Curso de podología. Cojeras. Podología bovina

Foto: Fedegán FNG

• El 13 y 14 de marzo de 2026 se realizará en Cundinamarca un curso dirigido a médicos veterinarios, ganaderos y estudiantes interesados en mejorar el manejo de las cojeras y el bienestar animal. La capacitación combinará la teoría y la práctica en campo para fortalecer la salud y la rentabilidad del hato.

La podología bovina se ha vuelto un tema clave para el bienestar y la rentabilidad en los hatos ganaderos.

Pensando en esta necesidad, en los próximos viernes 13 y sábado 14 de marzo de 2026 se presentará el curso de podología bovina, liderado por el médico veterinario, PhD Humberto Guáqueta Munar.

La formación, que tiene cupos limitados, se desarrollará en las instalaciones del Centro para la Investigación y Capacitación San Miguel de la Universidad de La Salle, en el Alto del Vino (Cundinamarca) y una jornada práctica en el predio Rancho Bravo de Tenjo.

La invitación oficial del curso señala que el objetivo del programa es ofrecer herramientas técnicas aplicables en campo para el adecuado manejo de las pezuñas y la prevención de las cojeras. (Lea en CONtexto ganadero: Cómo manejar la podología en bovinos de carne y de leche)

Formación con enfoque práctico:

Durante 2 días, los asistentes al curso de podología abordarán temas como anatomía y biomecánica de la pezuña, cojeras y bienestar animal, recorte curativo y recorte funcional, así como las principales patologías asociadas.

El programa también contiene el manejo farmacológico y los registros para gestión de información, aspectos fundamentales para tomar decisiones oportunas y fortalecer la salud del hato.

Según los organizadores, el componente práctico les permitirá a los participantes aplicar lo aprendido en casos reales, lo que refuerza lo importante de estos espacios para quienes buscan mejorar los resultados productivos.

Detalles e inscripción:

El curso entregará certificado de participación. Tendrá un valor de $1.000.000 para el paquete completo teórico-práctico y de $350.000 para quienes asistan solamente al día teórico.

Se trata de una oportunidad para actualizar los conocimientos y fortalecer las competencias en uno de los campos más sensibles de la producción bovina.

Los interesados pueden obtener más informes en los números 312 4328964 y 312 4328999. Además, escribir al correo asoganaderos@gmail.com. Para inscribirse, puede ingresar al enlace: https://forms.gle/Bj9JpLBWwWtoe7ZR7

La organización está a cargo de Asoganaderos y tiene el apoyo de la Universidad de La Salle y la Federación Colombiana de Ganaderos – Fondo Nacional del Ganado.

Con estas iniciativas, el sector continúa promoviendo capacitación especializada como herramienta para una mejorar competitividad y el bienestar animal de las explotaciones bovinas colombianas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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Comportamiento

Foto: blog.consentidovacuno.es

• Cada vez se tiene mayor preocupación por el bienestar animal en el mundo. Para abordarlo es fundamental entender las causas, funciones e importancia de los patrones de conducta típicos de las especies.

Así lo ha planteado el médico veterinario especializado en bienestar animal, Carlos Bustamante en conversaciones con el portal Agronews. (Ver: Bienestar animal, un tema transversal a la producción ganadera)

De acuerdo con Bustamante, en el caso de los bovinos, existe gran interés en el uso del comportamiento como indicador de bienestar, ya que ofrece una potente herramienta para la detección de problemas de salud de manera precoz, en una especie que suele ocultar las enfermedades. Esto es debido a que los cambios o las adaptaciones comportamentales ante situaciones desafiantes, usualmente son la primera línea de defensa frente al estrés, inclusive antes de manifestar cambios fisiológicos y físicos.

El hecho de poder detectar de manera temprana enfermedades u otros tipos de estresores,  repercutirá en los índices productivos. Además, el empleo del comportamiento bovino como un indicador del bienestar tiene ciertas ventajas, como el hecho de no ser invasivo, puede aplicarse en el campo, no requiere necesariamente de equipos complicados, lo que lo hace económicamente viable.

Existen diferentes indicadores comportamentales que pueden utilizarse para evaluar la salud y el bienestar del ganado bovino. Algunos de los más importantes son:

Indicadores de comportamiento:

• Conducta de alimentación – rumia.
• Conductas relacionadas con el dolor.
• Locomoción – cojeras.
• Respiración – jadeo.
• Nivel de descanso.
• Conducta de fuga y miedo.
• Dinámica social (grupal).
• Disputas y peleas, alteración jerárquica (grupal).
• Respuesta al manejo.
• Velocidad de salida de la manga o el brete.
• Cabeceos, lamidos, acicalado social (grupal).
• Caídas y resbalones.
• Vocalizaciones (Grandin, 1994).
• Comportamiento durante el arreo o manejo.

Comportamientos:

Los animales que se encuentran estresados, lesionados o enfermos pueden sufrir una reducción del consumo de bebida y alimentos, aumento de la frecuencia respiratoria, aumento de la excreción (diarrea), aislamiento del grupo, alteración de las conductas y tiempos destinados al descanso, disminución de la conducta de rumia, letargo, decaimiento, alteraciones de la locomoción, agresión dentro del grupo o hacia los humanos, así como la presencia de estereotipias (conductas de patrones repetitivos sin función aparente). El estrés también puede causar depresión, ansiedad o apatía

Algunos estudios han demostrado que ciertos problemas de comportamiento, como las modificaciones en la conducta social y la alteración de la conducta ingestiva (disminución de la ingesta, menor tiempo dedicado al consumo, menor frecuencia de los acercamientos a comederos), funcionan como buenos indicadores para detectar precozmente vacas con riesgos de presentar metritis, cetosis, mastitis y cojeras.

En todos estos casos los cambios de conducta fueron observados durante varios días, incluso semanas, antes de la ocurrencia de los signos clínicos.

Según los investigadores, otras conductas que pueden ser prometedoras en este sentido, son los comportamientos sexuales, el acicalado y aquellas que permiten conocer el entorno.

El mismo estrés que lleva a cambios en el comportamiento, es el que genera respuestas fisiológicas que provocan alteraciones endocrinas, metabólicas y nerviosas, que provocan una depleción de la función inmunológica, aumentando la susceptibilidad a enfermedades y disminuyendo la eficiencia de las vacunaciones.

A nivel productivo y reproductivo, el estrés generará reducción en la ganancia de peso, menor producción de leche, disminución de la tasa de concepción, modificaciones de la duración del estro, alteración de la función uterina y afectará la calidad del calostro y el crecimiento fetal.

Resultados:

La capacidad de identificar precozmente signos de malestar, podría llevar a una pronta intervención y, consecuentemente, a la prevención de enfermedades y pérdidas de producción, lo que mejoraría en gran medida la rentabilidad pecuaria.

Existen varias maneras de realizar esto, incluyendo el adecuado manejo de los factores de estrés, el proporcionar un entorno adecuado y la identificación de los animales que requieren de más atención.

Por último, los avances tecnológicos, como los acelerómetros, registradores de posición,  estaciones de alimentación automáticas y la conservación de registros permiten la supervisión de estos comportamientos de manera más eficiente, con la ventaja adicional de no necesitar la presencia de observadores humanos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Cojeras

Foto: pregonagropecuario.com

• Las cojeras bovinas constituyen unas de las principales enfermedades endémicas que ocasionan problemas de salud y bienestar, así como pérdidas de producción en el ganado bovino.

Aproximadamente un 85% de los casos de cojeras se deben a problemas de salud en el pie, como dermatitis digital, úlceras en la planta del pie, pietín, laminitis e infección profunda y solo el 15% a lesiones en otras partes de la extremidad.

Según una nota del portal ABC Rural, la magnitud de las pérdidas económicas resultantes de las cojeras en unidades lecheras es muy semejante en diferentes países.

Estas pérdidas se pueden atribuir a factores como la reducción de los recibos de leche, el peso vivo reducido, el sacrificio temprano, el costo de los tratamientos, los intervalos entre partos más largos y el costo de la mano de obra adicional.

Aunque se han adoptado diferentes estrategias de manejo como densidad de población, saneamiento, lavado de pies y recorte para el control de las cojeras en el ganado, poco se sabe sobre el impacto de la nutrición.

Los siguientes son algunos consejos nutricionales útiles para el control de las cojeras:

Recomendaciones:

Siempre debe proporcionarse proteína de alta calidad pues constituye gran parte de la estructura del casco. Sin embargo, la cantidad de la proteína suministrada a vacas lecheras no debe exceder el 16% (sobre la base de la materia seca), especialmente cuando la mayor parte está compuesta por proteínas degradables en el rumen que incrementan el riesgo de cojeras debido a la producción de cantidades grandes de amoníaco.

El amoníaco tiene efecto tóxico y altas concentraciones en la sangre pueden deteriorar las láminas sensibles y el corium en el casco, lo que ocasiona cojera.

Las pezuñas también son compuestas por grasas, lo que impulsa la incorporación de fuentes de grasa en la dieta para protegerlas.

Las asociaciones entre la puntuación de la condición corporal y la profundidad de la almohadilla de grasa digital, sugieren que los precursores dietéticos de las grasas, incluidos lípidos preformados y los derivados de las grasas de cadena corta, pueden influir en las cojeras.

Si las vacas no engordan suficientemente, pueden adelgazar demasiado y tener una capa de grasa entre el hueso de la pata y la pared de la pezuña más delgada. El colchón de grasa en los cascos es importante para absorber los impactos y prevenir la cojera.

Así mismo, el aumento de carbohidratos fermentables ha sido señalado como una causa de las cojeras en el ganado y, por lo tanto, debe utilizarse en cantidades limitadas en la alimentación, o aumentan los microbios del rumen que producen ácido láctico y el pH se reduce. (Lea: 5 aspectos que usted puede que desconozca de las cojeras)

A medida que el pH del rumen disminuye, pueden producirse endotoxinas que desencadenan la liberación de histamina, lo que provoca vasoconstricción, destrucción laminar, dilatación, deterioro de las pezuñas y se desarrolla el proceso de cojera.

Los suelos y los pastos:

Las infecciones de las pezuñas son más frecuentes donde los pastos están sobre arcillas subyacentes que en áreas arenosas o calcáreas. Los cascos mojados constantemente se tornan suaves y se dañan con mayor facilidad. El suelo fangoso con piedras pequeñas o pedernales es el más peligroso ya que penetran en las pezuñas y permiten el ingreso de las infecciones.

Los pastos templados frecuentemente se caracterizan por un bajo contenido de materia seca (8 a 12% mientras que el nivel óptimo para vacas lecheras está entre 50 y 60 %). La ingestión de alimentos bajos en materia seca a menudo se asocia con la reducción de producción de saliva.

Como resultado, en el rumen hay un pH reducido y se puede desarrollar acidosis debido a la reducida acción amortiguadora de la saliva. La acidosis a menudo se asocia con las cojeras.

En malas condiciones de pastoreo, los animales deben pasar tiempo caminando para buscar la comida, lo que ocasiona cambios en la manera de andar, con el consecuente daño en las pezuñas. Con pastos de calidad, pueden mostrar mejoras rápidas en la marcha en razón al tiempo relativamente corto de pastoreo.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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