Agroferia Bucaramanga 2026

Foto: Cortesía

• Más de 1.300 ejemplares llegarán a Cenfer en la ciudad de Bucaramanga. Se desarrollará una agenda que combina juzgamientos, formación técnica y negocios, buscando superar los resultados comerciales alcanzados en el 2025.

La Agroferia Bucaramanga 2026 ya se encuentra en su fase final de preparación. Se proyecta reunir más de 1.300 ejemplares en pista, consolidándose de nuevo como uno de los encuentros agropecuarios más destacados del oriente colombiano.

El evento, que cumple 22 años, se realizará en Cenfer, espacio que durante 4 días concentrará actividades comerciales, técnicas y de exhibición.

Según la organización, participarán ejemplares de razas beefmaster, brahman y gyr, además de equinos, ovinosy caprinos, lo que garantiza una amplia muestra del trabajo genético que se realiza en distintas regiones del país.

Omaira Ballesteros Castillo, directora del evento, confirmó que la logística ya está en marcha y que el principal objetivo continúa siendo conectar a compradores, productores y proveedores en un mismo escenario.

Destacó la directora que el balance del año anterior establece el punto de referencia. En el año 2025, las transacciones superaron los 18.000 millones de pesos, cifra que posicionó la feria como un evento efectivo para cerrar negocios.

Agregó, que para esta edición, quieren superar ese techo y generar condiciones para que fluya la actividad comercial, apoyada en una muestra empresarial que incluye insumos maquinaria y servicios especializados.

Eventos:

La programación técnica jugará un papel central. El XI Seminario Internacional de Carne y Leche abrirá su agenda el miércoles 22 de abril, con participación de expertos de Brasil, Argentina y Uruguay. Los temas se enfocarán en eficiencia productiva y manejo nutricional en el pastoreo, aspectos que inciden en los costos de producción.

Ese mismo día se realizará el “Congreso Internacional de Frutas y Hortalizas”, para productores interesados en mejorar sus procesos con miras a mercados internacionales. La discusión girará alrededor de estándares de calidad, manejo postcosecha y oportunidades de exportación, especialmente en los cítricos.

El jueves 23 se dedicará a los cacaocultores. Se espera la asistencia de cerca de 1.000 productores que llegarán tras encontrar herramientas técnicas para enfrentar problemas asociados a las plagas y el clima. La jornada tendrá espacios de formación y de actualización sobre nuevas prácticas de manejo.

En paralelo, avanzarán juzgamientos ganaderos, que iniciarán con el ganado cebú y continuarán en los siguientes días con razas como gyr y beefmaster. Estas actividades permiten evaluar el nivel genético de los ejemplares y sirven como referencia para los interesados en mejorar los hatos.

El viernes 24 habrá uno de los momentos clave: el remate organizado por la Ganadería Mercagán. Esta actividad se considera como una de las principales vitrinas del evento, ya que allí se negocian animales con alto valor genético.

Ese mismo día también se realizarán los juzgamientos de equinos, en modalidades de trote y galope. La programación seguirá el sábado 25 con la evaluación de ovinos y caprinos y las finales de los quinos, antes del cierre con la tradicional parada de campeones.

La estructura de la feria combina espacios para formación con escenarios de exhibición y venta. Esto permite que los asistentes no solamente observen los resultados en pista, sino que además accedan a información técnica y oportunidades de negocios en un mismo lugar.

Con esta agenda, la Agroferia Bucaramanga 2026 busca mantener su crecimiento y continuar atrayendo productores de diferentes regiones, en un contexto en el que la tecnificación y la eficiencia establecen la diferencia en el sector agropecuario.

Agenda:

Miércoles 22 de abril

• 08:45 AM a 05:30 PM: Seminario Internacional de Carne y Leche; foco en nutrición y eficiencia técnica. Salón Cusiana.
• 09:00 AM a 04:00 PM: Congreso de Frutas y Hortalizas; claves para exportar cítricos. Salón Lebrija.

Jueves 23 de abril

• 08:00 AM a 05:00 PM: Día del Cacaocultor; formación técnica para 1.000 productores. Salón Sogamoso.
• 08:30 AM a 12:30 PM: Final de conferencias ganaderas y debate sobre el futuro del agro.
• 02:00 PM: Inicio de los juzgamientos de Ganado Cebú en Plaza de Banderas.

Viernes 24 de abril

• 09:00 AM a 06:00 PM: Juzgamientos de razas Gyr y Beefmaster; genética de élite.
• 02:00 PM: Inicio del juzgamiento de Equinos Grado B. Trote y Galope.
• 06:00 PM: Gran Remate de Estrellas Mercagán; epicentro de los negocios pesados.

Sábado 25 de abril

• 09:00 AM a 02:00 PM: Evaluación y juzgamiento de Ovinos y caprinos.
• 10:00 AM: Finales de Equinos. Paso Fino y Trocha.
• 04:00 PM: Parada de campeones y clausura oficial.

Fuente:

Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Pedro Fonseca.

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Sinigán V6

Foto: ica.gov.co

• El ICA anunció que el viernes 17 de abril de 2026 a las 11:59 p. m. será apagado el actual sistema. No se emitirán guías los días sábado 18 y domingo 19, mientras se efectúa la migración completa. El nuevo sistema de trazabilidad entrará en operación el lunes a las 00:00 horas., con el propósito de modernizar el control del inventario bovino y bufalino del país.

El sector ganadero de Colombia entra en una nueva etapa con la puesta en funcionamiento de Sinigán V6: sistema que modernizará la trazabilidad del hato ganadero del país.

El sistema:

Tras varios años de trabajo entre la Federación Colombiana de Ganaderos y el Instituto Colombiano Agropecuario para integrar registro de hierros, sistemas de control sanitario y movilización en una sola plataforma La operación se iniciará oficialmente a las 00:00 horas del lunes 20 de abril.

Para esta transición, el actual aplicativo (Sinigán V5) dejará de funcionar desde el viernes 17 de abril a las 11:59 p.m. El sábado 18 y el domingo 19, el sistema quedará fuera de servicio mientras se hace la migración de inventarios entre plataformas.

En ese periodo no se emitirán guías sanitarias de movilización ni podrán crearse usuarios en la nueva versión. Por esto, las autoridades les recomiendan a los productores que tengan previstos los movimientos de animales en esas fechas, realizar los trámites o acoger los mecanismos de contingencia habilitados temporalmente.

A partir del lunes 20 de abril, todas las guías de movilización se deberán generar exclusivamente a través de Sinigán V6 y solo quedarán disponibles para los usuarios registrados previamente en la plataforma. Quienes no lo hayan hecho podrán completar el proceso sin inconvenientes posteriormente, ya que el sistema permitirá la recuperación y actualización de la información histórica de inventarios y predios.

La gerente general del ICA, Paula Andrea Cepeda, destacó que el cambio no es menor y es la respuesta a una necesidad estructural del sector.

Según explicó, en la versión 5 que está funcionando solamente se tiene movilización. Y la actualización que entrará en funcionamiento permite la trazabilidad.

En este sentido, agregó que el alcance del sistema nuevo permitirá ir más allá. Anotó que significa saber cuándo y donde nace un animal, si tiene las condiciones sanitarias, cómo se moviliza (…), que cumplen con las garantías de sanidad y cuál es la disposición final.

Tres sistemas en uno solo:

El objetivo de Fedegán y el ICA era integrar en una plataforma única la información de sistemas como Sinigán V5, Sigma y Sagari. Y lo lograron.

No obstante, reconoce que el proceso tendrá retos operativos en su arranque. Reiteró que podrá haber crisis el 20 de abril, porque migrar y hacer gestión de cambio no es fácil, pero está segura de que las mejoras serán considerables.

Planteó que un aspecto clave es la corresponsabilidad del sector. Señaló que la responsabilidad es conjunta, pues hoy los productores se están dando la oportunidad de registrar sus predios, sus animales e ingresar a esta aplicación. Además, insistió en la importancia que tiene adoptar la herramienta.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Pedro Fonseca.

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Exponovillas Cundinamarca

Foto: Cortesía

• El 17 y 18 de abril de 2026 la Alianza de Razas Especializadas en Leche (Asoholstein, Asoayrshire y Asojersey,) organiza un encuentro que congregará a productores, expertos y estudiantes en torno al fortalecimiento del sector lácteo. Contará con expertos académicos y una presentación de gran nivel.

El sector lechero colombiano tiene esta semana una cita clave con la segunda edición de Exponovillas Cundinamarca, un evento que busca el fortalecimiento de la ganadería especializada mediante la integración entre productores, gremio y academia.

Organizado por la Alianza de Razas Especializadas en Leche, este encuentro se desarrollará en el restaurante El Pórtico, a la salida de Bogotá hacia Chía. La iniciativa surge del trabajo conjunto de los gremios para el desarrollo productivo, técnico y social de la lechería nacional.

La directora ejecutiva de Asojersey, Liliana Quevedo, explicó que Exponovillas Cundinamarca surge del trabajo de las 3 asociaciones, con el objeto de visibilizar la labor de los ganaderos y mostrar el potencial de la unión del gremio.

Anotó que lo que pretenden es dar mensajes importantes de apoyo al gremio y al fortalecimiento de la academia, generar los espacios familiares y vincular las personas conectadas con el sector ganadero y las lecherías en especial.

Según los organizadores, Exponovillas no es solamente una vitrina ganadera, sino también un espacio para compartir conocimientos, generar conexiones y promover el relevo generacional en el campo. Para ello, el evento tendrá una jornada académica dirigida a productores, estudiantes y profesionales del sector.

Invitados:

Entre los invitados se destacan:

• José Rodrigo Caycedo. Director de Formulación e Investigación de Nutryr.
• Luisa Fernanda López. Jefe de Ganadería Canal Directo.
• Andrés Córdoba Hernández. Ingeniero agrónomo de la Universidad EARTH (Costa Rica), especialista en manejo de suelos y pastos tropicales de Agoglobal.
• Andrea Álvarez Arango. Médica veterinaria con enfoque en biotecnología de la reproducción animal. Representante técnica de la línea hormonal de laboratorios Colvet-Ceva.
• Luz M. Vera Cano. Ingeniera agropecuaria, magíster en Gerencia de la Producción Animal. Actualmente es consultora técnico comercial en ganadería de leche de Premex.
• Rodrigo Bonilla Quintero. Médico veterinario de la Universidad Nacional de Colombia, máster (MSc) y doctorado (Ph.D.) en medicina y sanidad veterinaria, parasitología veterinaria. Es director técnico de Ganaderia en Carval.

Agenda del día:

La agenda iniciará el viernes 17 de abril a las 8:30 a.m. con conferencias diseñadas para el fortalecimiento de las capacidades técnicas de los asistentes.

Posteriormente, el sábado 18 de abril, desde las 10:00 a.m., se realizará la exposición ganadera, con la participación de ejemplares de las razas Holstein, Jersey y Ayrshire en diferentes categorías de edad.

Uno de los principales atractivos será la evaluación del juez canadiense Callum Mckinven, reconocido por su gran experiencia a nivel internacional en juzgamientos de ganado lechero. Su presencia garantiza un elevado estándar técnico en la calificación de los ejemplares.

El director ejecutivo de la Asociación Holstein de Colombia, Juan Carlos López, destacó que el evento estará abierto para todo tipo de público, desde productores pequeños hasta grandes ganaderos, así como para las familias interesadas en conocer más sobre el sector.

Además, Exponovillas es parte de una agenda diversa que desarrollará la alianza durante el año, incluyendo exposiciones en Simijaca, San Pedro de los Milagros y una gira técnica por Boyacá.

Por ello, Juan Martín Ramos, director ejecutivo de Asoayrshire, les recuerda a los interesados estar atentos a las redes sociales de las asociaciones, no solamente por esta actividad sino también por las que se vendrán en los próximos meses, como los días de campo y la gira.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Pedro Fonseca.

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El niño del 2026

Foto: Freepik.es

• El Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales -Ideam- aumento la probabilidad del fenómeno de El Niño del 2026. Expertos advierten efectos sobre el agua, la estabilidad de los sistemas productivos y la producción agropecuaria, especialmente en las regiones vulnerables.

El panorama climático para el fin del año en Colombia ha dado un preocupante giro. El Ideam ha confirmado que hay altas probabilidades de que se establezca plenamente el fenómeno de El Niño durante el segundo semestre del 2026. De acuerdo con los modelos probabilísticos, este fenómeno climático alcanzará su mayor intensidad entre los meses de agosto y octubre.

El experto de las Mesas Técnicas Agroclimáticas, Jorge Rizzo, señaló que: hacia este segundo semestre podría estar consolidándose el fenómeno del niño. Sin embargo, todo esto obedece a modelos probabilísticos y a eventos que se presentan en el océano.

Impactos históricos:

La preocupación obedece a que este evento podría igualar en intensidad crisis pasadas que dejaron profundas huellas en la economía rural. Rizzo recordó los estragos a finales de los noventa y la sequía del 2015, donde fueron notables las pérdidas en el Producto Interno Bruto.

El analista aseguró que se habla que este evento de El Niño del 2026 se espera que sea similar a los eventos del Niño que hemos tenido con mayor incidencia en Colombia. Agregó que esta hablando del periodo 1997-98 y también el 2015, que son los eventos donde se han tenido mayores consecuencias. Las regiones Caribe y Andina son las zonas con más vulnerabilidad histórica ante estos fenómenos.

Riesgos hídricos:

Se espera que el agua, recurso vital para la sostenibilidad de las explotaciones agrícolas o ganaderas, tendrá una presión sin precedentes.

La combinación de menos precipitaciones y el aumento de las temperaturas aumentará la evaporación de las fuentes superficiales. Sobre este aspecto, Rizzo afirmó que vamos a tener reducción de los caudales tanto de los ríos o quebradas como de los embalses que tengamos. Segú explicó, algunas fuentes hídricas van a secarse totalmente, incidiendo negativamente en las producciones que se puedan tener.

De acuerdo con Rizzo, esta situación no solamente afectará el consumo directo, sino que también podría ocasionar un déficit hídrico prolongado que limite, inclusive, la navegabilidad fluvial en algunas regiones.

Plan de choque:

Ante la inminencia del fenómeno, la recomendación es no esperar a que sea total la sequía para tomar medidas. La clave es la prevención y la recolección de recursos mientras lo permitan las condiciones.

El analista pecuario manifestó que es importante iniciar desde ahora con la cosecha de lluvia, la adecuación de las represas, los estancos, etc, para tener suficiente almacenamiento de agua y poder suministrar a los animales.

Asimismo, invitó a los productores al almacenamiento de forraje mediante prácticas como el ensilaje, asegurando la comida necesaria para que los animales no pierdan su condición corporal durante los meses de escasez.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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Botas Bekina

Congreso Mundial Brangus 2030

Foto: Asociación Angus & Brangus de Colombia

Colombia fue seleccionada como sede del Congreso Mundial Brangus 2030, en decisión tomada durante reunión de la Federación Internacional Brangus, realizada en Brasil.

La designación, que fue liderada por la Asociación Angus & Brangus de Colombia, constituye un hito para el sector ganadero colombiano, y abre la puerta a nuevas oportunidades en productividad, genética y mercados internacionales.

La selección se realizó en el marco de la gira técnica de Londrina, donde delegaciones de diferentes países visitaron ganaderías de alto nivel.

Allí, los representantes colombianos conocieron avanzados sistemas productivos, caracterizados por elevados estándares de calidad de carne, adaptación al trópico y eficiencia, así como el uso intensivo de biotecnologías como la inseminación artificial a tiempo fijo y la transferencia de embriones.

Durante el evento, la delegación de Colombia, integrada por varias ganaderías y directivos gremiales, participó en remates, juzgamientos y espacios de articulación internacional.

Estos escenarios les permitieron identificar tendencias mundiales del negocio ganadero, cada vez más enfocado en eficiencia, trazabilidad y calidad diferenciada.

La postulación de Colombia tuvo la mayoría de los votos en la reunión de Fibra, lo que constituye un logro que refleja la confianza internacional en el potencial de Colombia. Sin embargo, la designación también implica que se deben mostrar avances concretos en calidad y productividad antes del año 2030.

El gremio advirtió que debe acelerarse la transformación del sector. Mientras en países como Brasil se han consolidado modelos de cruces eficientes, en Colombia aún hay margen para aprovechar el potencial del ganado brahman mediante cruzamientos con razas como angus y brangus, lo que permitiría el mejoramiento de la calidad de la carne y acceder a los mercados más exigentes.

Proyección:

El congreso se proyecta como catalizador de cambios estructurales. La meta es desarrollar una ganadería más tecnificada, con más valor agregado y capacidad de exportación. Para ello, será clave la articulación entre los sectores público y privado, así como el fortalecimiento genético y la trazabilidad.

De cara al año 2030, Colombia no solamente asumirá el papel de anfitrión, sino que estará bajo la evaluación internacional como modelo productivo.

El éxito del congreso mundial Brangus 2030 dependerá de la capacidad del país para obtener resultados concretos para los productores y consolidar su lugar en el mercado de carne de alta calidad.

Artículo relacionado: Colombianos dictarán un curso de ganado brahman en Texas, Estados Unidos

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: Xavier Becerra Silva.

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Control de parásitos internos

Foto: Cortesía

• La jornada reunirá a expertos y profesionales del Eje Cafetero para analizar uno de los problemas que más afecta la rentabilidad de las fincas: el control de los parásitos internos y la resistencia a los tratamientos. En el encuentro se ofrecerán herramientas prácticas para mejorar los resultados de los tratamientos y reducir las pérdidas productivas.

El control de parásitos internos en los bovinos vuelve a estar en el centro de la conversación técnica del país. Esta vez, el espacio se realizará en Pereira, donde profesionales, productores y demás personas interesadas de los departamentos del Eje Cafetero tendrán la cita en un evento académico enfocado en decisiones prácticas dentro de las fincas.

El encuentro, que está programado para el miércoles 29 de abril en el Comité de Cafeteros, pondrá sobre la mesa un tema de preocupación para muchos ganaderos: el adecuado uso de productos frente al crecimiento de la resistencia parasitaria, fenómeno que está afectando la efectividad de los tratamientos tradicionales.

La actividad tendrá la participación del director científico de Laboratorios Servinsumos, Jorge Rodríguez y del médico veterinario zootecnista Rodrigo Cujiño, quienes compartirán sus recomendaciones basadas en el análisis técnico y la experiencia de campo.

Desde el sector ganadero se insiste en que el control de parásitos internos no depende únicamente de aplicar medicamentos, sino también de entender cuándo realizarlo, con qué producto y con qué condiciones. Este enfoque cobra gran relevancia en un contexto afectado por cambios climáticos que alteran los ciclos parasitarios y aumentan los riesgos en la producción ganadera.

Artículo relacionado:

Comité de Ganaderos del Quindío lidera jornada de actualización en sanidad e inocuidad pecuaria

Para participar, los interesados se pueden inscribir en el siguiente enlace: https://forms.gle/2MRSJQXtvECLoLAh6 .

Si desea mayor información sobre la jornada, comunicarse a los números 301 2418385 y 316 4211359.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Alvaro Quintana.

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Curso en gerencia comercial

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• Productores y profesionales del sector lácteo podrán fortalecer sus conocimientos en innovación, gestión y generación de valor en un curso especializado que busca reformar la forma de producir y comercializar leche en Colombia.

El sector lechero enfrenta el reto de dejar de vender solo volúmenes y empezar a elaborar propuestas de valor diferenciadas. Esta es una necesidad que motiva la creación del curso en Gerencia Comercial de Hatos Lecheros, una apuesta por el fortalecimiento y aceleración empresarial en el campo colombiano.

Esta iniciativa académica propone conducir la gestión de ingresos a otro nivel, combinando conocimientos comerciales, técnicos y estratégicos para que los productores lecheros logren sobresalir en un mercado más competitivo cada vez.

Luis Fernando Méndez, de Gerente Lechero, empresa organizadora, explicó que el propósito central es cerrar una histórica brecha en el sector: la comercial.

Según indicó, los ganaderos colombianos cuentan con sólidas capacidades productivas, pero aún enfrentan dificultades al construir el precio y posicionar sus productos en el mercado.

En esta línea, subrayó la importancia de comprender la cadena de valor completa, como un aspecto clave para que el productor no solamente venda leche, sino que aprenda a elaborar una propuesta rentable y sostenible de acuerdo con las actuales exigencias del mercado. (Lea en CONtexto ganadero: Ganadería J25 demuestra cómo la lechería puede generar más utilidades por hectárea)

Formación integral:

El curso en gerencia comercial está estructurado en 8 clases que abordan desde la creación de valor hasta la innovación en la lechería. Uno de los principales ejes es comprender que la producción láctea no es un solo negocio, sino un sistema de múltiples fuentes de ingresos.

En ese sentido, el curso genera el concepto de los “4 negocios de la leche”, Así mismo, un quinto componente enfocado en los ingresos adicionales obtenidos de un alto desempeño productivo, lo que trae nuevas oportunidades para el mejoramiento de la rentabilidad del hato.

Además, los asistentes profundizarán en los factores determinantes del precio del producto, con el objeto de tomar decisiones más acertadas en la cadena de valor. Este enfoque permite el fortalecimiento de la gestión comercial estratégica, aspecto clave para enfrentar las dinámicas actuales del mercado.

De la finca al mercado:

Otro de los aspectos destacados del curso es su concepción integral del sector, que incluye los análisis del contexto global de la lechería y las tendencias que se están presentando en el rumbo de la industria.

Los asistentes podrán comprender cómo influye la dinámica mundial del sector en las decisiones locales e identificar señales de confianza que permiten acelerar los procesos productivos y comerciales en Colombia.

Igualmente, se abordarán temas como la genética, los componentes bioactivos y la calidad de la leche, con el objetivo de “redescubrir” la leche y posicionarla en los mercados especializados, como un producto con gran valor nutricional y potencial.

Fuente. Adaptado de CONtexto ganadero Autora: Angie Barbosa.

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Agroferia Bucaramanga 2026

Foto: Cortesía

• La programación, las razas participantes y los protagonistas ya están definidos para una de las citas más destacadas del calendario bovino. Con agenda en marcha y jueces confirmados, el evento se perfila como punto fundamental para el movimiento técnico y comercial del sector.

Del 22 al 25 de abril del 2026, Bucaramanga será la sede de Agroferia Bucaramanga 2026, evento que reunirá a empresarios, criadores y expertos del sector ganadero alrededor de una agenda que incluye exhibición de ejemplares, juzgamientos y espacios para interacción comercial, consolidándose como uno de los más relevantes encuentros del primer semestre en el país.

Con fechas establecidas oficialmente, el sector ganadero del Oriente de Colombia entra en fase decisiva para su preparación. Agroferia Bucaramanga 2026 se desarrollará durante 4 días en los cuales la actividad bovina será protagonista, congregando a los actores principales de la cadena productiva.

La confirmación del calendario no solamente permite a los criadores ajustar detalles sanitarios y logísticos de sus ejemplares. Además permite planificar su participación en una agenda que promete dinamizar el mercado ganadero de la región. (Lea en CONtexto ganadero: Calendario ganadero 2026: los eventos que no se puede perder)

Razas y juzgamientos:

Uno de los ejes del evento será su componente técnico, representado en los juzgamientos de las razas cebuinas. Para esta feria, se ha confirmado la participación de 2 de las razas más representativas del sector.

El brahman en categoría A la evaluará el juez Wilson Muñoz Cañón, reconocido por su trayectoria en los escenarios nacionales y la raza gyr en categoría A tendrá la evaluación de Carlos López Camacho, otro referente de los juzgamientos especializados.

Estos espacios además de determinar la calidad de los ejemplares en competencia, también orientan las tendencias genéticas que determinan el rumbo de la ganadería del país.

El encuentro es avalado por Asocebú y la organización será del Comité Cebuista de Oriente, entidad que ha venido consolidando estos encuentros como plataformas fundamentales para el fortalecimiento del sector.

Su rol será fundamental para la articulación de la agenda, la convocatoria de los participantes y la ejecución de un evento que pretende integrar lo comercial con lo técnico, ofreciendo un espacio donde convergen negocio, conocimiento y proyección ganadera.

Asimismo, la organización ha determinado medios de contacto para atender inquietudes y dar acompañamiento durante el proceso. Los interesados se pueden comunicar con el equipo de ferias a través de ferias@asocebu.com.

Con la programación establecida y los detalles en curso, Bucaramanga se prepara para recibir Agroferia Bucaramanga 2026, un espacio donde la ganadería adquiere protagonismo y marca el ritmo del sector al inicio del año.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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Clasificación de vacas

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• La clasificación lineal se consolida como herramienta fundamental para que los ganaderos puedan conocer a fondo sus animales, optimicen producción y tomen decisiones acertadas de mejoramiento genético.

La clasificación de vacas lecheras permite entender con profundidad las características de cada animal y orientar las decisiones clave dentro del sistema productivo.

Así lo explicó el médico veterinario y zootecnista, Daniel Alfonso Camargo Martínez, criador y clasificador de razas lecheras, quien resalta su papel en el mejoramiento genético.

Para el experto, la clasificación es un indispensable punto de partida señaló que la clasificación lineal constituye la herramienta más importante que puede tomar el ganadero porque al conocer sus animales puede saber qué lo mejora. Indica que todo ganadero tiene que utilizar esta herramienta de la clasificación.

Esta visión refuerza el concepto que el conocimiento detallado del hato es base de cualquier avance productivo.

Criterios clave:

Uno de los aspectos más notables dentro de la clasificación es la evaluación del sistema mamario, considerado como determinante en la productividad de las vacas. Sin embargo, no es el único factor, ya que la evaluación busca el equilibrio integral del animal.

De acuerdo con Camargo se necesitan animales con buenas glándulas mamarias y el 40% de la evaluación final corresponde al sistema mamario.

Este criterio se complementa con otros como el balance corporal, la fortaleza y la capacidad de adaptación al entorno, lo que permite la identificación de animales funcionales y productivos.

Rangos y evaluación:

La clasificación agrupa a los animales de acuerdo con su conformación morfológica en diferentes rangos que se clasifican desde excelente hasta regular. No obstante, advierte el especialista que el enfoque no se debe centrar únicamente en la puntuación. (Lea en CONtexto ganadero: Conozca las opciones de razas de leche para trópico alto)

Más que la vanidad de los puntos se necesita conocer el animal. Pero las dividen en varios grupos, como el de 90 a 96, que es la puntuación más alta que se tiene en Colombia. Estos rangos permiten clasificar cada vaca en un estándar, teniendo en cuenta factores como el número de partos y la edad.

Acceso y mejoramiento:

En Colombia, los productores pueden acceder a estos servicios mediante asociaciones de razas, que además ofrecen asesoramiento técnico y seguimiento. La clasificación, generalmente anual, se convierte en herramienta de diagnóstico continuo.

Camargo destaca la importancia de la disciplina en los procesos de mejoramiento: Si un ganadero es juicioso con el tema de la clasificación, con un buen acoplamiento y apareamiento, seguramente va a tener una notable mejora en sus animales. Agrega que cuando se trabaja así, las siguientes generaciones explotan mejor esas características y mejoran mucho.

Este enfoque demuestra que el progreso no depende exclusivamente de inversiones, sino de un trabajo permanente y bien orientado.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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Microorganismos

Foto: agrosavia.co

• Una guía revela cómo organismos microscópicos están modificando la manera de producir alimentos en Colombia. Reducen costos, mejoran rendimientos y enfrentan amenazas ambientales que, de no atenderse, pueden comprometer la sostenibilidad del agro.

Bajo la superficie de los cultivos sucede una actividad que está redefiniendo la manera de producir en el campo. Con investigaciones de Agrosavia, el uso de microorganismos empieza a ganar terreno como herramienta que puede interactuar con las plantas, fortaleciéndolas desde la raíz y respondiendo a los desafíos productivos sin afectar el equilibrio natural del suelo.

Lo que no se observa en el suelo puede ser tan determinante como el manejo agronómico o el clima. Los microorganismos benéficos han desarrollado su capacidad para colonizar diferentes espacios de la planta, desde las raíces hasta las hojas, sin ocasionar daño. Inclusive pueden establecerse en los tejidos vegetales, generando asociaciones que fortalecen el desarrollo de los cultivos.

Según el manual de Agrosavia denominado “Estrategias basadas en microorganismos para el control de plagas”, esta relación llega más allá del control de plagas. Es un sistema biológico que permite que las plantas enfrenten condiciones desfavorables mientras optimizan su crecimiento. En un ambiente donde el uso de sustancias químicas ha afectado el equilibrio natural, esos organismos actúan como reguladores del ecosistema.

Cómo se traduce en productividad:

El impacto en campo se refleja en los rendimientos. La interacción entre microorganismos y plantas permite estimular el crecimiento de raíces, mejorar la germinación de semillas y favorecer el desarrollo de tallos y frutos.

Esto sucede gracias a mecanismos específicos. De un lado, los directos incluyen la producción de fitohormonas, como citocininas, auxinas y giberelinas, que regulan el crecimiento vegetal. También intervienen algunos procesos como la acción de sideróforos y la solubilización de minerales, que facilitan la absorción de nutrientes esenciales como el hierro.

Por otro lado, mecanismos indirectos fortalecen la defensa de las plantas, puesto que los microorganismos inducen resistencia a enfermedades, generan antibióticos que inhiben patógenos y compiten por nutrientes y espacio, limitando el avance de organismos dañinos.

Sistemas más resilientes:

En épocas de sequía, alta presión de plagas o baja fertilidad, los cultivos suelen disminuir su rendimiento. En este aspecto, los microorganismos tienen un papel estratégico.

Señaló Agrosavia que los entomopatógenos, además de controlar los insectos, contribuyen a mitigar el estrés abiótico. La capacidad de adaptarse a distintos ambientes y establecer relaciones con las plantas les permite actuar como barrera frente a condiciones adversas.

El resultado es un sistema productivo de mayor estabilidad, capaz de sostener su rendimiento inclusive en escenarios difíciles, algo muy importante para la sostenibilidad económica del productor.

Recuperación de suelo:

Uno de los grandes desafíos del agro actual es la contaminación de los suelos por el uso intensivo de fertilizantes y plaguicidas. Frente a esto, la biorremediación surge como una solución efectiva.

Según Agrosavia, microorganismos como Trichoderma, Metarhizium y Beauveria, tienen la capacidad de degradar compuestos tóxicos transformándolos en sustancias menos dañinas. Este proceso permite reducir la presencia de residuos en los alimentos y recuperar la salud del suelo.

Para el productor, esto no solo representa un beneficio ambiental, sino también es una oportunidad para el acceso de mercados que exigen productos más limpios y sostenibles.

El uso de los microorganismos también tiene efectos en la reducción de emisiones. Las prácticas agrícolas tradicionales, especialmente los fertilizantes nitrogenados, producen gases de efecto invernadero como el óxido nitroso.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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