Ganadería amigable

Ganadería amigable. Foto: El Intransigente – CIAT Blog – CGIAR

• El Fondo Colombia Sostenible promueve el desarrollo de proyectos de ganadería sostenible dirigidos a pequeños productores. La meta para el año 2019 es impactar 6.000 hectáreas y establecer 90 proyectos de asociatividad.

La Unidad Técnica del Fondo Colombia Sostenible tiene donaciones por valor de 100 millones de dólares con los que se iniciarán proyectos sostenibles, agroforestales, silvopastoriles y de producción sostenible.

Así fue anunciada por Mary Gómez Torres, Coordinadora de la Unidad Técnica del Fondo durante el panel ʿTerritorios ganaderos sosteniblesʾ que se realizó en el marco del 36° Congreso Nacional de Ganaderos de Fedegán en Barranquilla, durante los días 22 y 23 de noviembre de 2018.

Indicó que se trabaja con municipios que padecieron el conflicto armado para que los empresarios ganaderos se preparen y adelanten acciones que contribuyan con la lucha contra el cambio climático. Una de las líneas de inversión corresponde a la ganadería sostenible con la cual existe mucho compromiso.

Según Torres, en este renglón se tienen varias líneas temáticas como: proyectos agroforestales, sostenibilidad ambiental, restauración de áreas degradadas y mayor productividad en las finca ganaderas.

El Fondo Colombia Sostenible ha efectuado acuerdos de cero deforestaciones e incentivos en conservación precisamente para disminuir la deforestación.

Igualmente trabajan en el manejo de bosques, de hecho hay un proyecto en el que se realizan inversiones en conservación de bosques en toda la región Pacífica Colombiana.

Se tienen otras líneas de inversión en el desarrollo rural de los departamentos de Caquetá, Putumayo y Nariño y para lo que se cuenta con recursos que alcanzan los 2 millones de dólares.

El principal componente son los productores pequeños que tienen intención de realizar cambios. La meta es impactar 6.000 hectáreas.

La experta del Fondo precisó que igualmente realiza proyectos productivos sostenibles con recursos de conservación. “Son 64 millones de dólares dedicados a la producción sostenible” indicó.

La expectativa es lograr el año entrante 90 proyectos para los que se iniciará la convocatoria en el mes de febrero próximo.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Cambio climático

Foto: Minambiente.

• Así lo aseguró Ricardo Lozano, Ministro de Ambiente de Colombia, quien invitó a los colombianos a prepararse ante las condiciones climáticas que se esperan en el país.

La probabilidad de que ocurra el fenómeno de El Niño durante el presente año aumentó al 90 %, según lo anunció el ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible de Colombia, Ricardo Lozano Picón, durante el taller “Construyendo País”, que se realizó el pasado sábado en Malambo (Atlántico).

Explicó el funcionario que a pesar de las lluvias, viene reduciéndose la cantidad de agua, por lo que no podemos descuidarnos. Precisó que Atlántico es uno de los departamentos más vulnerables y por ello los diferentes ministerios están implementando medidas para hacer frente al fenómeno.

También llamó la atención el ministro Lozano sobre la necesidad de generar mayor conocimiento e información en aspectos como el clima, la variabilidad climática, el cambio climático, El Niño, La Niña y cómo todos ellos afectan a los diferentes territorios.

Mesa de Educación Ambiental para los atlanticenses.

Señaló el Ministro de Ambiente que teniendo en cuenta la iniciativa del Atlántico frente al cambio climático, se comprometen para el próximo 1° de noviembre, a realizar la Mesa de Trabajo de Educación Ambiental relacionada con el cambio climático.

Estos ‘Encuentros de experiencias en la Gestión del Riesgo de Desastres y Adaptación al Cambio Climático, mirada ambiental  2018’, forman parte de los programas que ejecuta la Corporación Autónoma Regional del Atlántico, dentro de su plan de acción: Atlántico frente al cambio climático, iniciativa apoyada por la gobernación del departamento.

Otras de las acciones con las que el departamento se prepara para enfrentar los fenómenos de cambio climático, se relacionan con un trabajo en educación ambiental en donde se aprovechará la mesa de prevención de conflictos, también con la propuesta de crear una escuela de formación en política ambiental. Estas iniciativas serán articuladas en el nodo de cambio climático que se viene trabajando en la región.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Hidrosilos

Foto: itmcol.com.co

• Las autoridades meteorológicas colombianas han reportado que en octubre ocurrirá el fenómeno de El Niño, lo que significa el inicio de la sequía. Antes de que se le agoten las fuentes de agua para sus animales, CONtexto Ganadero le presenta 2 innovadoras soluciones de bajo costo, una para zonas llanas y otra para laderas.

De acuerdo con el gerente comercial de Intecmecol y CIA Ltda., Sebastián Castro, ambas herramientas solucionan la necesidad de riego de agua hacia todo el predio, las bombas de pistones para zonas de montaña y los hidrosilos para zonas planas.

Precisó  que las bombas de pistones trabajan con sin costos de energía. Les cae un chorro de agua que activa su mecanismo y empieza a trabajar, hasta 300 m de altura y 10 km en plano.

Aseguró el gerente de Intecmecol que las bombas se pueden personalizar de acuerdo con el terreno y las necesidades del cliente, de tal manera que pueden integrarse a la infraestructura de riego sin consumo de energía y bajos costos de mantenimiento, recuperando la inversión en un tiempo de año y medio.

Estas bombas funcionan como un molino de agua, es decir, se mueven por efecto de un chorro que cae desde la montaña o con el torrente de un río en el que se instalan los equipos sobre flotadores. Algunos de estos equipos pueden bombear hasta 100.000 L por día.

Según indicó, el agua cae por gravedad y genera la presión suficiente para disponer de riego o agua para cualquier actividad agroindustrial. Agregó que disponen de bombas que trabajan con chorros de 3 a 10 pulgadas, según el nivel deseado.

Hidrosilos. 

Por el contrario, como lo describe Castro, uno de los problemas frecuentes en la altillanura de la región Caribe lo constituye el transporte de agua hacia los bebederos. Para resolver esto, su empresa ofrece los hidrosilos o torres de agua, que funcionan como el ensilaje de forrajes.

Señaló que se trata de un tanque de 8 metros de altura, para que por gravedad se pueda llevar agua sin necesidad de bombearla y conducirla hasta 3 km de distancia, desde que se disponga de una red principal de 3 pulgadas.

Explicó el funcionario que se instala un sistema mediante paneles solares y una bomba de pozo profundo, para almacenar el agua en el hidrosilo, que luego es irrigado por efecto de la gravedad.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Cosechar agua

Foto: es.slideshare.net.

• Ganadería Colombiana Sostenible (GCS) recomienda adecuar condiciones para cosechar agua y explica lo que debe realizar un ganadero para alcanzar ese propósito.

Según lo anunciado por el Ideam, se tiene una probabilidad del 65% de que a partir de septiembre del 2018 inicie el fenómeno de El Niño. Es importante tener en consideración que dejará de llover y vendrá una época de sequía, por lo que es de vital importancia cosechar agua para garantizar el suministro normal tanto a los animales como a los cultivos de forrajes y pastos. 

De ahí la importancia de acoger las recomendaciones del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible en el sentido de adecuar las unidades productivas ganaderas desde ahora para poder cosechar agua.

Según lo explica GCS en su cartilla ‘Cosechar Agua’, la cosecha de agua es un sistema para recoger, almacenar y conservar el precioso líquido. Constituye una estrategia fundamental y sostenible para enfrentar las sequías y los fenómenos climáticos. 

Para producir 1 litro de leche se requieren entre 2,5 y 5 litros de agua, por ello es fundamental garantizar agua de óptima calidad disponible permanentemente, proteger sus fuentes y evitar su contaminación. 

Es importante identificar las áreas se pueden utilizar para la cosecha de agua como: corrales, techos de casas, invernaderos, entre otras y establecer la eficiencia de los materiales para la recolección de agua (pavimento, PVC, tejas, etc.).

Indica que hay que tener claras las condiciones de presión para garantizar la conducción del agua desde su almacenamiento  hasta su depósito final, así como el sistema de bombeo que debe ser acorde con la topografía de la unidad productiva ganadera.

De acuerdo con GCS, también debe tenerse presente el sitio donde se ubicarán los bebederos para garantizar la eficiencia del suministro y el monitoreo y la evaluación periódica del funcionamiento del sistema.

Es necesario acondicionar un canal para la recolección, un sistema de conducción, el depósito de almacenamiento, la bomba y las tuberías de riego.

Formas de recolección. 

Para GCS existen diferentes formas de almacenamiento del agua recogida, algunos de ellos son:

– Reservorios o bancos de agua (microrepresas, lagos o jagüeyes)

– Depósitos para aguas superficiales: tanques plásticos, tanques australianos, hidrosilos y bolsas plásticas.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Veranos prolongados

Foto: CONtexto ganadero.

• Ante el anuncio hecho por el Ideam de que el fenómeno de El Niño se pueda presentar hacia finales del año o inicios de 2019, es de vital importancia que los productores ganaderos atiendan las advertencias de la autoridad ambiental y se preparen con anticipación.

Frente a la advertencia dada a conocer el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales de Colombia (Ideam), CONtexto Ganadero revela algunas recomendaciones hechas por el docente universitario, PhD especialista en nutrición de rumiantes, Héctor José Anzola Vásquez, quien dirigió la elaboración de una cartilla denominada “Alternativas para enfrentar una sequía prolongada en la ganadería colombiana”.

De acuerdo con Anzola Vásquez, los veranos prolongados impactan negativamente la actividad ganadera.

Según anotó, por estrés calórico e hídrico y baja ingesta de materia seca, se produce una disminución en los índices de producción animal.

De esta forma, la producción de leche puede verse comprometida con una reducción del 40%, mientras que la de carne, la fertilidad y la natalidad puede caer en un 50%.

Para que esas cifras no lleguen a las puertas de los hatos de los ganaderos, debe considerar el productor que el impacto económico puede darse a corto, mediano o largo plazo.  Para evitar catastróficas consecuencias, lo mejor es atender las recomendaciones de la cartilla.

A corto plazo, indicó Anzola, es útil aumentar la ingesta de materia seca y agua, hacer perforación de pozos para agua, construir cobertizos, podar árboles forrajeros, utilizar bloques multinutricionales, establecer planes de suplementación nutricional, asegurar el suministro de agua a los animales en fase productiva y disminuir la carga animal.

No puede olvidarse la redistribución de animales en los potreros y hacer el secado anticipado de las vacas de baja producción.

A mediano plazo, plantea Anzola, debe considerarse también la siembra de pastos de corte y el empleo de mezclas de melaza. Es necesario suministrar ensilajes y henos, realizar rotación estratégica de potreros y abolir el pastoreo permanente en laderas.

La siembra escalonada de maíz y el control selectivo de malezas, tampoco se deben dejar de lado.

Apuntó que a largo plazo, se recomienda la implementación de sistemas silvopastoriles, la reforestación y protección de cuencas y la concientización de los ganaderos sobre los efectos negativos que se presentan a causa de los incendios.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Fumigadoras Bellota

El Niño

Foto: CONtexto ganadero.

• Mediante comunicación enviada por el director del Ideam, Omar Franco Torres, ese instituto les advierte a las diferentes dependencias nacionales y departamentales la posibilidad de que para finales de 2018 o principios de 2019 vuelva a presentarse el fenómeno de El Niño.

El Ideam (Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales), envió el 19 de julio pasado a ministerios, alcaldías, gobernaciones, Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo, Corporaciones Autónomas Regionales, Dirección Nacional de Planeación, entre otras, una carta en la que oficializa la probabilidad de ocurrencia del fenómeno de El Niño.

La misiva asegura que teniendo en cuenta los protocolos de esa entidad, cumpliendo con su responsabilidad y como institución del SINA y del SNGRD que tiene a su cargo la función de suministrar información hidrometereológica y climática en Colombia, comunica la probabilidad de ocurrencia de dicho fenómeno climático para final del 2018 o principios del 2019.

Sostiene el texto del comunicado el progresivo aumento de la probabilidad de ocurrencia de ese fenómeno, razón por la cual el Ideam invita a que desde ya se activen las actividades de prevención.

Agrega y les solicita a los responsables de los diversos entes citados anteriormente, estar atentos a los boletines e informes que emita el instituto, en los cuales se dará a conocer la dinámica y evolución de las condiciones océano-atmosféricas del océano Pacífico tropical que den lugar a la posible consolidación de ese fenómeno climático.

¿Qué es el fenómeno de El Niño? 

El Fenómeno de El Niño es un evento climático que se presenta cada cierto número de años como consecuencia del calentamiento de las aguas del océano Pacífico. Sus efectos son fuertes en el norte de la región Pacífica, la región Andina y el Caribe.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Fertilizantes Microfertisa

Drones

Foto: eSemanal.mx.

• La tecnología es utilizada en la fumigación de cultivos y le ahorra esfuerzos a los productores tanto humanos como en costos de producción.

“La fumigación sobre cultivos realizada por drones es de un gran apoyo para los empresarios del sector agropecuario y actúa de forma eficiente sobre los cultivos a tal nivel que puede medirse cuantas gotas caen sobre cada hoja de la planta”.

Así lo indicó Juan Carlos Betancur, presidente de Tecnovant, firma especializada en la aspersión aérea de cultivos, quien también agregó que se han efectuado pruebas en el control de malezas en ganaderías de Honda y Guaduas  que fueron de gran utilidad para la producción.

Indicó  Betancur que adicionalmente han realizado fumigaciones sobre cultivos de frijol, aguacate, cereza, y arroz a razón de 10 litros por hectárea. En solamente 15 minutos pueden asperjar 4 hectáreas, lo que resulta de gran beneficio porque el agricultor realiza una actividad muy importante con un costo mínimo.

Según Betancur, es una tecnología de gran utilidad para los empresarios del sector agropecuario ya que en el campo cada vez es más difícil conseguir trabajadores.

El empresario expresa 10 razones por las cuales es conveniente fumigar con drones:

1. Por ser vehículos aéreos no tripulados, permite tener la cobertura de amplias extensiones de tierra.

2. Permiten la aspersión en zonas complejas o de difícil acceso.

3. Vuelos a muy poca altura sobre las plantas.

4. Mejora la calidad y la eficiencia de las aplicaciones.

5. Disminución de costos.

6. Mejoramiento de la rentabilidad de los cultivos.

7. Disminución del impacto ambiental, ya que la aplicación de los agroquímicos se dirige y ajusta a los requerimientos reales de los cultivos.

8. Aspersión sin contaminación de vías con flujo de personas, escuelas, viviendas, fuentes agua, así como de la fauna y de la flora.

9. Ayuda a proteger la salud de las personas que laboran en el campo, pues evita la exposición directa con los fungicidas, son los drones quienes se encargan de hacer la aplicación.

10. Mayores rendimientos en área por día, por mayores tiempos operación.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Fumigadoras Bellota

Ganadería regenerativa

El evento se viene preparando desde hace más de 6 meses, con apoyo de y la organización Asodoble de Colombia y la universidad Espam de Ecuador. Foto: Cortesía.

• Del 18 al 20 de julio de 2018 se realizará este evento en Ecuador, con expositores de este y otros países como Brasil, Argentina, Uruguay, México y Colombia, congregados en torno a un tema de importancia vital: el desarrollo de las actividades pecuarias sin perjuicio para el medio ambiente.

De acuerdo con el miembro de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito (Asodoble), Álvaro Aristizábal Mejía, el encuentro congregará a unas 300 personas de toda Latinoamérica en torno a la ganadería regenerativa. 

Según constató, se han abierto 150 cupos para nacionales ecuatorianos y 100 para extranjeros, de los que 20 o 25 serán para colombianos. Agregó que la convocatoria va muy bien y tienen muchos inscritos, “ha sido un éxito”.

Aseguró Aristizábal que el encuentro ha despertado mucho interés tanto para los productores como los profesionales, técnicos y estudiantes, por tratarse de un evento que se realiza en un momento coyuntural tras los señalamientos al sector ganadero como una de las actividades más contaminantes. 

En esa medida, la ganadería regenerativa emerge como alternativa para aquellos trabajadores del campo que desean establecer mejores prácticas en sus explotaciones agropecuarias y contribuir así con el medio ambiente.

Indicó Aristizábal que algunas personas se burlan y dicen que se trata solamente de sembrar árboles, y no es eso solamente, sino que es una diversidad de actividades en pro de la naturaleza. 

Este congreso está siendo organizando por la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (Espam MLF) y Asodoble, con reconocidos y destacados médicos veterinarios, ingenieros agrónomos, ganaderos, zootecnistas y tecnólogos desde Centroamérica hasta el Cono Sur. 

El Encuentro Latinoamericano de Ganadería Regenerativa se llevará a cabo en el auditorio de la Carrera del Medio Ambiente de la Espam MLF en la ciudad de Calceta, provincia de Manabí (Ecuador) entre el 18 y el 20 de julio del 2018.

Las inscripciones tienen un valor de USD $150 para extranjeros durante los 3 días de capacitaciones en los diversos temas que cubren no solo al sector bovino, sino también la porcicultura y la avicultura.

Si desea inscribirse para participar, puede consultar con Asodoble al teléfono 3118475755, ingresar a la página web espam.edu.ec o escribir a los correos recaf@espammfl-ep.com y soporte@espammfl-ep.com

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Fumigadoras Bellota

Feria Internacional del Medio Ambiente

Foto: Cortesía

• El evento contará con más de 100 expositores, quienes se encargarán de mostrar las ventajas de utilizar procesos de producción que mitiguen el impacto sobre el medio ambiente, por medio de sus charlas, conferencias, exhibiciones, transferencia de conocimiento, programas de emprendimiento e innovaciones.

Del 20 al 23 de junio de 2018 se realizará en las instalaciones de Corferias (Bogotá) la sexta versión de la Feria Internacional del Medio Ambiente (FIMA), plataforma que integrará como ejes principales de desarrollo, componentes como el agua, los residuos y las energías.

Este año, por primera vez la feria contará con un ecosistema experiencial en el pabellón #4 donde se podrán conocer los pisos térmicos y los páramos, entre otros espacios naturales de Colombia.

Así mismo, se desarrollará el Congreso Internacional del Medio Ambiente en el cual se presentarán experiencias sobre sostenibilidad y medio ambiente, desde el punto de vista de la responsabilidad empresarial.

Sumado a ello, entre los pabellones 11 y 16, los asistentes encontrarán 2 salas en las que se presentarán charlas y encuentros entre los asistentes y expertos en aguas, residuos y energías para hacer transferencia de conocimientos y compartir experiencias.

Sin duda, la Feria Internacional del Medio Ambiente será el espacio adecuado para profundizar en temas como la extracción de las aguas subterráneas, la optimización del uso de piscinas de lodos y el tratamiento de aguas industriales y potables; la recolección, el manejo y el transporte de desechos, así como sobre el uso de las energías eólica, solar y de biomasa.

De igual forma, se ahondará en los mecanismos que pueden adoptarse desde diversas industrias para disminuir el impacto en el aire, con relación al control de altas presiones, filtros, limpieza y desinfección, sin dejar de lado las medidas que se pueden utilizar para la conservación, el manejo y el aprovechamiento de los recursos forestales y la recuperación de los suelos.

Además se efectuará un acercamiento con representantes del Ministerio de Ambiente, la Autoridad Nacional de Licencias Ambientales (ANLA), las Corporaciones Autónomas Regionales y de Desarrollo Sostenible (CAR), entre otras entidades, que presentarán sus programas y proyectos de contribución con la protección de los ecosistemas y demás recursos naturales. Se tendrán espacios para acceder a asesorías, investigaciones, consultorías, certificadoras y evaluadoras de riesgos.

El ministro de Ambiente, Luis Gilberto Murillo, señaló que la Feria Internacional del Medio Ambiente, es la plataforma internacional ideal para presentar los logros del país en materia ambiental. Agregó que en esta sexta versión se quiere reafirmar la importancia de nuestros recursos naturales en la construcción de un nuevo país.

La Feria Internacional del Medio Ambiente (FIMA) se ha posicionado como la plataforma ideal para el intercambio de conocimientos y concientizar a grandes medianas y pequeñas, empresas sobre la importancia de implementar procesos de producción más limpios, haciéndolas más competitivas en Colombia y en el exterior.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Agroecología

Foto: fao.org

• En los seminarios regionales de la FAO sobre agroecología fueron establecidos 10 elementos orientadores para la transformación de los sistemas agrícolas y alimentarios, de tal manera que integren la agricultura sostenible a gran escala y alcancen el “Reto del Hambre Cero” y otros “Objetivos de Desarrollo Sostenible “(ODS).

Esos 10 elementos pueden contribuir a que los países pongan en práctica la agroecología, en la medida en que permiten determinar importantes propiedades de los enfoques y sistemas agroecológicos, así como consideraciones claves para el desarrollo de entornos favorables para la agroecología.

Según la FAO, los 10 elementos constituyen una guía útil para los encargados de la formulación de políticas y los actores interesados en la planificación, la evaluación y la gestión de las transiciones agroecológicas.

A continuación se presentan estos 10 elementos y sus fundamentos:

1.  Diversidad

Es fundamental en las transiciones agroecológicas para garantizar la nutrición y la seguridad alimentaria y al mismo tiempo, proteger, conservar y mejorar los recursos naturales.

2. Creación conjunta e intercambio de conocimientos.

Las innovaciones agropecuarias responden mejor a los desafíos locales cuando son creadas conjuntamente mediante procesos participativos.

3.Sinergias

Crear sinergias potencializa las principales funciones de los sistemas alimentarios, lo que favorece la producción y obtención de múltiples servicios ecosistémicos.

4. Eficiencia

Las prácticas agroecológicas innovadoras y eficientes producen más empleando menos recursos externos.

5. Reciclaje

Reciclar más implica una producción agrícola con menores costos ambientales y económicos.

6. Resiliencia

Mejorar la resiliencia de las personas, los ecosistemas y las comunidades es fundamental para obtener sistemas alimentarios y agrícolas sostenibles.

7. Valores humanos y sociales.

Proteger y mejorar los medios de vida, el bienestar social y la equidad, es fundamental para conseguir sistemas alimentarios y agrícolas sostenibles.

8. Cultura y tradiciones alimentarias

Mediante el apoyo de dietas saludables, diversificadas y apropiadas culturalmente, la agroecología contribuye a la nutrición y la seguridad alimentaria al tiempo que mantiene la salud.

9. Gobernanza responsable.

Para lograr una agricultura y una alimentación sostenibles es necesario estableces mecanismos de gobernanza eficaces y responsables a diferentes escalas, de la local a la nacional y a la mundial.

10. Economía circular y solidaria.

Las economías circulares y solidarias que conectan a productores con consumidores ofrecen soluciones innovadoras para convivir dentro de los límites de nuestro planeta y, al tiempo, consolidan las bases sociales para un desarrollo inclusivo y sostenible.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero, quien cita como fuente original la FAO.

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