Anemia

Foto: espe.edu.ec

• Moscos, tábanos, garrapata y zancudos son comunes en climas con altas temperaturas. Estos insectos son transmisores de parásitos que amenazan hasta la vida de los animales, según lo testifican ganaderos del sur del departamento del Atlántico.

En una nota de La Finca de Hoy, el administrador de empresas agropecuarias Luis Ferreira, explica que en la región Caribe existen muchas enfermedades, especialmente, en la Costa Atlántica que es una zona endémica en la que se encuentran hemoparásitos que ocasionan anemia en los animales y hasta la muerte si no se les trata a tiempo.

Las zonas ganaderas ubicadas en áreas de trópico bajo y medio se consideran regiones enzoóticas para hemoparásitos, de acuerdo con lo expuesto en una nota del portal infortamboandina.co.

Indica el profesional que la presencia de esos parásitos en la sangre de los bovinos, transmitidos a través de insectos vectores a los que les gusta el clima suelen no manifestar síntomas al inicio de la infestación,. (Lea: Conozca cómo afectan los hemoparásitos al ganado bovino)

Síntomas:

La fiebre, la debilidad, la pérdida de peso, la disminución del apetito y de sus rendimientos productivos, los coágulos o coloraciones rosadas que se presentan en la leche y el sangrado en la orina, solamente aparecen cuando las afectaciones ya son muy graves y el animal padece de una anemia aguda.

Algunos animales son más vulnerables que otros. Vacas recién paridas en proceso de lactancia, porque ellas tienden a estar más débiles.

En ese sentido, en nota del portal corpmontana.com, se señala que por ejemplo en animales neonatos, es más marcada la deficiencia de hierro debido a que se alimentan solamente de leche, que es pobre en ese elemento.

La deficiencia de hierro también se asocia comúnmente con la pérdida crónica de sangre por la presencia de parásitos, lesiones gastrointestinales o defectos hemostáticos, lo que conduce a desarrollar anemia.

Importancia:

La anemia en los bovinos es muy importante debido a que ocasiona pérdidas económicas directas e indirectas. Las directas son debidas a la morbilidad y mortalidad y las indirectas, a la reducida productividad.

Indicó Ferreira que el no manejo oportuno de una anemia progresiva, fácilmente puede estar ocasionando su muerte en 2 o 3 semanas porque es un hemoparásito que se aloja en la sangre y le va robando leucocitos.

Prevención:

Para los casos de gravedad en los que la vaca puede morir o abortar y los machos quedar estériles, lo recomendado es la prevención mediante un plan sanitario detallado.

Lo ideal, indica  el experto, es el baño cada mes con una rotación de productos que se comercializan en el mercado, aplicarlo a contrapelo, es decir, de abajo a arriba levantando el pelo de los bovinos.

Una anemia progresiva puede ocasionar la muerte y recuperar un animal implica un alto costo.

La nota de infortamboandina.co señala que debido a las similitudes de sus características clínicas y epidemiológicas, generalmente  no se realiza en campo el diagnóstico final de enfermedades ocasionadas por hemoparásitos; sin embargo, un diagnóstico etiológico es necesario para tomar las medidas profilácticas en el mediano y el largo plazo.

La nutrición también contribuye a que el bovino tenga mayor resistente a estas enfermedades. La rotación de potreros y una buena dosis de vitaminas ayudan a la sanidad de los animales.

Diagnosticada la infestación, recomiendan los expertos aplicar productos contra los hemoparásitos. La idea es que cada aguja sea desechada después de la aplicación para que esta no resulte siendo también factor de transmisión entre animales.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con el funcionamiento de las máquinas trituradoras de plástico para la elaboración de madera plástica.

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Cercatón

Foto: Cortesía.

• Serán 30 días en los que los empresarios ganaderos tendrán la posibilidad de evaluar las inversiones que los pueden hacer más productivos y adquirir los productos para sus fincas. Se ofrecerán promociones y descuentos.

El evento más esperado del año en el que los ganaderos de todas las regiones podrán adquirir productos para dotar, renovar o mejorar los cercados de sus fincas con precios inferiores a los del mercado, el “cercatón” de TVGAN.

Esta oportunidad comercial permanecerá durante 30 días, entre el 15 de junio y el 15 de julio del 2022. (Lea: Después de diez años, TVGan renueva su imagen)

Es importante convencerse de que con junio se acerca el cierre del primer semestre y es la oportunidad para evaluar la manera de ser más productivo y competitivo en la actividad agropecuaria.

Precisamente una de las inversiones para modificar el tamaño, la flexibilidad y el pastoreo de las fincas es la que se realiza con las cercas.

La cercatón:

La tradicional “cercatón”, será la oportunidad para adquirir, con descuentos de hasta el 20%, postes plásticos, metálicos, impulsores de batería, impulsores solares, alambres, tensores y aisladores, entre otros productos.

Roberto Rosales gerente de TVGÁN manifestó que este espacio comercial ha permitido poner en evidencia que los ganaderos que invierten en el mejoramiento de la infraestructura de sus fincas son más eficientes y productivos en sus hatos.

Explicó que se hará un pre registro por WhatsApp (#3223176931) para que accedan a la información de la jornada y obtengan los descuentos. También se puede comprar en todo el país mediante la página web: www.tvgan.com.co y el call center (601) 5169016.

Las jornadas de promociones que lleva a cabo frecuentemente la empresa son posibles gracias a alianzas con reconocidos proveedores, quienes garantizan la disponibilidad y calidad de los productos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con los postes de plástico reciclado para las cercas

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Seguro paramétrico

Presentación del seguro paramétrico agropecuario. Foto: bancoagrario.gov.co

• La producción agropecuaria es una actividad en permanente riesgo porque todo el tiempo está expuesta al sol y al agua. Para ello se han creado los seguros agropecuarios, los cuales permiten recuperar la inversión en el caso de un desastre natural.

Aunque estos seguros ya tienen varios años en Colombia y es ofrecido por diferentes compañías, el Banco Agrario lanzó uno nuevo que tiene la novedad de utilizar tecnologías de punta.

Se trata del Seguro Paramétrico desarrollado por la firma Cardif Seguros Generales, que se constituye como la mejor opción del mercado para los pequeños y medianos productores, quienes ahora no tendrán que acudir al banco o a las aseguradoras para presentar las reclamaciones por efectos climáticos.

Mediante herramientas tecnológicas satelitales, se podrá determinar el grado de afectación y realizar el pago de forma oportuna, ágil y rápida, ya que una vez activada la póliza, se activa el beneficio.

Características:

Este seguro, que inicialmente se dará al servicio en 27 municipios y en 2 meses en todo el territorio nacional, tiene 3 coberturas: exceso de lluvias, sequías e inundaciones.

Si se presenta cualquiera de estos en el municipio donde se ubica el predio, es decir y si alcanza alguno de los grados de intensidad indicados en el seguro, se reconocerá hasta el 100% de la suma asegurada que puede llegar hasta $50.000.000 durante la vigencia de la póliza. (Lea: Con el seguro agropecuario proteja su inversión)

Una de las ventajas que tiene el seguro paramétrico es las primas se podrán incluir en las solicitudes de crédito. De esta manera, las inversiones de los productores agropecuarios quedarán protegidas con la póliza en un plazo de hasta 60 meses.

Vale resaltar que, cuando los clientes contratan estos seguros, también pueden beneficiarse del Incentivo de Seguro Agropecuario (ISA) que concede el Gobierno Nacional y subsidiar hasta el 80% de la prima, según la disponibilidad de recursos.

Durante su lanzamiento, el presidente del Banco Agrario explicó que de esta manera, esa entidad pone al servicio de los pequeños y medianos productores el más ambicioso programa para el aseguramiento agropecuario.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Conservación de forrajes

Conservación de forrajes. Foto: Captura de pantalla

• Cuando se analiza la relación costo/beneficio de la conservación de forrajes se concluye que esta práctica resulta mucho más beneficiosa que llegar a tener que vender los animales por falta de alimentación.

Según lo plantea el médico veterinario Ricardo Arenas, en un capítulo del Manual Práctico Ganadero de la Federación Colombiana de Ganaderos, los cultivos forrajeros para corte y suministro fresco o mediante métodos de conservación para ser utilizados en otras épocas constituyen una excelente alternativa nutricional y reducen la variabilidad de la dieta que tanto afecta a los bovinos.

Explica que el alimentar rumiantes es alimentar las bacterias del rumen, pues estas son las que degradan los alimentos y permiten absorber los nutrientes por parte del animal.

Por esto, la estabilidad de la dieta redunda en beneficios para los animales al mantener las condiciones de acidez más constantes en favor de las bacterias. (Lea: ¿Cómo se deben conservar los forrajes en épocas críticas?)

Además, mantener el pH ruminal favoreciendo la flora intestinal y en consecuencia la digestión, aumenta la convertibilidad de los nutrientes en carne y leche, mejorando la productividad ganadera.

Esto solamente se logra suministrando la cantidad y calidad adecuada de nutrientes por lo que una muy buena alternativa es el suministro de forrajes conservados como henos, silos o henolajes, principalmente para las épocas en las que se ve afectada la oferta forrajera de los potreros.

Disponer de forrajes almacenados permite superar la disminución de la oferta forrajera en las épocas críticas del año.

Los forrajes:

El establecimiento de cultivos forrajeros para la conservación es una práctica recomendable en la planeación del hato. De ahí que la administración de la producción de forrajes o la planificación forrajera sea una herramienta fundamental para convertir la finca en un negocio productivo.

Asegura Arenas que siempre será más rentable producir y almacenar forrajes en las épocas de abundancia y consumirlos en las de escasez que salir de los animales o tener que adquirir concentrados y suplementos para el sostenimiento del ganado en buenas condiciones, en las épocas críticas.

En primer término se debe definir el sistema que más se ajusta a las condiciones particulares de la explotación ganadera, puesto que en casos como la producción de henolaje y la henificación requieren de maquinaria especializada, mientras que el ensilaje es menos exigente en este aspecto.

Igualmente es importante determinar qué forraje se va a almacenar ya que de ello depende la elección del método de conservación más adecuado.

Una vez se ha establecido lo anterior, debe definirse el área que producirá el forraje, ya sea que se henifique el pasto de un potrero establecido o se cultive un lote con maíz, caña, sorgo, millo u otras especies que ofrezcan ventajas para ensilar. Esta área se deberá mantener aislada del ganado y cosecharse en el momento adecuado.

Antes de suministrar el forraje,  debe examinarse y desechar lo que se encuentre alterado, especialmente aquellas partes contaminadas con hongos. Si este caso se presenta, es necesario analizar el resto del producto que aparentemente se encuentre en buen estado para descartar la existencia de toxinas que puedan afectar a los animales.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con el uso de la madera plástica en la construcción de infraestructura para glamping:

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Altas temperaturas

Foto: Captura de pantalla

• Cuando el ganado se afecta por altas temperaturas, baja su rendimiento y es vulnerable a algunas enfermedades por lo que darle un equilibrio es clave para el resultado.

Así lo entiende Hugo Jácome, ganadero del municipio de Pelaya (Cesar), quien en su finca La Fortuna implementó un sistema para regular la temperatura de los animales y de esta manera mantener su confort.

Esto lo realiza mediante un baño con aspersores que busca controlar el estrés calórico durante las horas de mayor insolación, según lo explicó en nota del programa La Finca de Hoy.

Según indicó, el sistema lo implementó a raíz de los intensos calores que hacen y que es un ganado Bos Taurus cruzado con Bos Indicus procedente del oriente antioqueño que tiene un clima muy frío. (Lea: Conozca formas diferentes de brindarles confort a los bovinos)

Entonces, ante las temperaturas altas del lugar donde se encuentran, decidió establecer un sistema de enfriamiento por medio de humidificadores que operan durante hora y media como método de enfriamiento que ofrece a los animales un riego suave antes del ordeño.

De esta forma consigue reducir episodios de estrés ocasionados por las altas temperaturas, permitiendo que sus animales expresen todo su potencial productivo.

Uno de los beneficios es reducirles el estrés calórico a las vacas porque cuando son llevadas al ordeño la caminata las afecta con el clima y con este sistema se pretende disminuirle la temperatura a los animales.

De esta manera, en el sitio al que se llevan antes del ordeño encuentran una temperatura entre 20 y 22° C, lo cual es de mucha ayuda para ellas.

El sistema:

Para implementar este sistema es importante que el piso tenga cierto desnivel, de manera tal que el agua corra fácilmente, no se presenten encharcamientos y se eviten espacios infecciosos que interfieran al momento de la aspersión de los animales.

En el caso de su finca, el piso es de cemento lo que ayuda a que los animales no sufran caídas o afectaciones y permanezcan de forma más cómoda, logrando un confort que es muy importante para la producción.

En dicho espacio los animales permanecen 3 horas en el día, distribuidas en hora y media o 2 horas en la mañana y el resto en la tarde.

Además de contar con espacio amplio, de 12 metros de largo y 10 de ancho aproximadamente, para instalar este sistema  debe tenerse en cuenta el costo de los elementos que lo conforman.

El sistema está compuesto por 4 mangueras de una pulgada colocadas en hileras; 20 humidificadores que se colocan a 2 metros de distancia cada uno; un tubo de una pulgada; y una bomba de caballo y medio.

De acuerdo con lo indicado por el productor, el costo se aumenta básicamente por el piso, porque la infraestructura superior es de bajo costo. Con $200.000 se monta el sistema, teniendo el piso.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con los equipos de ventilación con aspersión de agua:

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Estiércol de bovino

Estiércol de bovino Foto: intainforma.inta.gob.ar

• El estiércol de bovino es como una mina de oro que no se ha terminado de explorar, por lo que consideran los expertos que, en esta fuente, se encuentra una base para suplir muchas de las inversiones que se requieren en los predios ganaderos.

El investigador en nutrición de suelos, Álvaro Rodas Peláez, en el canal de Youtube tierras, pastos y ganado, explica que los sistemas de confinamiento o semiestabulación tienen un objetivo principal que es la producción de leche o carne. Pero para él, el objetivo principal de producir leche y carne en confinamiento está en el estiércol.

Asegura el profesional que es más rentable el estiércol, que es el resultado de la digestibilidad de la rumia de pastos en calidad y en cantidad  que la misma leche y carne.

En ese orden de ideas, asegura que quien trabaje con estabulación o confinamiento de animales y no pague algunas de las inversiones de su proyecto con el estiércol de bovino, está perdiendo tiempo y dinero.

Beneficio:

En opinión de Rodas Peláez en la actualidad se tienen muchos problemas de desbalances minerales en los suelos, hoy producimos carne y leche para producir la comida que los animales requieren porque la genética sin la comida no se manifiesta y si el empresario ganadero no se encarga de la nutrición de los suelos, entonces no hay comida.

Sin embargo, es importante tener claro que, aunque parezca poco, el estiércol es una importante materia prima en todo el proceso y actividad ganadera.

Menciona Rodas Peláez  que ese estiércol que nos entregan los bovinos es la base para establecer una fábrica de abono orgánico y montar una empresa que le va a vender el abono orgánico a la empresa productora de leche y carne, y con ese dinero puede pagarse la administración de una finca.

En este orden de ideas, puede decirse que, si el productor hace esto, se torna en un agricultor-empresario-ganadero para producir leche y carne, pero con pasturas tecnificadas y producidas a bajo costo.

Según comenta Rodas Peláez, desde este punto de vista, se debe tomar el estiércol, montar un programa o una fábrica de abonos orgánicos para devolverle al suelo lo que nos ha dado, transformando ese pasto digerido por el estómago de un bovino, en abono orgánico.

El estiércol no es solamente heces, sino una materia prima que contribuye a mejorar la estructura del suelo, así como impulsar su eficiencia bioquímica y aumentar la capacidad de intercambio catiónico.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con los beneficios de los pisos de caucho vulcanizado en las salas de ordeño:

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Vacas tranquilas

Foto: worldanimalprotection.cr

• Una investigación realizada en Nueva Zelanda concluyó lo que expertos en etología han observado: que las vacas cuando están calmadas producen más leche. En ese país las organizaciones DairyNZ y AgResearch aplicaron una “prueba de personalidad” que arrojó algunos resultados.

El artículo del NZ Herald reveló el estudio realizado por Neave y otros, publicado en la Revista de Ciencia de la Leche Journal of Dairy Science, en el que utilizaron el “test de personalidad” que se aplica a otros animales de granja.

Sin embargo, como lo indica el artículo, las pruebas de personalidad para el ganado de leche a menudo requerían de mucho tiempo y eran poco prácticas para los empresarios ganaderos.

Con esto en mente, el estudio utilizó 5 pruebas de comportamiento más cortas, 2 veces, en 87 vacas lecheras. Luego analizaron si estaban relacionados con otros comportamientos, como el pastar y producir leche.

Las 87 vacas fueron expuestas 2 veces a cada una de las 5 pruebas de comportamiento, circunstancias nuevas o “estresantes” como un ser humano desconocido o  un objeto nuevo y la respuesta en el ordeño (si daban patadas).

Resultado:

Descubrieron que las vacas que más temían a los humanos pasaban acostadas menos tiempo. En cambio, las que permanecían tumbadas más tiempo, un aspecto fundamental para su bienestar, tuvieron más tiempo para rumiar y descansar.

Asimismo, las vacas tranquilas y curiosas pastaron durante más tiempo y concluyeron los investigadores que probablemente esto contribuyó a una mayor producción de leche.

Las vacas más temerosas de los humanos (distanciadas o reactivas hacia el humano nuevo) habían disminuido el tiempo de descanso comparadas con las vacas menos temerosas.

Las vacas tranquilas (durante la inmovilización) o más curiosas (hacia un objeto nuevo) tenían más tiempo para pastar, lo que probablemente contribuyó a la mayor producción de leche y las más reactivas al ordeño dieron menos leche.

Basados en sus hallazgos, los investigadores sugieren qué prueba sería la más práctica en la granja, lo que podría ayudar a comprender el comportamiento de cada vaca y darle un manejo individualizado.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con el sistema de construcción prefabricado Moduplak

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