La Ganadería Regenerativa le apunta a ejercer la actividad pecuaria para recomponer y conservar el medio ambiente.

Foto: ganaderiaregenerativa.com.

• El término fue acuñado por el ingeniero agrónomo mexicano Daniel Suárez Castillo, quien utiliza el Sistema de Pastoreo Racional Voisin y prácticas sostenibles. Su idea es que con una ganadería ecológica se pueden recuperar los terrenos degradados.

Ganadería regenerativa.

El gerente de la empresa agroecológica Tierra Buena, Diego Arciniegas Díaz, explicó que la ganadería regenerativa acude a los mismos principios de la actividad pecuaria orientada a la conservación del medio ambiente. 

Precisó que el agrónomo Daniel Suárez hizo parte del equipo de Cultura Empresarial Ganadera y luego decidió crear su movimiento aparte, realizando lo mismo que ellos.

Hizo referencia Arciniegas a las prácticas de ganadería agroecológica como el pastoreo racional Voisin, la mitigación de gases de efecto invernadero o el uso de abonos orgánicos.

No obstante, la diferencia está en que su nombre está orientado a la renovación de los ecosistemas que se han deteriorado por la mano del hombre, en actividades que han afectado el medio ambiente.

Según indicó, se ha planteado que la ganadería destruye, quema o deforesta. Contrariamente, lo que se propone es que la ganadería no solamente prevenga esto, sino que también pueda regenerar las plantas, el suelo, el ecosistema.

El director de Cultura Empresarial Ganadera, Michael Rúa Franco, también defendió esta idea por sus alcances para devolverle la vida a terrenos arrasados.

Puntualizó Rúa Franco que en lugar de hacer deforestación, puede hacerse reforestación. En lugar de introducir especies mejoradas en monocultivo, se puede propiciar el desarrollo de la vegetación natural y complementar con las especies que puede acompañar a las nativas.

Coincidiendo con Arciniegas, Rúa Franco conceptuó que la fertilización debe proceder de la descomposición que de los desechos orgánicos, realiza la fauna microbiana del suelo.

Así mismo, privilegia un uso apropiado de los recursos, especialmente del agua. Esto no solamente se realiza racionando el consumo del líquido, sino también evitando que se contaminen las fuentes y los destinos con medicamentos u otras sustancias.

Señaló que tampoco debe hacerse ganadería extensiva, pues no se podría hacer pastoreo continuo ni alterno. Hay que preferir los métodos de pastoreo controlado.

A ello se agrega un manejo “holístico”, como lo planteó Rúa Franco, que no se ocupa de los temas como elementos aislados, sino que van orientados a un mismo objetivo.

Por ejemplo, propósitos como la renovación del suelo por un corto plazo o el mejoramiento genético por sí mismo, constituyen hechos desconectados que van en contravía de una actividad pecuaria regenerativa.

En cambio abogó Rúa Franco por la implementación de la permacultura: Ello significa cultivos permanentes, que se logran con una producción armónica con la naturaleza y una utilización estratégica del agua.

Finalmente, sostuvo Arciniegas que la ganadería regenerativa se apoya en técnicas como el descanso de praderas y la eliminación de químicos para permitir la recuperación de los suelos.

Remato afirmando que todo ello genera una recuperación, que es la forma como funciona la naturaleza. Esto es lo que se busca con los sistemas agroecológicos, de los cuales la ganadería hace parte.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: bmeditores.mx

• Este tipo de sales se suministran a las vacas en el período de preparto para tratar problemas relacionados con la falta de calcio, que aparecen por la alteración del metabolismo de las madres durante la gestación. 

El zootecnista, asesor en nutrición de ganado de leche, Alex Fernando Gutiérrez, explicó que las sales aniónicas tienen un importante aporte en las reses que están próximas a parir. En ese estado, no pueden recibir las sales tradicionales.

Indicó que así como lo dice su nombre, están cargadas de aniones y lo que hacen es regular el metabolismo de la vaca preparto, evitando que sufran problemas como hipocalcemia, retención de placenta o vaca caída.

En efecto, durante las 3 semanas anteriores al nacimiento del ternero, la glándula mamaria de la vaca se recompone adecuando su metabolismo para afrontar la gran movilización de calcio que ocurrirá con la producción de calostro.

Si el metabolismo no se adapta de manera correcta, puede producirse la paresia puerperal o enfermedad de la vaca caída, especialmente en aquellas destinadas a la alta producción.

De igual manera, en ocasiones se pueden presentar síntomas como inestabilidad al caminar, descoordinación, o se aprecian animales que permanecen echadas con la cabeza dirigida hacia su flanco. Si no se trata oportunamente, el animal puede entrar en coma y morir.

También puede presentarse hipocalcemia, una deficiencia aguda de calcio, que se desarrolla por la desincronización de los mecanismos responsables de absorber el calcio de los huesos, por la alta demanda que genera el calostro.

Según explicó Gutiérrez, los aniones que influyen para el balanceo del calcio son el potasio, el sodio, el azufre y el cloro. Estos son elementos con carga negativa y deben suministrarse sobre todo antes del parto o cuando se presentan deficiencias de calcio en los hatos.

Luis Antonio Cuadros Moreno, experto en nutrición bovina, hizo referencia a la ecuación conocida como balance catión – anión (BCAD). Se expresa en miliequivalentes y su cantidad se determina resolviendo la fórmula: [(Na+ K) -(CI + S)]/100 g de materia seca.

Señaló que es un balance entre los cationes, que son los positivos y los aniones, que son los negativos. Al resolver la fórmula debe dar 0 o menos para las vacas próximas a tener cría. Luego de dar a luz, debe ser un valor mínimo de 100.

Para lograr este balance, existen diferentes fuentes de sales aniónicas, que incluyen sulfatos de magnesio, amonio y calcio que no excedan el 0,4 % de base seca. También ácido fosfórico, carbonato de calcio y fosfato monocálcico se utilizan para suplir las necesidades de calcio.

Aclaró Cuadros Moreno  que los empresarios ganaderos no suministran calcio a la vaca antes del parto porque se cae. Pero la vaca requiere este elemento en cantidades grandes porque está desarrollando la osamenta del ternero. Si no se lo proporcionan en la dieta, el organismo del animal remueve el calcio de su médula espinal y de su esqueleto para aportarlo a la formación de la cría.

Por su parte, explicó Gutiérrez que las sales aniónicas son excesivamente saladas, por lo que son poco palatables y las vacas podrían no consumirlas. Por ello, recomienda mezclarlas con otros alimentos más agradables.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: diariodelhuila.com / CONtexto ganadero.

• Ante el propósito del ministro de Agricultura de presentar un proyecto de Ley relacionado con el financiamiento del sector agropecuario colombiano, los productores dieron a conocer los inconvenientes que con mayor frecuencia deben sortear durante esa clase de trámites.

Crédito agropecuario

Una de las quejas más frecuentes de los productores agropecuarios colombianos está relacionada con el acceso al crédito. El papeleo, innumerables diligencias y trámites complejos sacan a los empresarios del campo de casillas, pues en muchas ocasiones los préstamos no les son otorgados, quedando a merced de prestamistas u otro tipo de entidades cuyo objetivo no es el campo.

Buscando mayor eficiencia en la materia, Aurelio Iragorri Valencia, ministro de Agricultura, anunció que presentará un proyecto de Ley con el que se pretende en primera instancia, la descentralización del crédito y de las operaciones del Banco Agrario. De esa manera, las decisiones serían adoptadas regionalmente, una de las solicitudes más frecuentes que hacen los productores.

Actualmente, el Banco Agrario viene buscando alternativas para modificar este proceso, en la medida que deben evaluarse los diferentes factores relacionados con operaciones de esta naturaleza. Se destaca que ha presentado una disminución en el tiempo promedio de aprobación y desembolso de un crédito, al pasar de 17,9 días en el 2015 a 13,5 días al cierre del 2016.

El jefe de la cartera agropecuaria aseguró que están trabajando en la descentralización del crédito agropecuario y que se tiene que llegar a que las solicitudes se aprueben en las regiones.

No obstante,  y ante el propósito trazado por el ministro, CONtexto Ganadero presenta algunas de las más frecuentes quejas de los productores con relación al Banco Agrario al momento de tramitar un préstamo.

1. Título del predio.

Para el presidente del Comité de Ganaderos del Guaviare, Aldemar Gavilán Reina, una de las dificultades que con mayor frecuencia se les presentan a los productores de ese departamento a la hora de solicitar un crédito son los documentos que se deben presentar, siendo el título del predio uno de los que más dolores de cabeza les ocasionan.

Agregó que muchas de las propiedades de los guaviarenses, por estar localizadas en zonas de reserva, carecen de títulos de propiedad, por lo que, por no cumplir con ese requisito, generalmente son negadas las solicitudes de crédito.

2. Intermediarios.

Agregó el dirigente que son complicados los formularios que deben diligenciar los ganaderos, por lo que le deben pagar a algún intermediario o tramitador para que les ayude con los documentos.

Se lamentó Gavilán de que en muchas ocasiones se cancelan sumas por esos trabajos porque no es fácil de realizar y mucho menos de entender.

3. Declaraciones de renta.

Entre tanto, Aníbal Parra, ganadero del Norte de Santander, manifestó que nunca ha logrado obtener un crédito con el Banco Agrario, por lo que ha optado por realizar esa diligencia con otras entidades del sector privado.

Aseguró que en las 3 ocasiones que intentó acceder a un crédito, el inconveniente consistió en que el productor no declara IVA ante la DIAN, lo que generó complicaciones durante el proceso y al final la negación de las solicitudes.

4. Soporte virtual.

La gerente de la Cooperativa de Técnicos y Profesionales de Urabá Norte (ATUN), Paula Palomino Cadavid, indicó que son pocos los productores agropecuarios que acuden al Banco Agrario y la mayoría de ellos opta por tramitar los créditos a través de otras entidades.

Así mismo, rechazó el atraso evidente que hay en materia de tecnología, pues la carencia de plataformas virtuales no facilita el pago de las obligaciones a través del teléfono celular o de Internet.

Según argumentó, ese tipo de sistemas son cada vez más indispensables. La gente ya no quiere acudir al banco a pagar, sino que quiere realizarlo en línea. Conceptúa que es un aspecto en el que se debe trabajar.

5. Largos trámites.

El mediano ganadero del norte del Chocó, Emiliano Romero*, contó que ante las altas temperaturas que padecieron en su departamento durante el primer mes del año, pensó en solicitar un crédito para la construcción de un pozo profundo y establecer riego en su finca, pero el trámite fue más difícil de lo que esperaba.

Aseguró que hace unos días vinieron funcionarios de un banco que les prestaron a 3 o 4 personas, pero al empresario le interesa es que el Banco Agrario le preste, para que los créditos salgan vía Finagro como el de retención de vientres, porque la actividad ganadera no da para que se pague un crédito comercial.

Los productores esperan que con el proyecto de Ley se solucionen realmente los inconvenientes y haya un acceso real a los recursos del banco.

* Nombre modificado a petición de la fuente

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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En agosto de año 2015, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), suscribió un convenio con la empresa de mensajería Servientrega – Efecty, con la idea de facilitarles a los productores agropecuarios colombianos el acceso a los procesos de análisis de suelos. 18 meses después, esa corporación ha recibido cerca de 4.700 muestras para ser analizadas.

El análisis del suelo es un ejercicio fundamental para que los agricultores puedan definir un adecuado plan de fertilización, tener procesos productivos planeados y obtener excelentes resultados.

Con esta alianza, Corpoica ha cubierto aproximadamente un 70 % del territorio nacional, trabajando de la mano de una de las empresas de transporte y mensajería más grandes del país, lo que le permite llegar a más de 700 municipios en todo el país, habilitando 1.959 Centros de Soluciones Servientrega – Efecty para recepción de las muestras.

La coordinadora de laboratorios de investigación y servicios de Corpoica María Angélica Pichimata comentó que ya no hay excusa pues Corpoica puso al servicio del sector una herramienta a nivel nacional, con la cual, de manera muy fácil, los agricultores pueden tener acceso a un excelente análisis de suelos.

Uno de los problemas más frecuentes a la hora de establecer un cultivo, es el empleo indiscriminado de fertilizantes químicos, lo que le ocasiona al agricultor grandes costos y sus resultados no son satisfactorios. Realizar un correcto análisis del suelo permite tomar decisiones correctas a la hora de fertilizar los predios, obteniendo mejores resultados sin afectar la economía y favoreciendo el medio ambiente.

Es fácil, los usuarios acuden a uno de los 1.959 Centros de Soluciones Servientrega – Efecty habilitados en el país. Por un bajo precio reciben una bolsa de seguridad y las instrucciones detalladas para tomar su muestra de forma adecuada. Posteriormente deben dejar la muestra en el Centro de Soluciones Servientrega elegido, cancelar el costo del envío, y listo; en un término de 10 días hábiles, recibirán en físico o en su correo electrónico, los resultados de los análisis, junto con una recomendación según el cultivo que desea establecer.

Este proceso es muy importante, máxime en esta época del año, cuando diferentes productores empiezan a establecer sus cultivos.

Saúl Alberto Mora, productor de caña panelera en San José de Pare (Boyacá) y uno de los primeros beneficiados con el convenio, aseguró que lo que le interesa es saber si está haciendo bien las cosas, si está fertilizando adecuadamente o no, pues fácilmente se puede estar perdiendo dinero. En menos de 15 días tuvo los resultados en el correo electrónico, explicados, con recomendaciones y a buen precio.

Más información:

Nicolás Hartman R

Coordinación de Divulgación y Prensa

nrobledo@corpoica.org.co

(57 1) 4227300 Ext. 1261

Fuente: Adaptado de corpoica.org.co

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Después de Australia y Sudáfrica, el evento mundial llega por cuarta vez a Colombia.

Foto: brahman.org

• Desde el pasado año pasado se había designado a Colombia como sede de este importante evento. Asocebú pensó en una ciudad diferente de Bogotá que tuviera la capacidad de infraestructura y hotelera para albergar la actividad. La elegida fue ‘la ciudad bonita’. 

La cuna del ganado Brahman en Colombia fue el departamento de Santander. Esas especies cobraron importancia vital y empezaron a ser utilizadas en el país a partir de su introducción en el municipio de Socorro, población que se considera como la precursora de dicha raza a nivel nacional.

A ello se agrega la capacidad del departamento para albergar eventos ganaderos de magnitud, muchos de ellos representativos a nivel nacional. Eso se debe a la masiva asistencia de público, las oportunidades comerciales de los animales puros de alta selección como los F1 y la seriedad en la programación y organización de las actividades. 

Tales características influyeron notablemente para que el departamento haya sido elegido como la sede del Congreso Mundial Brahman que se llevará a cabo durante el último trimestre del año 2018 en las instalaciones de Cenfer en Bucaramanga, según lo informó Mauricio Moreno R, presidente de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú (Asocebú).

Esta será la cuarta ocasión que lo organiza Colombia, pues ya lo hicieron antes en Cartagena (1988) y Pereira (1998) y Medellín (2006).

Aseveró el dirigente gremial que desde el año 2016 se le había asignado a Colombia la responsabilidad de organizarlo, momento en el cual Asocebú empezó a pensar en llevar un evento de tal magnitud a la provincia, ya que para muchos constituye la única posibilidad de albergar y presenciar una iniciativa de esa índole.

Según explicó Moreno Roa, Colombia es el país del mundo en el que se registra más ganado Brahman. La cifra supera ampliamente la que aportan las 3 naciones que le siguen en el escalafón. A ello se agrega el reconocimiento que tienen los bovinos que se producen aquí y los programas que se vienen orientando desde la Asociación. Por tales razones les asignaron la sede del congreso.

Por su parte, Didier Tavera Amado, gobernador de Santander, se mostró muy satisfecho con la buena noticia, pues a su juicio el Congreso Mundial Brahman llenará las expectativas de los santandereanos, no solamente por la calidad de expositores sino también por que permitirá catapultar a Bucaramanga y su área metropolitana como destino para eventos de esas magnitudes.

El presidente de Asocebú destacó la voluntad tanto del gobernador de Santander como del alcalde de Bucaramanga, pues ambos están muy comprometidos con la realización del congreso; así como el interés mostrado por Cenfer para ser la sede oficial del evento.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: tropseeds.com

• Este híbrido de brachiaria viene tomando fuerza en Colombia especialmente en zonas de los Llanos Orientales y la costa Caribe, donde algunos productores ganaderos lo vienen estableciendo. Se destaca por su buena respuesta en terrenos húmedos o sin muchos nutrientes.

Elegir y cultivar una variedad de pasto no debe ser resultado del azar. Se deben tener en cuenta algunos aspectos como rendimiento, adaptación y clase de suelo que se tiene. Ese tipo de variables deben estar bien claras al momento de elegir la pastura que se va a establecer y posteriormente ofrecer al ganado.

En el país, recientemente ha tomado fuerza el pasto Cayman, del cual se cree que es una evolución de una especie llamada Mulato.  

El investigador del Centro La Libertad de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), Oscar Pardo, aseveró que esta variedad es un híbrido proveniente de las brachiarias que está siendo utilizado por los productores, ya que ofrece resistencia, calidad de forraje y tolerancia a los suelos húmedos.

Tiene la ventaja de adaptarse a terrenos ácidos, algo que es una gran limitante para algunos cultivos en razón a que la tierra es baja en nutrientes. Por ello, los productores buscan pastos que no presenten tantos requerimientos de nutrientes. 

Según detalló Pardo, con los híbridos se está buscando optimizar algunas ventajas de sus progenitores, en el presente caso, las condiciones de la brachiaria. Por esta razón es que el pasto Cayman no solamente es capaz de adecuarse a suelos ácidos sino que también produce un forraje de calidad y en buena cantidad.

Por su parte, el técnico agropecuario, César Montoya,  indicó que el uso de esta semilla ha venido aumentando en algunas regiones del país como el Caribe y los Llanos Orientales, donde predominan terrenos ácidos o húmedos, ideales para que la especie muestre todo su potencial.

Montoya agregó que la semilla de Cayman se está trayendo de Brasil y México, pero está muy escasa en el mercado puesto que hay muchos empresarios interesados en implementar esta variedad en sus fincas.

El productor ganadero localizado en el departamento de Santander, Jaime Castro, le reveló las bondades del pasto, el cual lo implementó en una vega inundable y cuya experiencia calificó como “positiva” ante los rendimientos tenidos y la aceptación que los animales mostraron con la pastura.

Contó Castro que el pasto Cayman es una variedad muy palatable, con mucha resistencia a los gusanos y al encharcamiento. Una vez lo sembró le dio un rendimiento de 3 kilos por metro cuadrado, a eso se le agrega su capacidad de extenderse. La resiembra la ha venido realizando con buenos resultados.

Si tiene interés en implementar esta u otras variedades de pasto, consulte con un experto en el tema, quien le indicará la semilla que debe adquirir de acuerdo con las condiciones del suelo y las precipitaciones que se presentan en la zona.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: Gobernación del Cesar.

• Hoy a las 3 de la tarde, en el auditorio del Centro de Desarrollo Tecnológico para la Ganadería (CDT), se iniciarán las inscripciones para el programa de fertilización In Vitro para el mejoramiento genético y productivo de ganadería que beneficiará a 400 productores.

En el mes de enero, Manuel Guillermo Quiroz, gerente del CDT, reveló que hacia finales del 2016 la Gobernación de Cesar obtuvo recursos  por medio del Órgano Colegiado de Administración y Decisión (OCAD), para continuar con el mejoramiento de razas.

Indicó  que desde el año pasado venían adelantando gestiones en el OCAD para continuar financiando el programa de mejoramiento genético del departamento y el 28 de diciembre pasado se logró la aprobación del proyecto.

El proyecto que tiene un valor total de $6.900 millones, dispone de recursos que permitirán entregar 3.000 preñeces en bovinos, 100 en caprinos y 400 en ovinos. Esta sería la primera vez que se trabaja con estos 2 últimos sectores.

La meta trazada por el CDT es apoyar a 400 medianos y pequeños ganaderos, para que mejoren la genética ganadera en sus hatos. De esa forma, se pretende incrementar la producción de leche, que constituye el enfoque del programa, aunque no descarta Quiroz apuntarle también a la producción de carne.

Añadió: “Normalmente trabajamos sobre la base Brahman, Guzerá y Gyr, así como  cruces con toros Holstein probados en leche”.

De acuerdo con el gerente, el proyecto se logró gracias a las gestiones del gobernador Francisco Ovalle Angarita y las Secretarías de Planeación y Agricultura. Por eso, hoy miércoles 1 de marzo, el mandatario departamental dará apertura al evento que reúne a ganaderos e invitados, así como a los dirigentes de las asociaciones que prestarán el material.

Uno de ellos es, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Wagyu de Colombia (Asowagyu), Alejandro Velezmoro. El líder gremial explicó su participación en el evento y durante todo el programa.

Sostuvo que están suscribiendo un convenio para que los ganaderos, no solo del departamento de Cesar, sino de todo el país, puedan acceder a la genética Wagyu supervisada con los estándares de calidad exigidos por el CDT.

La asociación dispondrá de un espacio en el CDT desde el cual podrá promover la raza. Esto se debe a que Asowagyu pondrá a disposición de los ganaderos un amplio material genético.

Informó Velezmoro que comenzarán a trabajar unas 1.000 pajillas. (…). Quieren mejorar la calidad cárnica por medio de los cruces con la raza Wagyu, pues se conoce que tiene una heredabilidad del 85%.

Por su parte, el CDT vigilará que los productores ganaderos inscritos cuenten con las condiciones requeridas para recibir las preñeces y los acompañará durante todo el proceso.

Según puntualizó el gerente, ellos envían técnicos al campo para chequear las receptoras, que constituye el aporte de los ganaderos. Se les recomienda dejar a sus vacas vacías sin toro durante un mes o 45 días. Luego, al regreso del veterinario, empieza el proceso de sincronización y de manera paralela se realiza el proceso de fecundación de los embriones en el laboratorio para realizar la transferencia respectiva.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Los ganaderos del departamento del Valle del Cauca y las instituciones agrarias de la región tuvieron una reunión para analizar la ordenanza que cursa en la Asamblea departamental para declarar el ganado bovino Hartón del Valle como patrimonio genético de Colombia.

El Hartón del Valle es una raza de ganado criolla con genes resistentes a garrapatas y a enfermedades como Anaplasmosis y Babesiosis.

El profesional de apoyo a la investigación del Centro de Investigación Palmira de Corpoica, David Quintero, señaló que dentro de sus características, se destaca también que las hembras lactantes tienen altos grados de habilidad materna, lo que asegura contar con crías en óptimas condiciones de peso al destete.

De su parte, el  director del Centro de Investigación de Corpoica en Palmira, Diego Aristizábal, indicó que actualmente cuentan con 118 animales dentro del parámetro de selección que corresponden al prototipo de la raza.

Entre los avances alcanzados por las instituciones se encuentra la disponibilidad de un núcleo de raza criolla en conservación con 70 hembras aptas para reproducción.

El diputado de la Asamblea del Departamento de Valle del Cauca, Juan Carlos Rengifo Arboleda, manifestó que llegar a Corpoica y observar que se está trabajando en un Banco de Germoplasma en el cual se nota la selección de los ejemplares, da tranquilidad para la conservación de la raza, que es vital no solamente como raza para el Valle, sino también para los cruzamientos que se pueden realizar.

El proyecto de Corpoica alcanza la meta de consolidarse con el número idóneo de animales para la conservación y el apoyo al plan de mejoramiento genético. En la actualidad, el hato cuenta con certificación ICA como libre de Tuberculosis y Brucelosis.

También se han implementado cultivos de forrajes para la producción de ensilaje a partir de sorgo y maíz y se dispone del software Inter-Herd para la gestión de la información productiva.

Según manifestó el diputado Rengifo, el proyecto de ordenanza deberá ser presentado por la Gobernación del Valle del Cauca para poderse destinar recursos a la protección de la especie ya que acompañaría la investigación y la consolidación del banco genético.

Una raza productora de leche 

De acuerdo con Corpoica, entre las razas criollas colombianas, la Hartón del Valle es la más lechera al registrar un nivel de producción promedio de 5 a 6 litros diarios por vaca, sin suplementación. Señaló David Quintero que diferentes estudios confirman que su leche es de mejor calidad, en cuanto a contenidos de grasa y proteína. La raza tiene 500 años de evolución.

Fuente: Adaptado de Agronegocios. La República. Por David Romero.

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El ICA atiende foco de rabia silvestre en Valparaíso, Caquetá

• Las autoridades administrativas y sanitarias del departamento de Caquetá están atentas de la situación para garantizar la erradicación de los riesgos en la ganadería y la salud humana.

• La Rabia Silvestre es una enfermedad mortal que afecta a las especies de sangre caliente, incluidos los seres humanos.

El Instituto Colombia Agropecuario (ICA), como ente responsable de la sanidad pecuaria y agrícola de Colombia, atendió caso de Rabia Silvestre en la vereda La Macarena, municipio de Valparaíso, en el departamento de Caquetá.

Luego de confirmarse el positivo de esta enfermedad por el Laboratorio Nacional de Diagnostico Veterinario del ICA,  se estableció la vacunación obligatoria contra Rabia Bovina de todos los animales mayores de 3 meses de edad de las veredas Primavera Baja, Primavera Alta, Santa Helena Baja, El Palmito, Maticurú y Manaure.

Con el objeto de prevenir la presencia y difusión de la Rabia Silvestre Bovina, el ICA realiza visitas a los predios de la zona con el fin de verificar si existen animales con síntomas compatibles con la enfermedad. Esta actividad se está complementando con la realización de talleres en actualización y control de esa enfermedad.

La Rabia Silvestre es una enfermedad viral, que afecta el sistema nervioso central de los mamíferos incluyendo el ser humano.

Los animales infectados de Rabia Silvestre, presentan alteraciones en su comportamiento como descoordinación del tren posterior y caídas, ceguera, salivación abundante, temblores musculares y parálisis. Presentan además deshidratación y enflaquecimiento progresivo debido a su imposibilidad de beber agua y alimentarse. Avanzada la enfermedad, permanecen caídos y mueren entre 1 y 10 días luego de iniciados los síntomas.

Para la prevención y el control de la enfermedad, recomienda el ICA vacunar a los animales contra la Rabia Silvestre y realizar un control permanente de los murciélagos hematófagos por medio de capturas.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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A pesar de ser una especie nativa, sus características la ponen muy al nivel de pastos mejorados

Foto: Cortesía.

• Un aporte de proteína de 20% y una gran capacidad para fijar el nitrógeno, son algunas de las bondades que presenta esta especie con la que se vienen realizando investigaciones en Costa Rica y algunas zonas colombianas. Bovinos y Ovinos asimilan muy bien este forraje.

Buscar el mejoramiento de praderas y pasturas es una actividad común de los productores pecuarios. Muchos lo hacen con la esperanza de que la oferta de forraje aumente en poco tiempo, por lo que acuden a semillas mejoradas, las que al ser sembradas producen pasturas más fuertes, resistentes a plagas y con buena oferta de nutrientes y biomasa, óptimas para el consumo de los animales. Sin embargo, erradicar aquellas pasturas propias de la región es un error.

Los ganaderos eliminan las plantas nativas, ya sea vertiéndoles herbicidas o quemándolas, sin apreciar las virtudes de los forrajes nativos.

Una de esas especies que viene siendo valorada por los aportes que les ofrece a los bovinos es la conocida como Desmodium, una muy rústica leguminosa nativa, con alta producción de semillas y mucha facilidad para repoblarse, según la describió la criadora de ovinos e ingeniera Agrónoma de la Universidad EARTH de Costa Rica, Marybell Muñoz.

Aunque es colombiana, Muñoz lleva 7 años radicada en Costa Rica por su interés en el tema de pasturas. Planteó que durante el tiempo en que ha investigado la especie, ha hallado 3 variedades de ella, siendo la más popular, una conocida como ‘pega pega’ o incanum.

Detalló que de acuerdo con lo que han indagado, las diversas variedades de Dismodium se asocian con el Rhizobium lo que les permite ser más eficientes en la fijación del nitrógeno, una de sus principales potencialidades. A ello se le debe agregar el aporte proteico en los animales que es de 20%.

La experta recomienda usar la especie por medio de pastoreo, ya que allí presenta su mejor rendimiento y mejor asimilan sus nutrientes los animales. Sin embargo, indicó que debe darse un manejo racional de la leguminosa a la hora de suministrarla porque es la primera que buscan a la hora de comer los semovientes.

El ingeniero agrónomo doctor en ciencias agrarias, investigador en la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), Sergio Mejía, señaló que existen muchas leguminosas nativas que se vienen eliminando con el uso indiscriminado de herbicidas que son de gran importancia en la alimentación de bovinos, como las de los géneros Desmodium y Paspalum.

Agregó Mejía que el contenido de proteína es notablemente más elevado que el de una gramínea. Además, fijan el nitrógeno al suelo, lo que sirve para que la pastura tenga un mejor desarrollo  y una mayor permanencia.

Las rotaciones de Desmodium oscilan entre 30 y 40 días, pero luego de ese tiempo produce gran cantidad de semillas y la repoblación es muy sencilla y eficaz.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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