Ganadería de ceba

Foto: procampo.com.ec

• Muchos ganaderos se lanzan al engorde sin tener claridad sobre cuánto cuesta cada animal ni la forma de calcular la utilidad real. La experta ganadera Mariana Flandes, compartió una guía para evitar pérdidas, reducir los riesgos y mejorar los resultados desde el primer ciclo productivo.

Para quienes se inician en el negocio ganadero, especialmente en ganadería de ceba, la clave está en los números y los hábitos de control.

La ganadera, especialista en negocios agroalimentarios, Mariana Flandes. explicó desde su experiencia la forma de calcular la rentabilidad por cabeza y evitar los errores más frecuentes al empezar en la ganadería de ceba que, por su accesibilidad, atrae cada vez más emprendedores pecuarios en América Latina.

Saber qué se compra:

El primer paso, señala Flandes, es saber exactamente cuánto cuesta cada animal. Aunque es frecuente comprar lotes “al ojo”, sin pesarlos individualmente, lo recomendable es llevar a la báscula cada res en el lugar de origen. Esto permite establecer el precio por kilo y tener una referencia exacta.

Además, hay que tener en cuenta que durante el transporte los animales pierden peso, por lo que se deben pesar nuevamente al llegar al predio para establecer la merma y ajustar los cálculos. (Lea en CONtexto ganadero: Evite estas 5 trampas al iniciar en la ganadería de engorde)

Costos fijos, directos y extras:

Un error común entre los nuevos ganaderos es no separar las diferentes clases de costos. Flandes insiste en que es esencial identificar los costos fijos, pues estos no dependen de la cantidad de animales y se deben atender se tenga o no producción. Incluyen sueldos, mantenimiento de instalaciones y servicios básicos.

Luego están los costos directos, que sí varían de acuerdo con la cantidad de ganado. Aquí entran alimentos, las vacunas, los medicamentos y los suplementos. Para evitar sorpresas, es fundamental calcular el punto de equilibrio. Este corresponde a los kilos que se requieren producir por animal para cubrir los costos y empezar a generar utilidades.

Los costos extras son en muchas ocasiones los más olvidados. Pero también pueden ser los más peligrosos porque están asociados con tratamientos, enfermedades, accidentes y otras eventualidades que afectan la producción o generan bajas.

Hábito del registro:

Para Flandes, la diferencia entre una ganadería rentable y una a la deriva muchas veces está en una libreta. Aseguró que llevar registros constantes es más importante que la herramienta que se utilice. Puede ser una libreta, Excel o software. Lo imoprante es el seguimiento.

Además de los costos, también se deben llevar registros de entrada, salud, rendimiento individual y tratamientos, genética. Por ejemplo, si se adquiere una vaca preñada sin saberlo, existe el riesgo de enfrentar abortos, costosos tratamientos o inclusive perder al animal, lo que es un gasto no planificado, con un impacto directo en la rentabilidad.

Genética y recepción:

Otra recomendación es revisar cuidadosamente cada animal al momento de recibirse para evitar enfermedades visibles, signos de tristeza o diarreas. Estos detalles pueden ser señales de problemas sanitarios futuros que afecten al hato completo.

En las inspecciones post mortem, el médico veterinario tiene la obligado de decomisar las partes del animal no aptas para el consumo humano.

Finalmente, la experta destaca la importancia de conocer la genética de los animales, pues no todas las razas se adaptan igual a las condiciones climáticas ni responden de la misma manera al sistema de ceba.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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Marsella

Foto: instagram.com/holandouruguay/

• Nacida en el año 2020, la vaca Marsella criada en Ubaté y respaldada por una genética de élite de la firma Colganados Genetics, llevó a Colombia a ocupar el primer puesto de la Copa Holstein Latinoamericana 2025. Este ejemplar ya había sido Campeona Reservada en la edición del 2023.

Colganados Apple Marsella ET confirmó su excepcional talento al coronarse como la Gran Campeona de la Copa Holstein Latinoamericana 2025.

La hembra, criada por la empresa Colganados en Ubaté, además de campeona reservada en el año 2023 en diferentes competencias sudamericanas, ya había salido como gran campeona nacional de Agroexpo 2025. Su ascenso no es una casualidad. El jurado la seleccionó como la mejor entre ejemplares de 9 países.

Su linaje explica gran parte del impacto. Es hija del toro Diamondback de Select Sires, y la madre es Colganados Avalanche Beauty. Su bisabuela, Jacobs Goldwin Brittany, fue la vaca del año en Canadá en el año 2019. Esta es la base genética de la vaca joven de Colombia con mayor proyección de Sudamérica.

En el año 2023 había salido campeona intermedia nacional y gran campeona nacional reservada, además de reservada en la Copa Latinoamericana.

El peso de una genética ganadora:

Este año Marsella fue presentada con la madurez justa y un sobresaliente desarrollo. Su conformación, agregada a su desempeño productivo, la llevó a destacarse en la quinta edición del certamen continental.

Para el equipo de trabajo de Colganados, este triunfo ratifica un esfuerzo de décadas en la selección genética y la mejora continua.

El gerente de Colganados Internacional, Francisco Rodríguez destacó el alcance de este logro. Afirmó que esto es muy significativo puesto que Marsella es una vaca que podría competir en cualquier pista del mundo, inclusive, el día de la exposición la gente comentaba que es como tener un Madison en Colombia. Es tal vez de las primeras vacas que hay en Colombia con ese nivel y que puede competir en la exposición con las otras vacas.

Orgullo para la ganadería nacional:

El impacto de Marsella no se reduce a los podios. Su genética, disponible para pequeños, medianos y grandes productores demuestra que la calidad de los bovinos colombianos se encuentra a la altura de los mejores del continente.

Rodríguez subrayó este valor. Asegura que ella reúne lo que tiene la mejor vaca que ha habido recientemente en Canadá, con la mejor vaca en EE.UU. Y esa genética está disponible en Colombia para los ganaderos de Colombia.

Hoy Marsella es la gran campeona, una vaca con una gran producción de leche y máxima clasificación lineal en su parto.

Marsella no solamente ganó. Encumbró el nombre de Colombia en el ganado Holstein y consolidó una historia que aún puede prometer más.

Fuente; Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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Charolais y charbray

Foto: instagram.com/asocharolaisecolombia/

• Con creciente presencia en departamentos como Casanare, Santander y Caquetá, ambas razas bovinas se posicionan como una interesante opción para una ganadería más eficiente y resistente al clima. La capacidad de adaptación y la rápida ganancia de peso los colocan como opciones estratégicas frente a los desafíos de estas regiones.

En medio del auge por la mejor eficiencia productiva sin afectar la sostenibilidad, algunos ganaderos colombianos han iniciado a cambiar sus enfoques productivos.

Lejos de las apuestas tradicionales por razas dominantes como el brahman, nuevas opciones genéticas empiezan a marcar la diferencia en los potreros del trópico colombiano.

En Colombia, el clima puede jugar adversamente en la productividad ganadera. Raza como el charolais y el charbray están demostrando ser razas con un destacado potencial

Así lo aseguró el presidente de la “Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Charolais, Charbray” y sus Cruces, Germán Rodríguez quien resaltó cómo estas razas han venido ganando terreno en el trópico colombiano, desde los 1.800 hasta los 2.000 metros sobre el nivel del mar.

Según anotó, son animales con muy buena rusticidad. Diferente de otras razas, soportan los veranos intensos sin perder su condición corporal. Inclusive en regiones exigentes como los Llanos y Caquetá, se comportan mejor que el brahman.

Esta adaptabilidad ha producido un interés creciente en zonas como Santander, Caquetá y Casanare, donde se valora mucho la capacidad de mantener productividad en situaciones adversas.

Fuerza híbrida:

Una de las fortalezas principales del charbray es el vigor híbrido obtenido al cruzar brahman con charolais. Esto no solamente mejora la rusticidad del animal, sino además su fertilidad.

Según Rodríguez, las hembras pueden inseminarse entre los 16 y los 18 meses, ya con unos 400 kg de peso en potrero. Eso significa un ahorro de 6 meses para el empresario ganadero frente a otras razas como el brahman.

A esto se le agrega una ventaja comercial, pues al conservar el pelaje blanco, con pigmentación, el charbray no padece problemas como los carcinomas oculares, frecuentes en otras razas blancas sin pigmento, como la holstein.

Además, su color no se penaliza en el mercado, lo que permite a los ganaderos tener precios competitivos al momento de venta.

Actualmente, Asocharolaise-Charbray tiene 25 socios activos y aunque muchos criadores se han retirado de la organización, siguen trabajando con estas razas. En municipios como Puerto López (Meta) y Yopal (Casanare), hay ganaderos con hatos de hasta 120 ejemplares cruzados, evidenciando el interés en continuar apostando por estas líneas genéticas.

Expuso Rodríguez que la idea es volver a reunir esos ganaderos, porque aunque la sociedad es pequeña, la presencia del charbray y el charolais en el país es significativa. Agregó que hay mucho trabajo por hacer y también mucho potencial para mostrar.

El charbray, con su capacidad de recuperarse rápidamente luego de temporadas de escasez de pastos y su resistencia a parásitos, constituye una alternativa estratégica en épocas donde la eficiencia y la sostenibilidad de la ganadería son más relevantes que nunca.

Su alta fertilidad, adaptabilidad a condiciones extremas y rápida ganancia de peso lo hacen una alternativa atractiva frente al costo de oportunidad de continuar con razas menos eficientes.

Futuro de blanco:

Más allá de los números, lo que caracteriza a estas razas es su capacidad para dar resultados concretos en el terreno. (Lea en CONtexto ganadero: Charbray, una raza sintética con buena producción cárnica de calidad)

Concluyó Germán Rodríguez que quienes los prueban, se quedan con ellos. Son animales que responden, que no generan tantos problemas, y que permiten evolucionar hacia una ganadería más rentable y sostenible.

Con más del 70% del trópico colombiano en óptimas condiciones para su desarrollo, el charolais y el charbray están listos para posicionarse como protagonistas del nuevo capítulo de la ganadería colombiana.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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Transferencia de embriones

Foto: Fedegán FNG

• Eta técnica gana terreno entre los productores al dar resultados genéticos inmediatos y preservar razas con riesgo de desaparición. Veterinarios aseguran que no aplicar estos avances tecnologias podría dejar atrás a los hatos de menor tecnificación frente a una industria ganadera cada vez más especializada y competitiva.

La transferencia de embriones se viene consolidando como herramienta clave para los ganaderos que buscan mejorar la genética de sus hatos en menos tiempo.

Veterinarios y expertos en reproducción bovina, como el autor del Manual Práctico Ganadero Ricardo Arenas Ovalle, resaltaron su utilidad para acelerar la consecución de crías de alto valor genético, especialmente en las fincas de cría y producción lechera, donde la competitividad requiere resultados más rápidos y eficientes.

Mientras la inseminación artificial y su alternativa a término fijo ofrecen avances progresivos, la transferencia de embriones tiene resultados más rápidos y contundentes. (Lea en CONtexto ganadero: Transferencia de embriones, un salto rápido al mejoramiento genético)

Según Arenas Ovalle, la inseminación artificial mejora el 100% de la carga genética del nuevo animal, diferente de las otras biotecnologías, que solamente optimizan la mitad. Significa esto, que con cada transferencia exitosa, el ganadero obtiene una cría totalmente mejorada, nacida de un vientre comercial, pero con genética de élite.

El Manual Práctico Ganadero coincide al plantear que la biotecnología reproductiva ha traído notables avances en eficiencia, conservación de razas y mejoramiento genético.

Proceso paso a paso:

La técnica inicia con la selección de hembras donadoras de gran valor genético, con buena fertilidad, en óptimo estado corporal y sin problemas reproductivos. Estas se someten a un tratamiento hormonal que induce una superovulación, logrando entre 8 y 12 óvulos viables en vez de uno solo por ciclo.

Luego se efectúa la inseminación artificial con semen de toros reproductores seleccionados. Una semana después, se realiza el lavado uterino para recuperar los embriones con una sonda y una solución fisiológica estéril. Este proceso requiere de personal veterinario especializado y adecuado equipo técnico.

Los embriones se examinan en el microscopio, clasificándolos por su grado de desarrollo y calidad morfológica. Aquellos que sean viables son inmediatamente transferidos a vacas receptoras o conservados mediante la criopreservación.

Receptoras sincronizadas:

Las vacas receptoras, aunque no tengan una genética destacada, deben ser dóciles, sanas, con buena capacidad materna y adaptadas al medio. Se sincronizan hormonalmente para que su ciclo coincida con el de la donadora, con una diferencia menos a 12 horas, lo que incrementa las probabilidades de éxito en la implantación.

Los embriones son colocados en el cuerno uterino del lado funcional del cuerpo lúteo. También se recomienda mantener una buena nutrición, evitar el estrés y efectuar diagnóstico de gestación entre 30 y 40 días luego del procedimiento, ya sea por ecografía o palpación rectal.

Ganancias productivas:

Los beneficios son el acelerado aumento del valor genético del hato, el mayor aprovechamiento del semen de los toros de alto nivel, el menor riesgo sanitario al evitar el movimiento de animales vivos y la preservación de razas criollas o en peligro de extinción.

Sin embargo, hay retos como el costo inicial elevado por el uso de hormonas, el personal capacitado los equipos. A ello se agregan factores como la calidad de los embriones, la variable respuesta a la superovulación y la necesidad de infraestructura adecuada.

Arenas Ovalle destaca que el éxito no solo depende de la calidad genética de los embriones, sino además del manejo técnico en cada fase, en especial la sincronización y selección de las receptoras.

Insiste en que, aunque se requiere de rigurosa planificación y personal entrenado, los beneficios superan ampliamente la inversión inicial.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco:

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Nelore de ciclo corto

Foto: Agro Ganaderos Masaf

• La apuesta por esta raza bovina transforma el modelo productivo en regiones tropicales colombianas. Con genética brasileña y avanzada biotecnología, ganaderías como Masaf, en el Bajo Cauca antioqueño, lideran una evolución que promete producir carne en menos tiempo y con mayor eficiencia.

La historia del nelore de ciclo corto en Colombia se inició con la importación de genética brasileña y la utilización de biotecnologías reproductivas. El proceso, liderado inicialmente por la Hacienda San José (Vichada) desde 2014, permitió la selección de animales con ciclos productivos más cortos y madurez sexual temprana.

Actualmente, esta innovación genética ha llegado a otras regiones del país, impulsando una actividad ganadera más rentable y sostenible en el trópico.

En el Bajo Cauca antioqueño, Agro Ganaderos Masaf viene tomando la delantera en la producción de esta raza.

El director técnico de la empresa, especialista en reproducción animal, José Joaquín Jara, en entrevista con CONtexto Ganadero, explicó que su programa cuenta con más de 5.000 animales en total, con 3.500 receptoras, y 1.800 preñeces confirmadas mediante transferencia embrionaria, además de 1.000 nacimientos en apenas 2 años.

Afirmó que el nelore de ciclo corto es una extraordinaria oportunidad, ya que, mediante sus ciclos cortos y la velocidad con la que alcanza mayor producción de carne en menor tiempo, gracias a ese biotipo de talla media considerada como compress (mayor cantidad de carne en menor espacio y con menores requerimientos nutricionales), pueden aumentar la capacidad de carga de sus fincas y obtener mayor producción de kilos por hectárea.

Productividad, sostenibilidad y biotipo:

El modelo que es impulsado por Masaf busca no solamente aumentar la producción, sino también hacerlo de forma sostenible. Según Jara, el objetivo es claro: Buscar, con cualquier raza, producir una carne de mayor valor, mayor rapidez y cantidad, para reducir el efecto en los precios y poder ofrecer al mercado una proteína animal más cómoda y eficiente. (Lea en CONtexto ganadero: Ganado nelore de ciclo corto, un negocio rentable)

Al ser una raza Bos indicus, el nelore de ciclo corto tiene características fisiológicas y anatómicas ideales para el trópico.

Aseguró el experto que tiene mayor cantidad de glándulas sudoríparas por unidad de piel, por lo que presenta exceso de piel. Esta es más gruesa, lo que le permite un mejor aislamiento contra ectoparásitos en las zonas tropicales. Además, puede producir agua metabólica a partir de la grasa que tiene en la jiba, lo que le permite pasar mayor tiempo sin consumir agua y así evitar la deshidratación celular.

Estas ventajas, agregadas a la eficiencia alimenticia y la reducción de tamaño corporal, hacen del nelore una opción de alta rentabilidad en zonas donde son determinantes la adaptación al clima y la resistencia a parásitos.

El futuro de la carne colombiana:

Jara enfatiza en que el futuro del sector depende del mejoramiento genético y la biotecnología. Considera que la ganadería colombiana requiere de procesos y mecanismos que incrementen la producción, ya sea mediante programas de mejoramiento genético, pero siempre que se tenga un valor genético que aporte a la productividad y a la industria cárnica, hay que multiplicarlo en masa. Para ello, las biotecnologías embrionarias son llamadas a jugar un papel fundamental.

El especialista reconoce el trabajo histórico del país con el ganado Brahman, pero advierte que el nelore viene ganando terreno. Advierte que si el brahman no lo hace, el nelore tomará una importante posición como la unidad adaptada como base de cruzamientos para otras razas del país.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadeo.

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Expocarne del Caribe

Foto: instagram.com/elmeridiano.co/

• La capital de Córdoba será epicentro de una feria sin antecedentes que reunirá razas élite, expertos del sector cárnico, una agenda académica de alto nivel y asados para aficionados. Un evento que promete modificar la manera como el país ve y vive la ganadería especializada en carne.

Del 22 al 27 de octubre de 2025, Montería acogerá la primera versión de Expocarne del Caribe, una feria ganadera única que busca reafirmar a Córdoba como referente nacional en la producción de carne de calidad.

Con la participación de destacadas instituciones, espacios académicos, razas cárnicas de alta genética y experiencias gastronómicas, este evento se perfila como un hito para el desarrollo económico y agropecuario regional.

Expocarne del Caribe nace como un innovador modelo que rompe los tradicionales formatos de exposiciones ganaderas.

Bajo el liderazgo de la Federación Ganadera de Córdoba (Ganacor) y el respaldo de Asocriollos, Fedegán, Agrosavia, Prodesa, Beefmaster, la Gobernación de Córdoba y otras destacadas entidades, este evento busca establecer una diferencia sustancial.

El presidente de Ganacor, Humberto Lora, expuso que Expocarne del Caribe es un encuentro que han querido crear completamente diferente a los eventos existentes. Agregó que desean brindarle al departamento de Córdoba y a Colombia, una feria con juzgamiento de razas bovinas especializadas en carne.

Uno de los pilares de este evento será la presentación y el juzgamiento de razas cárnicas de alto desempeño. Se contará con ejemplares beefmaster, braford, romosinuano, wagyu, senepol y razas criollas.

También se tendrá una destacada presencia del sector bufalino, gracias a la colaboración de Asobúfalos. La participación de estas razas constituye una excelente vitrina de genética avanzada enfocada en la adaptabilidad, la eficiencia y la calidad de la carne.

Experiencia completa:

Expocarne del Caribe 2025 irá más allá de los juzgamientos. La agenda académica, elaborada con el apoyo de Minerva Foods, contendrá seminarios, charlas especializadas y talleres que permitirán a productores, estudiantes y técnicos adquirir modernos conocimientos sobre genética, comercialización y sostenibilidad en el sector cárnico.

Como valor agregado, se realizará un asado para los aficionados, actividad que conecta con el consumidor final, estimulando la cultura del buen comer y el reconocimiento de la actividad ganadera detrás de cada corte de carne.

Lora destacó que se tendrá un sinnúmero de actividades que harán que esta feria sea un éxito en el mes de octubre. (Lea en CONtexto ganadero: Ganadería de Córdoba fortalece su capital humano con Escuela de Mayordomía de Fedegán)

Por esto, la elección del restaurante Los Potrillos, en el casco urbano de Montería, es también una apuesta por hacer que la feria sea un espacio cálido, acogedor y accesible. Esto facilitará la asistencia de empresarios, productores, académicos y ciudadanos que deseen conocer más sobre el mundo ganadero.

El evento también incluirá un destacado remate de ejemplares, orientado por Subagán, una de las casas de subastas de mayor reconocimiento del país, lo cual significa una oportunidad comercial para los asistentes.

Con esta primera edición de Expocarne del Caribe, Córdoba busca no solamente fortalecer su vocación ganadera, sino también proyectarse como eje estratégico en producción y comercialización de carne de alta calidad en el país.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra básculas ganaderas:

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Caramelo del Bosque

Foto: Cortesía

• En Úmbita (Boyacá), un ejemplar de raza Normando está marcando la diferencia por su rendimiento lechero y fuerza genética. Criado por Octavio Parra, Caramelo del Bosque se ha posicionado como uno de los toros más representativos de Colombia, obteniendo varios títulos en ferias y despertando el interés de ganaderos que han adquirido sus pajillas.

En Agroexpo 2025, entre cientos de animales de gran valor genético, hubo uno que generó conversaciones en los pasillos llamado Caramelo del Bosque. Es un imponente ejemplar Normando de 36 meses y 1.200 kg, criado en la finca El Manzano, en la vereda El Bosque del municipio de Úmbita (Boyacá).

Su nombre, explica su criador, tiene fuerte anclaje con el territorio y la identidad de la finca.

Relata Octavio Parra, el propietario de la ganadería El Manzano y gerente de Central Genética, que el nombre responde a su pigmentación y a la vereda donde nació y ha crecido. Por su color Se llama Caramelo y del Bosque por el lugar.

Lo que inició como una tradición familiar, tras 20 años de trabajo incansable se ha convertido en un proyecto de gran nivel técnico y con proyección nacional.

Afirmó que siempre han sido ganaderos, pero el mejoramiento genético lo vienen desarrollando hace 2 décadas. Día a día trabajan sin descansar, buscando siempre superarse.

Comercialización de pajillas:

El propósito del trabajo de Central Genética es el mejoramiento de la raza y llevar esa calidad a otros hatos mediante la venta de material genético.

Hasta la fecha, han sido comercializadas más de 700 pajillas de Caramelo del Bosque y asegura Parra que hay otros negocios por concretarse, debido al interés creciente de productores ganaderos por este linaje.

Según Parra, los clientes están muy satisfechos con los resultados, tanto de Caramelo como de otros animales. Todos son normandos de doble propósito, pero este toro es más fuerte en la leche. Transmite producción lechera y mejora de ubres a sus hijas, sin perder conformación. Es un ejemplar completo.

La calidad genética de Caramelo del Bosque no solamente se evidencia en su descendencia, también se la ha reconocido en las pistas de juzgamiento. Ha sido gran campeón en ferias como las de Úmbita, Turmequé, Sesquilé y Tibaná y hasta en su misma vereda. Su presencia es imponente, pero es su genética la que deja huella.

Su alimentación es sencilla y está basada en pastoreo en una pradera de kikuyo con trébol, suplementada con concentrados. Nunca se ha enfermado y su criador precisa que viven a 2.600 metros de altitud en un hato libre de garrapatas, tuberculosis y brucelosis.

Genética con sello local:

La historia de Caramelo del Bosque también es la historia de un campo que se desarrolla sin perder su esencia. Desde una finca en Boyacá, se ha construido un modelo que le apuesta a la excelencia, la trazabilidad genética y la conexión con mercados ganaderos más exigentes.

La finca El Manzano no solamente cría, también produce y distribuye genética bovina y porcina desde su centro genético localizado en Umbita. Allí se labora con líneas de toros franceses, adaptadas al ambiente colombiano, lo que ha permitido tener altos estándares sin perder el arraigo territorial.

Parra concluye relatando que cuando la gente ve a Caramelo, se emociona, no solo por su tamaño sino también por su calidad genética. Considera que tener esta línea en Boyacá es un logro para todos. (Lea en CONtexto ganadero: Normando, una opción para producción de carne en trópico alto)

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra equipos de biotecnología reproductiva:

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Omega El origen

Foto: Cortesía

• Faltan menos de 30 días para el remate de ganado más esperado del 2025, cierre de la Gira Técnica Nacional Ganadera y homenaje a 500 años de la ganadería en Colombia. El 2 de octubre, la Marina Internacional de Santa Marta será el escenario de un evento sin precedentes que congregará genética de élite y cultura caribe, con transmisión nacional en simultáneo.

La celebración de los 500 años de la ciudad de Santa Marta será el marco para un evento que aspira a quedar en la memoria de la ganadería colombiana.

TVgan, en asociación con la Federación Colombiana de Ganaderos y Hacienda Omega, prepara el primer remate ganadero frente al mar.

El destacado martillero Ricardo Barreneche será el encargado de dirigir esta cita el próximo 2 de octubre de 2025, desde las 5:00 p.m., en un espacio que busca rendirle homenaje al legado cultural y productivo de la región Caribe.

Transmisión sin precedentes:

Lo que distingue a Omega – El Origen no es solamente su locación, sino la forma en que llegará a cada rincón del país.

Por vez primera, las principales casas subastadoras de ganado transmitirán en simultánea un mismo evento: Cencogán, Comercializadora Asocebú, Sugaberrío, Suganar, Cogasucre, Asosubastas y Subagan estarán conectadas en tiempo real.

Gracias a esta alianza, los productores podrán participar tanto de forma presencial como en redes sociales a través de streaming y en la aplicación de TVgan Colombia.

Uno de los voceros de TVgan lo resumió afirmando que “quieren que cada ganadero, desde cualquier lugar, tenga la oportunidad de vivir este histórico remate y adquirir genética de élite sin las barreras de la distancia.

Genética de élite para el trópico:

El catálogo de ejemplares que saldrán a la venta reúne lo mejor de la ganadería de leche y carne. Se ofrecerán animales de las razas gyr, girolando, nelore, brahman, red sindhi, guzerá y jerbrah (cruce de jersey con brahman), procedentes de ganaderías de prestigio como Ganadería Pedregal, Hacienda Omega, Rancho Ariguaní y Ganadería El Porvenir, entre otras.

Cada lote ha sido seleccionado cuidadosamente por su fertilidad, adaptación al trópico y productividad comprobada, con el fin de fortalecer hatos en todo el país. (Lea en CONtexto ganadero: Agropecuaria Omega, primera ganadería del Magdalena que recibe Sello Ambiental Colombiano)

Celebración:

Omega El Origen es parte de la Gira Técnica Nacional Ganadera Cesar – Magdalena que organiza Fedegán, lo que lo convierte en un estratégico punto de encuentro para el gremio.

A la propuesta ganadera se agrega un componente turístico y cultural en homenaje a Santa Marta, la ciudad pionera de Colombia y ahora el escenario de un acontecimiento que fusiona tradición e innovación.

Los interesados pueden consultar el catálogo digital e inscribirse en la aplicación TVgan Colombia (disponible en iOS y Android) o en las redes sociales de TVgan.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra los usos de la madera con plástico reciclado:

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Rompiendo Paradigmas

Foto: Subastar

• La tercera edición del Remate Rompiendo Paradigmas reunirá en San Carlos (Córdoba) más de 30 lotes de las razas élite gyr y girolando con genética de gran productividad. El evento, organizado por Subastar y Ganadería Agroeures, ofrecerá acceso a paquetes de preñez y ejemplares de desempeño comprobado.

La ganadería colombiana se prepara para un evento de gran nivel con la tercera edición del Remate Rompiendo Paradigmas, evento que reúne la visión, la innovación y la excelencia de Ganadería Agroeures, reconocida como una ganadería élite con el mayor Índice Total del ranking de Asocebú, gracias a sus destacados indicadores productivos y reproductivos.

Lugar:

El encuentro en alianza con Subastar Colombia, se realizará en San Carlos (Córdoba) el sábado 6 de septiembre a partir de las 2:00 p. m. Tendrá la participación de más de 30 lotes de razas gyr y girolando, de todas las categorías, especialmente las hembras de vientre preñadas y servidas mediante transferencia de embriones.

Para esta edición estarán a disposición 2 exclusivos lotes de paquetes genéticos de preñez gyr, oportunidad única de acceder a la descendencia de donadoras élite de Ganadería Agroeures que han marcado un hito.

Cada ejemplar ha sido seleccionado rigurosamente bajo estrictos parámetros, con desempeños productivos y reproductivos que se conjugan para obtener óptimos indicadores de rentabilidad. (Lea en CONtexto ganadero: Subastar, a un paso de cumplir tres décadas, crece en Colombia y abre camino más allá de sus fronteras)

Eduardo Kerguelen, gerente general de Subastar afirmó que Rompiendo Paradigmas III será un escenario que reafirma el compromiso con la genética de calidad hacia ganaderos de todas las regiones. Agregó que invertir en estos ejemplares es invertir en productividad, adaptación con resultados comprobados.

Los asistentes también podrán conocer el modelo productivo de Ganadería Agroeures, un trabajo orientado a innovación genética, selección rigurosa y adaptación de bovinos con desempeño sobresaliente, que se consolidan como referente nacional e internacional.

Para mayor información y detalles del evento, los interesados se pueden comunicar al 322 7120646.

La transmisión del remate estará disponible a través de www.subastar.com.co. Los interesados en participar deben registrarse previamente para recibir su código o contraseña, lo que les permitirá el acceso a todas las subastas de Subastar.

Si aún no lo tiene, puede diligenciar el formulario en la página web de Subastar S.A.. Una vez inscrito, será contactado y este le será asignado.

Fuente:

Adaptado de CONtexto ganadero.

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Raza Red sindhi

Foto: instagram.com/sindipordosol/

• Con genética resistente, destacadas habilidades maternas y una adaptabilidad única, la raza Red sindhi está transformando el panorama cebuíno colombiano. El ganadero Juan José Palacios, miembro del equipo de Sindi Pôr Do Sol, dirige un proyecto que promete favorecer a pequeños productores ganaderos y diversificar la oferta bovina del país.

En Colombia, donde razas como brahman y nelore han dominado la ganadería por décadas, una nueva opción empieza a ganar terreno.

Se trata de Red sindhi, una raza cebuina originaria de Pakistán que, gracias a los trabajos de la empresa colombo-brasilera Sindi Pôr Do Sol y la visión de ganaderos como Juan José Palacios, se viene perfilando como una alternativa viable, transformadora y rentable. (Lea en CONtexto ganadero: ¿Por qué la red sindhi es cada vez más popular entre los productores?

Historia y actualidad:

La historia de la raza Red sindhi en Colombia no es reciente, pero su impulso actual ha llegado por personas como Juan José Palacios, ingeniero, ganadero y miembro de la junta directiva de Asocebú, quien decidió apostarle con firmeza a esta raza.

En el año 2022, junto con Rómulo Abril, impulsaron el Comité de la raza Red sindhi dentro de Asocebú, con el propósito de estructurar e integrar la raza al panorama nacional. En el 2024, el sindhi participó en una feria nacional por primera vez y sus resultados superaron las expectativas.

Durante Agroexpo 2025, la raza volvió a mostrar su potencial al lograr el título de Campeona joven reservada, reconocimiento que no solamente valida el esfuerzo del equipo de Sindi Pôr Do Sol, sino que además muestra el creciente nivel competitivo de la raza en el país.

Este logro se agrega a otros alcanzados en Expomalocas y otras ferias, que han permitido posicionar la raza como una opción ideal para los esquemas productivos colombianos.

Aseguró Palacios que la calidad de esta raza en Colombia está muy competitiva. Están trabajando muy fuerte, con importantes inversiones, y que hoy pueden mostrar animales de gran nivel.

Agregó que ver cómo una campeona joven ingresa a un gran campeonato, compitiendo con vacas adultas es una clara señal del potencial que tienen.

Genética de punta.

Uno de los aspectos diferenciales del Red sindhi es su capacidad de adaptación. Esta raza es rústica, fértil, precoz, con gran habilidad materna y peso al nacimiento.

A esto se le agregan otras características como su gran flexibilidad para cruzamientos, lo que permite tener híbridos productivos tanto en carne como en leche al combinarla con razas como holstein, angus, jersey o incluso brahman y nelore.

Sindi Por Do Sol a desde el inicio postó por genética de primer nivel, pues su base se estructuró en Brasil, donde hoy disponen de 16 donadoras activas y premiadas. Desde allí, han traído a Colombia un material genético que se ha recibido con entusiasmo, sobre todo entre los productores que desean mejorar sus hatos comerciales.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora Melanny Orozco.

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