Congreso

Foto: Escuela del Agro

• 15 expertos académicos y 2 ganaderos hablarán sobre las nuevas tendencias en alimentación y nutrición de ganados para leche y carne los días 24 y 25 de marzo. Esto es lo que se puede aprender en el encuentro que se efectuará de forma virtual y presencial.

El VI congreso nacional de alimentación y nutrición en bovinos se realizará en Bogotá con la presencia de 14 expositores de diferentes regiones del país, 8 de ellos doctorados, 1 invitado internacional y 2 ganaderos que expondrán sobre sus experiencias en nutrición de vacunos.

Tratarán temas como silvopasturas en situación de cambio climático, la nutrición en terneras para potencializar la vaca del futuro, sistemas sostenibles de alimentación, entre otros.(Lea: Conozca los eventos ganaderos que retornan a la presencialidad en marzo)

Programa y contenido.

Serán 2 jornadas de trabajo divididas en 3 secciones. Las 2 primeras se adelantarán el jueves 24 con la participación de expertos. Algunos de ellos combinan la actividad ganadera con la investigación o la docencia en técnicas de alimentación y nutrición de ganado.

La última sección, el viernes en la mañana, contará con la presencia de 2 ganaderos y 3 expertos de empresas multinacionales productoras de insumos veterinarios para ganadería.

Participantes:

El conferencista internacional es Juan Luis Cedeño, es un ecuatoriano que impulsa la ganadería regenerativa en su país, un modelo que también se viene implementando en Colombia y que busca la recuperación de los suelos y el manejo de animales en esquemas sostenibles ambientalmente.

Luego participará Yesid Avellaneda, experto de Agrosavia, con una presentación que es el resultado de un trabajo de investigación que esta institución oficial adelanta sobre suplementación estratégica del trópico alto colombiano.

De la Universidad de Antioquia acudirá el profesor Héctor Jairo Correa quien departirá sobre el pasado, presente y futuro de la fibra en alimentación de rumiantes.

Un tema que adquiere gran importancia es el relativo al cambio climático y los modelos de alimentación que deben adoptarse en materia ganadera. Alexander Navas (Universidad de La Salle), presentará los resultados de un trabajo realizado por la universidad al respecto.

También estará presente la especialista en nutrigenómica Carolina Bespalhok de Brasil, quien se referirá a la nutrición en las terneras para potencializar las vacas del futuro.

A continuación, Héctor Anzola, de la Universidad Agraria de Colombia, presentará un controvertido tema, al plantear si son adecuadas las formas de alimentación de las vacas lecheras de alta producción que tienen nuestros ganaderos en diferentes regiones del país.

En la jornada del viernes 25 de marzo se destacan las presentaciones sobre mitos y realidades del empleo del sorgo en nutrición animal, la importancia de los factores nutricionales en la reproducción y cómo enfocar un plan nutricional para una mejor productividad.

También se tratará sobre planificación del pastoreo y experiencias con la raza criolla romosinuano en zonas frías de Cundinamarca y Boyacá.

En total se espera contar con más de 150 veterinarios, zootecnistas, estudiantes, ganaderos, profesores universitarios y empresarios, entre otros.

Inscripciones.

Para participar en el congreso usted puede acudir al auditorio del Edificio Paralelo 108 en Bogotá o de manera virtual.

Para información sobre costos y accesos a la capacitación, puede comunicarse vía WhatsApp al número +57 311 2940133, o escribir al correo escueladelagro@gmail.com.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Restauración ambiental

Restauración ambiental

El convenio entre las 2 entidades tiene como objeto suministrar asistencia técnica en la implementación de programas de conservación de biodiversidad.

Ecopetrol y la Federación Colombiana de Ganaderos suscribieron una alianza para transformar 2.000 fincas ganaderas de 5 departamentos en áreas sostenibles con sistemas silvopastoriles. Con ello se pretende capturar 7.000 toneladas de carbono durante los primeros 3 años de su implementación.

Esta iniciativa del gremio cúpula de la ganadería colombiana se cristalizó gracias a que el Gobierno Nacional determinó compensaciones a las zonas impactadas por la industria petrolera para la recuperación de su biodiversidad.

El contrato firmado entre las 2 entidades tiene por objeto suministrar asistencia técnica para la implementación, monitoreo y mantenimiento de esquemas de conservación de la biodiversidad mediante la puesta en marcha de sistemas productivos sostenibles, en este caso sistemas silvopastoriles y los materiales necesarios para lograrlos.

José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, explicó que, dicha labor será efectuada por la estatal y Fedegan en 400 predios localizados en cada uno de los 5 departamentos elegidos para la recuperación ambiental: Meta, Vichada. Casanare, Cundinamarca y Arauca.

La gestión de restauración ambiental iniciará en los departamentos de  Casanare y Meta y progresivamente realizará el escalamiento a los 3 restantes.

Los recursos provendrán de Ecopetrol y Fedegán será el ejecutor técnico. Agregó, Lafaurie que ellos saben implementar esquemas sostenibles amigables con el medio ambiente. De hecho, durante 10 años implementaron sistemas silvopastoriles en 4.100 predios de 87 municipios en 12 departamentos con el apoyo y la financiación de organizaciones internacionales incluidos el gobierno del Reino Unido, el GEF con la supervisión del Banco Mundial.

Fedegán y Ecopetrol efectuaron un análisis previo de las zonas donde la estatal petrolera requiere adelantar la debida compensación. Así mismo, se contactó a los productores y se les explicaron los pormenores del proyecto. También se realizó el correspondiente estudio de títulos y se adelantaron las actividades normativas del caso.

Finalmente, el convenio se centrará en 3 ejes de trabajo que se gestionarán durante 3 años: Implementación de sistemas silvopastoriles, recuperación de áreas de conservación y revivir áreas de restauración ambiental.

Será una gestión en estrecha relación con los productores ganaderos cuyos esquemas se vieron impactados por los diferentes proyectos de las zonas de influencia de extracción y explotación petrolera.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Cristina Estrada Rudas.

Expo Agrofuturo 2020

Expo Agrofuturo 2020. Foto: expoagrofuturo.com

• Del 19 al 21 de agosto se realizará Expo Agrofuturo 2020, que este año se llevará a cabo de manera virtual e inicia con el XI Foro Internacional Ganadero.

Esta iniciativa reunirá durante 3 días a toda la cadena del sector agropecuario para compartir tendencias e innovaciones y abrir la puerta de nuevos negocios.

El miércoles 19 se llevará a cabo el XI Foro Internacional Ganadero que le planteará a los productores las herramientas claves para un manejo holístico de sus explotaciones ganaderas.

De acuerdo con los organizadores, el ganadero actual además de debe productivo, debe ser sostenible con sus prácticas. Por esto es que se habla de manejo holístico en la ganadería, que tiene como enfoque el desarrollo de proyectos regenerativos en lo económico, medioambiental y social. El principal reto del ganadero actual es integrar estos 3 factores sin afectar su producción.

Serán 11 los conferencistas que de 9:00 a.m. a las 6:30 p.m. dictarán conferencias relacionadas con la ganadería regenerativa en Colombia y se abordarán temas que darán a conocer los aportes de la tecnología al desarrollo de la ganadería sostenible.

Se presentarán también casos de éxito de empresas que han establecido este tipo de técnicas en el país. Fedegán, CIAT y Agrosavia, realizarán un panel para dar a conocer lo que se está adelantando en investigación y la forma como se está llevando a la práctica en la ganadería sostenible.

Uno de los temas será el de la ultra alta densidad, igual a ganadería consciente. Allí se explicará en qué consiste este modelo ganadero, cómo aplicarlo en Colombia y cómo aporta a la sostenibilidad.

Otro tema será el de aplicación en Colombia de la ganadería regenerativa en Uruguay, cómo se ha convertido en un estilo de vida y logrado a través de esta, desarrollar su propia tecnología.

De otra parte, el experto Adilson Moura presentará a los participantes cómo mejorar la relación con los animales para aumentar la producción de una manera sostenible. Entender a los animales y a las personas desde la psicología y la experticia en el sector.

Entre tanto, Francisco Rodríguez, experto en robótica en Delaval, una de las más destacadas compañías en maquinaria agrícola y láctea en el mundo, mostrará innovaciones y desarrollos establecidos en el sector para el mejoramiento de la producción y la sostenibilidad del negocio.

El efecto manada: conocer el caso de éxito de Chile sobre el manejo holístico del pastoreo, el cual permite una producción eficiente a menores costos y disminuir los efectos al cambio climático, será otra de las presentaciones del foro internacional.

Además, se tendrá un panel sobre ganadería regenerativa para dar a conocer la experiencia de 2 importantes ganaderos y su transición de ganadería extensiva a ganadería regenerativa, sus beneficios y su proceso.

Finalmente el panel sobre los avances de la ganadería sostenible colombiana desde la óptica de las entidades públicas y de Fedegán.

Adicionalmente, el jueves 20, de 9:00 a.m. a 5:00 p.m tendrá lugar el Agrotalk Pecuario, donde empresas como Grupo BIOS, Brasil, Bancolombia, Hacienda S.A.S, Saenz Fetty, Agrofácil e Intec LTDA realizarán las charlas “Momento óptimo de pastoreo en el trópico bajo, punto de partida para mejorar la rentabilidad ganadera”  y “Plataformas ganaderas de bajo carbono certificada”.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Ganadería Regenerativa

Gira sobre Ganadería Regenerativa. Foto: Cortesía

• En la cuarta gira personalizada de ganadería regenerativa y rentable en el Magdalena Medio, organizada por Acoganar, el productor ganadero tendrá la oportunidad de conocer de la mano de expertos sobre el cambio de mentalidad que se debe plantear con el concepto de ganadería regenerativa. 

Con el lema “de ganaderos para ganaderos” la cuarta gira personalizada busca capacitar a los productores interesados en conocer sobre la ganadería regenerativa. El evento se realizará en el Madgalena medio, en La Dorada, Doradal y Norcasia durante los días 6, 7 y 8 de marzo de 2020.

La gira tiene la capacidad de acoger a 25 personas, quienes tendrán capacitación personalizada relacionada con el manejo de la ganadería con enfoque en la armonía deseable con el medio ambiente, aportando diversas acciones para la mitigación del cambio climático.

El promotor de la gira Ganadería Regenerativa, Nicolás Sierra, indica que la idea de estos eventos es enseñarles a los productores ganaderos mediante los aciertos y errores de sus colegas.

Afirma Sierra que no hay mejor herramienta y mejor aula de aprendizaje para un ganadero que los mismos potrero. Con la experiencia propia de otras colegas, positivas o negativas, aprendemos de nuestros errores y aciertos, creando un aprendizaje conjunto. Agregó que el propósito de sus giras es enseñar a los colegas a hacer mejor las cosas de la mano de la naturaleza.

La gira tiene un costo de $600.000 para ganaderos en general, y para socios de la Asociación Colombiana de Ganadería Regenerativa (Acoganar), el costo es de $500.000.

El valor de la inscripción incluye alojamiento en habitación compartida en finca durante 2 noches, 2 almuerzos los días 2 y 3, además de 2 cenas y 2 desayunos. El precio no cubre el transporte.

Acoganar recomienda a los productores interesados llevar ropa apropiada y cómoda para caminar por potreros, calzado, botas de caucho, protector solar, repelente y termos para una buena hidratación.

Los interesados pueden comunicarse por whatsApp al número 320 6655050 para mayor información y separar sus cupos, que son muy limitados porque la idea es desarrollar una actividad con atención personalizada para los asistentes.

Finalmente, Sierra invita a los empresarios ganaderos a no perderse esta cuarta gira de ganadería Rentable y Regenerativa en la que se visitarán 4 proyectos en el Magdalena medio, los que mostrarán diferentes formas de aplicar la ganadería regenerativa con una mínima cantidad de insumos, respeto del medio ambiente y máxima utilidad de los proyectos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Regeneración del suelo

Seminario sobre regeneración del suelo y pastoreo racional se realizará este sábado 6 de abril. Foto: Asodoble

Regeneración del suelo

⦁ La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito (Asodoble) está ofreciendo un nuevo seminario taller sobre regeneración del suelo con pastoreo racional, en el que los asistentes aprenderán la forma de conservar la salud del terreno aplicando preceptos del PRV y el silvopastoreo.

Desde hace varios años, Asodoble se ha encargado de instruir sobre la importancia de la ganadería regenerativa. Álvaro Aristizábal Mejía, uno de sus más destacados exponentes, destacó la importancia de cuidar adecuadamente uno de los elementos de la producción pecuaria: el suelo.

Según precisó, este sábado 6 de abril de 2019 vamos se tendrá un seminario en el que se trata la relación suelo-planta-animal, especialmente los cuidados que deben tenerse con el terreno y la forma de evitar los daños en la tierra.

Aristizábal, quien también es miembro de Asodoble, enfatizó sobre la necesidad de preservar este elemento esencial en las explotaciones ganaderas y de corregir los daños que ocasionan prácticas como la aplicación de químicos o la mecanización que pueden alterarlo a largo plazo.

El seminario incluye la adecuada selección de árboles, arvenses, leguminosas, gramíneas y los sistemas de Pastoreo de Ultra Alta Densidad (PUAD) y Pastoreo Racional Voisin (PRV). Para el experto, es muy importante conocer estos conceptos para producir forraje de calidad y suministrarlo a los bovinos durante todo el año.
Iindicó que los diferentes tipos de pastoreo son una herramienta para la ganadería regenerativa. El PUAD y el PRV se complementan con el silvopastoreo porque la tierra se debe regenerar con árboles, no con pastos.

En el seminario también se destinará un espacio para disertar sobre la correcta elección del biotipo de ganado, sin importar su raza, que se habitúe a las condiciones específicas del potrero e ingiera los pastos adecuados para su nutrición.

Afirmó que como el ganado no se engorda con lo que se tiene en la finca, se ara y se siembra pasto utilizando fertilizantes. De pronto se logra hacer crecer los animales, pero en el proceso se puede dañar el suelo y afectar la biodiversidad vegetal.

El seminario taller se llevará a cabo en la hacienda Manzanares en Turbaco (Bolívar) el sábado 6 de abril desde las 8:30 a.m. hasta las 4:30 p.m.. La inscripción de $80.000 incluye 2 refrigerios y las correspondientes memorias.

Este seminario es organizada por Asodoble y el Centro de Capacitación Agropecuaria, quienes durante todo el año organizan actividades para los productores ganaderos. Si desea mayor información, puede comunicarse a los teléfonos 3107071326 o 3118475755, o enviar correo electrónico a asodoble1@gmail.com.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
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Productos agrícolas

Ganadería regenerativa

Foto: Asodoble

• Asodoble, Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito, ofrecerá 2 conversatorios en las ciudades de Cartagena y Medellín con diferente metodología para que los asistentes conozcan sobre esta manera de producción que está basada en prácticas sostenibles y amigables con el ambiente.

La asociación manifestó que estos conversatorios están dirigidos a personas interesadas que no asistieron al primer Encuentro Latinoamericano de Ganadería Regenerativa que se realizó en Ecuador en julio del presente año.

Álvaro Aristizábal Mejía, directivo de Asodoble, explicó que se explicarán los fundamentos de la ganadería regenerativa para explicar los diferentes tipos de pastoreo, los cuales son herramientas de esta propuesta.

Entre estos, el funcionario enumeró el Pastoreo Racional Voisin, el GIP, el holístico, que según él funcionan con las bases de la ganadería regenerativa, pensando primero en el cuidado de los suelos y luego las plantas, así como el animal adecuado que debe consumir cada forraje.

Señaló que siempre han insistido en la conservación de la relación suelo-planta-animal, para que la biocenosis, la vida en el suelo, continúe. Si se interrumpe, porque por ejemplo, se colocan animales desadaptados, pueden dañarse las pasturas. Al cambiarlas, también se puede destruir el suelo.

De acuerdo con Aristizábal, debe cambiarse la mentalidad de la actividad ganadera tradicional enfocada en la explotación del suelo sin considerar el ecosistema, así como del empleo indiscriminado de sustancias químicas.

Con ese objetivo en mente, Asodoble ha programado 2 jornadas en Bolívar y Antioquia, la primera se llevará a cabo este sábado 20 de octubre. En ella se explicará a los participantes este concepto que sirve como fundamento a los diferentes métodos de pastoreo y cómo poder aplicarlo en sus predios.

Agregó que luego vendrá la de Medellín, la cual se realizará con base en la experiencia de 5 ganaderos colombianos de hatos de climas cálidos y húmedos, que utilizan diferentes sistemas de pastoreo, quienes expondrán lo que han hecho y los resultados que han obtenido.

El conversatorio de este 20 de octubre tendrá lugar en la finca Manzanares, en Turbaco (Bolívar). El costo de la entrada es de $70.000 que incluye almuerzo y refrigerio. El de Medellín se realizará el 16 de noviembre.

Si desea participar en estos conversatorios debe inscribirse previamente. Para mayor información, comuníquese al 3107071326 o 3118475755, o envíe un correo a asodoble1@gmail.com

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Botas Bekina

Ganadería regenerativa

El evento se viene preparando desde hace más de 6 meses, con apoyo de y la organización Asodoble de Colombia y la universidad Espam de Ecuador. Foto: Cortesía.

• Del 18 al 20 de julio de 2018 se realizará este evento en Ecuador, con expositores de este y otros países como Brasil, Argentina, Uruguay, México y Colombia, congregados en torno a un tema de importancia vital: el desarrollo de las actividades pecuarias sin perjuicio para el medio ambiente.

De acuerdo con el miembro de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito (Asodoble), Álvaro Aristizábal Mejía, el encuentro congregará a unas 300 personas de toda Latinoamérica en torno a la ganadería regenerativa. 

Según constató, se han abierto 150 cupos para nacionales ecuatorianos y 100 para extranjeros, de los que 20 o 25 serán para colombianos. Agregó que la convocatoria va muy bien y tienen muchos inscritos, “ha sido un éxito”.

Aseguró Aristizábal que el encuentro ha despertado mucho interés tanto para los productores como los profesionales, técnicos y estudiantes, por tratarse de un evento que se realiza en un momento coyuntural tras los señalamientos al sector ganadero como una de las actividades más contaminantes. 

En esa medida, la ganadería regenerativa emerge como alternativa para aquellos trabajadores del campo que desean establecer mejores prácticas en sus explotaciones agropecuarias y contribuir así con el medio ambiente.

Indicó Aristizábal que algunas personas se burlan y dicen que se trata solamente de sembrar árboles, y no es eso solamente, sino que es una diversidad de actividades en pro de la naturaleza. 

Este congreso está siendo organizando por la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (Espam MLF) y Asodoble, con reconocidos y destacados médicos veterinarios, ingenieros agrónomos, ganaderos, zootecnistas y tecnólogos desde Centroamérica hasta el Cono Sur. 

El Encuentro Latinoamericano de Ganadería Regenerativa se llevará a cabo en el auditorio de la Carrera del Medio Ambiente de la Espam MLF en la ciudad de Calceta, provincia de Manabí (Ecuador) entre el 18 y el 20 de julio del 2018.

Las inscripciones tienen un valor de USD $150 para extranjeros durante los 3 días de capacitaciones en los diversos temas que cubren no solo al sector bovino, sino también la porcicultura y la avicultura.

Si desea inscribirse para participar, puede consultar con Asodoble al teléfono 3118475755, ingresar a la página web espam.edu.ec o escribir a los correos recaf@espammfl-ep.com y soporte@espammfl-ep.com

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Fumigadoras Bellota

Foto: Asodoble

• Luego del éxito de la primera versión realizada en Medellín, la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito (Asodoble), quiere replicar el evento el próximo 27 de octubre en la ciudad de Cartagena para los productores ganaderos de la región Caribe.

Visión empresarial ganadera

El director de ferias y eventos de Asodoble, Álvaro Aristizábal Mejía, manifestó que con este seminario se quiere replicar la anterior experiencia, para enseñarles a los ganaderos a administrar su finca desde una perspectiva empresarial y sostenible. 

Expresó que los productores ya se van convenciendo de que si no es con ganadería regenerativa, no es posible ser sostenibles, y que la aparente utilidad de hoy no se puede comparar con la degradación de los suelos, por el uso de sistemas contrarios a la naturaleza.

Sobre el seminario realizado en la capital antioqueña, comentó Aristizábal Mejía que tuvo una gran acogida por los temas que fueron tratados a lo largo de la jornada académica.

Según afirmó, el evento, que estaba programado para iniciar a las 8: 30 a.m., y terminar a la 1:30 p.m., por el entusiasmo de los asistentes, se prolongó hasta las 5:30 p.m.,  cuando los hicieron retirar del auditorio.

Según el experto, los temas son basados en el desarrollo de la empresa para el óptimo aprovechamiento de los recursos con el objeto de desarrollar la actividad de manera amigable con el medio ambiente.

De esta manera, el seminario “visión empresarial ganadera” se enfoca en 5 temas fundamentales que van desde sistemas de pastoreo, pasando por la suplementación alimenticia, la selección de los animales de acuerdo con sus rendimientos, hasta aspectos como el análisis económico y la comercialización.

Insistió Aristizábal en que la idea no es aumentar el consumo de forrajes de forma descontrolas, sino aportar los alimentos con adecuados contenidos nutricionales en las raciones para conseguir los mejores rendimientos.

También indico que además se sugiere que se tengan inventarios flotantes en las épocas de abundancia de pastos y se tenga en consideración lo que puede resistir la finca en el verano. Ello hace parte de las enseñanzas del pastoreo racional Voisin.

Nuevamente, el conferencista principal será el administrador de negocios de la Universidad EAFIT,  especialista en Fisiología Vegetal, Nutrición Básica Bovina y Sistemas de Pastoreo, Nicolás Federico Sierra Vélez.

En esta oportunidad, por participar en el seminario, Asodoble estará ofreciendo el libro “Ganadería para todos” con un descuento del 30%. El ejemplar contiene artículos relacionados con temas como la rentabilidad ganadera, la alimentación y el manejo animal.

La participación tiene un costo de $60.000, que incluye la logística del evento y el suministro de un refrigerio. Se recuerda llevar un computador portátil para realizar el ejercicio del análisis de costos.

El seminario se realizará en las instalaciones del Salón del Conjunto Residencial Prado Verde del municipio de Turbaco, localizado a 10 kilómetros de Cartagena, a partir de las 8:00 a.m. del viernes 27 de octubre.

Para mayor información, los interesados pueden comunicarse a los teléfonos 3118475755 o 3107071326 o escribir al correo asodoble1@gmail.com.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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