Tocaima
Foto: Alcaldía de Tocaima
- La alcaldía de Tocaima (Cundinamarca) y el Grupo Empresarial El Cucharo unirán sus fuerzas el viernes 12 de junio de 2026 en un día de campo para estimular el mejoramiento genético bovino a los pequeños productores de esa región. El encuentro espera sentar las bases de un comité que lo posicione como un referente nacional en genética brahman rojo.
Tocaima se prepara para el encuentro ‘Pequeños Productores, Grandes Empresarios’. Será una iniciativa impulsada por la Alcaldía de ese municipio, liderada por el mandatario Hernán Herrera Morales, aliado con el Grupo Empresarial El Cucharo, una de las empresas ganaderas más reconocidas del país.
Y es que el próximo viernes 12 de junio, en la Hacienda El Cucharo se albergará entre 500 y 600 asistentes. Rosario Díaz Amado, secretaria de Agricultura y Medio Ambiente de Tocaima, explicó el fundamento de la iniciativa, teniendo en consideración que la ganadería es una de las actividades económicas más importantes de esa población.
Destacó la funcionaria que Tocaima se reconoce por tener ganaderías con trayectoria en mejoramiento genético. Precisamente, un ejemplo de esto es la Hacienda El Cucharo, considerada como una de las pioneras en cría de ganado en Colombia, destacada por su genética en ganado brahman rojo.
La actividad busca acercar los productores pequeños a herramientas de mejoramiento genético, asociatividad y comercialización, con el objeto de fortalecer la competitividad del sector bovino regional y abrir oportunidades nuevas de crecimiento para quienes viven de la actividad.
El evento:
El encuentro se realizará en la hacienda localizada en la vía de Tocaima a Girardot. Reunirá a productores del municipio, de distintas zonas de Cundinamarca y de los departamentos vecinos interesados en conocer sobre experiencias exitosas relacionadas con la producción bovina.
Rodrigo Morales Vanegas, responsable de gestión institucional de la dependencia, subrayó que el mejoramiento genético significa una ventaja económica frente a los métodos tradicionales de engorde.
Señaló que hoy en día la ganancia en genética es mucho mejor que la ceba tradicional. Si se mejora la genética, se puede reducir el tiempo en el que el bovino llega a su peso apropiado para la comercialización y tiene proyección nacional e internacional.
En efecto, El Cucharo ya realiza negocios en Norteamérica y Centroamérica, lo que abre una perspectiva de exportación para los pequeños productores que se vinculen al proceso. A largo plazo, la visión es convertir a Tocaima en centro de referencia genética de todo el país.
Las actividades iniciarán a las 10:00 a.m. Quienes no alcancen a inscribirse por el enlace oficial podrán llegar a la hacienda directamente, donde serán atendidos sin restricciones. El registro previo se puede realizar por medio del link que la secretaría enviará próximamente.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Pedro Fonseca.
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