Foto: CONtexto Ganadero

• Agropecuaria Paracaima, empresa dedicada a la cría de ganado Brahman y varias veces ganadora del gran campeón de la Feria Agro Expo, decidió incorporar en su explotación, localizada en la capital del Meta, varias especies criollas, lo que les ha reportado importantes resultados y reconocimientos.

La Asociación Nacional de Criadores de Razas Criollas y Colombianas (Asocriollo), viene adelantando trabajos en la promoción de los diversos ejemplares del país, los que a su juicio ofrecen varias ventajas como la rusticidad, adaptabilidad y eficiencia.

Ante ese llamado, una empresa agropecuaria ubicada en la ciudad de Villavicencio, que tenía como objetivo principal la cría de ganado Brahman, desde hace 6 años decidió introducir animales criollos colombianos, obteniendo resultados positivos muy rentables.

Juan Rivera, representante de Agropecuaria Paracaima, reveló los motivos por los cuales esa compañía creyó en el ganado criollo colombiano, razón por la que actualmente tienen en el hato, animales de las razas Blanco Orejinegro (BON), Romosinuano y Velásquez ejemplares que destaca por los excelentes resultados que producen.

Expuso Rivera que esos animales tienen excelente ganancia de peso, son muy rústicos, están  adaptados a las condiciones del país y sus terneros son capaces de destetarse solos, por lo que invita a que más productores se convenzan y se inclinen por esta clase de razas.

El presidente de Asocriollo, Enrique Rubio, asegura que la calidad del ganado criollo colombiano ha sido demostrada y ante la actual preocupación por la seguridad alimentaria y el calentamiento global, estas variedades de animales pueden constituir una solución amigable con el medio ambiente.

Remató Rubio afirmando que así como está ocurriendo con Agropecuaria Pacaraima, cree que en un tiempo corto, las razas criollas volverán a tener la importancia de la cual gozaron en el pasado siglo. Por eso hace un llamado para que los productores crean en ellas, debido a que están perfectamente adaptadas al trópico colombiano

La empresa obtuvo el título de gran campeón reservado con un toro de la raza Blanco Orejinegro (BON), en el marco de la Feria Expo Malocas 2015, motivo de gran orgullo para los criadores de este ganado.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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• Desde el año 2011, la demanda de carreras relacionadas con el sector agropecuario viene disminuyendo. las razones las explica un grupo de investigadores de la Universidad Nacional, sede Palmira.

El Sistema Nacional de Información de la Educación Superior (SNIES) reporta que entre los años 2008 y 2013 se inscribieron 120.000 alumnos en alguno de los 360 programas de formación agropecuaria que son ofrecidos en el país, correspondiente al 6,6% del total de la población universitaria. Desde el 2011, el número de inscritos se ha reducido hasta llegar a la cifra de 22.332 estudiantes matriculados en esas carreras.

Para los investigadores, las cifras son reflejo de la crisis por la que pasa el sector agropecuario colombiano. Además, afirman que las políticas de apertura económica establecidas durante el gobierno de César Gaviria y la falta de garantías gubernamentales agravaron la situación.

El ingeniero agrónomo y docente de la Universidad Nacional en Palmira, Arnulfo Gómez Carabalí, considera que la demanda de esta clase de profesionales ha disminuido en razón a la importación de productos que antes eran cultivados en el país como el maíz el sorgo y el algodón, que requerían gran cantidad de agrónomos para las labores de asistencia técnica.

Otra causa de la disminución de la mano de obra productiva en las zonas rurales ha sido los problemas de orden público, según lo afirma el zootecnista docente investigador de la Universidad Nacional, José Ader Gómez Peñaranda, pues la violencia ha producido el desplazamiento de los campesinos hacia los cascos urbanos  y cuando esos migrantes del campo tienen la oportunidad de estudiar, lo hacen en programas empresariales o industriales.

En la actualidad, las carreras con mayor demanda relacionadas con estas áreas son medicina veterinaria (13.477 estudiantes), zootecnia  (12.585 estudiantes) e ingeniería agronómica (9.756 estudiantes). El profesor Gómez Peñaranda indica que el desconocimiento por parte de los bachilleres afecta su elección. Por eso considera que las facultades de agronomía, medicina veterinaria y zootecnia deben asumir la responsabilidad de orientar y convocar a los estudiantes para que se decidan por estos programas y añade que el actual proceso de paz puede influir de manera positiva en la situación del sector agropecuario.

Concluye el investigador que con la restitución de tierras es posible que sean liberadas un millón de hectáreas productivas, por lo que se necesitará bastante mano de obra, tanto de profesionales que implementen tecnologías, como campesinos para trabajar las tierras, lo que le generaría mejores condiciones a los profesionales y trabajadores del agro.

Fuente: Adaptado de Semana.

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Un gran reto de la ganadería moderna consiste en el incremento de la producción de leche y carne en forma rápida y sostenible, de manera tal que permita atender la demanda de la población, garantizando la conservación de los recursos naturales y el medio ambiente. Como alternativa para lograr esto, han surgido los sistemas silvopastoriles que mediante la interacción entre los componentes árbol, suelo, pasto y animal, garantizan una mayor eficiencia y sostenibilidad.
Dichos sistemas silvopastoriles hacen parte de lo que es conocido como ganadería sostenible, que no solamente contempla el uso de estos, sino también la conservación de los ecosistemas naturales en las explotaciones ganaderas. Lo que se busca en esta clase de ganadería es un balance entre producción y conservación. Los sistemas ganaderos tradicionales han generado impactos importantes en el medio ambiente como  compactación, deforestación y contaminación de las aguas, entre otros. Producir beneficios al ambiente en lugar de efectos negativos constituye el objetivo principal.
Andrés Felipe Zuluaga, coordinador general del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, explica que los sistemas silvopastoriles (SSP) son sistemas de producción pecuaria que incorporan arbustos, árboles y palmas en diversos estratos para la producción ganadera. Existe una gran variedad de arreglos silvopastoriles dependiendo de la región, los suelos, el clima y la clase de producto, así como diferentes densidades que van desde SSP intensivos que utilizan especies para el ramoneo directo de los animales o bancos de forrajes, hasta SSP de baja intensidad como el uso de cercas vivas o árboles dispersos en potreros grandes con al menos 30 árboles por hectárea. De esto depende el costo de la implementación.
Existe gran diversidad de arbustos y árboles que pueden integrarse a la actividad ganadera y de igual forma son variados los beneficios: conservación de la fertilidad del suelo, reciclaje de nutrientes, fijación de nitrógeno, producción de hojas y frutos para alimentación del ganado, regulación de los ciclos hídricos, captura de carbono, conservación de la biodiversidad y generación de madera y leña , entre otros. En el caso de las hojas de los árboles, la proporción de proteína es mayor que la de las hojas de los pastos, mejorando la dieta alimenticia de los animales.
Para el empresario ganadero, Rafael Buenahora, otras ventajas de los sistemas silvopastoriles son que los árboles proporcionan sombra a los animales, mantienen el piso suelto evitando su compactación, detienen la brisa que hace que los pastos se sequen y reducen el uso de insectidas y herbicidas, siendo amigables con el medio ambiente.
Carlos Molina, de la Reserva Natural El Hatico, agrega que los árboles son capaces  de sustraer nutrientes de profundidades a las que el pasto nunca llega, para ponerlos  a su disposición, generando un sistema de producción cada vez menos dependiente de los fertilizantes.
Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: interactuandoconlaecologia-rubi.blogspot.com.

• Productores agropecuarios del departamento de Magdalena aseguran que las entidades gubernamentales no les han prestado atención a las condiciones del clima y que prueba de ello son las pérdidas que ya se están empezando a presentar.

En los municipios de Chivolo, Plato, Nueva Granada, Zapayán y Tenerife, en Magdalena, los productores ganaderos se encuentran en alerta por la intensidad del verano y la reducción de las ayudas gubernamentales para enfrentar los estragos que ya se comienzan a sentir.

El profesional en Gestión Productiva y Salud Animal de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), Alejandro Maestre Farfán, explicó a CONtexto ganadero, que a pesar de que estamos en una época crítica, de la que hubo advertencias con antelación, no se percibe voluntad alguna de parte de las autoridades locales.

Manifestó Maestre Farfán que es tanta la desatención, que en el municipio de Plato no existe persona alguna al frente de la Unidad Municipal de Asistencia Técnica Agropecuaria. Agrega que hace dos años estuvo una persona en el cargo, pero por falta de apoyo económico de la alcaldía, decidió dejar el puesto. Desde entonces, no hay apoyo gubernamental.

El ganadero de la zona, Héctor López, indicó que las únicas ayudas que han encontrado como alternativas y estrategias que sirvan para la mitigación del fenómeno climático, han sido gracias al trabajo realizado por Fedegán.

Indicó el productor bovino que lo único que se ha hecho en la zona, lo ha realizado Fedegán con las charlas para mitigar los efectos negativos del fenómeno de El Niño.

El verano perjudica a la ganadería:

La situación en esa zona es crítica por el aumento de la temperatura: los potreros han visto reducidas sus pasturas por efecto de la sequía y la disponibilidad de agua para el consumo de los animales es cada vez menor.

Agregó el profesional de Fedegán que además, en las diferentes regiones se vienen presentado vientos fuertes que ocasionan mayor deshidratación de los forrajes, lo que afecta ostensiblemente la producción y economía del sector.

Los ganaderos en la región esperan que desde las alcaldías se comience a desarrollar estrategias que ayuden a mitigar el efecto del verano, pues de no ser así las pérdidas productivas y económicas serán incalculables.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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• Según estudios de vigilancia, el barrenador de la caña ha aumentado los índices de severidad en los últimos meses. Actualmente el promedio alcanza el11,34 %.

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), intervendrá 8.812 hectáreas de caña panelera en 13 municipios del departamento de Caldas, en razón al los altos niveles de afectación del barrenador de la caña (Diatraea spp), problema fitosanitario que está generando grandes pérdidas a los productores paneleros.
La plaga será combatida mediante la liberación de 2 parasitoides capaces de atacar 2 estados de su ciclo biológico: la mosca amazónica (Lydella minense), insecto que parasita las larvas y una avispa denominada Trichogramma exiguum, que parasita las posturas o huevos de Diatraea spp.
Según lo explicó Luis Humberto Martínez Lacouture, Gerente General del ICA, cuando el porcentaje de severidad del barrenador de la caña es superior al 4%, sobrepasa el umbral económico, siendo necesario realizar el control biológico mediante la liberación de parasitoides, que actúan afectando diversos estados del ciclo biológico de la plaga.

El ICA suministrará de manera gratuita los controladores, buscando llevar los indicadores de afectación por debajo del umbral económico y además crear conciencia en los productores de caña panelera para que incorporen el control biológico del barrenador de la caña dentro del programa de manejo del cultivo.

Por lo menos 2.890 productores de caña panelera serán beneficiados con el proyecto, que se llevará a cabo en los municipios de Pensilvania, Samaná, Manzanares, Victoria, Marquetalia, Riosucio, Salamina, Filadelfia, Neira, Marmato, Aguadas, Pácora y La Merced.

El proyecto tendrá una duración de 2 mese y se realizará con el apoyo de la Secretaría de Agricultura del departamento de Caldas, buscando disminuir el impacto que está ocasionando el barrenador en los cultivadores de caña panelera y en los productores de panela.
En la actualidad, el departamento de Caldas cuenta con 11.793 hectáreas cultivadas con caña panelera.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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• La Federación Colombiana de Asociaciones Equinas (Fedequinas) trabaja en la organización de la Exposición Nacional y en definir las capacitaciones que se brindarán en 2015.

El presidente ejecutivo de la Federación Nacional Colombiana de Asociaciones Equinas, Alirio Galvis Castiblanco, en diálogo con CONtexto ganadero aseguró que para el presente año uno de los objetivos del gremio será el fortalecimiento del sector, por medio de espacios como capacitaciones y exposiciones, que permitan el reconocimiento del caballo de paso fino, como una raza en el país y en el mundo.

Manifestó Galvis que para este año se tiene prevista la participación del gremio en 170 exposiciones, iniciando con un remate de genética equina el 25 de febrero y la Exposición Nacional del 26 de febrero al 1 de marzo en la que se espera la participación de más de 700 ejemplares y agregó que en el marco de ese evento habrá diversas actividades como shows musicales, muestra comercial,  artistas en vivo y espacios de diversión para los niños y la familia.

El presidente de Fedequinas afirmó que para el presente año la Federación quiere lograr que el caballo colombiano de paso sea reconocido nacional e internacionalmente como una raza puesto que ha traspasado las fronteras y se tienen ejemplares en países como Estados Unidos, República Dominicana, Puerto Rico, Panamá, Ecuador, Venezuela, Suiza, Francia  y Alemania.

Como es tradición, este año los eventos internacionales tendrán la presencia del caballo criollo colombiano de paso y el gremio tendrá presencia en la Mundial Equina, organizada por Confepaso que se llevará a cabo en República Dominicana.

Indicó el dirigente gremial que inicialmente se tendrá un Máster Equino en el que participarán los mejores caballos de acuerdo con el escalafón de Fedequinas, luego serán premiados los cuatro andares: trocha, trocha y galope, paso fino y trote y galope, teniendo en cuenta que se certificarán por aparte a los machos y las hembras.  Los mejores serán llevados al campeonato mundial de caballos de paso en el mes de noviembre en República Dominicana.

Finalmente, aseguró el presidente ejecutivo de Fedequinas que este año se fortalecerá el gremio a través de las 24 asociaciones que la conforman y que se tiene la idea de fomentar todo lo educativo mediante alianzas con el Servicio Nacional de Aprendizaje.

Concluyó Galvis Castiblanco que el deseo es que expositores, productores, chalanes, veterinarios, entre otros, se capaciten en asuntos como las formas para arreglar un equino, los tipos de herramientas que se deben utilizar, cómo tratar mejor al animal, la prevención de las enfermedades, genética, cruces, entre otros.

Fuente: CONtexto Ganadero.

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• En la actualidad, Colombia cuenta con 1.548 predios certificados en Buenas Prácticas Agrícolas de diferentes especies hortofrutícolas.

Con el fin de asegurar la inocuidad alimentaria con la prevención de los riesgos asociados con la producción primaria, durante el año 2014 el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) certificó 632 predios en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).

Se trata de especies hortofrutícolas tales como aguacate , cítricos banano, durazno, fresa, feijoa, granadilla, mango, guayaba, maracuyá, melón, uchuva, zanahoria plátano , papa, y hortalizas, mediante la resolución #4174 de 2009, con la cual se reglamenta la certificación de las Buenas Prácticas Agrícolas en la producción primaria de vegetales y frutas para consumo fresco.

De los 680 predios visitados, 632 fueron certificados, 535 con nuevas certificaciones y 97 recertificados en 17 departamentos del país, con un incremento del 55% con relación al año 2013. Colombia cuenta en la actualidad con 1.548 predios certificados, con una cobertura de más de 10.000 hectáreas de diferentes especies hortofrutícolas.

El gerente general del ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture, aseguró que las Buenas Prácticas Agrícolas abarcan desde la siembra de los cultivos hasta la cosecha de los productos y que el objetivo de ese Instituto es que todos los predios productores de hortalizas y frutas del país se certifiquen y de esta forma asegurar la inocuidad alimentaria, mediante la prevención de los riesgos que se asocian con la producción primaria.

Entre los departamentos con más predios certificados en Buenas Prácticas Agrícolas se encuentran: Caldas y Risaralda (96 predios cada uno), Antioquia (88 predios), Quindío (72 predios), Huila (49 predios), Nariño (36 predios), Norte de Santander (35 predios), Santander (32 predios), Valle del Cauca (28 predios) y Cundinamarca (20 predios).

Por su parte, el coordinador nacional del sistema de supervisión y certificación de la Inocuidad del ICA, Julián David Ayala, informó que los titulares de los predios dedicados a la producción de vegetales o frutas en fresco que opten por la certificación de Buenas Prácticas Agrícolas, deberán solicitarla en la oficina del ICA más cerca al, cumpliendo con los requisitos establecidos en la Resolución.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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• Superando todas las expectativas, son esperados 1.150 animales que del 28 de enero al 2 de febrero, participarán en la Feria Expo Malocas 2015, la actividad agropecuaria de mayor importancia de la Orinoquía colombiana.

Faltan pocos días para que se dé inicio al primer evento agrícola y ganadero del año: la Feria Expo Malocas 2015. Sus organizadores auguran un éxito total debido a la cantidad de animales que han sido inscritos en los diferentes eventos programados.

Un total de 1.150 animales, 540 de raza cebú, 500 de otras especies y 110 más que estarán dispuestos para los remates son las cifras del Comité de Ganaderos del Meta, lo que los llevó a solicitarle a los gremios el cierre de las inscripciones.

El presidente del Comité en la región, Eduardo Arias, en diálogo con CONtexto Ganadero confirmó la cantidad de especies que se harán presentes en el Parque Malocas y manifestó que en la feria, catalogada como la de mayor importancia de la Orinoquía colombiana, participarán productores de 16 departamentos del país.

Manifestó el dirigente gremial que se va contar con la presencia de empresarios procedentes de departamentos como Antioquia, Santander, Córdoba, Meta, Valle, entre otros y agregó que el concurrido arribo de productores confirma la trascendencia de esta feria, por lo que están seguros que va a ser mucho mejor que la del año pasado.

Entre la programación establecida por los organizadores se destaca la exhibición y el juzgamiento de ejemplares, los remates de cabezal y potrero, el concurso lechero; además de actividades culturales, ofreciéndole a los asistentes una amplia oferta de eventos a los cuales asistir.

Aseveró Arias  que para ellos, dentro de los más destacados se encuentran los remates, puesto que se va a tener animales con registros y de alta calidad, con temperamentos muy diversos: los de cabezal son aquellos que se usan en exhibiciones, mientras que los de potrero son más rústicos y permanecen al aire libre.

El espacio académico no se quedará por fuera. El Pueblito Llanero albergará a conferencistas que disertarán sobre las especies criollas, las oportunidades de negocio del Meta con el sector hortofrutícola, las realidades y perspectivas de la agricultura familiar y las políticas públicas en el marco del posconflicto colombiano.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Del 30 de enero al 01 de febrero se llevará a cabo la versión 38 de la exposición equina de Roldanillo (Valle del Cauca), Grado A, en las instalaciones del Coliseo de Ferias y Exposiciones Augusto Ramírez López.

Roldanillo

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Foto: CONtexto Ganadero.

• El riego fue parte integral del desarrollo agrícola y rural del país durante el siglo XX. Tiempo después ha sido olvidado. Muestra de ello es que algunos proyectos de distritos de riego no han sido finalizados. Durante el año 2014, por ejemplo, no hubo adelanto alguno. 

¿En qué van los distritos de riego en Colombia? 

Según lo informa el presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Rafael Mejía, en la actualidad el país cuenta con 511 pequeños distritos de riego que irrigan 39.865 hectáreas, 9 distritos de riego medianos que cubren un área aproximada de 23.000 y 15 distritos de riego grandes que abarcan un área aproximada de 232.000 hectáreas, entre riego y drenaje.

De acuerdo con datos de Hidraco,  en el año 2013, el 14 % del área potencialmente agrícola del país se encontraba bajo irrigación, desde la construcción del último distrito de riego, puesto en marcha a finales de la década del 70.

El ingeniero agrícola y gerente general de Hidraco, Milton Orjuela Matta, explicó que uno de las grandes dificultades que ha tenido Colombia en el tema ha sido la falta del desarrollo de una política que transcienda y que fomente la competitividad y la sostenibilidad, además de involucrar de forma equitativa a las instituciones oficiales, las empresas privadas y las universidades, bajo un esquema de liderazgo estatal.

Obras inconclusas.

Hace aproximadamente 10 años, se retomó la construcción de distritos de riego, cuyas obras en su mayoría se encuentran en fases de construcción. Entre esas se encuentran el distrito Ranchería, que impactará sobre los departamentos de Cesar, La Guajira y Magdalena y el distrito Triángulo del Tolima, que beneficiará esta zona del país.

Afirmó Orjuela Matta que en los dos casos, las estructuras se han ido construyendo por fases como mecanismo para amortizar las grandes inversiones requeridas, atribuido a la falta de asignación de recursos años atrás, que garantizara recursos suficientes, permanentes y continuos.

El gerente general de Hidraco, ultimó que estos hechos son los que han desencadenado en que las inversiones estatales y privadas se concentren en la adecuación y reparación de los distritos de riego existentes, reduciendo los recursos disponibles para los nuevos proyectos y rompiendo la continuidad deseada en la ejecución este tipo proyectos.

Adelantos durante el 2014.

La generación de distritos de riego en el país durante el primer semestre del 2014, no tuvo noticia alguna. Solamente hasta el mes de agosto, el departamento del Cesar comenzó a gestionar el programa “Tierras Productivas con Riego a Salvo”.

El segundo y último anuncio de desarrollo de distritos de riego se dio en Ranchería. Fernando Rad, consultor guajiro, asegura que la segunda fase de la represa ya debería estar terminada, puesto que los recursos estaban disponibles desde el año 2012.

Ultimó Rad que pese a esto, hasta ahora se informó que dentro de 18 meses, o sea, en enero de 2016, se comenzarán los adelantos de este distrito de riego.

El panorama entonces, no es alentador. Prueba de ello fue lo que afirmó el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, en el pasado Congreso Nacional de Ganaderos de Fedegán, cuando aseveró que de todos los distritos de riego, solo 5 se encuentran funcionando.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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