El Comité Cebuista del Valle del Magdalena Medio están invitando a la XIX Feria ganadera agroindustrial y ganadera de La Dorada, que se llevará a cabo entre el 1 y el 4 de noviembre de 2013, en las instalaciones del Coliseo de Ferias Ventura Castillo de esa ciudad localizada en el oriente del departamento de Caldas.

En el evento se llevarán a cabo diferentes competencias y exposiciones como la XIX Exposición Brahman, la V Exposición de Ganado Gyr, la IV Exposición de Ganado Guzerá y el V concurso lechero, así como muestras de otras razas, especies menores y agroindustrial.

Programación (Aún sujeta a cambios):

Lunes 28 y martes 29 de octubre:

8:00 a.m. Ingreso de ejemplares Brahman – Guzerá – Gyr– otros.

Miércoles 30 de octubre:

8:00 a.m. Ingreso, pesaje y revisión  de animales Brahma – Guzerá – Gyr.

Jueves 31 de octubre:

8:00 a.m. Ingreso, pesaje y revisión  de animales Brahma – Guzerá – Gyr.

8:00 a.m. V curso de la raza Gyr “Parámetros para selección de donadoras en programas de biotecnología de reproducción”. Sección teórica. Edificio Comité de Ganaderos.

2:00 p.m. Escurrido. V Concurso lechero.

10:00 p.m. Control 1 (V Concurso lechero).

Viernes 1 de noviembre:

6:00 a.m. Control 2 (V Concurso lechero).

8:00 a.m. V curso de la raza Gyr “parámetros para selección de donadoras en programas de biotecnología de reproducción”. Sección práctica. Hacienda el Encanto (Ganadería el tesoro).

9:00 a.m. Apertura de stands agroindustriales y comerciales.

2:00 p.m. Control 3 (V Concurso lechero).

10:00 p.m. Control 4 (V Concurso lechero).

Sábado 2 de noviembre:

6:00 a.m. Control 5 (V Concurso lechero).

8:00 a.m. Apertura de stands agroindustriales y comerciales.

9:00 a.m. Juzgamiento de hembras Brahman (pista 1).

9:00 a.m. Juzgamiento de machos Guzerá (pista 2).

11:00 a.m. Juzgamiento de machos Gyr (pista 2).

12:00 m. Programa echando raíces.

2:00 p.m. Control 6 (final del V Concurso lechero).

2:00 p.m. Inauguración de la XIX Feria Agroindustrial y Ganadera de La Dorada.

3:00 p.m. continuación juzgamiento de hembras Brahman (pista 1).

3:00 pm Juzgamiento de hembras Guzerá (pista 2).

4:00 pm Juzgamiento de hembras Gyr (pista 2). (Se juzga hasta el campeonato ternera o intermedia).

5:00 p.m. Muestras otras razas.

6:00 p.m. Gran remate de ganado de cabezal.(inscripciones abiertas). Martillo: Misael Espinosa.

Rifa anual  “Hembra Gyr”.

7:00 p.m. Show “Renace el canto llanero”. Daniel Gualdrón.

Domingo 3 de noviembre:

8:00 a.m. Apertura de stands agroindustriales y comerciales.

12:00 m. Almuerzo a expositores (Hacienda El Rancho.  Ganadería El Tesoro).

Show “Renace el canto llanero”.  Daniel Gualdrón.

2:00 p.m. Premiación Concurso lechero (pista 2).

2:00 p.m. Juzgamiento de machos Brahman (pista 1).

4:00 p.m. Continuación juzgamiento de hembras Guzerá (pista 2).

5:00 p.m. Continuación juzgamiento de hembras Gyr (pista 2).

8:00 p.m. Clausura de la XIX Feria Agroindustrial La Dorada 2013.

Lunes 4 de noviembre (festivo):

6:00 a.m. Salida de ejemplares.

8:00 a.m. VI exposición canina del Magdalena Medio. Organiza: Coovezagro.

JUECES:

Raza Brahman:  Dr. Andrés Torres Cuervo.

Razas Guzerá y Gyr: Dra. Tatiane Tetzner (Brasil).

Valor inscripciones Brahman, Guzerá, Gyr  y muestras: $90.000.oo por ejemplar.

Curso de la raza Gyr: $250.000 por cupo.

Consignar en la cuenta corriente # 390 046613 Banco de Bogotá a nombre de Comité Cebuista del Valle del Magdalena y enviar al fax 6-8391658 o al email cocevalle@yahoo.com; cocevalleladorada@hotmail.com

Fuente: Asocebú.

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El Dermatobia Hominis,  conocido comúnmente como nuche o tórsalo, es uno de los ectoparásitos más importantes de Suramérica y América Central. Ataca ganado el bovino, porcino, caprino y ovino, así como a perros, gatos y al hombre. La mosca adulta mide aproximadamente 15 milímetros y es de color amarillento.

La mosca coloca  las larvas en la piel de los huéspedes por si sola o por medio de de vectores como otras moscas.

Una vez que se localiza la larva en la piel, migra hacia el tejido subcutáneo, donde producen flegmones purulentos con una abertura pequeña por donde pueden respirar. Al llegar a la madurez, las larvas abandonan el huésped, cayendo al suelo, en donde se convierten en crisálidas y posteriormente en moscas adultas.

El ciclo completo tiene una duración aproximada de 118 días y produce inflamación y dolor al huésped  durante el tiempo que pasa parasitando.

Los nódulos generados por las larvas se infectan con frecuencia con bacterias y otros gérmenes patógenos. Son muy dolorosos para el hospedador, lo que genera grandes molestias y estrés para los animales afectados.

Tanto la producción de leche como de carne se ven notablemente afectados. Infestaciones masivas pueden ocasionar la muerte del hospedador. Los cueros se ven severamente dañados, lo que reduce de manera considerable su valor.

Varios productos convencionales a base de organofosforados, para ser aplicados sobre el animal, son eficaces para curar infestaciones con larvas de nuches ya establecidas. Al poco tiempo de la aplicación del producto, las larvas abandonan los nódulos por el orificio respiratorio, caen al suelo y mueren.

En algunos países son empleados productos para el control de otras plagas al mismo tiempo que el nuche. Con frecuencia, estos productos contienen mezclas de piretroides y organofosforados, las cuales mejoran el control de moscas picadoras y garrapatas, reduciendo indirectamente la incidencia del nuche al disminuir la cantidad de vectores potenciales que atacan al hospedador. La mayoría de estos productos sólo ofrece unos días de protección contra la reinfestación por el nuche.

Fuentes: Mundo-pecuario.com, Parasitopedia.net

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Originario de Colombia, el ganado criollo colombiano denominado Romosinuano debe su nombre a la conjunción de los términos “romo”, por la ausencia de cuernos  y “sinuano”, por su lugar de origen (el valle del río Sinú) en la costa norte colombiana.

Independientemente del origen del Romosinuano, lo más significativo ha sido su proceso de adaptación, que ha mostrado en la amplia variedad de ambientes y en los niveles de manejo a que ha sido sometido en las diferentes regiones de la geografía colombiana; el Romosinuano es la raza criolla de mayor difusión en el país y la única que ha sido exportada, incluso hacia Estados Unidos.

El color de su pelo presenta la gama entre el bayo (amarillo claro) y el castaño oscuro o cereza (rojo encendido); también se presentan animales “hoscos”, es decir, castaños o bayos  con cabeza y extremidades negras. El color de su pelaje es uniforme en aunque algunos animales se presentan manchas pequeñas circulares de color más intenso esparcidas por todo el cuerpo, que le dan un aspecto motoso que se conoce como “pataconeado”. De acuerdo con el profesor J. C. Bonsma, las estrellas de melanina, el moteado o el pataconeado es un carácter que muestra alta vascularidad cutánea.

Las mucosas visibles (nasal,oral y ocular) y la piel, por lo general son de tonos claros; sin embargo, en los ejemplares hoscos, son de color negro. La piel es bien adherida y gruesa, el pelo es corto, lustroso y brillante, de cuerpo cilíndrico y talla mediana. La raíz de la cola es descarnada, de alta inserción y borla escasa.

Algunas características específicas de la raza criolla colombiana Romosinuano, le confieren ventajas sobre otras razas, entre las que se cuentan su adaptabilidad, rusticidad, longevidad, fertilidad, mansedumbre y su vigor híbrido.

Su importancia radica en su gran adaptabilidad a las condiciones de clima tropical ardiente húmedo del Valle del Sinú y luego a otras regiones del país e inclusive en otros países como Costa Rica, Brasil, México, Estados Unidos, Venezuela y República Dominicana.

Sus índices de fertilidad la colocan entre las razas bovinas más prolíficas. El iIntervalo entre partos es de 373,6 días en promedio y tiene muy buenas cualidades maternales.

Su carne es muy apetecida por lo magra y por la buena calidad, tanto en los animales puros como en los cruces con ganado Cebú (Brahman).

Fuente: GANASAL

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La publicación Agronegocios del diario La República en su edición correspondiente al período comprendido entre el 11 y el 24 de septiembre de 2013, publica un artículo relacionado con los efectos que producen las garrapatas en el ganado bovino. Expresa el documento:

Las garrapatas son parásitos externos que constituyen un gran enemigo para los bovinos, no solamente por los daños que producen en la piel, la anemia y pérdida de peso de los animales, sino también por la transmisión de los microorganismos que son conocidos como hemoparásitos y que corresponden a Babesia bigemina , Babesia bovis y Anaplasma marginale, las cuales le producen enfermedades.

La garrapata de los bovinos,  conocida como Rhipicephalus (Boophilus) microplus, es de un solo huésped y su ciclo de vida se realiza en dos fases. La fase no parasitaria, que se lleva a cabo en el suelo y en los pastos y la fase parasitaria que se realiza en el cuerpo del animal. 

Su localización puede ser detectada a simple vista en zonas como el cuello, la ubre, abdomen, orejas y rabo. Sin embargo, expertos recomiendan que el proceso correcto para la identificación de las garrapatas es mediante pruebas de laboratorio para una correcta clasificación taxonómica.

El médico veterinario zootecnista barranquillero José Clavijo Hoyos, explica que  la presencia de estos animales en un hato de clima cálido es un problema muy serio, al cual, si no se le da el manejo técnico adecuado, puede producir grandes pérdidas económicas, ocasionadas por los efectos que tiene en la producción de la leche y de la carne, la ocurrencia de abortos, la presencia de infecciones por hemoparásitos y hasta la muerte de los animales, así como por los gastos por , honorarios médicos, droga veterinaria y exámenes de laboratorio.

La presencia del  parásito se detecta cuando el animal presenta síntomas como pelo erizado en el lomo, ojos llorosos, inapetencia y decaimiento. 

Un problema que requiere atención

Las garrapatas son importantes para que los animales obtengan inmunidad frente a ellas mismas, pero cuando el equilibrio se rompe, debido a factores como el inicio de época de lluvias, la inadecuada alimentación,  razas susceptibles a ser afectadas, existencia de animales enfermos, animales en proceso de aclimatación o estresados, aparecen las infestaciones masivas que conducen a pérdida de peso, estados anémicos, daños en la piel, transmisión de enfermedades, entre otros, así como  los efectos sobre la rentabilidad de los predios dedicados a la ganadería.

Para su control, se aconseja:

• Bañar periódicamente el ganado para la eliminación del parásito.
• Realizar la limpieza constante del lugar donde duermen los animales. Si es en lugares abiertos, debe fumigarse la tierra
• Semanalmente,  sumergir la punta del rabo en un producto garrapaticida.
• Cada seis meses, realizar rotación del garrapaticida.
• Revisar periódicamente las orejas, las entrepiernas, el rabo y las pezuñas para detectar su presencia.
• Utilizar estrategias amigables con el medio ambiente  con alternativas biológicas como el cultivo de plantas repelentes
• Observar si se presentan cambios en los ojos de los animales para apreciar si se encuentran en buen estado.

Fuente: Agronegocios.

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El ganado Blanco Orejinegro es una raza del tipo criolla originaria de Colombia, fuerte y adaptable a zonas montañosas.

En Colombia, la zona de mayor  influencia del ganado Blanco Orejinegro (Bon) se localiza en las estribaciones de las tres cordilleras, la  región central andina y  la zona cafetera de clima medio, con topografía quebrada y suelos ácidos, deficientes en algunos minerales.

El ganado Blanco Orejinegro  se caracteriza por  tener el pelaje blanco y sus orejas negras, piel y mucosas bien pigmentadas, lo que le permite mayor tolerancia al calor y resistencia al ataque de ectoparásitos como las garrapatas y el nuche.

En general los ejemplares Bon tienen de temperamento dócil, gran fortaleza y habilidad para desplazarse por zonas escarpadas; por ello, en muchas haciendas se utiliza como animal de carga o para llevar la yunta.

Algunos animales de esta raza presentan variaciones en el color de la piel, en casos como el “blanco orejimono” , con piel ,orejas y mucosas carmelitas o rojizas; también el conocido como “dos pelos”, de pelo blanco y  negro entremezclado y el “azul pintado”, que presenta pintas negras en el tronco y en las extremidades anteriores dándole un aspecto de gris o azuloso.

La raza Bon se considera como de doble propósito, es decir, para la producción de leche y carne.

Resultados de experimentos llevados a cabo en el Centro de Investigación El Nus de Corpoica y en la granja El Progreso de la Universidad de Antioquia, determinaron que una buena producción de leche se obtiene mediante cruzamientos de ejemplares Bon con Holstein. El Blanco Orejinegro aporta su resistencia a las condiciones tropicales y el Holstein su alta capacidad de producción lechera.

Así mismo, para la producción de carne, otras investigaciones realizadas por la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Blanco Orejinegro (Asobon), determinaron mayores ganancias de peso mediante cruces de esta raza criolla, con ejemplares cebú.

Las características físicas más notables del Bon son:

• Es un animal fuerte y de porte atlético.
• Alzada (altura del animal desde el piso hasta la cruz) aproximada de 1,28 mts. para las vacas y 1,36 mts. para los toros.
•  Color: blanco vistoso. En algunos ejemplares se presentan variaciones como las indicadas anteriormente.
• Patas blancas.
• Cabeza: fuerte con órbitas salientes y pigmentadas y arrugas en los ojos.
• Cuello corto y musculoso en los machos y delgado y fino en las hembras. La papada es de mediano tamaño.
• Orejas ovaladas de color negro y hocico del mismo color.
• Cuernos: delgados y con forma de lira.
• En las vacas, la ubre es bien desarrollada, con venas mamarias sobresalientes y largas y con pezones negros.

Fuente: EL TIEMPO

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La Leptospirosis es una enfermedad producida por el microbio denominado Leptospira, que se caracteriza por afectar gravemente  los riñones y por impedir que las vacas entren en calor, las cargadas recientemente reabsorban sus embriones o se produzcan abortos en vacas con grado avanzado de gestación.

La enfermedad se origina en los orines de los bovinos contagiados con la Leptospirosis, así como el de los ratones de campo, liebres, conejos y otros roedores silvestres. La principal puerta de entrada son las mucosas de los ojos, nariz y vulva. La segunda vía en la infección es la vía oral con agua o alimentos contaminados.

La Leptospirosis afecta tanto a los animales jóvenes como a los adultos, en los dos casos con manifestaciones clínicas distintas.

En los jóvenes se caracteriza por producir fiebre, falta de apetito, postración,  respiración acelerada, mucosas amarillas que revierten al color rosado poco tiempo después. Algunos llegan a orinar de color oscuro o claro por no más de 72 horas, retomando luego al color amarillo claro o ámbar.

En los animales adultos, pasa inadvertida en la mayoría de las ocasiones. Generalmente sólo se observa una baja producción de terneros; la leche de las vacas afectadas es, de color amarillo cremoso, espesa y con rastros de sangre, semejante a la leche procedente de ubres con mastitis. Los abortos ocurren entre el sexto y el séptimo mes de gestación.

El diagnóstico de la Leptospirosis se hace en el laboratorio mediante exámenes de sangre. Sin embargo, el ganadero debe sospechar de su presencia cuando se presente baja cantidad de becerros, escasa producción de leche y que ésta tenga los cambios físicos señalados anteriormente, sin que se presente una mastitis a la que se atribuya tales cambios. También cuando se presenten abortos entre el sexto y el séptimo mes de gestación.

Los animales enfermos se tratan con antibióticos y su éxito depende de la prontitud con que se hace el diagnóstico y de la rapidez con que se inicie el tratamiento. Cuando el diagnóstico es positivo en un hato de vacas gestantes, deben vacunarse todas y adicionalmente administrarles antibióticos, con que se logra detener los abortos y se genera la oportunidad de que los animales produzcan sus propios anticuerpos protectores.

La vacunación es la forma de impedir que los animales se enfermen, Las vacunas confieren protección únicamente por 12 meses, por lo que es necesario revacunar cada año. En las tiendas veterinarias se ofrecen «vacunas contra la Leptospirosis» que dan protección contra las variedades de leptospiras más comunes en el mundo.

Fuente: MANEJO SANITARIO DEL GANADO. Ricardo Campos Ruelas.

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La brucelosis es una enfermedad infectocontagiosa que se conoce también como aborto infeccioso. Afecta a los bovinos de todas las edades, pero se presenta con mayor frecuencia en animales sexualmente adultos, especialmente en ganaderías de cría y de leche. Otras especies como los equinos, ovinos, porcinos,  caprinos, y bufalinos también son susceptibles a la enfermedad.

La brucelosis es una zoonosis, ya que se transmite de forma natural de los animales vertebrados al ser humano, atentando contra la salud de los ganaderos y de los trabajadores del campo, así como de los consumidores de leche procedente de animales enfermos.

Entre los animales, la brucelosis se transmite:

• Mediante la alimentación animales con leche de madres infectadas.
• Con el consumo de pastos o de aguas contaminadas.
• Por el contacto de animales sanos con secreciones y excreciones de animales enfermos.
• En procesos de inseminación artificial (semen y/o materiales contaminados).

En los hombres la enfermedad se transmite:

• Por el consumo de leche cruda o sus derivados contaminados.
• Mediante la manipulación de fetos abortados,  líquidos fetales, placentas.
• Por accidentes en los procesos de vacunación.
• Por la manipulación de carne de animales brucelósicos ( matarifes, manipuladores o expendedores de carne, médicos veterinarios y amas de casa)

En las hembras la brucelosis se manifiesta mediante: aborto, generalmente entre los meses sexto y noveno de la gestación; retenciones de placentas o secundinas; metritis (Puede producir infertilidad y nacimientos prematuros o de terneros débiles o muertos).

En los machos la enfermedad puede producir: Atrofia o inflamación de los testículos; infertilidad y disminución de la líbido; inflamación de las vesículas seminales; artritis.

En los equinos produce lesiones caracterizadas por inflamaciones y abscesos a la altura de la nuca o de la cruz, conocidos como mal de la cruz, testera o talpa.
En los seres humanos, la brucelosis se manifiesta con: Dolor de cabeza, fiebre intermitente, sudoración profusa, dolor en articulaciones, inflamación de los testículos, impotencia sexual, esterilidad, aborto.

La brucelosis bovina se puede prevenir muy fácilmente de la siguiente manera:

• Vacune todas las terneras entre los 3 y 8 meses de edad, con las vacunas autorizadas (Cepa 19 o Cepa RB 51), preferiblemente  bajo la responsabilidad de veterinarios.
• Realice exámenes periódicos de su hato, con el fin de conocer el estado sanitario de los animales.
• Identifique,  separe, y lleve al matadero los animales positivos, para evitar el riesgo de infectar a los animales sanos.
• Adquiera animales en fincas conocidas y que hayan sido examinados en laboratorios oficiales, con resultados negativos a la enfermedad.
• No vacune hembras adultas ni machos de ninguna edad, con B. Abortus cepa 19.
• No compre brucelosis. Si adquiere animales sin conocer su estado sanitario, no los reúna con los de su hato, téngalos en un potrero separado, hasta tanto compruebe por pruebas de laboratorio que son negativos para brucelosis.
•  La vacuna se debe conservar en refrigeración (entre 3 y 7 grados centígrados) y por ningún motivo se debe congelar o dejar en refrigeración antes del uso.

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario.

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Durante los próximos días 13 al 22 de septiembre de 2013,  se llevará a cabo la sexagésima cuarta edición (64) de la Feria Ganadera de Bucaramanga.

En la Feria Ganadera de Bucaramanga 2013, se llevarán a cabo las siguientes actividades:

• Carnaval del Oriente Colombiano
• Cabalgata.
• Feria Infantil.
• Reinado Empresarial.
• Eventos Culturales y Deportivos.
• Corridas de Toros.
• Conciertos y Ruedas de Negocios
• Feria Ganadera, con los mejores ejemplares del país y una total difusión por radio y televisión.

La Feria Internacional de Bucaramanga presenta en esta oportunidad una excelente programación. El alcalde de la ciudad, Fernando Vargas Mendoza, al invitar a visitar la “ciudad bonita” de Colombia, aseguró que en la Feria de Bucaramanga no se omitirá detalle alguno para que los visitantes se lleven la mejor impresión de sus habitantes, amables y emprendedores, quienes con orgullo la proclaman como “La Empresa de Todos”.

La Feria Ganadera de Bucaramanga 2013 en Colombia,  constituye el evento tradicional de Bucaramanga, en el que se presentan exhibiciones ganaderas, equinas, ovinas,  caprinas, caninas y de especies menores.  

Durante la programación se llevan a cabo juzgamientos y exhibiciones tanto  de ganado Cebú, de leche, como de ovinos,  caprinos, especies menores y caninos.

Las orquestas y los mejores artistas del momento, complementan la jornada ferial en un recinto que garantiza seguridad y confianza.

Ganado, música y fiesta se combinan en la feria tradicional de Bucaramanga, que congrega a chicos y grandes en torno a un mismo centro de atención: El ganado.

En resumen, un evento referente del sector, en el que se darán cita las mejores empresas y profesionales del sector ganadero, siendo una verdadera feria referente dentro del sector en Colombia y un evento de casi obligatoria asistencia para los profesionales relacionados con el tema.

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La mastitis bovina es la afectación patológica que genera mayores pérdidas económicas en el ganado lechero, superando ampliamente las originadas por infertilidad y otros problemas de la reproducción. En los últimos años, su control es uno de los procesos de mayor importancia de la medicina bovina.

 La mastitis es la inflamación de la ubre, que puede ser causada por infecciones o lesiones (específicamente de los pezones), por disturbios de tipo metabólico o bien por los cambios fisiológicos que se asocian con la terminación de la etapa de lactancia.

Los agentes que dan origen a esta patología, son los contagiosos como el grupo de Streptococcus agalactiae y Aureus, así como los medioambientales, en los que se destacan Echerichia coli y Klebsiella.

Para su control, el Centro Experimental Pachuca del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias de México, recomienda seguir los siguientes pasos:

1.    Uso y mantenimiento y de los equipos de ordeño.

– Tener en cuenta las recomendaciones del fabricante para el adecuado funcionamiento del equipo.

– Asegurarse de que los equipos de ordeño tengan el tamaño adecuado para el manejo del número de vacas.

– Antes de cada ordeñada, desinfecte los equipos con cloro al 1% y lávelos al final de cada ordeñada.

– Cambie las boquillas cada 1,200 ordeños.

2.    Utilizar adecuados procedimientos de ordeño.

– Siempre lave cada ubre con una solución desinfectante tibia y preselle con cloro al 0,5% durante un tiempo de 30 segundos.

– Seque bien los pezones y la ubre con toallas de papel.

– Vierta los primeros chorros de leche en un tazón con fondo obscuro y observe la posible presencia de grumos. Evite los deslizamientos o rechinidos, ajustando o alineando el equipo de ordeño.

– Evite el escurrimiento al máximo del equipo al final del ordeño.

– Inmediatamente después de quitar la maquina, utilice un sellador efectivo.

3.    Manejo de la vaca seca.

– Reduzca la producción de leche hasta menos de 15 a 20 It. por día, antes de secarla.

– Use el método de secado súbito y un tubo secador comercial por cuarto, luego del  último ordeño.

– Selle primero y desinfecte después la punta del pezón con un algodón humedecido en alcohol.

– Como medida preventiva, durante una semana, selle diariamente los pezones después del secado y antes del parto.

– Si tiene vacas a las que su secado le dure más de 90 días, utilice tubos secadores cada 45 días.

– Si el hato tuviera mastitis clínica en vacas de primer parto, use tubos secadores 15 durante días antes del parto.

4.    Tratamiento oportuno y adecuado  de mastitis clínica durante la lactancia.

– Desinfecte la punta de cada pezón con algodón y desinfectante, previo a la aplicación de cualquier infusión en la ubre.

– Utilice jeringas desechables, en lugar de las multidosis. Así mismo, la introducción de la punta de la jeringa en el pezón debe ser parcial.

-Sea cuidadoso en el uso de los productos, revisando las fechas de almacenamiento y su vencimiento. 

5.    Desechar las vacas con infección crónica de mastitis.

– Cuando existan en su hato vacas que han sido tratadas por largos períodos y no hayan respondido al medicamento es preferible desecharlas.

– Si al hacer un análisis clínico se detecta que existen vacas con conteo de células somáticas por encima de 500,000 células por mililitro de leche, deséchelas.

– Cuando vaya a introducir vacas nuevas al establo, revise la información individual de mastitis, sepárelo del hato y realice un análisis de laboratorio.

6.    Llevar registros.

-Realice la prueba de California cada semana y lleve el registro de la información.

– Lleve los registros por cada vaca, anotando número de identificación, fecha, tratamiento, cuarto afectado, vía de administración, producto utilizado, días de tratamiento y tipo de mastitis.

7.    Mantener un ambiente limpio.

– Preocúpese por mantener limpio el sitio de descanso de las vacas.

– Limpie y desinfecte las áreas de descanso, mediante la utilización de cal.

– Evite  sobrepoblaciones de animales en los corrales.

8.    Observar frecuentemente el estado de salud de la ubre

-Revise los pezones diariamente, durante el ordeño, especialmente la punta,  con el fin detectar alguna lesión.

– Tome pruebas de leche de vacas sospechosas y remítalas al laboratorio para su análisis.

– Realice la prueba de California para el monitoreo de las vacas sospechosas.

– Revise o palpe frecuentemente los cuartos de forma individual.

9.    Revisar periódicamente del programa de control de mastitis.

– Designe a una persona para la realización de las pruebas de California.

– Capacite de periódicamente a los ordeñadores en el manejo y cuidado  de la ubre.

– Analice de manera periódica los registros en forma individual, por cuarto.

10.  Determinar metas para la salud de la ubre.

– Revise cada mes los registros que lleva cada ordeñador para las pruebas de mastitis y defina objetivos para reducirla.

– Califique la efectividad de los tratamientos y el porcentaje de curación.

Fuente: Centro Experimental Pachuca del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias de México.

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El ganado Jersey es una raza de ganado originario de la isla de ese mismo nombre en Gran Bretaña. Es una raza orientada exclusivamente hacia la producción de leche.  Es considerada como la segunda raza lechera del mundo en relación con el número de ejemplares, pues se estima que su población, incluidos los cruces, supera los 6.000.000 de cabezas.

LA VACA:

La vaca Jersey llama la atención por su tamaño pequeño y su feminidad. Es la mejor para la producción leche en cualquier sitio del mundo, inclusive en condiciones especiales, como las de las zonas tropicales.

Sus características de silueta, angulosidad y  perfección de sus líneas corresponden a las propias de una eficiente productora de leche. Su pelaje presenta color variable, desde el bayo claro al casi negro, pasando por el overo, el tostado y con menor frecuencia el grisáceo. En la cabeza y el cuello es más oscuro, presentándose siempre un anillo claro alrededor del hocico negro. Sus pestañas son negras.

El color de la ubre, del vientre, y de las caras internas de los muslos son más claros que en el resto del cuerpo.

El típico perfil cóncavo, con cara corta y descarnada, frente ancha, arcos orbitales destacados, amplio morro y una incomparable vivacidad conforman su tradicional cabeza. Su feminidad, afectividad y mansedumbre y las características de su piel sedosa, fina y suelta, la distinguen de las otras razas lecheras.

La vaca jersey es de rápida adaptación a los diferentes climas de nuestro país, permitiendo un mayor número de cabezas por hectárea. Si bien, a edad adulta su peso varía entre los 350 y 450 kg., en los últimos años la tendencia de los criadores americanos, se orienta a animales de pesos superiores.

La precocidad de esta raza permite el entore a una menor edad, lo que representa mayor beneficio económico.

No presenta casi ningún problema en el parto, en oposición a otras razas lecheras que requieren permanente vigilancia. Su fecundidad permite tener un menor intervalo entre partos, lo que aunado a  su mansedumbre, rusticidad probada en cualquier clima y longevidad, la hacen económicamente superior.

Las técnicas modernas de mantenimiento de la vaca lechera, confirman la importancia de la capacidad de conversión de alimento en leche. Es aquí, en este campo, donde la vaca Jersey vuelve a sacar ventajas sobre otras razas: Experiencias obtenidas en Nueva Zelanda, Canadá, Gran Bretaña y Estados Unidos, han demostrado científicamente que esta raza es un 30% más eficiente que las demás razas lecheras en la conversión de pasto a leche. Esto ofrece la posibilidad de manejarla en pasturas de menor volumen forrajero o de aumentar la carga animal por hectárea.

Hablar de las vacas jersey es referirse a las siguientes características: mansedumbre, precocidad, fertilidad y longevidad, facilidad de parto,  rusticidad y rentabilidad.

En consecuencia, por su menor tamaño y gran capacidad de conversión son, a no dudarlo, presentan ventajas para las explotaciones de menores superficies. Estas características hacen que sea menor su dieta de mantenimiento y pueda destinar una mayor cantidad de su ingesta a la producción de leche, lo que en conjunto con lo mencionado, hacen altamente rentable su incorporación al hato.

Fuente: Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Jersey

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