• El ICA efectuó la inspección y verificación del cumplimiento de los requisitos sanitarios de cada país de destino.

Colombia continúa con las exportaciones de ganado bovino en pie a países del Medio Oriente. En esta ocasión se trata de 7.400 bovinos con destino a Jordania y 6.500 a Líbano, que salieron el 11 de abril desde el Puerto de Cartagena.

Aurelio Iragorri Valencia, Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia,  manifestó que esta exportación confirma el trabajo que adelanta el país para conquistar los mercados de los países del Medio Oriente.

El jefe de la cartera agropecuaria afirmó que ello es el resultado de un trabajo interinstitucional para la apertura de mercados internacionales, que no solamente beneficia a los propietarios del ganado, sino que permite el desarrollo económico y social del sector rural, generando nuevas alternativas laborales y mejorando la competitividad y los ingresos de los productores.

De otra parte, Luis Humberto Martínez. Gerente General del ICA, indicó que esta exportación confirma la fortaleza sanitaria colombiana y confirma el compromiso de ese Instituto para continuar acompañando a los ganaderos del país en el propósito de mejorar sus condiciones de producción y llegar a los mercados internacionales.

Dijo Martínez que es el tercer embarque que se realiza a Jordania desde que fue actualizado el certificado sanitario para ese mercado. Agregó que en lo corrido del año,  se han enviado  el mismo número de embarques de ganado bovino en pie a Irak y Líbano.

Desde el viernes pasado se inició por el Puerto Bahía el embarque de los 6.500 bovinos machos con destino a El Líbano, exportados por parte de la empresa American Trade S.A.S. Además, la empresa Expoganados Internacional S.A.S, que exporta los 7.400 animales con destino a Jordania, inició el embarque por el Puerto de Mamonal.

Según indicó el gerente del ICA, este tipo de exportaciones estimula el crecimiento de la producción ganadera  mediante la utilización de tecnología para el mejoramiento de la natalidad, las prácticas de alimentación, el peso al destete, las practicas sanitarias y favorece la retención de hembras para reproducción, dinamiza el empleo e incrementa la asistencia técnica  en las explotaciones de ganado.

Agregó el funcionario que  estas operaciones de comercio exterior, son un estímulo para que la industria ganadera colombiana mantenga una excelente condición sanitaria que permita alcanzar mercados cada vez más exigentes.
El ICA certificó las exportaciones luego de la inspección de los animales, realizar las pruebas de diagnóstico, verificar los tratamientos y las vacunas y así cumplir con los requisitos sanitarios exigidos por cada uno de los países de destino.

Datos de interés.

Durante el año 2015 se exportaron 85.599 bovinos en pie (121 a Perú y 85.478 a El Líbano). Durante los primeros 3 meses del presente año han sido exportadas 49 a Perú, 3.980 a El Líbano 8.128 a Irak y 10.810 a  Jordania.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Foto: CONtexto ganadero.

• La alianza entre la entidad bancaria y la comercializadora permitirá a los pequeños productores acceder fácilmente a recursos a través del crédito. Los préstamos están dirigidos al capital de trabajo o la inversión.

Crédito agropecuario

Una de las quejas principales de los productores del agro colombiano es la dificultad para acceder al crédito. En aras de solucionar este inconveniente y permitirles obtener la liquidez requerida para realizar inversiones en los predios, Bancamía y la Sociedad Ganadera de Exportaciones (Ganexpo S.A.S), suscribieron un convenio que beneficia la ganadería y el agro del país.

La alianza se enfoca en 2 líneas de crédito, las cuales tiene tasas de interés diferenciales. La primera, para capital de trabajo, está dirigida al microempresario que requiere un capital para adquirir insumos o un grupo de animales. La segunda, denominada de inversión, está enfocada a apoyar a los interesados en adelantar algunas refacciones en sus predios o adquirir maquinaria que le permita mejorar los procesos en la finca.

El vicepresidente de Desarrollo Productivo de Clientes de Bancamía, Carlos Hernán Quintero Zuluaga, aseguró que con el convenio, los pequeños ganaderos tendrán la posibilidad de adquirir, mediante crédito, los bienes que Ganexpo tiene en su portafolio de servicios. Indicó que quienes estén interesados en aprovechar la oportunidad pueden hacerlo en las 200 oficinas que tiene el banco en 29 de los 32 departamentos del país (no hay cobertura aún en Amazonas Vichada, y San Andrés).

Señaló que la idea es acercarse a los productores que tienen 1 o 2 vacas, informarles del convenio, promocionarlo y por medio de un crédito, proporcionarles la liquidez necesaria para adquirir los productos que requieran en Ganexpo, los cuales tienen precios diferenciales.

Para Quintero, uno de los beneficios del convenio, es que podrán combatir el conocido ‘gota a gota’, método que muchos productores utilizan para acceder al crédito ante los complejos trámites y documentos que la banca tradicional exige para desembolsar un préstamo.

El vicepresidente de Desarrollo Productivo de Clientes de Bancamía agregó que esa entidad es un banco de desarrollo social dedicado de manera exclusiva a las microfinanzas, por lo que sus metodologías de trabajo son diferentes. Nuestros microempresarios normalmente son personas informales, no llevan los registros contables, no disponen de referencias bancarias o comerciales y tienen muy poca información. Bancamía realiza visitas en el terreno y conoce a los clientes profundamente, por ello pueden otorgar créditos sin necesidad de esos documentos.

El gerente general de Ganexpo, Marceliano Acosta Pérez, destacó el convenio con Bancamía, ya que a su juicio, su impacto es tal que más de 400.000 ganaderos podrían acceder de manera rápida, en menos de 3 días, a un crédito, y a su vez a los productos ofrecidos por la comercializadora.

Sostuvo Acosta Pérez que en la banca tradicional es difícil que los productores pequeños accedan al crédito pues muchos son informales y no acreditan experiencia crediticia. Por ello esta alianza es muy importante pues es una solución a la necesidad del sector de tener liquidez por medio de un préstamo.

Para el gerente de Ganexpo, otro de los beneficios que generará el convenio es que el banco presta recursos para el desarrollo de procesos productivos, por lo que el banco se relaciona de manera cercana con el pequeño productor y conoce cuáles son sus necesidades reales.

Los interesados en conocer más sobre esta alianza y la forma de acceder a los créditos pueden dirigirse a una de las oficinas de Bancamía o comunicarse al call center de Ganexpo al (1) 743 1646.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Imagen: pregonagropecuario.com

• Los bovinos Frankeston, considerados como doble propósito (leche y carne), presentan resistencia biológica al calor, a la alta radiación solar y a las enfermedades tropicales.

Frankeston Red es la primera raza de ganado bovino del mundo creada durante el siglo XXI por el Centro de Experimentación Genética Bovina Remanso Caribe (CEGBRC), dirigido por el genetista director científico del proyecto Dr. Francisco A. Restom Bitar, en el municipio de Arjona, (Bolívar, Colombia), en las proximidades de Cartagena.

El CEGBRC inició el desarrollo del proyecto Frankeston en el año 1984, combinando de manera consecutiva, cromosomas de las razas nativas x cebú con semen de razas europeas puras y su posterior apareamiento encadenado, concibiendo un arquetipo de bovino amoldado biológicamente a los ambientes hostiles del trópico árido, con aptitud para producir más carne y más leche que otras razas autóctonas existentes cruzadas con extranjeras similares que se utilizaban en la región caribeña.

Las conclusiones del estudio desarrollado por el equipo del Dr. Francisco A. Restom Bitar, fueron publicadas en el año 2001 y dos años después, en conjunto con la dirección del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Cartagena, presentadas oficialmente en la III Convención Científica de la citada casa de estudios. La universidad, evaluó in situ durante 3 años los ensayos practicados, avalando procedimientos y resultados.

Se puede afirmar que la Raza Frankeston es el producto de una investigación tesonera de mejoramiento genético sustentable tanto técnica como económicamente, ante la decepción de proyectos anteriores desarrollados con la participación de razas europeas, esencialmente por la insuficiente adaptación de los ejemplares a las rigurosas condiciones del trópico y los fracasos que significaron cruzamientos desordenados y carentes de rigor científico.

Los bovinos Frankeston son considerados como doble propósito (leche y carne); presentan una alta resistencia biológica al calor, a la alta radiación solar y a enfermedades tropicales. Desde su aparición han constituido una solución económica para la región, puesto que se ahorraron divisas en la importación de ejemplares, al tiempo que se mejora la capacidad ganadera productiva.

Llegar a conformar la raza no fue tarea sencilla. Requirió un largo proceso sustentado por sofisticadas metodologías científicas, que fueron consolidadas con recombinaciones genéticas, ajustadas a estrictos exámenes biométricos, mediante la utilización de diferentes razas, tomando de ellas las características fenotípicas más adecuadas.

Para conocer la herencia genética originaria de la raza Frankeston, corresponde indicar el cruzamiento fundante se establece apareando Criollo con Brahman (F1). El paso siguiente F1 x Pardo Suizo (F2), luego se cruzó F2 con Gyr (F3),  prosigue con F3 x Holstein Roja (Fx4), para terminar apareando a dos F4 entre sí, (F5), y finalmente F5 x F5 = Frankeston.

En el pelaje corto y muy fino de la raza prevalece el color rojo, su tonalidad facilita filtrar los rayos ultravioleta y liberarlo del eritema solar, condición indispensable para vacunos adaptados al trópico. Con frecuencia se presentan algunas manchas blancas en la frente, la borla de la cola y la barriga.

Presenta membrana pigmentada, una papada arrugada, gruesa. Sul morro es de tamaño medio en los machos y superficial (ligero) en las hembras.

Su cuerpo es compacto, alargado y bien proporcionado. Línea dorsal recta, tronco desarrollado, buena capacidad torácica. Patas fuertes y adecuadamente dispuestas, pezuñas robustas.

Los toros son muy fornidos y musculosos, masculinos, muy activos sexualmente. Testículos grandes y bien dispuestos.

Las vacas tienen ubres de considerables dimensiones, bien irrigadas y firmes. Son longevas, con muy alta vida productiva con hasta14  crías resistentes. Con facilidad para el parto, presentando buenas tasas de natalidad.

Las vacas paridas presentan buenas producciones en el primer parto. La estimación de la producción total de leche de las vacas Frankeston en segunda parición y, en el tercer parto, es del orden de 6.700 Kg. Las estadísticas muestran que estas hembras producen más de un 300% de leche con relación a otras que se ordeñan en el Caribe colombiano. Cuando esa comparación se realiza en carne, los animales Frankeston sobrepasan a otros bovinos de la región en un 28%.

El peso de los machos al destete es alrededor de 190 Kilos y por su referida adaptabilidad a condiciones de temperatura extremas, pueden promediar rendimientos de otras razas de carne, ya que en condiciones similares de cría logran ganancias aproximadas a los 900 gramos por día.

Fuente: Adaptado de Pregón agropecuario. Juan Carlos Jiménez García.

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• Colombia tiene en la quinua un potencial estratégico para la generación de empleo y de ingreso a miles de familias campesinas. Esta fue una de las conclusiones de la III Reunión Técnica de este producto, de la cual nuestro país fue el anfitrión. 

Durante dos días, los países andinos productores y comercializadores del grano (Argentina, Colombia, Chile, Venezuela y Bolivia), realizaron un encuentro en el que acordaron hacer esfuerzos en la articulación de las acciones para el desarrollo del cultivo, las capacidades investigativas, el acceso a nuevas tecnologías, el crecimiento y la promoción del consumo y la apertura de nuevos mercados para el grano.

De acuerdo Aurelio Iragorri Valencia, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Colombia cuenta con un área sembrada de 2.550 hectáreas, con una producción de 4.781 toneladas al año.

Se estima que para el año 2020 Colombia tendrá sembradas 10.000 hectáreas de quinua orgánica y convencional y una producción aproximada a las 20.000 toneladas con la que se beneficiarán con empleo a cerca de 20.000 familias las cuales tendrán acceso a sistemas de producción sostenible y diversificada.

Las principales zonas productoras de Colombia, se localizan en los departamentos de Nariño, Cauca, Cundinamarca y Boyacá.  Internamente está siendo comercializada en grano, leche, harina, coladas y snacks.

En relación con la exportación, la quinua viene siendo comercializada en su mayoría en Italia y Estados Unidos y en menores cantidades en España, Australia, Emiratos Árabes unidos y Taiwán.

En el acto de instalación, el director de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en Colombia, Rafael Zabala, manifestó que los países se deben enfocar en relanzar la quinua como un producto estratégico para generar empleo digno en las áreas rurales colombianas, especialmente para los indígenas y las mujeres.

Por su parte, el director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Soliz, indicó que el potencial de los países, no solamente está en la exportación del grano, sino también, en el conocimiento de la producción de quinua concentrada en más de 90 países del mundo, por la capacidad de adaptación a diferentes climas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: madrimasd.org / CONtexto Ganadero.

• Algunos suelos tienen un alto porcentaje de acidez por sus condiciones naturales y su manejo se hace más complejo si se quiere que allí crezca pasto para suministrarle al ganado.

Acidez en los suelos

Los suelos con un bajo pH ocasionan  un crecimiento normal  de las plantas y los microorganismos.

El director comercial de la empresa Magnesios, Ramón Eduardo Valbuena, manifestó que la corrección del suelo consiste en la incorporación de sales que neutralicen el grado de acidez.

Los óxidos, hidróxidos, silicatos y carbonatos son alternativas para reducir la concentración de ácido en los suelos.

El silicio es uno de los más utilizados porque es de alta reactividad, lo que se asegura una mayor reacción sobre los efectos de la acidez que según indicó Valbuena, es provocada, por el hidrógeno, el aluminio, el hierro y el manganeso.

Agregó que todo productor debe saber que el 90 % de los suelos ganaderos colombianos presentan acidez y las estrategias del manejo de los predios se realizan con la fertilización o enmienda.

Aclaró que al aplicar correctivos que tengan silicio de alta reactividad se asegura una acción más rápida sobre los metales pesados y una prolongada acción en su función reguladora del pH.

Las 5 causas principales de la acidez en los suelos:

1. Por el lavado que se produce con la lluvia que remueve las bases de los suelos. Es más fuerte en las zonas altas, de ladera y con terrenos inclinados.

2. Por la nitrificación, o transformación del amonio (NH4) de los productos fertilizantes en nitratos (NO3) y las heces y orina del ganado a ácido nítrico por el proceso de oxidación.

3. Por la descomposición de materia orgánica, que genera ácidos orgánicos, afectando el pH del suelo. Ello es normal en suelos negros, con altos contenidos de material orgánico.

4. Por la remoción de nutrientes del suelo por parte de las plantas. Puede ser de calcio, potasio y magnesio, lo que genera la liberación de hidrógeno y el empobrecimiento paulatino del suelo.

5. Por no aplicar enmiendas en las labores agrícolas y ganaderas las veces que lo requiera el suelo para compensar estos procesos.

La ingeniera agrónoma, Eustorgia Méndez, explicó que la fertilización ayuda a un organismo a adquirir los minerales necesarios para vivir si no los adquiere dentro de su desarrollo normal. Este proceso contribuye a la reparación de suelos.

Afirmó Méndez que la actividad ganadera extrae los minerales del suelo, por lo que es necesario retribuirle con la fertilización.

Alexander Navas Panadero, investigador y docente de la facultad de ciencias agropecuarias de la Universidad de La Salle, recordó que antes de fertilizar los suelos se realiza un estudio del mismo para conocer sus requerimientos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: CONtexto ganadero.

• En la Universidad de La Salle, experta en ruralidad tendrá lugar la presentación oficial del Informe sobre la Misión Rural. El evento se llevará a cabo el 12 de abril próximo, en la ciudad de Bogotá. Les contamos cómo asistir. 

Gran Foro del Agro

Si en algo concuerda la sociedad colombiana es en que la paz debe pasar por el desarrollo rural. Por ello, este 12 de abril, la Universidad de La Salle abrirá sus puertas en su sede principal de Bogotá, (carrera 5 No. 59A – 44) para recibir sin costo a los primeros 1.000 colombianos interesados en enterarse de primera mano del panorama de la ruralidad nacional en el gran foro nacional, contenido en el informe sobre la Misión Rural, hacia la transformación del campo colombiano.

Será este un escenario propicio para conocer y debatir los alcances, estrategias y limitaciones que tendrían la puesta en marcha de las recomendaciones solicitadas por el Gobierno Nacional a un grupo de expertos dirigidos por el reconocido economista José Antonio Ocampo, quien viene exclusivamente para este foro cuyo tema central constituye prioridad nacional.

El evento contará con la participación de los diversos actores que inciden en la realidad del campo colombiano: Gobierno, Congreso, gremios, academia, pequeños y grandes productores.

Entre los conferencistas invitados estarán José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegán),  Rafael Mejía, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Simón Gaviria, director general del Departamento Nacional de Planeación y el congresista David Barguil, entre otros líderes de destacadas instituciones.

Se tiene previsto que la programación inicie a las 8:00 a.m. y se extienda hasta las 6:00 p.m. Si usted está interesado en asistir, ingrese a este enlace para asegurar su cupo.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Herramientas agrícolas Husqvarna

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• El anuncio fue hecho en la asamblea de la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte (Asoganorte).

• El ICA  solicita  a los ganaderos  que reporten de forma disciplinada,  la entrada y la salida de ganado de sus predios.

Durante la XXVIII asamblea de afiliados a la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte (ASOGANORTE), el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), planteó soluciones para la resolución de los problemas en la expedición de Guías Sanitarias de Movilización Interna de animales, que se vienen presentando en algunas regiones del país.

Entre las iniciativas propuestas por propuso el ICA, está el proyecto de ubicar en las sedes de  los comités ganaderos o de las alcaldías, puestos de trabajo del ICA para que allí sean expedidas las guías de movilización (GSMI) y se emitan los bonos de venta, entre otros trámites que los ganaderos requieren con celeridad.

Además, el ICA solicitó a los  Ministerios de Transporte y de Agricultura y Desarrollo Rural que sea eliminado el requisito de la guía de transporte, pues está retrasando los procesos de expedición de las GSMI. De esta manera, el Instituto las puede generar de forma más ágil, reduciendo a 10 minutos en promedio por guía, los tiempos de espera.

Unas medidas adicionales son, la actualización de los inventarios por parte de los ganaderos y el cumplimiento de los registros de entrada y salida de animales, para que al momento de solicitud de las guías de movilización, el sistema de registros del ICA los ubique rápidamente y no se bloquee como suele ocurrir, buscando información que no existe en razón a movimientos de ganado no reportados por los dueños de los predios.

El gerente general del ICA, Luis Humberto Martínez, dijo a los ganaderos que las constantes quejas que reciben en algunas zonas del país, constituyen motivo de preocupación tanto del Ministerio como del ICA, situación que los ha  impulsado a buscar las mejores soluciones para reducir los tiempos del trámite.

Adicionalmente, el ICA solicitó a los ganaderos que denuncien el contrabando y el robo de ganado para controlarlo, que tengan la trazabilidad de sus animales, realicen el registro de sus predios, efectúen la vacunación preventiva  y atiendan las recomendaciones sanitarias, para complementar los esfuerzos que realiza el instituto para mantener el status sanitario de Colombia y mejorar sus servicios a los usuarios.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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• El ICA recomienda a los empresarios ganaderos, la vacunación contra la enfermedad como el mejor método para su prevención.

• La Rabia Silvestre es una enfermedad que puede transmitirse al hombre. 

La seccional Magdalena del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), atendió 5 focos de Rabia Silvestre presentados en el municipio de Santa Ana, localizado en el sur de este departamento, donde acudió para adoptar las medidas sanitarias requeridas ante la presencia de esta enfermedad en el ganado bovino.

Expertos del Instituto que atendieron la alerta, activaron en el sitio los protocolos establecidos para esos casos y con el apoyo de las autoridades municipales, fue declarada cuarentena en cada lugar donde encontró la emergencia, se restringió el acceso en un área de 10 kilómetros a la redonda, se prohibió el ingreso y salida de vehículos de esos lugares y se vacunó a los animales tanto de los predios como de las fincas vecinas, entre otras medidas, hasta controlar cada uno de los focos.

Adicionalmente en la vereda Germania de esta localidad, el ICA desarrolló jornadas de educación y comunicación, con el fin de dar a conocer a la comunidad, las acciones preventivas que se deben tener para evitar el ataque de la enfermedad y los controles que pueden establecerse en sus predios. También informó sobre el manejo preventivo de animales con signos neurológicos y con mordeduras de murciélagos  hematófagos.

La Rabia Silvestre es una enfermedad infecciosa viral  aguda  del sistema nervioso central, que se transmite a los bovinos a través de la mordedura de murciélagos. Todo animal que se encuentre infectado contiene el virus en su saliva y  secreciones y puede transmitirlo al hombre entra en contacto con dichos fluidos contaminantes.

Como medida preventiva, el ICA organiza jornadas para captura de murciélagos hematófagos aplicándoles un tratamiento mediante la aplicación de una pomada para el control de los vampiros, posteriormente son liberados para que regresen a sus colonias, donde se continúa el ciclo de control natural.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Foto: CONtexto ganadero.

• Las micotoxinas son hongos que pueden presentarse en ensilajes y concentrados. Su presencia es perjudicial para el ganado pues generan mastitis subclínica, acidosis ruminal, contaminación en la leche e inclusive perjuicios reproductivos.

Expertos en el cuidado de bovinos, consultados por CONtexto ganadero, manifestaron que cuando se habla de suplementación alimenticia animal, también debe hablarse de micotoxinas. Estas son hongos que se producen por un un mal manejo de la comida del ganado. Así lo indicó la coordinadora de Seguimiento Epidemiológico del Fondo Nacional del Ganado (FNG) Esperanza Polanía.

Afirmó Polanía que eso ocurre, normalmente, por no tener cuidado en el almacenaje de los alimentos concentrados. En ocasiones influye la humedad relativa, pero muchas veces se producen por tenerlos en condiciones inadecuadas, como en el suelo por ejemplo. Otro aspecto que muchas veces no es tenido en cuenta es el lugar de donde se adquiere, ya que puede estar infectado.

Por su parte, el profesor de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Caldas, Héctor Jaime Aricapa, aseguró que las condiciones óptimas para el desarrollo y crecimiento de los hongos son: temperatura que oscilan entre 25 y 30 grados centígrados, humedad relativa del 70 al 80%, pH entre 6 y 8, entre otras.

Agregó Aricapa que se originan cuando se presentan nutrientes adecuados y cierto potencial de oxidoreducción, pero son los cambios drásticos los que generan estrés, como choques térmicos, variaciones frecuentes y rápidas de la humedad relativa y del pH, así como la competencia, cambios de la concentración de nutrientes y cambios en las fuentes de nitrógeno o carbono.

De otra parte, la zootecnista de la Universidad de La Salle, María Paula Vásquez Santa, precisó que el hombre, en sus diversos medios, ha hecho esfuerzos por producir alimentos y evitar su contaminación, pero no obstante, el desarrollo de micotoxinas en los alimentos para el ganado es muy poco evaluado en el país.

Sostuvo Vásquez que en Colombia, por ejemplo, se realiza el monitoreos de alimentos terminados y materias primas, exclusivamente para monogástricos, mientras que es muy poco evaluado el estudio de las materias primas y los suplementos para rumiantes. Cuando dichos suplementos se encuentran contaminados, son rechazados por los fabricantes de alimentos balanceados, especialmente para monogástricos, entonces, los comerciantes tratan de vender en otros sectores productivos donde los controles no son tan estrictos. Es así como esos alimentos, en muchas ocasiones, terminan en la industria ganadera.

Por ello, la coordinadora de Seguimiento Epidemiológico del FNG recomienda a los empresarios ganaderos considerar algunos aspectos para verificar que tanto el ensilaje, como el concentrado, no contengan hongos que puedan afectar la producción y reproducción bovina.

Explicó Polanía que se deben tener en cuenta aspectos sensoriales, como el aspecto físico y el olor, conocer cómo es el alimento en condiciones normales, para luego identificarlo una vez esté deteriorado. Observar muy bien que no esté próxima la fecha de vencimiento del producto, que esta esté más cercana a la fecha de producción. En relación con el traslado y el almacenamiento, procurar que se realice en un camión con una carpa, para evitar el agua lluvia, y guardarlo en un sitio aireado y limpio, protegido de las inclemencias del clima.

Síntomas del ganado afectado por micotoxinas.

Aricapa afirma que la ingesta de estos productos con hongos puede producir en los animales diarreas sanguinolentas, baja en la producción láctea, heces muy oscuras, sin respuestas a tratamientos con antiparasitarios, antibióticos u otros fármacos.

Puntualizó el profesor de la Universidad de Caldas que en algunas vacas se presentan problemas de repetición de servicios, quistes luteales y foliculares, muertes embrionarias y abortos. Desde las contaminaciones crónicas, hasta las intoxicaciones agudas afectan el rendimiento productivo de los bovinos, con un alto detrimento del resultado económico. Usualmente, las materias primas están contaminadas con diferentes micotoxinas, y pequeñas cantidades de varias de ellas en un alimento pueden ser igual o más tóxicas que una sola presente en cantidades mayores a las permitidas en dicho alimento.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Directivas del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) realizaron en Neiva la semana contra la Encefalitis Equina Venezolana, con el propósito de prevenir afectaciones en las festividades de San Pedro, que se llevarán a cabo en los próximos meses.

La vacunación de todos los equinos contra esa enfermedad es necesaria, ya que afecta no solo a los caballos, sino además a los humanos.

Vale mencionar que las zonas tropicales cálidas y húmedas, las  zonas cenagosas, las aguas estancadas, la  época de lluvias, los meses de mayo a agosto, los animales de trabajo, la falta de vacunación en los predios y la presencia de ejemplares menores de 2 años son factores que predisponen para la presencia de la enfermedad.

Es por ello que el ICA, mediante Resolución 1026 de 1999, estableció las medidas sanitarias para la prevención y el control de la Encefalitis Equina Venezolana.

En ella, se establece que  todos aquellos equinos que participen en eventos o se movilicen de un predio a otro y las concentraciones de animales el lugares con alturas inferiores por  a los 1.200 m.s.n.m. o en áreas susceptibles a la enfermedad, tendrán como  requisito obligatorio la vacunación.

Esta vacunación tiene una validez de 2 años y es necesario que se realice por lo menos 15 días antes de asistir al evento.

De acuerdo con la entidad, Colombia cuenta con zonas características para que se presente esta patología, por lo cual es indispensable un esfuerzo conjunto de entidades de salud animal y gremios para que haya una vigilancia epidemiológica   constante de la Encefalitis Equina venezolana en el país.

La vacunación exigida por Instituto para animales que se encuentren próximos a estos eventos en el municipio de departamento del Huila, será registrada mediante certificado donde se consignan las poblaciones de caballares, asnales y mulares menores y mayores de un año. Esa información servirá como soporte para la movilización de los animales dentro del territorio.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Por Ximena González Vidal.

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