gómez, indica que el productor ganadero lo que debe hacer es mejorar las condiciones del manejo donde se somete a los animales, donde es fundamental el cuidado del viento, que es uno de los factores desencadenantes del lagrimeo que atrae muchas moscas, entonces deben vigilarse el polvo, las corrientes de aire, el heno que se les suministra a los animales y las moscas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Fertilización in vitro

Mediante la fertilización in vitro, los ganaderos colombianos pueden ser más competitivos en el mercado global. Foto: laboratoriosprovet.com – youtube.com: TvAgro

• La fertilización in vitro llegó a Colombia desde varios años, pero no es comprendido del todo por algunas poblaciones. Conozca sobre la importancia de esta herramienta y la manera como puede volver más competitiva a la ganadería.

Muchos productores ganaderos colombianos han podido implementar en sus fincas la fertilización in vitro y así han mejorado su trabajo genético. Sin embargo, existe gran cantidad de ganaderos que aún no conocen sobre sus ventajas, así como de la manera como les puede ayudar a ser más competitivos frente a otros mercados.

La fertilización in vitro en Colombia no es un tema nuevo para los grandes productores, pero en ocasiones sí es para los pequeños, quienes no han tenido la oportunidad de implementarla en sus explotaciones ganaderas por razones de mitos y costos de producción.

El médico veterinario y zootecnista, Hover Vidal, especialista en reproducción bovina, desde el año 2005 ha trabajado en el área de transferencia de embriones, por lo que ha estado vinculado a laboratorios que realizan fertilización in vitro; actualmente labora en In Vitro como director comercial y de mercadeo.

Indica Vidal que desde el año 2013,  han dado a conocer esta herramienta en el país, lográndose posicionar muy rápido. Indicó que el pasado año fueron 28.000 embriones transferidos, pero son 33.000 entre congelados, transferidos, e identificados.

Colombia tiene un gran potencial en herramientas biotecnológicas, pues a medida que transcurre el tiempo, el ganadero ha venido interesándose por el tema gracias a los resultados que han conocido de personas que lo han experimentado.

Si bien es cierto que Colombia es un país donde aún es bajo el uso de la biotecnología, esto ha venido creciendo durante los últimos años en el campo de la transferencia de embriones.

En palabras de Vidal, puede decirse que en el mercado hay una necesidad latente de un mejoramiento genético para poder ser más competitivos, especialmente en los ganados de razas de leche.

Ello ha generado un aumento del uso de la transferencia de embriones puesto que el hecho de poder direccionar el sexo de las crías, de utilizar semen de alto valor y repartir sus costos en varias crías, ofrece ventajas que los ganaderos valoran.

A raíz de esto, en Colombia se ha tratado de cambiar el pensamiento del productor sobre el tema, para mostrarle los beneficios que ofrece para su ganadería, así como para su productividad.

Según Vidal, lo que tratan de hacer es desmitificar el tema. Además han venido adelantando trabajos con grandes, medianos y pequeños productores, pues ahora existe más competencia, lo que ha generado una reducción en los costos para que sean un poco más asequibles.

A la fecha en sus 6 años trabajados en Colombia, In vitro ha entregado 10.000 gestaciones para pequeños productores ganaderos con proyectos tanto gubernamentales, como con ganaderos interesados.

Sin embargo, al país le hace falta un mayor conocimiento sobre la fertilización in vitro, pues el ganadero requiere comprender que es una herramienta a la que se puede tener acceso, por lo que es fundamental que el Gobierno Nacional sea más promotor de este tipo de tecnologías nuevas.

Finalmente, Vidal explica que se requiere hacer un mejoramiento genético en el corto plazo para tornarnos más competitivos, teniendo en cuenta que existen unos tratados de libre comercio que entrarán en vigencia con cero aranceles para la leche, entonces la mejor manera es mediante el empleo de trasferencia de embriones por aspiración folicular y fertilización in vitro.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Enfermedades uterinas

Enfermedades uterinas. Foto: infolactea.com

• En la medida en que la vaca se encuentre bien alimentada y se le brinde un adecuado manejo en la fase inicial de la gestación para que llegue con las mejores condiciones al parto, es menos posible que se presenten enfermedades uterinas y ováricas en el posparto.

Así lo explicó el médico veterinario Ernesto González Cely, quien explicó que las complicaciones se presentan generalmente cuando no se deja descansar a la vaca por lo menos durante 2 meses después del parto o cuando no se le ofrece una correcta suplementación alimenticia semanas antes del nacimiento de la cría.

Planteó que cuando no se le da un adecuado manejo a la vaca, lo primero que se puede presentar son las distocias, las cuales suceden cuando el parto no se desarrolla con normalidad por la mala colocación o por el tamaño del feto.

Indicó González Cely que a raíz de las distocias se ocasionan lesiones o rasgaduras del cuello uterino que pueden complicar los futuros partos de una vaca.

Agregó que cuando se presentan deficiencias de minerales y cuando hay enfermedades carenciales y metabólicas pueden generarse retenciones de placenta que terminan en Endometritis, Salpingitis, entre otras patologías.

Según el experto, es necesario que el profesional, administrador o encargado de la finca utilice siempre el termómetro, instrumento que debe colocarse en las mañanas y en las tardes durante el ordeño.

Anotó que esto se realiza con el fin de conocer si la vaca presenta fiebre. Muchas veces puede no haber retención de placenta, pero si quedan líquidos, pueden generar infecciones que hacen que el animal reduzca su producción.

Las enfermedades que se generan por deficiencias de fósforo, calcio y de la misma glucosa en la sangre, tienen como consecuencia algunas dificultades como la retención de líquidos en el útero.

Comentó que luego del parto también se pueden presentar los denominados anestros, los cuales suceden cuando no es adecuada la alimentación.

Indicó que cuando se habla de anestros, se hace referencia a animales que no van a entrar en calor y no van a tener su ciclo estral como debe ser.

Otra patología que puede presentarse son los quistes, de tipo luteales o foliculares. Los primeros son de difícil solución, en tanto que los segundos son más manejables y generalmente pueden diagnosticarse con una palpación.

Así mismo explicó que los quistes suelen ser frecuentes y en muchas ocasiones puede ser el profesional quien los genera cuando, por ejemplo, hay retenciones de placenta y aplican algunas sustancias como los estrógenos.

Según González, en zonas de ladera, muy inclinadas, y además hay enfermedades carenciales, pueden producirse prolapsos uterinos antes o después del parto, es decir, se sale la matriz por la vagina de la vaca.

En conclusión, una correcta alimentación juega un papel fundamental en la producción ganadera. Cuando los animales tienen una buena nutrición, las enfermedades, en su mayoría, pueden evitarse o resolverse.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Enfermedades uterinas

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Tetania

La Tetania de lactancia puede aparecer en potros o en terneros si no se tienen adecuados cuidados en el suministro de minerales. Foto: manejoreproductivoequino.blogspot.com – agromundo.co

• La Tetania es un padecimiento de origen carencial originado por la disminución de la concentración de magnesio en la sangre. Se presentan 4 tipos: de los pastos, del transporte, de establo y de   Conozca cómo se presenta esta última en ganado vacuno y en los equinos.

La Tetania se produce por la carencia de magnesio en las yeguas y las vacas, así como una elevada presencia de nitrógeno y potasio en los forrajes consumidos que consumen, en algunos casos asociada a una hipocalcemia.

Paula Milena Henao, médica veterinaria sostuvo para CONtexto ganadero que la Tetania afecta el sistema nervioso de las vacas en alta producción, presentando rigidez en miembros, intranquilidad y convulsiones.

Explicó que ello se presenta cuando se tienen pasturas sin realizarles un adecuado manejo de sus minerales y las vacas reducen la ingesta de magnesio. Se conoce la enfermedad como Tetania hipomagnesémica. Además, las vacas presentan la cabeza extendida.

Los síntomas clásicos son nerviosismo o ansiedad, inquietud, quejidos, jadeo, irritabilidad y temblores musculares con un estado febril, de acuerdo con la fase de la enfermedad y, en menor medida, con el temperamento del animal.

En los bovinos, la mayoría de los síntomas se presentan durante las 3 primeras semanas luego del parto, aunque también pueden suceder en los últimos días de la gestación o durante el parto.

En caso de equinos, la Tetania se presenta entre los 5 y los 10 días después del parto o de 1 a 3 días después del destete. También puede presentarse en yeguas que amamantan a sus potros. Al igual que los bovinos, presentan síntomas como temblores musculares, sudoración o rigidez en la marcha.

De su parte, los terneros de 2 a 3 meses son vulnerables cuando solo consumen leche y presentan diarrea, lo que impide la ingesta de los minerales propios del líquido.

Para tratar o prevenir la Tetania, debe garantizarse una administración adecuada de calcio durante la preñez y la lactancia, con tomas de sol todos los días. En los casos más graves, debe realizarse por vía intravenosa y acompañarse con magnesio.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Fusarium

El productor debe dar aviso al ICA ante las manifestaciones del Fusarium Raza 4 en sus predios. Foto: fao.org – ©FAO/Fazil Dusunceli

• La situación presentada con el hongo Fusarium Raza 4 Tropical viene preocupando a toda la población colombiana y muchos están dejando de consumir banano por temor. Ante esto, el ICA ha enviado un parte de tranquilidad e informa sobre la forma como se pueden reconocer sus síntomas y qué hacer ante la presencia de la marchitez.

Los sucesos fitosanitarios que están sucediendo en el país tienen inquietos a consumidores y productores de la fruta, pues existe información que en ocasiones no es veraz. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), informa a toda la población colombiana que puede consumir el banano con tranquilidad pues está comprobado científicamente que la fruta no es portadora del hongo y que tampoco afecta la salud humana.

Ante esta situación, CONtexto ganadero explica cómo reconocer los síntomas de marchitez por Fusarium Raza 4 Tropical según lo indicado por el ICA.

1. El marchitamiento se presenta en las hojas más grandes de la planta.

2. Internamente se presenta un enrojecimiento de la vegetación.

3. Las hojas afectadas por el fusarium raza 4 tropical o Foc R4T, se doblan y quedan colgadas.

En estos momentos, se ha reportado que el hongo está afectando a cultivos de banano que se encuentran en el departamento de La Guajira. En el país hay cultivos de variedades del subgrupo Cavendish en un área de 50.685 hectáreas de las cuales son exportadas 101.4 millones de cajas por valor de 868,7 millones de dólares.

Por tal razón, el ICA explica 5 acciones que deben tomarse para evitar el ingreso del Fusarium Raza 4 a otros cultivos del territorio colombiano.

1. Controlar el ingreso de personas, además utilizar botas de caucho nuevas al ingresar al predio.

2. Disponer de elementos y zonas determinadas para la desinfección y limpieza del calzado, vehículos y herramientas de trabajadores y visitantes.

3. Registrar el ingreso de medios de transporte, material vegetal y  equipos, así como la adecuada vigilancia de la desinfección y la salida.

4. Solo se puede utilizar material vegetal de siembra previamente registrado ante el ICA. En caso de ser importado, el productor se debe asegurar que cumpla con las exigencias establecidas por el Instituto.

5. Difundir al personal de la explotación sobre la importancia de la enfermedad, sus síntomas y propagación, así como las medidas de bioseguridad que se deben establecer y cumplir en el predio.

Deyanira Barrero, gerente del ICA, indicó que es importante resaltar que la fruta no representa riesgo alguno para la salud humana ni para la difusión del fusarium, por lo que no se esperan restricciones para las exportaciones ni efectos sobre los procesos de negociación que se tienen en curso.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Tricomoniasis bovina

La Tricomonisis bovina ocasiona inflamación vaginal en las hembras que la padecen. Foto: siap.gob.mx

• La Tricomoniasis bovina es una enfermedad de transmisión sexual que se contagia entre hembras y machos durante la cópula. Conozca sobre este padecimiento.

Enfermedades venéreas como la Tricomoniasis bovina son causantes de abortos y retenciones de la placenta de las vacas, que puede transmitirse por medio de un macho que la padezca. Generalmente se pensaría que no tiene consecuencias para el empresario ganadero, pero finalmente afecta la productividad de la actividad ganadera pues en casos críticos, puede ocasionar hasta la muerte del animal.

El médico veterinario y zootecnista, especialista en sanidad animal, César Jiménez, indica que esta es una enfermedad un poco compleja, que con frecuencia se presenta en las hembras.

Según afirma Jiménez, es una enfermedad venérea en la que se presenta un flujo mucopurulento en las hembras, que implica una infección en el tracto reproductivo, producida por el parásito Tricomona Fetus.

Esta se presenta en hembras y machos en el momento de la monta y puede presentar síntomas diferentes en los animales que la presenten.

Síntomas:

Las inflamaciones vaginales, la retención placentaria, infertilidad, los abortos y hasta la muerte embrionaria son algunas de las consecuencias de la enfermedad.

En palabras de Jiménez, en las hembras la presentación de flujo es uno de los primeros síntomas de la Tricomoniasis, en los machos se presentan lesiones en la mucosa interna del prepucio.

Si estos síntomas no se alcanzan a apreciar, los abortos se vuelven frecuentes en los primeros meses de gestación, pues el protozoario llega con gran facilidad al embrión ocasionando ésta perdida.

Tratamiento:

Esta enfermedad no tiene medio de cura para los toros. Las hembras pueden curarse por si solas cuando se presenta al inicio de la gestación.

Explica Jiménez que para los protozoarios no se tienen muchas alternativas, pues existen antibióticos que ayudan a combatir la enfermedad, pero no son fáciles de conseguir. Estos son productos a base de coccidicida. Pero lo que se hace generalmente es un lavado del prepucio, ayudando con los medicamentos para prevenir las infecciones secundarias.

Tricomoniasis en Colombia:

En el país no se tienen estudios detallados que muestren la prevalencia de la enfermedad, pero algunos laboratorios han realizado los análisis y no han detectado su presencia en Colombia. Sin embargo, es muy importante que al momento de adquirir animales, se exijan los exámenes de laboratorio correspondientes para prevenirla.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Monitoreo de vacas

Monitoreo de vacas. Foto: expertoanimal.com

• De acuerdo con el PhD del Colegio de Medicina Veterinaria de la Universidad de Missouri, Pedro Meléndez, en América del Norte se ha desarrollado un programa para reducir el nivel de pérdida de animales y evitar la aparición de enfermedades luego del parto.

Al iniciar la lactancia, las reses pueden presentar desbalances metabólicos ocasionando problemas como membranas fetales, retención de placenta y metritis, pasando por el funcionamiento anormal del sistema digestivo y por infecciones en la glándula mamaria.

En tal medida, indicó el experto que se hace indispensable la detección temprana de estos cuadros para poder tomar medidas oportunas de control y manejo. Cuando una vaca presenta algún síntoma, se debe separar del ordeño y evaluarla bajo los siguientes criterios:

Producción de leche:

Por lo general, una vaca recién parida deber ir aumentando de manera paulatina su producción de leche. Contrariamente, una caída brusca puede indicar que el animal experimenta un cuadro agudo.

Actitud del animal:

El comportamiento de la vaca también permite entender su estado de salud. Cuando no come o no rumia, presenta las orejas caídas, presenta una mirada triste o se aisla del rebaño, puede ocurrir que el animal está enfermo y requiera atención.

Temperatura corporal:

Es importante medir la temperatura del animal, pues su aumento puede ser ocasionado por infecciones como mastitis, metritis o problemas respiratorios. La fiebre antecede a la aparición de signos clínicos como descargas vaginales de malos olores, leche anormal, mayor frecuencia respiratoria o tos.

Cuerpos cetónicos:

La presencia elevada de cuerpos cetónicos en la orina, la leche o la sangre indica que el animal está movilizando grasas de forma excesiva con niveles de glucosa insuficientes para la degradación de las grasa en el hígado.

La cetosis clínica o subclínica se asocia a cuantiosas pérdidas y al deterioro de la fertilidad del vacuno. Por lo tanto, hay que realizar un diagnóstico con muestras de orina para medir el acetoacetato, o de leche para medir el cetato beta hidroxibutirato.

Evaluación de la función del rumen:

El rumen debe evaluarse a partir de las auscultaciones y los movimientos. Al tercer día luego del parto, el rumen debe mostrar una función normalizada, pasando de 1 contracción por minuto durante los primeros 2 días, a 3 contracciones cada 2 minutos.

Palpación rectal:

Finalmente, este examen permite conocer el desarrollo de la involución del útero, como su tamaño y  tonicidad, así como sus contenidos, que deben ser poco abundantes y sin malos olores.

Si la descarga es abundante y con olor putrefacto, es indicio de que la vaca presenta una metritis. Este hallazgo debe interpretarse en relación con otros parámetros como la temperatura rectal y la presencia de cuerpos cetónicos, entre otros.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Monitoreo de vacas

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Expo Agrofuturo 2019

Expo Agrofuturo 2019, evento que reunirá a más de 20.000 interesados en el agro. Foto: expoagrofuturo.com

• Del 18 al 20 de septiembre se llevará a cabo Expo Agrofuturo 2019, la plataforma de conocimientos y de negocios que le apuesta al sector agropecuario en América Latina y el mundo con la participación de más de 300 empresas de Colombia, Chile, Argentina, Holanda y China.

Durante 3 días se presentarán las últimas tendencias, avances tecnológicos e insumos para el sector agropecuario colombiano, además de la realización del XI Congreso Internacional Agropecuario y el X Foro Internacional Ganadero, con conferencistas internacionales quienes hablarán sobre las tendencias del sector agroindustrial.

El líder y director de Agrilink, Tomás Ríos, empresa que organiza y realiza las ferias y eventos del sector Agropecuario en Colombia, como Expo Agrofuturo, explica que este evento regresa a Medellín para posicionarse como el más importante centro de negocios del sector.

Afirma Ríos que luego de haber realizado la versión número 12 en la ciudad de Bogotá, Expo Agrofuturo vuelve a Medellín para ser un importante aliado del agro en Colombia. Para esta versión se tiene a Italia como país invitado, gracias a una alianza con la Cámara de Comercio Italiana.

Este evento constituye un encuentro de conocimientos y de negocios que reúne en un solo lugar a toda la cadena de valor del sector, la Plaza Mayor de la ciudad de Medellín que reunirá a cientos de interesados en la actividad pecuaria en la XIII versión de Expo Agrofuturo.

Durante el encuentro se desarrollarán diversas actividades académicas como el “X Foro Internacional Ganadero” en el cual se presentarán importantes avances tecnológicos en producción y comercialización ganadera. Para este foro se tendrá la participación del invitado internacional Cristian Feldkamp, director de CREA.

Otra de las actividades será el “XI Congreso Internacional Agropecuario” en el que se mostrarán las nuevas tecnologías que están transformando la agricultura en los diferentes procesos de cosecha, producción,  comercialización y logística, con destacados conferencistas como el estadounidense Stephen Ritz.

En palabras de Ríos, estos dos eventos se desarrollarán temas como la ganadería regenerativa y temas importantes de agricultura. Adicionalmente se presentarán más de 140 conferencias especializadas en los Agro Talks distribuidas en 6 pabellones.

Estos pabellones serán: el pecuario, el de innovación, el de frutas y hortalizas, el de tardío rendimiento, el de sostenibilidad y el de emprendimiento.

Para el presente año, Expo Agrofuturo ya se encuentra comercializado en un 95%, con cerca de 450 empresas expositoras, de las que 120 son internacionales y 330 son nacionales. Se esperan unos 25.000 visitantes, 2.000 de ellos extranjeros.

Según señala Ríos, dentro de las novedades para este año se tendrá el ecosistema de emprendimiento, que antes era un concurso, pero para este año se tendrá un gran ecosistema en el que participarán las 50 iniciativas innovadoras para el sector agropecuario relacionadas con sostenibilidad.

Finalmente, Expo Agrofuturo 2019 pretende fomentar la rentabilidad para los empresarios del sector agropecuario, promoviendo y visibilizando las últimas tendencias en insumos y los avances tecnológicos en pro de un agro que sea más empresarial y menos tradicional.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Estado hidroelectrolítico

Estado hidroelectrolítico de los equinos. Foto: codenor.com.uy

• El médico veterinario de la Universidad de Antioquia, Luis Javier Otalvaro, explicó que la evaluación del estado hidroelectrolítico de cualquier especie es muy importante para el manejo clínico de un paciente.

Indicó que dependiendo de esta condición sanitaria, depende la probabilidad de que un animal sobreviva o no.

Según comentó, con esta evaluación se determina si un paciente tiene la cantidad adecuada de líquidos y de electrolitos, elementos conocidos como iones corporales, los cuales son de gran importancia para procesos como impulsos nerviosos, equilibrio osmótico, contracción muscular, entre otros.

Agregó el profesional que en este asunto se estaría tratando de la importancia que tienen, el sodio, el potasio el cloro y otros elementos en los equinos.

De acuerdo con el experto, en la cotidianidad del  medio de los equinos, se tiene muy poca preocupación por el consumo de sal.

Señaló que los equinos deben consumir la cantidad de sal suficiente y no de cualquier sal, sino una que les aporte los requerimientos que demanda el animal en términos de cloruros.

Como lo detalló, cuando el consumo de sal es poco o nulo, los caballos se tornan propensos a la fatiga, a sudar en exceso y a subir o bajar de peso.

En los casos en los cuales no es adecuada la ingesta de minerales, el organismo de los equinos presenta incapacidad de retener líquido, dijo el médico veterinario.

Hay que tener en consideración que aproximadamente el 60% del peso corporal del caballo es agua.

Partiendo de ello, si un equino no tiene un adecuado mecanismo para retener esa agua, los animales van a sudar demasiado, a arrastrar los cloruros y a entrar en unos estados de condiciones deficitarias bastantes serias.

También se presentan casos de equinos que aparentemente se encuentran en buenas condiciones, pero no están rindiendo o trabajando al 100% de su capacidad, y ello ocurre por presentar déficit de agua más electrolitos, ocasionando una situación de fatiga temprana.

Para determinar esta condición se tienen en cuenta algunos factores del examen clínico en campo como: estado de mucosas, es decir la parte rosada de la boca, la vulva o el pene; análisis de las membranas que recubren el ojo; la prueba conocida como el tiempo del llenado capilar y otra llamada pliegue cutáneo, entre otras.

En el aspecto iónico se requiere efectuar  unas pruebas específicas en laboratorio y una muestra de suelo donde se determinen las concentraciones de sodio, potasio, magnesio, cloro y otros minerales.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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