• El proyecto de resolución estará publicado en la página web del Instituto hasta el 16 de noviembre de 2015.
• ​El ICA y el Ministerio de Transporte publicarán el manual en sus respectivas páginas web. 

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), puso en consulta pública el proyecto de norma (resolución) mediante la cual se adopta el manual de procedimientos para el transporte, manejo y movilización de animales en pie en Colombia.

El proyecto de norma con el manual de procedimientos fue  puesto para consideración de los interesados hasta el día 16 de noviembre de 2015 en el link:http://www.ica.gov.co/Normatividad/Consulta-Publica/Proyectos-de-Resolucion/Por-la-cual-se-adopta-el-Manual-de-Procedimiento-p.aspx o en el banner Consultas Públicas, localizado en el margen derecho de la página web.

El gerente general del ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture, manifestó que el manejo, el transporte y la movilización de animales en pie son actividades fundamentales en su bienestar, considerando que dichas actividades pueden generar deterioro en su condición física con consecuencias o efectos patológicos que afectan la sanidad del animal movilizado, por lo que se hace necesario establecer las condiciones básicas de bienestar para su manejo, transporte y movilización.

El manual es necesario para contar con un instrumento que determine los requisitos técnicos para el transporte, manejo y movilización de los animales en pie, con el fin de evitar maltrato, lesiones o traumatismos, que puedan afectar la calidad e inocuidad de la carne y los productos cárnicos, así como evitar o reducir el sufrimiento de los animales, mediante la aplicación de buenas prácticas de bienestar.

El ICA invita  a los interesados a plantear sus observaciones y presentar inquietudes y sugerencias a través de su página web.
Las disposiciones establecidas en la resolución serán aplicables a las personas naturales y jurídicas involucradas en el transporte, el manejo y las movilizaciones de animales en pie.

Las autorizaciones para movilización o sacrificio de animales continuarán siendo responsabilidad de las autoridades sanitarias o ambientales, según la especie de animales de que se trate.

Las infracciones a lo dispuesto en el manual  darán lugar a las sanciones establecidas en las normas de transporte y tránsito vigentes, así como a lo establecido en materia sanitaria, ambiental o de bienestar animal, lo cual será competencia de las autoridades respectivas.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Con la presencia de más de 150 ganaderos de las ciudades de Plato (Magdalena) y Valledupar (Cesar) se realizó una exitosa socialización del Programa Nacional de Mejoramiento Genético Bovino (PNMGB), liderado por la Unión Nacional de asociaciones Ganaderas Colombianas (UNAGA), con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

En los dos encuentros se hizo posible conocer de primera mano las inquietudes y necesidades de los pequeños productores de leche y de doble propósito, quienes constituyen parte fundamental del PNMGB.

En Valledupar pudo evidenciarse el beneficio del programa para los ganaderos de la región, a partir de la información sobre producción y composición de leche, así como de indicadores productivos generados por el PNMGB. Se mostró especial interés de los ganaderos en la ampliación de servicios, continuidad y cobertura del PNMGB como herramienta para toma de decisiones y mejoramiento de la competitividad de la cadena láctea.

En la región de Plato, ante el olvido del gobierno nacional, los ganaderos solicitaron de forma expresa y contundente la implementación del programa así como la ampliación de su cobertura.

Ismael Camargo Escorcia, gerente del Comité de Ganaderos del Bajo Magdalena con sede en Plato, manifestó que se sienten muy complacidos con la presencia del Ministerio de Agricultura mediante el Programa de Mejoramiento Genético que ejecuta Unaga, porque como ganaderos les va a permitir incorporarse a un programa de carácter nacional que les ofrece alternativas de crecimiento y desarrollo productivo de sus hatos. Concluyó afirmando que tienen muchas cosas que aprender en aspectos de ganadería y que el apoyo que recibirán será muy positivo.

Ricardo Sánchez, presidente de UNAGA, quien dialogó con los productores percibió las diversas necesidades de los ganaderos de esa región del país y los invitó a crear mesas técnicas con el fin de unificar conocimientos y compartir experiencias de los ganaderos mediante la utilización eficiente de la información generada por el PNMGB.

La presentación de resultados y la capacitación a los ganaderos fue realizada por la Dra. Johanna Ramírez, Coordinadora Nacional del PNMGB y por el Dr. Carlos Manrique, Asesor del PNMGB. También participaron funcionarios del Programa IdentifICA del Instituto Colombiano Agropecuario  (ICA).

Vale la pena considerar que desde el inicio del PNMGB se han beneficiado más de 1.300 productores e impactado 180.129 animales en 15 departamentos: Antioquia, Caldas, Boyacá, Cauca, Córdoba, Cesar, Cundinamarca, Nariño, Magdalena, Meta, Santander, Tolima, Valle del Cauca, Risaralda y Quindío. Estos 3 últimos fueron incluidos en el mes de septiembre del 2015.

Durante el año 2014 fueron entregados resultados de producción y calidad composicional de la leche de aproximadamente 36.000 animales de forma mensual y en lo que va corrido del año 2015, este número se aumentó a cerca de 40.000 animales.

De la iniciativa participan 10 asociaciones de ganado puro vinculadas a UNAGA, 4 cooperativas de diversos departamentos y 2 gremios, beneficiando a los ganaderos Y apoyándolos en el mejoramiento de sus sistemas productivos.

Fuente: Adaptado de comunicado de prensa de UNAGA.

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Foto: Fedequinas.

• El presente mes se llevará a cabo la “II Exposición Nacional Equina de Propietarios, Jinetes No Profesionales y Válida de Chalanería”, que tiene como objetivo unir a las familias para que aprendan sobre el mundo del caballo. 

La Alcaldía de Chía, La Federación Colombiana de Asociaciones Equinas (Fedequinas) y la Asociación Nacional de Criadores de Caballos de Pasos Colombianos y Fomento Equino (Asdepaso, están invitando a propietarios, expositores, criadores, jóvenes, niños y amigos caballistas a la II Exposición Nacional de Propietarios, Jinetes No Profesionales y Válida de Chalanería, que se realizará en el Hipódromo de los Andes durante los días 15, 16, 17 y 18 de Octubre de 2015.

El presidente ejecutivo de Fedequinas, Alirio Galvis, indicó a CONtexto ganadero que este es un evento que venían esperando los productores, en el cual los propietarios y familiares de los caballos podrán montar sus animales, así no sean profesionales.

Manifestó el dirigente gremial que con este evento se busca la unión de las familias, dado que se realizará una competencia para niños, que iniciará a las 8 de la mañana e irá hasta la una de la tarde y luego se llevarán a cabo las correspondientes a los propietarios y a los jinetes no profesionales.

Afirmó Galvis que se otorgará un doble puntaje a los ejemplares ganadores de estas competencias, en las que se estima una participación  de 200 a 250 niños.

Las inscripciones estarán abiertas hasta el 9 de octubre. Para el ingreso de los ejemplares se debe tener en cuenta:

•    Guía de Movilización Animal expedida por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA).
•    El equino debe estar genotipificado y tener microchip.
•    Registro de cualquier asociación vinculada a la Federación.
•    Certificado de anemia infecciosa con vigencia no mayor a 120 días.
•    Vacunación contra influenza equina, con fecha de aplicación no menor a 15 días y validez de un año.
•    Certificado sanitario expedido por un médico veterinario, no mayor a 5 días.
•    Todo ejemplar que ingrese deberá pagar el derecho de inscripción.

Como lo explicó el dirigente gremial, en estas válidas, se espera contar con la presencia de los participantes de la Selección Colombia, quienes representarán al país y al sector equino en Puerto Rico en el año 2016.

Si usted desea asistir al evento o tener mayor información sobre el mismo, puede comunicarse al número celular: 310 222 14 45.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri V., le dio a conocer al país los objetivos del plan Colombia Siembra, que con inversiones por $1.6 billones para los próximos 3 años, busca reemplazar el 50% de las 10.000.000 de toneladas de importaciones de alimentos que se realizan anualmente en el país.

La nueva política pretende aumentar el área y los rendimientos de las áreas destinadas a la producción y el fomento de las exportaciones agroindustriales y agropecuarias pasando de 7.131.500 a 8.131.500 hectáreas cultivadas.

Manifestó el Ministro que este es un plan de todos los actores del sector agropecuario colombiano, pensado para el beneficio de todos los habitantes rurales. Explicó que se tiene estimado que Colombia Siembra impulsará el desarrollo del sector, permitiéndole alcanzar un crecimiento promedio de 4.5% anual entre los años 2016 y 2018, lo que significa un 1,7% superior al que ha presentado el país en los 25  últimos años.

De esta manera, el propósito es pasar de un crecimiento del sector de 2.3% en 2014 a 6.2% en 2018 y generar 264.000 empleos en el campo durante los próximos 3 años, es decir, un 10% más de la actual cifra, pasando de 2.690.111 a 2.954.185 empleos, con un aumento de 10%.

Indicó el jefe de la Cartera agropecuaria que la inversión será de $1.6 billones entre los años 2016 y 2018 demostrando que somos capaces de sembrar lo que el país demanda, lo que se está importando, teniendo en cuenta que durante los 25 últimos  años, en Colombia no se han sembrado más de 500.000 hectáreas en un cuatrienio. Se va a multiplicar lo de esos 25 años, pasando a cultivar 1.000.000 de nuevas hectáreas.

En el caso de las exportaciones se espera aportar un crecimiento de 4% más cada año mediante la diversificación de productos y mercados. El plan Colombia Siembra generará una base de oferta agropecuaria de largo plazo, aprovechando los potenciales de cadenas como palma de aceite, cacao, mangos tommy y keitt, aguacate hass, uchuva y pasifloras (maracuyá, granadilla y gulupa), que tienen gran espacio en el mercado internacional.

A este grupo de productos agrícolas se unen la carne bovina, la tilapia y la trucha, que son pecuarios y piscícolas con alta demanda en el mercado internacional y con variedad de destinos aprovechables.

Seguridad alimentaria.

Indicó el Ministro Iragorri que se le está apostando a cereales como el arroz, soya, maíz, cebada, a leguminosas, verduras y frutas, pescados y mariscos, ganado bovino y especies forestales que también contempla la resiembra de las cuencas para la recuperación hídrica.

Recordó que el plan se realizó con la participación de todos los gremios del sector y las asociaciones de base campesina.

Explicó además que un elemento fundamental de este plan es el desarrollo de la agricultura familiar, de acuerdo con la vocación de la tierra en Colombia.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural le ofrecerá al sector agropecuario, los instrumentos financieros apropiados a las necesidades de cada cadena productiva que permitan realizar las inversiones requeridas en nuevas siembras, soluciones de agua, paquetes tecnológicos, maquinaria, infraestructura, investigación y transferencia de tecnología.
Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Foto: slideshare.net.

• Cualquier vaca puede llegar a ser diagnosticada con metritis, enfermedad que coloca en riesgo su tracto reproductivo por una inflamación en el útero. La inmediata atención puede salvar la vida del animal y la sostenibilidad del negocio.

Una vaca con metritis no tiene capacidad de reproducción hasta que sane, por lo que demorará el periodo de lactancia, fundamental en toda ganadería que sustenta sus ingresos en la vente de leche.

El útero es la parte del sistema reproductivo de las vacas que se ve comprometido con una inflamación que se puede contrarrestar con antibióticos, tras el análisis de una prueba del materia purulento que arroja el animal por su vagina.

El médico veterinario y profesional de la subgerencia de Salud y Bienestar Animal del Fondo Nacional del Ganado (FNG), Guillermo Alarcón, señaló que al presentarse una inflamación, la vaca registra decaimiento, alta temperatura, reducción en la ingesta de alimento, la cola se observa levantada, camina de manera atípica y emana malos olores por la segregación de material purulento.

Manifestó Alarcón que para saber qué tratamiento dar a la vaca se toma una muestra o biopsia del tejido en el canal vaginal.

Diego Ortiz, médico veterinario e investigador de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), considera que el análisis clínico del material vaginal de la vaca es prioritario para evitar que se prolongue la infección o que sin su evaluación se suministre un medicamento equivocado.

Ortiz explicó que la inflamación del tracto reproductivo de la hembra bovina puede generarse cuando se les realizan prácticas inadecuadas como un tacto vaginal sin las medidas de precaución necesarias; también por retención de la placenta y por el simple hecho de parir.

En estos 3 casos, la cérvix que protege al sistema reproductor de la vaca, se expone a microorganismos patológicos.

Toda enfermedad reproductiva se puede prevenir con una dieta nutricional de calidad y en las raciones requeridas, según el peso y la edad de la vaca.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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• El Plan “Colombia Siembra” es resultado de un proceso de planeación, investigación y concertación, adelantado de la mano de productores agropecuarios, empresarios agroindustriales y gremios.

El día de hoy, 1 de octubre de 2015 en la ciudad de Santa Marta, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri V, conjuntamente con la institucionalidad para el agro y los actores del sector (industriales, pequeños y medianos productores, exportadores, gremios académicos, etc.), presentará al país el plan “Colombia Siembra”.

De acuerdo con el Ministro de Agricultura, con el plan  “Colombia Siembra”, se ampliarán las áreas sembradas en 1.000.000 de hectáreas en todo el territorio nacional con lo que se va a procurar una mejor calidad de vida para los habitantes y trabajadores del sector agropecuario.

Manifestó Iragorri que se van a generar más y mejores ingresos y lograr seguridad alimentaria en el país. Agregó que con el acompañamiento del Estado, se busca que los productores, finqueros y agroindustriales, sumen los esfuerzos y se obtengan productos de calidad y a precios mejores para los consumidores.

Este Plan, que será presentado a los colombianos, es el fruto de un proceso de planeación, investigación y concertación, llevado a cabo de la mano de productores agropecuarios, industriales, gremios y entidades públicas del sector y busca producir alimentos para el mundo y lograr la autosuficiencia y seguridad alimentaria  del país.

Igualmente destacó el ministro, el trabajo comprometido y articulado de la entidades adscritas y vinculadas a la cartera agropecuaria para la construcción del mega plan de siembras, que harán parte integral del mismo.

En el evento, que tendrá lugar en el Hotel Irotama, participaran Rafael Zavala Gómez del Campo, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (Fao), el Gobernador del Magdalena, Luis Miguel Cotes Habeych, autoridades locales y líderes nacionales.

Fuente: CONtexto Ganadero.

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• Desde el año 2014 la epidemia de Chikunguña generó zozobra en todo el territorio colombiano. Los registros oficiales indican que casi medio millón de personas estuvieron contagiadas con el peligroso virus, pero casi 800.000 personas fueron afectadas. La diferencia entre la cifras se explica por casos que se presentaron en zonas rurales alejadas y de otros no declarados en centros de salud.

Aunque desde el inicio de la epidemia las autoridades sanitarias manifestaron que el Chikunguña no llegaba a ser letal, el balance final registró 58 personas muertas en todo el país, sin embargo el Ministerio de Salud no se ha atrevido a afirmar que las muertes hayan sido causadas por ese virus.

La región de la Costa Caribe fue la primera en padecer los estragos del Chikunguña. Para abril del presente año el departamento de Córdoba fue el que más infectados reportó con 11.707 casos, especialmente en las zonas rurales. Sucre reportó 6.140 y La Guajira 4.118.

Sin embargo la cartera de salud informó que el virus llegó a Colombia para quedarse, indicando que se estabilizaron la cantidad y el nivel de contagios que se pueden generar en un período determinado por lo que ya se tiene mayor certeza para su control y tratamiento en las zonas donde ya ha sido estudiado y se tiene su presencia.

De acuerdo con lo informado por el diario EL TIEMPO en su versión digital,  el Ministerio de Salud realizó la declaración en razón a que la cresta epidemiológica ya pasó, pero realizó un llamado sobre todo a los habitantes de las zonas rurales que están  localizadas por debajo de los 2.000 metros sobre el nivel del mar, para que tomen las medidas preventivas pertinentes tales como no dejar aguas en reposo al aire libre, dormir protegidos por toldillos y en caso de identificar síntomas como fuertes dolores de cabeza o dolores en las articulaciones, acudir a los centros de salud.

Fuente: Adaptado de El campesino.

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• Un sistema de riego es como una prenda a la medida: nadie le puede decir cuál es el más conveniente sin haber analizado previamente el área donde va a ser instalado, la actividad que se llevará a cabo y los requerimientos hídricos del cultivo.

• Es ideal que el agricultor conozca las propiedades de cada una de las opciones que se ofrecen en el mercado y especialmente, en cuales momentos y casos se hace necesario el riego, pues de allí partirá su inversión.

En términos generales los sistemas de riego permiten tener un flujo de agua constante para suministrar a los cultivos y asegurar así uno de los recursos más importantes de cualquier actividad agrícola. Además, dada su administración inteligente se optimiza el uso del preciado líquido, lo que se verá reflejado en los costos.

Aunque en el mercado existen cientos de diseños de sistemas de riego, este artículo se centra en el riego presurizado, que es de los que ofrecen mayor eficiencia por su tecnología relativamente reciente. Además, se dispone de una amplia diversidad de opciones con diferentes costos que se pueden ajustar a la generalidad de los modelos de negocio.

El empresario, Carlos Martínez, explica que con los mejores diseños, que también son los más costosos, si se aplican 100 metros cúbicos de agua, se puede garantizar que 80 de ellos son bien utilizados, es decir, no se pierden por efecto del viento ni llegan tan profundo en la tierra que las raíces no los tomen.

Básicamente, un sistema está compuesto por una estación de control, donde se aplica la presión; las líneas principales y secundarias, que son tuberías de diversas dimensiones; los ductos alimentadores o colectores; y los laterales o tuberías de riego, equipados con accesorios que finalmente riegan el agua en los cultivos.

Lo relativo al tipo de motobomba a utilizar, el número de válvulas colocar, la sincronización de apertura, la localización de las tuberías, entre otras, se plasma en el diseño hidráulico que elabora el ingeniero.

Indicó Martínez que los factores decisivos para conocer cuándo y cuánto se debe regar son: el tipo de suelo, el clima y el tipo de cultivo.

También se consideran factores climáticos como son precipitación, temperatura,  evaporación, radiación solar, velocidad del viento y otros que determinan la evapotranspiración. También serán de gran utilidad para saber si solo es necesario regar durante dos meses al año. Solo con eso puede llegarse a la conclusión de que el riego debe ser portátil.

En cuanto al tiempo de riego, cada cultivo tiene una curva de requerimiento de agua a lo largo de su vida. Por lo general, este va en aumento desde su siembra hasta el momento en que logra su mayor cantidad de área foliar.

El conocimiento de la cantidad de agua que requieren los cultivos, así como del momento oportuno para su aplicación,  son fundamentales para no perjudicar su rendimiento. Es importante para los agricultores y ganaderos conocer los períodos sensibles del cultivo al déficit hídrico, con el fin de programar la aplicación de agua, especialmente en épocas de verano, ya que cuando es escasa o no se aplica de manera oportuna, el cultivo reduce su crecimiento y afecta la productividad.

Fuente: Adaptado de Agronegocios.

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• Anticipándose a los pronósticos de la posible llegada de un fenómeno del niño en este año 2015, Corpoica y MAPA realizaron trabajos con diferentes productores y asistentes técnicos, con la idea de conseguir una agricultura climáticamente inteligente. 

La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), por medio del proyecto Modelos de Adaptación y Prevención Agroclimática (MAPA), con el apoyo del Fondo de Adaptación, ha venido adelantando trabajos en 18 departamentos colombianos, para el desarrollo de estrategias orientadas a la prevención y adaptación a condiciones climáticas extremas.

La iniciativa nació como consecuencia de la crisis social, económica y ambiental que produjo el impacto del fenómeno de la niña el pasado año 2010, conocido como la “Ola Invernal”.

Con ello se ha logrado realizar una caracterización de las diferentes regiones e identificar la vulnerabilidad de sus cultivos, llevando a campo tecnologías que contribuyen con la mitigación del impacto de cada uno de esos eventos climáticos.

Atendiendo las solicitudes de asistentes técnicos y productores agropecuarios, se instalaron estaciones meteorológicas en parcelas de integración, con el objetivo de familiarizarlos con los instrumentos de medición de las variables meteorológicas. Estos instrumentos son los principales elementos para que se tenga una mayor calidad de la información, que ayude a tomar decisiones frente al quehacer de los cultivos.

El proyecto ha capacitado asistentes técnicos y productores en más de 54 municipios del país, logrando que adopten estos modelos para la prevención en sus cultivos.

El proceso ha sido minucioso, primero fue recolectada la información de cada una de las regiones, los cultivos afectados, el impacto que tiene la variabilidad climática y lo que se venía realizando para su mitigación. Luego, fueron identificados los puntos claves para poder definir estrategias de prevención con los técnicos y productores agropecuarios y se adelantó la capacitación en la importancia de conocer la meteorología de las zonas donde tienen establecidos sus cultivos, con la idea que puedan disminuir los riesgos climáticos.

Fue presentada la herramienta “Sistemas Expertos”, que le ayuda al asistente técnico agropecuario a tener mayor provecho de la información agroclimática, luego se efectuó un análisis de los distritos de riego frente a los fenómenos de sequías prolongadas, para capacitar a los usuarios en el uso adecuado del agua en estas situaciones. Posteriormente, se dotaron de equipos para almacenamiento de agua, dándole a los agricultores y ganaderos ideas de ahorro y captación de aguas lluvias.

El objetivo final es que los asistentes técnicos y productores agropecuarios, adopten las estrategias  y recomendaciones para saber qué hacer en su cultivo frente a la presencia del fenómeno del niño o de eventos climáticos extremos.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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• La publicación del cuarto informe del tercer Censo Nacional Agropecuario ha permitido conocer datos del sector campesino que no son favorables. En materia de educación aún hay mucho por mejorar.

El Censo Nacional Agropecuario se ha constituido en una especie de espejo social. A partir de los datos que entregan los estudios adelantados por el Departamento Nacional de Estadística (DANE), el país ha ido conociendo la dura realidad que deben afrontar diariamente los campesinos colombianos.

Ya se conoció que en materia económica. Los recursos financieros que el Estado destina para el desarrollo de políticas púbicas agrícolas no llega efectivamente a los campesinos más pobres. En materia de asistencia técnica los esfuerzos pueden haber sido importantes pero aun así, herramientas físicas como maquinaria no son de fácil acceso al pequeño ni al mediano productor.

En ese sentido fue divulgado el cuarto avance del Censo Nacional Agropecuario. De acuerdo con información del diario EL TIEMPO en su versión digital, dos y medio millones de campesinos viven en la pobreza. El director del DANE, Mauricio Perfetti, afirma que la falta de alcantarillados y la imposibilidad de acceso a la educación son los aspectos que mayor incidencia tienen en la caracterización de pobreza de la sociedad rural colombiana.

En materia educativa los datos son altamente preocupantes, si bien es cierto que para este censo el analfabetismo disminuyó al 12% comparado con el 19.1% del censo de población del 2005, continúa siendo una tasa que genera escalofríos, si se comparan con ciudades como Bogotá cuyo porcentaje en esta materia es de solo el 4.3%.

También se conoció en el informe que el 73.7% de la población rural escolar no asiste a la escuela, tan solo un 26.3% registra acceso al sistema educativo.

Se hace entonces prioritaria la evaluación de las políticas que en estos sentidos están dirigidas al sector agropecuario colombiano, pues los datos que el CNA arroja, reflejan el notable abandono estatal del sector.

Fuente: Adaptado de El campesino.

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