Feria ganadera de Tame.
Foto: cortesía
- Ejemplares de 9 razas y de 6 departamentos llegarán a Arauca para la edición N° 37 del encuentro, que estrena el ‘Primer Congreso Internacional Ganadero’ que se realizará del 30 de octubre al 2 de noviembre de 2026.
La Feria Ganadera de Tame ya aseguró su principal insumo: los animales. El cupo de 450 reses se cubrió hace 1 mes, con ejemplares de Tolima Casanare, Arauca, Meta, Caldas y Boyacá. Se juzgarán 9 razas: Brahman rojo y gris, Nelore, Gyr, Girolando, Brangus, Wagyu, Guzerat y Blanco Orejinegro.
Con el ganado garantizado, la programación incluirá 9 actividades: juzgamiento bovino, el congreso internacional, el festival lechero, el ‘XX Foro Ganadero’, ranch sorting, cabalgata, concurso de vacas lecheras, pruebas de varas y barriles y festival canino.
La formación, la celebración de la cultura llanera y el intercambio comercial marcan el propósito del encuentro.
El Comité Regional de Ganaderos de Tame, gerenciado por el ingeniero Eber Reina Barón y presidido por Amaura Milena Martínez, convoca al sector a participar. La organización llega a 52 años de articulación institucional, trabajo gremial y compromiso con el desarrollo regional.
Producir y conservar:
El 30 de octubre, el gremio efectuará el foro, que congregará a 7 especialistas en gestión empresarial, genética, nutrición, producción bovina, investigación y agroindustria.
Las conferencias buscarán responder a un reto central: cómo mejorar la productividad y la rentabilidad de las explotaciones ganaderas conservando el agua, las reservas forestales y los suelos.
Participarán el director del MBA y del Centro de Estudios de la Cadena Agroempresarial de INALDE Álvaro José Moreno; el veterinario argentino experto en forrajes, Juan Pablo Ramonda, y el criador de Nelore y evaluador de ANCP Yerson Cañas.
También estarán la periodista Sulam Hatum Pavón, el director técnico de Fedegán José de Silvestri Pájaro, el zootecnista Andrés Felipe Jaramillo, de la hacienda San José y Hernando Barahona Sastoque, especialista en cebuinos lecheros.
Sabor llanero:
El mismo viernes, desde las 3:00 p.m., el ‘Festival de la Carne’ ofrecerá una clase de asados con desposte en vivo, postres a la parrilla, cocciones largas, achuras y preparación de guarniciones.
Participarán los chefs Jhon Freddy Vanegas y Richar Ramírez, vinculados al Club del Asado Colombia y a la Selección Colombia de Asadores y Parrilleros.
La pastelera Nataly Bragagnini complementará la propuesta con preparaciones de repostería.
Vitrina genética:
Los juzgamientos serán el 31 de octubre y el 1 de noviembre y mostrarán los avances en selección, manejo y mejoramiento. También asistirá la hacienda Los Esteros, gran referente nacional de la raza Nelore.
La subasta ganadera abrirá la oportunidad de comercialización y relacionamiento entre compradores, productores y empresarios. Mediante espacios presenciales y transmisiones en vivo, la feria espera ampliar la conversación sobre la ganadería eficiente, regenerativa y rentable.
La cita será del 30 de octubre al 2 de noviembre en Tame (Arauca).
Fuente: Adaptado de Contexto ganadero. Autor: Luis Humberto Caballero.
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