Foto: publitell.com.

• Este suplemento procedente de la producción de azúcar es un aliado de los empresarios ganaderos, quienes se lo suministran a sus animales para que recuperen energías tras desgastantes jornadas de trabajo.

Muchos productores no solamente utilizan el ganado para producir leche y carne. También acuden a su fortaleza para realizar algunas tareas que el hombre no puede ejecutar sin una máquina de gran envergadura.

Luego de que el animal aporte toda su fuerza física y cumpla con la labor asignada como el arado de la tierra, el animal no solamente requiere agua para recuperar toda la energía que gastó. Para ello necesita que el ganadero le suministre algo que cumpla realmente con el objetivo de reparar y llenar su organismo de vitalidad.

El empresario pecuario de Puerto Leguízamo (Putumayo),   Montoya, indicó que los animales, como en el caso de los humanos, también requieren de algún tipo de suero bebida, que les permita no solo quitar la sed, sino también reponer aquellas sales, minerales y calorías que el cuerpo pierde tras una actividad exigente.

Aseguró el productor que en su zona apelan a suministrarles miel de purga a los bovinos que llegan exhaustos del trabajo. Esa materia prima que proviene del residuo de la producción de azúcar, les ofrece a los animales una dosis de energía para que repongan la que gastaron durante sus actividades.

Según argumentó, esa es una alternativa excelente para los ejemplares, pues ellos generalmente no buscan agua sino otra cosa que les ayude. Así como los humanos que cuando están cansados solicitan un gatorade o alguna bebida energizante, así pasa con las bestias y eso lo aporta la miel de purga.

La miel de purga es de coloración oscura, prácticamente negra. Su sabor es dulce, pero tiene un toque amargo que les gusta a los animales. Aunque algunos tienden a confundirla con la melaza, el segundo se obtiene de la caña de azúcar.

Hernán Correal, médico veterinario zootecnista, manifestó que este material se emplea como saborizante de algunos alimentos de los animales, por lo que recomienda a la hora de brindarlo, calcular el consumo de forrajes diario y diluirlo en agua. A su juicio la dosis no debe ser mayor a los 200 gramos por día, ya que en ocasiones genera disminuciones en la ingesta del pasto o de materia seca.

Reseñó que la miel de purga también puede suministrarse pura pero el control de su consumo es más difícil.

Si está interesado en incluir la miel de purga como parte de la dieta de sus semovientes, puede obtenerla en los ingenios azucareros. Sin embargo, es recomendable que antes de hacerlo, consulte con su veterinario sobre la ración diaria y así evitar inconvenientes en su hato.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Ventiladores con aspersor de agua

Con el patrocinio de:

Proteinado Nutryr 660

• El empleo de maquinaria para tecnificar pasturas es bajo debido a su elevado costo, el desconocimiento sobre el manejo de los forrajes como un cultivo y la falta de ayuda estatal para subsidiar créditos que les permita a los productores adquirirla.

Tractores en la ganadería.

En uno de sus programas de Tierra, pastos y ganadería, el ingeniero agrónomo Álvaro Roda aseguró que en Colombia no se tienen los tractores suficientes para transformar suelos fértiles en productivos, lo que se confirma con la presencia de pasturas acolchadas degradadas y lignificadas.

Agregó que más del 75 % del área en potrero del país está degradada en brachiarias, kikuyo y estrella africana, de acuerdo con estudios que han realizado a lo largo de 2 décadas.

Según apuntó, el 80 % del sistema radicular de los pastos está en los primeros 5 centímetros del suelo, lo cual es una realidad que se tiene en la degradación en pasturas, porque no hay cultura de manejo de los pastos como verdaderos cultivos. Lo que se tiene son desiertos verdes.

La tecnificación en pastos a la que se refiere el experto se logra mediante el empleo de maquinaria, como él mismo lo propone. No obstante, según expresaron productores el sector ganadero colombiano no dispone de esa clase de equipos, por sus altos costos, por el alza del dólar y por la falta de apoyo para adquirirlos mediante créditos blandos o en comodato.

La pequeña ganadera de leche y miembro de la Asociación de Mujeres Emprendedoras de Guatavita, Gilma Rodríguez, indicó que el manejo que le da a las pasturas en su predio es rudimentario por la falta de equipos para mejorar pastos. Aunque es consciente de la importancia de utilizarlos, no ha sido posible adquirirlos por sus elevados costos.

Aseguró la productora que los precios que tiene impiden que la asociación pueda tener maquinaria para el manejo de los pastos y mejorar la producción de leche. Como pequeña ganadera, eso es imposible; ni siquiera se tiene la oportunidad de obtener un crédito.

El ganadero de San Pedro de los Milagros (Antioquia),  Juan Mauricio Gómez, usa tractores para mecanizar los suelos y tener praderas óptimas para sus vacas lecheras. El productor tiene mayores posibilidades de acceder a equipos, pese a que adquirirlos se ha dificultado por las alzas del dólar.

Argumentó esto al recordar que hace 4 años se realizó un diagnóstico sobre los altos costos de la producción en explotaciones de lechería especializada y se indicó que los empresarios ganaderos debían producir más forrajes, mejorar pastos y conservar praderas.

Con base en ello, relató el productor, la academia y la Gobernación de Antioquia crearon un proyecto de producción de avena y maíz para ensilajes y renovación de praderas, el cual se frenó y dio “regulares” resultados porque se disponía de todos los elementos necesarios para sacarlo adelante, menos uno fundamental: la maquinaria.

Según describió Gómez, el proceso fue medianamente regular. Posteriormente, por solicitud de algunas asociaciones, el departamento de Antioquia desarrolló un programa de 5 bancos de maquinaria orientado a la producción y conservación de forrajes en el trópico alto.

Dijo el productor que se eligieron equipos de doble transmisión y mediana potencia para trabajar en suelos de zonas pendientes, con topografía quebrada, características de los suelos del departamento de Antioquia. Así fue como desde el año 2014 se implementó la siembra, producción y conservación de forrajes para ganaderos de la región, pues contaron con la ayuda de la Gobernación del departamento, de lo contrario hubiera sido imposible.

Gómez manifestó que esos bancos se dieron en comodato a algunas asociaciones, quienes los tienen al servicio de los ganaderos en varias zonas. Considera que sin esa ayuda, con el alza de dólar hoy no sería posible utilizar maquinaria en suelos ganaderos.

Casos como el de Gilma Rodríguez lo padecen miles de ganaderos colombianos que tendrán que manejar sus suelos de manera rudimentaria al no disponer de ayuda gubernamental o de acceso a créditos blandos para adquisición de tractores, entre otros equipos para la tecnificación de pastos.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Ventiladores con aspersor de agua

Con el patrocinio de:

Tractores y maquinaria Jhon Deere

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA),  identificó 5 focos  de Encefalitis Equina Venezolana en el departamento de Cesar: 2 en Bosconia, 1 en Valledupar, 1 en El Copey y 1 en Codazzi. Ante esa situación, la entidad inició una campaña masiva de vacunación que irá hasta el 23 de diciembre para prevenir su diseminación.

Frente a esa situación, y ante la sospecha originada en otras 11 notificaciones, que incluyen los municipios de Chiriguaná y Curumaní, el ICA  ha iniciado las cuarentenas de las zonas definidas dentro de 10 kilómetros alrededor de cada uno de los predios donde han sido detectado los focos, comprometiendo los municipios de Bosconia, Valledupar, El Copey y Codazzi, lo que significa que hay restricción de movilización y concentración de équidos.

Actualmente,  el ICA adelanta una labor interinstitucional  para la realización de una campaña de vacunación masiva, en convenio con la Secretaría de Salud Municipal, la Secretaría de Salud Departamental y la Secretaría de Agricultura del Cesar  con el fin de prevenir la diseminación de la enfermedad.

Las condiciones climáticas inciden en la presentación de la Encefalitis Equina Venezolana,   por el aumento del vector transmisor. Teniendo en consideración que es una enfermedad zoonótica, es decir, que comparten animales y humanos, se requiere de  acciones conjuntas para evitar una epizoodemia. Por ello, las entidades y autoridades sanitarias realizan esfuerzos  en el despliegue de un grupo de más de 40 personas entre técnicos y médicos veterinarios, quienes intervendrán las zonas priorizadas,  con el fin de alcanzar una importante  cobertura de vacunación hasta el 23 de diciembre del presente año.

El ICA suministra el biológico de forma gratuita,  el cual tiene efectividad  luego de 15 días de ser aplicado. Los caballos, mulas y asnos quedan inmunizados durante 2 años.

Rafael Murgas Arzuaga, gerente seccional del ICA en Cesar, invitó a los ganaderos y caballistas a informar ante esa entidad, cualquier signo en los animales compatible con la enfermedad, como: nerviosismo y alteración en la conducta, rechinamiento de dientes, ceguera, movimientos circulares, parálisis, entre otros, para prestar la atención correspondiente.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

Kit básico para herrería Derby

Nota patrocinada por:

Ventiladores con aspersor de agua

Se espera que los productores agropecuarios colombianos de menores ingresos tengan una protección ante fenómenos naturales de gran magnitud como inundaciones o sequías.

• Para lograrlo, los Ministerios de Agricultura y de Hacienda, Fasecolda, Finagro y el Banco Mundial, se unen con el propósito de estructurar un seguro agropecuario de tipo catastrófico.

Aurelio Iragorri Valencia, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, anunció la alianza realizada para la estructuración del seguro agropecuario catastrófico en el país, un esquema nuevo de aseguramiento para proteger a pequeños agricultores de riesgos como los generados por los fenómenos del Niño y la Niña, que han originado pérdidas tanto para ellos como para el Estado.

Según lo explicó, con se busca aumentar la protección para los agricultores que no disponen de los recursos necesarios para adquirir un seguro agropecuario tradicional, que por lo general son las familias más vulnerables.

Esta modalidad de seguro permite el aseguramiento de grandes extensiones de territorio, por ejemplo La Mojana con altos riesgos de inundación, y cubrir a los productores de una misma zona, constituyendo un mecanismo ideal para el apoyo de la agricultura familiar y de los pequeños productores de bajos ingresos.

De su parte, Juan Pablo Pineda, viceministro de Asuntos Agropecuarios, indicó que la herramienta, además sirve para proteger las finanzas públicas pues el Ministerio de Agricultura ha tenido que pagar cerca de $685.000 millones para atender las afectaciones ocasionadas a los productores agropecuarios por eventos como el fenómeno de la Niña en los años 2010 y 2011 y la reciente sequía provocada por el fenómeno de El  Niño en los años 2015 y 2016.

De esta manera, para el desarrollo de la iniciativa se han unido el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario (Finagro), el Ministerio de Hacienda y Crédito Público, la Federación de Aseguradores Colombianos (Fasecolda) y el Banco Mundial. Este último, propondrá el diseño más idóneo de un modelo de aseguramiento de tipo catastrófico para Colombia.

Con la iniciativa se busca complementar la actual política de gestión de riesgos del sector agropecuario, basada en incentivos a la prima del seguro agropecuario, la que, a pesar de ofrecer beneficios a los agricultores hasta del 80% del valor del seguro, aún tiene grandes desafíos para llegar a los productores más pobres.

El seguro agropecuario de tipo catastrófico ha sido implementado con éxito en países como Perú y México, logrando, en el segundo de los casos, 10.000.000 de hectáreas aseguradas, equivalentes al 46% del total de las áreas cultivadas en el país y en Perú una cobertura del 13% de las hectáreas cultivadas.

Fuente: Adaptado de Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Insumos agrícolas Microfertisa

Con el patrocinio de:

Ventiladores con aspersor de agua

Foto: NoticiasAxoncomunicacion.net.Industria ganadera

• Estas sustancias tienen la capacidad de aumentar o disminuir la respuesta del sistema inmunológico de los bovinos, para su propio beneficio y el de la producción. Constituyen alternativas a los antibióticos que se han impuesto durante los últimos años como una forma de combatir patógenos.

Bernardo Guerrero, médico veterinario, explicó que el sistema inmune de los bovinos opera en 2 niveles. El primero actúa de manera inespecífica y se activa cuando algún agente extraño ingresa al organismo, mientras que el segundo se concentra concretamente en atacar ese organismo.

En general, la respuesta del sistema inmunológico de los bovinos no está activa durante todo el tiempo y cuando se “enciende”, utiliza mucha energía y se tarda en reaccionar.

Por ello, ante ataques de agentes invasores, se utilizan diversos tipos de sustancias, entre las que se encuentran los antiparasitarios y los antibióticos. El uso de estos últimos se ha incrementado en los últimos años como manera de combatir las bacterias que generan graves enfermedades, ocasionando daños irreparables y grandes pérdidas económicas.

A medida que los antibióticos van siendo menos recomendables por el aumento de las resistencias bacterianas y la presencia de residuos en la leche y la carne, los inmunomoduladores surgen como una alternativa para estimular el sistema inmunológico.

Según precisó el experto, los inmunomoduladores están surgiendo para ser suministrados en las raciones o administrarlos de manera periódica con el fin de lograr un sistema inmune no prendido totalmente, pero sí alerta que resuelva rápidamente la situación sin necesidad de utilizar mucha terapia.

De acuerdo con Guerrero, esta clase de sustancias están tomando fuerza en las producciones ganaderas tanto por su eficacia como por su facilidad de administración, porque muchas se suministran por vía oral, como los aceites esenciales o ácidos grasos. Incluso plantas como la sábila proporcionan ese tipo de efecto.

Explicó que el área de modulación es creciente, puesto que se puede adicionar en la comida. Y es que el sistema inmunológico está muy asociado con el tracto gastrointestinal, entonces el ganadero lo puede encender para evitar el ingreso de agentes.

Resaltó que la nula o escasa presencia de residuos en productos de origen animal como leche y carne es otra de las ventajas que han motivado que establecimientos comerciales se dediquen al mercadeo de estos productos.

Aclaró Guerrero que lo que se busca con los inmunomoduladores es mantener activo el primer nivel del sistema inmunológico, que es la respuesta inespecífica en la que se atacan los agentes que entran, sean bacterias, virus, entre otros.

Con ello, se evita la proliferación de organismos que ocasionan enfermedades, pero al mismo tiempo se mantienen las reservas de energía, pues hay que tener en consideración que los rumiantes gastan grandes cantidades de energía cuando sus defensas se activan.

Detalló Guerrero que estas sustancias contribuyen a mantener alerta el sistema, sobre todo en las puertas de entrada donde hay mucosas, como el tracto respiratorio, genital o digestivo. Allí se concentran el 80% de las defensas del organismo.

Si usted tiene dudas sobre los inmunomoduladores, se recomienda consultar con el médico veterinario o con una casa comercial para mayor conocimiento sobre los efectos de estas sustancias.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Proteinado Nutryr 660

Con el patrocinio de:

Ventiladores con aspersor de agua

Foto: CONtexto ganadero.

• El jueves 1 de diciembre de 2016 se llevó a cabo la sesión gremial en la que se definieron las 22 personas que harán parte de la nueva junta directiva. De ella harán parte reconocidos productores ganaderos de todas las diferentes regiones del país, lo que garantiza pluralidad al momento de tomar decisiones para el sector.

Dentro de las actividades que se llevaron a cabo en el 35º Congreso Nacional de Ganaderos, hay una que siempre genera gran expectativa: la elección de la junta directiva de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), el gremio más representativo del sector.

Luego de una prolongada sesión de trabajo, fueron definidas las 22 personas que conformarán la junta directiva durante los próximos 2 años, tiempo tras del cual se repetirá el proceso en la próxima edición del Congreso Ganadero.

Nueva junta directiva.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Pisos de caucho para salas de ordeño

Con el patrocinio de:

Ventiladores con aspersor de agua

Foto: yopal-casanare.gov.co

• El evento, que arriba a su versión número 14, tendrá la participación de productores provenientes de Antioquia, Casanare, Meta, Santander, Arauca y Cundinamarca, quienes expondrán sus mejores ejemplares.

Feria agroindustrial de Yopal 

Los organizadores de la feria que empieza el 9 y culmina el 11 de diciembre, esperan la presencia de más de 5.000 asistentes durante los 3 días del evento. 

Los asistentes podrán disfrutar de la exhibición y el remate de más de 500 bovinos, estimándose que las transacciones podrán llegar a los $1.000 millones.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero

Bascula ganadera electromecánica PROMETALICOS

Con el patrocinio de:

Ventiladores con aspersor de agua

Foto: monografias.com

• Para el manejo de los animales en fincas ganaderas se requiere la adecuación de lugares para la realización de las diferentes actividades propias del sistema de producción. Para ello se requieren diversas instalaciones como los corrales.

Para la elaboración de un corral tradicional, en la mayoría de los casos, se requiere madera. Este recurso proviene de bosques que no deberían utilizarse para este fin, por ello, es importante tener alternativas de lugares que no afecten el ecosistema. Los corrales vivos son una opción.

Conozca los beneficios que presentan este tipo de instalaciones.

Reducción de costos

El coordinador del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, Andrés Zuluaga, explicó que en las explotaciones ganaderas se requieren diferentes clases de infraestructuras para el ordeño y el manejo de los animales, las que en muchas ocasiones pueden llegar a ser costosas.

Para construir un corral con madera o hierro se requiere realizar una inversión. Además, si se utiliza madera también se presentan implicaciones ambientales, sin contar con las reparaciones o modificaciones que se deben realizar cuando el material se deteriore.

Para Zuluaga, una muy buena alternativa para un corral pueden ser los vivos, es decir, los que se realizan con infraestructuras en las que se emplean árboles, los cuales dependiendo de la forma de sembrarlos y de las especies, cumplen con el objeto del manejo de los animales.

En Colombia, la mayoría de las ganaderías son de pequeños productores. En muchas ocasiones estos desean contar con grandes o buenas instalaciones. Sin embargo, a veces la actividad no produce tantas utilidades como para realizarlo.

Expuso Zuluaga que si se emplean las estacas de árboles vivos, en vez de madera muerta, hierro o inclusive plástico para los corrales, los costos se podrían disminuir considerablemente.

Confort.

De acuerdo con el experto, cuando las temperaturas son muy elevadas, es importante brindarles bienestar a los animales. Cuando se tienen corrales vivos y alguna sombra dentro del corral, el ganado tiene mayor confort al mantener su temperatura corporal, lo que facilita su manejo.

En el  mismo sentido se manifestó Olimpo Montes, un ganadero cuyo predio está localizado en el Valle del Cauca, quien relató que en su predio  se cuenta con senderos ecológicos y corrales vivos que le han generado múltiples beneficios a su unidad productiva.

Sostuvo que antes les decían que el ganado podía estar bajo el sol y que los potreros no requerían tener árboles. Pero hoy en día se sabe que eso es incorrecto, pues entre más árboles y de más sombra dispongan los animales, más cómodos estarán y su producción aumentará.

Fuente de alimento.

El coordinador del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible indicó que muchos de los árboles que son utilizados para los corrales o las cercas vivas producen comida que puede utilizarse para la alimentación de los semovientes.

Los arbustos pueden podarse en ciertas épocas de año y los animales alimentarse directamente de ellos. Asimismo, los frutos producidos pueden ser suministrados directamente al ganado o en forma de ensilajes.

Además de los beneficios mencionados, los senderos ecológicos y los corrales vivos contribuyen a conservar la biodiversidad. Se ha demostrado que esta clase de propuestas facilita la presencia de otros seres vivos como pájaros, mariposas, escarabajos, entre otros.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Tanque vertical para enfriamiento de leche Refritanques RB S.A.S.

Con el patrocinio de:

Ventiladores con aspersor de agua

Foto: noticias24.com /.noticiasdeacacias.com / veoverde.com.

• Luego de llegar a valores históricos, durante las últimas semanas el precio del ganado bovino se ha mantenido estable. El inicio de las festividades de fin de año y la actual temporada de lluvias son circunstancias que producirían un incremento en el valor de los animales.

Precio del ganado

Pese a que el presente año no ha sido sencillo para el sector pecuario por cuenta del aumento en los precios de los insumos, el fenómeno de El Niño, los paros y la escasez de alimento para los semovientes, para quienes se dedican al comercio de la carne, el balance es favorable, toda vez que el valor de los animales ha estado alto durante todo el 2016 y podría presentarse un incremento adicional durante las próximas semanas.

Las razones para que el precio de los bovinos en pie aumente su valor se debe a las lluvias que se vienen presentando en la región Caribe y al inicio de las celebraciones decembrinas.

El director del Observatorio de Precios y Costos Agrarios del Caribe (Opca), Omar Castillo Núñez, afirmó que en el caso de que las predicciones de las autoridades meteorológicas frente al aumento de las precipitaciones se cumplan, que podrían derivar en inundaciones, el precio se incrementaría como consecuencia de la disminución de la oferta de ganado apto para la comercialización, especialmente en las subastas.

Aseveró el director del Opca que en esa entidad se tienen evidencias de que tales riesgos climáticos predisponen a los productores ganaderos a reducir la oferta, especialmente cuando los niveles de lluvias están por encima de la media normal.

No obstante, confía en que las condiciones serán relativamente normales en parte del Caribe, por lo que los precios pueden estar estables, pero superiores en comparación con el comportamiento del ganado en pie a principios del 2016.

Para Castillo Núñez. eso significa que el presente es un buen año desde el punto de vista económico para productores y comercializadores de ganado, puesto que el precio de los animales en términos reales ha aumentado, es decir, ha habido una mejora en los ingresos y por ende se ha presentado una mejoría de la inversión de los criadores de semovientes.

Por su parte, el comerciante de ganado y miembro de la Junta Directiva de Mercagán, Jorge Silva, afirmó que el consumo de carne en lo que falta del año tiene una tendencia al alza, el cual podría afectarse por el aumento de las lluvias en algunas zonas del país, lo que ocasiona caos en las vías y represamientos de los ejemplares.

No obstante, ello obligaría a cubrir la demanda de semovientes desde otras regiones, lo que compensaría de alguna manera las dificultades originadas por el invierno.

Agregó que lo que ocurrirá en las próximas semanas es que habrá un incremento en la demanda pero por un mayor consumo, incluso podrían presentarse alzas de los precios, no muy alto, pero si podría ser del orden del 3 %.

Para el rector de la seccional Socorro, de la Universidad Libre, Nelson Mancilla, no es una novedad lo que viene ocurriendo en materia de precios, sino que es un ajuste lógico que requería el sector pecuario.

Considera Mancilla que el precio del novillo en pie debe ser más alto, ya que su valor aún está por debajo de los costos de producción, si el empresario tiene proyectado tecnificar su explotación.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Pisos de caucho para ganadería

Con el patrocinio de:

Ventiladores con aspersor de agua

Arlinda Chief fue un semental incomparable. En el mundo de la industria lechera mundial contemporánea probablemente no hay otro toro que haya dejado huella igual.

El ejemplar estadounidense, nacido en el año 1962, ha tenido la respetable cifra de 16.000 crías, 500.000 nietas y 2.000.000 de bisnietas, según lo indican investigadores de la Universidad de California en Davis (Estados Unidos).

Por cuenta de la inseminación artificial, método que se extendió desde la década de 1960, el material genético de este toro transformó la industria lechera y como se ha venido descubriendo desde entonces, ha tenido impactos económicos no solo positivos, sino también negativos.

GENÉTICA.

Arlinda Chief, toro de raza Holstein, se había  identificado como un ejemplar de condiciones genéticas particularmente destacadas. Por ello, sus dueños empezaron a comercializar el semen del toro, que sirvió para inseminar vacas en hatos de todo el mundo.

Los descendientes de Arlinda Chief no han parado de batir récords. En 1975, una de sus hijas, la vaca Beecher Arlinda Ellen, produjo 23 galones de leche en un día, récord mundial para esa época.

Otro hijo de Arlinda Chief, el toro conocido como Walkaway Chief Mark, él sólo es el responsable del 7% del genoma en las vacas de raza Holstein en Norteamérica, según la publicación Milkgenomics.com.

La difusión de material genético de supertoros como Arlinda Chief, elegidos por sus impactos en la productividad de los hatos lecheros, tuvo un profundo efecto económico en esa industria.

Estima milkgenomics.com que el promedio de producción de leche por lactancia en Estados Unidos creció en el 380% entre 1940 y 2005, gracias en buena medida a los sistemas de inseminación artificial.

MUTACIÓN.

Todo iba bien hasta ahí. Pero con el paso del tiempo, la industria empezó a notar que había un defecto pequeño en la herencia genética de Arlinda Chief.

Esa mutación hace que algunos fetos de las crías mueran antes del nacimiento en los úteros de las vacas que han sido inseminadas con el esperma de ese toro.

Ello ha generado en la industria costos estimados en US$420 millones, por cuenta de los 500.000 abortos espontáneos en todo el mundo, según lo indica la Universidad de California en un comunicado, haciendo referencia a estudios que sobre el tema ha realizado el académico de la institución Harris Lewin.

El equipo de Harris Lewin identificó la anomalía genética, lo que es reconocido como un importante paso para corregir el problema.

En la actualidad, los criadores de ganado pueden realizar pruebas de diagnóstico para evitar que el semen adquirido para mejorar la productividad de sus hatos lecheros transmita el defecto a su ganado.

NEGOCIO.

En todo caso, no hay que ser muy severos con el famoso semental y su herencia genética. Y es que las características “positivas” que difundió el material genético de Arlinda Chief por todo el mundo vacuno compensan con creces los defectos encontrados, según lo manifestó Lewin en declaraciones a BBC Mundo.

Asegura el investigador que a lo largo del tiempo su impacto positivo puede estar alrededor de US$30.000 millones.

Fuente: Adaptado de jairoserrano.com

Tanque enfriador de leche Friomax

Con el patrocinio de:

Ventiladores con aspersor de agua