Hass

Foto: Cortesía

En menos de 10 años, Colombia podrá ser el segundo productor y exportador de aguacate Hass (después de México), si se conserva el ritmo de crecimiento de las áreas cultivadas con esta fruta en el país.

Anualmente, el área cultivada de aguacate Hass crece  entre 1.500 y 2.000 hectáreas y a la fecha ya suma 15.000 hectáreas, siendo los departamentos de Caldas, Antioquia y Tolima los productores  principales. Sin embargo, el Valle del Cauca es el departamento que crece con más potencial, al igual que regiones vecinas a este como Huila, Cauca y Putumayo.

Así lo considera Rodolfo Ahumada, director Comercial de la firma Pacific Fruits S.A.S., una empresa colombiana que durante el último año exportó más de 450 contenedores con la fruta a diferentes mercados internacionales y que la última semana exportó por los muelles de la Sociedad Portuaria de Cartagena, el primer contenedor con aguacate Hass producido en el departamento del Quindío y que tenía como destino el mayor comprador de esa fruta en Estados Unidos, la firma Calavo Growers Inc., de Santa Paula (California).

Pacific Fruits espera embarcar durante el presente año por lo menos menos 35 contenedores de aguacate Hass para ese gran comprador estadounidense.

Con 170.000 hectáreas cultivadas, México es el primer productor mundial de aguacate Hass. En la región también se destaca Perú, con 45.000 hectáreas.

La primera exportación de aguacate Hass de los productores del Quindío, hecha por Pacific Fruits, contó con el apoyo logístico de la empresa Broom Group, una multinacional con casa matriz en Chile y presencia en Colombia desde el año 2002.

Broom Group también se convirtió en productora y ya tiene unas 200 hectáreas cultivadas de aguacate Hass, en el municipio de Argelia (norte del Valle del Cauca). Esta firma manejó en el año 2017 cerca de 510 contenedores de exportaciones de aguacate Hass que constituye el 36% del mercado. Algunos de sus socios estratégicos son: OPL, compañía de transporte, Hubemar de Cartagena (operador aduanero) y las sociedades portuarias. Sus servicios facilitan las exportaciones de  frutas como piña, gulupa, guanábana, uchuva, limón, a mercados de EE.UU, Europa, Centro América, Asia, y Medio Oriente.

EL EMBARQUE

El primer embarque de aguacate Hass procedente del departamento del Quindío se efectuó a mediados de la pasada semana. Se trató de un contenedor de 20 toneladas producidas en una finca certificada de Salento y que forma parte del programa “El Agro Exporta”, de los ministerios de Agricultura y de Comercio, Industria y Turismo, el ICA y Asohofrucol.

Fuente. Adaptado de El Universal. Por: Hermes Figueroa Alcázar. Junio 3 de 2018.

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Pasto Piatá

Foto: Agrosad

• Este cultivo de Brachiaria brizantha se encuentra disponible para los productores ganaderos del trópico bajo colombiano como una gramínea perenne, resistente a los periodos de sequía y con alta palatabilidad. Aun así, hacen faltan más estudios en el país para conocer todas sus propiedades.

Los establecimientos comerciales ofrecen la semilla de pasto Piatá, una variedad de B. brizantha que se adapta sobre todo a climas cálidos y templados y puede llegar a producir entre 10 y 16 ton/ha por año de materia seca.

El investigador PhD en el área de forrajes y pasturas en el C.I. Turipaná de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), Sergio Mejía, explicó algunas de las características de este forraje.

Según precisó, el pasto Piatá entró a Colombia hace pocos años, impulsado por Fedegán. Es un pasto de crecimiento erecto para suelos bien drenados, de mediana a buena fertilidad, con precipitaciones mayores de 900 mm anuales, puede presentar alturas de más de 1 metro, aunque es de menor altura que la brizantha Toledo.

Por el contrario, el pasto Piatá tiene mejor calidad nutricional que este último, es altamente tolerante a las épocas secas, puede ser empleado para producción de leche o carne y llega a ser resistente al Mión de los pastos.

Aseguró el experto en forrajes de Corpoica que en las épocas de sequía, puede tener severos ataques de blissus, un insecto que chupa la savia de las plantas y las seca, especialmente cuando se presenta escasez de agua.

Por su parte, el investigador en el programa de forrajes tropicales del Centro Internacional de Agricultura Tropical, Mauricio Sotelo contó que se han realizado trabajos en esa entidad para evaluar el pasto Piatá.

Precisó que lo han comparado en cuanto a rendimiento y productividad en forraje con materiales como el Toledo y el Marandú y el Piatá tiene buen comportamiento agronómico.

Se trata de un material suave,  más palatable que el Toledo, aunque su producción por hectárea es menor. El pasto Piatá maneja una proteína entre el 7 y el 9% en condiciones óptimas de fertilización.

Añadió Sotelo que permite la asociación puesto que no es un pasto agresivo en su desarrollo, entonces puede asociarse con alguna leguminosa herbácea o con otro tipo de especie forrajera.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Créditos de Finagro

Créditos de Finagro. Foto: economiafamiliar.gob.ni / Finagro

• Muchos productores del agro no conocen cómo funcionan los créditos que otorga el Fondo para el financiamiento del sector agropecuario (Finagro), desconociendo las oportunidades que ofrecen, especialmente a las mujeres del campo que han salido adelante con el apoyo de la entidad.  

Para aclarar las dudas de los campesinos sobre la manera de acceder a los créditos, Finagro refuta 4 creencias generalizadas o mitos como aquella según la cual solamente grandes productores reciben estos préstamos.

Contrario a los que piensan de esta manera, el 93% de los créditos bancarios de Finagro van destinados a medianos y pequeños productores, mientras que el 7% restante se otorga a los grandes. 

El segundo mito es que sin las garantías suficientes es imposible obtener un préstamo. Gracias al Fondo Agropecuario de Garantías (FAG), los trabajadores del sector agropecuario pueden acceder a créditos y microcréditos sin contar con el respaldo habitual.

En tercer lugar, muchos consideran que los créditos de Finagro son costosos, sin embargo, Finagro ofrece las tasas de interés más bajas para cualquier sector de Colombia, y además tiene incentivos y tasas subsidiadas que se otorgan de acuerdo con la capacidad de endeudamiento y del ciclo productivo de los proyectos.

Finalmente, es errada la consideración de que el financiamiento solamente aplica para la etapa de producción, pues la entidad presta acompañamiento financiero en todas las etapas, incluyendo la transformación y la comercialización.

Aporte a las mujeres del campo.

Según las cifras de Finagro, más de 33.000 mujeres han solicitado créditos, otorgando más de $300.000 millones para desarrollar cultivos como cacao, aguacate, plátano y cítricos. Uno de estos casos es el de Luz Mariela León, una productora del municipio La Peña (Cundinamarca), quien solicitó un crédito a principios del año.

A pesar de que no contaba con una vida crediticia ni con experiencia en cultivos, dedicada exclusivamente a trabajar con la primera infancia en Bienestar Familiar, recibió un préstamo de Finagro por $12 millones.

Relató que al principio fue muy angustiante pues no estaba segura de lo que esperaba con este crédito. Lo único que tenía claro era que debía hacer algo productivo con la tierrita que tiene con su esposo, pues su sueño es que sus hijas sean profesionales.

A pesar de que sobrevino la tragedia, pues su esposo tuvo un accidente y su hija mayor, de 20 años, entró en coma, Luz Mariela atendió el consejo de su madre de no devolver el crédito y hoy cuenta con 12 cabezas de ganado y 80 árboles de aguacate.

En lo transcurrido del 2018, Finagro ha beneficiado a 130.000 productores con acreencias por valor de 5 billones de pesos, apoyando a los pequeños productores que tuvieron un crecimiento del 5.1% en la colocación de préstamos entre los meses de enero y abril del 2018.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Agroecología

Foto: fao.org

• En los seminarios regionales de la FAO sobre agroecología fueron establecidos 10 elementos orientadores para la transformación de los sistemas agrícolas y alimentarios, de tal manera que integren la agricultura sostenible a gran escala y alcancen el “Reto del Hambre Cero” y otros “Objetivos de Desarrollo Sostenible “(ODS).

Esos 10 elementos pueden contribuir a que los países pongan en práctica la agroecología, en la medida en que permiten determinar importantes propiedades de los enfoques y sistemas agroecológicos, así como consideraciones claves para el desarrollo de entornos favorables para la agroecología.

Según la FAO, los 10 elementos constituyen una guía útil para los encargados de la formulación de políticas y los actores interesados en la planificación, la evaluación y la gestión de las transiciones agroecológicas.

A continuación se presentan estos 10 elementos y sus fundamentos:

1.  Diversidad

Es fundamental en las transiciones agroecológicas para garantizar la nutrición y la seguridad alimentaria y al mismo tiempo, proteger, conservar y mejorar los recursos naturales.

2. Creación conjunta e intercambio de conocimientos.

Las innovaciones agropecuarias responden mejor a los desafíos locales cuando son creadas conjuntamente mediante procesos participativos.

3.Sinergias

Crear sinergias potencializa las principales funciones de los sistemas alimentarios, lo que favorece la producción y obtención de múltiples servicios ecosistémicos.

4. Eficiencia

Las prácticas agroecológicas innovadoras y eficientes producen más empleando menos recursos externos.

5. Reciclaje

Reciclar más implica una producción agrícola con menores costos ambientales y económicos.

6. Resiliencia

Mejorar la resiliencia de las personas, los ecosistemas y las comunidades es fundamental para obtener sistemas alimentarios y agrícolas sostenibles.

7. Valores humanos y sociales.

Proteger y mejorar los medios de vida, el bienestar social y la equidad, es fundamental para conseguir sistemas alimentarios y agrícolas sostenibles.

8. Cultura y tradiciones alimentarias

Mediante el apoyo de dietas saludables, diversificadas y apropiadas culturalmente, la agroecología contribuye a la nutrición y la seguridad alimentaria al tiempo que mantiene la salud.

9. Gobernanza responsable.

Para lograr una agricultura y una alimentación sostenibles es necesario estableces mecanismos de gobernanza eficaces y responsables a diferentes escalas, de la local a la nacional y a la mundial.

10. Economía circular y solidaria.

Las economías circulares y solidarias que conectan a productores con consumidores ofrecen soluciones innovadoras para convivir dentro de los límites de nuestro planeta y, al tiempo, consolidan las bases sociales para un desarrollo inclusivo y sostenible.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero, quien cita como fuente original la FAO.

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Diversidad agroecológica

Foto: meioambientetecnico.blogspot.com.co

Los sistemas agroecológicos son muy diversos. Desde el punto de vista biológico, optimizan la diversidad de las especies y los recursos genéticos de diferentes maneras.

Así lo indica la FAO, al indicarlo como uno de los diez elementos de la agroecología.

Por ejemplo, los sistemas agroforestales organizan ganado, cultivos, arbustos y árboles de alturas y formas diferentes, en distintos estratos o niveles, lo que aumenta la diversidad vertical.

Los cultivos intercalados combinan especies complementarias con el objeto de aumentar la diversidad espacial. Dicha rotación, en la que con frecuencia se incluyen legumbres, aumentan la diversidad temporal.

Los sistemas integrados de producción pecuaria dependen de la diversidad de las razas locales adaptadas a entornos específicos.

En el campo acuático, la acuicultura integrada multitrófica, el policultivo tradicional de peces o los sistemas agroacuícolas de rotación también siguen los mismos principios para aumentar la diversidad al máximo.                                                                                                                                  

Los beneficios de aumentar la diversidad agroecológica. 

Mediante la planeación y la gestión de la diversidad, los enfoques agroecológicos potencializan los servicios ecosistémicos, particularmente la polinización y la salud de los suelos, elementos de los que depende la producción agropecuaria.

La diversificación puede mejorar la productividad y la eficiencia en la utilización de los recursos al optimizar la producción de biomasa y la captación de aguas.

Así mismo, la diversificación de la agroecología fortalece la resiliencia ecológica y socioeconómica a través de la creación de nuevas oportunidades de mercados, entre otras.

Por ejemplo, la diversificación de animales y cultivos reduce el riesgo de fracaso ante los efectos del cambio climático.

El pastoreo mixto de diferentes especies de rumiantes disminuye los riesgos para la salud de los animales derivados del parasitismo. La convivencia de especies o razas locales diferentes hace que aumente la capacidad de sobrevivir, producir y mantener los niveles reproductivos en entornos hostiles.

A la vez permite disponer de una variada gama de fuentes de ingresos procedentes de mercados diferenciados y nuevos, como productos diversos, el agroturismo y la elaboración de alimentos locales que ayudan a estabilizar los ingresos de los hogares.

El consumo variado de legumbres, cereales, hortalizas, frutas y productos de origen animal mejora los resultados nutricionales.

Además, la diversidad genética de distintas variedades, especies y razas es importante por el aporte de micronutrientes, macronutrientes y otros compuestos bioactivos a la alimentación humana.

Por ejemplo, en Oceanía, la reintroducción de una variedad tradicional subutilizada de banano de pulpa anaranjada con contenido 50 veces mayor de beta-caroteno que el mayormente disponible banano de pulpa blanca, resultó ser decisiva para mejorar la nutrición y la salud.

A escala mundial, 3 cultivos de cereales proporcionan casi el 50% de  la totalidad de las calorías consumidas, mientras que la diversidad de ganado, cultivos, animales acuáticos y árboles se sigue perdiendo rápidamente.

La agroecología puede invertir esta tendencia al conservar la agrobiodiversidad, además de responder a la demanda creciente de productos ecológicos variados.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero. Diversidad agroecológica

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Renovación de cafetales

Foto: Cortesía.

• Por cada árbol renovado se pagarán $150, bien sea por siembra o por zoca. Los recursos asignados alcanzarán para la renovación de 253 millones de árboles, equivalentes a 50.000 hectáreas. 

Los caficultores de Colombia tienen a su disposición recursos por $39.000 millones para la renovación de cafetales (a razón de $150 por cada árbol renovado), según lo anunció el ministro de Hacienda, Mauricio Cárdenas, al concluir una sesión del Comité Nacional de Cafeteros.

La renovación de cafetales con variedades resistentes arrojará como resultado cafetales más jóvenes y productivos, y en consecuencia menos vulnerables a enfermedades como la roya y al cambio climático. 

Estos recursos ya se encuentran a disposición del Fondo Nacional del Café para que la Federación Nacional de Cafeteros inicie su ejecución, lo que contribuirá a mejorar los ingresos de los cafeteros como una ayuda, vía la cédula cafetera, al reducir los costos de la renovación.

El nuevo monto de $39.000 millones para renovación de cafetales, es resultado de la reasignación de $23.400 millones destinados originalmente al Incentivo a la Capitalización Rural /Línea Especial de Crédito, por parte de Finagro y el Ministerio de Agricultura, y de nuevos recursos de excedentes anteriores del Fondo Nacional del Café.

La semana pasada fue aprobado el traslado de estos recursos al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, para que a su vez fuesen trasladados al Fondo Nacional del Café.

El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, manifestó que la renovación de los cafetales ha tenido un papel fundamental en el mejoramiento de la productividad de los cafetales y por lo tanto aumentar la rentabilidad de los productores. Agregó que el año pasado se renovaron alrededor de 73.000 hectáreas y este año la meta es de 90.000.

De las 892.820 hectáreas de café en Colombia, el 78,1 % están cultivadas en variedades resistentes, con una edad promedio de 7,02 años. El 84% de los cafetales son tecnificados jóvenes, el 13,9% tecnificados envejecidos, y solo el 2% tradicionales.

Cómo funciona la ayuda para la renovación. 

Los cafeteros interesados se inscriben en los Comités de Cafeteros respectivos bajo la premisa de que el primero atendido, primero servido, hasta que los recursos se agoten. El Servicio de Extensión hace la correspondiente verificación de la renovación para proceder vía la cédula cafetera, a depositarles el monto respectivo.

El ministro Cárdenas anotó que estos son recursos que llegan al bolsillo de los cafeteros, pero al mismo tiempo contribuyen al mejoramiento de la producción de café en Colombia y se mostró complacido con el hecho de que por tercer año consecutivo, ésta se mantenga en alrededor de 14 millones de sacos.

El ministro se comprometió además a continuar trabajando en el Conpes de vigencias futuras y en los programas de seguridad social para el sector cafetero colombiano y un eventual Fondo de Estabilización de precios internos.

Fuente: Adaptado de CONtexto Cafetero.

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Parcelas demostrativas.

Foto: Carta Fedegán 117

• En las parcelas demostrativas se analizan múltiples aspectos que incluyen la humedad de los suelos, el vigor de los forrajes, la sobrevivencia y calidad nutricional, que se convierten luego en opciones de alimentación para el ganado bovino. 

El esquema de parcelas demostrativas recoge el conocimiento de diversos expertos, cuya misión es estudiar el comportamiento en la práctica de una serie de variables, en un período determinado (que puede coincidir con los tiempos de verano o de invierno o su alternancia) de determinados materiales forrajeros (pastos o cultivos).

En el proceso, se realizan mediciones periódicas, para presentar a los empresarios ganaderos, información confiable y completa sobre estos materiales, entendiendo que la incorporación de cultivares nuevos al portafolio de opciones forrajeras de cada región contribuirá al mejoramiento productivo y en consecuencia, a la rentabilidad de las explotaciones ganaderas.

El objetivo final es que, con los resultados que se obtengan de las parcelas demostrativas, el ganadero pueda realizar las labores correspondientes al establecimiento de materiales y el control de malezas, basándose en las recomendaciones de los expertos sobre manejo de suelos, aplicación de correctivos y fertilizantes y el manejo de semillas, por ejemplo.

Manejo. 

En función del material a pastorear y de sus condiciones edafoclimáticas, por ejemplo, los expertos establecen la carga potencial del área asignada en cada prueba.

A partir de esa cifra se asigna la cantidad de terneros que pastorearán allí, así como los periodos de ocupación y descanso que serán utilizados. También se demarcan las franjas de pastoreo.

A cada ternero involucrado en el proyecto se le realiza una evaluación, consistente en abrir una tarjeta donde se registra información relacionada con edad, raza, peso y la prueba a la que ha sido asignado.

En relación con cada material se efectúan aforos mensuales a la entrada y a la salida del lote, para determinar el consumo voluntario y su palatabilidad.

En cada visita del asistente técnico se miden, el vigor y la sobrevivencia de plantas así como la presencia de enfermedades o plagas y se describen las condiciones de humedad del suelo.

También es evaluada la calidad nutricional (proteína, digestibilidad, fibra en detergente ácido), para lo cual se toman muestras del forraje.

Estos análisis incluyeron: nitrógeno total, constituyentes de la pared celular (fibra ácido detergente), digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) y fósforo y calcio.

Además se realiza una evaluación sobre la ocurrencia de plagas y plantas invasoras. En el caso de que esto suceda, se especifica la cantidad por cada metro cuadrado, para determinar la necesidad o no de efectuar control.

De otra parte, la forma de pastoreo se puede alternar, para lo cual se requiere la subdivisión de las parcelas, resultando en 2 parcelas de tamaño igual, donde se realizan las alternancias entre períodos de pastoreo y ocupación. Desde luego cada una debe disponer de agua.

Al inicio del primer pastoreo se realiza en cada parcela la primera cosecha de plantas. La segunda cosecha de material se hace a 90 días del primer muestreo (estos períodos son determinados por los técnicos).

La selección y pesaje de los animales se lleva a cabo conformando lotes de animales lo más uniformemente posible, para que no haya discrepancia en la ganancia de peso por la diferencia de tamaño corporal.

De igual manera se establece que los animales deben pertenecer a una misma genética (raza o cruce), para no enmascarar los resultados. (Esto también depende de las directrices del estudio).

Así mismo, el pesaje se realiza todos los meses, lo que permite efectuar el cálculo de la ganancia de peso diaria.

En el ejercicio realizado en el período2008 – 2010 cuando el Fondo Nacional del Ganado era administrado por Fedegán, se llevó a cabo un análisis de desempeño de la producción bovina en Colombia con el aporte del SENA, focalizado en las regiones andina, caribe, valles interandinos y Orinoquia, que son las que tienen una mayor tradición y mejor potencial para desarrollar la producción bovina con altos niveles de competitividad y menores efectos ambientales. Para ello, se localizaron 30 parcelas en todo el territorio nacional y en donde, además, se llevaron a cabo días de campo en cada una de las parcelas, acompañados de la entrega de cartillas que explican en detalle, la evolución del proyecto en cada una de las regiones.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Sistemas silvopastoriles

Foto: agronegocios.uniandes.edu.co

• Los sistemas silvopastoriles intensivos, además de producir comida para el ganado durante todo el año, realizan control biológico de la unidad productiva, regulan las poblaciones de insectos vectores y dismunuyen la presencia de ectoparásitos y la transmisión de enfermedades.

Los SSPi han mejorado el bienestar de los animales en pastoreo, en razón a la disminución de vectores de enfermedades y parásitos (Socca et al., 2002). 

Y es que los SSPi generan forraje durante todo el año, aún en épocas de sequías prolongadas e inviernos fuertes. Esta disponibilidad de alimentos hace que el ganado adquiera mayor resistencia a parásitos internos y externos puesto que mejora la nutrición y consecuentemente, la respuesta inmunológica.

Así lo indicaron Enrique Murgueitio, director de la Fundación Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (CIPAV) y la Bióloga, MSc e investigadora del mismo  centro, Carolina Giraldo.

Para ellos, la fauna asociada al sistema, también regula de manera eficiente las poblaciones de insectos vectores, haciendo que se disminuya la presencia de ectoparásitos y la transmisión de enfermedades.

Según explicaron, en lo relacionado con los parásitos internos (endoparásitos), las bostas o boñigas proveen condiciones microclimáticas (temperatura, humedad) favorables para el desarrollo de gran cantidad de parásitos.

Un par de casos.

De acuerdo ellos, en las fincas Rancho Alegre (100 hectáreas) y  El Porvenir (180 hectáreas), ubicadas en el departamento del Cesar, con pasturas mejoradas, se desparasitaba el ganado 3 veces al año con antihelmínticos de amplio espectro basados en ivermectinas, sin monitoreo de las cargas parasitarias.

Sostuvieron que esta práctica frecuente genera altos costos para los ganaderos y efectos  nocivos para el ambiente, por la alta persistencia y residualidad de los productos en las heces de los animales y el impacto negativo sobre la fauna edáfica y coprófaga. 

Ambas fincas iniciaron procesos de reconversión hacia SSPi y establecieron nuevas prácticas de manejo de productos químicos como fertilizantes,  insecticidas y drogas veterinarias.

En la actualidad, aplican solamente una dosis única de albendazol al momento del ingreso del ganado a la finca, además de monitoreo de laboratorio. Este manejo les ha permitido ser más eficientes en la descomposición de excretas y la reducción de parásitos en potreros, disminuyendo los costos de mano de obra e insumos.

Giraldo y Murgueitio afirmaron que con estas prácticas, en una proyección a 15 años, cada finca podrá ahorrar cerca de $96 millones en los costos de desparasitación interna.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Expofinca 2018

Expofinca 2018 tendrá variadas actividades relacionadas con el campo. Foto: instagram.com/Expofinca

• Con el tema “Relatos del campo”, desde el miércoles 4 hasta el domingo 8 de abril, Expofinca 2018, la feria considerada patrimonio de Antioquia reunirá a productores, campesinos, líderes, empresarios y familias para mostrar lo mejor del sector agropecuario colombiano. 

Luego de realizadas 27 versiones, Expofinca se consolida como un referente regional y nacional para trabajadores y amantes del sector agropecuario, que reconocen su importancia tanto en la economía nacional, como en la vida misma.

Creada por la distinguida publicista Luz Helena Díez Vélez en el año 1987, a través de su empresa Promoferias, esta feria exposición se ha convertido en “patrimonio de Antioquia”, como lo afirmó  el director técnico de Expofinca, Luis Rodríguez.

Manifestó que en un video promocional del encuentro se expresa que siempre ha sido como un símbolo de nuestra agricultura, nuestra ganadería y todo lo que constituye la finca en general, pero durante el presente año quieren renovarla. Iniciar una Expofinca moderna para todo el mundo, donde se tendrá una cosecha de vivencias.

Continuó diciendo Rodríguez que los visitantes podrán vivir las tradiciones del campo, donde tendrán la oportunidad de interactuar y conocer diferentes ámbitos como la medicina veterinaria, la agricultura, la maquinaria, una muestra de especies menores y un pabellón con equinos y bovinos.

Según agregó, además se tendrá un exclusivo evento de apicultura en vivo: abejas, cómo se arma un panal, extracción de miel, etc.

En todos los pabellones, habrá pistas de exhibición y presentación continua de conferencias, donde los expositores darán charlas sobre sus actividades. Algunas de ellas relacionadas con el sector ganadero incluyen: descripción lineal de ganado de carne y leche, las diferencias del bos Indicus y bos taurus, caracterización racial bovina y exposición sobre el ganado BON.

Expofinca 2018 se llevará a cabo en las instalaciones del centro de convenciones Plaza Mayor de Medellín del 4 al 8 de abril. La feria abre sus puertas a las 11:00 a.m. y algunas actividades duran hasta las 11:00 p.m. Los precios son desde $20.000 para el ingreso general y de $35,000 para el pasaporte para todos los días de la feria.

El evento tiene el apoyo de la Alcaldía de Medellín, El Colombiano, RCN Radio, Telemedellín, el Área metropolitana del Valle de Aburrá y la Corporación Universitaria Lasallista.

Para mayor información, se puede consultar la página web expofinca.com.co o llamar a los teléfonos (4) 2617200 o (4) 3121138.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Herramientas y equipos para el sector agropecuario Bellota

Pasto Vidal

Foto: Alchetron

• El pasto Vidal es una variedad que responde a la sombra en potreros con altas densidades de árboles y crece de forma tupida y abundante bajo la gotera de árboles leguminosos. El forraje tiene altos niveles proteínicos y digestivos. 

El pasto Vidal (Botriochloa saccharoides), se considera óptimo para sistemas silvopastoriles por soportar la sombra y ser nutritivo. 

Así lo indica un estudio realizado por Jairo Mora Delgado, Roberto Piñeros y Vilma A. Holguín, Médicos Veterinarios investigadores de la Universidad del Tolima. 

Los investigadores estudiaron los indicadores agronómicos, calidad nutricional y producción de biomasa del pasto Vidal bajo simuladores de sombra, con porcentajes de 0% 30% y 50%  (control) de penumbra.

La investigación que se encuentra registrada en Corpoica se efectuó en la Hacienda “La estrella”, en el municipio de Venadillo del departamento de Tolima.

Los investigadores midieron la producción de biomasa a 52 días luego de la siembra en 2 épocas diferentes (seca y húmeda).

El pasto Vidal produjo mayor cantidad de materia seca sin control de sombras e igualmente lo hizo en la época seca, lo cual permitió constatar que se puede implementar en sistemas agroforestales con coberturas arbóreas moderadas.

Proteínico.

Los investigadores indicaron que la altura de la planta presentó significativas diferencias en los tratamientos con sombra del 50% y del 30% con respecto al tratamiento sin control de sombras, especialmente en la época seca.

Los resultados de los análisis de proteína fueron positivos. En la época húmeda el mayor registro se obtuvo con sombra del 50% con un 11,41% de proteína, seguido de 10,57%  con el 30%  de sombra  y 8,36 %  con el 0 %.

En época de sequía el mayor contenido se registró sin control de sombra con 12,95% de contenido proteínico, seguido de 10,51 % con el 30% de  sombra y 9,61 %  con el 50%.

Al verificar el resultado de digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS), constataron los investigadores que es un forraje de buena calidad ya que en ambas épocas (seca y húmeda) el indicador superó el 55% y en algunos casos el 70% en los 3 escenarios, lo que muestra que es de buena calidad digestiva y aceptada por los animales.

El potencial de producción puede deducirse de evaluaciones preliminares que reportan que animales en pastoreo presentaron resultados comparables a los tenidos sobre praderas de brachiaria decumbens, es decir ganancias de peso entre los 400 y los 500 gramos por animal al día y producciones de leche entre 4 y 5 litros por vaca al día (Duarte, et. al., 2004).

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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