Paro ganadero.

Foto: Portal Veterinario

El sector ganadero colombiano se ha declarado en paro nacional como protesta ante las fallas tecnológicas constantes que está presentando la plataforma Sinigan del Instituto Colombiano Agropecuario, utilizada para el trámite de los documentos oficiales del transporte animal.

La situación es especialmente crítica en el departamento de Antioquia. Según la Mesa Ganadera del departamento, cerca del 60% de sus reses están inmovilizadas en las fincas por la imposibilidad de expedir las guías sanitarias.

Ante esta situación se presentó una solicitud formal al Gobierno Nacional que fue respaldada por los alcaldes de los municipios más afectados dentro de los cuales se encuentran; Valdivia, Yarumal, Angostura, Campamento, Ituango, Carolina del Príncipe, Briceño, Guadalupe, Belmira y San Andrés de Cuerquia.

Señalaron los ganaderos que los mayores inconvenientes están en los errores de los censos del ganado, fincas que se presentan como no inscritas en el sistema y los grandes retrasos para otorgar los permisos de transporte.

En el documento, los alcaldes reclaman que los costos de este perjuicio se han transferidos a los municipios. Actualmente, las alcaldías que tienen convenios vigentes deben afrontar con recursos propios la contratación de oficinas, personal, papelería y el soporte técnico para atender a los usuarios afectados y sin obtener soluciones efectivas o el respaldo financiero por parte del ICA.

Las movilizaciones fueron convocadas frente a las sedes del ICA de diferentes regiones, a partir del martes 19 de mayo, con cese indefinido.

Para el 20 de mayo de 2026 la Mesa Ganadera de Antioquia dispuso una reunión en la Feria de Ganado de Medellín, con participación de ganaderos, comercializadores, transportadores, ferias ganaderas, subastas, representantes municipales, con el objeto de definir nuevas acciones frente a la situación.

Artículo relacionado: ICA explicó dificultades de Sinigan V6 y reveló fallas de seguridad en su versión anterior

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Natalia Albor Rojas.

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Brahman negro

Foto: Alepecuaria

La ganadería del país marcó un hito con la llegada del primer ejemplar de brahman negro registrado en Colombia. Este proceso liderado por la empresa Alepecuaria, fue posible luego de la reapertura de fronteras con Estados Unidos, luego de estar cerradas 2 años.

La importación no solamente incluye a este ejemplar, sino que hace parte de un grupo de 8 animales de alto valor genético que llegaron el 7 de abril para mejorar la productividad del sector.

Detrás de este proceso se encuentra el administrador de empresas agropecuarias y representante de Alepecuaria, Camilo Franco.

Explicó Franco que el brahman negro surge de la sección genética de líneas cebuinas rojas y blancas en Colombia y Estados Unidos, buscando fijar genes de pigmentación dominante que se puedan transmitir a la vacada comercial del país.

Importancia:

La importancia de esta importación es significativa por el linaje y la calidad de los animales que han llegado a Colombia. El grupo está integrado por 1 hembra brahman negro y 2 hembras rojas de Casa Ray Ranch, además de 4 hembras brahman gris, seleccionadas por su fenotipo y sangre abierta.

Con ellas, arribó un toro brahman rojo de 36 meses de edad destinado a padrear en la Ganadería El Cabezal. Todas las hembras son consideradas como donantes de óvulos, por lo que se espera que con el buen manejo y el uso de biotecnologías adecuadas, se puedan obtener hasta 90 crías al año de cada una de ellas.

La llegada de este toro es resultado de una alianza entre el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). Esta unión permitió restablecer los protocolos operativos y sanitarios necesarios para el ingreso de animales vivos y material genético.

Beneficios para los ganaderos:

Con esta reapertura, se inicia una etapa nueva para los criadores. Ahora tienen acceso a líneas de sangre que pueden mejorar la competitividad del país en el mercado internacional. Genéticamente, el brahman negro es valorado no solo por su apariencia exótica, sino también por su capacidad de adaptación. Expertos señalan que con la incorporación de estos ejemplares se busca optimizar indicadores críticos como la producción de leche, la fertilidad y el rendimiento cárnico en los climas tropicales.

La intención es mantener la pureza de las líneas roja, gris y negra, con cruzamientos estratégicos para fijar genes deseados, como la musculatura y la precocidad. Un claro ejemplo es el potencial de los reproductores negros para cruzarlos con vacas angus, lo que permitiría obtener una cría de 2 razas puras con mayor pigmentación y habilidad materna, traduciéndose en beneficios para el ganadero comercial.

Para facilitar el acceso, la empresa cuenta con semen congelado disponible desde $30.000 en adelante, con un inventario de 4.000 dosis. De este, sería uno de los primeros toros brahman negro producidos en Colombia. El valor de cada dosis que ronda los $40.000 está disponible para despacho inmediato.

Distribución:

Tras pasar por una rigurosa cuarentena para garantizar su salud, los animales serán trasladados a predios estratégicos en diferentes regiones. La mayoría serán establecidas en la Ganadería El Cabezal, en Cúcuta, donde se tienen sistemas de pastoreo intensivo de gran eficiencia. Para un futuro se realizará un remate en Bogotá donde los ganaderos podrán adquirir genética de productores estadounidenses sin intermediarios.

Por último, Franco indica que más de 70% del hato colombiano está en el trópico bajo. La rusticidad y la capacidad de producción del brahman son fundamentales para la seguridad alimentaria y la exportación.

No obstante, destaca la importancia de mayor apoyo estatal para abrir fronteras con mercados claves como México, Brasil y Asia. Estos sectores podrían representar representativos ingresos para el país mediante la exportación de genética de clase mundial.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Natalia Albor Rojas.

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Seminario ganadero surcolombiano

Foto: Comité de Ganaderos del Huila

• El Comité de Ganaderos del Huila realizará el Tercer Seminario Ganadero Surcolombiano, con expositores nacionales e internacionales. Abordarán calidad de leche, nutrición de precisión, reproducción, administración de finca y sanidad animal. El certamen convoca a 200 participantes con el lema «Compartiendo saberes para avanzar en la modernización de la ganadería».

El sector ganadero del sur colombiano se alista para uno de los más importantes encuentros del año. Con el mensaje claro “de modernizar para sobrevivir”, el Comité de Ganaderos del Huila confirmó el Tercer Seminario Ganadero Surcolombiano, evento que busca actualizar a los productores ganaderos frente a los nuevos desafíos de la actividad.

La gerente del gremio, Luceni Muñoz Bermeo, señaló que el objetivo va más allá de un encuentro académico.

Afirmó que quieren avanzar hacia una ganadería moderna, competitiva y sostenible, alineada con las actuales exigencias del mercado.

El evento se realizará el 22 de mayo de 2026 en el Club Los Lagos, en la vía de Neiva a Palermo. Se espera reunir cerca de 200 productores de departamentos como Tolima, Huila, Putumayo y Caquetá. Según Muñoz, las anteriores versiones han tenido una gran participación, evidenciando el creciente interés del sector por actualizarse.

Uno de los aspectos fuertes del seminario será la participación de expertos nacionales e internacionales, que abordarán temas clave para el futuro de la ganadería. Desde la calidad de la leche hasta la nutrición de precisión en bovinos de carne, pasando por sanidad animal, gestión empresarial y reproducción, la agenda está diseñada para impactar la productividad en finca.

explicó Muñoz que actualmente el ganadero debe verse como empresario. Se necesita trabajar con cifras, costos y planificación. Una visión fundamental para ser rentables.

Conferencias y rueda de negocios:

Entre los conferencistas se destaca la presentación de especialistas quienes compartirán experiencias exitosas, como el modelo caqueteño en la integración de la cadena láctea. Según la dirigente, este caso podría convertirse en hoja de ruta para otras regiones del país.

Además del componente técnico, en el seminario se incluirá una rueda de negocios, donde los participantes podrán acceder a oportunidades comerciales y conocer sobre nuevas alternativas para mejorar los ingresos.

Otro de eje central será la sostenibilidad ambiental, un aspecto cada vez más determinante en el sector agropecuario. Subrayó la gerente del Comité, que la ganadería del futuro debe atender criterios ambientales sin perder productividad.

El actual contexto hace que estos espacios cobren aún más relevancia. Los cambios climáticos, las exigencias de calidad y la volatilidad de los mercados obligan a los ganaderos a adaptarse rápidamente. En este escenario, la capacitación se convierte en herramienta clave para no quedarse atrás.

El cupo es limitado. Las inscripciones al seminario ganadero surcolombiano se encuentran disponibles en las redes sociales del Comité de Ganaderos del Huila (Facebook e Instagram ) mediante un código QR y un enlace directo.

Fuente:

Adaptado de CONteto ganadero. Autor: Pedro Fonseca.

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Feria agropecuaria de Sincelejo

Foto: Feria Nacional de la Ganadería

La Feria Agropecuaria de Sincelejo 2026, es un evento que promete transformar esa ciudad en el centro del sector productivo del Caribe del 13 al 17 de mayo.

Con el liderazgo de Cogasucre, esta edición se destaca por la integración de los sectores bovino y equino en un mismo espacio. Así se elimina la separación de años anteriores, ofreciendo una robusta oferta que espera atraer unos 7.000 visitantes.

El gerente de Cogasucre Gustavo Vergara Arrázola, señaló que lograron hacer una infraestructura en donde puedan estar todos juntos para desarrollar el evento. Esta integración no solo optimiza los recursos, sino que además fortalece el intercambio comercial, técnico y cultural entre actores del sector.

La exhibición tendrá la participación de más de 800 animales, con ejemplares bovinos de las razas Guzerá, Brahman, Gyr y F1 con registro. Así mismo una competencia equina de Grado B que evaluará modalidades de trocha, trote, galope y paso fino.

El retorno de juzgamientos de ganado y competencias de pesaje establece un hito en la programación, que además contempla festivales de vaquería, muestras de ganado de kilo y granja temática diseñada para que las generaciones nuevas conecten con la vida rural.

Impacto:

Desde el factor económico, la feria agropecuaria de Sincelejo se posiciona como motor de reactivación local con una inversión estimada de $500 millones.

Este evento impacta en el movimiento comercial con el sector gastronómico, la ocupación hotelera y la demanda de transporte, complementado por una actividad comercial de 28 stands donde empresas agroindustriales y emprendedores expondrán sus productos. La logística ha sido reforzada con la ampliación de los parqueaderos y la adecuación de hangares para garantizar el bienestar de los ejemplares y la comodidad de los asistentes.

Se ha decidido mantener gratuita la entrada al público, con el fin de democratizar el acceso al evento y permitir que las familias de la región disfruten de los remates, las muestras culturales y la oferta académica sin barreras económicas.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Natalia Albor Rojas.

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ICA

Foto: ICA

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) ha puesto en marcha desde ayer el primer ciclo de vacunación contra fiebre aftosa en Colombia, una de las principales actividades sanitarias del sector pecuario para el año 2026.

La jornada, que inició el 4 de mayo y se realizará hasta el 23 de junio, tiene la meta de inmunizar más de 30 millones de bovinos y bufalinos en todo Colombia.

La estrategia es desarrollada conjuntamente con la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegan). Con ella se busca conservar el estatus sanitario del país y garantizar la producción de leche y carne bajo condiciones seguras para el consumo humano.

Para la operación fueron dispuestas más de 6.000 personas.  Vacunadores, administradores, médicos veterinarios, zootecnistas, programadores y supervisores, trabajarán durante 51 días en desarrollo del ciclo.

Paula Andrea Cepeda, gerente general del ICA, señaló que ya está lista la infraestructura para que alrededor de 700.000 ganaderos cumplan la obligación de vacunar todos los bovinos y bufalinos de sus predios.

 Agregó que con la vacunación se espera mantener el estatus de país libre como libre de aftosa con vacunación y que la ganadería colombiana continúe su avance produciendo alimentos de calidad, así como generando empleo y bienestar en el campo.

Durante el ciclo también serán aplicadas vacunas contra brucelosis bovina y rabia de origen silvestre, según lo establecido en la resolución expedida por el ICA.

Fedegan tendrá la responsabilidad de realizar el proceso y supervisar las labores de las Organizaciones Ejecutoras Ganaderas Autorizadas.

El ICA indicó que el Registro Único de Vacunación se deberá expedir antes del 7 de julio de 2026. Además, algunas regiones como San Andrés, Providencia, Malpelo, Gorgona, parte del Urabá chocoano, Vaupés, Miraflores y Amazonas, quedaron exceptuadas de la vacunación por su condición sanitaria especial.

Fuente:

Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: Xavier Becerra Silva.

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Gran Foro Ganadero

Foto: Cortesía

• El sector ganadero colombiano se prepara para un encuentro clave en Bogotá. Reunirá expertos y productores para debatir sobre el futuro de la producción de leche y carne. Innovación, tecnología y sostenibilidad serán ejes de una agenda que espera transformar la competitividad del campo colombiano.

Actualmente, el sector ganadero de Colombia es una de las actividades principales del agro con más de 30 millones de cabezas de ganado. En materia productiva, en el año 2025 el país produjo más de 8.400 millones de litros de leche y más de 1.000.000 de toneladas de carne bovina, cifras que muestran su relevancia en el abastecimiento interno y en el potencial exportador.

Por ello, la firma Escuela del Agro realizará el próximo Gran foro ganadero el próximo 8 de mayo en Bogotá. Reunirá conferencistas de alto nivel, destacados por su gran trayectoria en investigación aplicada en el campo.

Con un enfoque práctico y apoyado en resultados de trabajo de campo y experiencias exitosas de ganadería, el evento acogerá a 4 ganaderos líderes —2 productores de carne y 2 de leche— procedentes de distintas regiones del país, quienes compartirán los modelos de gestión que han aplicado en sus fincas con niveles de eficiencia superiores.

Este encuentro no busca solo actualizar conceptos, sino también ofrecer herramientas tangibles que el empresario ganadero pueda establecer de inmediato para mejorar la competitividad en el mercado actual.

La jornada se realizará de 8:00 a. m. a 6:00 p. m. y contará con la participación de 13 ponentes de primer nivel. Su gran diferencial será una estructura dinámica organizada en 4 módulos temáticos, cada uno culminado con un conversatorio interactivo que motivará la participación de los asistentes.

Ejes temáticos para un sector en evolución:

La agenda académica se divide en 3 pilares estratégicos diseñados para el impacto en la rentabilidad del productor así:

1. Nutrición Funcional. Se analizarán las prácticas nutricionales que influyen en la respuesta productiva y económica de bovinos en sistemas de pastoreo.
2. Genética y reproducción. El foco estará en las estrategias claves para el manejo exitoso en el periodo de transición, una etapa que es crítica para garantizar la vida productiva del animal.
3. Ganadería inteligente. Este módulo mostrará que la tecnología es una aliada accesible. Se hablará sobre drones, aplicaciones y sensores de fácil uso diseñados para mejorar la producción y fortalecer las condiciones ambientales.

Más que un espacio académico, el Gran Foro Ganadero busca elaborar una visión compartida que permita el crecimiento del sector ganadero bajo principios de innovación, sostenibilidad y competitividad, promoviendo la articulación entre industria, productores, academia y entidades.

Para mayor información, comunicarse con Escuela del Agro al 3112940133 o ingresar a la página web www.escueladelagro.com

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Pedro Fonseca.

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Puerto Antioquia

Foto: MinAgricultura – Andrés González

• La salida de 130.000 tallos de flores y 24 toneladas de aguacate Hass marca un hito logístico para Colombia al reducir los costos y tiempos de transporte hacia los mercados europeos de suma importancia.

Puerto Antioquia se consolida como eje del comercio exterior colombiano al efectuar su primera exportación de flores y aguacate Hass hacia Europa. La operación realizada el 17 de abril, muestra el potencial de esa infraestructura para mejorar la competitividad de la agroindustria colombiana y mejorar las conexiones con los mercados internacionales.

Desde este puerto, partieron 24 toneladas de aguacate Hass provenientes de Risaralda, con destino al puerto de Dunkerque, de Francia. Así mismo, 130.000 tallos de flores de corte, cultivados en el Oriente de Antioquia, fueron remitidos a Londres, en el Reino Unido. La primera exportación conjunta de estos productos simboliza un significativo avance en materia logística.

Nuevo impulso logístico:

El envío de esos productos significa un logro operativo y un cambio estructural en la manera en que Colombia transporta los bienes perecederos. Tradicionalmente, las flores se enviaban por vía aérea, lo que significaba mayores costos y limitaciones en volumen.

Para la presidenta de Asocolflores, Laura Valdivieso, este evento marca un antes y un después para la cadena logística del sector agropecuario. La posibilidad de utilizar el transporte marítimo permite optimizar los recursos y aumentar la capacidad exportadora, consolidando una opción más eficiente que los métodos tradicionales. Reducción de costos y tiempos se convierten en factores clave para el crecimiento.

Eficiencia en cifras:

El impacto de esta nueva ruta ya se refleja en resultados para las empresas involucradas., El director de logística de Flores El Capiro, Diego Rodríguez, destacó los   beneficios con esta operación para Valora Analitik.

Señaló que para ellos es un orgullo tener un puerto tan cercano. Han logrado una eficiencia del 70% en tiempos de transporte y el 60% en kilómetros, además de una reducción aproximada del 30% en los costos logísticos. Sin duda, es un paso muy importante para la operación de ellos.

Estas cifras evidencian cómo la modernización portuaria y la cercanía geográfica se traducen en ventajas competitivas para los exportadores, así como mayor eficiencia operativa que fortalece la posición de productos colombianos en los mercados exigentes.

Proyección internacional:

El aguacate Hass, uno de los más dinámicos productos de la oferta exportadora, ha registrado crecimientos sostenidos de 2 dígitos en los últimos 5 años. Con la entrada en operación de Puerto Antioquia se podrá acelerar aún más esta tendencia, al facilitar el acceso hacia destinos estratégicos de Europa.

Con estas primeras exportaciones, Puerto Antioquia demuestra su capacidad operativa y se posiciona como aliado clave para los sectores agrícolas que buscan expandirse globalmente.

Fuente. Adaptado de CONtexto gandero. Autora: Angie Barbosa.

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Exportaciones de ganado

Foto: Bloomberg

Martha Carvajalino, ministra de Agricultura de Colombia, reveló que el Gobierno decidió suspender las exportaciones de ganado en pie, menores de 2 años y las hembras reproductoras.

El Ministerio de Comercio, emitirá la resolución en los próximos días para dejar en firme el bloqueo. La medida tiene como objetivo proteger el inventario de ganado del país, garantizando que los animales fundamentales para el ciclo reproductivo y el crecimiento sostenido del sector se mantengan en el territorio nacional y de esta manera frenar el encarecimiento de la carne.

La decisión surgió en un contexto inflacionario, donde la carne, uno de los productos claves de la canasta familiar, ha tenido un crecimiento en sus precios, particularmente durante el último año. Según el Gobierno, las exportaciones están incidiendo en estos encarecimientos, siendo el sustento de la medida.

La ministra de Agricultura manifestó que tenemos un incremento de más de 10% en el precio de la carne, lo que tiene un peso importante en la canasta de los colombianos. Y que ese peso hay que detenerlo. Cuando iniciaron el análisis sobre qué estaba pasando y por qué estaba la carne tan cara, encontraron lo siguiente. Se está exportando ganado en pie, no en canal, son animales entre 1 y 2 años, en etapa reproductiva. Cuando analizaron dónde estaba el principal indicador que jalona el costo de la carne, lo encontraron en las subastas del ganado en pie. Allí se incrementó hasta el 19% el valor del animal.

Las causas:

Según los datos del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario del Dane, la carne se ha un encarecido el 5,4% en lo que va del año, pasando de un promedio de $30.179/kilo en enero a $31.819/kilo al cierre de abril del 2026. Al analizar la variación interanual, el precio ha aumentado un 15,6% en comparación con los $27.502/kilo registrados en abril de 2025.

El jefe de Planeación e Investigaciones Económicas de Fedegán, Óscar Cubillos, explica que este incremento no se debe a la falta de oferta de animales, sino al aumento significativo de la demanda impulsada por el aumento del ingreso de las familias. Según cifras de ese gremio, el sacrificio de bovinos en 2025 fue el mayor en más de una década, aumentando un 6,3%, y la tendencia ha sido estable durante el presente año.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Natalia Albor Rojas

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Cumbre láctea panamericana. Congreso Panamericano de Leche. Congreso Internacional de la Industria Láctea. Asoleche.

• Fepale y Asoleche organizan en Medellín la cumbre láctea panamericana, líder sobre innovación, nutrición y sostenibilidad en la cadena productiva.

Medellín albergará 2 de los eventos claves de la actividad lechera. Entre el 8 y el 12 de julio de 2026 en Plaza Mayor, se desarrollarán el 18° Congreso Panamericano de Leche y el 12° Congreso Internacional de la Industria Láctea.

Será la primera vez que estos 2 eventos se realicen simultáneamente, con el fin de reunir los actores más importantes de la cadena, como productores expertos en nutrición, academia y tomadores de decisiones de toda la región.

Con el lema «El futuro se escribe con leche», el evento tiene el propósito de analizar el papel que cumplen los lácteos en la nutrición y sus aportes a la creación de sistemas alimentarios más accesibles y sostenibles.

 La agenda desarrollará temas como la sostenibilidad, la innovación de productos, las tendencias del mercado y la implementación de tecnologías nuevas, incluyendo la inteligencia artificial aplicable al sector.

Según la presidente ejecutiva de Asoleche, Ana María Gómez Montes, producción primaria y transformación industrial son etapas esenciales y es justamente una articulación adecuada la que permite que la leche, un alimento muy perecedero, llegue de forma segura, con más vida útil y frescura y en una variedad de productos sabrosos, nutritivos y accesibles para millones de personas.

Artículo relacionado: Nivel de producción de leche registró cifra récord de 8.405 millones de litros en 2025

La articulación del sector lácteo a nivel nacional y regional está liderada por organizaciones que impulsan su desarrollo y competitividad en el mercado mundial.

De un lado, la Federación Panamericana de Lechería (Fepale), funciona como un organismo que representa e integra la cadena en las Américas, uniendo a productores, industrias, academia e instituciones en diferentes países. Tiene el objetivo de promover el desarrollo sostenible, fortalecer la colaboración entre actores del gremio y posicionar los lácteos como elementos fundamentales para la nutrición.

En el ámbito nacional, Asoleche, la Asociación Colombiana de Procesadores de Leche, representa a la industria procesadora en el país. Agrupa a empresas líderes dedicadas a la transformación de la leche en productos seguros y de alta calidad.

A la cumbre láctea panamericana se espera la asistencia de más de 1.300 participantes procedentes de diversos países.

 También contará con la presencia de importantes personalidades internacionales. Entre ellas directivos de organizaciones como el Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos (Usdec), la Federación Internacional de Lechería (FIL) y representantes de empresas líderes de Uruguay y Chile.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Natalia Albor Rojas.

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Gerencia Comercial de hatos lecheros

Foto: Fedegán FNG

• ‘Gerencia Comercial de Hatos Lecheros’ es el nuevo curso para convertir los ganaderos de Colombia en empresarios del sector lácteo, cerrando la brecha entre la producción y la rentabilidad. La apuesta es por una actividad lechera más estratégica, con visión global y conectada con el mercado.

Durante años, la lechería colombiana ha construido una sólida base técnica. Los productores dominan áreas como la genética, la reproducción y la nutrición, logrando sistemas eficientes y competitivos. No obstante, ese esfuerzo no siempre se traduce en mayores ingresos, lo que evidencia una deuda pendiente: capturar el valor económico.

Para el CEO de Gerente Lechero, Luis Fernando Méndez, el problema no está en la producción, sino en la forma como se gestiona el negocio. Afirma que creamos valor, pero no siempre lo convierten en rédito financiero.

En ese contexto, la gerencia comercial de lechería se posiciona como una habilidad indispensable para que el sector se desarrolle con urgencia.

El reto de vender mejor:

Aunque los ganaderos enfrentan diferentes desafíos técnicos, el enfoque en los ingresos continúa siendo limitado. Entender qué hay detrás de cada litro de leche, cómo se construye su precio y el papel del cliente en la cadena, resulta indispensable para avanzar hacia una propuesta diferenciada de valor.

Insiste Méndez en que el precio no se debe ver como una imposición, sino como resultado de una negociación basada en los beneficios. Ello implica conocer el mercado, fortalecer el servicio y entender la relación entre producción, consumidor e industria. En otras palabras, evolucionar de producir leche a gestionar un negocio.

Curso para transformar la visión:

Con ese objetivo, Gerente Lechero estructuró el curso ‘Gerencia Comercial de Hatos Lecheros’, como una iniciativa para llevar a los productores a un nivel más elevado en la gestión de sus ingresos. El programa, que iniciará el próximo 28 de abril, combina 8 clases virtuales con un taller presencial en la ciudad de Bogotá, en el cual se abordará el desarrollo estratégico del negocio.

El contenido del curso ha sido diseñado para cubrir desde la creación de valor hasta la elaboración del precio de la leche y pasando por innovación, tendencias globales del mercado y conexión con los consumidores. Además, incluye temas como la fisiología de la lactancia, las curvas productivas y la integración vertical, para entender la lechería de forma integral.

Uno de los enfoques más relevantes es el denominado “quinto negocio de la lechería”, que se refiere a la posibilidad de generar ingresos extras a partir del alto nivel de desempeño y la diferenciación del producto.

Pensar en clave global:

El curso ‘Gerencia Comercial de Hatos Lecheros’ también responde a la oportunidad de posicionar la leche en mercados internacionales. La producción en pastoreo, el bienestar animal y el potencial de producir leches con nutricionales específicas vuelven al país en un actor con claras ventajas.

Para lograrlo, se requiere avanzar en un trabajo articulado entre productores, industrias y demás actores de la cadena. La formación en gerencia comercial permite eso: entender el negocio más allá de los predios y definir estrategias que conecten los productores con las demandas del mercado.

En un contexto en el que la competitividad ya no depende solamente de producir más, sino de vender mejor, las iniciativas como este curso buscan modificar la mentalidad del sector. El objetivo es claro: que los empresarios ganaderos no solo generen valor, sino que además logren capturarlo y transformarlo en prosperidad financiera sostenible.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Angie Barbosa.

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