Suplementación mineral
Foto: ruraltv.com.mx
- Con un escenario de demanda sostenida, precios históricos y surgimiento de nichos premium, la nutrición del ganado de carne tiene un papel clave para tener el máximo rendimiento y mostrar el potencial genético de los animales.
La suplementación mineral ha conseguido derribar paradigmas gracias a las investigaciones y la incorporación de nuevas tecnologías que aportan soluciones prácticas al quehacer diario, con la versatilidad que requiere la diversa variedad de sistemas productivos y los manejos que se realizan en cada campo.
Esto, finalmente se traduce en una mayor eficiencia de la conversión de los alimentos que consumen los bovinos, mejor estatus sanitario y mejor rentabilidad para el productor. Por ello es clave disponer de un programa de suplementación mineral para evaluar costos/beneficios, de acuerdo con una nota publicada en el portal infortambo.cl
Algunos puntos claves dentro de un programa de suplementación mineral son:
Puntos claves:
- Toda operación o categoría ganadera (ya sean terneros, vacas, novillos, etc.)requiere de una suplementación mineral equilibrada.
- La suplementación mineral dependerá de la base alimenticia, ya sean praderas, forrajes o granos, siendo necesario establecer correctamente el valor nutricional de los alimentos y sus aportes minerales para una efectiva suplementación.
- Los requerimientos minerales varían de acuerdo con el tipo de animal y la etapa de producción.
- El desequilibrio o deficiencia de algún mineral puede afectar la salud, reproducción y rendimiento. Por esto para prevenir costos ocultos es clave un buen programa.
- Los componentes más frecuentes de un suplemento mineral son los macrominerales como el calcio, magnesio fósforo, sodio, potasio y cloro y los microminerales como el cobre, cobalto, yodo, hierro, manganeso, zinc y selenio. Así como las vitaminas liposolubles A, D y E.
- Hoy en día, los minerales también sirven como matriz para integrar diferentes aditivos, haciendo que el concepto de núcleos funcionales ofrezca una dosificación adecuada y garantice el máximo retorno de la inversión. Ejemplo de esto son aminoácidos, levaduras vivas, reguladores de pH ruminal, entre otros. (Lea: 3 aspectos a tener en cuenta en la elección de la suplementación bovina)
Recomendaciones:
La selección de las sales minerales siempre se debe realizar considerando la categoría del animal a suplementar y su consumo debe asegurar la cantidad suficiente para apoyar el plano nutricional base.
En programas de suplementación correctiva, también se requiere una evaluación serológica para identificar posibles deficiencias y así poder asegurar el resultado esperado. En algunos casos también debe considerarse la zona geográfica ya que, por ejemplo, hay suelos muy deficientes en Selenio, por lo que, debe ser suplementado en la dieta y probablemente en cantidades superiores a las normales.
Con información y un adecuado programa nutricional, ajustado a las realidades de cada campo, es posible mejorar los indicadores productivos para desarrollar un negocio sustentable para beneficio de la ganadería nacional.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con la suplementación de vacas recién paridas
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