• En ocasiones, una cría bovina puede quedar huérfana por la muerte de su madre durante el parto o porque se rehúsa a cuidar de ella. CONtexto ganadero explica lo que se debe hacer para evitar la muerte del ternero.

El médico veterinario, ganadero con animales de lechería, Iván Darío Cruz Zambrano, explicó que el hecho de que una madre rechace a su cría recién parida se conoce como falta de habilidad materna o intolerancia. 

Expuso que ello también depende de las razas y del manejo. Existen razas con habilidad materna, especialmente las de ganadería de carne. Las de ganadería de leche pueden perder el instinto materno porque por estar acostumbradas a que les quitan las crías al tercer día y ser ordeñadas sin ellas.

Precisó el experto que por el contrario, los terneros en la ganadería de carne suelen ser criadas con su madre, por lo que se registran menos pérdidas de habilidad materna.

Según Cruz, este tipo de eventos no son muy comunes y se dan en 3 de cada 100 nacimientos. No obstante, se pueden presentar cuando las vacas experimentan dolores en su ubre o por no estar acostumbradas al becerro.

Si la madre lo rechaza de forma inmediata, lo primero que debe hacerse es ubicar al ternero en un lugar seguro y cálido, como un pequeño corral y un cobertizo, donde se sienta protegido.

Una vez cumplido este paso, debe garantizarse lo más importante: la alimentación de la cría. En algunos casos, puede suministrársele calostro dentro de las 4 primeras horas después del nacimiento. Cuando pueda ponerse de pie, debe insistirse para que la madre identifique a su hijo.

Explicó Cruz que en ocasiones  las reses no rechazan al becerro durante mucho tiempo. Apenas maman y ellas los identifican, se empieza a desarrollar la habilidad materna y el lazo se consolida.

Si la vaca permanece en su rechazo, puede encontrarse una madre sustituta que le brinde leche al ternero. En estos casos, el productor ganadero deberá seleccionar la hembra que le ayudará al ternero al fortalecimiento de sus defensas durante los primeros días de vida.

Otra alternativa sin la necesidad de recurrir a una segunda vaca es que el mismo ganadero alimente al ternero mediante un biberón de calostro cada 2 o 3 horas hasta que llegue a algunos días de edad.

Luego puede cambiarse a la fórmula normal y alimentarlo por 3 veces al día, asegurándose de suministrarle una cantidad de leche equivalente al 10 % de su peso corporal. Por lo general, debe continuarse el proceso durante los primeros 3 a 4 meses de vida, cuando se retira el biberón.

Al mismo tiempo, deben garantizarse todos los cuidados que se tienen con los demás becerros, como ofrecer suficiente agua fresca, suministrar otros nutrientes (si es necesario), aplicar todas las vacunas, mantener el corral aseado e inspeccionar la salud del animal en todo momento.

Finalmente, el médico veterinario León Esteban Arango Rivera, manifestó que si se trata de una ganadería que se dedica a la cría, el ganadero debe descartar de inmediato la vaca que rechazó a su becerro.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Por sus bondades, el Brahman ha sido considerado como la raza de carne por excelencia en términos de productividad, precocidad, ganancia diaria de peso, calidad de la canal y rentabilidad. En términos generales, el ganado Brahman es ideal para la producción  de carne en países tropicales y se ha constituido inclusive en una opción válida para producción de leche en ciertos sistemas de doble propósito, mediante el cruzamiento con razas especializadas.

Dentro de los patrones raciales propios del ganado Brahman, se destaca su coloración en la que se aprecian dos líneas: el Brahman Blanco o Gris y el Brahman Rojo. Aunque en términos generales el pelaje predominante es el blanco, especialmente en las hembras, se puede presentar el color ceniza, especialmente en la parte anterior del cuerpo, el cuello y hasta en la giba.

El ganado Brahman Rojo es una línea Cebú relativamente nueva, conseguida a partir de las razas Gyr e Indubrasil (proveniente del Guzerá y el Gyr).  El Brahman representa más del 95% del hato Cebú colombiano. Actualmente Colombia se considera como el primer productor de ganado Brahman en el mundo, tanto por la cantidad como por la calidad.

El elevado desempeño de la raza Brahman y su capacidad de producir carne de excelente calidad, se debe a su buena adaptación a condiciones cambiantes del medio ambiente, como el calor, las sequías, las infestaciones por parásitos externos, entre otros; a su rápido crecimiento y desarrollo muscular; a la capacidad de producir mayor cantidad de carne en menos tiempo; a la habilidad de sus hembras para proteger a sus crías y levantar terneros en condiciones excelentes y con buenos pesos; a su prolongada vida productiva. Puesto que sus toros sirven a un número mayor de vacas, son más fértiles en condiciones tropicales y viven durante más años. Por su longevidad, las vacas Brahman dejan mayores descendencias y son más rentables.

Colombia cuenta con más de 40.000.000 de hectáreas utilizadas en la actividad ganadera, de las que más del 60% están localizadas en altitudes inferiores a los 1.000 metros sobre el nivel del mar y en temperaturas que varían entre 23ºC y 32ºC.   De las 26.300.000 cabezas que conforman el hato ganadero nacional, por lo menos el 95%  tienen genética cebuína, según datos de la Encuesta Nacional Agropecuaria.

Fuente: Adaptado de Gengioban, con referencia en Asocebú.

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Foto: tipsdearomaterapia.com.

• La presencia de moscas y garrapatas en un hato bovino genera molestias, pues estos ectoparásitos ponen en riesgo la salud de los animales. Esta planta, sus semillas y extractos son una alternativa para mitigarlas.

Cada vez son más los ganaderos que le apuestan a productos naturales para el control de algunas de las dificultades que se pueden presentar en sus hatos. Una de las que más afecta a los productores es la presencia de moscas y garrapatas al interior de los predios. Existen diferentes remedios caseros para evitar la infestación de estos ectoparásitos.

Una de las alternativas que vienen empleando los productores está basada en el árbol de Neem, especie con la que elaboran un extracto que permite realizar un control orgánico de esos molestos parásitos que afectan a los bovinos.

El zootecnista de la Universidad de Antioquia, especialista en Nutrición Animal de la U.D.C.A, Michael Rúa Franco explicó la receta para obtener el extracto.

Indicó que se toma un kilo de hojas, ramas y frutos del árbol de Neem y se maceran muy bien. El resultado obtenido se introduce en un recipiente con tapa y se diluye en 19 litros de agua limpia. Luego se deja fermentar en un lugar oscuro o introducirse en una bolsa negra.

Tras unos días, el resultado se pasa por una malla fina para filtrar el líquido y evitar que queden partículas sólidas en el extracto. Luego se le dispone en una bomba de espalda en proporción de 3 litros por cada 17 litros de agua limpia y se aplica en forma de baño, especialmente en aquellos puntos donde más se paran las moscas o se pegan las garrapatas. Debe aplicarse a contrapelo para que el líquido penetre mejor y llegue hasta la piel.

Roberto Moncada Roa, ganadero que se está iniciando en el mundo de la producción ecológica, manifestó que la eficacia del árbol de Neem es tal, la sola presencia del árbol tiene efecto repelente evitando la acumulación de los insectos en ciertos lugares de la finca.

Agregó que está claro que es mucho más efectivo el preparado con las hojas y los frutos, pero al sembrar esta planta en aquellos lugares sensibles como los corrales, es más sencillo realizar el control de las moscas y las garrapatas en los hatos.

Rúa Franco fue claro al indicar que si el animal es susceptible a las moscas y garrapatas, antes de un mes las volverá a contraer, por lo que es necesario realizar un control integral y tomar las medidas para mitigar su presencia.

Argumentó el experto que si el pastoreo no se realiza a fondo, se seguirán reproduciendo las moscas o garrapatas. Lo mismo sucede cuando las heces se contaminan con residuos de medicamentos, pues allí esos insectos siguen haciendo sus nidos. Agregó que si en los potreros no hay árboles y no hay presencia de animales que realicen control biológico, es más fácil que aparezcan los ectoparásitos.

Además de ser un gran repelente, el árbol de Neem también sirve para la protección de las cuencas hídricas, mientras que sus semillas transformadas en aceite controlan la aparición de las bacterias Staphylococcus aureus, causante de la Mastitis y  la Salmonella sp, que genera abortos en equinos, vacas y ovejas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Exportaciones de carne colombiana

Luego de 6 años de labor interinstitucional en cabeza del Invima, en compañía del ICA, el ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el ministerio de Comercio, Industria y Turismo; el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) autorizó las exportaciones de carne bovina colombiana hacia ese país.

De esta forma, la autoridad sanitaria chilena habilitó las plantas de beneficio Frigocolanta, localizada en Santa Rosa de Osos (Antioquia) y la de desposte de la Ganadería Manzanares, de Floridablanca (Santander).

Además, informó la entidad que las plantas de beneficio Red Cárnica, que funciona en Ciénaga de Oro (Córdoba) y el Frigorífico Riofrío, que opera en Floridablanca (Santander), también podrán ser aprobadas luego de realizarse algunas mejoras que deberán ser verificadas por el Invima.

Cecilia Álvarez Correa, ministra de Comercio, Industria y Turismo, indicó que este es un importante paso que ayudará a fortalecer y ampliar el comercio entre los países que hacen parte de la Alianza del Pacífico. Agregó que el cumplimiento de los estándares sanitarios chilenos constituye un hito para el sector cárnico bovino colombiano, que nos acerca a mercados de mayores exigencias como el de Estados Unidos.

Destacó la funcionaria la labor adelantada por el Invima para mejorar los estándares de calidad de ese sector en el país.

Estos resultados se consiguen luego de una visita de auditoría en la cual la SAG evaluó 7 plantas de beneficio tipo exportación, así como los protocolos sanitarios de inspección de carne en Colombia.

Con las exportaciones de carne a Chile, esta economía se agrega a los países del Caribe, Asia, África y Medio Oriente que ya importan carne desde Colombia.

De acuerdo con la ministra, las exportaciones de carne bovina a Chile podrían alcanzar US$10 millones en 2017 y US$27 millones en 2018.

Fuente: Adaptado de Agronegocios, la república.

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Foto: CONtexto ganadero.

Fomento ganadero colombiano

En el mes de octubre del pasado año, la Cartera de Agricultura aprobó un banco de maquinaria para elaborar ensilaje de maíz y pacas de heno, pero hasta la fecha no ha sido posible firmar el convenio para iniciar las siembras.

El presidente de la Corporación de Ganaderos del Gran Caribe (Caribegán), Alfredo José Flórez del Campo, relató las trabas que se les han presentado desde que formularon y presentaron la iniciativa.

Indicó que primeramente presentaron el proyecto por Pacto Agrario, y cuando lo tenían debidamente aprobado, les solicitaron que lo retiraran y los presentaran por el Fondo de Fomento Agropecuario.

El proyecto plantea una inversión de $2.400 millones para la adquisición de un banco de maquinaria de 14 tractores, con el fin de cultivar 120 hectáreas para henificación y elaborar 4.800 pacas de 12 kilos en cada cosecha y cultivar 100 hectáreas de sorgo y maíz para elaborar silos.

Cada paca tendría un costo de $2.500 para ayudar a los medianos y pequeños ganaderos del norte de Bolívar, especialmente en los municipios localizados desde el Canal del Dique hasta Cartagena, como La Cruz del Viso, La Cordialidad, María La Baja, Santa Catalina, Mahates, Arjona, Rocha y Turbana.

El proyecto fue aprobado por el Ministerio de Agricultura el 7 de octubre del año pasado. Sin embargo, cuando CONtexto ganadero contactó nuevamente al dirigente ganadero en enero del presente año, relató que tuvieron que presentar el proyecto ante el Fondo, esperando que fuera aprobado en febrero. Al día de hoy, nada ha ocurrido.

Según Flórez del Campo, tienen dos años de esperar las máquinas y siempre sale un pero o hay algo para corregir.

El ganadero manifiesta que han cumplido con la totalidad de los requisitos al pie de la letra. Ellos remitieron una lista que contiene 58 beneficiarios, y siempre aparecen 2 de ellos reportados en la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales de Colombia (DIAN).

A los ganaderos les manifestaron que la situación sería resuelta en 15 días, pero ya llevan más de 4 meses esperando una respuesta.

Por el incumplimiento del Ejecutivo, los afiliados de Caribegán tuvieron que adquirir 2 máquinas para poder abastecer a los ganaderos que requerían alimento, pues ya tenían pastos sembrados que se hubieran perdido.

Manifestó Flórez que a ellos les tocó realizar un esfuerzo para adquirir la maquinaria. Aprovecharon que algunos ganaderos tenían buenas praderas y empezamos a cortar asociados con ellos. Con eso pudieron aliviar en parte los efectos del verano en la región.

En los próximos días, el presidente de Caribegán se trasladará a Bogotá para realizar una reunión con funcionarios de la cartera agropecuaria en la búsqueda de las soluciones para iniciar las siembras.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero,

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Foto: atlantico.gov.co

• Eduardo Verano de la Rosa, gobernador del Atlántico, presentó el plan para la transformación agropecuaria de ese departamento, que contempla 6 estrategias que serán desarrolladas durante los próximos 4 años. En él se invertirán más de $318.000 millones.

Inversiones agropecuarias

El secretario de Desarrollo Económico del Atlántico, Anatolio Santos, indicó que los rubros estarán divididos en, un plan de choque para el agro, proyectos para los sectores agrícola, pecuario y piscícola, y un plan de ordenamiento productivo.

Señaló Santos que con la propuesta, se espera la generación de 7.355 empleos con la ejecución de las inversiones que se realizarán en el sector agropecuario.

El Gobierno Nacional aportará $255.000 millones (80 %) y la Gobernación del departamento invertirá $63.000 millones (20%). La inversión total supera los $318.000 millones.

Al sector pecuario le corresponderán $40.800 millones, que significan el 12,8% del total de la inversión. El objetivo fundamental es la reactivación y el aseguramiento de la producción bovina y de especies menores, mediante la provisión de agua y alimento y la asistencia técnica a los animales de los medianos y pequeños productores.

Los recursos se distribuyen de la siguiente manera:

• $1.500 millones para el establecimiento de salas de ordeño mecánico.
• $8.800 millones para la instalación de bancos de forraje.
• $3.500 millones en el fortalecimiento de la red de frío.
• $6.000 millones para mejoramiento de pasturas y silvopastoreo.
• $13.500 millones se utilizarán en el programa de repoblamiento bovino.
• $1.500 millones se asignarán a la Asistencia Técnica Integral en el programa Megaleche.
• $6.000 millones para el establecimiento de unidades de producción de especies menores.

Para el resto de sectores, el que recibirá más recursos será el agrícola, con un total de $240. 600 millones. El sector de acuicultura y pesca tendrá $19. 250 millones, y el Plan de Ordenamiento Productivo dispondrá de $1.017 millones.

Sin embargo, los rubros más importantes estarán dedicados a un plan de choque para hacer frente a las emergencias y afectaciones producidas por el Fenómeno de El Niño, para el cual se dispondrán $17.000 millones.

El director ejecutivo de la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte (Asoganorte), José de Silvestri, afirmó que los recursos destinados fortalecerán los programas que se venían adelantando, como son los de asistencia técnica, repoblamiento bovino y bancos de forraje.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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• El ICA efectuó la inspección y verificación del cumplimiento de los requisitos sanitarios de cada país de destino.

Colombia continúa con las exportaciones de ganado bovino en pie a países del Medio Oriente. En esta ocasión se trata de 7.400 bovinos con destino a Jordania y 6.500 a Líbano, que salieron el 11 de abril desde el Puerto de Cartagena.

Aurelio Iragorri Valencia, Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia,  manifestó que esta exportación confirma el trabajo que adelanta el país para conquistar los mercados de los países del Medio Oriente.

El jefe de la cartera agropecuaria afirmó que ello es el resultado de un trabajo interinstitucional para la apertura de mercados internacionales, que no solamente beneficia a los propietarios del ganado, sino que permite el desarrollo económico y social del sector rural, generando nuevas alternativas laborales y mejorando la competitividad y los ingresos de los productores.

De otra parte, Luis Humberto Martínez. Gerente General del ICA, indicó que esta exportación confirma la fortaleza sanitaria colombiana y confirma el compromiso de ese Instituto para continuar acompañando a los ganaderos del país en el propósito de mejorar sus condiciones de producción y llegar a los mercados internacionales.

Dijo Martínez que es el tercer embarque que se realiza a Jordania desde que fue actualizado el certificado sanitario para ese mercado. Agregó que en lo corrido del año,  se han enviado  el mismo número de embarques de ganado bovino en pie a Irak y Líbano.

Desde el viernes pasado se inició por el Puerto Bahía el embarque de los 6.500 bovinos machos con destino a El Líbano, exportados por parte de la empresa American Trade S.A.S. Además, la empresa Expoganados Internacional S.A.S, que exporta los 7.400 animales con destino a Jordania, inició el embarque por el Puerto de Mamonal.

Según indicó el gerente del ICA, este tipo de exportaciones estimula el crecimiento de la producción ganadera  mediante la utilización de tecnología para el mejoramiento de la natalidad, las prácticas de alimentación, el peso al destete, las practicas sanitarias y favorece la retención de hembras para reproducción, dinamiza el empleo e incrementa la asistencia técnica  en las explotaciones de ganado.

Agregó el funcionario que  estas operaciones de comercio exterior, son un estímulo para que la industria ganadera colombiana mantenga una excelente condición sanitaria que permita alcanzar mercados cada vez más exigentes.
El ICA certificó las exportaciones luego de la inspección de los animales, realizar las pruebas de diagnóstico, verificar los tratamientos y las vacunas y así cumplir con los requisitos sanitarios exigidos por cada uno de los países de destino.

Datos de interés.

Durante el año 2015 se exportaron 85.599 bovinos en pie (121 a Perú y 85.478 a El Líbano). Durante los primeros 3 meses del presente año han sido exportadas 49 a Perú, 3.980 a El Líbano 8.128 a Irak y 10.810 a  Jordania.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Foto: madrimasd.org / CONtexto Ganadero.

• Algunos suelos tienen un alto porcentaje de acidez por sus condiciones naturales y su manejo se hace más complejo si se quiere que allí crezca pasto para suministrarle al ganado.

Acidez en los suelos

Los suelos con un bajo pH ocasionan  un crecimiento normal  de las plantas y los microorganismos.

El director comercial de la empresa Magnesios, Ramón Eduardo Valbuena, manifestó que la corrección del suelo consiste en la incorporación de sales que neutralicen el grado de acidez.

Los óxidos, hidróxidos, silicatos y carbonatos son alternativas para reducir la concentración de ácido en los suelos.

El silicio es uno de los más utilizados porque es de alta reactividad, lo que se asegura una mayor reacción sobre los efectos de la acidez que según indicó Valbuena, es provocada, por el hidrógeno, el aluminio, el hierro y el manganeso.

Agregó que todo productor debe saber que el 90 % de los suelos ganaderos colombianos presentan acidez y las estrategias del manejo de los predios se realizan con la fertilización o enmienda.

Aclaró que al aplicar correctivos que tengan silicio de alta reactividad se asegura una acción más rápida sobre los metales pesados y una prolongada acción en su función reguladora del pH.

Las 5 causas principales de la acidez en los suelos:

1. Por el lavado que se produce con la lluvia que remueve las bases de los suelos. Es más fuerte en las zonas altas, de ladera y con terrenos inclinados.

2. Por la nitrificación, o transformación del amonio (NH4) de los productos fertilizantes en nitratos (NO3) y las heces y orina del ganado a ácido nítrico por el proceso de oxidación.

3. Por la descomposición de materia orgánica, que genera ácidos orgánicos, afectando el pH del suelo. Ello es normal en suelos negros, con altos contenidos de material orgánico.

4. Por la remoción de nutrientes del suelo por parte de las plantas. Puede ser de calcio, potasio y magnesio, lo que genera la liberación de hidrógeno y el empobrecimiento paulatino del suelo.

5. Por no aplicar enmiendas en las labores agrícolas y ganaderas las veces que lo requiera el suelo para compensar estos procesos.

La ingeniera agrónoma, Eustorgia Méndez, explicó que la fertilización ayuda a un organismo a adquirir los minerales necesarios para vivir si no los adquiere dentro de su desarrollo normal. Este proceso contribuye a la reparación de suelos.

Afirmó Méndez que la actividad ganadera extrae los minerales del suelo, por lo que es necesario retribuirle con la fertilización.

Alexander Navas Panadero, investigador y docente de la facultad de ciencias agropecuarias de la Universidad de La Salle, recordó que antes de fertilizar los suelos se realiza un estudio del mismo para conocer sus requerimientos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: relanpag.blogspot.com ganaderos Cundinamarca / verdadesyrumores.com.

• Ganaderos colombianos aseguraron que los logros obtenidos en los predios tras la ola invernal que se presentó en el período 2010-2012, se comenzaron a perder en el 2015 por la falta de lluvias y que únicamente habrá reparación permanente cuando el Gobierno adelante proyectos en beneficio del sector a largo plazo.

Fenómeno de El Niño.

El médico veterinario y ganadero en el departamento de Boyacá, Ernesto González Cely, aseguró que en visitas realizadas a predios en días pasados, se confirmó que algunos bovinos bajaron sus pesos y otras murieron, hecho que siendo común en regiones del Caribe, no lo es en la Sabana de Bogotá, lo que muestra que algo grave está ocurriendo en el sector, diferente a lo sucedido en la ola invernal cuando hubo desbordamientos de fuentes hídricas y muchas reses perecieron ahogadas.

Manifestó González Cely que en esta ocasión, sobre todo los ganaderos que se encuentran en laderas, han tenido pérdidas cuantiosas puesto que los animales se empiezan a adelgazar y hasta se empiezan a escuchar casos de muerte de animales.

A esta irreparable pérdida que dejan las épocas de sequías prolongadas, se agrega la aparición de enfermedades bacterianas y parasitarias por el consumo de aguas de calidad deficiente. Así mismo, el cáncer en la piel, que hace varios años era algo aislado, ahora se ha hecho más frecuente por   la exposición de los animales a temperaturas superiores a los 25 grados centígrados, especialmente en el trópico alto.

Según el médico veterinario, a muchos ganaderos les ha tocado pagar el agua y eso aumenta los costos. Particularmente el ha tenido que suministrar al ganado agua que no es de la mejor calidad, produciendo un daño puesto que empiezan a aparecer parásitos. También ha sido testigo de casos de cáncer en animales.

El ganadero del departamento de Sucre, Robert Narváez, señaló que la sequía produce daños en el bolsillo de los ganaderos cuando las vacas reciben alimentos de baja calidad, pero se están ordeñando.

El productor de San Marcos, quien en su hato pasó de producir 75 litros diarios de leche a solo 25, afirmó que el ganado se adelgazó como consecuencia de que los pastos están secos y si no llueve pronto no nacerán nuevas pasturas y no tendrán comida.

Explicó Ernesto González que un daño irreparable a los suelos es la pérdida de la fertilidad por ausencia de agua y por los efectos que generan en ellos los rayos ultravioleta a largo plazo. En consecuencia, sin suelos, ni forrajes, no habrá comida para alimentar el ganado, así que las consecuencias son diversas.

El ganadero en Cundinamarca, Gustavo Forero, afirmó que algunos estudios han demostrado que la recuperación de los suelos sometidos a sequías prolongadas tarda más de 5 años, por lo que además de las ayudas alimenticias, que siempre deberían llegar en épocas de verano, desde ya se deberían formular proyectos para prevenir los efectos de próximos fenómenos de El Niño.

El ganadero en el departamento de Caldas, Julián Arboleda, considera que lo primordial para los ganaderos es que desde el Gobierno se adelanten proyectos pensados para el resurgimiento del sector, como el subsidio de iniciativas de construcción de pozos y reservorios para minimizar los impactos negativos que como en este 2016 serán “incalculables”.

Adicionalmente, Ernesto González expuso que los daños ya están generados y el sector tardará en salir de ellos, pero que existen fórmulas exitosas de protección de  pastos, suelos y nacimientos de agua en todo el territorio nacional.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: Cortesía empresa Expoganados Internacional SAS.

• El día 29 de enero de 2016 partió del puerto Mamonal de Cartagena un buque con 4.000 novillos en pie que fueron importados por Irak por primera vez de Colombia.

Exportaciones de ganado colombiano.

El trayecto del viaje marítimo hasta Irak demandará 31 días sin interrupción. Irak es un país con 45 millones de habitantes que acostumbraba comprar animales a Jordania, pero ante la apertura comercial alcanzada a comienzos del 2016, comprará el ganado directamente a Colombia.

El embarque de los 4.000 bovinos en pie se inició a las 10 de la mañana del 26 de enero y finalizó el 28 del mismo mes en la tarde.

El representante legal y gerente de la empresa Expoganados Internacional S.A.S, Miguel Dulcey, indicó que el mercado Irakí exige animales de máximo 30 meses de edad con 430 Kg. de peso, requisito que se cumplió.

Cada uno de los bovinos en pie embarcados está libre de Fiebre Aftosa, Rinotraqueitis Infecciosa Bovina, y registrados con sus respectivas chapetas. Los 4.000 novillos Brahman fueron cebados en fincas de los departamentos de Córdoba, Bolívar y Cesar, pertenecientes a la empresa Expoganados.

Los importadores de Irak son obligados a solicitar una autorización ante el Ministerio de Agricultura de su país para que se apruebe la negociación. Este requisito no es exigido en otros mercados que importan ganado en pie como Líbano y Jordania.

Aseguró Dulcey que el mercado de Irak continuará con la importación de animales colombianos por la necesidad cárnica que tienen y por el valor que le reconocen a la proteína roja de la raza Brahman.

La comercialización de los animales tuvo un valor que ascendió a los  2.200.000 dólares.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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