“Operación polinizador”

Foto: Syngenta

• El programa de Syngenta está presente en Europa y en América Latina en México, Argentina, Costa Rica, Uruguay, Chile y Paraguay. Su objetivo es pensar la agricultura con una mirada de paisaje, enriqueciendo la biodiversidad en los cultivos con beneficios agronómicos.

En un esfuerzo por armonizar producción y conservación, Colombia avanza con “Operación Polinizador”, un programa de biodiversidad desarrollado por Syngenta desde hace más de una década. Este programa busca fomentar la presencia de insectos benéficos en ambientes agrícolas mediante el establecimiento de márgenes florales multifuncionales.

La iniciativa empezó en el país al inicio de un piloto para medir resultados en cafetales del Eje Cafetero, específicamente en Caldas, Valle del Cauca y Quindío Desde entonces, la fase inicial se ha extendido exitosamente a cultivos de cítricos y aguacate, demostrando que sostenibilidad y rentabilidad no solo pueden coexistir, sino que se potencian mutuamente. (Lea en CONtexto ganadero: La estrategia que une ciencia, café y árboles para salvar el agro)

El corazón de “Operación Polinizador” está en instaurar márgenes multifuncionales, espacios cultivados con especies florales ornamentales escogidas científicamente para atraer insectos polinizadores y depredadores de plagas. Estas franjas no solamente enriquecen la biodiversidad de los cultivos, sino que además actúan como corredores biológicos, aportan beneficios agronómicos y embellecen el paisaje rural.

Datos claves del programa:

• Aumento hasta del 32% en la diversidad de insectos benéficos.
• Más de 9.100 hectáreas impactadas por el programa
• Incremento del peso del fruto en un 24% en café, 29% en cítricos y 20% en aguacate.

Estos resultados han sido posibles gracias a un riguroso enfoque científico, con el acompañamiento de investigadores de la Universidad del Valle, quienes establecen líneas base de biodiversidad y monitorean el efecto de los márgenes florales.

Tras estos resultados iniciales, Operación Polinizador avanza con la implementación formal en alianza con el Comité de Cafeteros del Quindío, entidad perteneciente a la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.

Este hito es posible puesto que en septiembre se suscribió un acuerdo durante el seminario “Encuentros sobre Innovación 2025: Regenerar para Evolucionar”.

Cinco agricultores que son miembros de la junta directiva del comité lideran la nueva fase, con el objetivo de escalar la experiencia a un número de caficultores mucho mayor en la región y el país.

Uno de los grandes logros ha sido la integración de los indicadores económicos con los beneficios ecológicos, bienvenidos por los agricultores al evidenciar las mejoras en la rentabilidad de los cultivos, gracias al mayor peso y calidad de los frutos y a la reducción de plagas.

Además de los beneficios en productividad y biodiversidad, los márgenes florales también mejoran la salud de los suelos, ayudan a regular los recursos hídricos, y contribuyen a la prevención de la erosión ocasionada por los monocultivos, asentando las bases para tener una agricultura más resiliente al cambio climático.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Materia orgánica

Foto: geniabioenergy.com

• Tener materia orgánica en el suelo parece sencillo, pero la realidad es muy diferente puesto que la materia orgánica se pierde por malos manejos. CONtexto ganadero explica algunas técnicas para incrementar esta materia orgánica.

Incrementar la materia orgánica del suelo es fundamental para mejorar su estructura, retención de agua y fertilidad. Esto facilita el trabajo del ganadero porque se fortalece la tierra y permite una mayor rentabilidad de los cultivos.

Según el ingeniero agrónomo César Gramaglia, existen varias técnicas para aumentar la materia orgánica relacionada con los abonos orgánicos como el compost que puede ser aplicado directamente sobre el suelo.

Afirma Gramaglia que este compost puede elaborarse a partir del reciclaje de los residuos orgánicos que se tengan disponibles tanto de origen vegetal como animal, pues se puede utilizar el estiércol de distintos tipos de animales del rancho. (Lea en CONtexto ganadero: Ventajas y clasificación de los abonos orgánicos)

El compost es una forma efectiva de reciclar materiales orgánicos. Cuando se genera un compost se mezclan materiales ricos en carbono como hojas secas, con materiales ricos en nitrógeno.

El profesional menciona que otra técnica es la elaboración de diferentes tipos de abonos orgánicos líquidos como el té de compost, un biofertilizante rico en ortiga, fuente de una variada cantidad de minerales, nutrientes y microorganismos que se multiplican en esa etapa de fermentación aeróbica.

Otra alternativa son los abonos verdes que son semejantes a los cultivos de cobertura, pues son plantas que se cultivan y luego son incorporadas al suelo para que al final de su crecimiento, cortarlas e incorporarlas al suelo o dejarlas en la superficie.

El estiércol:

Todo esto va de la mano del estiércol, que en ganaderías bovinas, porcinas, ovinas y caprinas se produce de manera permanente. La aplicación de estiércol bien descompuesto es una excelente forma de agregar materia orgánica y nutrientes al suelo.

Es por eso que para que el ganadero pueda aumentar la materia orgánica de su finca utilizando estiércol, se debe asegurar que este se encuentre totalmente descompuesto para evitar olores desagradable y riesgos de patógenos, los que se pueden volver un problema para su empresa.

Gramaglia afirma que además se tiene la posibilidad de utilizar diferentes prácticas agronómicas que también permiten incrementar el contenido de materia orgánica del suelo y aumentar la vitalidad de los cultivos.

Esta vitalidad se consigue gracias a la utilización de diferentes técnicas que incentiven el desarrollo de lombrices como la colonización y la multiplicación de los distintos microorganismos del suelo.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Heilipus lauri

Foto: ica.gov.co

• Un pequeño insecto podría ser clave en el mercado mundial del aguacate. El Heilipus lauri, un picudo de alto riesgo, completa su ciclo dentro del fruto, dejando daños irreparables y afectando la calidad que exigen los países importadores. Su detección tardía significa un alto costo para productores y exportadores.

Mientras Colombia se posiciona como un gran exportador de aguacate en el mundo, los productores deben vigilar sus cultivos para evitar que los afecte esta amenaza.

Se trata del Heilipus lauri, conocido como picudo de la semilla del aguacate, plaga de control oficial que puede frenar el comercio internacional de este fruto si no es detectado y controlado a tiempo.

Según recientes estudios de Agrosavia, este insecto es un riesgo fitosanitario de gran prioridad, especialmente por su condición de importancia cuarentenaria.

El Heilipus lauri pasa casi todo el ciclo biológico adentro del fruto de aguacate, lo que dificulta una identificación temprana. El adulto, de entre 12 y 18 mms, presenta un cuerpo oscuro con manchas anaranjadas, y diferencias morfológicas notables entre machos y hembras.

De hábitos diurnos, se alimenta con hojas, tallos y frutos jóvenes, pero es durante su reproducción cuando comienza el verdadero problema.

La hembra deposita huevos de manera individual aproximadamente a un centímetro de profundidad en el fruto. Estos huevos incuban durante unos 12 días. Luego surgen las larvas, que atraviesan la pulpa hasta alcanzar la semilla, su fuente principal de alimento y refugio para terminar su metamorfosis.

Durante los cuatro estados larvales, que se extienden en promedio a 48 días, las larvas realizan galerías en la semilla, afectando gravemente la estructura del fruto. Este es un daño irreversible que convierte al aguacate en un producto no apto para la exportación, según los estándares sanitarios internacionales.

Golpe económico:

El problema principal del Heilipus lauri es la capacidad de pasar desapercibido hasta que ya está hecho el daño. Las larvas sellan las galerías con excretas y el adulto perfora la semilla al salir, quedando un notorio orificio que descarta el fruto como una mercancía de exportación. Todo este proceso sucede en aproximadamente 76 días.

Para productores y exportadores, esto implica considerables pérdidas económicas. Además, la presencia de la plaga en un lote puede motivar restricciones comerciales por parte de los países compradores, quienes establecen estrictos protocolos sanitarios.

En un mercado tan competido como el del aguacate, esta clase de riesgos puede dejar por fuera a quienes no establezcan monitoreos constantes y estrategias de control efectivas.

Frente a esta amenaza, Agrosavia recomienda la implementación de sistemas de monitoreo en campo, capacitación a los agricultores y mayor inversión en investigación para identificar los puntos críticos del ciclo del insecto.

La articulación entre entidades como Agrosavia, el ICA y los gremios agrícolas será fundamental para evitar que el Heilipus lauri detenga el progreso del aguacate colombiano en los mercados internacionales. (Lea en CONtexto ganadero: Aguacate Hass rompe récords y consolida su trono en las exportaciones agrícolas)

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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Ganadería extensiva

 Foto: Fedegán FNG

• Recientes investigaciones evidencian que este sistema de producción reduce la biomasa combustible limitando la propagación del fuego. En Colombia, particularmente en regiones como Vichada, establecer esta práctica con incentivos adecuados, respaldo técnico y claras políticas públicas podría convertirse en un paso clave.

La investigación científica ha demostrado que la ganadería extensiva, cuando se maneja de manera adecuada, puede ser una herramienta para reducir los riesgos de incendios forestales.

El principio es simple: al alimentarse el ganado del pasto y los arbustos, disminuye la cantidad de vegetación seca, conocida como biomasa combustible, que nutre el fuego haciéndolo más intenso. (Lea en CONtexto ganadero: ¿Por qué la ganadería extensiva es considerada como freno natural contra incendios en España?)

Expertos en ganadería y ecología coinciden en que el pastoreo controlado contribuye a mantener esa biomasa en niveles seguros, actuando como “cortafuegos natural”.

Lo que dice la ciencia:

Estudios recientes soportan este enfoque: Una investigación publicada con el título ‘Grazing can reduce wildfire risk amid climate change’ concluye afirmando que el pastoreo en pastizales, matorrales y sabanas reduce la frecuencia y la intensidad de los incendios.

En ecosistemas mediterráneos, el estudio titulado ‘Assessing the Role of Forest Grazing in Reducing Fire Severity’ modeló diferentes escenarios de pastoreo y encontró significativas reducciones en la extensión del fuego: 25,9% en los años húmedos, 60,9% en los años medianos y 45,8% en los años secos.

De otro lado, una revisión científica (Effects of large herbivores on fire regimes and wildfire mitigation) evaluó 12 estudios encontrando que en 7 de ellos el pastoreo convencional redujo la severidad del fuego. En resumen: menor vegetación seca, menor posibilidad de incendios devastadores.

Casos aplicados en Europa:

España es uno de los países donde más se ha impulsado esta práctica: En la Comunidad Valenciana, un rebaño con más de 400 cabras mantiene controlada la vegetación de áreas cortafuegos, financiado con recursos públicos.

En Galicia, un plan financiado con 41 millones de euros intervino más de 60.000 hectáreas, utilizando ganadería extensiva como una estrategia de “desmonte natural” para prevenir incendios.

Estos modelos no solamente ayudan a reducir el fuego, sino que además promueven la conservación de pastizales nativos, la biodiversidad y el desarrollo rural sostenible.

La visión de los especialistas:

El médico veterinario Ricardo Arenas afirma que la ganadería extensiva tiene un importante papel en zonas donde no es viable la intensificación. Según explicó, en regiones como el Vichada, con extensiones enormes y suelos pobres, la ganadería extensiva es prácticamente la única alternativa. No es la actividad más eficiente en producción por hectárea, pero sí permite reducir biomasa seca, mantener ganado y ayudar a conservar los ecosistemas.

Pero Arenas también reconoce sus limitaciones: No es tan productiva como la ganadería intensiva. Requiere de manejo técnico para definir la adecuada densidad de animales. Hace falta más investigación local que analice con precisión sus beneficios en Colombia.

Un complemento, no una solución única:

La ganadería extensiva no sustituye otras medidas de prevención, como los cortafuegos, la restauración de ecosistemas o el manejo forestal. Sin embargo, las experiencias internacionales y la evidencia científica muestran que puede ser una herramienta efectiva, de bajo costo y con beneficios ambientales adicionales.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Neife Castro.

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Fenalce

Foto: Colprensa

La Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya (Fenalce), junto con la estrategia Colombia Sí Sabe y los Fondos Nacionales de Cereales, Leguminosas y Soya, estará presente en Expo Agrofuturo 2025, la feria exposición líder de la agroindustria en América Latina. Este importante evento, que se realizará del 10 al 12 de septiembre en las instalaciones de Plaza Mayor de Medellín, promete ser un espacio muy importante para proyectar el futuro del agro.

Fenalce les ofrecerá a los asistentes una experiencia en torno a los granos que constituyen la soberanía y seguridad alimentaria de Colombia. Los visitantes podrán conocer innovaciones, servicios, semillas y mucho más, todo con el propósito de fortalecer el sector y promover el consumo de los productos nacionales.

El gerente general de Fenalce, Arnulfo Trujillo manifestó que quieren invitar a los participantes a ser parte de un laboratorio de transformación, en donde reunieron todos los elementos para construir un país más fuerte, con un campo más competitivo y sectores agrícolas más productivos. Agregó que se han reinventado para crecer y cultivar oportunidades, demostrando que ya está aquí el futuro, y que, unidos, son más fuertes.

Participación:

Fenalce pondrá en práctica una fórmula integral que incluye innovación, asociatividad, asistencia técnica, investigación, comercialización justa y colaboración con los actores públicos y privados. Todo esto enfocado en garantizar la seguridad alimentaria y la soberanía del país.

Durante la feria, Arnulfo Trujillo participará en el encuentro «Líderes por la Orinoquía – Iniciativa Soya Maíz: Proyecto País 2025», organizado conjuntamente con Agrilink. Este se realizará el viernes 12 de septiembre de 8:00 a.m. a 12:30 p.m.

En este espacio se analizarán los avances en el desarrollo de semillas mejoradas de soya y maíz para aumentar su productividad en la Orinoquía, un segmento estratégico para la seguridad alimentaria del país.

La participación de Fenalce en Expo Agrofuturo 2025 es la oportunidad para generar conexiones con productores, inversionistas, comercializadores, distribuidores, desarrolladores tecnológicos y prestadores de servicios. Además, servirá para promover la inversión en transferencia tecnológica, soluciones sostenibles y el consumo de los granos que representa la federación.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: Carlos Jaramillo Palacio.

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Punto óptimo de reposo

Foto: Imagen de wirestock en Freepik

• El adecuado manejo de los tiempos de descanso en las praderas determina la salud del ecosistema y la calidad de los forrajes disponibles para el ganado. Realizar rotaciones estratégicas en pequeñas fincas contribuye a mejorar la productividad y equilibrar las especies vegetales.

En fincas pequeñas donde coexisten diferentes tipos de especies vegetales como pastos, arvenses y leguminosas, la definición del punto óptimo de reposo (POR) es muy importante para garantizar la salud del suelo, la sostenibilidad del sistema y la productividad de los animales.

Entendamos que el punto óptimo de reposo corresponde al período ideal en que debe permanecer en reposo un área de pastoreo antes de ser utilizada nuevamente, considerando la fisiología de las plantas y los requerimientos del ecosistema.

En sistemas de producción de alta diversidad vegetal, el manejo del POR no solamente afecta la recuperación de las plantas, sino además la disponibilidad de forrajes, la salud del suelo y la convivencia armónica de las especies.

El experto en ganadería regenerativa, Juan Carlos Robledo, explica que normalmente, cuando se tiene una parcela con muchas clases de individuos vegetales, se toma el punto óptimo de reposo correspondiente a la especie que el ganadero quiere favorecer.

El POR varía según las características propias de las especies presentes. Los pastos suelen tener un ciclo de recuperación más corto, entre 20 y 30 días, según el clima y las prácticas de manejo. Las leguminosas requieren de un período mayor, generalmente de 35 a 40 días, ya que su tasa de crecimiento es más lenta.

Recomendación:

Ante este escenario, la sugerencia del profesional Robledo es que se favorezca la especie más abundante. (Lea en CONtexto ganadero: ¿Cómo reconocer el Punto Óptimo de Reposo de una pradera?)

Es decir, la que tenga más follaje en ese momento. Pero, por ejemplo, ha tenido casos en los que se tiene un tifton 68 con una brachiaria brizantha. Estas 2 especies tienen 2 puntos y 2 tiempos muy diferentes de recuperación. Por esto si los utiliza con el POR del tifton 68, se llegará a utilizar las  por fuera del punto óptimo, indicó.

Por lo tanto, un enfoque adecuado para definir el POR en fincas pequeñas es subdividir el terreno en parcelas y efectuar rotaciones planificadas. Esto da el tiempo suficiente para que cada parcela se recupere antes de ser reutilizada.

Además, el monitoreo periódico del estado de las plantas permite hacer ajustes al POR según las necesidades del sistema. En los pastos, la altura de entrada y de salida puede ser un indicador práctico.

En este punto, la observación del estado de las plantas es fundamental. Un pasto debe llegar a una altura de recuperación óptima antes de utilizarse nuevamente.

Por ello, hay que tener claro que deben dividirse las parcelas o, en el caso que no se pueda, favorecer una especie y entender que luego de la rotación, la especie elegida va a ganar más terreno, dejando un poco de lado las demás especies, como lo menciona el profesional.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Plagas

Foto: ONU

En un país donde el sector hortifrutícola tiene previsiones para el año 2025 de 1.027.334 hectáreas cultivadas, 1.112.227 cosechadas, con una producción de 14.159.454 toneladas de las 44 hortalizas y 89 frutas sujetas al recaudo de Asohofrucol, se requiere conocer cuáles son las plagas que con mayor frecuencia afectan estos cultivos.

Plagas:

De acuerdo con la asociación, en primer lugar están los ácaros, seguidos por antracnosis, sigatoka negra, picudo negro y la bacteriosis.

Acaros:

Los ácaros no afectan únicamente las plantaciones nacionales, sino también en las de todo el mundo. Según Futurcrop, suelen alimentarse de plantas, por lo que pueden ocasionar considerables daños en los cultivos, desde alimentarse con sus tejidos hasta transmitir enfermedades de las plantas.

Estos no son fáciles de controlar, pues son muy pequeños, se reproducen fácilmente y algunos pueden inclusive desarrollar resistencia a los pesticidas químicos.

Aracnosis:

Por su parte, la antracnosis, más que ser una plaga, es una enfermedad que con frecuencia aparece en temporadas de lluvias o con exceso de humedad. Es ocasionada por hongos y se intensifica por el exceso de agua en las hojas, los tallos y los frutos de las plantas. Las hojas tiernas suelen ser las más afectadas. Según EOS Data Analytics, infecta de manera silenciosa, así que los signos de daño se detectan cuando ya no es fácil solucionarlos.

Los síntomas pueden presentar ser lesiones hundidas y oscuras, manchas en las hojas, problemas de crecimiento, podredumbre del tallo y daño en los frutos. En este sentido, es importante efectuar el saneamiento del campo, realizar rotación de cultivos, implementar un adecuado espaciado de las plantas y utilizar semillas resistentes.

Sigatoka:

Indica CropLife Latin America que la sigatoka negra es una de las enfermedades de mayor impacto en plantaciones de banano y plátano, llegando a reducir en 50% el peso del racimo y ocasionar pérdidas del 100% de la producción por los efectos en la calidad de la producción. Factores como la alta densidad en la siembra, la inadecuada fertilización y la falta de sistemas de drenaje son factores que aumentan las posibilidades de expansión de la enfermedad.

En estos cultivos también aparece la bacteriosis que, según explica Agrosavia, puede vivir en suelos y desechos vegetales y su incidencia aumenta por prácticas en el manejo del cultivo y las heridas en las plantas. Causa quemazón en las hojas y pudrición de la base del seudotallo. Para ello, la corporación recomienda cultivar material vegetal sano, manejar un proceso de fertilización integrada y realizar desinfestaciones frecuentes.

Picudo negro:

Por último el picudo negro, un escarabajo que ingresa a la planta por la raíz, las hojas o los tallos, en los que pone los huevos que, al transformarse en larvas, devoran la planta y la pudre. En Colombia, afecta en gran medida la planta del chontaduro En el mundo suelen afectar cultivos de aloe vera, agave y yuca. Por lo general, se puede identificar por los orificios que deja en las hojas, así como el tono café que van adquiriendo y la pudrición de la planta.

Frutas y hortalizas:

Las frutas sujetas a recaudo de Asohofrucol son acerola, agraz, anón, aguacate, arazá, arándano, badea, babaco, borojó, bacuri brevo, camu, caimo, cañandonga, cereza carambolo, chirimoya, chamba, cocona, cholupa, copoazú, ciruela, curuba, coconilla, dátil, durazno, feijoa, frambuesa, fresa, granada, granadilla, guama, grosella, guayaba, guanábaa, gulupa, icaco, higo, jabuticaba, lychee, kiwi, lima y limón.

Otras de las frutas abordadas son lulo, mamey, madroño, mamoncillo, mamón, mangostino, mandarina, maracuyá, manzana, melocotón, marañón, mora, melón, níspero, naranja, papaya, noni, pepa de pan, papayuela, pera, piñuela, pepino de agua, pitahaya, plátano, piña, rambután, sandía, tangelo, tamarindo, tomate de árbol, toronja, uchuva uva, umarí, zarzamora y zapote.

En cuanto a las hortalizas están acelga, auyama, ajo, ají, alcachofa, apio, berro, berenjena, brócoli, calabaza, cebolla, cebollín calabacín, champiñones, hongos, cimarrón, cilantro, col, colinabo, coliflor, espárrago, escarola, estragón, espinaca, guatila, habichuela, nabos, lechuga, candia, pimentón, pepino cohombro, puerro, perejil, raíces chinas, rábano, repollo, remolacha, ruibarbo, rúcula, tomate y zanahoria.

Fuente; Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Valentina Rodríguez Chacón.

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Créditos subsidiados

Foto: chicanoticias.com

• A través de Finagro, el Ministerio de Agricultura amplió el tiempo de afectación para apoyar a los campesinos perjudicados por catástrofes naturales. Podrán acceder a tasas de interés fijas de entre 3% y 5% efectivo anual, para proyectos nuevos y para la normalización de créditos.

Con el fin de reactivar proyectos productivos afectados por catástrofes naturales, fenómenos climáticos, situaciones de orden público o caídas de los ingresos, la Comisión Nacional de Crédito Agropecuario encabezada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, amplió los beneficios de la Línea Especial de Crédito de Reactivación Agropecuaria, incorporando la causal de caídas severas y sostenidas de los ingresos para la cadena de la papa.

Consiste en un instrumento financiero de Finagro, mediante el cual los productores agropecuarios pueden acceder, a través del Banco Agrario y los demás bancos y cooperativas, con tasas de interés fijas, que tienen subsidios a la tasa de interés por parte del Gobierno nacional. (Lea en CONtexto ganadero: Fedegán solicita más crédito real para pequeños ganaderos, solo reciben 12 % de recursos)

Estos créditos subsidiados van dirigidos a medianos y pequeños productores y está diseñada para mitigar impactos económicos ocasionados por situaciones climáticas adversas que afectaron la producción agropecuaria en distintas regiones del país.

A través de estos créditos subsidiados, los productores podrán financiar inversiones o capital de trabajo, así como la normalización de sus créditos en condiciones muy favorables.

La medida cobija a los productores afectados por fenómenos como El Niño y La Niña, así como a campesinos cuyos proyectos fueron afectados por la catástrofe natural sucedida en el municipio de Paratebueno (Cundinamarca). Además, cobija al sector papero y al sector arrocero, específicamente a quienes vieron afectados sus ingresos.

Condiciones:

Entre las ventajas de esta Línea de Crédito, se encuentran subsidios a las tasas de interés que se extienden hasta 3 años para capital de trabajo y hasta 7 años para inversión.

Para acceder, los beneficiarios deben estar inscritos en el Registro Único de Damnificados de la Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres, o presentar declaración juramentada ante el intermediario financiero que certifique la afectación.

El programa tendrá vigencia hasta el 31 de diciembre de 2025, o hasta que se agoten los recursos asignados por el Ministerio de Agricultura.

Los interesados deberán acercarse al Banco Agrario o a su intermediario financiero y preguntar por la “Línea Especial de Crédito de Reactivación Agropecuaria de Finagro”.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Escarabajos estercoleros

Foto: Gilles San Martin (Wikipedia)

• Los escarabajos estercoleros cumplen funciones ecológicas muy importantes al reciclar el estiércol, mejorando la salud del suelo y contribuyendo a la reducción de gases de efecto invernadero, constituyendo aliados claves para la ganadería sostenible.

Diferentes investigaciones científicas han demostrado que los escarabajos estercoleros tienen un papel fundamental en los sistemas ganaderos al favorecer la infiltración de agua en los suelos, acelerar el ciclo de absorción de nutrientes y disminuir las emisiones de metano y óxido nitroso. Su conservación significa un beneficio directo para la sostenibilidad y productividad de las fincas.

Su ciclo de vida sucede en el suelo, donde entierran y reciclan las heces del ganado. Este proceso no solamente limpia los potreros, sino que además permite que las aguas se infiltren mejor y que el oxígeno llegue hasta capas más profundas, generando condiciones ideales para microorganismos beneficiosos y las raíces de las plantas.

Ángela Arcila, investigadora de Agrosavia, explica que los escarabajos estercoleros, así como otros grupos de insectos como hormigas y termitas, se les conocen como ingenieros de ecosistemas.

Al realizar el trabajo de remoción y enterrado de estiércol para la alimentación de sus crías, cumplen un papel fundamental al acelerar el ciclaje de nutrientes y modificar la estructura del suelo dándole mayor porosidad y, por ende, un mejor comportamiento frente a la lluvia y la sequía, así como un mejor sustento para las plantas y los microorganismos que dependen del suelo.

Pequeños, pero poderosos:

El estiércol expuesto en la superficie de los suelos se descompone lentamente y libera óxido nitroso y metano, dos gases de efecto invernadero muy potentes. Al enterrar la boñiga, los escarabajos aceleran su descomposición y reducen las emisiones de estos compuestos.

La investigadora resalta que al manipular y enterrar el estiércol, estos escarabajos airean el proceso y evitan la formación de metano. Por su parte, el óxido nitroso se libera especialmente en los suelos compactados y mal manejados.

Con su labor de enterrado de las bostas, los escarabajos estercoleros mejoran la estructura del suelo y facilitan la absorción de nutrientes reduciendo la liberación de óxido nitroso.

De igual forma, al enterrar el estiércol fijan la materia orgánica aumentando el almacenamiento de carbono en el suelo.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Neife Castro

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Inteligencia artificial

Foto: Cortesía

• En el seminario virtual se mostrará cómo la inteligencia artificial, los sensores y el blockchain ya vienen transformando la producción agropecuaria de Colombia. Con ejemplos como el de Hato Verde, los participantes conocerán herramientas digitales que permiten optimizar las fincas con precisión, bajo costo y eficiencia, además de acceder a experiencias de campo y aplicaciones gratuitas.

¿Por qué una ganadería que produce 23.000 litros diarios de leche está en el centro de un revolucionario seminario virtual?

El viernes 5 de septiembre de 2025, a través de Zoom, agricultores y ganaderos podrán descubrir cómo las tecnologías 4.0 y la inteligencia artificial están transformando el agro colombiano. (Lea en CONtexto ganadero: Ocho expertos revelarán claves para aprovechar la IA en ganadería)

La iniciativa se efectuará en forma de seminario virtual orientado a impulsar el futuro del agro mediante herramientas digitales. Desde las 8:00 a.m. hasta las 5:00 p.m., este espacio pretende acercar sistemas de tecnología avanzada a los productores.

Con un costo de inscripción de $70.000, la propuesta ofrece una accesible ventana para los interesados hasta el 4 de septiembre.

Inteligencia artificial:

Esta jornada no es un taller teórico, sino una apuesta por la transformación digital en el agro. En un país donde la rentabilidad y la sostenibilidad son aspectos que poco a poco se han venido apropiando, estas tecnologías llegan como alternativa para optimizar cultivos de aguacate, papa, tomate y sistemas ganaderos.

La inteligencia artificial permitirá determinar, por ejemplo, las zonas más aptas para proyectos agrícolas y ganaderos, disminuyendo riesgos y maximizando retornos.

Gracias a tecnologías 4.0 como los sensores de suelo y los bloques inteligentes (blockchain), los asistentes aprenderán la forma de llevar la gestión del campo a nuevos niveles de precisión.

Imagínese disponer del conocimiento digital preciso para cuidar el suelo y aplicar los insumos en el lugar y momento justos. Más aún, aplicaciones gratuitas que estén a disposición de agricultores y ganaderos para poner la tecnología al alcance de todos. Todo esto se puede encontrar en este evento en el que también participará la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán).

Una parte del seminario se dedicará a conocer casos concretos que ya funcionan en Colombia. Uno de los más notables es el de Hato Verde.

Esta ganadería de vanguardia ha logrado producir 23.000 litros de leche diarios gracias a un enfoque digital donde las tecnologías de gestión del conocimiento y la trazabilidad lechera 4.0 son el centro de su operación.

Finalmente, la programación también incluye una experiencia de campo digital, la Escuela del Agro en donde se presentan modelos ganaderos sostenibles, y una oportunidad para entender cómo el cambio climático podría afectar importantes cultivos.

También se analizará la trazabilidad desde la sabana hasta smart contracts, pensado para productores que deseen dar un salto productivo sin abandonar su esencia rural.

Fuente:

Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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