Tres insectos fueron declarados por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) como plagas de control oficial en los cultivos de aguacate Persea americana miller y determinó las medidas para su manejo y control en Colombia.

Se trata del Barrenador de la semilla Heilipus trifasciatus (Fabricius), el Barrenador de la semilla Heilipus lauri Boheman (Coleoptera: Curculionidae) y el Barrenador del fruto, ramas y semillas Stenoma catenifer Walsingham (Lepidoptera: Oecophoridae).

El Subgerente de Protección Vegetal del ICA Carlos Alberto Soto, indicó que teniendo en consideración que estas plagas están presentes en el territorio colombiano y generan impacto económico negativo a la producción de aguacate, restringiendo el acceso de frutos frescos a nuevos mercados y que tienen un riesgo alto de dispersión, se hace necesaria su reglamentación con el fin de ejercer control oficial y determinar medidas fitosanitarias para su manejo.

Los cultivos de aguacate Persea americana miller en Colombia están expuestos a riesgos fitosanitarios, debido a que en ellos existen o pueden presentarse condiciones ambientales favorables para el desarrollo de plagas con riesgo alto de generar epidemias si no se realiza un adecuado manejo.

Todas las personas jurídicas o naturales que cultiven o posean plantas o material vegetal de aguacate deberán implementar las medidas fitosanitarias relacionadas con el monitoreo y manejo de plagas, la movilización de material vegetal, así como informar al ICA sobre la presencia de las plagas reglamentadas.

La resolución #1507 de febrero 22 de 2016,  mediante el cual se declaran las plagas de control oficial en los cultivos de aguacate Persea americana miller y determina las medidas para su manejo y control, puede consultarse en la página web del Instituto Colombiano Agropecuario ica.gov.co

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Foto: tropseeds.com

Forrajes híbridos mejorados.

El investigador en el programa de forrajes tropicales del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Mauricio Sotelo, manifestó que a pesar de que estas plantas existen desde hace varios años, en la actualidad tienen una mayor acogida por su resistencia a las sequías.

Aseguró que existen gramíneas que han sido desarrollados por el CIAT mediante procesos de fitomejoramiento. Se caracterizan por tener buena calidad y alta producción,  con menores exigencias de agua y fertilidad de los suelos.

Ejemplos son los pastos híbridos Cayman y Mulato II. El primero es otra variedad de híbridos de Brachiaria. El segundo fue desarrollado por el CIAT a partir de un cruce entre Brachiaria ruziziensis y decumbens, y luego fue expuesto al polen de B. brizantha en condiciones de campo.

De acuerdo con el experto, ambos tienen excelentes composiciones nutricionales, por lo que ofrecen mejores contenidos de biomasa para la ganancia de peso de los bovinos. Incluso producen más biomasa en épocas secas que durante las temporadas de lluvias.

En Colombia, los dos pastos presentan niveles similares de proteína cruda, entre el 9 y el 11%, dependiendo de las condiciones de los sitios donde se cultiven, aunque en otros sitios se han alcanzado valores de hasta 17 %. La digestibilidad es mayor al 70% y su palatabilidad es alta, lo que permite que el animal no los rechace al momento del pastoreo.

Aunque las raíces del Cayman son menos profundas, ambas plantas tienen un conjunto radicular que les permite absorber agua desde niveles mucho más profundos que las pasturas nativas o naturalizadas.

Para Sotelo, no son tan costosos estos pastos, pues un kilo de semillas de los híbridos está entre $35.000 y $45.000. Manifestó su preocupación por la falta de iniciativas para dar a conocer estos productos.

Según el experto, faltan gestión y proyectos para que mayor cantidad de productores conozcan los beneficios que ofrecen los forrajes mejorados. Para el, esta labor debe realizarse desde las universidades, las asociaciones y las corporaciones, para que el ganadero pueda conocer qué puede ayudarlo a mitigar las consecuencias del cambio climático.

Para una mayor difusión del conocimiento de estos pastos, el Comité de Ganaderos del Centro en la ciudad de Pereira realizó un foro en el que participaron varios profesionales del CIAT, entre ellos Sotelo, con el fin de ofrecer herramientas para enfrentar el cambio climático.

El presidente del comité, Luis Alfonso Escobar, sostuvo que debe especializarse la producción de forrajes para mejorar los procesos digestivos de los bovinos y evitar la expulsión de gases nocivos para la capa de ozono.

Según Escobar, existen pastos que hacen que sea más exigente la rumia de los animales. En cambio, cuando los pastos tienen buena calidad nutricional, se producen menores cantidades de metano.

Adicionalmente, algunas razas de ganado digieren mejor el alimento que otras, por lo que se ha promovido el mejoramiento genético en las empresas ganaderas, con el fin de que sean más eficientes para aprovechar la comida.

Actualmente, el CIAT realiza investigaciones para determinar si el consumo de estos pastos, híbridos o mejorados, reducen la emisión de gas metano que es expulsado por el ganado.

Aseguró el investigador del CIAT que una hipótesis que manejan es que los pastos híbridos y mejorados, por su buena digestibilidad, emiten menores cantidades de gases. Indicó que están desarrollando un proyecto donde se están realizando las mediciones y que esperan que a finales del presente año o principios del próximo, hacer las publicaciones que refuercen la teoría que tienen.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Acceso John Deere – Casa Toro

John Deere,  marca líder a nivel mundial en la fabricación de maquinaria pesada, de la mano de Casa Toro, han estado desde hace ya varios años comprometidos con la industrialización del sector Agropecuario Colombiano.

Y el compromiso cada día es mayor. Prueba de ello, es la nueva sede que el pasado jueves 18 de febrero de 2016, se inauguró en el Km 24 de la carretera central norte – vereda Yerbabuena, con más de 25.000 metros cuadrados, a disposición de sus clientes. Dispone de una gran sala de ventas, donde podrá encontrar asesoría y atención de personas expertas y conocedoras de cada una de las referencias ofrecidas por la marca John Deere. Igualmente, cuenta con taller especializado y bodega de repuestos e insumos, donde se continuará ofreciendo un servicio post venta de primera calidad.

La multinacional de origen estadounidense, John Deere, es la más grande del mundo en lo que tiene que ver con mecanización agrícola, y desde el año 1.837, viene ofreciendo productos innovadores de la mejor calidad y eficiencia.

El acto inaugural, estuvo precedido por el Señor Carlos Vegalara Franco, Presidente de Casa Toro y el Señor Fernando Rueda Donado, Gerente General de Casa Toro Automotriz; y asistieron los Señores John Lagemann, Paulo Gerrmann y Antonio Carrere, altos directivos de John Deere.

John Lagemann, Vicepresidente Senior Ventas y Marketing – Carlos Vegalara Franco – Presidente Casa Toro

En el encuentro, se trataron temas de actualidad macroeconómica Colombiana, dejando claro por parte de los directivos de la compañía, un gran optimismo en las perspectivas para el sector Agropecuario Colombiano tanto con el programa “Colombia Siembra”, liderado por el Ministerio de Agricultura; como por las estadísticas presentadas por el último censo agropecuario.

Igualmente, manifestaron los directivos de John Deere, y su aliado Casa Toro en Colombia, la identificación de una gran oportunidad para el desarrollo del sector agroindustrial, posterior a la firma de un tratado de paz.

Con respecto a la tasa de cambio actual, ven con muy buenos ojos la recuperación del precio del dólar, que beneficia directamente a los productores y exportadores, facilitando la implementación de sistemas productivos industrializados, que le permitan mejorar su competitividad en el medio.

Finalmente, se anunció la capacitación de un gran número de personas, en materia de mecanización agrícola, a través de la Fundación Fomenta de Casa Toro – John Deere, con el fin de suplir un déficit en personal especializado en estos temas.

Nueva Sede John Deere Bogotá

Foto: CONtexto Ganadero.

• Tanques de enfriamiento, motobombas, equipos de ordeño y electrodomésticos son algunos de los utensilios que pueden resultar perjudicados si se presenta una situación de racionamiento de energía eléctrica en el país. Se podría disparar el consumo de combustibles.

Racionamiento de energía.

Mientras que el ministro de Minas y Energía, Tomás González, afirma que no hay posibilidad alguna de que Colombia viva algo similar a lo ocurrido en 1992,  cada vez son más las voces que hablan de la inminencia de un racionamiento de energía.

De hecho, fue el exministro Amilkar Acosta quien ha hecho la propuesta de un “pico y placa” que establezca tarifas diferenciales en momentos de altos consumos y adelantar la hora para hacer un mayor aprovechamiento de la luminosidad del día

De confirmarse la medida, uno de los sectores que la sufriría en gran forma sería el ganadero. Varios elementos dependientes de la energía eléctrica no podrían utilizarse con regularidad por los cortes, o requerirían de plantas de generación impulsadas por combustibles fósiles, lo que representaría un aumento de los costos de producción.

Así es el caso de los tanques de enfriamiento, esenciales para el almacenamiento y la conservación de la leche que para su funcionamiento dependen del servicio público de energía. Los cortes de la luz llevarían a adoptar otra clase de estrategias. Una de ellas sería la modificación de los horarios en los que la industria la recoge para evitar que se dañe.

Otro artículo dependiente de la energía eléctrica para su funcionamiento es el equipo de ordeño. Muchos predios buscando mayor eficiencia en la extracción del líquido y reducir los riesgos de enfermedades en las ubres, adquirieron estos implementos, que no podrán funcionar sin energía.

A pesar de que el verano no reduce su intensidad, y que hay escasez de agua, algunos predios aún tienen reservas del recurso. Ese preciado líquido se obtiene por medio de motobombas impulsadas por energía, por lo que estos serían otros instrumentos de trabajo que no se podrían usar con normalidad

Finalmente, los electrodomésticos utilizados en cualquier predio tendrán que ser optimizados ante la ausencia del recurso en diferentes horas del día.

Uso de plantas de generación: ¿la solución?

Para subsanar la ausencia de energía en predios rurales, muchos empresarios acuden a la utilización de plantas de generación de electricidad impulsadas por gasolina, con las que los equipos continúan funcionando y no resultan afectados por el racionamiento.

El inconveniente de acudir a esa estrategia es que muchos no disponen de este tipo de elementos e implicaría utilizar combustible, lo que aumentaría los costos de producción, que están cada vez más altos como consecuencia de la devaluación del peso y del fenómeno de El Niño.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: CONtexto ganadero.

• Hace 2 años el Gobierno Nacional adquirió una serie de compromisos con los productores de Boyacá. La organización gremial asegura que varios de los acuerdos no fueron cumplidos y por ello ratifican su participación en el paro nacional del próximo 17 de marzo. 

Una vez fue conjurado el paro nacional agropecuario, que se realizó en el año 2013, el en ese entonces ministro del Interior, Aurelio Iragorri Valencia, llegó a varios acuerdos con los representantes de diversos sectores productivos, conocidos hoy como Dignidad Agropecuaria.

Para ese entonces se definió la instalación de mesas de trabajo conformadas por ambas partes para tratar asuntos como el acceso a créditos, los precios de los fertilizantes, las importaciones y la asistencia técnica, entre otros.

En diálogo con CONtexto ganadero, la  presidenta de Dignidad Agropecuaria en el departamento de Boyacá, Tatiana Mosquera Ferro, manifestó que el 25 de febrero pasado se llevó a cabo la primera reunión del año con funcionarios del Gobierno Nacional en materia de acceso a créditos. Allí se reconoció que fueron quitados los aranceles de varios productos como leche, granos y cebolla, generando la ruina del campo colombiano.

Según Mosquera Ferro, aún hay temas pendientes de abordar como las importaciones, el precio de los insumos, acceso a semillas de calidad, el uso de los páramos, asociatividad y las compras públicas.

La presidenta de Dignidad Agropecuaria en Boyacá explicó que en ese departamento hay 12.251 familias productoras, las cuales se han visto afectadas por el incumplimiento de los acuerdos establecidos en el paro del 2013. Uno de los mayores inconvenientes está en el financiamiento. El 16% de esas familias necesita  créditos y los obtuvieron mediante el Fonsa, pero esa fue una normatividad en la que no hubo recursos, además, era para personas que debían menos de $ 20.000.000 y eso es una minoría.

Sostuvo Mosquera que con la cebolla sucede lo mismo y se va a empeorar con el tema de la reducción de aranceles que realizó el Gobierno Nacional la semana pasada. Agregó que no creen que el Estado hará mayor cosa con el sector agropecuario.

La representante de los campesinos en Boyacá asegura que las mesas que se realizan son de diálogo, más no de negociación. Además, allí se determinará si el Estado ha cumplido con cada uno de los acuerdos pactados en el 2013. Por ello también impulsarán una tutelatón para que les solucionen a los campesinos sus dificultades económicas.

La próxima reunión se llevará a cabo el 3 de marzo a la 9 de la mañana y allí se hablará del acceso al crédito.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero

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Racionamiento de energía

La suerte no se encuentra del lado del sistema eléctrico colombiana. En momentos en que la intensa sequía ha llevado al nivel agregado de los embalses a menos del 50%, siguen presentándose malas noticias. Durante este fin de semana, la Unidad #4 de la central Flores de Zona Franca Celsia, la segunda planta térmica del país, presentó un daño en sus turbinas que la han dejado fuera de operación, por lo menos, durante un mes.

En comunicado de prensa, Celsia manifestó que durante el proceso de salida del sistema para efectuar el mantenimiento programado de la unidad #4 de la central Flores, se presentó un daño en los álabes de una de las turbinas.

De acuerdo con el comunicado, la situación afecta la generación de Zona Franca Celsia, pues de los 610 MW de capacidad total, han quedado indisponibles temporalmente 230 MW, que podrían aportar 5,5 GWh/día al Sistema Interconectado Nacional.

La firma ya tiene activado un plan de contingencia para reparar el daño lo más rápido posible, sin embargo aún no se tiene certeza del tiempo exacto que tardará su reparación. El bajo nivel de lluvias presentadas en el país como consecuencia del fenómeno de El Niño ha hecho que esta clase de centrales tengan que funcionar a la máxima capacidad. En épocas en que la hidrología presenta normalidad, estas plantas de generación térmica cubren el 30% de la demanda, sin embargo, en estos momentos son responsables del 50% de la generación.

El hecho se presentó dos semanas después de que la central hidroeléctrica  Guatapé, propiedad de Empresas Públicas de Medellín, quedara fuera de funcionamiento tras un incendio presentado en el cuarto de máquinas. Además de generar el 5% de la demanda de energía del país, también contaba con uno de los embalses de mayor capacidad. El daño, no solamente afecta la generación de EPM, sino también la de Isagén pues las centrales San Carlos, Jaguas y Playas dependen del agua de Guatapé.

A raíz de la situación, el Gobierno Nacional anunció la importación de 7 gigavatios diarios desde Ecuador para evitar un apagón. Analistas del sector eléctrico que solicitaron no ser citados, manifestaron su preocupación por lo “ajustado” que se encuentra el sistema. Un nuevo golpe llevaría a un inminente corte de energía.

Manifestó una de las fuentes que el Gobierno maneja sus cifras, pero sus números le indican que si El Niño se prolonga hasta mayo o junio, nos encontramos en problemas. Agregó que en Colombia se supone que inician las lluvias en el mes de abril, pero durante los últimos 3 años no ha sido así, sino que ha empezado a llover a finales de mayo y no está seguro de que los embalses tengan las reservas suficientes para llegar hasta ese mes.

Fuente: Adaptado de El Espectador.

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• De acuerdo con la Fundación Fomenta de Casa Toro, existe una gran deficiencia en el sector rural sobre capacitación en maquinaria agropecuaria. Por ello, abrieron inscripciones para un diplomado que se dictará en alianza con la Universidad Nacional.

El director de la Fundación Casa Toro para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario (Fomenta), Luis Arango Nieto, desde su experiencia, ha evidenciado uno de los inconvenientes que presenta el agro colombiano: la educación en manejo de maquinaria agropecuaria. Por ello, desde la entidad se trabaja en una solución.

Manifestó Arango Nieto que durante los 10  últimos años, Colombia importó cerca de 14.000 tractores y quienes tienen el conocimiento para operarlo es del orden del 30 %. En el caso de los administradores de las fincas, la cifra es baja porque no le prestan al tema la atención requerida. Si se le indaga a un ingeniero agrónomo sobre calibración de fumigadoras o de sembradoras tampoco tiene mayor conocimiento. Por ello, se presentan desperdicios en la eficiencia de la maquinaria y ellos desean llenar esos vacíos.

Pensando en corregir esa falencia  fue que nació la idea de efectuar talleres con operarios a quienes se les instruyó en la calibración de rastras y a partir de ahí se mejoraron aspectos como consumos de combustible y tiempos de preparación.

Ahora, la entidad ha decidido ampliar el tiempo y realizar un curso para profesionales,  técnicos,  administradores de fincas e inclusive estudiantes.

Explicó el directivo de Fomenta que durante el último año, con la Universidad de Los Andes, desarrollaron un curso virtual sobre mecanización agropecuaria, el cual tiene una duración de 170 horas en las que se tendrá una parte práctica. El curso tiene 5 módulos: el tractor, las labores culturales, la labranza, la aspersión y la cosecha. Este curso es posible que sea el único que existe en América Latina.

Confirmó Arango Nieto que se seleccionó como aliado para la parte académica a la Universidad Nacional de Colombia y a partir de abril del presente año, se realizará el curso en la modalidad de diplomado.

Sobre los módulos del diplomado.

El ingeniero agrónomo de la Fundación Casa Toro para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario (Fomenta), Andrés Arévalo, manifestó a CONtexto ganadero que son en total 146 horas virtuales y 24 horas de práctica. Agregó que cada uno de los módulos incluyen ejercicios para realizar en campo.

Precisó Arévalo que en cada módulo el aprendiz recibirá conceptos básicos como labranza, cosecha, tractores y aprenderá la forma de determinar la estática de la máquina. En el módulo de labranza los participantes verán los tipos  (de labranza) y los elementos de cada una de ellas, además de su descripción calibración y dimensiones de cada equipo.

El módulo de fumigación contiene la descripción de una fumigadora propulsada que puede ser acoplada al tractor, también se presentarán conceptos agronómicos como la aplicación de herbicidas, fungicidas e insecticidas y criterios técnicos para llevar a cabo labores como selección de boquillas, coberturas, presiones y velocidades de avance.

El módulo de cosecha se inicia con la descripción de los actores que determinan una cosecha, seguidamente se reconocen las clases de cosechadoras combinadas de cabezote como: maíz, arroz y caña, para pasar al sistema de alimentación, limpieza, trilla y la madera de calibrar cada uno.

Para el ingeniero de Fomenta, en el módulo agronómico de siembra los participantes aprenderán sobre la calidad de las semillas, lo que deben tener en cuenta el productor el ingeniero en aspectos como la densidad de siembra. También aprenderán sobre sembradoras de granos finos y plantadoras de granos gruesos, así como de las abridoras de surcos y los cálculos para realizar las calibraciones.

Ese espacio será interactivo, con videos y lecturas especializadas, considerando la experiencia de Casa Toro en el campo internacional. Al final, serán destinados 3 días para prácticas, las cuales se realizarán dependiendo de la región en donde haya mayor demanda del curso.

Puntualizó el directivo de Fomenta que se embarcaron en esto porque se dieron cuenta de que las universidades destinan poco tiempo para la capacitación y formación de los estudiantes en estos aspectos, por diferentes razones, la primera es por los elevados costos de la maquinaria, que hace que la parte práctica no se realice. Además, han detectado que los profesionales y asistentes técnicos tampoco conocen mucho sobre la mecanización. Ahí es donde se presentan importantes pérdidas económicas en el manejo y la administración.

Para recordar:

Cada módulo tiene su texto guía, ejercicios teóricos y prácticos y los participantes tendrán la asesoría de un docente de la Universidad Nacional.

Quienes se inscriban en grupos de más de 5 personas tienen un descuento del 20%, el beneficio también se aplica para estudiantes de últimos semestres y no hay límite de cupos.

Mayores informes:

Celular: 316 351 22 95

Correo: jaime.arevalo@fomenta.com.co

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Los empresarios del sector agropecuario colombiano comenzaron a responderle al denominado ‘Plan Colombia Siembra’, con nuevas inversiones.

Así es el caso de Casa Toro, distribuidor de maquinaria agrícola de la marca John Deere, que el pasado 18 de febrero dio apertura a un nuevo punto de venta ubicado en el costado oriental de la carretera Central del Norte, en la salida de Bogotá.

En el evento, al que asistieron varios dirigentes gremiales del sector agropecuario colombiano, los directivos, tanto de la marca como del concesionario, manifestaron estar listos para el ‘arranque’ del plan de gobierno que busca la reactivación de no menos de 4.000.000 de hectáreas del país.

En diálogo con Portafolio, el vicepresidente de Ventas y Márketing de John Deere, Paulo Herrmann, se expresó sobre los nuevos propósitos comerciales de esa firma en Colombia y sus programas de crecimiento de la siguiente manera:

Manifestó Herrmann que sus intenciones al venir a Colombia eran las de acompañar la evolución de Casa Toro (representante de la marca en Colombia), asistir a la inauguración de la nueva sucursal y enterarse de primera mano del denominado ‘Plan Colombia Siembra’, del que tiene la idea que será un cambio en la estructura y en la forma de producción del país.

Para John Deere es interesante el tema puesto que en el mundo hay una creciente demanda de alimentos y son pocos los países con la capacidad de producir más, siendo Colombia  uno de estos, pues cuenta con agua, tierra y sol.

Una vez concluido el actual proceso de paz, estarán dadas las condiciones para la incorporación de grandes áreas que no tienen producción agrícola.
El ‘Plan Colombia Siembra’ está llegando a la hora precisa, no solo para disminuir las importaciones, sino también para incrementar las exportaciones de carne y granos.

John Deere tiene un historial de 179 años en maquinaria agrícola, es la de mayor antigüedad en el sector, con tractores con potencias desde 30 hasta 350 caballos, así como cosechadoras y toda clase de máquinas e implementos agrícolas; además, tecnologías de información para lograr resultados agrícolas óptimos, reduciendo las pérdidas y disminuyendo costos de producción, como es el caso del denominado AMS para la agricultura de precisión.
En el sistema AMS (agricultura de precisión), primero se requiere disponer delos datos, por lo que John Deere ofrece el sistema de adquisición de información; el segundo paso consiste en la interpretación de esa información y en tercer lugar, traducir ese flujo de datos en un uso óptimo de las máquinas y del recurso humano, para que la mecanización agrícola produzca la mayor eficiencia posible; es decir, más trabajo con menos equipos.

No es función directa de John Deere administrar, pero sí dar las herramientas para que el propietario de la máquina lo haga, ofreciéndole al agricultor toda la información que requiere para realizar una mejor administración de su negocio.

Para Colombia tienen dos prioridades: caña de azúcar (en el Valle del Cauca) y la producción de granos (fortaleza de John Deere).

Desde hace 8 años, John Deere puso en el mercado el sistema AMS, una tecnología soportada en el Sistema de Posicionamiento Global (GPS) que permite realizar banderilleo satelital en los lotes y hacer pases, bien sean curvos o rectos.

Este elemento básico (Parallel Tracking) mantiene el tractor y al implemento sobre la línea de trabajo y le da aviso al tractorista mediante sonidos indicándole en una pantalla (GreenStar) cuando se sale de la línea.

Paulo Herrmann, vicepresidente de Ventas y Márketing de John Deere.

Foto: backtoeden2.blogspot.com.

• Esta especie crece en las montañas de Venezuela y Colombia entre los 1.300 y los 2.900 metros sobre el nivel del mar. Es ideal en sistemas silvopastoriles (SSP). Produce una madera de excelente calidad y ofrece protección a cultivos y  forrajes.

El coordinador general del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible (GCS), Andrés Zuluaga, indicó que el arboloco es adecuado para predios localizados en climas medio y frío.

Aseguró que en términos de ganadería es muy utilizado para cercas vivas y para división de potreros, pero también se utiliza con frecuencia en restauración de bosques.

Se asocia muy bien con arbustos forrajeros, principalmente el nacedero, el botón de oro, el ramio y el bore. Además, según Zuluaga, es una especie pionera, es decir, cuando los suelos empiezan a restaurarse es una de las primeras que nace y que le da al bosque las condiciones necesarias para su proceso de restauración.

La especie crece de forma rápida en las montañas andinas, lo que la hace una especie atípica. Sin embargo, no crece muy bien asociada con la mayoría de gramíneas utilizadas para la actividad pecuaria como los pastos kikuyo, estrella y guinea. Contrariamente, tolera mejor el pasto yaraguá y las gramas nativas.

Su forma es otra particularidad, pues un árbol adulto está conformado por un tronco principal grueso y muchos otros tallos delgados y jóvenes. Puede crecer en suelos pobres en nutrientes y moderadamente compactos.

En las tierras afectadas por vientos fuertes, el arboloco es útil para defender los pastos de la deshidratación y a los suelos de la erosión, si se siembra en el estrato medio de las cortinas rompevientos.

La protección que dan estas cortinas sobre los cultivos y forrajes es mayor en zonas localizadas por encima de los 2.500 m.s.n.m., donde las heladas se dan con mayor intensidad y frecuencia.

El arboloco se puede utilizar en sistemas silvopastoriles (SSP) de 5 formas:

1. Como árboles dispersos, que se pueden sembrar con botón de oro, a distancias de 15 metros.
2. Como cercas vivas a una distancia de 2 metros, intercalados con sauco o botón de oro. O como cercas rompevientos, 2 hileras separadas entre 2 y 3 metros entre sí, intercalados con robles o arbustos forrajeros. Puede emplearse una cerca eléctrica para protección de los árboles.
3. Como bancos mixtos de forraje, con surcos de ramio, morera o botón de oro, con hileras de arboloco cada 10 metros.
4. Para la restauración de áreas degradadas y combinados con árboles nativos.
5. Como SSPi en terrenos pendientes, las siembras se realizan en curvas de nivel y las franjas se protegen con líneas eléctricas. Se siembran con tilo o botón de oro dependiendo de la altura, y se combina con forrajes como raigrás o kikuyo.

Además de emplearse en SSPi, su madera también se utiliza para casas, corrales y establos. El uso de las columnas y vigas de arboloco se presenta inclusive en las construcciones más modernas.

También tiene un alto valor cuando es empleado en la restauración de tierras degradadas. Puede acelerar el crecimiento de los bosques secundarios en terrenos deforestados, como lotes recién cosechados o derrumbes. También contribuye a que otros árboles se regeneren bajo su sombra.

Zuluaga señaló que es utilizado para construcciones en diferentes áreas rurales. Inclusive en algunas zonas del país es llamada la guadua de clima frío, porque en climas medios es muy utilizada la guadua en bosques, para la protección de las fuentes de agua. En el caso del arboloco se emplea para construcciones en climas fríos donde no se desarrolla tan bien la guadua.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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La agroecología o agricultura ecológica es la producción de alimentos teniendo en consideración el cuidado del ecosistema. Actualmente se presenta un boom entre los productores para utilizarla.

La agricultura ecológica es considerada como una alternativa para hacer frente al cambio climático y con éste, al fenómeno de El Niño, que toma más fuerza cada vez, tal como lo asegura el docente de la Universidad Nacional, Diego Iván Ángel Sánchez.

Marina Sánchez docente líder del grupo de investigación de agroecología de la Universidad Nacional, explica que los productos ecológicos son aquellos que son producto de insumos internos de la finca y que la energía solar es su principal fuente de energía.

Agregó la docente que estos productos emplean el compost, la materia orgánica y biopreparados como elementos de fertilización y nutrición. Así pues, en ningún momento hacen uso de químicos, lo que permite una mayor conservación del planeta, del suelo y de las fuentes de agua.

Vale mencionar que dentro de las ventajas para los productores que optan por frutos ecológicos, en sus fincas cuentan con mayor biodiversidad y capturan mayores cantidades de carbono que en las fincas tradicionales.

Manifestó Ángel que en relación con la mitigación del cambio climático evaluado en términos de emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI) y captura de carbono, se ha encontrado con que: si se comparan fincas campesinas familiares agroecológicas, con las fincas convencionales las cuales tienen aplicación del paquete de revolución verde, monocultivos, plaguicidas y fertilizantes; las primeras emiten menores cantidades de GEI y capturan más carbono en los distintos componentes evaluados.

Manifestó Sánchez que dentro de las ventajas se encuentra, que son más nutritivos y cuentan con un mayor porcentaje de vitaminas y minerales.

Este tipo de productos, además de ser saludables, no tiene organismos genéticamente modificados, no contienen pesticidas, ni aditivos de síntesis, los cuales pueden generas problemas en la salud tales como: osteoporosis, insuficiencias cardíacas, hiperactividad y migrañas.

Los productos ecológicos, al ser elaborados de manera artesanal y cuidadosa, recuperan los gustos originales y presentan mejores sabores, pues estas plantas sólo son fertilizadas y regeneradas orgánicamente. Crecen más sanas y se desarrollan conservando sus aromas, colores y sabores originales.

Por otro lado, las fincas agroecológicas cuentan con un alto grado de agrobiodiversidad que las tradicionales, pues en estas es posible encontrar mayor cantidad de especies vegetales.

Según Ángel, este tipo de cultivos constituye un espacio para la conservación de razas criollas de gallinas ponedoras (10 a 13) y un refugio para muchas aves silvestres (hasta 40 especies) que al encontrar las plantaciones libres de venenos permanecen en ellos o llegan de paso.

Con un manejo adecuado de este tipo de prácticas, los productos ecológicos contribuyen a la mitigación del cambio climático, a la soberanía y seguridad alimentaria, a la conservación de la biodiversidad agrícola y a la protección de los recursos naturales, sin olvidar que son beneficiosos para la salud por la no utilización de químicos y que pueden conservarse por mayor tiempo.

Sin embargo, y a pesar que según el Instituto Colombiano Agropecuario –ICA-, en la actualidad hay alrededor de 40.000 hectáreas trabajadas para este tipo de productos, la agricultura ecológica aún es muy incipiente por la falta de políticas públicas que fomenten ese modelo productivo.

El académico de agroecología de la Universidad Nacional manifestó que por todas estas razones, espera que este tipo de agricultura se apoye desde los diferentes sectores, que se generen las políticas públicas que permitan su desarrollo y fortalecimiento para así, multiplicar los aportes que la agricultura ecológica hace, especialmente al medio ambiente.

Fuente: Adaptado de Agronegocios. La República.

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