Riesgo de mastitis

• Ordeñar con ropa sucia, utilizar agua de baja calidad, deficientes condiciones ambientales y no usar guantes, son algunos de los factores que aumentan el riesgo de mastitis en los bovinos.

Según el médico veterinario, magíster en Salud Animal de la Universidad Nacional de Colombia, David Jessé González, quien adelantó investigaciones sobre los factores de riesgo que aumentan la probabilidad de ocurrencia de esta enfermedad, comportamientos como no utilizar sellantes ni guantes, ordeñar con ropa sucia y no lavar o cambiar la ropa entre ordeños, puede aumentar hasta en 8 veces el riesgo para mastitis clínica y 3 veces para la subclínica. La calidad del agua, cuando es mala o regular, aumenta el riesgo 6 veces para la forma clínica y 2 veces para la subclínica, entre otros factores.

El estudio que se realizó en la Provincia de Ubaté (Cundinamarca, Colombia) y analizó 504 hatos de pequeños productores, es el segundo que se efectúa en Colombia para determinar estos factores de riesgo de mastitis y el primero enfocado en pequeñas explotaciones. De ellos, el 88% de los hatos ordeñan manualmente y el 12% de forma mecánica; el promedio de bovinos en producción era de 6,2%.

La mastitis, consistente en la inflamación de la glándula mamaria, es una de las patologías que más afecta a los sistemas de producción de leche, pues la lactancia de las vacas se reduce de un 5 a un 7%, se afecta la calidad de la leche y tiene menor rendimiento para su procesamiento.

La enfermedad se clasifica como mastitis clínica, cuando se reconoce porque se presentan cambios físicos en la leche y algunas veces porque se ve inflamada la glándula mamaria; y como subclínica, en la que se requiere de pruebas diagnósticas para detectar la inflamación de la glándula.

Por otro lado, se identificó que las vacas con heridas en pezones tenían 20 veces más probabilidad de presentar mastitis clínica, y las que se ordeñaban con equipos mecánicos tenían 6 veces mayor riesgo. Se encontró también que las que tenían las glándulas mamarias sucias con barro o materia fecal tenían mayor riesgo.

Estos mismos factores se encontraron en mastitis subclínica, pero además que las vacas que presentaban papilomas en los pezones, con más de 2 partos o con prolapso  tenían mayor riesgo.

Para llegar a estos resultados, se evaluó la rutina por medio de una encuesta epidemiológica: producción de leche, alimentación y almacenamiento de la leche, entre otros factores. Las fincas fueron visitadas cada 2 meses.

La mastitis clínica se identificó por observación de la leche, mientras que para la subclínica se efectuó la prueba de mastitis California y la leche que arrojó resultado positivo se procesó y se le hizo la medición de células somáticas (más de 200.000 se determinó como mastitis subclínica).

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: Anderson Urrego.

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Orejero

Orejero. Foto: catalogofloravalleaburra.eia.edu.co

• El Enterolobium cyclocarpum, conocido como Orejero o también Piñon de oreja es una de las especies que más beneficios ofrecen a los establecimientos ganaderos del trópico bajo, pues genera sombra adecuada para los pastos y el ganado.

Este árbol proporciona nutritivos frutos para los animales, produce madera de gran belleza y versatilidad, ofrece hábitat para aves, iguanas y monos y enriquece los suelos con nitrógeno y otros elementos. En la reconversión de tierras ganaderas o agrícolas degradadas hacia sistemas silvopastoriles productivos, el Orejero es clave para la recuperación de la capacidad productiva de los suelos.

Según se explica en el libro “Árboles nativos para predios ganaderos. Especies focales del Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible” elaborado por Fedegán y la Fundación CIPAV, el Orejero es un árbol frecuente en las zonas ganaderas de las áreas secas y subhúmedas de baja altitud.

Describe el texto que casi siempre se comporta como un árbol caducifolio porque pierde las hojas completamente durante los periodos de sequía de los bosques secos de la región Caribe de Colombia, México, Costa Rica, Venezuela y el resto de Centroamérica. Sin embargo, en climas más benignos, con régimen bimodal de lluvias, conserva su follaje durante todo el año.

En sus raíces posee nódulos donde aloja bacterias del genero Rhizobium fijadoras de nitrógeno. Además tiene simbiosis con hongos como  Glomus aggregatum formadores de micorrizas, lo que garantiza una adecuada nutrición de los árboles y capacidad para crecer inclusive en suelos de baja fertilidad.

Su hojarasca de descomposición rápida es rica en nitrógeno, fosforo, azufre, calcio, potasio, sodio y magnesio. Por esta razón, el Orejero es una especie muy apropiada para la restauración ecológica de los bosques, la conservación de los suelos, la recuperación de terrenos degradados y el control de la erosión.

Algunas de sus ventajas en los sistemas ganaderos son:

– Adaptabilidad a áreas deforestadas.

– Fácil establecimiento y aclimatación.

– Crecimiento de rápido a moderado, en condiciones de alta humedad y luminosidad.

– Buena capacidad de rebrote.

– Tolerancia al viento, al fuego y a las sequías.

– Vigorosa regeneración a partir de las semillas.

– Alta capacidad de recuperación de suelos.

El orejero tolera los suelos salinos y compactados, así como las inundaciones temporales, pero no es resistente a los suelos muy ácidos.

Usos del Orejero:

Madera: la madera tiene peso ligero y mediano, textura de media a gruesa y buena facilidad de secar. Es fácil de trabajar y clavar. El duramen es resistente a las termitas y la pudrición por humedad, por lo que es útil para la construcción de embarcaciones. Sin embargo, su aserrín es irritante y puede generar reacciones alérgicas.

Ecología: Las semillas del orejero explican su amplia dispersión geográfica y la vigorosa regeneración de esta especie. Son aplanadas y ovoides, rodeadas por un tejido dulce y cubiertas con una testa tan dura que detiene su germinación hasta que algún cambio facilita la hidratación del embrión.

Esta testa resistente e impermeable les confiere una longevidad hasta de 15 años y les permite esperar en el suelo hasta presentarse las condiciones ambientales adecuadas para su germinación.

Suplementación para el ganado: Los frutos han sido evaluados como frente de alimento para el ganado. Tienen un 24,3% de carbohidratos solubles, 16,3% de proteína cruda y 2,57% de energía media.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Gen del pelo corto

Foto: revistageneticabovina.com

• En los animales, el gen de pelo corto es un tema muy interesante a nivel mundial puesto que está ligado con el mejoramiento genético de muchas razas, que termina influyendo directamente en la ocurrencia del estrés calórico.

El encargado de la unidad de negocios para América Latina y Europa de Semex, Juan Horacio Larrea, indica que el gen de pelo corto se ha convertido en un gran desafío genético para el desarrollo del sector pecuario en el mundo.

¿Qué es el gen de pelo corto?

Explica Larrea que en el desarrollo de la genómica se ha identificado un gen específico que es el que transmite las características de animales más resistentes al estrés calórico.

Hoy en día es claro que existen razas bovinas mucho más resistentes que otras al estrés calórico. Sin embargo, no se tenía claro el por qué sucedía esto con un tipo de animales determinado.

Según detalla Larrea, estos son animales que sufren menos ante la elevación de la temperatura ambiente y que no generan ese pelo largo durante los inviernos. Entonces lo que se ha podido identificar es que estos tienen el gen del pelo corto, que se encarga de transmitir esa característica a sus generaciones.

Asegura el profesional que lo que actualmente se está realizando en los núcleos genéticos es desarrollar líneas que fueron seleccionadas para otras características y evaluar si pueden ser portadoras de este gen del pelo corto.

De acuerdo con Larrea, estos estudios constituyen una de las mejores noticias para el empresario ganadero que tiene sistemas de producción en climas tropicales, pues en la medida en que tenga animales de más conversión, suele contar con bovinos más débiles.

Con este descubrimiento, el productor de las zonas tropicales tiene la posibilidad de tener un hato de alta productividad y a su vez con una buena adaptabilidad a esas condiciones medioambientales.

Detalla que en la actualidad ya hay animales nacidos portadores de este gen y que lo ideal es obtener bovinos homocigotos portadores del gen del pelo corto. Agrega que los núcleos de investigación vienen trabajando en esto, por lo que considera que en pocos años se tendrá una buena oferta de bovinos con esta característica.

Esto se convierte en una importante oportunidad debido a que en países como Colombia, es muy variable la temperatura y los animales tienden a padecer de estrés calórico, especialmente cuando los periodos de sequía se prolongan.

Finalmente, sostiene Larrea que esto puede volverse un importante elemento para la selección de los animales, sobre todo para climas tropicales, porque traerá un gran beneficio al encontrar líneas de alta productividad y mayor adaptabilidad al medio ambiente.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Quistes ováricos

Quistes ováricos. Foto: tomastruccomedvet.blogspot.com – FNG

• La ganadería colombiana se enfrenta a una problemática situación con las hembras bovinas reproductoras. Con gran preocupación los médicos veterinarios han encontrado una proliferación de ovarios quísticos como los quistes foliculares y luteinizantes.

Así lo expone Martha Gissela Guzmán Rico, de la Universidad Cooperativa de Colombia donde plantea que las enfermedades asociadas con el proceso de quiste ovárico, indican que han disminuido la fertilidad de las vacas lecheras, generando un efecto económico en la producción de leche, e incrementando los gastos de servicios médicos para controlar este fenómeno.

Según la autora, los quistes ováricos se califican como desórdenes reproductivos que se presentan entre los 45 y 60 días posparto, causando infertilidad, y afectando el intervalo entre partos por lo que se deben someter a un protocolo para mejorar la calidad de vida de las vacas lecheras.

Los quistes foliculares constituyen una patología reproductiva de gran importancia en la reproducción del ganado bovino, debido al alto nivel de pérdidas económicas que generan en los hatos, por el aumento de los días abiertos, los altos costos en medicamentos hormonales, los costos de los honorarios al veterinario, los costos por la pérdida de producción y por el descarte de vacas infértiles. Por ello debe prestarse mayor atención a la prevención y al diagnóstico de esta enfermedad. Para ello es importante efectuar un diagnóstico ecográfico de la función ovárica, temprano en el posparto, ya que es posible reconocer tempranamente la patología y realizar el tratamiento correspondiente.

La mayoría de vacas presentan conductas estrales intensas y prolongadas como ninfomanía debido a la ausencia del cuerpo lúteo; sin embargo, cuando se desarrollan quistes foliculares y luteinizantes, sus paredes son delgadas y llenas de líquido, sobre el ovario con tamaños menores o mayores de 25 milímetros de diámetro.

Según estudios realizados sobre el tema, cualquier alteración que sufra el eje hipotálamo-hipófisis gonadal tiene incidencia en la formación de quistes ováricos en las vacas, debido a las bajas concentraciones de hormonas luteinizantes o en la liberación del factor liberador de gonadotropinas, se relaciona con infección uterina, hipofusión adrenal y otras enfermedades posparto. Estos pueden observarse clínicamente por ninfomanía, repetición de celos y anestro, por medio de ultrasonografía.

Es indispensable un adecuado diagnóstico como la ultrasonografía que es un método avanzado. Es importante que los quistes ováricos sean detectados por medio de la ultrasonografía transrectal en bovinos los cuales se observan como estructuras anecogénicas, generalmente mayores de 2 centímetros de diámetro y paredes delgadas ecogénicas. Los quistes foliculares simples o múltiples permanecen en el ovario por más de 10 días, lo que puede observarse clínicamente por ninfomanía, repetición de celos y anestro. Deben Incluirse métodos como la enucleación o extirpación manual, la utilización de progestágenos, de factores liberadores de gonadotrofinas, prostaglandinas.

Para un tratamiento hormonal debe evitarse el empleo de progestágenos, se requiera la socialización del animal y la entrada al celo debe ser lo más natural posible.

Para obtener una mejor calidad de vida de la ganadería lechera y por ende su economía se deben aplicar controles en los procesos posparto, reducir el estrés de la lactancia temprana y detectar a tiempo la presencia de los quistes ováricos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Jersey

Cruces de Jersey. Foto: Fedegán FNG

• Por sus características y bondades el Jersey se adapta a cualquier clima y sirve para cruzamientos con propósito de producción de leche, aseguró Liliana Quevedo Soto, Directora Ejecutiva de Asojersey en una charla de Fedegán.

Señaló que probablemente los cruzamientos son una de las mejores formas de mejorar el potencial genético de una población bovina.

Algunas de las alternativas de cruzamientos de Jersey son indicus como Gyr, Brahman y Guzerat.

En el caso del Jersey con Gyr destacó como ventajas que  mantiene un tamaño liviano, son animales de fácil desplazamiento, pezuñas adecuadas para la movilización y su permanencia en el hato, musculatura limpia, nobleza.

Sin embargo, debe revisarse que tengan la ubre de la mejor manera, puesto que la raza Gyr suele tener una ubre que cuelga mucho y cuidar el ligamento, es decir, debe cuidarse la ubre como un todo, pensando que es un animal para la producción de leche.

En este cruce es indispensable una buena y variada oferta de forraje tanto de gramíneas y brachiarias, como de suplementación con silos porque de la calidad de la alimentación depende la producción de leche.

Al unir estas 2 razas se pueden obtener de 12 a 18 litros según lo que se le esté suministrando. También son animales precoces que se desarrollan de los 15 a los 18 meses con importantes condiciones de adaptabilidad al trópico bajo.

En relación con el cruce de Jersey por Guzerat, indicó que son animales muy femeninos, con buena tolerancia al calor, mayor refinamiento en su caracterización racial, novillas de mayor tamaño, con muy buena contextura, de buena calidad, ubres más pegadas y fortalecidas, lo cual es bueno para el ganado de leche.

Propio de climas áridos por su resistencia, rusticidad y fortaleza, con producción de 11 a 13 litros y una edad entre 17 y 19 meses para su primer servicio.

Respecto al cruce Jersey por Brahman, manifestó que siendo esta última la raza de carne por excelencia, la más ponderada para todos los cruzamientos también es buena para leche. Son animales de mayor fortaleza, estructura, musculatura, resistencia, adaptabilidad y tolerancia a condiciones adversas.

La producción de leche es la más baja entre los cruces analizados ya que está entre 10 y 11 litros y con edad entre 16 y 17 meses para el primer servicio.

Aseguró que cada empresario ganadero define hasta donde lleva el cruzamiento y cuál es la herramienta más viable. El F1 parte del 50% de la raza Jersey pura con otra raza siendo un bovino que se adapta muy bien a cualquier adversidad.

Señaló que la Jersey es una raza pequeña de tamaño pero grande en bondades con un peso entre 400 y 500 Kgs, lo que facilita el manejo de pasturas bien sea en trópico bajo medio o alto.

En Colombia existen alrededor de 10.000 cabezas de ganado Jersey puro registradas, con producción promedio entre 18 y 20 litros con 3,63% de proteína, 4,5% de grasa y 13,67% de sólidos totales. Tiene lactancia promedio de 305 días y 5.500 litros.

Otras bondades son la tolerancia al calor, la resistencia a enfermedades tropicales, la eficiencia y adaptabilidad a diferentes zonas geográficas, conversión alimenticia (convierte en leche todo lo que consume), resistencia al estrés calórico de hasta 5 grados centígrados más que otras razas, longevidad y mansedumbre.

Así mismo es de 20 a 25 % menor en peso que otras razas, lo que permite un consumo de agua menor en un 30 a 32% y un 11% menos de ocupación. Además, es inferior el maltrato a los pastos y el desgaste por pisoteo. A todo ello se agrega el 20% menos de emisión de gases de carbono.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Celos silenciosos

Celos silenciosos de las vacas. Foto: zoovetesmipasion.com

• La detección del celo en los animales muchas veces es complicada para el personal de la finca. La situación es más difícil en el caso de algunos animales, que presentan los celos de forma silenciosa.

Los errores en la detección de celos normalmente se originan mayormente en la identificación basada en signos secundarios, sin considerar el comportamiento de la aceptación de la monta por parte de la vaca. Existen animales que dificultan el proceso por que presentan sus celos de forma diferente.

El médico veterinario mexicano, Efraín Antonio Coutiño Torres, indica que los celos silenciosos suelen presentarse en vacas tímidas o introvertidas que no muestran que se encuentran en este proceso de su vida reproductiva.

Según expone Coutiño Torres, en el mundo existen personas extrovertidas y otras introvertidas. Lo mismo ocurre con los bovinos, pues en las vacas hay unas más tímidas que otras, por lo que cuando entran en celo no lo demuestran y muchas veces solamente aceptan una pequeña monta.

El comportamiento de estos animales es casi indescifrable, pues las acciones o los signos no permiten que se identifique si está en su periodo de celo.

En palabras de Coutiño Torres, cuando se tiene un control bien estricto en la producción de leche, es posible identificar estos celos silenciosos por el comportamiento de los animales porque estos celos presentan una disminución en la producción y disminuyen su actividad.

Las vacas extrovertidas presentan su celo de manera normal y son muy activas en su diario vivir, siendo normal que se vean caminando por los potreros y realizando acciones normales.

Sin embargo, las vacas que tienen celos silenciosos son al contrario, porque están muy tranquilas y casi no se mueven, evitando realizar las acciones que hacen cotidianamente. Para ello,  puede utilizarse la sincronización de celos, de tal manera que se pueda detectar cuáles son las vacas que lo presentan de forma normal y cuáles no.

En los casos de los animales que no lo demuestran, recomienda el productor que sea tratada por medio de prostaglandina o mediante tratamientos que deben ser revisados por el profesional que maneja la explotación ganadera.

Los errores en la detección de celos vienen determinados por la cantidad de vacas inseminadas sin encontrarse en celo. Esta es la razón por la cual se analizan los signos secundarios, en lugar de tener en cuenta solamente el comportamiento de aceptación de la monta.

Concluye Coutiño Torres que existen diferentes tratamientos para estos celos silenciosos como la inseminación a tiempo fijo, que es la mejor herramienta para enfrentar este problema que se presenta en las fincas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Bicarbonato de sodio

Foto: agrotendencia.tv

• Los cambios en los niveles de acidez ruminal que originan problemas en la digestión de los bovinos se pueden corregir con esta sustancia, que permite mantener el pH del rumen en un nivel óptimo para la digestión de los alimentos.

Durante los últimos años, los empresarios ganaderos han acudido al suministro de alimentos concentrados para mejorar la producción de las vacas lecheras, en especial en el trópico alto. Con ello, buscan satisfacer los requerimientos energéticos de los bovinos, pero en esa medida se disminuyen los niveles de acidez en el rumen.

Según el zootecnista Luis Antonio Cuadros Moreno, para el tratamiento de este problema que incide en la baja de producción de leche y la condición corporal, se les puede suministrar bicarbonato de sodio a las reses.

Precisó el experto en nutrición animal que el bicarbonato se utiliza especialmente en las vacas a las que se les suministran altas cantidades de granos o de concentrados, para prevenir la ocurrencia de laminitis, acidosis o problemas de calidad de la leche.

Agregó que el producto tiene presentación granular sólida y se suministran de 100 a 200 gramos al día para regular el pH del rumen, normalizar los ciclos de la rumia y optimizar la digestión de la fibra. De esta manera, el animal consume más alimento,produciendo mayor cantidad de leche.

De acuerdo con el portal Albeitar, en la Unión Europea el bicarbonato de sodio probablemente es el aditivo alimenticio más popular en alimentación de rumiantes, tras la prohibición de ionóforos.

Aseguran los expertos que las vacas deberían recibir el producto durante los primeros 120 días de lactancia, época durante la cual reciben cantidades grandes de alimentos concentrados para sostener la productividad.

Aunque se recomienda utilizar 180 mg por vaca al día, puede considerarse el suministro alternativo con niveles entre 1 y 1,5% del total del concentrado que se le ofrece diariamente. Algunos sostienen que el bicarbonato de sodio puede lograr un retorno de la inversión de 3 a 1, es decir, recuperar 3 veces la cantidad invertida.

Si bien contribuye al aumento del consumo de materia seca y a una mejor digestión, e inclusive a mejorar los beneficios cuando se suministran forrajes de poca calidad, Cuadros advierte la importancia de ofrecer alimentación de calidad desde el principio.

Según indicó, en teoría, si se tiene una dieta bien hecha, que contenga una fibra efectiva para que la vaca pueda realizar el proceso de la rumia uno no requeriría suministrar bicarbonato de sodio.

De todas maneras es importante que usted, señor ganadero, antes de implementar estas recomendaciones, se asesore de su médico veterinario.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Plan Nacional de Riego

• Para el año 2039 el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia le apuesta a establecer sistemas de riego y drenaje para más de 1,8 millones de hectáreas adicionales.

Mediante la resolución #311 del 29 de diciembre de 2020, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, adoptó el Plan Nacional de Riego, con el cual se busca mejorar la productividad del sector agropecuario mediante la planificación priorizada de las inversiones en riego tecnificado. Según el ministro Rodolfo Zea, la meta es alcanzar en el año 2039 una cobertura del 10 % de los 18,4 millones de hectáreas que aún no disponen de un distrito de riego. Un aumento de 1.8 millones de hectáreas con sistemas de riego tecnificado, serviría a cerca de 150.000 productores rurales.

A la fecha, Colombia tiene una cobertura de solo el 6% de las hectáreas que necesitan irrigación; un porcentaje notablemente inferior al de otros países latinoamericanos. Por ejemplo México cuenta con el 66%, Chile con el 44% y Perú con el 40% de cultivos con distritos de riego.

Rodolfo Zea Navarro, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, aseguró que el Plan Nacional de Riego plantea un conjunto de acciones para que, en un período de 20 años, se alcance una cobertura del 10 % del área con potencial para ser habilitada mediante sistemas de riego planificados. Se trata de inversiones en la construcción de infraestructura nueva y la adecuación de la existente, así como acciones de fortalecimiento institucional enfocadas a que los procesos de toma de decisiones se fundamenten en criterios de focalización y priorización. Estos criterios harán que la asignación futura de los recursos, tanto privados como públicos, ocurra se realice sobre proyectos con retornos que garanticen su sostenibilidad.

En medio del anuncio dado por el ministro, el director de la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), Felipe Fonseca Fino, justificó la proyección a 20 años, manifestando que para aprovechar el potencial de irrigación agropecuaria de Colombia es necesario disponer de una hoja de ruta de largo plazo, alianzas de inversión públicas y privadas, proyectos agropecuarios de gran escala y reformas legales.

Fuente: Adaptado de AGRONEGOCIOS de La República. Autor: Pablo Morales Mosquera.

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Guzerá

Ganado Guzerá. Foto: Fedegán FNG

• La raza de ganado bovino Guzerá ha venido creciendo de forma lenta en Colombia debido a que las personas les han temido por sus enormes cuernos. No obstante, un experto explica cómo es la adaptabilidad de estos animales a los climas calientes y fríos del país.

La raza Guzerá hace parte de los cebuinos lecheros del hato ganadero colombiano, que ha aumentado y fortalecido su potencial. Expertos aseguran que hoy en día existen varios ganaderos en el país que la catalogan como la raza ideal para el cambio climático por el que está atravesando el mundo entero.

Estos animales son originarios de la India, por lo que se adaptan fácilmente a suelos secos y con poca disponibilidad de pasturas. Es una raza que tolera temperaturas extremas, tanto muy bajas como muy altas.

El médico veterinario, director nacional del Programa Embriogán de Fedegán, Hernando Barahona, indica que la raza Guzerá se encuentra en Colombia desde los 0 hasta los 2.700 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m).

Climas cálidos:

Según explica Barahona, este tipo de ganado bovino se desarrolla muy bien en el trópico bajo seco. Muestra su majestuosidad en climas secos tropicales, donde se tienen forrajes de baja calidad y poca disponibilidad de agua.

Menciona que es un animal con bastante resistencia e inclusive, cuando las vacas están preñadas logran tener un poco más prologado el periodo de gestación, llevándolo hacia las temporadas en las que existen mejores condiciones para que la cría se pueda desarrollar de forma óptima.

De acuerdo con Barahona, en las zonas del trópico seco, estos animales están más adaptados. Ahí se encuentra la raza Guzerá como uno de los pilares para enfrentar el cambio climático con ellos.

Climas fríos:

El experto manifiesta que también ha sido manejado en climas fríos como en la Sabana de Bogotá e inclusive en zonas de mayor altitud, hacia los 2.800 m.s.n.m.

En esta región cambian algunas características del animal como el pelaje, pues el pelo se comporta de forma diferente llegando a tener un color negro, tupido y lanoso.

Cuando la temperatura cambia, estos animales suelen variar la pigmentación y su preñez, por lo que se afirma que contiene bastante endocrina, pues es en el periodo de gestación cuando más cambia de color, logrando que se tenga una excelente adaptación.

En palabras de Barahona, los animales Guzerá se desarrollan muy bien en estas zonas, especialmente bajo condiciones extremas como lo han experimentado en algunas zonas del páramo y en la Sabana de Bogotá, donde son más utilizados para cruzamientos con la raza Holstein.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Fotosensibilización

La fotosensibilización en los bovinos se puede confundir con la rinotraqueitis infecciosa bovina. Foto: clarin.com

• La radiación solar puede ocasionar graves daños irreversibles en los animales como la fotosensibilización en los bovinos. Cómo identificarla y tratarla en las explotaciones ganaderas.

La fotosensibilización se hace manifiesta en las zonas despigmentadas con poco pelo, donde se produce una reacción inflamatoria con edema, irritación, dolor, parpados hinchados y hasta cerrados por el edema. Es por esta razón, en la ganadería no debe haber espacio para descuidos que puedan derivar en graves pérdidas económicas.

Por estos días de verano e intenso sol, una de las amenazas silenciosas a las que se debe estar atentos es la fotosensibilización, puesto que puede ocasionar opacidad en la córnea y lagrimeo en los ojos de los bovinos.

De acuerdo con lo explicado en el portal Clarin por el médico veterinario Javier Confalonieri, existen varios tipos de fotosensbilización. La primaria ocurre cuando una sustancia fotoactiva entra en el sistema circulatorio del animal y al llegar a zonas de piel despigmentadas y ponerse en contacto con la luz solar, se activa ocasionando daño tisular.

Afirma el especialista que la más común en ovinos y bovinos es la secundaria o hepatógena, pues se presenta cuando alguna sustancia medicamentosa, ya sean antiparasitarios, antibióticos, vacunas; o nutricional, genera un daño en el hígado que le impide detoxificar las sustancias tóxicas que luego ocasionan la fotosensibilización. Es secundaria al daño hepático.

Cuando estas sustancias fotosensibles llegan a las zonas de piel, especialmente en animales despigmentados, y entran en contacto con rayos ultravioletas, producen algunos efectos como úlceras cornerales, caída de la piel de la base de la cola, caída de la piel del morro, resquebrajamientos de la dermis y otros daños importantes que pueden ocasionar la muerte, advierte Confalonieri.

Además se puede apreciar a los animales rascándose, inquietos y haciendo fuertes movimientos de cabeza, cola y patas con cuadros febriles.

Confalonieri explica que muchas veces, identificar la causa es difícil por ser multicausal. Además, suele confundirse con la rinotraqueítis infecciosa bovina, una enfermedad respiratoria aguda del ganado bovino producida por un herpes, lo que puede conducir a tratamientos equivocados y posiblemente contraproducentes.

El veterinario manifiesta que con un diagnóstico adecuado, una práctica básica es sacar a los animales del sol, aplicándoles pomadas con antibióticos y coloración para que no dejen pasar los rayos del sol y aun así en muchas ocasiones los daños son irreversibles. La recuperación es muy difícil y debido a las lesiones en la piel, los animales se contaminan fácilmente con enfermedades bacterianas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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