• Los empresarios ganaderos están invitados a evolucionar construyendo corrales fuertes, en materiales duraderos y, especialmente, amigables con el medio ambiente. Siga las recomendaciones que dan profesionales del Fondo Nacional del Ganado (FNG), para su fabricación.

Corrales para ganado

Según el profesional de Gestión Productiva y Salud Animal del FNG, Germán Orlando Mercado, en Magangué (Bolívar), la propuesta para los productores agropecuarios en Colombia es instalar corrales para animales con materiales sintéticos.

La madera es un recurso natural que tradicionalmente se ha empleado en la realización de corrales, pero recientemente se viene desaconsejando su uso para tal fin, en concordancia con los principios de la ganadería sostenible y sustentable.

Mercado Peña anotó que se propone construir corrales con material sintético por duración y precio y para evitar la utilización de madera. Afirma que no se recomienda deforestar, especialmente  con los actuales cambios climáticos.

Una vez elegido el material, determine un sitio del predio donde podrá construir el corral de tal manera que permanezca estable en el suelo y en un sitio que facilite la manipulación de los animales cuando ingresen y salgan de allí.

El profesional en Gestión Productiva y Salud Animal del Fondo en Sincelejo (Sucre), Jorge Eliécer Pérez, indicó que se determina el sitio donde se hará y se eligen los materiales que sean resistentes. Agregó que actualmente también se hacen con postes y se reutilizan cortes de varas plásticas.

El tamaño del corral va en concordancia con el número de reses que se tengan en el predio. En este sitio, explicó Bolívar, los animales no permanecen por mucho tiempo, ni duermen ahí, pero debe tenerse en cuenta que haya 3 metros líneas para cada res en el corral para cuando se echen en el suelo.

Agregó que también se debe construir en el corral, la manga de palpaciones, donde se tiene el ganado completo, lo que facilitará los procedimientos de reproducción.

Durante la instalación del corral, se asegura que las varas se entierren como mínimo a 1,20 metros de profundidad. Se recomienda colocar por lo menos 6 de ellas de forma cruzada para mayor resistencia ante lluvias y vendavales que pudieran derribarlas.

Por ningún motivo se deben construir corrales sin bases sólidas, pensando que se podrá trasladar cuando haya trashumancia. Es mejor tener estructuras firmes y  tener otro espacio de encierro de animales diferente en la finca a la que deban llegar.

Expresó Pérez que los tornillos y clavos deben ser de buena calidad para evitar que se caigan las varas. Además, verificar que ninguna puya quede sobresaliendo, para evitar daños a los semovientes y los operarios.

Los 5 consejos:

1. Elegir adecuadamente el sitio de ubicación del corral.
2. Escoger materiales económicos, resistentes, reutilizables y amigables con el medio ambiente.
3. Construir corrales de acuerdo con el número de animales.
4. Verificar la resistencia del corral y la seguridad para operadores y reses. No olvide hacerle el adecuado mantenimiento.
5. Poner manga de palpación.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: FNG Manizales-CONtexto ganadero.

• La Leucaena puede alcanzar más de los 5 metros de altura, con más de 24 especies de árboles y arbustos. Colombia cuenta con un clima adecuado para el crecimiento de este silvopastoril, uno de los más apreciados por los empresarios ganaderos por las múltiples bondades que ofrece.

El pasado 11 de agosto se llevó a cabo en el departamento del Valle del Cauca un día de campo en el que se presentó el manejo del sistema silvopastoril intensivo con Leucaena, sistema que se encamina a volver rentable la ganadería sostenible. El Fondo Nacional del Ganado (FNG), estuvo presente en la jornada que también contó con la participación de profesionales de salud animal, productores y zootecnistas.

La médica veterinaria y gestora de información del FNG, en la ciudad de Manizales, Carolina Gómez,  indicó que el día de campo fortalecerá la implementación y desarrollo de nuevas y mejoras prácticas pecuarias en el departamento mediante la utilización de sistemas silvopastoriles.

La protagonista del día de campo fue la Leucaena. Este árbol ha sido incorporado en explotaciones ganaderas con visión ecológica y sostenible. Por tener entre el 18 y el 22% de proteína, sus hojas constituyen una alta fuente de alimento y son del gusto de los bovinos que las consumen.

Explicó Gómez que los arbustos de Leucaena Leucocéfalo producen sombra, pero su aprovechamiento en el ramoneo no se descarta. Por ello, los ganaderos conservan la planta hasta máximo 70 centímetros de altura, facilitando que los animales la ingieran en los potreros.

Según la médico veterinaria, para quien la Leucaena es uno de los silvopastoriles más autosuficientes que se pueden encontrar en las fincas, se realizan podas y se utiliza la rotación de potreros para que las ramas no crezcan en exceso y el ganado las consuma.

Cabe mencionar que la Leucaena se incorpora en la dieta de los animales como un suplemento, más no constituye un alimento de consumo en grandes cantidades.

El médico veterinario zootecnista y profesional en proyectos estratégicos del Fondo Nacional del Ganado (FNG), Andrés Sinisterra, indica que la Leucaena fija el nitrógeno al pasto, lo que reduce el uso de fertilizantes, genera menos riego, y por la profundidad de la raíz, perfora el suelo y lo oxigena.

Anotó Sinisterra que con las ventajas que se encuentran en la Leucaena se puede duplicar o triplicar la carga animal. Es decir, los ganaderos pueden pasar de manejar 1 animal por hectárea a 2 o 3.

Recalcó el profesional del FNG que por tratarse de un árbol de gran altura, es recomendable tenerlo hasta 1 metro de longitud, manteniéndolo con las podas. Además si se deja de mucha altura, puede lastimar las ubres de las vacas.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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• Fue publicada la edición #8 del Boletín Agroclimático, material que elaboran el Ministerio de Agricultura y algunas de las principales asociaciones gremiales productivas del país. Expertos dan recomendaciones para hacer frente a las altas temperaturas y la escasez de agua.

Según el material preparado por expertos de entidades como el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Ideam, el Ciat, y gremios como Fedearroz, la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), Fedecafé, entre otras, la actual temporada seca se extenderá.

El Boletín Agroclimático detalla que se espera que continúen las condiciones cálidas durante el transcurso del mes de agosto, en fase de transición de un evento de El Niño con intensidad débil hacia un Niño con intensidad moderada.

Para la región Caribe, una de las zonas más afectadas por el intenso verano, se esperan volúmenes de precipitación moderadamente deficitarios; para la región Pacífica, precipitaciones ligeramente por debajo de los normales para el centro y sur; en la Andina, volúmenes entre ligera y moderadamente por debajo de lo normal; la Orinoquía, tendrá aportes de precipitación normales; y la Amazonía, en la zona del piedemonte se prevén aportes pluviométricos ligeramente por encima de lo normal.

En el Boletín se afirma que la costa Norte se verá muy afectada, ya que se han presentado varios años secos de manera consecutiva. Reseña el documento que la época de lluvia que se avecina tendrá precipitaciones por debajo de lo normal, de tal manera que se presentarán lluvias que permitirían la recuperación de los pastos pero no con altos niveles de biomasa como en un año normal, por lo que se considera que el periodo de verano de los meses de febrero y marzo del 2016 puede ser muy crítico.

Como ha sido informado por CONtexto ganadero y lo confirma el Boletín Agroclimático, las condiciones del clima para el Magdalena medio y el departamento del Tolima fueron críticas por la ausencia de lluvias, lo que ha producido un estancamiento en las siembras especialmente de maíz para ensilar. Tampoco se presentaron siembras de pastos en lo que se pudo determinar.

El panorama podría ser mejor, pues se espera que para la segunda quincena de agosto se presenten leves cambios en las condiciones climáticas con la presencia de lluvias,  lo que podrá permitir la preparación de terrenos para la siembra de pastos y otros materiales.

Describe la publicación que si se presenta ese periodo de lluvias, puede esperarse que para la primera quincena de septiembre se efectúen siembras de pastos en la zona del departamento que está localizada por debajo de 1.000 m.s.n.m., sobre todo de maíz para ensilar, principalmente en los municipios de Valle de San Juan, San Luis, Mariquita, Honda, Armero/ Guayabal y el magdalena medio.

Precisa el texto que se recomienda mantener cargas (UGG/Ha) bajas de acuerdo con la época y las condiciones particulares de cada predio, tener disponibles los tratamientos contra enfermedades hemoparasitarias más frecuentes y desparasitar las crías de acuerdo con la infestación.

El Boletín Agroclimático también presenta recomendaciones para otros sectores como el sector arrocero, cacao, frutas, entre muchos otros.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Ya los empresarios del sector Agrícola y Pecuario Colombiano y Latinoamericano, empiezan a alistar maletas para el próximo Agroexpo Corferias 2015, que como es ya tradición, se realiza cada dos años en la ciudad de Bogotá, en el recinto de Corferias.

Este año, Agroexpo Corferias Bogotá, se llevará a cabo entre el 09 y el 20 de Julio de 2015. Serán 12 días donde los visitantes y compradores profesionales, podrán conocer de primera mano, los últimos avances tecnológicos, insumos, maquinaria, equipos, productos y mucho más; que presentarán los más importantes empresarios de la industria Agropecuaria Colombiana y Latinoamericana.

Agroexpo 2015

Serán muchos los sectores que este año, estarán presentes en Agroexpo. Entre ellos, la muestra Agroindustrial contará con una completa gama de maquinaria y equipo, insumos agrícolas, instalaciones agrícolas, sistemas de producción limpia, y cadenas productivas. En el área pecuaria, en Agroexpo podrá encontrar lo último en producción animal, sistemas de producción pecuaria sostenible, equipos y maquinaria pecuaria, insumos pecuarios, servicios veterinarios, laboratorios farmacéuticos, y el mejor equipamiento instrumental.

En la verisón 2013, Agroexpo continuó su crecimiento, contando con 592 expositores, y más de 220.000 visitantes. Se espera que la tendencia se mantenga, teniendo en cuenta que es Agroexpo la más importante feria para el Sector Agropecuario en Colombia, Centroamérica y el Caribe; y una de las más representativas de Latinoamérica.

Para conocer más sobre la Agroexpo Corferias 2015, le invitamos a hacer clic en el tema de su interés:

PLANO DE LA FERIA

CATALOGO DE EXPOSITORES AGROEXPO

TARIFAS DE PARTICIPACIÓN

CONTACTOS COMERCIALES

HORARIO Y BOLETERIA

COMO LLEGAR A CORFERIAS?

SERVICIO AL CLIENTE

AGENDA ACADEMICA

REGISTRO COMO VISITANTE PROFESIONAL, PARA OBTENER ENTRADA VIP

VIDEO AGROEXPO CORFERIAS BOGOTA

Foto: CONtexto Ganadero.

• El modelo se inició en Colombia por la iniciativa de un grupo de ganaderos localizados en el bajo Magdalena del departamento de Cundinamarca. Ha sido tal su éxito que actualmente hay en el país 35 redes que permiten a los productores del sector agropecuario blindarse frente a delitos como el hurto, el secuestro y la extorsión.

El robo de ganado constituye uno de los delitos que más gravemente golpea a los productores bovinos colombianos. Frecuentemente, CONtexto Ganadero ha divulgado casos en los que los semovientes son sacados de sus fincas. Algunos pocos pueden contar la feliz historia de haber recuperado sus animales, pero en la mayoría de los casos, se les pierde el rastro.

 
Ante la delicada situación, que ha tomado fuerza especialmente en la región Caribe, la Policía Nacional a través de su Dirección de Carabineros (Dicar), acudió a una conocida estrategia que en el pasado produjo muy buenos resultados, pero que cuenta ahora con un aliado especial: los teléfonos inteligentes.

 
Se trata de las redes de seguridad, que aunque su nombre no indica una estrategia novedosa, la estructura ha venido trabajando de manera articulada con las diferentes unidades policiales del país, buscando proteger los intereses de los productores agropecuarios y de paso perseguir a los delincuentes que generan intranquilidad en las diversas regiones del país.

El oficial de enlace gremial de la Dicar, teniente William Andrés Vigoya, explicó que anteriormente eran utilizados los radios y el avantel, los cuales han sido reemplazados por los teléfonos móviles y aplicaciones como el whatsapp, ante la facilidad para acceder a ese tipo de tecnologías.

Reseñó el uniformado que aprovecharon esa innovación y crearon, mediante una alianza con coordinadores del Fondo Nacional del Ganado (FNG) a nivel nacional, un vínculo directo con los productores invitándolos a que hicieran parte de su red de comunicación virtual ganadera. Agregó que con ella, buscan que en cada uno de los departamentos del país haya un líder de la Policía y que sea él quien convoque a los comandantes a nivel departamental, de seguridad distrito o estación de la zona. Asimismo, se tienen en cuenta a quienes hacen parte de la institución a nivel de tránsito y transporte, policía judicial e inteligencia.

Ese trabajo mancomunado entre las autoridades, productores y gremio ha arrojado muy buenos resultados, especialmente en materia de denuncias, debido a la confianza que sienten las víctimas al momento de instaurar una querella, puesto que las autoridades les brindan la atención requerida frente a cualquier tipo de delito.
¿Cómo vincularse?

Los productores interesados en hacer parte de una las 35 redes de seguridad que existen en el país, deben cumplir con una serie de requisitos establecidos por las autoridades, en aras de evitar filtraciones que coloquen en riesgo a sus miembros.

 
Lo primero que deben hacer los productores es confiar en los uniformados y comprometerse con la vigilancia de su región. Superada esta etapa, cada empresario es sometido a un análisis en el que se estudian sus antecedentes, para ser visitado posteriormente en su predio, conocer su ubicación y la cantidad de animales que tiene. Todos estos datos se solicitan además para poder actuar eficientemente en caso de presentarse alguna situación delincuencial.

 
Los ganaderos que lo deseen, deben remitirse a las estaciones de Policía más cercanas a su predio o al comando departamental de policía. La vinculación a este tipo de redes no tiene costo alguno.
Redes ejemplares.

 
Ante la cantidad de estructuras que han venido organizandose, hay algunas que mandan la parada y que inclusive, gracias a su accionar, han permitido capturar delincuentes. Una de elloa es el grupo de Codazzi (Cesar), pequeña población del Caribe que cuenta con 30 empresarios ganaderos suscritos, quienes con su cooperación y rapidez en las denuncias, ayudaron a las autoridades a lograr la captura de 2 cuatreros.

 
La red de seguridad más numerosa está en Córdoba, donde más de 60 empresarios trabajan de manera mancomunada con las autoridades. Le sigue Cundinamarca con 55 y en tercer lugar Antioquia que ya vinculó a más de 30.

 
El teniente de la Dirección de Carabineros acotó que en cada uno de los puntos donde se presenta la problemática, los comandantes de estación, conjuntamente con la Policía de Carabineros, vienen creando las redes en las poblaciones, para que el trabajo sea local, tenga una mayor cobertura y mayor efectividad.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
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Agroexpo 2015

• Estos invernaderos de tecnología avanzada, permiten controlar de manera precisa el nivel de agua que reciben los cultivos, factor determinante para el futuro de ese cereal frente a los retos derivados del cambio climático.

Para facilitar la identificación de variedades de arroz resistentes a las sequías, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en convenio con el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), inauguraron el 6 de mayo de 2015, invernaderos móviles que permitirán lograr mejor productividad de los cultivos de arroz en Colombia.

El Gobierno de Japón, a través del programa Alianza de Investigación en Ciencia y Tecnología para el Desarrollo Sostenible (Satreps), con el liderazgo de la Agencia de Ciencia y Tecnología de Japón (JST) y la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA)), financia este tipo de proyectos para facilitar el desarrollo y la adopción de un sistema productivo de arroz con baja utilización de insumos para América Latina, mediante mejoramiento genético y tecnologías avanzadas del manejo del cultivo.

El proyecto tiene el liderazgo de la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz) y el CIAT y cuenta con la estrecha colaboración del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la Agencia Presidencial de Cooperación Internacional de Colombia,  y la Universidad del Valle.

Satoshi Ogawa, joven científico japonés del Área de Investigación en Agrobiodiversidad del CIAT, explica que esos invernaderos móviles permiten evaluar el potencial del  arroz para la tolerancia a las sequías y este tipo de evaluaciones son muy importantes para el mejoramiento de variedades de arroz promisorias con tolerancia a esas condiciones climáticas.

El líder del Programa de Mejoramiento de Arroz del CIAT, Édgar Torres, destaca lo forma como en el mediano y largo plazo esos estudios contribuirán con el desarrollo de combinaciones de genes más afectivos para la tolerancia a las sequías, dando lugar a nuevas variedades de arroz que posean estos genes.

Lo anterior, unido a un eficiente manejo agronómico y a la oportuna transferencia de tecnologías, contribuirá a que el arroz sea un cultivo más competitivo y resistente a los efectos del cambio climático.

Entre los efectos producidos por el cambio climático se espera que se aumenten las temporadas de sequía. En el caso del arroz en Colombia, donde gran parte es cultivado bajo el sistema de secano, dependiente de las lluvias para su riego, tales temporadas de sequía constituyen un limitante para los productores localizados en los departamentos de Casanare y Meta.

De ahí la importancia del proyecto de investigación, que incluye el desarrollo de variedades de arroz con raíces más profundas, que puedan tomar el agua disponible en capas del suelo más profundas, como parte de su estrategia de tolerancia a las sequías.

Fuente: Ministerio de Agricultura t Desarrollo Rural.

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Agroexpo 2015

El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri, manifestó que ese ministerio se ceñirá a las decisiones que tomen la Autoridad Nacional de Licencias Ambientales (ANLA) y el Ministerio de Salud, sobre el análisis agronómico, ambiental y de salud, frente al uso del glifosato en Colombia.

Explicó el Ministro Iragorri que están pendientes de la revisión de ese tema para ver si 60 registros aproximadamente que existen en la actualidad del herbicida glifosato, se deben revisar. De acuerdo con esos resultados, el ministerio tomará las decisiones necesarias para evitar que la utilización de cualquiera de esos productos pueda generar efectos nocivos para quienes lo utilicen.

El jefe de la cartera explicó que todos los productos, plaguicidas,  herbicidas y fungicidas, requieren de medidas de seguridad y control para ser utilizados en el sector agropecuario, para evitar que al realizar las aspersiones, puedan producir efectos nocivos a las personas que apliquen.

Señaló el ministro que se vienen adelantando estudios sobre los probables efectos nocivos de 5 productos específicos: glifosato, diazinón, malatión, paratión y tetrachlorvinifos. Afirmó que estos productos, unos insecticidas y otros herbicidas, serán revisados para su utilización en labores agropecuarias.

Explicó además que la autorización del uso cualquier plaguicida químico agrícola, se da por parte del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), entidad que no puede autorizar ningún producto sin que previamente se dé el visto bueno y se fijen los parámetros de uso por parte del Ministerio de Salud y de la ANLA, en materia ambiental.

En consecuencia, para el caso específico del glifosato, el Ministerio de Agricultura está a la espera de las disposiciones que en materia de salud y de ambiente se determinen frente a su uso y riesgos, pues las decisiones dependen de las autoridades competentes.

Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

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Agroexpo 2015

Foto: CONtexto ganadero.

• A partir de sendos estudios que evalúan los 2 primeros años del TLC entre Colombia y Estados Unidos, las entidades Planeta Paz y Oxfam revelan que los dos años han dejado un saldo negativo y que los productos con mayor riesgo son la leche en polvo, los lactosueros, el arroz, el trigo y la carne de pollo.

El estudio “Segundo año del TLC con Estados Unidos, impactos y riesgos para el sector agro”, realizado por las agencias internacionales Planeta Paz y Oxfam, nuevamente pone en evidencia que después de más 700 días de vigencia del acuerdo comercial entre los dos países, el déficit de la balanza comercial del sector agrícola creció un 300 %.

En diálogo con CONtexto ganadero, el consultor en temas agroindustriales y columnista de este portal, Indalecio Dangond, indicó que el Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Estados Unidos y Colombia, en relación con el sector agropecuario, fue muy mal negociado puesto que se esperaba introducir 18 productos en el país americano y eso es algo que no se ha logrado, debido a las falencias de admisibilidad, pero ello es  un problema nuestro puesto que no hemos cumplido con los requisitos fitosanitarios.

De acuerdo con un ranking elaborado, el estudio indica que los productos con mayor riesgo de verse afectados son el trigo, los lactosueros, el arroz, la leche en polvo y la carne de pollo.

El gerente general de la Cooperativa Integral Lechera del Cesar, (Coolesar), Jorge Saade Mejía, manifestó que desde un principio se manifestó que el TLC con EE.UU. iba a ser un desastre para el sector nacional, de tal manera que lo que se está viendo ahora en la balanza es una crisis anunciada y será peor todos los días la situación puesto que Colombia nunca ha tenido una política lechera por parte del Estado. Agregó que no se puede competir con los ganaderos americanos que tienen subsidio a la producción de leche, ayudas para la compra de insumos y tarifas diferenciales entre la energía rural y la urbana.

El estudio indica que el déficit de la balanza comercial agrícola pasó de USD$ -323 millones en el 2012 a USD$ -1.022 millones en el 2014. Así mismo, la balanza comercial agropecuaria sin pesca ni agroindustria continuó en deterioro, al pasar su saldo de USD$1.799 millones durante el año anterior a USD$ 1.077 millones 2 años después de la entrada en vigencia del TLC.

Los estimativos de los investigadores de este estudio indicaban que el TLC con EE.UU impactaría negativamente los ingresos del 70 % del campesinado colombiano.

Agregó Dangond que lo que hay que hacer es buscar políticas que impulsen las siembras de nuestros cultivos, con una agresiva política en materia de establecimiento de reservorios, puesto que si no comenzamos a reservar el recurso hídrico no llegaremos a ninguna parte. Segundo, se requiere mecanizar los cultivos, pues con el uso de maquinaria reducimos los costos y aumentamos la productividad.

El consultor en temas agropecuarios hizo énfasis también en el papel que debe cumplir el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), para que apoye a los diferentes sectores en el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios que se deben tener en consideración a la hora de exportar cualquier alimento y pidió que se facilite el acceso al crédito para pequeños y medianos productores.

Adicional a estos estudios, fueron analizaron 10 casos de diversos productores en cuanto a tamaño y producto, que confirman que el sector agropecuario colombiano ha salido perdiendo con el TLC con EE.UU y confirman altos niveles de amenaza sobre la producción campesina.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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La fertilización es una de las prácticas de los cultivos que puede constituirse en factor limitante de la productividad. Tiene por objeto aumentar el nivel nutricional de los suelos, mejorar el balance nutricional de la planta para aumentar la producción y su calidad, evitar deficiencias o excesos, minimizar daños perjudiciales al suelo y a las aguas, como también optimizar el retorno financiero al productor.
Esta práctica requiere de un diagnóstico y un seguimiento continuo, con análisis de laboratorio (suelos fase intercambiable y fase soluble, foliar y visual). La correcta interpretación de tales ayudas, en conjunto con las características agroclimáticas, permite mayores éxitos en los cultivos.
El método de fertilización más común para la nutrición de frutales es la aplicación de fórmulas granuladas de manera directa. En esta práctica las plantas reciben una dosis del fertilizante mayor que la que requiere en el momento, pueden presentarse pérdidas y ser menos eficiente puesto que  indispensablemente requieren de humedad inmediata en el suelo para la correcta dilución, reacción y posterior absorción por parte del cultivo, condición que no siempre se presenta pues la variabilidad del clima hace depender de el para la oportuna aplicación y en otras ocasiones la aplicación de agua de riego cuando se dispone de ella.
Por ello, el fertirriego es una excelente alternativa, puesto que permite la aplicación simultánea del agua de riego y de los nutrientes requeridos para el desarrollo de las plantas de forma localizada, los fertilizantes se pueden aplicar de acuerdo con los requerimientos nutricionales siguiendo la curva de absorción del cultivo, pudiendo proporcionar  lo que las plantas necesitan sin mayor gasto de energía y complementar o sustituir una fertilización convencional sin dependencia de las  lluvias, reduciendo las posibles pérdidas por lavado y evaporación, constituyendo una práctica de mayor eficiencia. La manera más tecnificada de implementar el fertirriego es mediante la adecuación de sistemas de riego agrícolas que en muchos casos requieren de una alta inversión inicial.
También puede implementarse otro método de forma más sencilla sin mayor inversión, considerando la dilución de los fertilizantes solubles en agua y la aplicación directa en forma de goteo o drench como fertirrigación. Este  método puede implementarse en frutales perennes tecnificados como cítricos, mora, aguacate, tomate de árbol, entre otros, como sustituto o complemento de la nutrición con la maquinaria que se utilizan para las fumigaciones foliares.
Para que este método cumpla con la eficiencia deseada, deben analizarse bien los tipos de fuentes a utilizar. En el mercado se ofrecen diversas fuentes, lo más importante es utilizar fertilizantes totalmente hidrosolubles, es decir, que se disuelvan totalmente en el agua y que estén diseñados con este fin para lograr las respuestas esperadas.
Disponiendo de estas herramientas eficientes cuando no se hacen presentes las lluvias en los momentos críticos de la aplicación de nutrientes,  será posible disminuir el estrés de los cultivos y aumentar las posibilidades de lograr cosechas más productivas.

Fuente: Adaptado de Agronegocios.

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Agroexpo 2015

Foto: Alejandro López

• Los parásitos y las enfermedades producidas por diferentes vectores, en la ganadería ecológica, que no aprueba la utilización de químicos bajo ninguna circunstancia, se controlan de forma particular.

En Colombia, la ganadería ecológica parte del principio de controlar los parásitos desde las pasturas. La rotación de praderas y el cambio de potreros diario rompen el ciclo de reproducción de los transmisores de enfermedades.

El presidente de la Asociación Colombiana de Ganaderos Ecológicos (Bioganaderos), Michael Rúa Franco, asegura que si se realiza la rotación de pasturas y se respeta su tiempo de reposo, cuando el ganado regrese al potrero, los parásitos estarán en bajos niveles sin que sea necesario eliminarlos en un 100 %.

Manifestó Rúa Franco que los parásitos no son erradicados completamente porque se genera un sistema natural de defensa en el animal hospedero, pero sí se tiene el cuidado de que la población parasitaria no esté en niveles que sean perjudiciales para la salud de los animales. Se busca la convivencia con ellos.

La alopatía, medicina natural u homeopática, es un término que se escucha a diario en las ganaderías ecológicas. Mediante ella es posible el control de parásitos sin afectar los forrajes y en consecuencia la carne y leche en el predio productivo.

El presidente de Bioganaderos anotó que en los suelos debe haber el principio de alopatía, es decir, diversidad botánica para que una planta rectifique las deficiencias de otra y se tenga control de malezas.

Algunas clases de avispas, las gallinas a pastoreo y las aves en árboles, son controladores naturales de parásitos y se utilizan en la ganadería ecológica con un exigente plan de medicina veterinaria que incluye bioinsumos comerciales que disponen de registro ICA.

El ganadero ecológico del departamento del Meta, Javier Rodríguez, afirmó que en el mercado se ofrecen productos alopáticos permitidos en bovinos, que forman parte de la producción natural y que son ideales para el control de parásitos internos. Los externos, como garrapatas y moscas, se manejan mediante los ciclos de rotación y la utilización de repelentes orgánicos que pueden ser elaborados en la misma finca.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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