Más de 700 ejemplares del Caballo Criollo Colombiano de Paso harán parte del evento equino más importante de Colombia.
Del 25 de febrero al 1 de marzo de 2026 Bucaramanga será la sede de la versión N° 42 de la Exposición Nacional Quina. Este evento es considerado como el más importante del país en el aspecto competitivo del Caballo Criollo Colombiano de Paso. La exposición será organizada por la Federación Colombiana de Asociaciones Equinas (Fedequinas).
En la cita se reunirán más de 700 ejemplares procedentes de todo el territorio nacional y se espera recibir alrededor de 15.500 visitantes presenciales, así como una amplia audiencia a través de la transmisión gratuita por internet.
Según el presidente ejecutivo de Fedequinas, Héctor José Vergara, el encuentro concentra a los mejores expositores y criadores del país, convirtiéndose en un espacio muy importante para la proyección cultural, turística y económica del sector equino en Colombia.
Durante la exposición se realizarán los juzgamientos oficiales en los 4 andares reconocidos por el Congreso como patrimonio genético colombiano: trote y galope, paso fino colombiano, trocha y galope y trocha colombiana. En estas competencias se evalúan la calidad genética de los ejemplares y su desplazamiento.
En el evento también se presentará una muestra comercial con la participación de más de 40 empresas, se tendrá la presencia de profesionales del sector, así como variadas experiencias para el público, constituyéndose como una verdadera “Semana del Caballo” en Colombia.
Con participación de más de 1.300 ejemplares y ganaderías procedentes de 19 departamentos, la feria ganadera especializada en bovinos jóvenes se proyecta como escenario clave para el desarrollo comercial y genético del sector. Montería será epicentro de la innovación ganadera durante una semana que contempla juzgamientos técnicos, academia, negocios y cultura.
El evento ganadero más esperada del año tiene nombre y fecha. La exposición ganadera Expoterneros 2026 se realizará del 16 al 22 de febrero en Montería (Córdoba). Allí se reunirá a criadores, ganaderos, compradores, técnicos y amantes del sector bovino colombiano. (Lea en CONtexto ganadero: Expoterneros cumple 10 años y va por récord nacional en 2026)
Con cifras de participación históricas, el evento se consolida como la más importante plataforma nacional para la proyección del ganado bovino joven, durante una semana que combina genética, academia, negocios y cultura ganadera.
Organizada por la Fundación Horizontes sin Fronteras, con el respaldo de Subastar Colombia, la feria llega a su edición N°10 con un formato único en Colombia, centrado exclusivamente en ejemplares jóvenes. Este enfoque la diferencia de otras ferias, apostándole a una mirada especializada al futuro del hato bovino nacional.
El formato de Expoterneros tiene una estricta restricción de edad a los ejemplares inscritos. Esto le permite un juzgamiento técnico centrado en el potencial genético en etapas tempranas.
Avalados por Asocebú, los ejemplares participantes oscilan entre los 9 y 30 meses de edad según la raza, y en el Baby Show, se exhiben terneros de entre 7 y 9 meses.
Este componente ha sido fundamental en la evolución del evento, que no solamente crece en cifras, sino también en prestigio.
Participación sin precedentes:
La exposición ganadera Expoterneros 2026 ha logrado reunir alrededor de 1.300 ejemplares de las razas brahman rojo, brahman gris, nelore, gyr, guzerá y hembras F1, procedentes de 151 ganaderías de19 departamentos del país.
La notable presencia de regiones ganaderas como Antioquia, Magdalena, Córdoba, Atlántico, Sucre, y los Llanos Orientales ratifica su condición nacional y su atractivo técnico y comercial.
La reconocida ganadera de la Hacienda La Caimanera, Dora Mejía, destacó el valor del evento como espacio de visibilidad y crecimiento para los criadores. Afirmó que es una feria donde se puede mostrar el trabajo y el desempeño de cada ganadero. Agregó que es un evento organizado, que ha crecido de forma responsable durante los años.
Agenda de otro nivel:
En el marco de sus 10 años, la feria tendrá una agenda académica con gran valor estratégico. Uno de los eventos destacados será el foro “Carne: visión de la producción de Colombia ante los mercados internacionales”, programado para el 20 de febrero en alianza con Minerva Foods. En este espacio se analizarán los retos, las oportunidades y los caminos para fortalecer la presencia de la carne del país en el comercio global.
Además, se realizarán 2 importantes remates de ganado: “Brahman, la historia de un país” y “Camino a la India”, durante los días 20 y 21 de febrero en el Pueblito Cordobés. Los 2 remates estarán a cargo de Subastar Colombia y permitirán el comercio de ejemplares seleccionados de alto valor genético.
La exposición ganadera Expoterneros 2026 no será solo una vitrina genética, sino además un espacio para la cultura ganadera y la familia, pues con actividades como el programa Ganaderitos del Futuro, zonas interactivas para niños y un gran concierto, el evento busca promover la formación de generaciones nuevas y el arraigo en la vida rural.
Este enfoque integral, que combina formación, técnica, tradición y negocios, convierte a Expoterneros en un punto de encuentro muy importante para quienes laboran por un campo más competitivo, joven y en conexión con el mundo.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.
Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra básculas para ganado:
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Este toro se destacó por su conformación física y otras cualidades que lo llevaron a su elección: gran capacidad corporal, sobresaliente amplitud trasera, prominente fortaleza tanto en su línea dorsal como la que muestra detrás de los hombros y el notable desarrollo testicular. Así mismo, por su imponente masculinidad.
Con solo 3 años, el toro Brangus, color negro intenso, que tiene el nombre de SJ Catalán 1271-3 y es propiedad de San Jerónimo Brangus, fue una de las grandes atracciones de la feria Expomalocas 2026, realizada del 28 de enero al 1 de febrero de 2026, donde recibió el título de Gran Campeón Brangus.
Este macho de raza pura y de 830 kg de peso se llevó no solamente los mayores elogios, sino también la cinta de Gran Campeón.
Este ejemplar de gran calidad racial también fue un animal sobresaliente en Agroexpo 2025, donde logró ser el Gran Campeón Reservado Nacional.
Durante las competencias de Expomalocas 2026, Catalán fue calificado como un competidor ejemplar y fue la atracción del juzgamiento.
El CEO de San Jerónimo Brangus, Francisco José Andrade Martínez, indicó que el juez resumió sus cualidades en 5 características: las primeras 3 se refieren a su gran capacidad corporal y la notable fortaleza tanto en su línea dorsal como en la que refleja detrás de los hombros.
Además, tiene otras 2 facultades: La sobresaliente amplitud trasera y su notable desarrollo testicular. Su imponente aspecto masculino y la conformación física fueron, asimismo, otras cualidades resaltadas.
Cinco veces campeón:
Este macho bovino ha sido 5 veces campeón en ferias ganaderas de gran importancia en Colombia.
El año 2024 obtuvo el título de Campeón Nacional Intermedio en Rionegro y Campeón Intermedio en Expomalocas.
En el 2025 alcanzó uno de sus mayores logros al ser el Gran Campeón Reservado Nacional de Agroexpo, así como Campeón Adulto en la 15ª Exposición Brangus.
Y en el 2026 logró su quinto título, al consagrarse como gran Campeón en Expomalocas.
Feria Nacional Brangus:
El toro de San Jerónimo Brangus, perteneciente a la hacienda La Carolina, localizada en Cumaral (Meta), con frecuencia considerado como la gran sensación en pistas, durante el presente año, además de haber participado en Expomalocas, también será objeto de juzgamientos en otro evento de gran importancia bovina en el país: la Feria Nacional Brangus, donde también será el centro de atracción.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Luis Humberto Caballero.
Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra un juzgamiento de ganado bovino:
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En un entorno caracterizado por las altas temperaturas y el estrés calórico, el confinamiento aparece como alternativa viable para la producción de leche de forma rentable en el trópico bajo. Especialista indica por qué el éxito no depende del sistema, sino de la adaptación de la nutrición del ganado al ambiente que lo rodea.
El confinamiento en la ganadería lechera suele asociarse a climas fríos o templados, lo que se conoce como el trópico alto, pero en Colombia cada vez toma más fuerza en las zonas de trópico bajo.
Afirmó que en el mundo el 90% de la leche se produce en confinamiento. Este es un modelo predominante para producción de leche puesto que permite mayor optimización de los recursos. Según explicó, no se trata de imitar modelos externos, sino de entender las condiciones particulares y ajustar el sistema a esa realidad.
El reto del trópico bajo:
Hablar de confinamiento en el trópico bajo implica primero reconocer sus limitaciones.
Las altas temperaturas, la elevada humedad relativa y el estrés calórico afectan el consumo de materia seca, que constituye el motor de la producción.
Recordó Aguirre “Para que un animal se potencie productivamente necesita comer”, al indicar que este es un punto crítico que muchos pasan por alto.
Uno de los errores más comunes es intentar replicar sistemas de trópico alto o de países templados sin ajustes.
Insistió el experto en que el objetivo real es producir litros sostenibles, rentables y repetibles en el tiempo. En este sentido, dejó un mensaje claro al firmar: El confinamiento en la ganadería no falla por la genética ni por el sistema en sí, sino cuando los programas de alimentación no se han diseñado específicamente para el ambiente tropical en el que se establecen.
Consumo y energía, el eje del sistema:
En las condiciones de trópico bajo, el consumo de materia seca constituye el principal factor limitante. Cuando la temperatura supera los 27º C, disminuye el apetito de la vaca de forma significativa, lo que afecta directamente la producción. Cada kilo de materia seca que el animal no consume se traduce en menos leche y en menor estabilidad metabólica.
A esto se le agrega el manejo de la energía. Explicó Aguirre que la principal fuente energética del bovino es el carbohidrato, pero advierte que no todo se arregla aumentando el almidón. Según señaló, más energía no significa más almidón, significa el mejor balance energético al referirse al equilibrio entre energía fermentable en el rumen y la energía disponible para el metabolismo.
Un exceso de almidón puede reducir la rumia, ocasionar acidosis subclínica y afectar nuevamente el consumo. Por lo contrario, un déficit energético reduce la producción y la persistencia de la lactancia.
El empleo combinado de fuentes como ensilaje de maíz y alimento balanceado permite aumentar la densidad energética sin la sobrecarga del rumen, logrando una mejor conversión alimenticia.
Proteína, manejo y resultados:
Otro aspecto crítico es la proteína. Advirtió el experto que el exceso no aumenta la producción pero sí eleva costos y pérdidas de nitrógeno.
El enfoque adecuado es ajustar la proteína al nivel de producción real y sincronizarla con la energía disponible. “Menos exceso = mayor eficiencia económica”, enfatizó Aguirre, quien resumió la relación con una contundente frase: “Por cada punto de proteína usted requiere 10 de energía”.
La aplicación de estos principios se traduce en mejores resultados de producción y económicos.
Menor caída en el consumo por el estrés calórico, más estabilidad metabólica y rangos productivos ajustados a las condiciones del trópico bajo permiten disminuir el costo por litro y aumentar la rentabilidad. En Antioquia, según lo indicó, ya se están estableciendo modelos de confinamiento que aplican estos conceptos.
También depende el éxito del sistema de factores complementarios como el confort térmico, la disponibilidad de agua limpia y el manejo adecuado del comedero. Una vaca puede consumir entre 60 y 100 litros por día, y cualquier omisión en este punto afecta nuevamente el consumo de materia seca.
En confinamiento, considera Aguirre, no gana la dieta más barata formulada en un papel, sino la que el animal consumerealmente y convierte en leche rentable.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.
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Una investigación efectuada en Alemania mostró que las vacas pueden ser entrenadas para utilizar letrinas o inodoros. Se trata de un avance que puede reducir los impactos ambientales de la ganadería y cambiar la manera como se gestionan los residuos en las fincas.
Un grupo de investigadores de Alemania ha demostrado que las vacas pueden aprender a utilizar un baño, o letrina, algo que parecía impensable en la ganadería. El hallazgo, publicado en la publicación Current Biology, le abre la puerta a una transformación en la gestión sanitaria y ambiental de los sistemas productivos.
El experimento rompe la idea de que el ganado carece de la capacidad cognitiva requerida para este tipo de aprendizaje. Por lo contrario, muestra que mediante métodos adecuados es posible moldear su conducta de manera efectiva y respetuosa de su bienestar.
Entrenamiento:
El estudio fue desarrollado por el Instituto de Investigación de Agricultura de Alemania (FLI) y el Instituto de Investigación de Biología de Animales de Granja (FBN), en colaboración con la Universidad de Auckland de Nueva Zelanda. Los científicos pudieron comprobar que las vacas pueden ser adiestradas para defecar y orinar en un espacio específico dentro de la granja.
El método, conocido como el entrenamiento MooLoo, se basa en estímulos positivos y disuasiones suaves. Cuando los terneros usaban la letrina correctamente, recibían una recompensa. Si lo hacían por fuera del área asignada, se aplicaba una corrección suave, como un pequeño chorro de agua, sin ocasionar estrés ni dolor.
El psicólogo animal y coautor del estudio, Jan Langbein, explicó en declaraciones ofrecidas a la Cadena SER que “el ganado es inteligente” y tiene la capacidad de aprender conductas complejas si se le entrena de forma adecuada.
Resultados:
De los 16 terneros que hicieron parte del experimento, 11 lograron utilizar la letrina de forma constante. Para los analistas, se trata de un porcentaje alto y prometedor, considerando que cada animal aprende de forma diferente y que el sistema aún se puede perfeccionar.
Señaló Langbein que las diferencias individuales afectan la velocidad de aprendizaje, pero destacó que el estudio muestra que es viable este tipo de entrenamiento y potencialmente escalable a granjas comerciales.
Impacto:
El uso de letrinas o inodoros para vacas tendría un notableimpacto ambiental. Al concentrar los desechos en un solo lugar, se facilita su tratamiento y se disminuye la contaminación del suelo y el agua por nitrógeno y otros compuestos.
Además, este enfoque mejora la higiene de las instalaciones y la salud animal, al reducir el contacto con excrementos. Esto reduce los riesgos de enfermedades y simplifica la gestión de los residuos, un beneficio para los ganaderos.
Para los investigadores, es claro el futuro. Con más análisis y ajustes, el entrenamiento MooLoo se podría convertir en una práctica habitual, combinando bienestar animal, productividad y sostenibilidad. Un baño para las vacas que, lejos de ser una curiosidad, podría establecer un antes y un después de la ganadería moderna.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.
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La utilización de plaguicidas en la agricultura ha sido clave en el control de plagas y el incremento de la productividad. Sin embargo, su aplicación sin regulación ni responsables prácticas de manejo, puede ocasionar impactos en la salud humana y los ecosistemas. El presente reportaje analiza los riesgos de su exposición, los vacíos en las normativas y la importancia de fortalecer la gestión agroambiental.
Los plaguicidas, utilizados ampliamente en la agricultura, dejan una huella tóxica más allá de los cultivos. En Colombia, y gran parte de América Latina, la exposición a ellos se ha convertido en una amenaza latente para la salud humana y para el equilibrio ambiental.
A pesar de los estudios y las advertencias de entidades como Agrosavia, su empleo continúa creciendo, impulsado por los intereses comerciales, la falta de regulación efectiva y un alarmante desconocimiento sobre sus verdaderos efectos.
Aunque los trabajadores del campo son quienes hacen frente al contacto más directo con los plaguicidas, nadie es exento. Residuos de esas sustancias se encuentran en verduras, frutas, aguas superficiales y hasta en el aire.
Según Agrosavia, todos son tóxicos, y su impacto depende de la dosis y del tiempo de exposición. Cuando no se usan elementos de protección como guantes, lentes o mascarillas, el riesgo se multiplica.
El problema no termina aquí, puesto que los consumidores también se exponen de manera indirecta al consumir alimentos contaminados o respirar aire y tomar agua que han sido afectados por su aspersión. Esta exposición puede producir enfermedades agudas, con síntomas inmediatos, cuyo desarrollo es más lento pero igualmente peligroso.
Microbioma del suelo:
En el afán por proteger los cultivos de las plagas y aumentar su productividad, se destruye un aliado de la agricultura: el microbioma del suelo.
Esta comunidad de microorganismos, indispensable para la fertilidad y la salud de los terrenos agrícolas, es muy sensible a los químicos que contienen los plaguicidas. La alteración en este delicado ecosistema se puede traducir en una significativa caída de la productividad y la necesidad de más insumos, en un ciclo sin fin.
Además, los plaguicidas afectan organismos no objetivo, como los polinizadores. El 75% de los cultivos dependen de ellos, por lo que su disminución impacta la seguridad alimentaria. La paradoja es clara, pues lo que supuestamente ayuda a la agricultura, puede estar comprometiendo su futuro.
Agua contaminada:
Otro impacto muy alarmante es el que sucede en los cuerpos de agua. Cuando los plaguicidas se filtran por lixiviación o escorrentía, llegan a ríos y lagunas, ocasionando la muerte masiva de peces y alterando los ecosistemas enteros.
Estas sustancias afectan organismos fundamentales como el fitoplancton y las algas, interrumpiendo procesos como las cadenas tróficas y la fotosíntesis.
Con el tiempo, la acumulación de esos químicos promueve la multiplicación de algas tóxicas y el fenómeno de eutrofización. Con este proceso se reduce drásticamente el nivel de oxígeno en el agua, ocasionando la muerte de especies acuáticas, afectando la biodiversidad de forma crítica.
Para Agrosavia, una de las causas principales de esta problemática es la influencia de los intereses comerciales en la promoción de los plaguicidas. A esto se le agrega la falta de regulaciones que limiten su aplicación y la poca información sobre sus efectos a largo plazo.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero: Autora: Melanny Orozco.
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Investigaciones de Argentina muestran que el monitoreo permanente del comportamiento animal permite anticiparse al impacto calórico, mejorar el bienestar de las vacas y mantener la producción de leche. La utilización de datos en tiempo real facilita tomar decisiones oportunas antes de que el calor afecte el desempeño productivo del hato.
La tecnología de precisión en sistemas lecheros ya no se limita a detectar el celo o las enfermedades. Estudios efectuados en Argentina mostraron que estas herramientas también cumplen un papel clave para identificar de forma temprana el estrés térmico, una de las principales preocupaciones durante los meses de altas temperaturas. (Lea en CONtexto ganadero:Ganadería de precisión: clave para optimizar la eficiencia productiva)
Los trabajos fueron realizados por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), junto con la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Litoral.
Se basaron en el monitoreo continuo de variables como la rumia, el consumo de alimento, la actividad, la posición corporal y las condiciones ambientales.
La información obtenida permite actuar antes que el calor genere efectos adversos sobre la producción de leche y el bienestar animal.
Rumia bajo la lupa:
Uno de los hallazgos más destacados del estudio es el valor de la rumia como una señal temprana del estrés térmico. Las tecnologías de precisión permiten el registro en tiempo real de este indicador, ligado estrechamente al consumo de alimento y el correcto funcionamiento del rumen.
Pablo Viretto, investigador del INTA Rafaela para Infobae explicó que cuando el índice de temperatura y humedad supera a 68, e inclusive antes en vacas de alta producción, el tiempo de la rumia cae significativamente, lo que indica que el animal ya empezó a presentar los efectos del calor, aun cuando visualmente no se observen signos evidentes.
El estudio se efectuó sobre vacas holstein en el tambo automatizado de la Estación Experimental INTA Rafaela, donde fueron registrados de forma continua la tasa de respiración, el comportamiento animal y las variables ambientales.
A medida que aumentaba el calor, los datos mostraron reducción del tiempo de rumia y de consumo, conjuntamente con cambios en los patrones de descanso y un aumento de la frecuencia respiratoria.
Estos efectos no se restringieron a las vacas en producción. También se analizaron en vacas secas y en preparto, donde tiende a intensificarse el estrés térmico a medida que la gestación avanza, haciendo aún más relevante la detección anticipada.
Decidir antes de que el daño aparezca:
En el manejo del rodeo, muchos de estos cambios suelen apreciarse a simple vista: animales que pasan parados más tiempo, descansan menos o modifican los horarios de alimentación. El valor agregado de los sensores está en que permiten registrar las variaciones de forma automática y continua, inclusive cuando todavía no son evidentes para el ojo humano.
El principal aporte de estos instrumentos es la posibilidad de actuar oportunamente.
Menor acercamiento al comedero, aumento del tiempo de pie, caída en el consumo, reducción de la rumia y mayor tasa respiratoria son claras señales para intervenir sin demora. Esperar a apreciar animales jadeando indica que el impacto del calor ya puede estar plenamente instalado.
Durante el verano, la planificación del manejo es determinante. Garantizar acceso permanente a agua fresca y limpia es una medida básica. Una vaca de alta producción puede consumir más de 100 litros diarios y cualquier limitación repercute en su desempeño.
La alimentación también requiere de ajustes, priorizando el suministro en las horas más frescas para reducir el estrés asociado a la digestión. A esto se agrega el confort, con adecuada sombra, buena ventilación y cuando sea posible, sistemas de refrescado.
Son prácticas muy conocidas, pero cuya eficacia se multiplica cuando son aplicadas con anticipación y guiadas por datos objetivos que confirmen que el estrés térmico inicia mucho antes de que los signos sean visibles.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.
o invitamos a ver el siguiente video que muestra ventiladores con nebulización de agua:
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Mientras los precios de los fertilizantes sintéticos continúan en alza y su impacto ambiental se hace insostenible, técnicos y productores exploran insumos naturales que no solamente nutren la tierra, sino que también reactivan la vida del suelo. El ingeniero agrónomo Carlos Abecasis, comparte una guía práctica de alternativas eficaces, accesibles y con beneficios a largo plazo.
Con la sostenibilidad convertida en exigencia inevitable, los fertilizantes químicos pierden el protagonismo frente a soluciones naturales que ganan terreno en la agricultura.
Carlos Abecasis, ingeniero agrónomo con gran experiencia en suelos y fertilidad, explica que existen diversos insumos disponibles, pero su efectividad depende del conocimiento con el que se apliquen.
El punto de partida al hablar de suelos vivos se encuentra en las enmiendas orgánicas, puesto que estas sustancias, presentes en el suelo de forma natural, contienen carbono, que Abecasis lo define como «las baterías de los seres vivos». Esta energía es necesaria para que los microorganismos del suelo, los verdaderos motores del ecosistema agrícola, puedan cumplir su función.
Para su mayor eficacia, se recomienda compostarlas, permitiendo que evolucionen desde materia gruesa hasta transformarse en humus, que es una forma más estable y rica en nutrientes. Según el ingeniero, eso es lo que uno aspiraría al aplicar las enmiendas orgánicas.
Bokashi:
Dentro del espectro de las enmiendas orgánicas, el bokashi se destaca como una de las más completas.
Se trata de una práctica de fermentación rápida con la que se acelera la descomposición de la materia orgánica, concentrando los nutrientes de manera más biodisponible.
Para Abecasis, esta es la mejor de las enmiendas orgánicas, puesto que está un paso más adelante en el proceso de transformación.
Azolla:
La azolla o helecho de agua es quizás es la alternativa menos conocida, pero con más potencial. Este pequeño helecho acuático tiene capacidad de fijar nitrógeno de manera orgánica y altamente disponible para las plantas.
Su rápido crecimiento y bajo costo de implementación lo convierten en una poderosa herramienta. Destacó Abecasis que tiene una enorme fortaleza para aportar nitrógeno natural que la planta lo recibe fácilmente.
Harina de roca:
Aunque no reemplazan directamente los fertilizantes químicos, aportan minerales esenciales como calcio, hierro o magnesio, que se suelen perder en las cosechas.
La principal limitante está en su aplicación, puesto que requieren la pulverización manual, pero sus beneficios son significativos si se eligen las rocas adecuadas.
Aclara el experto. Que no se trata de cualquier harina, sino aquellas que aporten los minerales que realmente requiere el suelo.
Bioles:
Otra alternativa valiosa son los violes, unas soluciones líquidas que tienen nutrientes y microorganismos beneficiosos.
Abecasis explica que algunos bioles incluyen consorcios de microbios naturales, obtenidos de suelos poco modificados por la acción humana. Estos consorcios, al ser incorporados en los sistemas de poducción, enriquecen la microbiología del suelo, fortaleciendo el ecosistema desde su base.
Quelatos y aminoácidos:
Los minerales quelatados permiten que ciertos nutrientes sean absorbidos de forma más eficiente por las plantas, evitando reacciones indeseadas. Según expuso Abecasis, quelatar es neutralizar un elemento para que ingrese más fácilmente a la planta y destacó al humus como el mejor quelatante natural.
Finalmente, los aminoácidos tienen un papel fundamental en la fisiología vegetal, especialmente en estados de estrés. Las plantas los producen permanentemente, pero su uso se puede complementar para evitar que detengan procesos cruciales como la síntesis de proteínas.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.
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El arroz es uno de los pilares de la alimentación de Colombia y un producto infaltable en la comida de millones de hogares. No obstante, detrás de su presencia, miles de agricultores hacen frente a un grave problema de sobreproducción.
Según estimaciones de la Unión Arrocera, la cadena del cereal se podría reducir hasta en 100.000 hectáreas de cultivo por la sobreoferta del mercado.
Aunque el consumo por habitante se ha mantenido estable en los últimos años, de 45,22 Kg por persona al cierre del 2024, el problema no está en la demanda interna, sino en el exceso de la producción nacional y en la competencia con el arroz importado, que llega a precios más bajos. Esto ha conducido a una acumulación de inventarios que presiona los precios a la baja y reduce los ingresos de los productores.
El CEO de la Unión de Arroceros/Arroz Supremo, Daniel Ruiz Worth. explica que Colombia ha cultivado más arroz del que consume en los últimos 3 años, lo que ha ocasionado un aumento constante de inventarios. Se agrega que los precios internacionales cayeron cerca del 30% durante 2025, lo que hace más atractivo el producto extranjero frente al colombiano.
Por su parte, el presidente de la Junta Directiva de Fedearroz, Milciades Naim Pizarro, señala que la mayoría de los agricultores siembran entre marzo y mayo, aprovechando las lluvias, puesto que no disponen de sistemas de riego que permitan escalonar la producción.
La sobreoferta:
Como el arroz es cultivo de ciclo corto, las cosechas se concentran entre agosto y septiembre, ocasionando la salida masiva del producto al mercado en ese periodo.
Anteriormente, el Estado intervenía mediante sistemas de almacenamiento para evitar la caída de los precios. Sin embargo, la eliminación de estas herramientas dejó al sector arrocero expuesto a las dinámicas del mercado.
Hoy, los molinos, saturados por inventarios, prefieren la importación de arroz de países como Estados Unidos, Ecuador o Perú, donde el precio puede ser entre 10% y 15% más bajo.
Ante la escasez de compradores, muchos arroceros se ven obligados a entregar en consignación sus cosechas. Sin plantas de secado propias ni infraestructura para la conservación del grano, el paddy verde —muy perecedero— queda en los molineros, trasladando el riesgo de pérdida o desvalorización al productor.
Aunque esa modalidad ha funcionado de manera limitada en regiones como Casanare, no constituye una solución estructural para el sector.
La revaluación del peso se asoma como otra dificultad, que se agrega a los bajos precios internacionales, lo que ha puesto al arroz colombiano en una posición de desventaja competitiva.
Fuente: Adaptado de Agronegocios. Autor: Brayan Xavier Becerra.
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La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) recuerda que el traslado de animales vivos requiere de planificación, coordinación entre actores, certificación sanitaria y el estricto cumplimiento de las normas para la protección de la sanidad y el bienestar durante todo el recorrido.
La Organización Mundial de Sanidad Animal vuelve a poner sobre la mesa la importante que es el bienestar animal durante el transporte. El traslado de animales vivos por carretera, vía aérea o mar continúa siendo una tarea necesaria, aunque exige controles y una planificación cuidadosa para la sanidad y las adecuadas condiciones de los animales en cada etapa del transporte.
Señala el organismo mundial que los desplazamientos de larga distancia pueden presentar riesgos cuando no hay certificados sanitarios completos, cuando las normas de aduana generan interpretaciones diferentes o cuando surgen dificultades logísticas y comerciales no prevista. Estas situaciones, si no se gestionan desde el principio, pueden afectar el bienestar animal y tener impactos sanitarios que trascienden fronteras.
Recuerda La OMSA que durante el transporte el bienestar es una responsabilidad compartida. Propietarios de animales, operadores, transportadores, servicios veterinarios y autoridades gubernamentales cumplen roles particulares que deben estar claramente definidos y ser coordinados. La falta de articulación entre los actores suele ser una de las causas principales de fallas durante los traslados.
En este contexto, La OMSA avanza en la actualización de sus normas para responder a los desafíos del transporte de animales vivos. Estas directrices se encuentran en el Código Sanitario para los Animales Terrestres, que establece los criterios basados en la ciencia aplicables a todas las modalidades de transporte. La organización enfatiza en que tales normas requieren de aplicación efectiva, respaldo jurídico y seguimiento constante para que cumplan su propósito.
Capacitación:
Otro aspecto fundamental es la formación de las personas involucradas en el transporte. Operadores capacitados, servicios veterinarios fortalecidos y transportadores con conocimiento técnico son esenciales para garantizar que los animales tengan un adecuado manejo durante todo el trayecto. A esto se le agrega la necesidad de infraestructura apropiada y de tecnología que permita monitorear las condiciones y anticipar riesgos.
La comunicación entre las partes también tiene un lugar central en las recomendaciones. Una coordinación fluida permite responder rápidamente ante eventualidades y garantizar que los animales lleguen en buenas condiciones a su destino. La OMSA censura cualquier situación que ocasione sufrimiento durante el transporte e invita a respetar los más altos estándares de bienestar.
Recientemente, estos principios se fortalecen en un taller internacional sobre los escenarios de recorrido completo, realizado en Jordania con la participación de delegados de América, África, Europa y Oriente Medio.
Para la OMSA, estos análisis técnicos fortalecen las buenas prácticas y ofrecen referencias útiles para países como Colombia, donde el bienestar animal se ha consolidado como un eje principal de la sanidad pecuaria y la sostenibilidad del sector.
El taller promovido por OMSA puede verse por YouTube a través del siguiente enlace.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Álvaro Quintana.
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