• El día5 de septiembre será firmado el acuerdo de donación del Gobierno Británico al proyecto de Ganadería Colombiana Sostenible que es liderado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y el Fondo Nacional del Ganado (FNG).

La firma del convenio de donación de 15 millones de librasla realizará el Departamento de Energía y Cambio Climático Internacional en las instalaciones de Fedegán, con la presencia de los socios del proyecto: el Fondo para la Acción Ambiental y la Niñez, The Nature Conservancy, el Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria, Cipav y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia.

Los recursos fortalecerán el proyecto Colombia Ganadería Sostenible hasta 2017, para lo cual serán vinculados 3.000 pequeños y medianos ganaderos localizados en las 5 zonas en las que se ha trabajado durante los últimos años, tales como el Río Cesar, Atlántico, Norte de Bolívar, Boyacá, Tolima, Santander, Caldas, Quindío, Risaralda, Meta y Valle del Cauca.

Adicionalmente llegarán a otras zonas del Meta y por vez primera estarán en La Guajira

El coordinador técnico del proyecto de Ganadería Colombiana Sostenible, Juan Carlos Gómez, manifestó que los recursos tendrán como finalidad la mitigación de la pobreza en el campo colombiano, disminuir las emisiones de dióxido de carbono y comprobar que los sistemas silvopastoriles contribuyen con la reducción de la deforestación en los predios ganaderos colombianos.

La elección de los 3.000 ganaderos que harán parte del proyecto se realizará mediante convocatoria pública, al igual que en las 2 anteriores ocasiones.

Fuente: CONtexto Ganadero.

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• Una muestra de maquinaria, equipos y tecnología para el campo proveniente de mercados internacionales tendrá espacio en Expo Agrofuturo 2014, evento que se llevará a cabo del 4 al 6 de septiembre en las instalaciones de Plaza Mayor de la ciudad de Medellín.

Diversos productos llegan al país de la mano de Simão & Dias, firma consultora de planes estratégicos de inteligencia comercial y mercadeo que representa a 24 compañías brasileras de marcas acreditadas de equipos, insumos agropecuarios, servicios y otros.

El socio consultor de Simão & Dias, Gerson Simão, explicó que la expansión empresarial y la internacionalización comercial les generó a las empresas la necesidad de buscar apoyo externo y consultoría especializada en la búsqueda de nuevas oportunidades para aprovechar las diversas ventajas que ofrecen los potenciales consumidores alrededor del mundo.

Asegura el vocero que poseen gran conocimiento y experiencia de los mercados internacionales, lo que les otorga valores agregados a sus asociados en la exploración de nuevos segmentos comerciales y en el aprovechamiento de nuevas oportunidades de negocio en el mundo.

Y para competir de forma abierta en el cubrimiento de mercados internacionales, varias empresas presentarán sus amplios portafolios de productos entre los que se encuentran tractores, minerales para ganadería, implementos agrícolas, semillas de pasto, maíz y sorgo, genética y biotecnología animal, carne bovina equipos de ordeño y café, entre otros.

La posibilidad de conseguir nuevos clientes radica en que Expo Agrofuturo destinará un espacio para que los asistentes y productores agropecuarios puedan programar citas y realizar entrevistas con los ejecutivos de las empresas brasileras participantes en este proyecto sectorial.

Fuente: Agronegocios.

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Durante los días 20 y 21 de septiembre de 2014, la Organización KDABRA llevará a cabo el taller teórico práctico “Profilaxis dental y odontología equina, principios básicos”, en las instalaciones del Criadero Jericó de la ciudad de PEREIRA.

El programa a desarrollar es el siguiente:

Temas:

• Morfología y anatomía dental.
• Fisiología de la nutrición en equinos.
• Nomenclatura.
• Planimetría dentaria.
• Determinación de la edad por cronometría dentaria.
• Fisiología aparato masticatorio.
• Entidades del aparato masticatorio.

Práctica:

• Profilaxis en equinos.
• Uso de equipos y cavitron.

Dictado por: Dr. Goivanny Herrera Romero. Doc. Equinos/equus science. Animal Science Enfasis en Equinos. U. Nacional de Colombia. COVEZCOL 22635.

Valor: $220.000. Cupos limitados.

El valor incluye: Conferencia, práctica manejo del equipo y profilaxis, refrigerio y certificado.

Informes: Tel 310 446 2928 – 350 315 9308

Enviar consignación y datos personales a orgkadabra@gmail.com.

Consignaciones en Citi Bank, cuenta de ahorros 100592 0554 o cualquier punto Baloto.

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El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), por medio de de la resolución 2521 de 2014 estableció la obligación de vacunar contra la enfermedad denominada Peste Porcina Clásica (PPC), en los departamentos de Atlántico, Córdoba, Bolívar, La Guajira, Sucre, Magdalena y algunos municipios de Norte de Santander y Cesar.

La vacunación fue ordenada teniendo en consideración que en La Guajira, Magdalena, Cesar, Norte de Santander y Bolívar se  presentaron  focos la enfermedad, que hacen necesaria esta medida sanitaria con el fin de prevenir su difusión y proteger aquellas zonas que en la actualidad mantienen una diferente condición sanitaria.

Luis Humberto Martínez Lacoutur, Gerente General del ICA, explicó que la decisión de establecer la vacunación contra la PPC de la población porcina en estas regiones, obedece a que dentro del  Programa Nacional de Erradicación de Peste Porcina Clásica (PPC) desarrollado por ese Instituto, se tiene definida como estrategia principal la declaratoria de zonas libres de esa enfermedad, para avanzar en el mejoramiento del estatus sanitario del país, para lo cual que se deben establecer las medidas que eviten la llegada de la enfermedad a zonas que ya han sido como declaras libres.

Recordó el funcionario que el ICA había suspendido la vacunación de los animales de los departamentos de la costa atlántica, puesto que hacen parte de una zona en proceso de ser declarada como libre de la enfermedad, estatus sanitario del que gozan actualmente otras áreas del país.

Teniendo en consideración el riesgo que se ha podido identificar en la zona, el ICA hace un llamado a los ganaderos a vacunar a sus animales contra la Peste Porcina Clásica y a que informen sobre cualquier sospecha de la enfermedad o sobre movilizaciones ilegales y de esta manera contribuir con la sanidad porcícola regional.

Además de los departamentos de Atlántico, Córdoba, Bolívar, La Guajira, Sucre y Magdalena, se ha restablecido la obligación de vacunar en los siguientes municipios de Norte de Santander: Abrego, Bochalema Arboledas, Bucarasica, Cacota, Convención, Chinácota, Cúcuta, Cucutilla, El Carmen, Durania, El Tarra, El Zulia, Hacarí, Gramalote, Herrán, Labateca, los Patios, La Playa, Lourdes, Mutiscua, Pamplona, Ocaña, Pamplonita, Puerto Santander, Salazar, Ragonvalia, San Calixto, San Cayetano, Sardinata, Santiago, Silos, Teorama, Toledo Tibú, Villa Caro y Villa del Rosario.

Así mismo, los siguientes municipios del departamento del Cesar: Aguachica, Astrea, Agustín Codazzi, Becerril, Chimichagua, Bosconia, Chiriguaná, El Copey, Curumaní, El Paso, González, Gamarra, La Gloria, La Jagua de Ibirico, Manaure, La Paz, Pailitas, Balcón del Cesar, Pelaya, Pueblo Bello, San Diego, Rio de Oro, Valledupar y Tamalamaque.

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario.

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• A pesar de que en el mercado se ofrece una amplia variedad de productos contra los insectos, existen métodos para la protección orgánica de forrajes y cultivos. CONtexto ganadero le enseña a preparar uno eficaz y económico.

Ante la ola de intenso calor que por estos días azota a gran parte del territorio colombiano, en las explotaciones ganaderas han proliferado los insectos, afectando los cultivos y los pocos pastos que aún quedan, lo que ha generado la baja en la producción de carne y leche.

Para este problema, la solución suele ser utilizar un insecticida que los acabe. Pero, ¿cuál escoger?

Varios son los productores que afirman no verter sustancias químicos en sus predios. Si en realidad pretende fumigar sin ocasionar afectaciones a las plantas y al medio ambiente, opte por utilizar insecticidas naturales como el elaborado con una mezcla hecha con ají y ajo.

Según Dora Rodríguez, ganadera y productora de hortalizas, los insecticidas que se comercializan tienen una alta toxicididad que puede perjudicar las plantaciones, quien afirma que en la actualidad existen plaguicidas a base de plantas como ají, ajo y tabaco que además de cumplir la función de repeler los insectos sin perjudicar los cultivos, son amigables con el medio ambiente.  

Explica Rodríguez que para elaborar el insecticida, primero es necesario conocer la cantidad de plantas a fumigar. Ella, que tiene un espacio mediano, utiliza 2 tazas de agua, 2 cabezas de ajo y 6 ajís grandes, los cuales mezcla en una licuadora durante 30 segundos.

Agrega que, cuando se tienen los ingredientes licuados, se deja en una vasija durante 3 o 4 días para que se fermente. Después de este tiempo, un solo pocillo de la mezcla se mezcla con 20 litros de agua para aplicar en los cultivos.

Con esta preparación no solamente se contribuye con el bolsillo, sino que se ayudar ostensiblemente con los cultivos para obtener una producción mucho más limpia y benéfica tanto para las reses como para el ser humano.

Beneficios:

Para María Eugenia Maggi, bióloga de laboratorio de Química Fina y Productos Naturales de la Agencia Córdoba Ciencia-Unidad, esta práctica minimiza los riesgos de que los insectos desarrollen resistencia y a la vez disminuye las consecuencias letales para sus enemigos naturales.

Expresó Maggi que ha sido comprobado que con el uso de estos insecticidas naturales se reduce la aparición de plagas secundarias y definitivamente son menos nocivos para el hombre. Por otra parte, se tiene la certeza de estar contribuyendo con el medio ambiente, haciendo un mejor aprovechamiento de los recursos naturales.

Es evidente entonces que mediante los insecticidas naturales elaborados en casa con unos pocos ingredientes, se garantiza la protección de los cultivos y con ello la agricultura y la ganadería.

Fuente: CONtexto Ganadero

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Foto: CONtexto Ganadero

• El uso inadecuado y el abuso de sustancias químicas en la actividad ganadera bovina es una realidad en Colombia. El desconocimiento de su manejo es la causa que desencadena en la pérdida de insumos y animales.

Se conoce en Colombia de ganaderías que hacen un uso abusivo de la aplicación de vitaminas y hormonas para el crecimiento de los animales. El Profesional de la Salud y Bienestar Animal de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), Guillermo Alarcón, afirma que estos insumos no suelen matar las reses, pero significa un gasto innecesario porque no tendrá efectos favorables al suministrar más de la cantidad indicada.

Para evitar que esto se presente, en Tolú Viejo (Sucre), se llevó a cabo un taller sobre el uso adecuado de biológicos y medicamentos en ganadería, con la participación de 100 ganaderos. La actividad se realizó con regalías del departamento y con la organización de Fedegán.

Jorge Luis Acosta Ballesta, Profesional de Fedegán en San Juan Nepomuceno, manifestó que es importante que antes de procederá a aplicar un medicamento, el productor conozca la dosis a suministrar y posteriormente, permitir que la res lo elimine, lo que no suele ser tenido en cuenta por los ganaderos que ordeñan o envían para sacrificio los animales con residuos de productos.

El médico veterinario y docente del área de zootecnia de la Universidad del Tolima con sede en la San Martín de Cali, Juan Carlos Mayor, manifestó que por tratarse de animales para el consumo humano se evita su sacrificio u ordeño hasta tanto se haya eliminado el medicamento del cuerpo del animal, lo que tarda hasta más de 72 horas, de acuerdo con la dosis suministrada.

Anotó Acosta Ballesta que también es importante la bioseguiridad, la que tiene el ganadero con los animales y consigo mismo, como la desinfección. Y agregó que ello hace parte del bueno uso de los medicamentos y biológicos que deben ser conservados en la cadena de frío.

Es considerado abuso de sustancias químicas cuando el ganadero hace que sus reses con bajo peso reciban por ejemplo antiparasitarios o algunos antibióticos. El riesgo es el de perder la inversión en las dosis y que muera el animal.

Aseveró Alarcón que no es recomendable hacer tratamiento antiparasitario si el ganado está con baja corporalidad. Al eliminar los parásitos también se mata al animal.

En la ganadería nacional no se hace uso abusivo de los biológicos puesto que los productores solicitan la aplicación de las dosis de acuerdo con la edad del bovino y porque las vacunaciones están reguladas por la autoridad sanitaria junto con Fedegán en los 2 ciclos que se realizan al año.

Se considera uso inadecuado, si reses enfermas o con peso bajo reciben el inmunológico y un abuso si se someten a medicamentos en período de gestación. Indicó Alarcón que aplicarlos en el último tercio de gestación tiene contraindicaciones.

Cualquier decisión que se tome en relación con el uso de biológicos y medicamentos requiere de la asesoría de un médico veterinario.

Fuente: CONtexto Ganadero.

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Foto: Tomada de Vanguardia.com

• El ICA hace un llamado a los ganaderos colombianos para que vacunen a sus animales contra la Rabia Silvestre, principalmente en los departamentos donde se ha aumentado el número de focos de la enfermedad, tales como Cesar y Magdalena.
• En algunas regiones del país el fenómeno de El Niño puede generar que se incrementen los focos de la enfermedad.

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), solicitó a los productores agropecuarios que vacunen a sus animales bovinos, porcinos, equinos, caprinos y ovinos, contra la Rabia Silvestre, especialmente en aquellos departamentos donde se ha incrementado el número de focos de la enfermedad, como Cesar y Magdalena.

Según lo manifestó el Gerente General, Luis Humberto Martínez Lacouture, es necesario que los ganaderos de estas zonas vacunen a sus animales contra la Rabia Silvestre, puesto que por las fuertes sequías que se presentan en algunas regiones del país  se pueden registrar migraciones de los murciélagos que la trasmiten, que en el caso de estar infectados, aumentan el riesgo de propagación y de aparición de nuevos focos de la enfermedad.

Indicó el funcionario que los ganaderos deberán adquirir la vacuna en los almacenes agropecuarios registrados ante el ICA y registrar en ese instituto, la correspondiente factura de compra del biológico.

En las zonas afectadas, el ICA desarrolla jornadas para la capturas de murciélagos hematófagos, fortalece la vigilancia epidemiológica y realiza jornadas de divulgación con los ganaderos y administradores de fincas capacitándolos sobre la enfermedad y  sus formas de  transmisión y concientizándolos para que hagan una oportuna notificación en los lugares donde se sospeche de su presencia.

Agregó Humberto Martínez Lacouture que cuando el ICA recibe la notificación sobre la posible presencia de Rabia Silvestre procede a atenderla de manera oportuna visitando el lugar, realizando la correspondiente investigación epidemiológica, tomando las muestras y efectuando las pruebas diagnósticas requeridas para confirmarla o descartarla. En caso de ser comprobada se aplican las correspondientes medidas sanitarias para el control del foco.

Además de la vacunación, el ICA recomendó a los ganaderos estar atentos e informar de manera inmediata a la oficina más cercana, cualquier sospecha de presencia de la enfermedad, al observar animales con síntomas nerviosos como salivación, incoordinación y ceguera, para que esa entidad pueda adelantar las acciones pertinentes.

Durante el año 2014 ese Instituto ha diagnosticado 142 focos de Rabia Silvestre en departamentos como Magdalena (55 focos), Cesar (31), Norte de Santander (14), Arauca (10),  Antioquia (7), Putumayo (4), Sucre (4), Vichada (4), Córdoba (3), Chocó (2), Nariño (2), Bolívar (1), Casanare (1), Cauca (1), Guaviare (1),La Guajira (1) y Santander (1).

Fuente: CONtexto Ganadero.

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• Se erradicarán 125.000 palmas de aceite afectadas por la Pudrición del Cogollo en 4 meses.
• El proceso de erradicación será realizado por 224 personas en 28 frentes.

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), suscribió un convenio con el Consejo Comunitario Bajo Mira y Frontera del municipio de Tumaco, en el departamento de Nariño, para realizar la erradicación de 125.000 palmas de aceite afectadas por la enfermedad denominada Pudrición del Cogollo (PC).

El valor total del convenio asciende a $2.710 millones, de los cuales el ICA aporta $2.500 millones y los $210 millones  restantes el Consejo Comunitario, máxima autoridad administrativa de las tierras de comunidades negras en esa zona del país.

Establece el convenio que el Consejo asume la responsabilidad de realizar con la participación de los productores, la erradicación de las palmas que se encuentran afectadas, en los lotes definidos por el Instituto como áreas afectadas de obligatoria erradicación. Igualmente deberá informar y capacitar a la comunidad sobre las actividades a realizar. 

El Gerente General del ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture, explicó que según lo acordado con la comunidad, se decidió por el método de erradicación mecánica por medio de motosierra y se llevará a cabo en los predios de medianos y pequeños productores que registraron sus fincas previamente ante el Instituto, a los que la entidad les verificó su condición fitosanitaria. Los trabajos serán ejecutados por 224 erradicadores a través de 28 frentes de trabajo.

Además de la erradicación, se mantendrá el área de baja incidencia, con el fin de incluir otros proyectos productivos de la región, para finalmente retornar al cultivo de palma con híbridos que le otorgan la característica de tolerancia a la Pudrición del Cogollo.

Este convenio es resultado del “Plan Integral de Prevención, Control y mitigación de la Pudrición del Cogollo en la zona Central y Tumaco”, mediante el cual se  adoptaron las estrategias para prevenir, mitigar y controlar el avance de la Pudrición del Cogollo, que se viene desarrollando desde el año 2013. 

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario.

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• La sequía extrema que se viene presentando en diferentes regiones colombianas, ha ocasionado disminuciones en la disponibilidad de agua y de forraje para el consumo del ganado.

Esa situación obliga a los ganaderos a establecer medidas preventivas dirigidas a garantizar estos recursos durante la época de sequía extrema para mitigar los efectos de una intensa ola de calor. En efecto, el problema climático ha derivado en una sensible reducción de la calidad nutritiva y de la disponibilidad de alimento.

Sin embargo, la falta de alimento y de agua no son las únicas preocupaciones de quienes se dedican a la actividad ganadera. Otro dolor de cabeza, son los problemas sanitarios ya que se incrementa el riesgo de contraer enfermedades que disminuyen la producción de su ganado.

De acuerdo con Daniel Espinosa, criador de ganado Simmental, el problema ha empeorado en los últimos meses y son pocos los planes de contingencia para contrarrestarlos. Sostiene que la fórmula para cuando lleguen las épocas de verano intenso, es almacenar comida en abundancia. Sin embargo, no todos los ganaderos lo logran, pues ello también depende en gran medida de la calidad de los suelos. Hay suelos que son muy pobres y no producen el pasto requerido.

El silo de maíz, el heno y la melaza, son otras opciones de alimento en tiempos de sequía, pero de acuerdo con Espinosa, se requiere de tecnología y la mayoría de los ganaderos no tienen acceso a ellos por los costos que representan. En efecto, en el mercado, el kilo de silo de maíz tiene un precio de $250 y a esto se agrega el costo del transporte. Una vaca de leche de 450 kilos, en tierra caliente, requiere entre 12 y 20 kilos de silo de maíz por día, si se dispone de un buen pastoreo, de lo contrario, la cantidad se aumenta hasta a 30 kilos diarios.

Cuatro claves para la protección del ganado:

Reserve agua potable. La actividad ganadera depende en gran medida de la capacidad de proveerse de líquidos.  Por ello es fundamental disponer de reservas de agua potable.

Conserve los alimentos.Reservar alimentos en época de abundancia permite ofrecer comida al ganado cuando los pastos estén en su peor momento.

Reserve el ensilaje.El ensilaje, forraje verde picado de gramíneas, leguminosas y cultivos anuales, debe cosecharse  y conservarse para el máximo aprovechamiento de sus nutrientes. Con este, se requiere menos suplementación con alimentos balanceados y se reducen los costos de la alimentación. 

Manejo del rastrojo.La formación y el crecimiento del rastrojo son condiciones naturales de especies que se han adaptado a estados que les favorecen, por lo que es importante reconocerlo y utilizarlo para el consumo del ganado, además les proporciona sombra y humedad.

Fuente: Agronegocios.

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Foto: Héctor Pachón / Fedegán

• La utilización de algunas frutas, hortalizas, hierbas medicinales y semillas pueden alejar varias plagas de los hatos ganaderos y contribuir a solucionar algunas situaciones que se presentan en la actividad pecuaria. También sirven para reducir el uso de tóxicos y racionalizar los costos de producción.

11 ganaderos de Acacías (Meta), que hacen parte del círculo de la excelencia de esa población, han venido laborando en la implementación de prácticas en las que se aprovechan al máximo los residuos orgánicos líquidos y sólidos que quedan de la actividad pecuaria.

En una de las capacitaciones recibidas, los productores conocieron sobre la alelopatía, una ciencia mediante la cual se pretende elaborar productos naturales que pueden ser de utilidad en el hato y de paso reducir los costos de la actividad bovina.

Mediante la utilización de plantas como albahaca, ají, yerbabuena, ajo, tabaco, cebolla, caléndula o hinojo y elementos como alcohol, aceite de oliva o vaselina, los 11 ganaderos tuvieron la oportunidad de crear productos que sirven para bañar al animal, desparasitarlo o curarlo de algún traumatismo, sin la necesidad de utilizar químicos o medicinas convencionales.

Héctor Pachón, profesional del departamento de Gestión de Proyectos Estratégicos de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), expresó que el propósito del taller era que los productores aprendieran nuevas formas de economizar dinero y puedan dejar de usar químicos para eliminar las plagas o insectos que están presentes en los hatos.

Agregó que los asistentes conocieran los beneficios de las plantas, su utilidad, la forma de aplicación y preparación si es un macerado, una infusión o una pomada; todo ello para que por medio de la ganadería agroecológica se realice un manejo integral de la finca y se reduzcan de forma importante los costos de funcionamiento.

Por su parte, el experto en la materia, Wilson Ladino, quien dictó la capacitación, manifestó que la alelopatía busca lograr el mayor provecho de los mecanismos de defensa que tienen las frutas, hierbas y hortalizas, ya que las sustancias que salen de ahí, dependiendo de la forma como se extraigan, contribuyen a combatir los, insectos, las plagas y demás situaciones que se presentan dentro de los predios.

Concluyó el experto que insectos como la garrapata, el nuche, las moscas, las hormigas y hasta los parásitos se pueden combatir o repeler con productos como ají, yerbabuena, albahaca, tabaco, cebolla, ajo, caléndula o hinojo. Así que los ganaderos participantes tuvieron la oportunidad de elaborar diferentes biopreparados, conocer sus medidas exactas y la forma adecuada de realizarlo, para proteger sus animales.

Para uno de los ganaderos asistentes, Jorge Ruiz Remolina, la experiencia de trabajar con plantas  y productos naturales fue muy interesante, puesto que uno de los problemas de la actividad ganadera es el costo de los insumos y con la alelopatía estos se reducen considerablemente, se ahorra dinero y se fomenta la producción limpia.

Fuente: CONtexto Ganadero.

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