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Agua solida

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Agua sólida. Invento que revolucionó la agricultura de México

Posted on 23 diciembre 2021 by admin

Agua sólida

Agua sólida

Agua sólida. Foto: CNN en Español.

  • Mientras la sequía ponía contra la pared al campo mexicano, una familia desarrolló un innovador proyecto para resolver el problema; no es agua ni tampoco hielo, pero hidrata la tierra.

Las sequías no dan tregua en México y al parecer se intensificarán en el futuro. Sin embargo, no hay desafío al que la investigación y la creatividad humana no puedan enfrentar. Hoy, múltiples cultivos se benefician de una creación que les permite ahorrar agua, disponer de ella cuando la necesitan y en las cantidades requeridas y mejorar la calidad de sus productos: el agua sólida.

El agua solida no es hielo, sino que es el nombre con el que han denominado a un polímero superabsorbente desarrollado especialmente para el sector agropecuario. (Lea: La sequía tiene solución)

Como lo consignó el portal web de CNN Español, los cristales de este polímero, capturan en agua hasta 250 veces su peso y la retienen en forma de gel, que se coloca alrededor de las raíces de las plantas de cualquier cultivo estableciendo una reserva de agua que puede durar un largo tiempo.

Agua sólida, la apuesta de México.

El director de Mercadotecnia y Operaciones de Agua Sólida, Amílkar Mendizábal, plantea una comparación para explicar lo que es el agua sólida: imagínese una pequeña cantimplora, vaso o botella que se llena paulatinamente con el agua de lluvia o riego y la libera lentamente para que haya una humedad estable en el suelo. Conforme la planta lo va necesitando, agua sólida va liberando esta humedad y conservándola donde se necesita: en la zona de las raíces.

Los polímeros superabsorbentes se emplean desde hace muchos años en diversas industrias. Pero Agua Sólida decidió desarrollarlos para hacerlos compatibles con la agricultura: liberaran agua como la requieren los cultivos, son biodegradables y no son tóxicos.

Agua sólida y ahorro.

Según CNN Español, Mendizábal detalló que el uso del agua sólida permite ahorrar hasta un 80% del recurso líquido destinado a los cultivos.

Además, indicó que cuando se riega una planta, el 80% del agua se va hacia el fondo, donde no la alcanza la raíz y el resto se evapora. Con el agua sólida se puede modificar ese embudo de desaprovechamiento. Se puede disponer tan solo el 20% de esa agua y funcionar como el 100% que requiere la planta.

Cómo se utiliza.

Existen dos versiones del polímero: uno para cultivos temporales, como el de maíz, que tiene una duración de 2 o 3 años, y otro de largo plazo que se emplea en árboles frutales cuyo desarrollo tarda años. Este se aplica para cultivos como de aguacates y limones, y está diseñado para durar 5 o 6 años.

En los cultivos temporales la dosis adecuada del polvo se vierte en la tolva del tractor agrícola, en la sembradora de precisión. En los árboles frutales, se hace un rodete y se mezcla con la tierra dejando la cantidad de agua sólida que se necesite.

El proyecto detrás de la innovación.

Es una iniciativa familiar: Asdrúbal Mendizábal, padre del socio fundador y director de la empresa dueña de Agua Sólida,  era un ingeniero químico experto en polímeros. «Me decía: hijo, se va a acabar el agua'», rememoró Asdrúbal, y su previsión se ha hecho realidad: «la estamos acabando».

Aseguraba su padre que los polímeros podrían contribuir con un «granito de arena» para ayudar a gestionar el agua de manera inteligente. El hijo se dio a la tarea y, tras años de investigación con la participación de la academia, lograron desarrollar el producto.

Hoy, 12 años después de iniciar su comercialización, llegan a miles de clientes, grandes, medianos y pequeños agricultores a nivel nacional: aguacateros, maiceros, cañeros, frijoleros

Además de permitir un mejor uso del agua, el agua sólida hace que se acelere la germinación hasta en un 30%, las hojas son más robustas y los tallos más amplios.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero, quien cita como fuente original a: Agrofy News.

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Bokashi

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Bokashi. Abono orgánico de fácil elaboración

Posted on 22 diciembre 2021 by admin

Bokashi

Bokashi

Abono orgánico bokashi. Foto: blog.gardencenterejea.com

  • El bokashi es un abono orgánico, rico en nutrientes que se obtiene de la fermentación de materiales orgánicos secos con microorganismos como bacterias y hongos. Aprenda cuáles son los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Según un documento del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), no existe una fórmula o receta única para elaborar los abonos tipo bokashi.

En cambio, la forma de prepararlo es variada dependiendo de las condiciones y a los materiales que cada campesino disponga en su finca o comunidad.

La palabra bokashi pertenece al idioma japonés y para el caso de la elaboración de abonos orgánicos fermentados, significa cocinar al vapor los materiales del abono, aprovechando el calor que se produce con la fermentación aeróbica.

Entre los principales ingredientes que se utilizan para este tipo de abonos están el carbón vegetal,  la cascarilla de arroz o de café, la gallinaza o los estiércoles, el salvado de arroz o afrecho, la melaza o el jugo de caña de azúcar, cal, tierra arcillosa y agua.

También hay 3 ingredientes que se pueden alternar: el manto forestal,  la levadura para pan y el boKashi, que se refiere a semillas fermentadas, los 3 fuentes de inoculación microbiológica.

Guía sencilla para elaborar bokashi.

La “Guía técnica para la difusión de tecnologías de producción agropecuaria sostenible” ofrece una forma de elaborar el fertilizante siguiendo algunos pasos que toman alrededor de 3 semanas y utilizando estiércol, pulpa de café, gallinaza y otros materiales.

Si la finca genera volúmenes grandes de estos residuos y el espacio disponible para hacer abono es limitado, el bokashi constituye una buena opción. Esta práctica sirve en diferentes regiones y climas, ya sean secas o lluviosas, frescas o cálidas.

El bokashi se puede elaborar tanto en climas frescos como calientes, ya que su temperatura es el resultado de un proceso interno independiente del entorno. Para su elaboración, se pueden seguir los siguientes pasos:

  1. Los ingredientes se colocan revueltos o en capas y se mezclan uniformemente. El montón no debe superar los 50 cm de altura.
  2. La producción del abono se inicia con la fermentación, que se produce a altas temperaturas y con elevada actividad microbiana.
  3. Para acelerar el proceso, durante los 3 primeros días se cubre la abonera con plástico o sacos.
  4. Durante los primeros 5 días, la temperatura debe controlarse para que no sobrepase los 75 °C. Para ello, el material se voltea a diario. Luego comienza a descender la temperatura y se continúa volteando por una vez al día.
  5. El proceso continúa con la maduración, cuando se da más lentamente la degradación del material restante.
  6. Entre los 12 y los 15 días, la mezcla ya ha fermentado, la temperatura del material es la misma del ambiente y el abono ya está listo.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Suelos saludables

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Suelos saludables. Algunas prácticas eficientes

Posted on 14 diciembre 2021 by admin

Suelos saludables

Suelos saludables

Conservación de suelos saludables

  • En el marco del Día Mundial del Suelo, Corteva Agriscience comparte algunas prácticas eficientes para proteger y mantener suelos saludables que se pueden implementar para un manejo sostenible.

El suelo es un recurso natural limitado del que depende la vida en nuestro planeta. Se requieren 100 años para crear solo 3 milímetros de suelo nuevo que, a pesar de ello, puede ser destruido en un instante. Es el filtro de agua más grande del mundo y un hábitat en el que viven millones de microorganismos que mantienen el ciclo vital.

Este recurso es la base de la producción de los alimentos y el sustento de la biodiversidad. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), esa capa de tierra es la responsable de la producción del 95% de alimentos a nivel global que está sometida a una enorme presión de producción, ya que será el soporte para proveer de alimento a más de 10.000 millones de personas que se estima poblarán la tierra en el año 2050.

El Índice Global de Seguridad Alimentaria, patrocinado por Corteva Agriscience y efectuado por Economist Impact, muestra que las amenazas a la producción agrícola son hoy en día más grandes que nunca. Los suelos sanos se están deteriorando a un ritmo preocupante: la fertilidad está en declive, la erosión, salinización y sobreexplotación están generando la pérdida de terrenos productivos.

Preservar los suelos en condiciones saludables, no solamente es una vía para obtener alimentos seguros, sino que es esencial para lograr buenos rendimientos de las cosechas y la sostenibilidad del mismo a largo plazo. Por ello, estas son algunas prácticas que los agricultores pueden establecer para el manejo de este recurso, lograr suelos saludables y aumentar su productividad:

Conectar con la salud del suelo.

La tierra contiene gran variedad de organismos benéficos que responden a las prácticas del suelo que se implementan. Por ello, es de gran importancia ser selectivo en cómo usar los insumos agrícolas para evitar perturbar los organismos benéficos.

Adoptar prácticas de labranza mínima.

Consiste en intervenir lo menos posible el suelo en el momento de cultivarlo, de tal forma que no se interfieran los procesos naturales que se desarrollan en él.

Proteger los nemátodos benéficos y reducir los dañinos.

Las cosechas extraen nutrientes del suelo por medio de sus raíces, no obstante, existe una gran variedad de factores que pueden destruirlas. Una de las amenazas más frecuentes son los nemátodos dañinos, por lo que, es elemental controlar los nemátodos malos y conservar los buenos.

Plantar cultivos de cobertura.

Este método consiste en mantener el suelo de labranza cubierto con material orgánico seco o verde para mejorar la fertilidad de la tierra.

El mundo se ha tardado en darse cuenta de la necesidad de la conservación del suelo, pero tanto empresas y organizaciones como gobiernos ya realizan esfuerzos para afrontar este problema.

Corteva Agriscience, empresa agrícola global, enfocada en el desarrollo de soluciones y tecnologías  para el agro, realiza acciones en las que combina protección de cultivos, experiencia agronómica y tecnología para ayudar a los agricultores a proteger sus campos contra las amenazas, regenerar sus recursos naturales y mejorar los rendimientos, mientras minimiza el impacto medioambiental.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Cristina Estrada Rudas.

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BMW

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BMW convertirá estiércol bovino en energía para vehículos

Posted on 06 diciembre 2021 by admin

BMW

BMW

Foto: elproductor.com

  • El estiércol de bovino está revolucionando el mercado, debido a que se ha convertido en una fuente orgánica y sostenible para la producción de biogás. Esta razón motivó a BMW a trabajar en Estados Unidos para mejorar la calidad del aire y generar electricidad para sus vehículos.

La importante firma de autos BMW trabaja en un proyecto con California Bioenergy (CalBio) para aprovechar el estiércol de ganado en las explotaciones lecheras, para generar electricidad que pueda alimentar los vehículos eléctricos de esta marca.

Según lo publicado por el portal Motor, el proyecto tecnológico tiene 2 beneficios importantes, el primero es la generación de energía limpia y el segundo, la eliminación del metano generado por el estiércol que afecta tanto la calidad del aire como la estabilidad climática. Este es uno de los principales gases que causa el denominado efecto invernadero. (Lea: Estiércol de ganado serviría para generar energía)

El principio de este desarrollo es sencillo. El metano se captura del estiércol de los bovinos y con este se produce un biogás con el que se pasa a generar electricidad para los automóviles.

Este nuevo uso de un material de desperdicio, disminuye las emisiones de metano y sumado a la energía generada, da el mismo beneficio que podría producir que 17.000 vehículos de combustión fueran reemplazados por otros 100% eléctricos.

El sistema de generación de electricidad que están empleando en BWM es altamente eficiente, pues puede producir el doble de energía que los generadores convencionales con la misma cantidad de biogás.

Lo anterior, considerando que este biogás puede generar una carga base de 1 megavatio todos los días de manera continua.

Esta novedosa alternativa ahora puede aprovecharse de manera eficiente para alimentar las baterías de vehículos eléctricos e inclusive a las redes domésticas y con un proceso considerado como “ultralimpio” en cuanto a su impacto en la huella de carbono.

En días pasados, CONtexto ganadero había publicado que muchas ganaderías de California (Estados Unidos) encontraron la forma de seguir valorizando los ganados bovinos mediante el uso provechoso de su estiércol, es decir, de la bosta de las vacas para convertirla en energía.

De acuerdo con la revista Hoard’s Dairyman, especializada en producción de lácteos, la ganancia que se obtiene de la transformación del estiércol bovino en energía constituye una “nueva dinámica en la industria”.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Aditivo

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Aditivo reductor de metano para concentrado

Posted on 24 noviembre 2021 by admin

Aditivo

Aditivo

Foto: capsavida.com – es.wikipedia.org

  • En los últimos días, la Unión Europea ha considerado darle un visto positivo a un aditivo para los concentrados o piensos para disminuir el metano en los rumiantes. Conozca más sobre este nuevo paso en la reducción de emisiones.

Según lo publicado por el portal Agrodiario.com, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha considerado como seguro el uso de un aditivo en los concentrados de vacas lecheras, en la primera evaluación de una sustancia para reducir la emisión de metano en los bovinos. (Lea: Crean suplemento que no solo reduce el metano sino que genera ingresos a ganaderos)

Esa agencia señaló que ha analizado la seguridad de un aditivo denominado como Bovaer, desarrollado durante 10 años por la empresa DMS para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

En este sentido, ha concluido que esa sustancia es potencialmente eficaz para la reducción de emisiones en las vacas y otros rumiantes utilizados para la producción de leche y su reproducción.

Expertos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en aditivos y productos empleados en la alimentación animal han manifestado que su uso en la alimentación animal bajo las condiciones propuestas, no genera un motivo de preocupación para los consumidores y el medio ambiente.

Además, consideran que la sustancia es segura para el caso de vacas lecheras al nivel máximo recomendado, aunque no han podido determinar un nivel de concentración seguro para otras especies rumiantes.

En la opinión científica, realizada a solicitud de la Comisión Europea, también se afirma que una determinada sustancia activa de dicho aditivo, si se inhala, puede originar daños, así como irritación en los ojos y en la piel.

A la espera de que la utilización del aditivo pueda ser aprobada en la Unión Europea, la multinacional DSM, con sede en los Países Bajos, ha recibido las primeras autorizaciones para comercializarlo en Brasil y Chile.

De acuerdo con la empresa, el uso de un cuarto de cucharilla del compuesto por animal al día disminuye la emisión de metano por fermentación entérica (generada durante la digestión de los rumiantes) en un 30% en vacas lecheras y hasta en un 90% en ganado de carne.

Finalmente, se estima que una tercera parte de las emisiones de metano en la ganadería, en parte responsables del cambio climático, provienen de la gestión del estiércol y la fermentación entérica.

Esta es una de las razones por las que expertos del sector vienen investigando el desarrollo de aditivos para concentrados o piensos que contribuyan a disminuir la huella ambiental sin reducir la producción animal.

A esto hay que agregarle los esfuerzos que vienen realizando los actores del sector agropecuario para modificar el estigma que se tiene sobre la actividad. Esto lo están adelantando mediante el establecimiento de prácticas más amigables con el ambiente y cambios en la mentalidad de los involucrados.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Escarabajos

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Escarabajos. Razones para reproducirlos

Posted on 11 noviembre 2021 by admin

Escarabajos

Escarabajos

Foto: ganaderiacolombianasostenible.co

  • Los escarabajos cumplen una importante función en la actividad ecológica enterrando el estiércol generado por los animales, generando cambios en la composición física y bioquímica del suelo.

La doctora en ciencias e investigadora de recursos biológicos en el Instituto Alexander Von Humbold, Claudia Alejandra Medina Uribe, en charla de Fedegán indicó que en una investigación se pretende tener crías masivas de especies nativas para la introducción de escarabajos dentro de los potreros ganaderos. (Lea: Escarabajos y sostenibilidad del paisaje ganadero)

Según explica Medina Uribe, uno de los malos manejos en la actividad ganadera ha sido el abuso en el empleo de drogas veterinarias para los parásitos de los animales. Esto ha disminuido notablemente las poblaciones de los escarabajos, siendo los propios ganaderos conscientes de que han perdido poblaciones de estos animales, los cuales son muy importantes para la parte biofísica y bioquímica del suelo.

Por eso, asegura la investigadora que está llevando a cabo un proyecto piloto de cría de escarabajos, enterrando y buscando reproducir masivamente estos organismos.

Explica Medina Uribe que han tenido bastante éxito en escalar la cría. Otro de los aspectos en que están trabajando es la socialización y concientización de ganaderos sobre las ventajas de favorecer a los escarabajos biorecicladores en sus predios.

De acuerdo con la académica, esto se puede lograr si se trabaja conjuntamente con la empresa privada y las agremiaciones, con el fin de continuar la investigación enfocada en la construcción de los indicadores de sostenibilidad.

Agrega que con esta investigación hay muchas posibilidades y es que se pueda llegar a indicadores que puedan afirmar que una finca puede ser más sostenibles o qué elementos pueden identificar que hay reducción en las emisiones de gases de efecto invernadero y que estas explotaciones ganaderas pueden llegar a ser carbono neutras.

¿Por qué criar escarabajos?

La cría de escarabajos ha sido una práctica que se ha realizado en países como Australia, donde esta herramienta se ha implementado desde hace 50 años, llegando a que actualmente cuente con 55 especies de escarabajos introducidas y 23 establecidas.

Detalla Medina Uribe que este es un proyecto en el que el gobierno año a año, está invierte millones para mantener la investigación en escarabajos y que se traduce en importantes beneficios en la producción de carne para ese país.

Nueva Zelanda es otro de los países que está utilizando escarabajos para la recuperación los suelos, llegando a descontaminar el suelo. En ese país, son muy altas las multas por suelo contaminado por excretas de ganado.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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BioExpo 2021

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BioExpo 2021. Del 18 al 20 de noviembre en Medellín.

Posted on 05 noviembre 2021 by admin

BioExpo 2121

BioExpo 2021

BioExpo 2021. Foto: Gobernación de Antioquia.

  • BioExpo 2021 se celebrará de manera presencial en el Jardín Botánico de Medellín del 18 al 20 de noviembre. En el país. se siguen consolidando los negocios verdes.

La feria de negocios verdes más importante de América Latina, BioExpo, llega a Antioquia, departamento que es referente mundial por su compromiso con el planeta y sus 100 acciones para enfrentar la Emergencia Climática.

Del 18 al 20 de noviembre de 2021 en el Jardín Botánico de Medellín se tendrán muestras culturales y comerciales, agenda académica, ruedas de negocios y mesa de soluciones, con la participación de cerca de 300 firmas especializadas en bioeconomía,, agrosistemas sostenibles, economía circular y turismo de naturaleza.

Muestra comercial: La feria congregará a 240 expositores en instalaciones amigables con el medio ambiente, como espacios para el fortalecimiento de las relaciones y el fomento de la comercialización de negocios verdes, sostenibles e institucionales.

Agenda Académica: Un espacio para la gestión del conocimiento de temáticas en bioeconomía, economía forestal, economía circular, agricultura resiliente y turismo de naturaleza enmarcado en las políticas de crecimiento verde. (Lea: Bioexpo, la vitrina para el desarrollo natural y sostenible)

Speakers:

– Invitados nacionales e internacionales.

– Representantes gremiales, empresarios y casos de éxito.

– Miembros de la academia y la ciencia.

– Representantes de entes regionales.

– Charlas corporativas.

– 400 asistentes virtuales.

– 210 asistentes presenciales.

Rueda de Negocios: Espacio para la promoción de diferentes líneas de negocios de crecimiento verde, en los que compradores y vendedores podrán acordar inversiones y nuevas transacciones.

Mesa de soluciones: Espacio de consulta y asesoría para emprendedores con instituciones y entidades que ofrecen soluciones a los negocios verdes.

Agenda de Cooperación: Encuentros donde el Gobierno Departamental, el Gobierno Nacional y las Corporaciones Ambientales desarrollarán reuniones de trabajo, presentación de proyectos y convenios de asociación para el impulso y la dinamización de los propósitos que cada entidad viene realizando.

Muestra cultural: Presentaciones artísticas del territorio antioqueño para dinamizar las tradiciones culturales, ancestrales y gastronómicas.

La novena versión de BioExpo es organizada por la Gobernación de Antioquia y el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, entidades que fomentan la reactivación económica de los negocios verdes y sostenibles que recuerdan que sí es posible desarrollar actividades productivas amigables con nuestro planeta.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Restauracion ambiental

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Restauración ambiental. Alianza entre Fedegán y Ecopetrol

Posted on 27 septiembre 2021 by admin

Restauración ambiental

Restauración ambiental

Restauración ambiental

El convenio entre las 2 entidades tiene como objeto suministrar asistencia técnica en la implementación de programas de conservación de biodiversidad.

Ecopetrol y la Federación Colombiana de Ganaderos suscribieron una alianza para transformar 2.000 fincas ganaderas de 5 departamentos en áreas sostenibles con sistemas silvopastoriles. Con ello se pretende capturar 7.000 toneladas de carbono durante los primeros 3 años de su implementación.

Esta iniciativa del gremio cúpula de la ganadería colombiana se cristalizó gracias a que el Gobierno Nacional determinó compensaciones a las zonas impactadas por la industria petrolera para la recuperación de su biodiversidad.

El contrato firmado entre las 2 entidades tiene por objeto suministrar asistencia técnica para la implementación, monitoreo y mantenimiento de esquemas de conservación de la biodiversidad mediante la puesta en marcha de sistemas productivos sostenibles, en este caso sistemas silvopastoriles y los materiales necesarios para lograrlos.

José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, explicó que, dicha labor será efectuada por la estatal y Fedegan en 400 predios localizados en cada uno de los 5 departamentos elegidos para la recuperación ambiental: Meta, Vichada. Casanare, Cundinamarca y Arauca.

La gestión de restauración ambiental iniciará en los departamentos de  Casanare y Meta y progresivamente realizará el escalamiento a los 3 restantes.

Los recursos provendrán de Ecopetrol y Fedegán será el ejecutor técnico. Agregó, Lafaurie que ellos saben implementar esquemas sostenibles amigables con el medio ambiente. De hecho, durante 10 años implementaron sistemas silvopastoriles en 4.100 predios de 87 municipios en 12 departamentos con el apoyo y la financiación de organizaciones internacionales incluidos el gobierno del Reino Unido, el GEF con la supervisión del Banco Mundial.

Fedegán y Ecopetrol efectuaron un análisis previo de las zonas donde la estatal petrolera requiere adelantar la debida compensación. Así mismo, se contactó a los productores y se les explicaron los pormenores del proyecto. También se realizó el correspondiente estudio de títulos y se adelantaron las actividades normativas del caso.

Finalmente, el convenio se centrará en 3 ejes de trabajo que se gestionarán durante 3 años: Implementación de sistemas silvopastoriles, recuperación de áreas de conservación y revivir áreas de restauración ambiental.

Será una gestión en estrecha relación con los productores ganaderos cuyos esquemas se vieron impactados por los diferentes proyectos de las zonas de influencia de extracción y explotación petrolera.

 

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Cristina Estrada Rudas.

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Ensilaje de moringa

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El ensilaje de moringa para la suplementación de bovinos

Posted on 30 agosto 2021 by admin

Ensilaje de moringa

Ensilaje de moringa

  • La moringa es una leguminosa de crecimiento rápido que evita la erosión, aporta nutrientes al suelo, impide el paso directo de rayos solares al suelo y reduce la evaporación del agua, controlando la temperatura del área. Conozca sus diversas formas y atributos.

Según un artículo publicado por la Universidad Católica de Santa María, la moringa es una especie que tolera las sequías y pierde las hojas en las épocas de poca lluvia, pero que aprovecha riegos ocasionales y mínimas cantidades de fertilizantes.

En el árbol de moringa, la mayor fuente de proteína son sus tallos con 9 a11%, las hojas y ramas tienen un 23 a 27%, las semillas tienen niveles de aceite superiores al 30%, su torta contiene niveles de proteína superiores al 50% y los frutos y las flores son fuente de ácido ascórbico y retinol.

En pruebas de laboratorio se ha establecido que el contenido de materia seca es de un 10% y el de azucares, 9,5 Mj/kg de energía metabolizable en las hojas. La proporción entre las muestras de hojas y tallos se encuentra entre 45 y 55% determinados por la calidad de la fertilización y la edad de la planta.

Esto facilita la transformación de la proteína en proteína bacteriana.  Además, el aporte de energía influye directamente en el aumento de la división microbiana, incrementando la concentración bacteria en rumen.

La moringa se puede suministrar como forraje verde, en cuyo caso, no afecta la composición química de la leche, pero si las características organolépticas. Para evitar estas alteraciones se recomienda el suministro a rumiantes productores de leche, en ensilajes secados al sol o en harinas.

En bovinos para la producción de carne la moringa se puede suministrar en cualquier presentación, sin efectos adversos y disminuyendo los costos de alimentación en el la explotación ganadera.

Ensilaje de moringa.

Una manera de ahorrar en costos de suplementación, es mediante el almacenamiento de forrajes en las temporadas de mayor producción, con el propósito que en las épocas de escasés se pueda ofrecer a los animales.

La calidad del ensilaje de moringa se ha evaluado a lo largo de los años. De ello ha resultado que el forraje de moringa con 1 a 5% de melaza agregada genera un ensilaje de buena calidad.

Este puede ser suministrado a vacas lecheras en grandes cantidades sin efectos negativos en el consumo de nutrientes o en la digestibilidad. Además, las vacas alimentadas con cantidades grandes de moringa producen las mismas cantidades de leche que las vacas alimentadas con las dietas convencionales.

Destaca el artículo que luego de un estudio en el que se evaluó la calidad fermentativa, se analizaron los resultados estadísticamente y se encontró que tanto el proceso de secado previo al ensilado, como la incorporación de melaza, redujeron el pH del ensilaje de moringa de forma significativa, mostrando ser estrategias adecuadas para mejorar la calidad fermentativa de estos ensilajes.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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La Nina

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Probabilidad de ocurrencia del fenómeno de La Niña de 69%

Posted on 19 agosto 2021 by admin

La Niña

Fenómeno de La Niña. Foto. CONtexto ganadero

  • Así lo dieron a conocer la directora del Ideam, Yolanda González y el  ministro de Ambiente, Carlos Correa, quienes invitaron a prepararse para enfrentar la segunda temporada de lluvias que inicia a mediados del mes de septiembre y se extiende hasta diciembre en gran parte del territorio nacional.

Una probabilidad del 69% del enfriamiento de las aguas del Océano Pacifico incrementa la posibilidad de ocurrencia de un Fenómeno de La Niña. Durante los próximos meses este enfriamiento favorecerá́ el aumento de las precipitaciones en gran parte del país.

Así lo comunicó el ministro de Ambiente, Carlos E. Correa, quien hizo un llamado a los sistemas de gestión de riesgos, a los gobernadores, alcaldes, entidades públicas y a la población en general para estar preparados e informados sobre la evolución de este fenómeno.

Expresó que siempre es mucho más importante la prevención. El mensaje es prepararse hacia la segunda mitad de septiembre para el inicio de la segunda temporada de lluvias que en gran parte del país es la más significativa del año.

En el anuncio lo acompañó́ la directora del Ideam Yolanda González, quien hizo énfasis en que ya se acerca la segunda temporada de lluvias que puede presentar precipitaciones muy significativas, especialmente en las regiones Andina y Caribe, por lo que recalcó la necesidad de adoptar desde ya las medidas preventivas necesarias ante la probabilidad de inundaciones, crecientes súbitas, avenidas torrenciales, deslizamientos de tierra, eventos extremos de precipitación, vendavales, tormentas eléctricas, no solamente en las zonas rurales, sino también en las ciudades con zonas de ladera.

Recordó González que septiembre es un mes de transición entre la temporada de menores lluvias de mitad del año y la segunda temporada de mayores lluvias en gran parte del país. Los meses de octubre y noviembre son los más lluviosos del año y en ellos se presentan fuertes precipitaciones acompañadas de tormentas eléctricas.

La predicción del Ideam indica que se presentaran lluvias superiores a lo normal en gran parte del territorio nacional, especialmente en las regiones Andina y Caribe, y con mayor intensidad durante el mes de noviembre.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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