Pastoreo de conservación

Foto: es.openspace.org

• El pastoreo de conservación constituye una de las herramientas mediante la cual una empresa ganadera emplea el ganado bovino para beneficiar el medio ambiente. De esta forma, las vacas contribuyen a mejorar la biodiversidad del predio y garantizar suelos de mejor calidad, previniendo su erosión.

Según el Diario de gastronomía, del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (España), el pastoreo del ganado se emplea como una herramienta de conservación del paisaje y la biodiversidad, garante de suelos con buena calidad y evitando su erosión.

De un lado, el estiércol de los animales contribuye a la preservación de la fertilidad del suelo y promueve la germinación y desarrollo de algunas especies de plantas, lo que se traduce en mayor productividad y diversidad del ecosistema.

Añade la publicación que el pastoreo también contribuye a la disminución del gasto de suplementación alimentaria y favorece una mejor rentabilidad de las explotaciones ganaderas. El pastoreo rotacional conlleva un aprovechamiento de los recursos temporales y espaciales en función de su producción y composición florística.

Por su parte, la Fundación Global Nature destacó el proyecto “Pastoreo Ibérico por la Biodiversidad”, que utiliza pastoreo de conservación para conseguir  un ecosistema único con alto valor de biodiversidad, cultural y económico. A esto se agrega que los ecosistemas se encuentran más adaptados ante posibles incendios y se mejora el hábitat de la fauna silvestre.

Pastoreo de conservación:​​

Coinciden los expertos en señalar que el pastoreo de conservación tiene un mayor éxito con razas criollas. Por ejemplo, en Irlanda se viene promoviendo el uso de razas autóctonas tradicionales para el pastoreo de conservación en hábitats naturales y seminaturales, particularmente en zonas sensibles como las tierras altas y las zonas costeras, según la Asociación de Razas Nativas de Irlanda.

Finalmente, el portal Chronline cuenta la historia del ganadero Jake Yancey, que realiza pastoreo de conservación con sus ejemplares angus en un hato del estado de Washington en EE.UU. Indicó el experto que emplean pastoreo rotativo (desplazando los animales de un sitio a otro) aunque solamente sea para asegurar el suministro constante de pasto fresco.

Por su parte, Yancey divide el área en varios pastos mediante cercas eléctricas temporales. Cuando las vacas han consumido una parcela, levanta algunas estacas, baja el alambre y los animales pasean por el área nueva. Cuando llega el momento de viajar a un potrero nuevo, Yancey llega con sus remolques y las vacas corren.

El pastoreo de conservación es muy utilizado en todo el mundo, inclusive en Irlanda y los Alpes europeos, donde los ganaderos prefieren razas tradicionales de vacas y ovejas bien adaptadas a los paisajes.

En el mismo artículo, la directora científica del EcoStudies Institute, Sarah Hamman, asegura que es probable que las tierras ganaderas con una mayor diversidad de plantas tengan mayor resistencia a las de calor, sequías o inundaciones.

Fuente:

Adaptado de CONtexto ganadero.

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Línea de crédito especial LEC

Jhenifer mojica, ministra de agricultura- Ministerio de agricultura

• El nuevo paquete de medidas incluye el sector arrocero, con aumento del límite de plazo y el periodo de gracia.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia anunció la reducción de las tasas de interés de la línea de crédito especial, LEC, de economía popular para productores agropecuarios.

Estas medidas fueron aprobadas en la reciente sesión de la Comisión Nacional de Crédito Agropecuario presidido por la jefa de la cartera, Jhenifer Mojica.

La primera decisión otorga un 10% adicional de subsidio a la tasa de interés a la LEC de economía popular, por lo que será del 20%.

Manifestó la ministra que los productores del sector agropecuario tienen esta línea de crédito de economía popular una oportunidad para el fortalecimiento de sus proyectos productivos. Agregó que el Gobierno Nacional le apunta a que cada uno innove y tecnifique sus unidades productivas para que sean más competitivos generando mayores ingresos para dinamizar la economía.

Para el arroz:

La segunda decisión beneficia a pequeños productores de arroz para que establezcan su propia infraestructura y abaratar costos de producción sin depender del almacenamiento en las grandes superficies para el secado del grano.

Esta línea de crédito especial LEC para secado y almacenamiento de granos extendió el límite del plazo de crédito y será de 10 años. Además el periodo de gracia, pasó a ser de 5 años.

Durante la sesión también se anunció la ampliación del monto máximo del incentivo de capitalización, el cual quedó en $210 millones por cada beneficiario. Este incentivo también incluirá a los medianos productores, quienes tendrán beneficios adicionales en aquellos proyectos que contribuyan a mitigar los efectos del fenómeno de El Niño.

Destacó la cartera de Agricultura la inclusión de los integradores para la comercialización de alimentos, medida que, según explicó, facilita el enlace de los eslabones de la cadena de valor agropecuaria, garantizando así la compra de las cosechas, lo que genera condiciones favorables para los productores del agro y los consumidores finales de alimentos.

Artículo relacionado:

Las líneas especiales de crédito que anunció banco agrario para productores en 2023

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: Juan Diego Murcia.

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Expo Agrofuturo 2023

Foto: Expoagrofuturo.com

Expo Agrofuturo, llega a su versión #16 con una oferta contundente para el acceso a conocimiento de alto valor, soluciones innovadoras, transferencia de tecnología de vanguardia y conexiones que logran evolucionar la visión de un agro tradicional, hacia otro más innovador, sostenible y soportado en el conocimiento.

Plaza Mayor de la ciudad de Medellín, será el escenario que recibirá a más de 250 empresas transversales a la cadena de valor y más de 11.000 visitantes nacionales e internacionales, con perfiles profesionales y especializados en todos los sectores del agro.

El Cofundador de Expo Agrofuturo Ricaro Jaramillo manifestó que agricultores, profesionales del agro, ganaderos, empresas proveedoras de insumos, tendrán acceso a las últimas tecnologías; a compradores de sus productos; a observar las principales innovaciones del sector agropecuario en tecnología, maquinaria, cosecha, postcosecha, comercialización y logística. Es toda la cadena del agro, desde los productores hasta los  comercializadores, reunidos en un solo lugar, para establecer conexiones, acceder a capital y construir un nuevo agro.

El evento:

Expo Agrofuturo 2023, será el epicentro de las últimas tendencias de tecnología aplicada al campo. Desde maquinaria de precisión hasta soluciones con agricultura inteligente, los visitantes podrán conocer cómo la innovación está revolucionando la producción y el manejo de cultivos.

Concientes de la importancia de una agricultura sostenible, la sostenibilidad será pilar destacado de las actividades de la feria. Expo Agrofuturo 2023 dedicará un espacio especial a las prácticas agroecológicas y a la producción responsable. Expertos del sector compartirán sus experiencias y casos de éxito, mostrando cómo es posible ser productivos y además respetuosos con el medio ambiente al mismo tiempo.

Pero además, el evento será una plataforma para los emprendedores y startups del sector, quienes presentarán sus ideas y los proyectos más innovadores en la quinta edición de AgStar, el evento para los emprendedores del agro. Desde aplicaciones móviles para gestión de cultivos hasta sistemas de riego inteligentes, estas empresas emergentes podrán buscar inversores y socios para llevar a cabo sus iniciativas.

Para esta oportunidad, se tendrá una participación especial Chile, país invitado, quien mostrará las acciones que convierten a la región como referente de producción agrícola innovadora, sostenible y de gran potencial de exportación.

También, se tendrá la presencia del gigante de la tecnología, Microsoft, y de Lavazza, la productora y tostadora de café más grande del mundo, quien lidera proyectos y estrategias de gran impacto para los productores de café y cacao en Latinoamérica.

Actividades destacadas:

Dentro de las actividades más representativas están:

FIXA, un Foro de Innovación, con speakers nacionales e internacionales, quienes debatirán temas claves en agricultura y ganadería.

Agro Solutions, dirigido por empresas como COMFAMA con enfoque en agronegocios; CRENTO de la marca Corona, con el tema: Innovación y tecnología aplicados en la producción agrícola y Agralba con el tema: Nutrición vegetal foliar.

AgStar, que reúne a los principales jugadores del ecosistema emprendedor del agro de Colombia y Latam.

Agromatch, la rueda de negocios para que los participantes concreten citas efectivas de negocios.

Agrotalk, con charlas especializadas en sectores de ganadería, frutas, hortalizas, aceites, granos, cacao, café, tecnología, forestal, entre otros.

MOKA, espacio dedicado a conectar el mundo del café y el cacao a través de conocimiento y negocios.

Rueda de Créditos, para el acceso a financiación.

Asista sin costo realizando tu prerregistro en www.expoagrofuturo.com

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Potrero cúbico

Foto: Imagen de wirestock en Freepik

• En nueva charla con CONtexto ganadero, el ingeniero agrónomo Álvaro Aristizábal explicó aspectos fundamentales para realizar la actividad ganadera en concordancia con la naturaleza y detalla lo que denominó un potrero cúbico. Conozca en qué consiste y por qué es importante para mitigar el cambio climático.

Como lo indicó el experto, antes de la llegada de los bovinos al país, en Colombia no había sabanas sino rastrojos y bosques, y había otros animales herbívoros que interactuaban en el ecosistema. (Lea: 3 condiciones fundamentales para sistemas silvopastoriles)

Según anotó, la simbiosis entre suelo y plantas endémicas (nativas) en alta diversidad y densidad es lo que facilita a los suelos mantenerse nutridos. Entonces si se tiene que regenerar un suelo, hay que tratar de volver el sitio lo más próximo a como era antes.

El potrero cúbico:

Y agregó que por eso en silvopastoreo se habla de un potrero cúbico: donde haya árboles, arbustos, gramíneas, leguminosas y arvenses. Los árboles dan frutos y forraje, así mismo los arbustos también dan flores para que haya insectos y pájaros y exista un equilibrio.

De igual forma, en este potrero cúbico la diversidad de estratos permite reducir la velocidad de la caída de las gotas de lluvia. De este modo, al interior «sigue lloviendo» luego de un aguacero porque el agua queda en las ramas y las hojas. Además de evitar golpear el suelo, al caer más lentamente, permiten una mayor infiltración.

«En un sistema semiboscoso como los silvopastoriles, hay una capa de hojarasca  como una esponja y termina de disminuir la velocidad del agua, entregándola al suelo a una velocidad similar a la que el suelo la puede infiltrar.

Precisó que normalmente en nuestros suelos la infiltración es de 3 a 5 milímetros por hora, y si en un aguacero caen 10 mm/hora, se perderían entre 5 y 7. En cambio, en un sistema silvopastoril, se quedan los milímetros restantes en la vegetación y la hojarasca, que se van suministrando al suelo lentamente.

En consecuencia, un potrero cúbico es aquel en el cual el suelo nunca está descubierto y además se le brinda descanso. Al haber una mayor infiltración y rotación de animales, de tal forma que un potrero pueda descansar de 45 a 60 días, el sol puede actuar para el control de plagas y enfermedades.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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