Fertilización in vitro

Mediante la fertilización in vitro, los ganaderos colombianos pueden ser más competitivos en el mercado global. Foto: laboratoriosprovet.com – youtube.com: TvAgro

• La fertilización in vitro llegó a Colombia desde varios años, pero no es comprendido del todo por algunas poblaciones. Conozca sobre la importancia de esta herramienta y la manera como puede volver más competitiva a la ganadería.

Muchos productores ganaderos colombianos han podido implementar en sus fincas la fertilización in vitro y así han mejorado su trabajo genético. Sin embargo, existe gran cantidad de ganaderos que aún no conocen sobre sus ventajas, así como de la manera como les puede ayudar a ser más competitivos frente a otros mercados.

La fertilización in vitro en Colombia no es un tema nuevo para los grandes productores, pero en ocasiones sí es para los pequeños, quienes no han tenido la oportunidad de implementarla en sus explotaciones ganaderas por razones de mitos y costos de producción.

El médico veterinario y zootecnista, Hover Vidal, especialista en reproducción bovina, desde el año 2005 ha trabajado en el área de transferencia de embriones, por lo que ha estado vinculado a laboratorios que realizan fertilización in vitro; actualmente labora en In Vitro como director comercial y de mercadeo.

Indica Vidal que desde el año 2013,  han dado a conocer esta herramienta en el país, lográndose posicionar muy rápido. Indicó que el pasado año fueron 28.000 embriones transferidos, pero son 33.000 entre congelados, transferidos, e identificados.

Colombia tiene un gran potencial en herramientas biotecnológicas, pues a medida que transcurre el tiempo, el ganadero ha venido interesándose por el tema gracias a los resultados que han conocido de personas que lo han experimentado.

Si bien es cierto que Colombia es un país donde aún es bajo el uso de la biotecnología, esto ha venido creciendo durante los últimos años en el campo de la transferencia de embriones.

En palabras de Vidal, puede decirse que en el mercado hay una necesidad latente de un mejoramiento genético para poder ser más competitivos, especialmente en los ganados de razas de leche.

Ello ha generado un aumento del uso de la transferencia de embriones puesto que el hecho de poder direccionar el sexo de las crías, de utilizar semen de alto valor y repartir sus costos en varias crías, ofrece ventajas que los ganaderos valoran.

A raíz de esto, en Colombia se ha tratado de cambiar el pensamiento del productor sobre el tema, para mostrarle los beneficios que ofrece para su ganadería, así como para su productividad.

Según Vidal, lo que tratan de hacer es desmitificar el tema. Además han venido adelantando trabajos con grandes, medianos y pequeños productores, pues ahora existe más competencia, lo que ha generado una reducción en los costos para que sean un poco más asequibles.

A la fecha en sus 6 años trabajados en Colombia, In vitro ha entregado 10.000 gestaciones para pequeños productores ganaderos con proyectos tanto gubernamentales, como con ganaderos interesados.

Sin embargo, al país le hace falta un mayor conocimiento sobre la fertilización in vitro, pues el ganadero requiere comprender que es una herramienta a la que se puede tener acceso, por lo que es fundamental que el Gobierno Nacional sea más promotor de este tipo de tecnologías nuevas.

Finalmente, Vidal explica que se requiere hacer un mejoramiento genético en el corto plazo para tornarnos más competitivos, teniendo en cuenta que existen unos tratados de libre comercio que entrarán en vigencia con cero aranceles para la leche, entonces la mejor manera es mediante el empleo de trasferencia de embriones por aspiración folicular y fertilización in vitro.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Reproducción de bovinos

Reproducción de bovinos. Foto: generalidadesdelaganaderiabovina.blogspot.com / ovusemreproduccionbovina.com.mx / inta.gob.ar

• Entre los métodos más indicados para la colecta de semen para el procesamiento y la congelación de muestras obtenidas están la colecta con electroeyaculador y la vagina artificial, que permiten obtener la cantidad y concentración adecuadas.

Mediante estos métodos se logra realizar una dilución que genere una cantidad suficiente y adecuada de pajillas a congelar.

Así lo dieron a conocer Laura María Espinosa Roldán, médico veterinario y zootecnista de REPROVET SAS y Juan Sebastián Isaza Correa, médico veterinario y zootecnista de la Universidad de Guadalajara, director técnico de REPROVET SAS.

Señalaron los profesionales que es muy importante disponer de tecnología para el uso de estos métodos.

Contar con los equipos necesarios, asegura no solamente la correcta recolección del semen, sino también garantiza la seguridad de los bovinos y del personal que labora con los reproductores.

Indicaron Isaza y Espinosa que por ejemplo, una vagina artificial en buenas condiciones garantiza que el toro pueda realizar el proceso de monta y eyaculación sin riesgos de lesiones y un electroeyaculador, que disponga de todos sus accesorios funcionando correctamente, puede mejorar el confort del toro al momento de la electroestimulación.

El contar con equipos de buena calidad de para la evaluación del semen como platinas térmicas microscopio, centrifugas, baños térmicos, entre otros, también influye en el correcto diagnóstico de la motilidad y de diferentes anormalidades que pueda presentar el semen.

Para este proceso, además de la tecnología, aspectos como la práctica y experiencia del médico veterinario que efectúe el examen general del toro y la toma, evaluación y procesamiento de las muestras, pueden ser determinantes para tener un resultado definitivo de la capacidad reproductiva del ejemplar, manifestaron los veterinarios.

Según explicaron, la práctica de vagina artificial y masaje rectal no cambian mucho con el tiempo al ser de técnica y práctica, mientras que el proceso con electroeyaculador si ha presentado más avances, especialmente en la manera en que funcionan los equipos que producen los estímulos eléctricos que son transmitidos por la sonda a los órganos reproductivos internos, al plexo nervioso, así como el tamaño y cantidad de electrodos de las sondas rectales.

Finalmente, los expertos de PROVET RV SAS, aseguraron que cada vez se busca que el estímulo sea más efectivo, con menores efectos negativos para los toros durante la colecta.

Es decir, los equipos más modernos logran que con impulsos más suaves se consiga la misma cantidad de semen generado que con equipos más antiguos se generaba con un voltaje mayor, dependiendo también de la habilidad de quien realiza la colecta haciendo que esos impulsos se produzcan con la frecuencia e intensidad  necesarios para lograr la eyaculación y sensibilidad del reproductor.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Reproducción de bovinos

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Red Sindhi

Raza Red Sindhi. Foto: enlafinca.com

⦁ El Red Sindhi es una raza de origen pakistaní que llegó a Brasil durante los años 50. Está ha venido entrando a Colombia poco a poco, lo que conduce a que puedan observarse algunos animales cruzados que ofrecen grandes beneficios para la ganadería colombiana.

Brasil ha sido el país promotor de la raza Red Sindhi en Latinoamérica, pues ellos son quienes han venido adelantando el mejoramiento genético y promoviéndolo en la región. En Colombia, su llegada no ha sido fácil, sin embargo son muchas las bondades que les ha dado a los ganaderos que la trabajan.

El productor y comerciante de esta raza, Luis Fuentes, afirma que en Brasil la empezaron a trabajar, logrando una revolución denominada “ola roja” que sigue creciendo y tomándose las ganaderías de la región noreste de ese país.

Diferentes características físicas los hacen atractivos para sus observadores, pues presentan pigmentos rojos muy marcados, que encantan a quienes los observan. Por el otro lado, la rusticidad también es importante a la hora de hablar de este tipo de animales ya que se ajustan fácilmente a las variaciones del medio ambiente sin afectar su capacidad productiva.

Entre las bondades que han hecho crecer la raza Red Sindhi en el mercado de la región están:

Fertilidad: Es una raza que ocupa menos espacio y exige menos volumen y cantidad, lo que genera más eficiencia reproductiva. Fuentes expresa que no es difícil lograr ciclos reproductivos de 12 o 13 meses, cosa que con otras razas es difícil porque los intervalos entre partos cebuinos superan los días abiertos.

Productividad: Son vacas cebuinas que pueden producir entre 2.500 y 4.000 litros de leche. En cuanto a la carne, son animales que pueden ser comercializados a los dos años y medio por encima de 400 o 450 kilos.

Tamaño: Su talla baja es otro de los atractivos de la raza Red Sindhi, pues es mucho más eficiente. Bernardo León, productor del Meta,a segura que esta raza da crías de animales de tamaño medio, son dóciles y tienen buena resistencia a los ectoparásitos.

Precocidad: Se convierte en adulto desde muy joven lo que permite disfrutar de sus beneficios desde una edad temprana .

Mortalidad: Dependiendo de los cuidados, la muerte de este tipo de animales son muy pocas.

Según lo asegura Fuentes, por ahora en Colombia la única forma de trabajarlo es mediante inseminación artificial. Ellos vienen trabajando con semen, inseminando en cruces absorbentes.

León explica que en su ganadería han implementado la combinación de Red Sindhi con la raza europea Montbeliarde, funcionando a la perfección. Los beneficios que han obtenido en condiciones de escaso forraje, ha hecho que cada día sean más las ventajas que le han encontrado a esta raza.

Finalmente, espera Fuentes que para finales del presente año puedan conseguir de forma pura esta raza procedente de Brasil, y que ya no tengan que traer solo el semen.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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Biomasa probiótica

La biomasa probiótica podrá usarse como aditivo en los productos cárnicos lácteos y agroindustriales. Fotografía: unperiodico.unal.edu.co

⦁ La ganadería especializada en producción de leche podrá generar valor agregado a partir del suero lácteo para transformarlo en biomasa, y asimismo, en elemento de auto sostenibilidad.

La biomasa, que era potestad exclusiva de los forrajes, ahora podrá producirse de forma probiótica mediante la utilización del suero lácteo de la vaca suplementado con minerales y extracto de levadura.

Así pudo constatarlo la bacterióloga Mónica del Rosario Torres R, magíster en Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Colombia, en una investigación publicada en el portal unperiodico.unal.edu.co

Según Torres Rodelo, podrá producirse biomasa probiótica que se constituirá como elemento de gran valor nutricional para la agroindustria alimentaria y como elemento de sostenibilidad para la ganadería especializada en producción de leche.

Según indica la publicación, el suero lácteo contiene minerales como fósforo y calcio, elementos esenciales en el crecimiento de biomasa láctica probiótica.

La investigadora suplementó el lactosuero con 2 nutrientes: un extracto de levadura, y una mezcla de inulina y minerales como agente probiótico.

Seguidamente lo sometió a un proceso de acondicionamiento, hasta transformarlo en polvo.

Luego disolvió 54,6 gramos del mismo en 1 litro de agua destilada mezclado con extracto de levadura e inulina.

Simultáneamente, lo sometió a un tratamiento térmico con agitación suave, dejándolo reposar por un término de media hora.

Luego se realizó un proceso de centrifugación a 5.500 revoluciones por minuto durante 15 minutos, se esterilizó en autoclave y se inoculó con el microorganismo probiótico para iniciar la producción en masa.

En una segunda parte de la investigación, Torres Rodelo constató las concentraciones adecuadas para el desarrollo del sustrato de lactosuero suplementado y de esa forma obtener la biomasa probiótica.

Destacó que en diversas investigaciones se habían evaluado sustratos para el crecimiento de bacterias probióticas basadas en leche y leche descremada suplementada, pero no se hallaba una alternativa que proporcionara rendimientos altos de biomasa probiótica.

Afirmó la investigadora que este proceso que se adelantó en el Laboratorio de Ciencias de los Alimentos de la Universidad Nacional, sede Manizales, se constituye en alternativa para aprovechar los recursos naturales y generar valor agregado para la industria de alimentos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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Huilagán

Huilagán. Foto: Diario del Huila

⦁ El alimento que es producido por el Comité de Ganaderos del Huila, es ofrecido en 2 presentaciones básico y de sostenimiento. El primero contiene el 14% de proteína, mientras que el segundo la tiene en mayor proporción, entre 18 y 20%.

El silo Huilagán cuyos principales componentes son la harina de arroz y el palmiste, es un alimento de gran poder nutritivo para el ganado bovino que se ha convertido en un artículo de gran demanda entre los productores ganaderos del departamento del Huila.

Así lo indicó, el presidente del Comité Departamental de Ganaderos del Huila y presidente de la Asociación de Ganaderos del municipio de Palerm, Luis María Roulle.

Manifestó Roulle que dicho recurso, de gran importancia para los productores ganaderos por las difíciles condiciones generadas por el fenómeno de El Niño, que produjo la escasez de comida, ha alcanzado una producción de 40 toneladas semanales y todas son comercializadas.

Explicó que ellos son los creadores del Huilagán y para lo cual se basaron en el suplemento alimenticio que en alguna ocasión fue producido por Fedegán que se llamaba Mezclagán, previo un estudio de mercado realizado en el departamento.

Según el líder gremial ,la producción de este silo se inició hace 10 meses y desde entonces ha tenido gran aceptación por parte de los ganaderos.

Características.

El Huilagán se comercializa en 2 presentaciones: básico y de sostenimiento. Ambos tienen un alto valor nutritivo. El básico contiene un nivel de proteína del 14% y el de sostenimiento se ofrece con proporciones del 18 y del 20%.

Roulle especificó que uno de los componentes del Huilagán es la harina de arroz, un elemento cuyo poder nutritivo apenas hasta ahora se comienza a conocer y que inclusive ya se nota que tiene su súbita y creciente demanda.

Concluyó manifestando que este componente nutritivo, que algunos lo llaman alimento concentrado, se ofrece de dos formas, granulado y peletizado y desde su creación, su producción ha sido de constante crecimiento.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Ventilador aspersor de agua

Inseminación artificial

Curso de inseminación artificial. Foto: instagram.com/capitanyunyi

⦁ De nuevo la Fundación Capitán Yunyi ofrecerá un curso teórico práctico para que los participantes aprendan a implementar por ellos mismos este método de reproducción en sus explotaciones ganaderas. El evento se realizará durante los días 4, 5 y 6 de abril de 2019 en Medellín y en una finca del municipio de Marinilla.

La directora de la fundación Capitán Yunyi, Catalina Tejada, aseguró que ya se tienen varios interesados inscritos para asistir a la capacitación, no solo por la variedad de los temas a tratar sino también por el componente práctico que tendrá.

Durante el primer día se realizará la parte teórica en el salón de la parroquia San Lucas de Medellín y en los otros 2 días se desarrollará la práctica en la granja del Politécnico Jaime Isaza Cadavid de Marinilla.

Durante estas 3 jornadas, los asistentes tendrán un intensivo aprendizaje, con el cual al final del taller podrán efectuar el procedimiento por ellos mismos sin asistencia alguna. Así pues, se capacitarán en la utilización de las pajillas, los pasos para su descongelación, el uso de la pistola, entre otros temas.

El profesor será el experto en inseminación artificial Esteban Saldarriaga, asesor técnico de la firma Genex, especialista en reproducción bovina y master en Gestión de la Producción.

Destacaron los organizadores que este curso es una gran oportunidad, pues estas capacitaciones se ofrecen en muy pocas partes del país por la prevención que tienen los centros de genética para permitir el acceso de personal.

Además, resaltaron que solamente se tendrá un día de teoría, mientras que se destinarán 2 días al aprendizaje práctico de la actividad, el manejo de los instrumentos y la manera correcta de aplicar el semen para alcanzar una preñez exitosa.

El taller se llevará a cabo durante los días jueves 4, viernes 5 y sábado 6 de abril de 8:00 a.m. a 1:00 p.m. en Medellín y en Marinilla.

El curso tiene un costo de $430.000 que incluye el certificado de asistencia, los materiales para las prácticas y un refrigerio cada día. Recuerde que quedan pocos cupos.

Para mayor información e inscripciones, puede comunicarse a los teléfonos (4) 3217333 o por Whatsapp al 305 3765747. También puede escribir al correo electrónico fundacioncapitanyunyi@gmail.com o visitar los perfiles en Twitter, Facebook o Instagram.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
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Suplementación energética

Suplementación energética. Foto: El Rodeo Veterinaria

⦁ Mediante la suplementación energética con el producto Minelaza (polímero de glucosa basado en carbohidratos de caña de azúcar) en un hato lechero de Cundinamarca, investigadores de la Universidad de La Salle lograron que de cada 9,06 estructuras, el 95,86% fueran embriones.

La aplicación del suplemento Minelaza en la dieta de vacas donadores a partir del día 60 posparto, les permite ser más eficientes en el aspecto reproductivo, obteniendo más del doble de embriones de calidad transferible, en ganaderías del trópico alto especializadas en lechería.

Así lo mostró una investigación efectuada por Álvaro Enrique Camacho Chacón y Pedro Armando Lozada Wolf, de la Universidad de La Salle, contando con la dirección del M.V., M.Sc., Ph.D César Augusto Díaz.

El trabajo, que tuvo el objeto de analizar la posibilidad de disminuir los días abiertos en las hembras donadoras y obtener un mayor número de embriones transferibles, permitió descubrir las bondades de la suplementación.

Asi mismo, se buscaba la disminución del efecto del balance energético negativo y superar las deficiencias nutricionales de los forrajes de trópico alto.

Camacho yLozada, comprobaron los beneficios de la suplementación energética en la ganadería del trópico alto y lo realizaron en el municipio de Soacha (Cundinamarca) en 31 vacas de raza Holstein de alta producción lechera a partir del día 60 posparto.

Para ello, crearon dos grupos. Uno con 16 vacas donadoras que recibió el suplemento nutricional por tres veces al día durante el ordeño, y otro con 15 vacas que se alimentaron de forma normal, al pastoreo.

De forma simultánea se suministró el suplemento energético Minelaza ® (a base de polímeros de glucosa), 60 días antes de realizar el lavado.

De acuerdo con lo indicado por los investigadores, la Minelaza es un polímero de glucosa a base de carbohidratos de la caña de azúcar, conjugados y polimerizados en una molécula nueva patentada, adicionada con microminerales, macrominerales y vitaminas A, D, E, complejo B, ácido pantoténico y ácido fólico, convirtiéndola en una fuente equilibrada de alta energía con notables beneficios para la producción de los animales y su salud.

Según Camacho y Lozada, durante este período productivo, las vacas tienen baja oferta de energía en la dieta, elevadas cantidades de proteína cruda, deficientes niveles de glucosa disponible en la sangre, movilización de tejido adiposo y dificultad en los procesos de desarrollo folicular.

Más embriones.

Indica el informe que luego de efectuar los tratamientos de superovulación, se encontró un aumento de 3,92 estructuras promedio por lavado entre el grupo normal y el grupo con Minelaza.

Enfatizó en que, de cada 5,13 estructuras colectadas en el grupo normal, el 79,25% correspondió a embriones.

De su parte, en el grupo de Minelaza de cada 9,06 estructuras, el 95,86% fueron embriones.

Para Camacho y Lozada, mientras el grupo normal logró 2,73 embriones de calidad transferible, el suplementado produjo 7,00.

Además puntualizaron los investigadores que durante el periodo de la investigación, el grupo Minelaza produjo 9,19 litros diarios más de leche.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
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Tudder

Tudder. Foto: infocampo.com.ar

⦁ La conocida aplicación de Tinder ha llegado hasta las vacas con una app con funciones similares, que ayuda a los empresarios ganaderos a encontrar potenciales parejas para los animales de sus hatos.

La aplicación Tudder que empareja ganado fue lanzada al mercado el día de San Valentín, en el sector ganadero británico.

Con solo un smartphone, los productores ganaderos pueden acceder a un catálogo de ejemplares bovinos y buscar lo que sea más conveniente para su producción.

Al igual que con su similar para los humanos, los ganaderos utilizan sus teléfonos inteligentes para elegir primero si buscan un macho o una hembra, observando fotografías y deslizando a la derecha para sí, o a la izquierda para no, hasta encontrar una coincidencia.

Denominada Tudder, por una mezcla de las palabras Tinder y udder (que en inglés significa ubre ), permite a los hacendados, así como en la popular aplicación de citas, deslizar hacia la derecha para señalar el ganado que les gusta, explica infobae.com.

Solana Sommantico dijo en infocampo.com.ar que “El Tinder del ganado” funciona igual que la popular aplicación para encontrar pareja.

Esta aplicación dirige al ganadero hacia una página en el sitio web SellMyLivestock, donde pueden observar las otras fotos y la información de los animales antes de decidir si los compra o no.

En la página se cuenta con valiosa información sobre temas como el rendimiento lechero y su contenido de proteínas, los porcentajes de parición y datos similares, así como el potencial de parto.

Con un solo movimiento del dedo, se le da “like” e inmediatamente entra en juego una compañía que se dedica a la compra y venta de ganado, afirma Sommantico.

Desde allí se puede contactar al propietario o hacer una oferta para la compra del animal.

Asimismo, se puede encontrar información más detallada sobre el bovino, como por ejemplo, si tuvo dificultades de salud en el pasado o cuestiones similares.

El ganadero usuario de Tudder, James Bridger, manifestó a infobae, que esta aplicación alivia el estrés del transporte de los animales y que puede rivalizar con los mercados tradicionales.

Según dijo James Bridger a Reuters, se tiene toda la información de los antecedentes y todo lo que, si se está en un mercado, probablemente no se tenga tiempo de analizar para cada animal.

Concluye infobae.com que la aplicación tiene solteros elegibles en más de 42.000 granjas en todo el Reino Unido, según un informe del diario The Guardian. En la actualidad el sitio de SellMyLivestock, se utiliza por un tercio de los ganaderos para anunciar su ganado disponible.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero quien cita como fuente original a: Así es Tudder, una aplicación para vacas inspirada en Tinder y El Tinder de las vacas: la app que permite encontrar potenciales socios ganaderos

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Semen sexado

Foto: web.altagenetics.com

• Este tipo de técnica reproductiva de la que se ha comprobado su efectividad, es utilizada particularmente en ganaderías especializadas en lechería, como en los casos de los departamentos de Córdoba, Antioquia, Boyacá y Cundinamarca. Presenta alta fertilidad.

Si usted, señor ganadero, desea aumentar el número de hembras de su hato, puede programar las vacas para que le den terneras en su preñez. Eso lo puede lograr mediante la utilización de semen sexado, modalidad en la que se ha comprobado científicamente una efectividad del 90%.

Así lo indica un estudio realizado por, estudiante de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Cooperativa de Colombia (Sede Villavicencio), Víctor Alfonso Mora Muñoz, con la asesoría del MVZ, Esp. MSc PhD, Ricaurte Lopera Vásquez.

El estudio menciona a Norman et al, 2007 quien ha manifestado que, el uso de semen sexado en novillas presenta altas tasas de fertilidad y que algunas razas como en los casos de Holstein y Jersey dan mejores resultados.

El autor del estudio considera que, vale la pena aplicarlo en novillas de primer servicio y que el hecho de que origine hembras, disminuye las dificultades del parto.

Este tipo de técnica reproductiva es utilizada particularmente en ganaderías de lechería especializadas, como es el caso de los departamentos de Córdoba, Antioquia, Boyacá y Cundinamarca.

La mencionada técnica permite no solamente aumentar el inventario rápidamente sino también un rápido avance en el mejoramiento genético.

Es indispensable el empleo del Citómetro de flujo, para encontrar la diferenciación de ADN y obtener los animales con el sexo deseado. Este instrumento separa los espermatozoides X y Y. La separación es posible puesto que el cromosoma X, que origina la hembra, contiene 4% más de ADN que el Y,  que origina el macho (Oses et al, 2010).

Recomendaciones para su uso. 

De acuerdo con el autor, es importante que la técnica sea usada debidamente ya que la efectividad y el éxito dependen de la forma como el experto aborde la sincronización del animal, además de la observación medio ambiental donde se encuentra localizado el mismo. 

De ahí que el autor recomiende algunos aspectos que pueden ser determinantes:

-El semen sexado viene en mini pajillas ¼ cc, por lo que es necesario utilizar pistolas de inseminación universales o adecuadas a ese tamaño.

-La descongelación debe realizarse en termo de descongelación con agua a una temperatura que esté entre 35 y 37 grados centígrados. Es importante mantenerlo como mínimo durante 45 segundos y como máximo durante 15 minutos.

-Utilizar el semen secado únicamente en novillas.

-Debe haber una excelente detección del calor e inseminar a las 12 horas luego de aceptación de la monta.

-No emplear en hembras repetidoras, que han tenido más de 3 servicios.

-Utilizar en hatos con programas de inseminación convencional, experiencia y técnicos experimentados.

– Realizar control de semen pre secado en el que deben tenerse en cuenta los siguientes parámetros: Volumen de eyaculado mínimo entre 6 y 7 ml, concentración no menor de 1.1 billones de espermatozoides por mililitro, motilidad sobre 70%, menos de 15% de anormalidades primarias y secundarias y menos de 25% en total de problemas de morfología.

-Efectuar control de semen post sexado en el que recomienda: motilidad superior al 4 %, 50% de acrosomas intactos a las 3 horas de incubación, mínimo 87% de selección de sexo y menos de 25 colonias de bacterias por análisis.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero. Semen sexado

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Sistemas de refrescamiento

Foto: Progressive Dairyman

• Con el objetivo de combatir el estrés calórico en vacas lecheras, las empresas han diseñado diferentes instalaciones para refrescar los animales, desde ventiladores hasta rociadores de agua, pasando por repartidores de niebla artificial.

Con estos sistemas de refrescamiento lo que se pretende es lograr una óptima climatización en los establos para moderar las temperaturas altas, para hacerle frente al estrés calórico, conservando los niveles de producción de leche.

Entre las diversas opciones se encuentran los ventiladores, los aspersores de agua o los distribuidores de niebla. Todas estas alternativas vienen tomando mayor fuerza cada vez en las zonas con niveles de calor y humedad que alteran el confort del ganado.

Por ejemplo,  los ventiladores para establos producen un flujo de aire que refresca a los bovinos. Dependiendo de las necesidades, existen diferentes tipos de instalaciones: pueden ir en techos o en paredes, y la velocidad de las aspas varía según la temperatura del ambiente.

En razón a que el ganado transpira el equivalente al 10% de lo que transpiran los humanos, se hacen esenciales los ventiladores, los que también pueden ir acondicionadores con rociadores de agua

Sus características también dependen de las necesidades: algunos rocían cantidades pequeñas de agua con ventiladores en ángulo para rociar el agua, mientras que otros expulsan mayores cantidades de líquido (casi como un baño) para aliviar a los animales en los calores extremos.

No obstante, deben tenerse precauciones al utilizar agua dentro de los establos, pues el empleo de rociadores en sitios con poca ventilación hace que el ambiente sea más húmedo, empeorando la situación. Por ello, antes de utilizarlos asegúrese de que haya suficiente ventilación y circulación de aire.

Otro sistema es el consistente en el enfriamiento por niebla (misting cooling) que funciona también con agua, pero con una nube mucho más fina (0,01 mm), de modo que pulveriza el agua a alta presión.

Se conoce como la refrigeración por evaporación y son de 2 tipos: la indirecta, que busca refrigerar el aire,  y la directa, donde el sistema de distribución se dirige a la piel del animal. En ambos sistemas, deben tomarse ciertas precauciones como tener un adecuado suministro eléctrico y un mecanismo para recoger el agua no evaporada.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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