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Estimulacion

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Estimulación de la vaca antes del ordeño

Posted on 23 junio 2023 by admin

Estimulación

Estimulación

Foto: diariolechero.cl

  • Estudios sobre el manejo antes del ordeño, demuestran que hay mejor producción cuando se estimulan las vacas antes del procedimiento de extracción de la leche. CONtexto ganadero explica cómo debe ser la estimulación. 

En una investigación, Santiago Nieva expone que la estimulación se relaciona con la fisiología de la ubre, pues no puede ordeñarse una vaca sin su activa participación, que se materializa con la contracción de las células musculares que cubren los alveolos lácteos, ocasionando la salida de la leche.

Estas células musculares no se contraen si no se lo ordena la oxitocina, hormona que es liberada por la glándula hipófisis y que llega a la ubre a través de la sangre.

Esta glándula libera la oxitocina al percibir señales de proximidad del ordeño a través del sistema nervioso, señales que se envían al cerebro desde la ubre al recibir este un masaje energético.

Afirma Nieva que la oxitocina llega a la ubre de 20 a 30 segundos luego del masaje.

Preparación:

En ese orden de ideas, la buena preparación de la ubre debe ser condicionante para un ordeño completo y rápido. La cantidad de oxitocina será máxima si el tiempo de preparación tiene una duración de mínimo 60 segundos.

La oxitocina es una hormona muy frágil, generalmente el organismo de la vaca la destruye al cabo de 4 a 5 minutos, lo que significa que, tanto en ordeño manual como en mecánico, se dispone de este tiempo para ordeñar correctamente.

Indica que por esto, debe retardarse la acción de la mano o del equipo de ordeño para aprovechar la acción de la oxitocina.

Agrega que si se esperan 2 minutos se tiene un 5% de pérdida de producción, si se esperan 6 minutos hay un 15% y si son 12 minutos es de un 30%.

Además de esto, hay que considerar que la vaca puede retener la leche cuando se disgusta, pues cualquier factor externo que la perturbe ocasiona la secreción de adrenalina, que anula la acción de la oxitocina. Entonces, de esta forma el ordeño se retarda y es incompleto por la retención de leche por parte de la vaca.

Por ello  deben evitarse cambios de horario, golpes, ruidos molestos como los producidos por motores de explosión cerca del lugar del ordeño, entre otras muchas situaciones que se pueden presentar en un predio.

Afirma Nieva que al colocar el grupo de ordeño sin la estimulación previa, el flujo de leche es notoriamente más lento y el tiempo de ordeño más largo.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra equipos para procesamiento de leche:

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Mineralizar

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Mineralizar al ganado. ¿Cuándo y por qué?

Posted on 22 junio 2023 by admin

Mineralizar

Mineralizar

Foto: sandpatyval.wordpress.com

  • Previo o en la temporada de lluvias, son muchas las recomendaciones que el productor ganadero debe tener en cuenta para el cuidado y la prevención de enfermedades. Conozca el papel de la mineralización en esta temporada.

El experto en sanidad animal, Enrique Rimbaud afirma que ese es el momento en el que hay que apretar más con la mineralización porque cuando llueve viene pasto y ese tiene entre 40 y 60% de agua, lo que genera que se causen diarreas que no son infecciosas, pero si son problemáticas porque hacen que el animal pierda consistencia, solutos y sobre todo minerales. (Lea: ¿Cuál es la importancia del balance mineral en el ganado?)

De esta forma, ese pasto que nace nuevo, si carece de algo es de minerales y por ello, hay que aplicarle minerales al ganado.

Según Rimbaud, siempre hay que mineralizar al ganado durante todo el año, pero en estos momentos es de importancia vital.

Durante las épocas de lluvia se tiene pasto joven con mucha agua, pasto muerto, los animales no se encuentran bien alimentados, por lo que lo primero que se debe hacer es un análisis para ver cómo están los animales.

Dice Rimbaud que hay que tratar de llamar al médico veterinario, para que revise el ganado y saber cómo está de parásitos gastrointestinales y hemoparásitos. Con esta base se organiza una desparasitación, y vitaminación posterior.

Otro aporte:

Por su parte, el médico veterinario, especialista en financias y negocios internacionales, Ricardo Arenas Ovalle, comentó que el productor debe tener claridad sobre cuáles son las ayudas o la asistencia que debe ofrecerles a los animales en algunas temporadas.

Asegura el profesional que para entenderlo bien, hay que considerar la relación costo / beneficio. Por lo que cuando se obtiene una producción muy comercial en la que el animal no exige mucho porque no tiene capacidad genética para producir más, pues el desbalance es menor.

A decir de Arenas Ovalle, a menores requerimientos, menores posibilidad de desbalance, considerando que así mismo deben ir los cuidados.

Siguiendo este orden, Rimbaud plantea que las vitaminas son necesarias porque contribuyen a formar proteínas y las defensas son proteínas, también las globulinas son proteínas.

Y afirma que nada de vacunas entrado el invierno y a la salida del invierno. En todo ese tiempo hay que que dar minerales, por lo menos 100 gramos diarios por animal.

Estos minerales se pueden suministrar revueltos con melaza que le da energía, con pasto picado, con el concentrado.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra un sistema de extracción de aire para invernaderos:

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Ganaderia regenerativa

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Ganadería regenerativa. II congreso internacional

Posted on 21 junio 2023 by admin

Ganadería regenerativa

Ganadería regenerativa

  • Participe durante los días 8 y 9 de julio de 2023 en el II Congreso Internacional de Ganadería Regenerativa (Ciganar 2023), que se realizará en la ciudad de Bogotá. El evento contempla una jornada académica y un día de campo. También será la ocasión de celebrar el Día Internacional del Ganadero Regenerativo.

La Universidad de La Salle y la Asociación Colombiana de Ganadería Regenerativa (Acoganar), están organizando una nueva versión del Ciganar como un espacio para quienes desean conocer sobre diferentes experiencias en ganadería regenerativa. Este año el lema será «Producción agropecuaria que cuida el ecosistema».

Según la organización, el congreso es la mejor ocasión para conocer la energía regenerativa, el ambiente colaborativo, la fraternidad ganadera y el excelente contenido y aprendizaje de su programación académica y de campo. (Lea: 5 formas de recuperar el suelo con ganadería regenerativa)

Además de celebrar el Día Internacional del Ganadero Regenerativo, se lanzará el “programa de monetización de la captura de carbono de las praderas ganaderas”, que estará disponible para los ganaderos colombianos.

El evento se realizará el sábado 8 de julio de 2023 desde las 8:30 a. m. hasta las 6: 30 p. m. en la sede Chapinero de la Universidad de La Salle, ubicada en la Carrera 4ª # 59ª – 44 de Bogotá. Allí se realizarán las presentaciones de expertos nacionales e internacionales.

El costo varía desde $200.000 para los asociados hasta $550.000 para el público en general. Para inscribirse se debe realizar el pago a nombre de Acoganar en la cuenta corriente Bancolombia Nº 569 000 14441.

Luego se deben enviar los soportes de pago al WhatsApp 315 3595107 o a los correos coordinacioneventosacoganar@gmail.com y ciganar@acoganar.co, para recibir el formulario de inscripción. Para mayor información, visite los perfiles de Acoganar en FacebookInstagramTwitterYouTube y TikTok.

Tarifas:

Ganadería regenerativa

Fuente:

Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra el funcionamiento de un ventilador industrial móvil:

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Suelo esponjoso

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Suelo esponjoso. ¿Por qué tenerlo en la finca?

Posted on 20 junio 2023 by admin

Suelo esponjoso

Suelo esponjoso

Foto: iausa.com.mx

  • Tener un suelo esponjoso, fértil y productivo es el sueño de todo productor por las innumerables ventajas que tiene para la finca. A continuación se explican algunas de las bondades para que se anime a trabajar por su suelo.

Jaime Elizondo, en su podcast denominado Real Wealth Ranching, afirma que normalmente se desea que el suelo absorba mucha agua y la retenga como una esponja, pues esto permite el crecimiento de las plantas durante mucho tiempo y para hacerlo, debe tenerse un suelo esponjoso, lo que es fundamental para la vida de los microorganismos que son los que ayudan a que los animales produzcan más.

Indica Elizondo que sabemos que el intercambio de gases del suelo con el aire, debe mejorarse, siendo esta otra razón por la que se debe desear un suelo esponjoso o blando. Cuando se camina sobre un suelo compactado o sobre uno esponjoso, se nota una gran diferencia.

Ventajas:

Cuando se crea un suelo esponjoso todo empieza a funcionar a favor del productor puesto que los procesos naturales se realizan sin obstáculos, creándose un suelo muy productivo.

Un suelo esponjoso permite que se realicen los procesos naturales y genera mayor productividad de los pastos por la reducción de la escorrentía cuando llueve, además de promover la vida en el suelo.

Aunque para algunos puede parecer muy básica, para otros es fundamental porque contribuye al desarrollo del negocio. Una de las ventajas de un suelo esponjoso es que se puede clavar postes de plásticos con mucha facilidad, pues en uno compactado es muy difícil porque siempre se encuentra seco.

Detalla Elizondo que en un predio, lo que se necesita es una biodiversidad fuerte y variada, en un pasto diverso con fuertes raíces. Este objetivo no se puede lograr si se permite que los animales pastoreen selectivamente bajo una carga animal alta, ya que esto produce al sobre pastoreo.

Una vez se elimina el sobre pastoreo, los potreros y el suelo comienzan a mejorar, lo que inicia el ciclo virtuoso en el que los microorganismos del suelo y las raíces de los forrajes son alimentados por las hojas de las plantas, los exsudados de las raíces, y los microorganismos terminan convirtiéndose en humus cuando mueren.

Con este suelo esponjoso, el productor requiere una inversión más baja en su suelo, lo que se verá reflejado en una mayor productividad.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra los hidroretenedores:

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Almagan

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Almagán. Venta virtual de maquinaria y equipos 21 y 22 de junio

Posted on 16 junio 2023 by admin

Almagán

Almagán

Foto. Cortesía

  • Entre los productos que se ofrecerán a agricultores y ganaderos la semana próxima están guadañas, fumigadoras, picapastos, ensiladoras, entre otros. Participarán empresas aliadas como Kapotha y Penagos Hnos.

Almagán, el almacén agropecuario online con mayor variedad y cobertura a nivel nacional, realizará el 21 y 22 de junio de 2023 su gran venta virtual de maquinaria y equipos con precios especiales.

Todo lo anterior para que ganaderos y campesinos de todo el territorio nacional, adquieran productos de muy buena calidad a excelentes precios gracias a los descuentos que realizarán las empresas aliadas.

El gerente general de Almagán, Roberto Rosales, indicó que entre los productos que se ofrecerán en la venta virtual se encuentran guadañas, ensiladoras, fumigadoras, picapastos, entre otros.

Formulario de inscripción:

Agregó Rosales que estas herramientas son de excelente calidad y tienen el respaldo de los principales fabricantes nacionales y del exterior.

Indicó el ejecutivo que para participar en la venta virtual, los interesados se deben inscribir diligenciando el formulario que encuentran en este enlace.

Una vez inscritos, Almagán incluirá la información en los grupos de WhatsApp donde se efectuarán las ofertas y se brindará la información requerida para realizar las compras. También se podrá acceder a los eventos académicos relacionados con el agro colombiano.

Facilidades de pago:

Rosales sostuvo que es una gran oportunidad para que los productores del sector agropecuario aprovechen las ventajas que ofrece Almagán, como facilidades de pago por diferentes métodos, la entrega de los productos en el domicilio urbano del cliente y la posibilidad de hacer transacciones desde cualquier dispositivo y desde la comodidad de su finca.

Almagán es una iniciativa de la Federación Colombiana de Ganaderos que busca revolucionar el agro colombiano y ser pilar fundamental que aporta iniciativas como “Una ganadería para el cambio”. Cuenta con el respaldo de 62 proveedores con más de 2.400 productos e insumos agropecuarios líderes en el mercado.

Para mayor información sobre Almagán y sus productos, pueden consultarse en Facebook e Instagram.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Sustentabilidad

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Sustentabilidad. Cómo aplicarla en la finca

Posted on 15 junio 2023 by admin

Sustentabilidad

Sustentabilidad

Foto: agronegocios.co

  • La sustentabilidad consiste en la habilidad para tener una prosperidad económica estable, conservando los sistemas naturales y tratando de dar una alta calidad de vida para las personas y los animales. Conozca cómo aplicarla en fincas.

En una investigación realizada para la Universidad Agraria de Ecuador, Ninibeth Narcisa Loza Vélez, dice que la sustentabilidad ha alcanzado gran importancia durante los últimos años, convirtiéndose en un mecanismo indispensable para el manejo de los recursos naturales, demostrando que las condiciones económicas, sociales y ambientales, permiten su funcionamiento de forma integral a lo largo del tiempo.

En el portal Integra se expone que una administración eficiente es clave para una ganadería sustentable, como proceso productivo y actividad económica.

Todo esto, con el propósito de tener una conciencia ambiental frente a los impactos producidos por dicha actividad. Para llegar a este punto, debe considerarse cada finca como un universo independiente, con infinitas posibilidades productivas, un ecosistema productivo propio.

Para manejar de la mejor forma esos recursos y proyectar las capacitaciones al máximo, se debe realizar un balance y un plan de trabajo, es decir, una evaluación de proyectos basándose en:

Pasos:

  1. Realizar un inventario de recursos naturales y biofísicos de la finca.
  2. Elegir el proyecto económico a establecer, es decir, lechería, ceba, engorde, cría, levante, etc.
  3. 3. Según los pasos 1 y 2, se elige la raza con la que se va a trabajar.
  4. de acuerdo con los requerimientos y adaptación a las características de la finca, se diseña, adapta o desarrolla un sistema productivo.

Luego de responder y tener claros estos puntos, deben hacerse las siguientes preguntas:

  • ¿Qué se tiene?
  • ¿Qué quiero hacer?
  • ¿Cómo lo voy a hacer?

Luego es tiempo de proyectar y evaluar los posibles impactos tanto negativos como económicos, ambientales, sociales, logísticos entre otros.

Hay que evaluar y categorizar los riesgos, para diseñar y establecer los planes de mitigación adecuados.

En el portal se menciona que la producción ganadera debe administrarse con el mismo entusiasmo y seriedad que cualquier otra empresa así como con los mismos estándares y compromisos de cualquier sector económico.

La sustentabilidad radica en adelantar un proceso productivo de forma eficiente y balanceada, en el que se disponga de los recursos y la tecnología que se requieren para disminuir la afección ambiental, resaltando que toda actividad productiva, da lugar a impactos negativos en los ecosistemas naturales.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video sobre los usos de los pisos de caucho vulcanizado en la ganadería:

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Parto exitoso

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Parto exitoso en vacas primerizas. Claves

Posted on 14 junio 2023 by admin

Parto exitoso

Parto exitoso

Foto: ruminants.ceva.pro

Las vacas jóvenes que están teniendo su primer parto se convierten en un grupo que requiere atención y cuidados adicionales. En este artículo se exploran 5 claves para garantizar un parto exitoso en las vacas primerizas, según lo explicado en diálogo con CONtexto por el médico veterinario y ganadero, Guillermo Carvajal.

Atendiendo las siguientes recomendaciones, se puede asegurar la salud de la madre y del ternero, para tener en el futuro una exitosa producción lechera y reproductiva.

Preparación prenatal:

Según afirma Carvajal, una adecuada preparación antes del parto es esencial para minimizar riesgos y aumentar las posibilidades de un parto exitoso.

Esto implica suministrar una nutrición adecuada y equilibrada durante toda la gestación, asegurando que la vaca reciba los nutrientes requeridos para su propio bienestar y el adecuado desarrollo del ternero. Además es importante proporcionar un buen ambiente de alojamiento y evitar el estrés excesivo durante este período.

Vigilancia y monitoreo cercano:

La vigilancia cercana de las vacas primerizas durante las semanas previas al parto es fundamental para detectar algún signo de incomodidad o complicación.

Esto incluye observar los cambios en el comportamiento, la actividad, el apetito y los signos físicos, como el desarrollo de la ubre y la relajación del ligamento del sacro.

Alojamiento y ambiente adecuados:

Proporcionar el ambiente adecuado para el parto es crucial para la comodidad y seguridad de la vaca primeriza.

Para el especialista se debe tener un área de parto seca, limpia y bien ventilada para que la vaca pueda dar a luz sin complicaciones.

Además, debe asegurarse que haya espacio suficiente para que la vaca se mueva y acueste cómodamente durante el parto.

Asistencia profesional:

En algunos casos, las vacas primerizas pueden requerir asistencia durante el parto.

Contar con personal capacitado y con experiencia que pueda brindar asistencia durante el parto es fundamental para garantizar un proceso seguro y sin problemas. Estas personas deben estar preparadas para identificar signos de distocia (parto difícil) y tomar las medidas rápidas y adecuadas para resolver cualquier problema que se pueda presentar.

Cuidado postparto y atención al ternero:

Una vez producido el parto, el cuidado postparto es de igual importancia.

Esto implica proporcionar al ternero recién nacido atención inmediata, asegurando que respira correctamente, estimulando la capacidad de succión y asegurándose de que reciba calostro en las primeras horas luego del nacimiento.

También deben tomarse medidas para asegurar la adecuada recuperación de la vaca después del parto, monitoreando su salud, ofreciéndole una buena nutrición y proporcionándole un ambiente adecuado para la crianza del ternero.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video sobre el alambre plástico y los comederos bebederos:

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Alivios

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Alivios a productores agropecuarios deudores, en marcha

Posted on 13 junio 2023 by admin

Alivios

Alivios

Foto: Cortesía

El Gobierno colombiano, por medio del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario, está otorgando alivios a campesinos y productores deudores del sector agropecuario.

Por medio del Fondo Agropecuario de Garantías, administrado por Finagro, se están ofreciendo descuentos de hasta el 80% del capital o el 100% de intereses del crédito en mora.

Este beneficio corresponde a la Ley #2071 de 2020 que dispone de alivios para los campesinos colombianos que tuvieron alguna afectación ajena a su control y que como resultado, han tenido inconvenientes para el pago de sus obligaciones financieras.

¿Qué beneficios ofrece esta ley?

Los pequeños y medianos productores agropecuarios, ya sean personas naturales o jurídicas pueden recibir la condonación de hasta el 80% del capital y del 100% de los intereses de las obligaciones en mora al 30 de noviembre del 2020. Para aquellos productores a los que no se les aplica la ley, se les brinda una condonación del 100% de los intereses. Las mujeres obtienen un 5% adicional de condonación del capital.

¿Cómo acceder?

Para acceder a los alivios se debe enviar una solicitud al correo electrónico finagro@finagro.com.co. Aplican condiciones según el Decreto Reglamentario.

Parámetros de celebración de acuerdos:

Para pequeños productores, si el crédito cuenta con garantía FAG pagada con mora mayor a un año, para acuerdos de pago con plazos menores a un año tendrán condonación del 80% del capital, mientras si es superior a un año tendrán el 50%.

Si la mora está entre 6 meses y un año, el acuerdo a menos de 1 año tendrá la condonación del 40% del capital, y si es más del año el 30%.

Para productores medianos, si la mora es mayor de un año, la condonación será de 60% para acuerdos inferiores a 1 año y del 40% si lo supera, en tanto que si la mora está entre 6 meses y 1 año, los porcentajes son del 30 % y 20 %, respectivamente.

Recuerde que todos los trámites ante Finagro son gratuitos. También puede comunicarse a la Agrolínea nacional 01 8000 912219 o al WhatsApp business 3138898435.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Lacto induccion

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Lacto inducción. Solución a trastornos reproductivos de vacas

Posted on 09 junio 2023 by admin

Lacto inducción

Lacto inducción

Foto: campogalego.es

En las vacas es común encontrar trastornos reproductivos que pueden llevar a su infertilidad, impidiendo su capacidad de preñarse y, en consecuencia generar una nueva lactancia.

Estos trastornos son un desafío para los ganaderos, ya que muchas son excelentes productoras de leche y, al no preñarse, pueden terminar descartadas. Gracias a la lacto inducción, es posible obtener una nueva lactancia en estas vacas y además la posibilidad de que quede preñada nuevamente, recuperando así un valioso ejemplar desde el punto de vista reproductivo.

Vacas que requieren de lacto inducción:

De acuerdo con lo dicho por el médico veterinario Ricardo Mesa, en artículo publicado por Genética Bovina, los trastornos reproductivos en las vacas pueden tener diferentes causas. Entre ellas se encuentran los problemas nutricionales, las infecciones uterinas, la inflamación del oviducto, los celos silenciosos, la mortalidad embrionaria, las adherencias de los órganos reproductivos, el síndrome infeccioso reproductivo bovino, la ovulación retardada, entre otros. Muchos de estos desafíos reproductivos se pueden resolver en tiempos razonables, permitiendo que se preñen las vacas, pero en ocasiones pueden pasar hasta un año sin presentar preñez.

Desde el punto de vista de la producción, es ideal que las vacas tengan un parto al año y en consecuencia, una lactancia. Siempre debe procurarse alcanzar esta meta, aunque no siempre sea fácil. En este contexto es donde la lacto inducción se constituye en una invaluable herramienta productiva para las fincas ganaderas.

Vale recordar que las vacas son más eficientes en su producción de leche al comienzo de la misma, disminuyendo a medida que se acerca el secado. Las vacas llegan a su máxima producción aproximadamente a los 60 días luego del parto, comenzando a disminuir alrededor de un 3% por mes hasta el mes quinto, y a partir de ahí, pueden disminuir hasta un 20% por mes.

La lacto inducción es un proceso que se utiliza en la actividad lechera para estimular la producción de leche en vacas que no han quedado preñadas en un período razonable. Tiene el objetivo de generar una nueva lactancia en vacas que no concibieron, permitiendo aprovechar su potencial productivo y evitar el descarte prematuro.

Proceso de lacto inducción:

Para iniciar el proceso de lacto inducción, es fundamental que la vaca previamente haya tenido un período seco, similar al que tendría antes de un parto. Esto es fundamental puesto que el tejido secretor de la glándula mamaria requiere regenerarse para la siguiente lactancia.

El tratamiento se inicia aproximadamente a los 45 días luego del período seco y tiene una duración de 23 días.

La lacto inducción busca simular la retroalimentación hormonal que sucede durante el último mes de gestación de una vaca. Durante este período, diferentes hormonas trabajan sinérgicamente preparando la glándula mamaria y desencadenando la producción de leche. Dentro de estas hormonas se encuentran la progesterona y los estrógenos, que tienen efecto mamogénico, es decir, contribuyen a desarrollar los alvéolos y conductos lácteos de la glándula mamaria.

Posteriormente, se produce el descenso de los niveles de estas hormonas, estimulando la liberación de prolactina, hormona con efecto lactogénico, es decir, que promueve la síntesis de leche en los alvéolos mamarios. El aumento de la prolactina se ve favorecido por la acción de los corticoides.

Otra hormona importante en la síntesis láctea es la denominada somatotropina bovina, conocida también como hormona del crecimiento. Esta desempeña un papel muy importante en el desarrollo de la glándula mamaria y la producción de leche. Durante el proceso de lacto inducción, se busca estimular la producción de esta hormona para maximizar la capacidad de producción de leche de la vaca.

Al finalizar proceso y cuando se va a comenzar a ordeñar la vaca, se emplea la oxitocina. Esta hormona, administrada antes del ordeño, ocasiona la contracción de la musculatura lisa de la glándula mamaria, permitiendo la liberación y bajada de la leche de forma eficiente.

 

Fuente:

Adaptado de Contexto ganadero.

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Forraje zuri.

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Forraje zuri. Alternativa para alimentación ganadera

Posted on 08 junio 2023 by admin

Forraje zuri

Forraje zuri

Foto: totalpec.com

En comparación con gramíneas tradicionalmente utilizadas actualmente, el forraje zuri arroja indicadores de producción más sobresalientes.

El zootecnista Mario Gantiva, en diálogo con CONtexto ganadero, explicó que este forraje ofrece ventajas en términos de propiedades, valor nutricional y siembra, lo que lo convierte en una atractiva opción para la alimentación animal en zonas tropicales.

Propiedades del forraje zuri:

Explica el especialista, que el forraje zuri se caracteriza por su estructura cespitosa y su alto porte.

Sus hojas son verdes, arqueadas y largas, sin la presencia de vellosidades o pelos, lo que facilita su manejo y el consumo por parte del ganado.

Por su parte, los tallos son gruesos, con entrenudos de mediana longitud. A lo largo de las ramificaciones se distribuyen las espigas que se distinguen por sus manchas rojas. El florecimiento es lento pero bien definido.

Siembra:

Para lograr un buen establecimiento se recomienda cultivarlo en suelos de mediana a alta fertilidad. Aunque prefiere los suelos secos, esta variedad también muestra tolerancia al encharcamiento. Las exigencias nutricionales son similares a las de los cultivares Mombaza y Tanzania, por lo que se debe tener una adecuada disponibilidad de nutrientes en el suelo.

En relación con la densidad de siembra, se recomienda utilizar entre 3 y 4 kilos de semilla por hectárea, lo que corresponde aproximadamente entre 200 y 260 semillas por metro cuadrado. Al garantizar una adecuada densidad de siembra, se asegura una buena cobertura del suelo y mayor rendimiento en la producción de forraje.

Valor nutricional:

El valor nutricional es uno de sus aspectos más destacados. Presenta buen contenido de proteína cruda, siendo las hojas la parte que contiene mayor porcentaje, con valores entre 11% y 15%. Los tallos también son fuente valiosa de proteína cruda, con un contenido entre 7% y 12%. Esta característica nutricional lo hace un forraje altamente nutritivo para los animales, permitiéndoles mejor desarrollo y crecimiento.

Indica Gantiva que la presencia de proteína cruda en el Forraje es esencial para el metabolismo y la producción animal. La proteína es un nutriente indispensable para el crecimiento muscular, la fertilidad y la producción de leche.

Al suministrar un forraje con un contenido importante de proteína cruda, se contribuye a satisfacer los requerimientos nutricionales del ganado, mejorando su rendimiento y su salud en general.

Además del contenido de proteína cruda, el Forraje Zuri también tiene otros nutrientes esenciales para el ganado, como lípidos, carbohidratos, vitaminas y minerales. Estos nutrientes contribuyen a mantener el equilibrio nutricional adecuado en la dieta, promoviendo su salud y productividad.

Su alto contenido de carbohidratos proporciona una fuente de energía importante para el ganado. Los carbohidratos se convierten en glucosa durante la digestión, y esta es utilizada por el organismo como combustible para las actividades metabólicas y de crecimiento. Además, son necesarios para la fermentación ruminal, un proceso fundamental en la digestión de los rumiantes.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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