Sujetadores

Sujetadores para vacas. Foto: suppliesforfarmers.co.uk

• Los sujetadores de las ubres se utilizan cuando estas se hacen tan pesadas por la cantidad de leche que contienen, que sus portadoras caminan arrastrándolas. En un principio algunos propietarios emplearon sostenes para resolver el problema, pero actualmente existen casas comerciales que los ofrecen.

En un reportaje de la BBC del año 2018 se contó cómo a una pareja de granjeros de Easter Ross (Escocia) se le ocurrió la idea de poner un sostén a una vaca para evitar que se le inflamara la ubre por mastitis, tratando de soportar el peso.

Asegura el esposo en el reportaje que usar el sostén es una técnica realizada por el bienestar de la vaca. La tela es suave y se ajusta con una banda elástica.

Tiempo después se divulgó el caso de Bárbara, una oveja que por el crecimiento de sus senos utiliza sujetador, como lo indicó 20 minutos. Los propietarios del animal, David Cross y Kathryn, tuvieron que recurrir a este sistema para ayudarle.

Explicó la dueña ubicada en Wymondham, (Norfolk, Inglaterra) que la oveja es mayor y, aunque está perfectamente sana y en forma, cuando su ubre se llenó de leche y casi le arrastraba. La noticia causó gran sensación en abril del 2019.

El sujetador de ubres que se ofrecen en las casas comerciales.

Actualmente, la firma DeLaval ofrece sujetadores para ubres. Explica que sirven para prevenir daños en el parto, cuando la ubre puede aumentar mucho de tamaño.

Añade la publicación que los veterinarios recomiendan la protección de la ubre de 2 a 3 semanas antes del parto y de 2 a 3 semanas después del mismo. Precisa que los sujetadores tienen redes y correas para ajustarse al órgano mamario del animal.

La cubierta de la ubre tiene una hebilla que facilita la liberación de la red en el ordeño. Además, solo se requiere cambiar las redes que se utilizan para la protección contra daños en la ubre y también para el tratamiento de daños ya existentes en la ubre.

Además de proteger a la ubre de posibles daños que puedan presentarse en pastos muy altos o en establos llenos, la red también es útil para el tratamiento de la mastitis. Solo es soltar uno de los ganchos de resorte para liberar el cuarto y proceder al ordeño.

Fuente; Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con los equipos para el procesamiento de leche.

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Pisos de caucho vulcanizado para salas de ordeño

Dolor

Foto: rumiantes.com

• El dolor es un malestar que sufren los seres vivos y que puede ir de una leve intensidad, hasta algo tan potente que llega a ser insoportable e invalidante. Para los animales es más difícil expresarlos por lo que se debe tener más cuidado. Conozca los dolores que más afectan a los bovinos.

En  video publicado por el canal “DLeche Tv” de Youtube, la médica veterinaria Nicole Cuthbert plantea que se ha logrado establecer una escala del dolor para las diferentes especies que se conoce como el umbral del dolor(Lea: El sufrimiento en los bovinos se puede detectar y atender a tiempo)

Menciona Cuthbert  que especies como las ovinas tienen un umbral del dolor muy alto, es decir, que pueden soportar dolores intensos que en otras especies podrían generar inmovilidad e invalidez. En el caso de los equinos, estos son muy intolerantes al dolor y cualquier inflamación puede ocasionar consecuencias dramáticas.

En relación con los bovinos, asegura la experta que tienen un umbral intermedio, pero que hay lesiones que resultan demasiado insoportables para ellos, lo que termina afectando seriamente su condición y el rendimiento productivo.

Lesiones graves de bovinos.

Asegura que dentro de las lesiones más dolorosas que afectan a los bovinos están aquellas que afectan las pezuñas ocasionando cojeras crónicas, dificultad para desplazarse, disminución del consumo de materia seca e inclusive, la eliminación del animal.

Además, hay que tener en consideración que todo ello genera una reducción de la rentabilidad, lo que significa importantes pérdidas para el productor.

Agrega la experta que por su parte la mastitis no se queda atrás, puesto que cualquier inflamación de la ubre, aun cuando no sea infecciosa como lo es el edema mamario posparto, genera un intenso dolor afectando el rendimiento.

A esto hay que agregarle el cáncer ocular, un clásico en algunas razas como Montbéliarde, que es una muestra de dolor importante que muchas veces se minimiza por conveniencias comerciales.

Según Cuthbert, desde hace muchos años, la medicina veterinaria conoce de la importancia del dolor y sus implicaciones. Durante las últimas décadas, académicos y consumidores han levantado sus voces abogando por el bienestar animal, constituyendo un compromiso ético que deben tener los propietarios y profesionales respecto de los animales bajo su responsabilidad.

Por esta razón, para evitar todo dolor en los animales, especialmente en las vacas lecheras, el productor ganadero debe proporcionar ambientes confortables para su desplazamiento, así como lugares con sombra y agua, teniendo en cuenta que esto contribuye a la salud productiva de los bovinos, generando altos retornos con ambientes sostenibles.

Sostiene que el bienestar animal siempre tendrá un beneficio doble, uno para el animal y otro para el bolsillo del productor.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con los pisos de caucho vulcanizado para la prevención de lesiones de los bovinos.

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Pisos de caucho vulcanizado para ganadería

Girolando

Foto: es.tecnologianocampo.com.br

• Las zonas donde es más difícil producir leche son las ubicadas en el trópico bajo, donde la inclemencia del clima y la incidencia de parásitos que afectan a los bovinos y su producción, dificultan esta actividad.

Así lo plantea Antonio del Dago, de la Hacienda La Verónica, quien manifestó que por las características propias del trópico bajo, algunas razas no logran subsistir o no consiguen una productividad adecuada que permita hacer rentable la actividad ganadera.

Generalmente, para la producción de leche en el trópico bajo se buscan razas que sean de doble propósito y la mayoría de ellas son de origen cebuíno, aunque algunas son cruzamientos con animales taurinos y cebuinos.

La raza que mejor funciona en la actualidad para producir mayores cantidades de leche y producir algo de carne es la girolando, que es el cruce de un toro gyr con una vaca holstein o viceversa. Son animales que se adaptan a estas condiciones climáticas y presentan resistencia a los parásitos. (Lea: Girolando, la mejor opción para ganaderías doble propósito en el Atlántico)

Incluso, indicó, producen más leche que otras razas de doble propósito que podrían funcionar las condiciones del trópico bajo, por lo que constituye la alternativa más eficiente.

En las zonas de trópico bajo, la producción de leche suele ser escasa ya que los animales más utilizados son cebuínos cuya principal orientación es hacia la carne pero que con el tiempo se han empleado para ambos propósitos.

Raza.

El girolando procede del holstein, caracterizado por ser el mayor productor de leche y del gyr que es de doble propósito y finalmente lo que más pesa es la producción de leche.

Aunque el girolando no es gran productor de carne, los machos se pueden trabajar para que ganen peso y recibir un precio razonable o pueden venderse recién descalostrados para que otros ganaderos se encarguen de la ceba.

Producción.

La leche del girolando no es de muy alta calidad, pero con suplementación pueden producir mayor cantidad de leche que otras razas o cruces adaptadas a dicho medio.

Si ese girolando llega a tener una hembra, esta se puede cruzar nuevamente con holstein o con gyr según el interés del ganadero. Si se realiza con holstein se tendrá más leche pues se tendría un animal 3/4 holstein y 1/4 gyr.

En cambio si lo que se desea es más de rusticidad, adaptabilidad y orientación hacia la producción de carne el cruce sería con un toro gyr pero también se tiene la posibilidad de cruzar con un toro girolando para conservar las condiciones que ya se tienen.

Por los aportes de ambas razas (gyr y holstein) se logra un F1 que es de mayor demanda comercial hablando en estas zonas del país, lo que hace que sea un cruce muy rentable a la hora de comercializar dichos animales.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con los pisos de caucho para cocinas.

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Indicadores

Foto: bmeditores.mx

• Generalmente los bovinos experimentan algún tipo de estrés por calor cuando se presentan varios factores adversos simultáneos como temperatura ambiental, velocidad del viento, humedad relativa, entre otros. Conozca indicadores en los animales.

Existen muchos factores que hacen que los animales no estén en su zona de confort, lo que trae como consecuencia que en muchas ocasiones sufran de algún tipo de estrés. El calórico es el más común.

En una investigación del INTA se presentan los indicadores de estrés comunes en los bovinos, en los que el ambiente, la temperatura y la humedad interactúan entre sí, para sacarlos de su zona de comodidad.

Indicadores de estrés calórico:

1. frecuencia respiratoria. La frecuencia normal varía entre 26 y 50 respiraciones o jadeos/ minutos. Bajo estrés térmico o calórico esta puede variar entre 65 y 120 respiraciones/minuto.
2. Temperatura rectal. La normal está entre 36,5 y 37,5° C y en ambientes estresantes puede superar los 39ºC.
3. Consumo de materia seca. Con alta temperatura y humedad, el consumo de materia seca se reduce en más del 20%, pudiendo superar el 50% en situaciones extremas (+35ºC de temperatura y +70% de humedad).
4. Efectos sobre la producción. En ambientes estresantes la pérdida de producción (leche o carne) supera el 10%, pudiendo en casos extremos llegar a caídas mayores al 50% (en regiones tropicales y subtropicales).

El efecto de la temperatura y humedad relativa altas en estas regiones se agrega a la menor calidad de los forrajes (mayores niveles de fibra con menor digestibilidad y bajos contenidos de proteínas)

5. Efecto sobre los indicadores reproductivos.Se afirma que como consecuencia del estrés térmico se ha observado:

– Reducción de la duración de los celos en las horas de mayor temperatura.

– Mayor frecuencia de celos en la noche.

– Menor detección de celos. El alto porcentaje de celos nocturnos y la ausencia de los mismos por efecto de las altas temperaturas y humedad ocasionan fallas en su detección, afectando la eficiencia productiva y reproductiva.

– Menores tasas de concepción.

Factores de pérdida de calor:

– Radiación: Es la eliminación del calor desde la piel al ambiente. Para que esto suceda, tiene que haber un gradiente de temperatura mayor en la piel que en el entorno animal.

– Convección: Por el movimiento del aire.

– Conducción: El calor pasa de un sistema cálido a otro más frío, por contacto. De este modo se difunde el calor desde el interior del bovino hacia su piel.

– Evaporación: Cuando se evapora el agua de transpiración y de las mucosas externas. El paso de agua del estado líquido al de vapor utiliza energía calórica ambiental enfriando algunos milímetros sobre la piel del animal.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Reticuloperitonitis

Reticuloperitonitis. Foto: engormix.com

• La enfermedad, conocida también como reticulopericarditis traumática (RPT) puede presentarse con relativa frecuencia en las explotaciones ganaderas, especialmente si no se tienen las precauciones para evitarla. Conozca cuáles son estas medidas.

La reticuloperitonitis traumática suele ser generada por la ingestión de objetos metálicos como tornillos, clavos o alambres, que se asientan en el retículo del estómago de los bovinos.

Por el peso del objeto y la anatomía del retículo, el objeto se aloja allí. Las contracciones del retículo hacen que el metal penetre el revestimiento del estómago. Si sucede esto, el objeto puede acceder al corazón del animal. (Lea: Cómo se diagnostica la reticulopericarditis)

Esto produce varios escenarios posibles como: una infección local, la fuga de líquido del retículo y el más grave, la perforación del saco que rodea el corazón. En consecuencia, dependiendo de las complicaciones, la RPT puede ser leve, grave o mortal.

Signos.

Los signos clínicos varían según el lugar por donde haya ingresado el objeto. Los síntomas incluyen pérdida de peso, cabeza y cuello extendidos, espalda arqueada, dolor, disminución del apetito, renuencia a caminar o comer y gruñidos cuando se le obliga a moverse.

Los expertos concuerdan en que la mejor forma de combatirla es mediante la prevención con una buena gestión. Es primordial mantener limpias las pasturas y las áreas de alimentación, recogiendo objetos metálicos y escombros.

El Instituto de Investigación de Noble indica que la primera medida es el empleo de imanes en la alimentación. Sin embargo, es posible que no se recojan algunos objetos. Los imanes ruminales también son utilizados para recolectar metal en el retículo.

Según describieron, usan un tamiz y cajas de alimentación para comida del ganado. Colocaron 3 imanes en 2 tolvas de cajas de alimentación vertiendo 2 tipos de alimentación, una mezcla de productos en forma de pellet y una ración de granos.

Los hallazgos iniciales mostraron que los imanes atrajeron algunos pellets que contenían escamas de metal, así como recogieron metal que no provenía de la alimentación como piezas oxidadas, clavos, pernos y varillas de soldadura.

Mientras molían heno, hicieron la prueba magnética, encontrando pedazos de rastrillo, postes de cercas y alambres que recogió la empacadora de heno. Al suministrar el alimento sin haberlo pasarlo por los imanes, no identificaron en los comederos, muchos de estos objetos.

Advirtió la entidad en el artículo, que esto nos indica que los objetos atrapados se dirigían a otro lugar, muy probablemente el estómago del ganado.

Tratamiento.

Sin duda, dedicar el tiempo necesario para eliminar la posibilidad de que los bovinos ingieran objetos metálicos reduce en alto grado el riesgo de que el ganado contraiga la reticuloperitonitis traumática. Si ha sucedido, el tratamiento incluye antibióticos y el imán ruminal.

Los imanes se utilizan en bovinos para evita que partículas metálicas ingeridas por el animal perforen o lastimen el rumen o el retículo. Esta práctica previene los problemas que son ocasionados por la presencia de cuerpos extraños en el sistema digestivo.

Según el médico veterinario Ramón Gasque Gómez, también puede ser de utilidad la terapia líquida, como los líquidos orales, las soluciones de calcio, los ruminatorios y los electrólitos orales, especialmente si hay deshidratación y se sospecha o se confirma que sufre de alcalosis metabólica.

También indicó que la terapia antibiótica  debe prolongarse durante un mínimo de 3 a 7 días, con el fin de controlar completamente la peritonitis localizada existente y evitar los abscesos secundarios de la redecilla en el sitio de la perforación. Para ello, también se han usado con éxito la penicilina, la ampicilina, el ceftiofur y la tetraciclina.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Solarización

Foto: agroproyectual.com

• El control de las malezas de forma sostenible sin la utilización de químicos no le ha quedado grande a los ganaderos. En la actualidad existen algunas posibilidades que no atentan contra el medio ambiente y que ayudan a la eliminación de las malezas arvenses.

Un video publicado en el canal de Yotube de NCATATTRA, explica que en el Salvador, los productores han utilizado la solarización y la biosolarización para acabar con las malezas en los cultivos. (Lea: ¿Es posible controlar las malezas sin usar químicos? Conozca cómo hacerlo)

Solarización.

La solarización se refiere a una técnica para el control de pestes del suelo consistente en la desinfección por medio de la energía solar, como lo explica el INTA en su portal web.

Con esta herramienta, la energía solar atrapada, eleva la temperatura del suelo lo suficiente para inactivar muchas enfermedades, plagas y arvenses. La energía de la radiación solar es capturada al colocar una lámina de polietileno transparente sobre el suelo, pues la energía irradiada no pasa a través de ella a la atmosfera exterior.

Hay que anotar que esta técnica solamente es efectiva cuando se utiliza en suelos húmedos durante períodos de varios días o semanas.

Los suelos deben irrigarse antes de ser cubiertos, para estimular el paso de patógenos en estado de dormancia a formas activas, sensibles a la temperatura.

Para la efectividad de la solarización, se requiere cuidar varios factores como temperatura, humedad, intensidad solar, longitud del día, as i como las características de la película plástica y del suelo.

De acuerdo con el video mencionado, el calor del sol calienta el suelo que se encarga de la eliminación de malezas y nematodos.

Biosolorización.

La biosolorización se trata del mismo proceso, pero con la incorporación de materia orgánica, sellando bien los bordes y enterrándolos, para luego esperar de 7 a 10 días.

Durante este tiempo, las semillas de malezas y los patógenos mueren por el calentamiento de los rayos del sol, además de los biofumigentes, que son productos que se encuentran en el mercado.

Para el proceso de biosolarización se pueden utilizar varias opciones de materia orgánica además de compostaje. Una de las alternativas es la utilización de cascara de verduras, frutas o malezas que se encuentran en las fincas y que, generalmente se consideran como desechos.

Otra opción es utilizar el estiércol bovino, materia orgánica o biomasa o para incorporar en el suelo y mojarlo bien para luego ser sellado por el plástico en el que quedan atrapados el calor, la humedad y los gases.

En el video, el experto explica que lo ocurre durante la biosolorización es que se presenta bajo condiciones anaeróbicas, lo que genera que el plástico al cerrarse sea instrumento para que los microorganismos ingieran la materia orgánica que se añadió.

Al agotarse el oxígeno, se presentan condiciones anaeróbicas y estos organismos consumen carbón en vez de oxígeno. Cuando esto sucede desprenden biofumigantes en varias formas como alcoholes, ácidos, cetonas, aldehídos, etc.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero

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Pisos de caucho vulcanizado para ganadería