El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA),  identificó 5 focos  de Encefalitis Equina Venezolana en el departamento de Cesar: 2 en Bosconia, 1 en Valledupar, 1 en El Copey y 1 en Codazzi. Ante esa situación, la entidad inició una campaña masiva de vacunación que irá hasta el 23 de diciembre para prevenir su diseminación.

Frente a esa situación, y ante la sospecha originada en otras 11 notificaciones, que incluyen los municipios de Chiriguaná y Curumaní, el ICA  ha iniciado las cuarentenas de las zonas definidas dentro de 10 kilómetros alrededor de cada uno de los predios donde han sido detectado los focos, comprometiendo los municipios de Bosconia, Valledupar, El Copey y Codazzi, lo que significa que hay restricción de movilización y concentración de équidos.

Actualmente,  el ICA adelanta una labor interinstitucional  para la realización de una campaña de vacunación masiva, en convenio con la Secretaría de Salud Municipal, la Secretaría de Salud Departamental y la Secretaría de Agricultura del Cesar  con el fin de prevenir la diseminación de la enfermedad.

Las condiciones climáticas inciden en la presentación de la Encefalitis Equina Venezolana,   por el aumento del vector transmisor. Teniendo en consideración que es una enfermedad zoonótica, es decir, que comparten animales y humanos, se requiere de  acciones conjuntas para evitar una epizoodemia. Por ello, las entidades y autoridades sanitarias realizan esfuerzos  en el despliegue de un grupo de más de 40 personas entre técnicos y médicos veterinarios, quienes intervendrán las zonas priorizadas,  con el fin de alcanzar una importante  cobertura de vacunación hasta el 23 de diciembre del presente año.

El ICA suministra el biológico de forma gratuita,  el cual tiene efectividad  luego de 15 días de ser aplicado. Los caballos, mulas y asnos quedan inmunizados durante 2 años.

Rafael Murgas Arzuaga, gerente seccional del ICA en Cesar, invitó a los ganaderos y caballistas a informar ante esa entidad, cualquier signo en los animales compatible con la enfermedad, como: nerviosismo y alteración en la conducta, rechinamiento de dientes, ceguera, movimientos circulares, parálisis, entre otros, para prestar la atención correspondiente.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Se espera que los productores agropecuarios colombianos de menores ingresos tengan una protección ante fenómenos naturales de gran magnitud como inundaciones o sequías.

• Para lograrlo, los Ministerios de Agricultura y de Hacienda, Fasecolda, Finagro y el Banco Mundial, se unen con el propósito de estructurar un seguro agropecuario de tipo catastrófico.

Aurelio Iragorri Valencia, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, anunció la alianza realizada para la estructuración del seguro agropecuario catastrófico en el país, un esquema nuevo de aseguramiento para proteger a pequeños agricultores de riesgos como los generados por los fenómenos del Niño y la Niña, que han originado pérdidas tanto para ellos como para el Estado.

Según lo explicó, con se busca aumentar la protección para los agricultores que no disponen de los recursos necesarios para adquirir un seguro agropecuario tradicional, que por lo general son las familias más vulnerables.

Esta modalidad de seguro permite el aseguramiento de grandes extensiones de territorio, por ejemplo La Mojana con altos riesgos de inundación, y cubrir a los productores de una misma zona, constituyendo un mecanismo ideal para el apoyo de la agricultura familiar y de los pequeños productores de bajos ingresos.

De su parte, Juan Pablo Pineda, viceministro de Asuntos Agropecuarios, indicó que la herramienta, además sirve para proteger las finanzas públicas pues el Ministerio de Agricultura ha tenido que pagar cerca de $685.000 millones para atender las afectaciones ocasionadas a los productores agropecuarios por eventos como el fenómeno de la Niña en los años 2010 y 2011 y la reciente sequía provocada por el fenómeno de El  Niño en los años 2015 y 2016.

De esta manera, para el desarrollo de la iniciativa se han unido el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario (Finagro), el Ministerio de Hacienda y Crédito Público, la Federación de Aseguradores Colombianos (Fasecolda) y el Banco Mundial. Este último, propondrá el diseño más idóneo de un modelo de aseguramiento de tipo catastrófico para Colombia.

Con la iniciativa se busca complementar la actual política de gestión de riesgos del sector agropecuario, basada en incentivos a la prima del seguro agropecuario, la que, a pesar de ofrecer beneficios a los agricultores hasta del 80% del valor del seguro, aún tiene grandes desafíos para llegar a los productores más pobres.

El seguro agropecuario de tipo catastrófico ha sido implementado con éxito en países como Perú y México, logrando, en el segundo de los casos, 10.000.000 de hectáreas aseguradas, equivalentes al 46% del total de las áreas cultivadas en el país y en Perú una cobertura del 13% de las hectáreas cultivadas.

Fuente: Adaptado de Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

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Foto: NoticiasAxoncomunicacion.net.Industria ganadera

• Estas sustancias tienen la capacidad de aumentar o disminuir la respuesta del sistema inmunológico de los bovinos, para su propio beneficio y el de la producción. Constituyen alternativas a los antibióticos que se han impuesto durante los últimos años como una forma de combatir patógenos.

Bernardo Guerrero, médico veterinario, explicó que el sistema inmune de los bovinos opera en 2 niveles. El primero actúa de manera inespecífica y se activa cuando algún agente extraño ingresa al organismo, mientras que el segundo se concentra concretamente en atacar ese organismo.

En general, la respuesta del sistema inmunológico de los bovinos no está activa durante todo el tiempo y cuando se “enciende”, utiliza mucha energía y se tarda en reaccionar.

Por ello, ante ataques de agentes invasores, se utilizan diversos tipos de sustancias, entre las que se encuentran los antiparasitarios y los antibióticos. El uso de estos últimos se ha incrementado en los últimos años como manera de combatir las bacterias que generan graves enfermedades, ocasionando daños irreparables y grandes pérdidas económicas.

A medida que los antibióticos van siendo menos recomendables por el aumento de las resistencias bacterianas y la presencia de residuos en la leche y la carne, los inmunomoduladores surgen como una alternativa para estimular el sistema inmunológico.

Según precisó el experto, los inmunomoduladores están surgiendo para ser suministrados en las raciones o administrarlos de manera periódica con el fin de lograr un sistema inmune no prendido totalmente, pero sí alerta que resuelva rápidamente la situación sin necesidad de utilizar mucha terapia.

De acuerdo con Guerrero, esta clase de sustancias están tomando fuerza en las producciones ganaderas tanto por su eficacia como por su facilidad de administración, porque muchas se suministran por vía oral, como los aceites esenciales o ácidos grasos. Incluso plantas como la sábila proporcionan ese tipo de efecto.

Explicó que el área de modulación es creciente, puesto que se puede adicionar en la comida. Y es que el sistema inmunológico está muy asociado con el tracto gastrointestinal, entonces el ganadero lo puede encender para evitar el ingreso de agentes.

Resaltó que la nula o escasa presencia de residuos en productos de origen animal como leche y carne es otra de las ventajas que han motivado que establecimientos comerciales se dediquen al mercadeo de estos productos.

Aclaró Guerrero que lo que se busca con los inmunomoduladores es mantener activo el primer nivel del sistema inmunológico, que es la respuesta inespecífica en la que se atacan los agentes que entran, sean bacterias, virus, entre otros.

Con ello, se evita la proliferación de organismos que ocasionan enfermedades, pero al mismo tiempo se mantienen las reservas de energía, pues hay que tener en consideración que los rumiantes gastan grandes cantidades de energía cuando sus defensas se activan.

Detalló Guerrero que estas sustancias contribuyen a mantener alerta el sistema, sobre todo en las puertas de entrada donde hay mucosas, como el tracto respiratorio, genital o digestivo. Allí se concentran el 80% de las defensas del organismo.

Si usted tiene dudas sobre los inmunomoduladores, se recomienda consultar con el médico veterinario o con una casa comercial para mayor conocimiento sobre los efectos de estas sustancias.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: CONtexto ganadero.

• El jueves 1 de diciembre de 2016 se llevó a cabo la sesión gremial en la que se definieron las 22 personas que harán parte de la nueva junta directiva. De ella harán parte reconocidos productores ganaderos de todas las diferentes regiones del país, lo que garantiza pluralidad al momento de tomar decisiones para el sector.

Dentro de las actividades que se llevaron a cabo en el 35º Congreso Nacional de Ganaderos, hay una que siempre genera gran expectativa: la elección de la junta directiva de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), el gremio más representativo del sector.

Luego de una prolongada sesión de trabajo, fueron definidas las 22 personas que conformarán la junta directiva durante los próximos 2 años, tiempo tras del cual se repetirá el proceso en la próxima edición del Congreso Ganadero.

Nueva junta directiva.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: yopal-casanare.gov.co

• El evento, que arriba a su versión número 14, tendrá la participación de productores provenientes de Antioquia, Casanare, Meta, Santander, Arauca y Cundinamarca, quienes expondrán sus mejores ejemplares.

Feria agroindustrial de Yopal 

Los organizadores de la feria que empieza el 9 y culmina el 11 de diciembre, esperan la presencia de más de 5.000 asistentes durante los 3 días del evento. 

Los asistentes podrán disfrutar de la exhibición y el remate de más de 500 bovinos, estimándose que las transacciones podrán llegar a los $1.000 millones.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero

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Foto: monografias.com

• Para el manejo de los animales en fincas ganaderas se requiere la adecuación de lugares para la realización de las diferentes actividades propias del sistema de producción. Para ello se requieren diversas instalaciones como los corrales.

Para la elaboración de un corral tradicional, en la mayoría de los casos, se requiere madera. Este recurso proviene de bosques que no deberían utilizarse para este fin, por ello, es importante tener alternativas de lugares que no afecten el ecosistema. Los corrales vivos son una opción.

Conozca los beneficios que presentan este tipo de instalaciones.

Reducción de costos

El coordinador del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, Andrés Zuluaga, explicó que en las explotaciones ganaderas se requieren diferentes clases de infraestructuras para el ordeño y el manejo de los animales, las que en muchas ocasiones pueden llegar a ser costosas.

Para construir un corral con madera o hierro se requiere realizar una inversión. Además, si se utiliza madera también se presentan implicaciones ambientales, sin contar con las reparaciones o modificaciones que se deben realizar cuando el material se deteriore.

Para Zuluaga, una muy buena alternativa para un corral pueden ser los vivos, es decir, los que se realizan con infraestructuras en las que se emplean árboles, los cuales dependiendo de la forma de sembrarlos y de las especies, cumplen con el objeto del manejo de los animales.

En Colombia, la mayoría de las ganaderías son de pequeños productores. En muchas ocasiones estos desean contar con grandes o buenas instalaciones. Sin embargo, a veces la actividad no produce tantas utilidades como para realizarlo.

Expuso Zuluaga que si se emplean las estacas de árboles vivos, en vez de madera muerta, hierro o inclusive plástico para los corrales, los costos se podrían disminuir considerablemente.

Confort.

De acuerdo con el experto, cuando las temperaturas son muy elevadas, es importante brindarles bienestar a los animales. Cuando se tienen corrales vivos y alguna sombra dentro del corral, el ganado tiene mayor confort al mantener su temperatura corporal, lo que facilita su manejo.

En el  mismo sentido se manifestó Olimpo Montes, un ganadero cuyo predio está localizado en el Valle del Cauca, quien relató que en su predio  se cuenta con senderos ecológicos y corrales vivos que le han generado múltiples beneficios a su unidad productiva.

Sostuvo que antes les decían que el ganado podía estar bajo el sol y que los potreros no requerían tener árboles. Pero hoy en día se sabe que eso es incorrecto, pues entre más árboles y de más sombra dispongan los animales, más cómodos estarán y su producción aumentará.

Fuente de alimento.

El coordinador del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible indicó que muchos de los árboles que son utilizados para los corrales o las cercas vivas producen comida que puede utilizarse para la alimentación de los semovientes.

Los arbustos pueden podarse en ciertas épocas de año y los animales alimentarse directamente de ellos. Asimismo, los frutos producidos pueden ser suministrados directamente al ganado o en forma de ensilajes.

Además de los beneficios mencionados, los senderos ecológicos y los corrales vivos contribuyen a conservar la biodiversidad. Se ha demostrado que esta clase de propuestas facilita la presencia de otros seres vivos como pájaros, mariposas, escarabajos, entre otros.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: noticias24.com /.noticiasdeacacias.com / veoverde.com.

• Luego de llegar a valores históricos, durante las últimas semanas el precio del ganado bovino se ha mantenido estable. El inicio de las festividades de fin de año y la actual temporada de lluvias son circunstancias que producirían un incremento en el valor de los animales.

Precio del ganado

Pese a que el presente año no ha sido sencillo para el sector pecuario por cuenta del aumento en los precios de los insumos, el fenómeno de El Niño, los paros y la escasez de alimento para los semovientes, para quienes se dedican al comercio de la carne, el balance es favorable, toda vez que el valor de los animales ha estado alto durante todo el 2016 y podría presentarse un incremento adicional durante las próximas semanas.

Las razones para que el precio de los bovinos en pie aumente su valor se debe a las lluvias que se vienen presentando en la región Caribe y al inicio de las celebraciones decembrinas.

El director del Observatorio de Precios y Costos Agrarios del Caribe (Opca), Omar Castillo Núñez, afirmó que en el caso de que las predicciones de las autoridades meteorológicas frente al aumento de las precipitaciones se cumplan, que podrían derivar en inundaciones, el precio se incrementaría como consecuencia de la disminución de la oferta de ganado apto para la comercialización, especialmente en las subastas.

Aseveró el director del Opca que en esa entidad se tienen evidencias de que tales riesgos climáticos predisponen a los productores ganaderos a reducir la oferta, especialmente cuando los niveles de lluvias están por encima de la media normal.

No obstante, confía en que las condiciones serán relativamente normales en parte del Caribe, por lo que los precios pueden estar estables, pero superiores en comparación con el comportamiento del ganado en pie a principios del 2016.

Para Castillo Núñez. eso significa que el presente es un buen año desde el punto de vista económico para productores y comercializadores de ganado, puesto que el precio de los animales en términos reales ha aumentado, es decir, ha habido una mejora en los ingresos y por ende se ha presentado una mejoría de la inversión de los criadores de semovientes.

Por su parte, el comerciante de ganado y miembro de la Junta Directiva de Mercagán, Jorge Silva, afirmó que el consumo de carne en lo que falta del año tiene una tendencia al alza, el cual podría afectarse por el aumento de las lluvias en algunas zonas del país, lo que ocasiona caos en las vías y represamientos de los ejemplares.

No obstante, ello obligaría a cubrir la demanda de semovientes desde otras regiones, lo que compensaría de alguna manera las dificultades originadas por el invierno.

Agregó que lo que ocurrirá en las próximas semanas es que habrá un incremento en la demanda pero por un mayor consumo, incluso podrían presentarse alzas de los precios, no muy alto, pero si podría ser del orden del 3 %.

Para el rector de la seccional Socorro, de la Universidad Libre, Nelson Mancilla, no es una novedad lo que viene ocurriendo en materia de precios, sino que es un ajuste lógico que requería el sector pecuario.

Considera Mancilla que el precio del novillo en pie debe ser más alto, ya que su valor aún está por debajo de los costos de producción, si el empresario tiene proyectado tecnificar su explotación.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Arlinda Chief fue un semental incomparable. En el mundo de la industria lechera mundial contemporánea probablemente no hay otro toro que haya dejado huella igual.

El ejemplar estadounidense, nacido en el año 1962, ha tenido la respetable cifra de 16.000 crías, 500.000 nietas y 2.000.000 de bisnietas, según lo indican investigadores de la Universidad de California en Davis (Estados Unidos).

Por cuenta de la inseminación artificial, método que se extendió desde la década de 1960, el material genético de este toro transformó la industria lechera y como se ha venido descubriendo desde entonces, ha tenido impactos económicos no solo positivos, sino también negativos.

GENÉTICA.

Arlinda Chief, toro de raza Holstein, se había  identificado como un ejemplar de condiciones genéticas particularmente destacadas. Por ello, sus dueños empezaron a comercializar el semen del toro, que sirvió para inseminar vacas en hatos de todo el mundo.

Los descendientes de Arlinda Chief no han parado de batir récords. En 1975, una de sus hijas, la vaca Beecher Arlinda Ellen, produjo 23 galones de leche en un día, récord mundial para esa época.

Otro hijo de Arlinda Chief, el toro conocido como Walkaway Chief Mark, él sólo es el responsable del 7% del genoma en las vacas de raza Holstein en Norteamérica, según la publicación Milkgenomics.com.

La difusión de material genético de supertoros como Arlinda Chief, elegidos por sus impactos en la productividad de los hatos lecheros, tuvo un profundo efecto económico en esa industria.

Estima milkgenomics.com que el promedio de producción de leche por lactancia en Estados Unidos creció en el 380% entre 1940 y 2005, gracias en buena medida a los sistemas de inseminación artificial.

MUTACIÓN.

Todo iba bien hasta ahí. Pero con el paso del tiempo, la industria empezó a notar que había un defecto pequeño en la herencia genética de Arlinda Chief.

Esa mutación hace que algunos fetos de las crías mueran antes del nacimiento en los úteros de las vacas que han sido inseminadas con el esperma de ese toro.

Ello ha generado en la industria costos estimados en US$420 millones, por cuenta de los 500.000 abortos espontáneos en todo el mundo, según lo indica la Universidad de California en un comunicado, haciendo referencia a estudios que sobre el tema ha realizado el académico de la institución Harris Lewin.

El equipo de Harris Lewin identificó la anomalía genética, lo que es reconocido como un importante paso para corregir el problema.

En la actualidad, los criadores de ganado pueden realizar pruebas de diagnóstico para evitar que el semen adquirido para mejorar la productividad de sus hatos lecheros transmita el defecto a su ganado.

NEGOCIO.

En todo caso, no hay que ser muy severos con el famoso semental y su herencia genética. Y es que las características “positivas” que difundió el material genético de Arlinda Chief por todo el mundo vacuno compensan con creces los defectos encontrados, según lo manifestó Lewin en declaraciones a BBC Mundo.

Asegura el investigador que a lo largo del tiempo su impacto positivo puede estar alrededor de US$30.000 millones.

Fuente: Adaptado de jairoserrano.com

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Foto: CONtexto ganadero.

• El Ministerio de Medio Ambiente de Colombia viene promoviendo un ambicioso proyecto denominado Nama, que tiene como propósito reconvertir el sector bovino mediante una planeación específica regional. El objetivo es la transformación de 10 millones de hectáreas y la protección de 2,5 millones adicionales.

Acciones Nacionalmente Apropiadas de Mitigación, Namas (por las siglas en inglés), es el mecanismo creado en la convención de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, para que los países en desarrollo se unan a las metas globales de mitigación, pero de acuerdo con sus propias habilidades y capacidades técnicas.

En cabeza del Ministerio de Ambiente, Colombia viene implementando el plan en diversos rubros productivos. La cartera está estructurando una Nama con enfoque ganadero que pretende promover la reconversión productiva del sector mediante una planeación específica acorde a cada región del país.

De acuerdo con el profesional especializada en Namas del Ministerio de Ambiente, Adriana Pinto Brun, quien lidera esa clase de proyectos relacionados con el sector agropecuario, la propuesta inicialmente le apunta a que se densifique la producción pecuaria por medio de prácticas sostenibles como el establecimiento de sistemas silvopastoriles y el manejo ecoeficiente del ganado.

Esa fase sería reforzada con una alimentación que disminuya tangencialmente las emisiones de gases asociadas con la digestión y la siembra de arbustos en las explotaciones. De esta manera aumentarían las posibilidades de atrapar CO2, puesto que hay muy significativos potenciales de captura.

Según afirmó Pinto Brun, otros propósitos de la Nama de ganadería son la restauración y la conservación de ecosistemas naturales, pues así hay mayores posibilidades de que se aumenten los sumideros de carbono y adicionalmente se espera que al impulsar una práctica mucho más eficiente de la actividad ganadera, se pueda reducir la deforestación.

Argumentó que con las metas establecidas, que incluyen la reconversión de 10 millones de hectáreas, se lograría evitar la deforestación de 2.5 millones en el país.

El proceso de estructuración de la Nama en ganadería inició en marzo del pasado año. Hasta el momento se ha venido adelantando la conceptualización del proyecto, liderada por la Estrategia Colombiana de Desarrollo Bajo en Carbono (ECDBC), y otro grupo de actores. El siguiente paso es el diseño detallado de las estrategias regionales con datos específicos por cada zona y los costos locales de su implementación.

La funcionaria del Ministerio del Medio Ambiente indicó que esperan disponer de todo el diseño durante el próximo año y buscar recursos en fondos internacionales para dar inicio a la fase inicial. A eso se le agrega la financiación que sería aportada por el Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible y el apoyo del Banco Mundial.

Detalló la funcionaria que si todo sale bien y se logra acceder a esos recursos, se iniciaría la implementación entre el 2018 y el 2019. Agregó que no obstante, por el costo tan alto del proyecto y por la pretensión de una transformación del sector ganadero bajo una sombrilla de mitigación muy grande, se tiene presente que la mayor parte de los recursos, saldrán de los propios productores.

Actores como el Banco Agrario y Finagro deben entrar a participar en la propuesta, estableciendo líneas de crédito especiales e incentivos desde el Gobierno Nacional, para que los ganaderos hagan una más eficiente implementación de la Nama y cumplan con los objetivos establecidos por el Ministerio de Ambiente.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: Comité de ganadero de Arauca.

• De fiesta están los araucanos. Durante este fin de semana, los productores agrícolas y pecuarios del departamento disfrutarán la versión número 32 de la Feria Agropecuaria. El evento termina este 27 de noviembre de 2016. 

Feria agropecuaria de Arauca

En el departamento de Arauca, el cuarto trimestre del año está dedicado a las ferias pecuarias. En toda su geografía se realizan diferentes actividades feriales buscando dinamizar la economía relacionada con el campo y la ganadería. Panamá de Arauca y Cravo Norte, ya las celebraron.

El evento está organizado por el Comité Departamental de Ganaderos con el respaldo de la gobernación del departamento.

Según lo explicó el presidente del Comité de Ganaderos del municipio, Javier Barbosa, este año se celebra la versión número 32 de la feria, un certamen convertido en una tradición en todo el departamento.

El día jueves 24 inició la celebración con la cabalgata y el reinado popular. Ese mismo día se realizó el ingreso de los animales a los corrales, que tuvieron un lleno total.

Dentro de las actividades que se van a llevar a cabo en el marco de la feria se encuentran los juzgamientos de ganado puro, de doble propósito y comercial, el concurso de la vaca lechera y las exposiciones equina y canina.

Aproximadamente 400 ejemplares de las razas Brahman blanco y rojo, Charolais, Limousin, Simbrah, Simmental, entre otras, estarán en las pistas del recinto ferial del municipio de Arauca.

El líder gremial manifestó que la Feria es de gran importancia para la región puesto que su fuerte es la comercialización, por lo que los empresarios ganaderos podrán exhibir y comercializar sus animales.

También dijo que este espacio ayuda a la reactivación de la economía del municipio no solamente en la actividad agropecuaria, sino también en la hotelera. Además se genera mucho empleo indirecto.

La entrada a la feria es libre y se llevará a cabo en el antiguo recinto ferial, ya que el nuevo aún no se encuentra habilitado.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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