Abigeato

Foto: elpilon.com.co

• Este delito constituye una significativa amenaza para los ganaderos, ocasionando pérdidas económicas y generando inseguridad en el campo. Es mejor prevenir que lamentar.

Datos recientes de Fedegan muestran la frecuencia y las modalidades del abigeato, así como las experiencias y mejores prácticas para su prevención.

En los principios de 2024 han sido reportados 190 casos de abigeato, lo que ha conducido a la captura de 68 personas por este delito.

Además, se ha incautado 65.071 kilogramos de carne y recuperado 634 semovientes.

Estas cifras evidencian la magnitud del problema y la consecuente necesidad de tomar medidas preventivas efectivas.

Es por ello que vale la pena repasar algunas recomendaciones para ayudar a los empresarios ganaderos a proteger sus propiedades y animales:

Recomendaciones:

1. Mantener una vigilancia permanente del ganado:

Es fundamental efectuar el seguimiento constante del ganado para asegurarse de que se encuentre completo y en buen estado. Con 74 casos registrados y 697 animales arreados, es fundamental intensificar la vigilancia en las horas de menor actividad delictiva.

2. Evitar dejar la finca desatendida:

Las estadísticas muestran que los días viernes y sábados son los más afectados por el abigeato, con un 18% y 17% respectivamente. Por esto, es importante que la finca no quede sola durante estos días, manteniendo presencia de personas para disuadir a los delincuentes.

3. Inspeccionar y mantener las cercas de los potreros:

Realizar un manteamiento preventivo y efectuar reparaciones rápidas que ayuden a prevenir intrusiones indeseadas, especialmente dado que la modalidad más utilizada es el arre con 74 casos registrados.

4. Asegurar portones y pasos entre potreros:

Mantener candados y cerraduras en buenas condiciones en los portones y los accesos entre potreros dificulta el ingreso no autorizado al predio. Esto es especialmente importante en las horas de mayor actividad delictiva, que suelen estar entre las 00:00 y las 03:39 a.m.

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5. Reportar actividades sospechosas a las autoridades:

Es importante estar atentos a la presencia de personas desconocidas en las cercanías de la finca y reportar a las autoridades locales cualquier actividad sospechosa para su investigación.

6. Controlar el movimiento del ganado:

Evitar que el ganado deambule fuera de la finca reduce el riesgo de robo y facilita su supervisión y protección.

7. Recoger el ganado con supervisión nocturna:

Reunir el ganado en un lugar con vigilancia o supervisión durante la noche contribuye a protegerlo de posibles robos. Esto es muy relevante teniendo en cuenta la cantidad de semovientes recuperados, que asciende a 634.

8. Verificar antecedentes de empleados:

Al contratar personal para la finca, solicitar referencias y verificar los antecedentes con las autoridades. Con 68 capturados por abigeato, se debe garantizar la honestidad y confiabilidad de los empleados.

9. Mantener comunicación permanente con empleados:

Estar en contacto con los empleados y mantener una buena comunicación puede servir para detectar y prevenir actividades sospechosas en la finca.

10. Establecer tecnologías de seguridad:

Instalar sistemas de seguridad como cámaras de vigilancia, alarmas y botones de alerta puede proporcionar un nivel adicional de protección y disuasión contra los delincuentes. Las tecnologías modernas pueden ser aliadas efectivas en la prevención de este delito.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Agua

Foto: Fedegán FNG

• Adoptar prácticas eficientes de gestión del agua, incluida la recolección y el almacenamiento de agua de lluvia, los sistemas de riego eficientes y la atención de la calidad del agua, no solamente beneficia el medio ambiente, sino que además asegura la salud y productividad del ganado.

Una adecuada gestión del agua en las fincas agrícolas y ganaderas es esencial para asegurar la eficiencia en su uso y mantener la salud y la productividad del ganado.

Francisco Cárdenas, ganadero con más de 3 décadas en el sector, en conversación con CONtexto ganadero ofreció valiosas recomendaciones sobre la forma de manejar el agua de forma sostenible. Si bien es un tema de mucha importancia, es fundamental precisar que el sector ganadero no usa agua potable en su producción, evitando el desperdicio de este recurso vital.

A continuación, 5 recomendaciones ofrecidas por el productor:

Retención de agua de lluvia:

Una importante opción para los productores es el establecimiento de sistemas de recolección de aguas de lluvias. Estos sistemas permiten la recolección y el almacenamiento de agua de la lluvia para diferentes usos en la agricultura y la ganadería. La recolección de agua procedente de los techos y su filtración antes de su almacenamiento, son prácticas frecuentes en estos sistemas para garantizar la buena calidad del líquido almacenado.

Almacenamiento y utilización eficiente:

El adecuado almacenamiento del agua es esencial para su uso eficiente. Pueden utilizarse tanques de almacenamiento de diversos tamaños y materiales, como acero, concreto o plástico, colocados en los techos u otras áreas de la finca. Los tanques deben mantenerse limpios y bien conservados para preservar la calidad del agua almacenada.

La construcción de jagüeyes o  estanques puede ser una opción viable, particularmente cuando se tiene acceso a fuentes naturales como ríos o lagos.

Sistemas de riego eficientes:

La instalación de sistemas de riego eficientes, como el riego por aspersión o el riego por goteo, puede contribuir a optimizar el uso del agua en la producción agropecuaria. Estos sistemas no solamente reducen la cantidad de agua utilizada, sino que también representan prácticas agrícolas sostenibles, como la conservación de bosques nativos o la integración de árboles en sistemas silvopastoriles.

Importancia del agua para la salud del ganado:

El agua es fundamental para mantener la salud y el bienestar de los animales. La falta de agua puede tener graves consecuencias, incluido el deterioro del estado corporal, en ocasiones hasta la muerte de los animales.

Además de la hidratación, el agua es necesaria para el crecimiento y desarrollo de los animales, así como para procesar los alimentos y transformarlos en carne y leche.

Consideraciones sobre calidad del agua:

Es importante tener en cuenta la calidad del agua empleada en la ganadería. Los análisis previos del agua, especialmente de pozos profundos, pueden ayudar a detectar la presencia de minerales o contaminantes que pueden ser perjudiciales para el ganado.

El agua contaminada por bacterias, como la E. coli o la salmonella, puede ocasionar enfermedades en el ganado y afectar la productividad de la finca.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Pododermatitis

Foto: veterinariargentina.com

• La pododermatitis puede ocasionar grandes pérdidas al hato ganadero. Recomendaciones básicas que ayudan a evitar su presencia.

Uno de los problemas con mayor frecuencia que se presentan en las explotaciones bovinas de leche son las cojeras por ulceras en las pezuñas. Se conoce como Pododermatitis infecciosa Bovina, Sabañón o Gabarro.

Según un blog del portal laboratorioserma.com, se trata de una enfermedad infecciosa caracterizada por una laminitis severa  y la inflamación localizada o difusa del corion. Esta produce mucho dolor y hasta cojeras en los bovinos al ser generada por alteraciones traumáticas, metabólicas o infecciosas.

Agrega que con relación a este problema ha existido mucha confusión por la cantidad de factores predisponentes asociados a su patogenia y etiología. EI cuadro clínico también es variable, se han descrito lesiones que penetran en la pezuña y en muchas ocasiones llegan al hueso; mientras en otros, aunque el casco se encuentra en buen estado, el animal presenta notable cojera.

Según se plantea en un artículo publicado en el portal mx.virbac.com, el signo clínico es que los animales cojean y al examen se encuentra calor y dolor, comúnmente al inicio de la estación de lluvias.

Por eso, afirma que es imprescindible revisar cuidadosamente a estos animales que alertan sobre la aparición de la enfermedad. Sin embargo, el animal puede cojear por golpes en cualquier parte de la pata, esguinces, situaciones de artritis, etc.

Artículo relacionado:

(Lea en CONtexto ganadero: Pododermatitis, cuáles son sus consecuencias y cómo abordarla)

Entre los signos de la pododermatitis están la claudicación (en diferentes grados) a veces imperceptible. En ocasiones limita el movimiento, impidiendo que el animal se desplace y coma. También se presenta dolor, inflamación, olor putrefacto penetrante, caída de la producción láctea, baja de peso y fiebre.

La enfermedad se presenta en sitios húmedos, mal drenados donde se acumula lodo, agua y materia fecal, por lo que se presenta con mayor incidencia en las épocas de lluvias.

Diego Esteban Hernández, MVZ Asesor Técnico en Bovinos de Leche de Laboratorios Virbac de México, señaló que además, una alimentación mal balanceada puede ocasionar trastornos podales cuando tiene un contenido en fibra menor de 18% y alto porcentaje de proteínas, las que serían responsables de trastornos ruminales que, posteriormente se reflejan en lesiones de las pezuñas.

El estrés calórico también es desencadenante de trastornos ruminales que luego se traducen en laminitis y en sus diferentes patologías secundarias.

Prevención:

El recorte funcional de las pezuñas, así como el uso de pediluvios en los establecimientos lecheros, son medidas profilácticas que previenen la aparición de trastornos podales, mientras que el maltrato de los animales, no respetar sus tiempos de desplazamiento, el hacinamiento y el mal estado de las instalaciones, pueden promover dichas patologías.

Entre las alternativas para su prevención se recomienda realizar el arreglo del drenaje y el aseo de los pisos. Además se requiere de cama seca y limpia, retirar frecuentemente el estiércol y los restos de forraje.

Así mismo, los pediluvios han dado buenos resultados, al igual que los tapetes sanitarios.

En los casos con signos evidentes lo recomendable es un tratamiento individual con antiinflamatorio potente que quite la inflamación y el dolor, acompañado de un antibiótico eficaz de amplio espectro y eficacia comprobada contra los gérmenes específicos de este padecimiento.

Además, el portal zoetis.mx, recomienda minimizar las superficies abrasivas y las zonas húmedas, especialmente alrededor de las zonas de bebida y comida, retirar el estiércol periódicamente, favorecer el drenaje mediante montículos de tierra o composta, pediluvios, buena alimentación con Vitamina A, zinc  y yodo orgánico.

Si los microorganismos se logran «enraizar» en el entorno, la pododermatitis puede persistir durante largo tiempo. Por lo tanto, es fundamental la observación permanente de los bovinos para evitar graves pérdidas económicas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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