Foto: pastosyforrajes.com / CONtexto ganadero

• El pasto Cuba 22 tiene solo beneficios para el ganado que lo consume. Entre ellos se tiene el que puede ser ingerido por reses de lechería especializada y de doble propósito, porque puede crecer en variadas condiciones ambientales.

Sin embargo, para aprovechar su potencial al máximo, requiere de un cuidadoso manejo. Buen manejo pluvial y fertilización harán del pasto Cuba el pasto de corte que todo productor ganadero desea en su predio para tener altos picos en producción de leche.

El docente en pastos y forrajes de la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín, Mario Noreña, habló sobre esta pastura, la que describió como de alta biomasa, buena relación entre hojas y tallos, frente a otras gramíneas y favorabilidad por no tener pelusas.

Anotó el experto en pasturas  que el pasto Cuba tiene rango de adaptabilidad moderadamente bueno. Se cultiva en zonas transicionales, de clima medio y frío. Indicó que esta incidencia es muy interesante pues comprende zonas especializadas en leche y de doble propósito, favoreciendo sistemas de producción diferentes.

El Cuba 22 es un pasto de corte que se les suministra a los rumiantes picado y fresco. Puede ensilarse pero se requiere un manejo prudente para que lo consuma el animal en un estado nutricional eficiente.

Apuntó Noreña que lo que se elabora es pasto fresco cortado y que no solamente implica la alimentación de razas bovinas, sino también cabras, ovejas y equinos. En síntesis, es un pasto para la mayoría de rumiantes.

Resaltó que si se ensila, debe hacerse a una edad temprana de su cosecha. Su mayor provecho se consigue cuando el pasto está tierno, porque muy fibroso no tiene beneficios, pudiendo hasta dañar la bolsa del ensilado. Si se ensila se recomienda además agregarle melaza u otro aditivo que mejore la actividad bacteriana en el producto.

La siembra.

Los tallos se extraen de la planta madre cuando están maduros o ‘jechos’. Si se siembran tiernos no tendrán rebrote y no surgirá una planta nueva.

Una vez cortado el tallo, su siembra no puede demorarse más de 10 días porque podría brotar fuera del suelo y lo ideal es que nazca la planta en un terreno adaptado.

Otro punto a destacar es que el tallo del pasto Cuba 22 es grueso, pero ello no implica que se siembre en el suelo por completo. Se sugiere cubrirlo en parte y dejar una parte visible.

Nutrición.

El valor nutricional que pueda tener un pasto depende del manejo agronómico que se le dé al suelo. Con el pasto Cuba 22 se pueden alcanzar picos de 20% en proteína, pero se requiere acudir a una fertilización adecuada.

De acuerdo con Noreña, el porcentaje mínimo de proteína que puede alcanzarse con fertilización es de 15%. Agregó que es un pasto de corte con buena digestibilidad y palatabilidad.

La ingeniera agropecuaria, profesional de gestión de proyectos estratégicos del Fondo Nacional del Ganado (FNG), Eustorgia Méndez Pérez, señaló que el pasto Cuba 22 requiere una adecuada fertilización y pluviosidad, pues los pastos con buena biomasa y un alto valor nutricional, necesitan retornarle al suelo lo que han absorbido.

De esta manera, el empresario ganadero que tenga en cuentan las anteriores consideraciones podrá tener con el pasto Cuba 22 una dieta nutricional ideal para que sus bovinos crezcan fuertes y produzcan leche de gran calidad.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: Engormix

• Cortar pasto para la alimentación de bovinos puede ser fácil desde el punto de vista práctico, pero si no se realiza considerando algunos parámetros técnicos, el alimento en vez de nutrir al animal terminará ocasionándole perjuicios. Conozca cómo hacerlo de una forma correcta en 3 pasos.

Uno de los métodos que utilizan los ganaderos para mantener gran cantidad de animales en poco terreno, es el cultivo de pastos de corte. Aunque cada vez es más frecuente encontrar esta práctica en las explotaciones ganaderas, muy pocos productores conocen la forma de realizarla de manera adecuada sin afectar los nutrientes del forraje.

Por ello, CONtexto Ganadero dialogó con 2 expertos en el tema, quienes plantearon los parámetros que todo ganadero debe tener en consideración cuando quiera suministrarle el forraje a sus semovientes.

El ingeniero agrónomo y ganadero, Luis Fernando Castro, indica que es necesario que el productor tenga conocimiento sobre la edad precisa del pasto para que tenga máxima cantidad de proteína y menos de fibra.

Señala Castro que a medida que los pastos de corte envejecen, aumenta la fibra y disminuye la proteína. Desde el punto de vista nutricional del animal, es óptimo tener pasto en el máximo punto de proteína antes de que se deteriore. Además, es importante analizar si el forraje tiene una buena producción de materia seca, puesto que, si crece mucho, tendrá mucha materia seca pero que ya no será nutritivo para el animal.

Para la ingeniera agrónoma y asesora de la empresa Semillano, Sonny Viviana Daza, además de tener en consideración la edad del pasto al momento de cortarlo, es importante que el ganadero conozca las condiciones fitosanitarias del terreno a cortar.

Puntualizó Daza que es  importante que el productor esté enterado sobre el estado de sanidad de sus pasturas, pues de esta manera se podrán prevenir inconvenientes por enfermedades que pueden generarle problemas a los animales en el futuro.

Agregó la experta en forrajes que determinar si el pasto será utilizado como materia de consumo inmediato es el último paso que debe programar el ganadero al momento de efectuar el corte del forraje.

Puntualizó que aunque hay distintas variables a tener en consideración, como las tareas de ensilaje, el tipo de pasto que será cortado y la combinación que tendrá con otros, es necesario que el ganadero corte el alimento y se lo brinde inmediatamente al animal.

En conclusión, son 3 los pasos que debe tener en cuenta un productor al momento realizar el corte de pasto para sus ganados: el tiempo de corte, las condiciones fitosanitarias y el periodo de suministro de los forrajes desde el momento de podado. Si se tiene en cuenta este proceso, será óptimo el resultado productivo y económico.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero

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